椰蓉馅的做法是什么
“养生乃长寿之伴侣，健康是长寿的朋友。”社会在发展，养生也逐渐成为很多人的关注焦点，不注意平日的养生，好比千里之堤，溃于蚁穴。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《椰蓉馅的做法是什么》，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
我们会经常吃到椰蓉馅食物，而这样的食物是怎样做出来的，我们却不知道，我们在日常的生活中，椰蓉馅是非常的常见的，我们也是非常的喜欢的，它不仅仅是有营养的，最重要的就是非常的好吃的，我们在生活中，可以学者怎样去做一道甜品，这样是非常的不错的。
做法:
1.黄油放入锅中小火化开。
2.加入牛奶和糖。
3.加入吉士粉和淀粉后
4.放入椰蓉，搅拌均匀后出锅
馅材料：无甜椰丝280克，植物油100ml, 奶粉30克，白糖80克， 熟糯米粉40克， 鸡蛋一个，水共需要4大匙 .原汁椰丝大概1.5元/50G 所以 还算适用的吧。无甜椰丝其实我自己没买到 就用的原汁的，别人方法写的无甜椰丝 但我用原汁 觉得味道也不错。重在尝试吧。
1、糕粉即熟糯米粉，可用锅小火炒至颜色转微黄便可，也可用微波炉高火叮2分钟；
2、擀制冰皮时会比较粘手，这时可沾少许糕粉防粘。
3、所用材料没有那么精确，只是大概，澄面也可用粟粉代替，粘米粉没有，不放也行。
椰蓉奶黄馅做法：
：黄油20克和白糖50克融化，搅拌均匀。
：慢慢加入鸡蛋液和牛奶液，并将澄面和吉士粉过筛后拌入。
：加了四大勺椰丝。（不放也行）
：把搅拌均匀的糊糊用小火煮至凝结，要一边煮，一边搅拌。
椰蓉馅:牛奶25克.黄油25克.白糖30克.全蛋液25克
高筋面粉300克.鸡蛋1个(约60克).白糖25克.牛奶150克.酵母粉3克.黄油25克.
做法.
原料：椰蓉75克、玉米淀粉15克、吉士粉6克（吉士粉起到增香增色的效果，没有不加也无大碍）、白砂糖20克（不要再减糖的量了，已经很不甜了）、牛奶100ML、黄油15克
做法：
1.黄油放入锅中小火化开。
2.加入牛奶和糖。
3.加入吉士粉和淀粉后
4.放入椰蓉，搅拌均匀后出锅
以上就是有关椰蓉馅的做法，希望对大家是有帮助的，我们在日常的生活中，要注意的不仅仅是食物的好吃，更重要的是对身体有营养，这是非常的不错的一种选择，我们在生活中，要多多的观察身边的变化，这样是非常的不错的，好吃的甜品是值得我们去学习的，关注自己的身体健康吧。
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制作椰蓉面包的方法和制作椰蓉月饼的方法是不一样的，制作月饼的时候，要求我们的椰蓉陷要尽量的甜腻，并不要求美观。而制作椰蓉面包，是可以在外面看到面包的外表的椰蓉的，因此，对于椰蓉的调制就变得特别地讲究。下面，将详细给大家讲解一下，椰蓉馅面包的做法：
【椰蓉面包】(参考分量：5个)
配料：高筋面粉120克，低粉30克，黄油30克，细砂糖18克，盐1/2小勺(2.5ML)，速溶干酵母1小勺(5ML)，水80克，全蛋液30克，全脂奶粉8克
椰蓉馅：椰蓉70克，糖粉35克，全蛋液35克，全脂奶粉10克
表面刷液：全蛋液适量
烘焙：烤箱中层，上下火180℃，15分钟左右
制作过程：
1、首先，面包面团的制作方法与一般面包完全一样。把制作面团的材料揉成团，揉至能拉出薄膜的扩展阶段，在室温下发酵到2.5倍大(28度的温度下需要1个小时左右)，把发酵好的面团排出空气，分成5份揉圆，进行15分钟中间发酵。
2、制作椰蓉馅。将椰蓉馅的所有材料倒入大碗，混合均匀即可。做好的椰蓉馅也分成5份。
3、取一块中间发酵好的面团，擀开成长椭圆形。
4、在面团中央放上1份椰蓉馅。
5、如图所示将面团捏合起来，把椰蓉馅包在面团内。
