什么食物补钙
我们都知道人体是需要各种元素来维持生命的。这些元素中其中包括了维生素，微量元素，水，还有常量元素等。只要缺少了其中一种，对于我们的人体来说都是极具危害性的。而钙元素是微量元素中的一种，如果我们的人体缺少了钙，就会导致骨质疏松，皮肤松弛，甚至会产生痛经，过敏和水肿等症状。那么到底吃什么食物补钙呢?
其实在我们的日常饮食中，很多食物都是能够补充钙质的。例如：骨头汤，牛奶，蔬菜等等，因此我们平时应该多吃这类的食物，这样我们的身体才会更加健康。下面就给大家详细介绍一下什么食物补钙。
钙是生物必需的元素。对人体而言，无论肌肉、神经、体液和骨骼中，都有用Ca2+结合的蛋白质。钙是人类骨、齿的主要无机成分，也是神经传递、肌肉收缩、血液凝结、激素释放和乳汁分泌等所必需的元素。钙约占人体质量的1.4%，参与新陈代谢，每天必须补充钙;人体中钙含量不足或过剩都会影响生长发育和健康。钙是人体中含量最多的无机盐组成元素，其中99%的钙以骨盐形式存在于骨骼和牙齿中，其余分布在软组织中，细胞外液中的钙仅占总钙量的0.1%。骨是钙沉积的主要部位，所以有“钙库”之称。正常情况下，血液中的钙几乎全部存在于血浆中，在各种钙调节激素的作用下血钙相对恒定，儿童稍高，常处于上限。钙在血浆和细胞外液中的存在方式有：(1)蛋白结合钙。约占血钙总量的40%。(2)可扩散结合钙。与有机酸结合的钙，如柠檬酸钙、乳酸钙、磷酸钙等，它们可通过生物膜而扩散，约占13%。(3)血清游离钙。即离子钙，与上述两种钙不断交换并处于动态平衡之中，其含量与血pH有关。pH下降，[Ca]增大，pH增高，离子钙降低。在正常生理pH范围，离子钙约占47%。在3种血钙中，只有离子钙才起直接的生理作用，激素也是针对离子钙进行调控并受离子钙水平的反馈调节。细胞内离子钙浓度远低于细胞外离子钙浓度，细胞外离子钙是细胞内离子钙的储存库。钙在细胞内以储存钙、结合钙、游离钙三种形式存在，约80%的钙储存在细胞器内，不同细胞器内的钙并不相互自由扩散。
合理补钙：
1.补钙减肥：人体血钙升高后可增加一种称为降钙素的激素分泌。而降钙素这种激素可降低人的食欲，减少进餐量;另外，足量的钙特别是离子钙，在肠道中能与食物中的脂肪酸、胆固醇结合，阻断肠道对脂肪的吸收，使其随粪便排出。此法更适宜于儿童减肥，无任何副作用。2.补钙降压：高血压这一不动声色的"杀手"，令人害怕，主要是因为这种病多年不产生任何症状，在无声无息中损害人的动脉血管及身体的其他器官。研究表明，对于某些人来说，不用药物而增加钙元素的摄取可能是有效的一招。3.补钙预防心脏病：大量研究资料显示，钙元素除了通过降低血压的途径来保护心脏外，还有一种护心方式，那就是帮助降低血液中的胆固醇。4.补钙预防近视：危害青少年视力的眼病--近视眼也会在钙元素面前"甘拜下风"。6.补钙防止肾结石：多年来医生常提醒肾结石病人要限吃钙质，理由是钙为结石的主要成分之一。7.补钙促高：孩子最好是晚间睡前喝一杯富含钙质的牛奶。奥妙在于孩子进入睡眠状态后，内分泌系统最为活跃，释放出来的生长激素最多。而生长激素乃是儿童长个头的"催化剂"，此时补人大量钙质，加速新骨的钙化与成熟，可谓"珠联璧合"，孩子会长得更高些。8.补钙防癌：补钙有助于预防肠癌。9.补钙延寿：钙元素可能还是一种延年益寿的养分，补钙可在一定程度上使你活得更久一些。
吃什么食物补钙
1、多吃蔬菜：很多人都偏爱于吃肉类食品，但是蔬菜里不仅含有大量的钾、镁元素，可帮助维持酸性平衡，还能减少钙的流失，同时蔬菜本身就含有不少钙。因此我们要多吃一些类似小油菜、小白菜、芹菜等补钙蔬菜。
2、牛奶补钙效果好：牛奶中还有大量的蛋白质，每250克牛奶中就还有250毫克以上的钙，并且还有丰富的钾和镁，对钙的吸收还有促进作用。牛奶不仅不会让人体液偏酸，也不会促进钙的流失，所以牛奶是补钙的最佳食品。
3、多吃豆制品：例如大豆是高蛋白食物，含钙量也很高。500克豆浆就含120毫克的钙，一次多吃一些豆制品能有效地补钙。
