蓝莓干功效
“你有一万种功能，你可以征服世界，甚至改变人种，你没有健康，只能是空谈。”生活中，人们越来越关注养生方面的话题，每个人要想提升自己的生活质量，不能忽视养生。关于饮食养生，我们要掌握哪些知识呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“蓝莓干功效”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
对于许多女性来说,爱吃水果是她们的喜好之一.在中国这个跨足热带与亚热带的国家,水果的种类与数量自然是非常多的.而水果往往都具有保养皮肤,美容养颜的作用.当然,水果的作用当然不止这些.它们受到人们的喜爱之处也远远不止以上两点.
在超市里常常可以看见与桑葚长得很像的一种水果,蓝莓.蓝莓在人们的生活中出现的频率也是很高的,常见的有蓝莓酱等.而下面要介绍的是另一种蓝莓制品,蓝莓干.它的功效可是不小的.
蓝莓学名越桔,属于杜鹃花科越桔属植物.果实呈蓝色,近圆形,并披一层白色果粉,果肉细腻,果味酸甜适度,蓝莓为小浆果,种子极小,且具有香爽宜人的香气,具有以上条件者,为好的野生蓝莓.
蓝莓中多酚类物质对脂肪具有分解功效,可以抑制脂肪的生成.蓝莓富含维生素C,可以帮助身体排出毒素,增强消化功能.营养价值远高于苹果、葡萄、橘子等水果. 此外,蓝莓含有丰富的类黄酮,可以抗氧化.蓝莓干比新鲜蓝莓更易保存,100g蓝莓干含有200卡路里,是理想的美容瘦身小零食.虽然蓝莓干的热量大于蓝莓,但蓝莓有季节性,保存时间也不长,蓝莓干作为蓝莓代替品已经风靡欧美和日本多时.
蓝莓干营养分析:
蓝莓果实的VMA(花色苷色素)对眼睛有良好的保健作用,能够减轻眼的疲劳及提高夜间视力.
蓝莓的果胶含量很高,能有效降低胆固醇,防止动脉粥样硬化,促进心血管健康.
蓝莓富含维生素C,有增强心脏功能,预防癌症和心脏病的功效,能防止脑神经衰老、增进脑力;对一般的伤风感冒,咽喉疼痛以及腹泻也有一定改善作用.
具有保护毛细血管及抗氧化的作用.
延缓脑神经衰老,增强记忆力.
具有良好的消除体内炎症的作用,尤其对尿路感染、慢性肾炎的作用最为显着.
具有抗癌作用.
有助于维持健康的肌肤,缓和皮肤松弛下垂和眼袋.
看似小小的蓝莓,其实在人们的生活里扮演的也是不小的一个角色.它的营养价值与它的体型正好是成反比的.并且蓝莓干的味道在消费人群里是很受欢迎的.而且蓝莓干比起蓝莓酱,别有一番风味,可以储存的时间也更久,在以后的日子里肯定会更加得到人们的青睐.
