鱼汤防哮喘 鸡汤抗感冒
“活动有方，五脏自和。”从古至今，关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言，不注意平日的养生，好比千里之堤，溃于蚁穴。有效的饮食养生是如何做的呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《鱼汤防哮喘 鸡汤抗感冒》，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
为了减肥，有些朋友尤其是女性朋友选择晚上喝汤不吃饭的办法，以期达到减肥的效果。家庭医生在线的专家告诉想做减肥的朋友，有些烫的营养价值甚至比晚饭的营养还要高，注意不要适得其反，也有的汤晚上不适宜喝。专家建议晚餐应适当吃得清淡些，油水过多的靓汤很有可能会让你胖上加胖。喝汤只有选对时间，选对汤的品种，养生保健、减肥美容才会起到效果。
排骨汤抗衰老
骨汤中的特殊养分以及胶原蛋白可促进微循环，50—59岁这10年是人体微循环由盛到衰的转折期，骨骼老化速度快，多喝骨头汤可收到药物难以达到的功效。
鱼汤防哮喘
鱼汤中含有一种特殊的脂肪酸，它具有抗炎作用，可以治疗肺呼吸道炎症，预防哮喘发作，对儿童哮喘病最为有效。
鸡汤抗感冒
鸡汤，特别是母鸡汤中的特殊养分，可加快咽喉部及支气管膜的血液循环，及时清除呼吸道病毒，缓解咳嗽、咽干、喉痛等症状。煲制鸡汤时，里面可以放一些海带、香菇等。
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很多人喜欢煲一锅美味又营养的汤品来喝，但是喝什么汤好呢？什么汤比较有营养呢？今天小编要给大家介绍一些常用肉类材料煲汤的功效。赶紧来看看吧！
鱼汤防哮喘。鱼汤中含有一种特殊的脂肪酸，它具有抗炎作用，可以治疗肺呼吸道炎症，预防哮喘发作，对儿童哮喘病最为有效。
鸡汤抗感冒。鸡汤，特别是母鸡汤中的特殊养分，可加快咽喉部及支气管膜的血液循环，增强黏液分泌，及时清除呼吸道病毒，缓解咳嗽、咽干、喉痛等症状。煲制鸡汤时，里面可以放一些海带、香菇等。
排骨汤抗衰老。骨汤中的特殊养分以及胶原蛋白可促进微循环，50—59岁这10年是人体微循环由盛到衰的转折期，骨骼老化速度快，多喝骨头汤可收到药物难以达到的功效。
牛肉汤中放番茄。煲牛肉汤时，放一两个番茄，可以增加汤中番茄红素的含量，而且果酸能嫩化牛肉纤维，使肉质更鲜美。
猪蹄汤不宜常吃。由于其中的胶原蛋白不能完全利于吸收，会给胃肠消化系统带来麻烦，即使要吃，也要与青菜、莲藕放在一起煮。
通过以上的介绍，你是否了解了喝什么汤好了呢？最后，肉类煲汤小编提醒，较油、热量高，不适合晚上食用，选在上午或中午吃比较好。
现在正值换季时节，夏季的暑气还未完全散去，但是天气正渐渐转凉，早晚温差大，如果不注意保健保暖的话，很容易引起感冒，夏秋是感冒的高发季节，如果抵抗力低很容易就染上感冒。那么吃什么能提高免疫力呢?推荐10款养生汤，一起来看看吧!