4、多吃动物骨头：动物骨头里含有80%以上的钙，但是比较难吸收，因此在做动物骨头时，建议事先将其敲碎，加点醋就能更好的促进钙的吸收了。
5、补钙捷径——少吃盐：吃过多盐的话，钙的排出量也就增多，相反吸收量也减少，可导致骨质脱钙，骨质发育不良等。特别对于高血压病人如果经常吃高盐量食物，其尿钙的排出量比正常血压得人高的多，因此，平时要注意减轻盐的用量。
看完了上面关于吃什么食物补钙这个问题的详细答案，相信各位朋友已经大致有所认识和了解了。合理的补钙对于我们的身体来说是很有好处的，例如：能够有效地减肥，降脂，预防近视，癌症等作用。因此大家不妨多吃含钙量高的食物，这样我们的身体才会更加健康。
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奶制品
分很多种有鲜奶、酸奶、奶粉、炼乳...这些都能够促进人体吸收钙质，其中牛奶是吸收钙质的最佳来源，最适宜饮奶的最佳时间为早上与睡前，不能空腹喝牛奶。
芝麻酱
芝麻酱的含钙量不逊于豆制类与蔬菜，其作用对于骨骼、牙齿等都是有益处的，不仅如此，芝麻酱还能够防止头发过早发白脱落，也有助于润肠通便
豆制品
豆其实本身含钙量不高，但是在加工的过程中加入了凝固剂，致使豆的含钙量非常突出，如豆腐、豆腐干具有凝固剂加工过的有利于吸收钙质，但是如果是豆浆或者豆汁、大豆，这些都不利于吸收钙质，含钙较少
小虾皮
吃虾也有利于钙质吸收，但是需要连壳带肉吃才有效果，除此之外，虾皮也是很好的选择，虽然虾皮含钙量高，但是需要食用的量较多，咀嚼均匀，才能够充分的吸收，在这建议可以吃虾皮补钙，但不宜食用太多，不利于身体健康
补钙是任何一个年龄阶段的人群，都应该注重的一件事情，而想要有效的补钙，食补的方法是比较合适的，比如常见的豆制品，还有各种新鲜的芹菜、小白菜、油菜以及牛奶等食物都是补钙的高手。
1、豆制品
大豆里含有丰富的蛋白质，所以对于老人补钙来说，经常吃一些豆制品，就可以补钙了。专家发现，150克的豆腐里会有500毫克的钙含量，所以，对于老人补钙，可以经常吃一些豆制品。
2、蔬菜
蔬菜里的钙含量也是十分丰富的。比如，芹菜、小白菜、油菜，都可以起到补钙作用。所以，老人多吃蔬菜，是很有好处的。
3、牛奶
对于老人补钙来说，老人补钙吃什么好呢?牛奶是不错的选择。牛奶含有易于人体吸收的钙质，还有很多的维生素和矿物质，这些营养对于老人补钙会有好的效果。所以，老人要坚持每天都和牛奶。
4、虾皮
虾皮里的蛋白质，是很多海产品都无法相比的。所以，对于老人补钙吃什么的问题上，可以让老人经常吃一些虾皮。虾皮不仅可以补钙，还可以降血脂，这对老人健康的保健很有好处。
孕期补钙，其实可以更好的帮助孕妇解决抽筋的现象，对胎儿的健康发育也是比较有利的，而孕期补钙的话，可以吃一些奶制品，包括牛奶、奶粉、奶酪的还有一些海产品，如虾皮、鲤鱼、海带、泥鳅等。
1、奶制品：牛奶、奶粉、奶酪、酸奶、炼乳等
孕妇补钙时牛奶是最好的钙质来源，在半斤的牛奶中就含有近300mg的钙质，当然除了钙质之外还有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素等营养素，帮助人体对钙的充分吸收以及消化。需要注意的是，由于胎儿所需的钙量全部要从母体吸收，孕妇单靠食物中摄取的钙量是远远满足不了胎儿快速发育所需的，所以还要合理的选择钙剂来加强补钙，孕妇可以吃钙 之缘片，安全性高，不刺激肠胃。
2、海产品：海带、虾皮、鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、泥鳅等
在所有的海产品中几乎都含有丰富的钙质，其中以海带和虾皮是其中含钙量最高的食物。将海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌，除了口感鲜美之外，同时含钙量更加的丰富，每天吃25g就可以补钙300mg。而虾皮中的含钙量更是丰富，25g虾皮就含有500mg的钙，因此平时不妨用虾皮做汤或做馅以此来补钙。