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蓝莓是人们公认的珍贵水果，也是全世界公认的五大健康水果之一，吃蓝莓的好处非常多，大家都很害怕癌症疾病，人体也会出现各种各样的癌症，平时多吃一些蓝莓，能够起到抗癌防癌的作用，人到了老年后容易出现血管硬化，多吃蓝莓能够起到软化血管的作用，生活中可以经常用蓝莓干泡水来喝，这样喝有下列这些好处。
蓝莓干泡水的功效：
蓝莓干中含有花青素，而花青素是一种水溶性的色素，在不同的环境中会出现不同的颜色。如果用来泡蓝莓干的水pH值小于7偏酸性的话，那么水偏紫红色；如果跑蓝莓干的水pH值大于7偏碱性的话，那么水偏蓝紫色。
蓝莓干泡水的功效
1、蓝莓干泡水含有大量的花青素，能够促进细胞再生和保护心脏，因此，如果人们经常饮用蓝莓炮制的饮料，能够起到提高记忆力和预防心脏病的作用。
2、蓝莓干泡水能够预防癌症。蓝莓干中含有紫檀芪的化合物，能够阻止癌细胞在身体中生成，同时也能减少癌细胞对身体各个器官的损害。
3、蓝莓干泡水还具有抗凝血的功能，能够预防血管中血栓的形成，是中老年人理想的饮品。除此之外，蓝莓干泡水对人体的平滑肌有明显的作用，可以让紧张的平滑肌放松下来，达到降血压的作用。
蓝莓干泡水和干吃都有很好的保健功效
蓝莓中独特的珍贵的花青苷色素在众水果中比重是非常的高，还有蓝莓中富含丰富的蛋白质、膳食纤维、脂肪、维生素等营养元素，蓝莓中这些富含的营养元素都高于其他水果富含的营养。蓝莓中还包含着丰富的钙、铁、磷、钾、锌等微量矿物元素，这些矿物元素的存在比例明显高于其他水果。蓝莓干具有非常好的功效以及营养价值，有的人喜欢在吃早餐的时候夹在面包里面，而有些人选择泡水喝，不管是怎么样的方式，蓝莓干的功效是不会变的，泡水和干吃都有很好的保健功效。
蓝莓是很多人都喜欢吃的一种水果，它不仅颜色漂亮而且味道酸甜可口，是我们生活中比较受欢迎的一种是水果，但是蓝莓储存起来时间不能太久，很多时候都会制作成蓝莓干来储存，这样营养不会发生改变，并且还能保留它的营养价值，并且作为日常的小零食也是很好的选择，下面一起了解下蓝莓干有什么功效呢。
蓝莓干有什么功效呢
1、保护视力，消除疲劳
蓝莓中含有丰富的"花青素"(Anthocyanin)(活性物质)，这是维护眼睛健康、预防视力受损的重要元素，其功能在于保护眼睛的微血管，进而促进血液循环；同时更有加速视紫质朴(Visualpurple)再生的能力，而视紫质朴正是良好视力不可或缺的东西。
2、预防疾病
蓝莓含有丰富的花青素--在最近，美国的一份研究报告指出，蓝莓所含有的花青素是所有的水果与蔬菜之中含量最高的，而蓝莓的花青素最丰富的部分就是在它特有的紫色果皮部位。花青素对血管硬化、心脏疾病、减缓衰老，增强记忆力都有显著功效，尤其可以增加胶蛋白、可降低眼压，缓解眼睛疲劳，有益于青光眼和白内障。 蓝莓吸收自由基的能力(ORAC值)很高，可以减少氧自由基对细胞膜、DNA和其它的细胞成分的损害，预防体内功能紊乱和许多老年疾病的发生。
3、营养丰富
蓝莓果实营养丰富，据测定，每百克蓝莓鲜果中含蛋白质400-700毫克、脂肪500-600毫克、碳水化合物12.3-15.3克、维生素A高达81-100IU(国际单位)，除含有常规的糖、酸、维生素C、矿物元素外，蓝莓果实中还含有尼克酸、SOD、黄酮等特殊成分。由此可见，蓝莓果实不仅是具有良好的防脑神经老化、强心、抗癌等保健作用，而且是营养丰富的果品。蓝浆果还是一种高纤维食品，根据USDA的数据，145g蓝浆果中至少含有2.9g纤维，因此可以作为日常饮食中纤维的良好来源。蓝浆果还是一种低热量的食品，1/2杯蓝浆果仅含42卡路里的热量。
4、增强与防止
增强人体免疫力，助眠、激活人体细胞、促进微循环、延缓衰老、防止心脑血管发生病变。抗氧化，对人体上皮细胞有增生作用，从而可以达到美容养颜之功效。具有抗溃疡、抗炎、润面之功能，可预防早期肠癌。祛风除湿、强筋骨、滋阴补肾，提高人体活力。
上面就是对蓝莓干有什么功效呢的介绍，通过了解之后我们知道蓝莓干有很好的提高身体免疫力的作用，并且还能有保护视力和缓解眼部疲劳的作用，而且他也是老少皆宜的一种食物，经常食用还能很好的改善皮肤。
蓝莓是一种肉质细腻，甜酸相间的一种水果，生活中我们可以鲜食，也可以加工成其他的食品，蓝莓汁就是一种很常见的饮料，受到了人们的喜爱。蓝莓汁富含丰富的营养，蛋白质、脂肪以及碳水化合物的含量都很高，有一定的保健的功效。很多人对于蓝莓汁功效不了解，我们来看一下。
蓝莓汁中含有丰富的花青素，对眼睛有很好的保健的作用，能够促进眼睛网膜细胞的再生成，对于长时间用眼的人或者是近视的人有一定的功效，我们在生活中可以尝试一下。
蓝莓汁功效?