一、乌鸡汤抗感冒、防癌
鸡汤可加快咽喉部及支气管粘膜的血液循环，增强粘液分泌，及时清除呼吸道病毒，加速咳嗽、喉痛等症的缓解，对感冒、支气管炎等防治效果较好。乌骨鸡可以补血养阴，能除崩中带下一切虚损诸疾，可用于癌症患者术后、放疗或化疗后。
二、鱼汤防哮喘
鱼汤中含有一种特殊脂肪酸，具有抗炎作用，可阻止呼吸道发炎，防止哮喘病发作。
三、蘑菇汤增强免疫、抗癌
猴头菇汤对多种癌细胞均有抑制作用，能提高淋巴细胞转化率，升提白细胞，增强人体免疫功能，对胃癌、食道癌疗效较好;香菇汤富含维生素B群及多量的钾、铁，可降低血中胆固醇及预防高血压、肾脏病，更能增加抵抗力，香菇多糖对胃癌、结肠癌、乳腺癌等有较好的临床疗效。
四、猪肉山药汤
猪肉有养血生精、长肌壮体、补益脏腑的功效;山药能够增强机体免疫力，有补中益气、强壮筋骨、健胃止咳等功效。准妈妈在孕晚期食用此汤可补肺益气，养血健体。
五、萝卜排骨汤
材料：排骨500g，萝卜400g，生姜1块。
做法：
1、排骨斩块，萝卜切厚片(约摸5mm厚)或滚刀块，生姜切片;
2、将排骨和1/3的姜片，下沸水锅中，煮5分钟左右，捞起，冲凉水后沥干;
3、将焯过水的排骨和萝卜，剩余的姜片一起放入煲内，加开水至淹没食材，炖2-3小时，盛起时加盐和胡椒粉，葱花调味即可。
小贴士：
排骨最好是先焯水，这样可以去除血水和脏末，煮出来的汤不仅没有腥味，汤色也会很清亮;
煲汤时加水最好是一次加足，因为中途加水会突然降低汤的温度，使排骨内的蛋白质突然凝固，再不能充分溶解于汤中，有损汤的美味。此外，盐也不应太早下，因盐过早渗入肉类内部组织，会加速蛋白质凝固，影响汤的鲜味。
六、小甜虾萝卜汤
材料：虾500克、白萝卜1000克、食盐5克、姜1块、水1500毫升、胡椒粉适量。
做法：
1、准备原料：白萝卜1000克、小甜虾500克、姜一块、盐5克。
2、萝卜洗干净，切成3厘米见方的小块。切好的白萝卜块和姜一起放入汤煲，一次性加足1500ml清水。盖上锅盖，先大火熬煮。我用的乐美雅玻璃陶瓷锅是耐热钢化玻璃，可以上明火烹煮。
3、煮开后转文火熬30分钟，到白萝卜酥烂。加入冲洗干净的小甜虾，转大火煮开。
4、用汤勺撇去表面的浮沫，这样将来的汤才会清澈鲜美。最后加盐，胡椒粉调味，甜虾白萝卜汤就做好了。
七、四神猪肚汤
材料：米酒1碗，面粉适量，油适量，醋适量，盐适量，云苓(白茯苓)10克，干淮山15克，莲子15克，薏米15克，芡实10克，葱4条，猪肚半个，姜6片。
做法：
1、猪肚沿上下两孔用剪刀剪开摊平，放入洗水槽，倒入适量面粉、油和醋，反复揉搓，大约5分钟，用清水冲净，再重复一次;用刀内外刮一次，以去除污物，用水洗净;
2、煮一锅水，加入3片姜、两条葱和半碗米酒，沸腾后放入猪肚，煮三、五分钟至猪肚变硬，捞起，冷却后切成约2厘米粗的条状备用;
3、把云苓、淮山、莲子、薏米、芡实洗净;葱洗净切段;
4、煮沸清水，放入猪肚、各种药材、姜葱和半碗米酒，武火煮20分钟，转小火煲两个小时，下盐调味即可食用。
治风寒感冒的三汤
风寒感冒初起，主要症状为头沉或头痛，怕冷，四肢酸痛发紧，身体发烧但无汗，同时伴有鼻塞，流清涕。
患者自觉口不渴，咯痰稀薄色白，对镜还可自行观察到舌苔薄白。食疗应以辛温解表为主。