3、豆制品：豆腐、豆浆、豆腐干、豆腐皮、豆腐乳等
在我们经常食用的大豆以及各种豆制品中，也都含有丰富的钙质，而且大豆还是高蛋白食物。在500g的豆浆中就含有钙质120mg，150g豆腐干含钙就高达500mg。但由于豆腐中的钙吸收率远低于奶制品，因此最好的补钙来源还是以牛奶为主，大豆则可以作为奶之外的补充。
钙是人体当中不可缺少的一部分，钙物质会对人体的影响很大，因为会引起脑部发育迟钝，儿童的心肺功能发育异常，儿童烦躁不安，那么老年人则会出现心脏功能失调，而无法给予身体正常供应血液，从而造成很多血液疾病的发生，甚至会产生心跳停止等等，那么平时补钙的食物有哪些什么可以补钙呢，来为大家介绍一下。
脐橙
柑橘这一类的水果一向都是维C含量特别丰富，但是这些水果当中如果说含钙量最高的还要属脐橙了，每个脐橙中含有的钙含量达到60毫克，五个脐橙的话就赶得上一杯牛奶了。
小小芝麻，不仅有补血明目
芝麻
小小芝麻，不仅有补血明目、益肝养发、保养皮肤和强健身体的功效，还能促进骨骼健康。28克芝麻中就含有280毫克钙质，几乎与一杯牛奶的含钙量相当。
杏仁
28克杏仁中含有80毫克钙质，100克杏仁的含钙量就相当于一杯牛奶。每天一小把杏仁，不仅可以降血糖，促进减肥，降低胆固醇，也是补钙的良好来源。但是一次不要吃太多，以防摄入过多热量和脂肪。
28克杏仁中含有80毫克钙质
无花果干
你如果又想吃甜食，可又想补钙的话，那你真的可以好好考虑一下无花果干，因为你只需要吃两个无花果干你就可以补充55毫克的钙质，而且其中还含有丰富的膳食纤维和铁，如果11个无花果干的话相当于一杯牛奶了。
补钙成为了生活中一个非常大的难题，很多人觉得吃一些很好的补钙产品和补钙的保健品，对于身体确实可以起到不错的效果，但是能直接食用还可以很好的吸收，无论是家人还是朋友们在生活当中一定要注意，食物是可以补钙的，关于吃什么可以补钙，以上为大家做相关的介绍。
不管是哪一个年龄阶段的人都应该注重补钙，而补钙最好的方法就是通过饮食的方式，因为通过饮食的方法更利于人体吸收，如生活中常接触的牛奶、豆制品，以及蛋类或者肉类食物都是含钙丰富的。
第一类：牛奶。每100克牛奶所含营养素如下：热量 (54.00千卡) 、蛋白质(3.00克) 、脂肪(3.20克) 、碳水化合物(3.40克) 、维生素A (24.00微克)、钙(104.00毫克)等，含有很多的矿物质。并且牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。种类复杂，至少有100多种，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。
小贴士：对于孕妇以及老年人来说，牛奶是不错的选择。
第二类：豆制品。豆制品是以大豆、小豆、绿豆、豌豆、蚕豆等豆类为主要原料，经加工而成的食品。大多数豆制品是由大豆的豆浆凝固面成的豆腐及其再制品。豆制品的营养主要体现在其丰富蛋白质含量上。豆制品所含人体必需氨基酸与动物蛋白相似，同样也含有钙、磷、铁等人体需要的矿物质，重要的是，豆制品不含胆固醇。
小贴士：豆类不仅可以熬汤，还可以加工（如大豆加工成豆浆，豆腐，豆腐皮；黑豆加工后变成豆豉、豆酱等美味的调味品）。
第三类：肉类和蛋类。肉类几乎是最普遍受人喜爱的食物。肉中的蛋白质含量在10%至20%之间，肉类食物的蛋白质是完全蛋白质，可以提供人体所需的全部种类的胺基酸，促进钙的吸收。蛋类中的蛋清营养素主要是蛋白质，而蛋黄比蛋清含有较多的营养成分，钙、磷和铁等无机盐多集中于蛋黄中。
小贴士：肉类和蛋类是我们生活中常见的食物，我们应该多吃一些，对我们的身体有很大的帮助。