蓝莓中含有大量的花青素，花青素在欧洲，被称为“口服的皮肤化妆品”，可防止皮肤皱纹的提早生成，是目前自然界最有效的抗氧化物质。蓝莓果实含有抗癌物质—硒，让癌细胞无法顺利扩散，具有抗癌的独特功效。蓝莓果实含有花青甙色素，具有抗溃疡、抗粘着性等多种药理活性，尤其对尿路感染、慢性肾炎的作用最为显著。
蓝莓汁作用有很多：1、增强视力、消除眼疲劳。2、促进毛细血管微循环，滋润皮肤，美容养颜。3、消除自由基、抗氧化延缓衰老，增强人体免疫力。4、活跃和延缓脑神经老化、提高记忆力。5、具有良好的消除体内炎症的作用，尤其对尿路感染、慢性肾炎的作用最为显著。6、具有抗癌、软化血管、降血脂作用，还能减少高血压和中风的发生几率。
以上的内容就是对于蓝莓汁功效的介绍，希望能够给您带去一定的帮助。如今高血糖高血压患者不断的增多，我们在生活中饮食需要注意做好预防，蓝莓中含有一定的抵御真菌感染的化合物，能够降低人体内的胆固醇，调节血糖，更好的起到保健的作用。
名医李时珍年轻时有患眼疾，偶感目涩，视物不清。后采药经鞑靼(今蒙古北部)发现，根部生长在常年冰冻层中的蓝色浆果(蓝莓)，对此有奇效，李时珍遂经常食用，到晚年仍耳聪目明，李时珍特在《本草纲目》中收录这一润目良药流传至今……
细数蓝莓果的保健功效
蓝莓果实中含有丰富的营养成分，它不仅具有良好的营养保健作用，还具有防止脑神经老化、强心、抗癌软化血管、增强人机体免疫等功能。
1、蓝莓的果胶含量很高，能有效降低胆固醇，防止动脉粥样硬化，促进心血管健康;
2、蓝莓含花青贰色素，具有活化视网膜功效，可以强化视力，防止眼球疲劳;
3、蓝莓富含维生素C，有增强心脏功能，预防癌症和心脏病的功效，能防止脑神经衰老、增进脑力;对一般的伤风感冒，咽喉疼痛以及腹泻也有一定改善作用。
蓝莓的功效有
1、降低胆固醇可以减少得冠状动脉疾病的机率，进而预防心脏病发作及中风。
2、维他命C是抗氧化剂，可以帮助预防动脉内斑块的形成和多种癌症。此外，它还能增强对感染病的抵抗力。
3、钾能帮助维持体内的液体平衡，正常的血压及心脏功能。
百香果，我不知道各位朋友听都没有听说过。今儿就给大伙介绍一下：它又名鸡蛋果，原来生长在安的列斯群岛，属于热带、亚热带水果。同时，汁多肉“肥”。它的气味更也让你匪夷所思，就是它可以散发出“草莓、石榴、菠萝、香蕉”等水果的香气，因此是名百香果。
当然你别以为它只是好吃而已，其实它对于人体养生也有好处的。若你只是把它当蔬果看，那真的就是可惜了。那么它有哪些养生功效呢?