6、捏好以后，得到的是一个长橄榄形面团。将面团翻面，收口朝底部。
7、将面团再次擀开成长椭圆形。
8、用到在面团中间竖切一刀，一端不要切断。
9、将切开的面团如拧麻花一般拧起来，再将尾端捏合在一起。
10、将整形好的面团放在面包纸托里，进行第二次发酵（最佳发酵环境：温度35-38度，湿度85%）。
11、发酵到两倍大以后，在面团表面刷一层全蛋液。
12、放入预热好上下火180℃的烤箱，烤15分钟左右，直到面包表面金黄即可出炉。
这次介绍的椰蓉馅面包的做法是要用到烤箱的，但是，有一些人的家里是没有烤箱的，因此，大家可以用家里的微波炉来代替烤箱进行烤制。但是，要注意微波炉的温度，切记不可烤制的时间过长，导致面包烤焦了，那么，椰蓉馅面包就是失败了。
很多面包店在制作面包或者蛋糕的时候，会把椰蓉当成馅料或者撒在糕点的表面，椰蓉可以给人们带来甜甜糯糯的感觉，是一种脆脆的感觉。因此，大家经常可以做各种各样的糕点里面看见椰蓉。事实上，椰蓉，是椰丝和椰粉的混合物，在各种各样的糕点里面添加椰蓉，会特别受到人们的喜欢。下面，将给大家介绍一下椰蓉馅的配方：
原料：椰蓉130克，佳乐椰浆30克，糯米粉50克，细砂糖100克，蛋黄3个，黄油50克
做法：1、椰浆进微波炉微微加热（叮个20秒-30秒就够了不用太烫），然后取出加入全部的细砂糖（喜欢不甜可适当减量，但是完全没甜味的椰蓉实在是不好吃），搅匀，使砂糖融化。
2、加入椰蓉，拌匀。此时会比较干，没关系。拌匀是很重要的，建议用个小勺子拌。
3、黄油融化成接近液体状（加热不要太厉害，否则容易油水分离），然后加入之前已经拌匀的椰蓉中，再次拌匀后放进微波炉叮一下，让椰蓉吸收黄油的香味。加热后，椰蓉会散发出诱人的奶香。
4、糯米粉放入无油无水的碗中，进微波炉加热30秒-1分钟。出炉后会散发出米的清香。放凉。这是为了让糯米粉变成熟糯米粉。
5、把加热过的椰蓉拌匀，降温，加入熟糯米粉，拌匀。此时可感觉到馅料稍有黏性。
6、把3个打散的蛋黄加入已经加过糯米粉的馅料中，一边加一边搅，要把蛋黄均匀分布到馅料中。
TIpS：
1、蛋黄可起到增色，增香，蓬松的作用。此馅料制作的广式月饼烤制时表面可能会微微鼓起，这没有关系，密封放到饼皮回油柔软之后，就会变平，或者轻压变平也可以。
2、蛋黄一个一个加，并按自己的需求调节馅料的干稀程度。若需要较干，可只加2个蛋黄，反之亦然。次馅料口感较松脆，吃得到椰蓉的颗粒感。需软糯口感可适量增加椰浆和糯米粉，减少等量蛋黄。
3、可用糖粉替代细砂糖，拌匀更容易。
4、用不完的馅料可放入冰箱保存，亦可单独制作黄金椰子球。
5、使用微波炉加热的时候，可短时间多次加热，注意掌握加热程度。
6、不要在馅料还很烫的时候加入蛋黄，不容易拌匀。
椰蓉馅的配方并不是非常难以理解，因此大家都能够看得懂椰蓉馅的配方的，其实并不是这样的，或许大家在卡的时候感觉很简单，可是实际做起来并不容易，当你真的按照上面的步骤一步一步去尝试制作，你就会发现，椰蓉陷是十分难以调制的。
，南瓜芝麻椰蓉馅面包。是一道很平常的菜肴，但是这道菜也能吃出很多花样来，多种做法给人视觉、味觉带来不同的刺激。看起来就非常美味，口味淡的不加辣椒也非常好吃，口味重的可以多加辣椒，希望美味可口。
2、蒸熟的南瓜压成泥，加入芝麻粉，椰蓉，20克白砂糖混合均匀备用。
3、将鸡蛋、牛奶、盐、40克白砂糖，倒入和面桶内混匀，再加入高筋面粉，酵母用电动和面棒和成光滑的面团。
4、再加入30克玉米油继续和面。
5、能拉出漂亮的膜。
6、将出膜的面团揉圆，放回和面桶盖上保鲜膜，发酵至两倍大。
7、发酵好的面团拿出按扁排气。
8、分成六个小剂子。
9、盖上保鲜膜醒发二十分钟。
10、取期中一个压扁。
11、在中间放上南瓜芝麻椰蓉馅包好。
12、再压扁对角切开，中间不要切断，依次做好全部，烤盘垫上烘焙纸，将包好的面包胚摆在烤盘里。