第一汤：五神饮(借鉴自《本草汇言》)
将荆芥、苏叶、生姜各10克切成粗末，与茶叶6克一同开水冲泡。一段时间后，与红糖30克搅拌，煮沸后趁热服下，服后盖被，如出汗不畅，一小时后可再服一次，即可使畏寒、身痛得到一定程度的缓解。表寒、身痛重者，可适当配麻黄6克、桂枝9克，以加强辛温散寒之力。
第二汤：双白玉粥(借鉴自《颜氏验方》)
粳米50克加水熬粥，沸腾后加入切片的半棵(主要用菜心和菜帮)大白菜、切段的大葱白20克和生姜10克，共煮至白菜、大葱变软，粥液黏稠时，起锅加食盐少许后食用。此粥可促进出汗，驱散寒气，又能调和胃气，使发汗而不伤正气，尤其适合老人服用。
第三汤：豆腐火腿芥菜汤
豆腐100克切块或厚片，与50克火腿丝共用少量花生油微煸炒，加入1000克高汤、生姜10克煮沸，起锅前撒入芥菜30克、胡椒粉、香菜末，用食盐调味后趁热服用。
感冒除了怕冷、身痛外，还往往伴有食欲不振，胃寒口淡，在前两汤基础上，此汤用芥菜、香菜、生姜和胡椒散寒，加以豆腐、火腿补中和胃，增进食欲，进一步加快人体调动自我恢复功能。
春天如何防哮喘
1、春天如何防哮喘之室内环境
室内空气应保持清洁与流通,因空气中的微生物是引起哮喘的主要原因,哮喘的形成和发作与反复呼吸道感染有关,因细菌及病毒感染后可直接损害呼吸道上皮,致使呼吸道反应性增高,所以避免呼吸道感染能有效减轻哮喘的再发。
2、春天如何防哮喘之适当运动
很多人担心运动后会引发哮喘,便停止了一切活动,这种想法是错误的,哮喘患者运动前先咨询一下医生,可适当的进行散步和深呼吸锻炼。外出时要注意防寒保暖,避免进入环境不好的公共场所。
3、春天如何防哮喘之预防外感促发
哮喘患者应找到哪些物质会刺激自己的呼吸道,尽量避免接触职业致敏物和其他非特异性刺激因素,如引起过敏的常见食物,如鱼蟹、蛋类、牛奶等,其他容易毯引起发病的致敏原如毛、毛绒玩具等,患者亦应尽量避免接触。
4、春天如何防哮喘之饮食调理
4.1、多摄入维生素A、C和钙质:日常注意选吃猪肝、蛋黄、鱼肝油、胡萝卜、韭菜、苋菜、南瓜、杏等富含维生素A的食物,以保护气管上皮细胞;多吃些大枣、柑、柚、番茄、动物内脏等富含维生素C的食物,以利抗炎、抗坏血、防感冒、防癌变,增强免疫机能。
4.2、注意补充蛋白质:一日三餐宜定时定量吃饱,消化功能薄弱的宜少吃多餐。含脂肪的动、植物油脂,富含蛋白质的瘦肉、肝脏、鸡蛋、家禽、大豆及其制品等也要适当摄取。高蛋白食物,有助于气管炎症修复,增强抗病能力,更要补足。
5、春天如何防哮喘之其他注意
5.1、防止病毒性呼吸道感染哮喘:初次诱发约95%以上由呼吸道病毒感染引起,所以防治病毒性呼吸道感染是防治哮喘发作至关重要的措施。
5.2、防止接触过敏原:可以通过详细了解病情、皮肤试验和激发试验,找到过敏原,采取避、忌、替、移四字方针。尽力避免接触一切可疑或已知的过敏原。
警惕哮喘的治疗误区