百香果(鸡蛋果)的成分
首先，百香果囊括了17种人体所需要的氨基酸。除了此外，它还有含有多种维生素、类胡萝卜素以及各种人体所需的微量元素，如钙、铁、钾。当然它更不缺乏脂肪与蛋白质。因此，它也被称为VC之王。
百香果(鸡蛋果)养生功效
1、 改善肠道
现代人爱吃，嗜吃，因此肠道很差。因此，我们很需要一个可以改善我们肠道的水果，而百香果正是。它果仁里含有的超纤维能够深入肠道最细微处，并能以活性基因帮助我们吸收有害细菌、清理肠道。同时还能改善我们肠道内菌群结构，从而起到保护肠道使其不吸收有害物质的作用。
2、 净肌抗衰
VC爱美女性都非常熟悉的，它可以有效避免有害物质在体内沉积，从而实现肌体的有效净化，而百香果中就富含大量的VC。当然除了净肌之外，百香果还有抗衰老，因为它还含有可以用清除人体内自由基的胡萝卜素和SOD酶。
3、 舒缓压力
现代人工作、精神压力大也可以多吃百香果，因为它还含有细胞呼吸必须的尼克酸。常吃百香果，不仅可以起到抗癞皮病，也可以有效预防精神抑郁等问题。
4、 安神补脑
百香果的香酚具有很好安神的效果，因此百香果可以直接用来治疗失眠。同时，大家不要忘记这种香酚可以散发出高达165种水果的香味哟!
5、 饱腹减肥
作为水果的它，自然热量很少，同时可以饱腹，自然可以用来减肥。除此以外，它更含有抑制人体对脂肪吸收的有机分子。因此，经常吃百香果可以优化人体营养结构，并有效降低人体内的脂肪，从而实现减肥、塑造完美身材的目的。
6、 生津润喉
百香果味道酸甜，可以刺激味蕾不断分泌唾液，从而达到生津润喉的功效。若你经常喉咙干，或者声音嘶哑，就可以多吃它，可以有效缓解这些症状。
百香果忌：胃酸过多的人应该避免吃百香果，因为百香果与山楂类似，可以作为开胃类的。因此，患有消化道疾病的朋友也应该谨慎吃。
以上就是百香果的养生功效，可以看出它不是“金玉其外败絮其中”的“坏蛋”，有空大家试一试。
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水果也有自己的属性，不同的水果针对不同的疾病也可起到食疗作用。看看中医怎样解读水果吧。
中医盘点水果的养生妙用
苹果
一日一苹果，医生远离我，脾胃虚寒型的慢性腹泻需用锡纸包裹、煨熟吃，含最多果糖、有机酸、果胶、微量元素。
1、果胶：属于可溶性纤维，促进胆固醇代谢、降低胆固醇水平、促进脂肪排出;
2、微量元素：钾扩张血管、有利高血压患者;锌缺乏会引致血糖代谢紊乱与性功能下降。
3、可条理肠胃：纤维物有助排泄;对腹泻也有收敛作用。
4、苹果皮+数片姜煮水：可止呕吐。
5、可减梨之寒，强化润肺润胃。
秋季润肺糖水：苹果/梨数个+1两百合+石斛15克+南北杏9克
梨
百果之宗，清热佳品，性质带寒，体质虚寒、寒咳者不宜生吃，必须隔水蒸、或放汤、或与药材清炖。
天鹅梨、香梨、贡梨偏凉;皮粗的沙梨和进口啤梨更寒凉。吃多了咽喉痛。
南北杏、梨(带寒)+银耳(偏凉)煮糖水，治声沙口干。但较适合本身带实热、或虚火需要清热之人。
南北杏、梨(带寒)+川贝母9克煮糖水，强补肺气。
南北杏、梨(带寒)+百合煮糖水，养阴安神。
木瓜---万寿果
味甘、性平、微寒，蛋白分解酵素。