13、放入烤箱中层，下面放一碗热水，二次发酵至两倍大，在面包胚表面刷上全蛋液，撒上椰蓉和少许的白芝麻，烤箱230度预热十分钟，面包胚放中层上下火190度烤20分钟，烤至十多分钟面包上色后，盖上锡纸防止过火面包表面烤黑。
14、第二次发酵好面包胚。
15、烤好的面包出炉了。
16、来一张成品图。
17、再来一张切面图。
一道简单的家常菜只需十几分钟的时间，，南瓜芝麻椰蓉馅面包。这道菜好学易做，准备好需要的食材，就可以制作出美味。
工作繁忙的人们经常会喊外卖，很少在家吃饭，其实家里的菜才是真正健康的绿色食物。椰蓉馅土司面包是一道非常适合忙碌的人做的菜，利用假期的时候可以忘掉外卖，自己在家做做菜，也是件不错的事。
2、高筋粉奶粉过称放入厨师机，盐和细砂糖对角放，发酵粉放中间挖坑放，加入牛奶厨师机一档揉面再转二挡揉面加入鸡蛋液揉面20分钟。
3、0分钟后加入黄油厨师机休息5分钟后继续二挡揉面20分钟。
4、0分钟后拿出整理
5、用揉捏的方法折腾面团3分钟
6、揉出膜的样子
7、整理一下揉圆放锅内发酵60分钟
8、时间到用手戳一下不反弹就可以了
9、拿出排气
10、盖上保鲜膜静置15分钟椰蓉馅开始制作。黄油室温融软加糖粉加炼奶加鸡蛋液用打蛋器搅打均匀再加入椰蓉搅拌均匀，如果太湿放冰箱冷藏。
11、5分钟后用擀面杖擀成长方形和土司模宽度一样
12、把椰蓉馅均匀的涂在面团上
13、把面团卷起来
14、放进土司模中进行二次发酵
15、用烤盘放土司模进烤箱中档下面放热水，烤箱发酵档时间60分钟
16、土司模有八分满就可以控制了！烤箱温度200°时间40分钟烤完全程，结束后马上拿出冷却脱模
17、装饰一下土司面包是不是萌萌哒！
18、再来一张看看美美的！
19、冷却后拿出切片里面的效果美美的椰蓉馅清晰可见！
20、切片我是用蛋糕切片机切的整整齐齐好看，可以开吃了家里的人都说好吃也很香，明天早餐解决了！
经常在外吃饭容易让我们摄入过多的调味品，对健康不利，椰蓉馅土司面包的做法简单，所需要的调味口很少。
很多的朋友因为工作的压力大，经常忽略了吃饭没有食欲，大家不妨自己下厨房来做一道美味糯米椰蓉馅老婆饼，体会做菜的乐趣还可以增加食欲，吃得更加健康放心。接下来就随小编一起进厨房来做一做吧！
4.油皮包入油酥成团状，擀开成椭圆，卷起。
5.团旋转90度后继续擀开，卷起。用手压成大小合适的饼皮，放在右手。馅料取出一份放在饼皮中心。边用右手虎口收紧饼皮，左手大拇指把饼皮往里面推，收紧的口向下排好松弛一阵。
6.所有饼皮都包完后，擀开成厚薄一致的圆形。入烤盘，用叉子叉出纹路，以防酥皮在烤制过程中过度膨起。然后刷上蛋黄液。烤箱预热180－200度。入烤箱约15分钟后即可出炉。
今天这道既简单又营养的糯米椰蓉馅老婆饼，就为大家介绍到这里，小编也祝愿主妇们怀着一颗快乐的心情去做菜，一定可以让家人吃出健康和愉快哦！
任何人都抵挡不住来自美食的诱惑，椰蓉蔓越莓馅（月饼）是一道让人止不住口水的菜品。和重口味菜品不同的是，这道菜的食材准备非常简单，但是做出来的时候色香味俱全，入口香浓，适合家居常备的精品菜肴。
2、将软化好的黄油，放入牛奶，白糖，盖上保鲜膜，放微波炉里面加热一分钟左右到黄油融化。
3、将那个椰蓉倒进融化好的黄油里然后搅拌均匀，稍微放凉一点。
4、炒一些那个糯米粉可以在放凉椰蓉黄油的时候炒也可以提前炒，我这个炒得多，我是提前炒的嗯，这样下次就不用为几十克去炒了，多炒点放在家里备用，如果经常做的话。
5、再把打好的鸡蛋液倒入放凉后的椰蓉黄油里拌匀，然后放熟糯米粉。
6、最后加入切碎的蔓越莓碎，然后搅拌均匀后用保鲜袋装起来放冰箱冷藏半小时以上就可以用了。
椰蓉蔓越莓馅（月饼）的做法简单，自己下厨做饭更加省钱，而且还营养健康，赶紧学起来吧！
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