1、不喘不治,喘了再治:长期以来部分患者和家属,只注意对发作期的治疗,哮喘症状一旦缓解,就误判为治愈而停止治疗,结果造成了哮喘反复发作,久治不愈,严重者还会发展成为肺气肿、肺心病而失去劳动能力。哮喘加重是发作性的,但气道炎症是长期存在的。哮喘发作期的治疗是一个短期的过程,但哮喘的治疗却是一个长期的过程。一旦哮喘被控制,应至少维持吸入治疗3-6个月,然后请医生根据情况制定下一步治疗方案。对哮喘病情及严重程度的正确评价是哮喘治疗中非常关键的一环,肺功能检查是诊断哮喘、评价哮喘严重程度和治疗效果的重要手段之一。
2、重吃药轻护理:也有些家长片面追求使用苭物来控制哮喘的发作,而对哮喘的护理却重视不够。患儿发病时急急火火地治疗,不喘之后就不再管了,平常吃饭穿衣也不加以注意。其实,哮喘儿童的家庭护理是一门很深的学问。护理得法,此病就恢复得快,甚至有可能痊愈;护理不当,就会促使此病复发或导致病情加重。
哮喘急性发作时的急救护理
1、发病时病人会感到精神紧张、烦躁、恐惧,这时救护人员一定要表现得沉着冷静,守护在病人身旁,安慰病人,使他尽量放松,如穿有紧身衣物应去除或解开衣扣。保持患者周围安静无声,空气清洁,忌多人围观,同时注意患者保暖。如是神志丧失或短时间内哮喘无缓解者,应及时就医或打急救电话请求援救。
2、哮喘发作时,病人会有背部发胀、发凉的感觉,可以用手按摩病人背部让他感到通气舒畅,并通过暗示、诱导等方法, 使病人身心松弛,情绪渐渐稳定。
3、还要帮助他调整舒适的体位,取蹲位、坐位或半卧位,抬头,微展双臂。
4、急性发作时有条件的要给病人吸氧,吸入氧浓度为25%-30%的,相当于氧流量1-2升/分。立即用解痉平喘药物,如氨茶碱、喘定等。保持病人呼吸道通畅,痰液粘稠造成痰栓而加重呼吸困难,出现明显紫绀,神志不清的,行气管切开或气管插管,以清除痰栓,减少死腔。
秋季防哮喘知识
1、秋季防哮喘知识之避开致敏物质
支气管哮喘的发病与接触某些致敏物质有密切关系。病人通常都有不同的过敏原,如花粉、粉尘、皮毛、牛奶、鸡蛋、鱼、虾、药物等都有可能是过敏原,有的患者对一两种过敏,有的则对多达几十种物质过敏,所以在哮喘发作过后,应细心分析诱发困素,尽可能避免再接触。这是最根本也是最有效的预防哮喘的方法。
另外,哮喘多在夜间发作,因此患者卧室要保持一定温度和湿度及空气流通。刚用油漆喷涂的房间不能立即进住,至少应开门窗通风一周,以防接触性过敏。哮喘患者的衣被、床上用品也应少用丝棉及羽绒制品。
2、秋季防哮喘知识之重视饮食调理
预防哮喘发作还要注意营养的均衡摄入,想要增强体质应该配合蔬菜再多吃些高蛋白的食物,比如瘦肉、蛋类、鱼类等。还要注意饮食要少盐,因为高钠会增加支气管的反应性,诱发哮喘。另外,如果要通过食补来调理的话,最好先去看中医,通过辨证来判断自己的哮喘是属寒性还是热性,不同性质的哮喘各有不同的推荐食物和忌口食物,不能混淆。
3、秋季防哮喘知识之坚持锻炼身体
体格锻炼对长期患哮喘的孩子极为重要,可与药物治疗同时进行。体格锻炼可促进血液循环及新陈代谢,改善呼吸功能,增强肌肉张力,提高机体对温度和外界环境变化的适应能力。参加体育锻炼还可促进食欲,保持精神愉快,提高机体的抗病能力。
此外,还应建立规律的生活制度,因地制宜循序渐进地增加运动量,进行冷水洗脸、洗脚等锻炼及夏季参加游泳活动等均为有益的锻炼方式。只要在医生指导及一定药物的治疗下,持之以恒的进行体育锻炼了是预防哮喘发作,调节机体机能状态的重要措施。
秋季小儿哮喘的食疗方