蓝莓是很多人都喜爱吃的，这类食物味道独特，而且在购买的时候，要注意要购买新鲜的，这样才能够放的时间久些，蓝莓含有的营养元素比较多，因此它对人体各方面，都是有着很好的帮助，因此对蓝莓的选择，都是可以放心进行，那蓝莓的功效都有什么呢，也是很多人不清楚的。
蓝莓的味道好，而且能够促进人体消化，那蓝莓的功效具体都有什么呢，这样的食物在功效上，也是有着很多方面，选择之前也是要先进行一一认识。
蓝莓的功效：
1.保护眼睛，增强视力
蓝莓中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质(Rhodopsin)的再生成，可预防重度近视及视网膜剥离，并可增进视力”。同时更有加速视紫质朴(Visualpurple)再生的能力，而视紫质朴正是良好视力不可或缺的东西。
2.增强自身免疫力
蓝莓浆果可以增强对人体对传染病的抵抗力。蓝莓浆果也是一种高纤维食品，根据USDA的数据，145g蓝莓果中至少含有2.9g纤维，因此可以作为日常饮食中纤维的良好来源。蓝莓含有相当多的钾，钾能帮助维持体内的液体平衡，正常的血压及心脏功能，而热量却只有80个卡洛里。蓝莓在抵抗自由基，特别是活性氧与各种疾病如癌症、先天性免疫系统疾病、心血管病有着密切关系。自由基可在许多环境中产生，并在人体内恶化，引发各种与之相关的疾病。通过除去自由基可以预防这些病的发生，减少氧自由基对细胞膜、DNA和其它的细胞成分的损害，预防体内功能紊乱，增强人自身的免疫抗病能力。
3.抗氧化功能 减缓人类的衰老
天然的蓝莓花青素是最有效的抗氧化剂。USDA的研究显示，在人们经常食用的的40多种水果和蔬菜中，蓝莓(Blueberry)抗氧化能力最强。这意味着食用蓝莓可以有更多的针对衰老、癌症和心脏疾病的抗氧化能力。
4.增强记忆力
蓝莓在所有蔬果中拥有极高的抗氧化剂能增进脑力和减少阿耳茨海默早老性痴呆症等，科学的饮食需要花青素，这有助于延缓衰老，如果选择花青素，蓝莓是重要的选择。它具有防止功能失调、改善短期记忆、提高老年人的平衡性和协调性等作用。
5、抗癌功能
蓝浆果还是一种低热量的食品，1/2杯蓝浆果仅含42卡路里的热量。蓝莓中含有的营养物质对中早期癌症都具有抑制作用。蓝莓果实中的花青素(anthocyanins)，是非常强的抗氧化剂，可以帮助预防动脉内斑块的形成和多种癌症(Folicacid预防子宫颈癌等)，减低患癌的可能。
以上就是对蓝莓的功效详细介绍，在对蓝莓选择的时候，都是可以放心进行，它对人体健康没有任何的伤害，但是在吃这类食物的时候，也是要适量进行，不宜吃的太多，这样使得身体能够更好的吸收它的营养元素。
蓝莓干小孩子能吃吗
1、蓝莓干小孩子能吃吗
可以吃的,但是不要吃太多,怕引起宝宝消化不好。蓝莓是一种营养非常丰富的水果。
蓝莓的果实呈现蓝色,圆形,其含有多种营养成分,每百克蓝莓鲜果中含蛋白质400-700毫克、脂肪500-600毫克、碳水化合物12.3-15.3毫克,维生素A高达81-100国际单位、维生素E2.7-9.5微克、SOD5.39国际单位,维生素都高于其他水果。微量元素也很高,每克鲜果中钙220-920微克,磷98-274微克,镁114-249微克,锌2.1-4.3微克,铁7.6-30.0微克,锗0.8-1.2微克,铜2.0-3.2微克。
2、蓝莓干的功效作用
蓝莓干中所含有的类花色素苷可以产生深蓝、深色与紫色素,这些色素均有助于人类皮肤的修复。蓝莓干可以保持胶原质纤维蛋白的健康,而胶原质纤维蛋白越健康,人体皮肤、肌腱、软骨等就越亮丽灵活。
蓝莓含有高浓度的花青素。这类花青素除已知可预防许多绝症重病以外,还可以减少眼睛疲劳和加强夜视力。在日本因为蓝莓在健康上的好处,已经将野生蓝莓尊称为视力果。
蓝莓能够延缓记忆力衰退和预防心脏病的发生,因此被人们视为超级水果。
3、蓝莓干每天吃多少好
为了保证身体的健康吸收营养,每天吃4~6个就可以了,重量在60克左右较佳。
蓝莓最方便的吃法莫过于鲜食,尤其是带果皮一起食用,因为蓝莓所含的花青素大部分都集中在果皮。也可以将清洗干净的蓝莓切成丁,撒在酸奶中信用。酸奶富含蛋白质,蓝莓富含花青素,二者搭配可以使营养更加丰富。
蓝莓干的吃法
直接食用
其实蓝莓干可以直接食用,这种方法最为简单,每天可以吃10粒蓝莓干最好,只要是能够让皮肤更加富有弹性,增强个人的记忆力,也具有一定的软化血管的作用,不建议蓝莓干吃的太多,反倒会导致人体血糖含量升高,尤其是糖尿病的患者是不可以吃蓝莓干了。
搭配面包
蓝莓干还可以放塞面包中直接食用,在早餐的时候,这样是能够增加口感的,早餐的时候大家都喜欢吃一些面包,还有牛奶等等,这些食物营养确实价值非常的高,但是口感相对单调一些,蓝莓干的口感酸酸甜甜的这样是能够促进食欲的,所以在早上可以适当的放上5到6粒蓝莓干,这种吃法也真是非常简单的。
搭配酸奶
其实蓝莓干可以酸奶一起食用。蓝莓干和酸奶相互混合着,让口感变得更为的美妙,能够有效的促进消化酸奶中融合了,蓝莓干的花青素,能够增强机体的免疫力,将体内的自由基排出体外,这两种食物同时结合是能够,将尝到了各种垃圾排出体外的,所以大家在吃饭的时候可以放上3粒左右的蓝莓干。
蓝莓干的选购方法
1、蓝莓干也是蓝莓,看外形粘粘糊糊,没有蓝莓外形的,建议别买。
2、外表太亮的,别买,他添加了植物油和大量的糖分。
3、泡在水里出颜色,不能判断真假,只能判断是否有添加色素。人工色素弄在纸巾上和真正的水果颜色是不一样的,简单的判断方法就是水果颜色有残留,人工色素没有残留(这个要靠经验,你还是自己找找感觉,弄点水果颜色弄纸巾上看看)。
4、在清水里面泡蓝莓干,上面有灰灰的漂浮物的,不要买,那是加了防腐剂的。
5、低于150元,都是有问题的,都是加了大量的白糖和植物油或者防腐剂,很多生产许可证和产品标准和其公司名不符,是盗用别人的。
6、比较酸的蓝莓干比较好。因为真正的蓝莓干,是高端的果干产品,大部分都是野生的蓝莓制作。
大家对于蓝莓应该是在熟悉不过的了吧。蓝莓的营养价值那是很高的，它既可以增强我们的免疫能力，又对一些近视的朋友有好处。因为蓝莓具有缓解视力疲劳的能力，总的来说蓝莓的营养价值是不容小觑的。也别是一些野生蓝莓，营养更多。现在超市里就有的卖好多蓝莓味的饮料。
现在市面上有一种名叫蓝莓浓缩汁的饮料，既然蓝莓功效那么多，那么蓝莓浓缩汁功效的共销毁多还是会少呢?蓝莓浓缩汁大地有哪些功效呢?下面我就来告诉大家蓝莓浓缩汁功效，请大家听我慢慢道来。
蓝莓被联合国誉为人类五大健康食品之一，风靡世界。中国大兴安岭高寒极地原始森林山麓自然生长的野生蓝莓，由于生长环境及其优越而异常珍贵。野生蓝莓的花青素含量不仅高于人工栽培的蓝莓，还优于许多其他国家及地区的野生蓝莓。
蓝莓中富含的花青素，抗氧化剂，维生素，蛋白质等物质，可以保护视力，增强人体免疫力，促进血液循环。具有治疗肾结石，尿道炎，风湿病，贫血，癌症等功效。