生活中很多人会因为饮食的不挡而引发哮喘疾病,而在我们的生活中有些的食物是可以有效的治疗哮喘疾病。
1、食物不宜过咸、不宜过甜、不宜过腻、不宜过于刺激。具体视个人过敏情况而定。
2、镁、钙有减少过敏的作用。可多食海带、芝麻、花生、核桃、豆制品、绿叶蔬菜等含镁、钙丰富的食品。
3、补充足够的优质蛋白质。补充足够的优质蛋白质可以补充充足的蛋白质以满足炎症的修复以及营养的补充,就比如蛋类、鱼、肉和牛奶等等的,对于脂肪类的食物不宜进食过多。
4、增加含维生素多的食品。如各种水果、蔬菜。因为维生素A可以增强机体抗病能力,维生素B和C可促进肺部炎症吸收。
5、哮喘发作时出汗多,进食少,使患儿失去较多的水分。所以患儿要多饮水,还有利于稀释痰液,使痰易排出。
6、患儿可多吃一些润肺化痰的食物。如百合、白木耳、柑橘、萝卜、梨、藕、蜂蜜、猕猴桃等。
引起秋季哮喘的原因
秋季过敏性哮喘一般出现在过敏性体质者身上,支气管黏膜处于高度敏感状态,对外界任何刺激,如呼吸道感染、刺激性气体、螨尘、过敏食物等都可引起秋季过敏性哮喘。
引起秋季过敏性哮喘的原因主要有以下几点:
1、吸入物:如尘螨、花粉、真菌、动物毛屑等,以及硫酸、二氧化硫、氯氨等都是秋季过敏性哮喘的诱发因素。
2、感染:在不少咳嗽患者中,或多或少都存在有细菌、病毒或支原体等的感染。
3、食物过敏:冷饮是诱发夏日秋季过敏性哮喘的因素之一。
4、气流和气候:气温、温度、气压和空气中离子等改变时也可诱发秋季过敏性哮喘。
5、精神因素:秋季过敏性哮喘患者如果情绪激动、紧张不安、怨怒等,都会促使咳嗽发作。
6、运动:很多患者在剧烈运动后诱发咳嗽或喘鸣,可见运动也是引发秋季过敏性哮喘的原因。
本文导读：鸡汤特别是老母鸡汤向来以美味著称，“补虚”的功效也为人所知晓，而且鸡汤还有预防感冒的作用。那么，有什么窍门炖出来一锅清淡开胃的老母鸡汤吗？一起来了解下。
老母鸡汤缓解感冒症状
虽然鸡汤不是治疗感冒的药物，但是它能缓解感冒的症状以及改善人体的免疫机能这是因为鸡汤能够有效地抑制人体内的炎症以及黏液的过量产生，有助于减少鼻腔的堵塞和喉咙的疼痛感，咳嗽的次数也会相对减少 。所以，在战胜感冒和流感过程中，鸡汤是一种积极的 非正规军 。
在冬季这种比较敏感的时期，多喝些鸡汤对健康的人来讲有助于提高自身免疫能力，将流感病毒拒之门外，而对于那些已被流感病毒俘虏的患者来讲，则有利于其抑制因感冒引起的炎症和黏液的大量产生，从而减轻感冒带来的痛苦。
五个炖好老母鸡汤的小贴士：
1、可以加些冬瓜、蘑菇之类的吸油的东西一起烧，就感觉不到油了，例如酸笋，酸笋的酸味是自然形成的，清淡开胃爽脆，能够很好的中和汤内的油味，增加汤的鲜亮适口和鲜美度。
2、不能用炒菜的锅烧，炖鸡汤必须是砂锅。
3、炖汤时要大火烧开后改成小火炖，水一次加足，中间绝不开锅加水，尤其是沸腾前的那十几分钟，如果开盖就跑气咯。
4、可加参须、枸杞子、红枣等增色补益。
5、飞水时开水焯肉，炖汤时宜冷水炖制，随着水温的慢慢升高，原料会充分释放营养与香味。与水同温下锅的原料更能熬出好味道。
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