微生物指标：细菌总数≤ 100cfu/g, 大肠菌群≤ 30MpN/100g, 致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌)不得检出，霉菌≤50cfu/g
理化指标：糖度(%):68±2，pH：2.0-3.5，铜≤10.0mg/kg，铅(以pb计)≤0.5mg/kg，总砷(以As计)≤0.5mg/kg，二氧化硫残留量 (g/kg)≤0.05，农残:符合 GB2763-2005
感官指标：颜色：深紫红色，滋气味：具有本品固有的浓厚自然香气,无异味，杂质:无杂质，状态:粘稠液体,无沉淀和悬浮物。
通过上面文章的阅读，想必现在大家应该对于蓝莓浓缩汁已经有所了解了吧?蓝莓的营养价值真的是很高的，蓝莓里面富含的花青素，对我们的眼睛的好处是很大的，特别现在科技飞速发展，电脑的运用很广泛，大家一定要多注意用眼，所以蓝莓就是我们眼睛的好帮手。
家常菜就是要让人有家的味道，超简单的蓝莓干曲奇是一道家乡味十足的菜肴，做法简单却不敷衍。热气腾腾的菜上桌，一家人做在一起品尝这道菜，这就是家的味道，餐桌上笑声不断，幸福的味道也莫过于此。
2、我用的黄油是200克的，因为没有称，我就对半切，在对半切，得到一个一百克的黄油和两个50克的黄油，将其中一个50克的黄油再对半切一下，得到两个25克的黄油，一个50克的黄油加25克的黄油就有75克的黄油了，就是我们要的份量。
3、接着是白砂糖的份量，用绵白糖，或者糖粉更好，我用了15ml的量勺两勺半白砂糖的量，因为没有糖粉，白砂糖用擀面杖杆的细一点，好让黄油吸收，我们把白糖倒入黄油中，拌匀，再加两勺鸡蛋，拌匀。
4、接着是面粉，因为没有称，所以我大概放了14勺15毫升的面粉，把面粉也放在黄油里面翻拌均匀，看不到面粉就好了。
5、接着就是整理成型，切片
6、最后放在烤盘上，烤箱不需要预热，放进去170度烤10到15分钟就好了，注意不要烤糊了哦。
超简单的蓝莓干曲奇是不是简单易学呢？在进行菜肴制作的时候，要注意把握好调味，注意适量加入酱油，避免味道过于浓烈。
说起水果怕是没有人是不喜欢吃的,水果的种类是很多的,一年四季,每个季节都有不同的水果,不过现在科技发达后,人们通过科学手段的栽培水果,让大家在一年四季都可以吃到各种水果的.蓝莓是一种很受人们喜爱的水果,蓝莓不仅食用起来味道酸甜可口.而且蓝莓还用来加工各种食物.
市面上常见的都是蓝莓的加工品,像蓝莓果干,蓝莓酱等等.蓝莓是一种对人体很好的水果,那么蓝莓酱对人体都有什么好的功效呢?今天就来跟大家说一下.
蓝莓,素有"黄金水果"、"人间圣果"的美誉,原产我国长白山及大小兴安岭,是东北地区特产之一,为多年生落叶灌木,成熟果色泽黑紫,近圆形,果肉细腻,甜酸适度,且具有香爽宜人的香气,可鲜食,也可加工成果汁饮料,果酒饮品.
蓝莓果实平均重0.5~2.5g,最大重5g,果实色泽美丽、悦目、蓝色并被1层白色果粉,果肉细腻,种子极小,可食率为100%,具清淡芳香,甜酸适口.蓝莓果实除供鲜食外还有极强的药用价值及营养保健功能,国际粮农组织将其列为人类五大健康食品之一.
第一:增进视力.
第二:改善人体睡眠.
第四:刺激一氧化氮的合成,改善男性勃起质量.
第五:预防癌症.
第六:口服的皮肤化妆品.
第七:解救,开胃,提神.蓝莓果汁与白酒以4:1的比例勾兑饮用,口味独特,适合交际应酬多,夜间工作时间长的上层男士饮用.因为蓝莓中所含的花青素是世界上常见的41种水果蔬菜中含量最高的,所以世界粮农组织推荐蓝莓为世界五大健康食品之一,被誉为"黄金浆果","果中之王",日本称之为"视力果".
以上就是为大家介绍的蓝莓酱的功效,大家在看完时候会发现蓝莓酱有着很多对人体有用的功效,所以在平常的时候可以多买一些蓝莓酱来吃.
沙棘蓝莓汁就是一种用沙棘和蓝莓共同榨成的水果汁，也是一种比较健康的饮品。沙棘蓝莓汁不仅口感好，而且营养物质是非常丰富的，经常饮用沙棘蓝莓汁，可以达到降低胆固醇、延缓衰老、增强免疫力以及保护眼睛等多方面的作用。下面就为大家介绍沙棘蓝莓汁的功效作用！
1、降低胆固醇
降低胆固醇，保护血管，增强心脏功能。蓝莓中有能抵御真菌感染的化合物，可以降低人体胆固醇，预防肥胖，增强血管抵抗力，减小毛细血管脆性，保持血管通透，增强毛细血管、静脉、动脉的机能，增进循环系统，增强皮肤弹性，改善静脉曲张和水肿，抑制血小板凝固，预防血栓的形成及动脉硬化，降低心血管疾病发病率。
2、延缓衰老
沙棘中SOD活性成分丰富，每克沙棘鲜果SOD含量达到2746.0个酶单位，其含量是人参的4倍。它可以阻断因体内物质过氧化产生的自由基，而这种自由基与人体衰老、疾病的发生密切相关。
3、增强免疫力
中和自由基，抗氧化，增强人体免疫力。自由基可直接引发100多种疾病，包括各种癌症、心脑血管、动脉硬化、糖尿病等。蓝莓花青素含量最丰富，花青素的特殊分子结构，能使自由基变得稳定，又不会形成能引发连锁反应的危险物质，还可与胶原蛋白能形成抗氧化保护膜，保护细胞和组织不被自由基氧化，帮助VC、VE吸收利用，增强抗氧化作用。
4、保护眼睛
速效保护眼睛，极好的明目作用，被称为护眼之宝。随着年龄增加，眼睛中视红素被分解，而蓝莓果实中的VMA(花色苷色素)可以保护眼睛的微血管，改善血液循环，促进视红素再合成，能够改善视觉、拓宽视野，减轻眼睛疲劳、增强夜间视力、预防白内障，长期服用可保持视力经久不衰。
人一辈子要吃很多食物，只有用心的烹饪的美食，才会让人流连忘返。那么，下面我就来为大家介绍葡萄干蓝莓蛋糕卷这道菜的做法。
2.2蛋黄煳制作，鸡蛋，牛奶，色拉油，糖粉，低粉我没有用称称量按量填加
3.12此状态加第一次糖粉
4.21第二次加入糖粉
5.1蛋白打发完成
6.2第三次加入糖粉
7.加入三分之一蛋白到蛋黄糊，上下像炒菜搅拌，以免消泡
8.加入剩余蛋白，拌匀
9.铺锡纸抹油入糊，抹平后把烤盘拿起离台面2一3厘米，放下重复几次，震出糊內气泡泡，让蛋糕更细腻
10.入烤箱，上下管加热175度8分钟(各家烤箱要自己掌握约)
11.出烤箱趁热倒扣在烤网上，晾凉后正面放上保鲜膜
12.翻转，有保鲜膜面朝下，在没膜这面涂上果酱或是油，呵呵…自己发挥
13.像卷寿司一样上卷，两边保鲜膜拧起，进冰箱冷藏层，一个小时，定型
14.切卷，装盘，大功告成
今天为大家介绍的葡萄干蓝莓蛋糕卷你学会了吗？然它的步骤有点多，可是每一步都不复杂，很简单，只要你按照步骤去做，一定可以成功的哦。
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