第四类：海产品类。如海带，它是一种营养价值很高的蔬菜，与菠菜、油菜相比，除维生素C外，其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍、几十倍。 还有虾皮，虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质，尤其是钙的含量极为丰富，有“钙库”之称，是缺钙者补钙的较佳途径。
小贴士：容易对海产品过敏的人应该小心注意些。
给宝宝如何补钙成了很多新妈妈们比较关心的一个问题，因为钙的元素，对于人的生长发育有着很好的作用，尤其是正处于发育期的宝宝们来说，补钙又是非常重要的，孩子比较小肠胃还承受不了太多不该吃的食物，那么如何给孩子补钙才是最正确的，什么食物吃了补钙效果好，一起来了解一下。
1、牛奶
牛奶营养丰富，是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。故牛奶被称为最"接近完美的食品"，最理想的天然食品。
2、酸奶
酸奶还是钙的良好来源，饮用一杯15O克的酸奶，可以满足10岁以下儿童所需的一大钙量的1/3、成人钙量的1/5。
3、奶酪
奶制品是食物补钙的最佳选择，奶酪是含钙最多的奶制品，而且这些钙很容易吸收。奶酪的钙含量为：250毫升牛奶=200毫升酸奶=40克奶酪。
4、含钙橙汁
橙子被称为“疗疾佳果”，含有丰富的维生素C、钙、磷、钾等，8盎司(约226克)橙汁所含的钙(300毫克)相当于一杯牛奶中钙的含量。
5、干酪
干酪是一种由牛奶经发酵制成的,营养价值很高的食品。干酪中的盐类含有大量的钙和磷，这些都是形成骨骼和牙齿的主要成分。
6、豆类食品
豆类的营养价值非常高，大多豆类都含有数量可观的钙质。但妈妈们请紧记，一岁以后的幼儿才能喝豆浆，防止一次喝得过多，以免蛋白质过敏。
7、深绿色有叶蔬菜
宝宝应该多吃不同的绿叶菜，如菠菜、羽衣甘蓝叶、芜箐甘蓝以及芥菜;尝试一下罐装的、新鲜的、冷冻的等不同种类以及添加牛油来调味。
8、海带
海带是一种营养价值很高的蔬菜，不但富含钙元素与碘元素，有助于甲状腺素合成。此外海带还含有优质的蛋白质和不饱和脂肪酸。
以上了解了什么食物吃了补钙，在日常的生活当中补钙千万不能过于着急，过于着急会引起孩子的肠胃不适应，一定要选择适合自己宝宝的，而且宝宝吃了之后会消化的食物来给孩子滋补才是最正确的选择。
可能很多家长觉得孩子缺钙是很多常见的症状，因为孩子在一定的年龄当中会多多少少出现缺钙的问题，其实也没有什么必要去关心，一大家并不知道像小孩子出现的鸡胸，o型腿和双腿变形都是所谓的缺钙现象，什么食物补钙效果好，如何来给孩子正确的补钙呢，小班孩子补钙的话，那么就要找到合理的补钙方法，接下来的文章就来为大家介绍一下。
如果缺钙会有什么样的影响呢? 我们都知道会骨骼疏松，像小孩子会形成鸡胸，o形腿，我们也常常的可以从广告中得知补钙可以强身健体，可以强健骨骼，可以长个等，对于补钙的药物有很多，比如说钙中钙，三精牌的葡萄糖酸钙等，这只是所谓的用药物的补钙的方法，那对于哪些食物的补钙效果好你们知道吗?
咱们就来说说哪些食物的补钙效果好，平常我们知道的就是牛奶，豆制品之类的含钙高，还有其它的食物也是有丰富的钙，我们就给大家介绍如下。
哪些食物的补钙效果好?
方法/步骤
补钙食物之牛奶
牛奶是钙的好来源，喝250克(一袋)牛奶，大约可以获得275毫克的钙，且饮用方便、吸收好。
补钙食物之豆腐干
经过压制浓缩而成的豆腐干，钙含量在豆制品中出类拔萃，如小香干的钙含量可高达水豆腐的7倍。用豆腐干来替代肉炒菜，钙含量会大幅提高。
补钙食物之苋菜、小油菜
不少绿叶菜在补钙效果上并不逊色，其中苋菜、小油菜钙含量均超过同样重量的牛奶。此外，蔬菜还含有大量有助于钙吸收的矿物质元素、维生素K。蔬菜用沸水焯过再烹调，钙吸收率会更好。
补钙食物之燕麦
各种谷类粮食当中，燕麦钙含量最高，达精白大米的7.5倍之多。尽管燕麦中的钙吸收率不如牛奶中的钙，仍然对预防钙缺乏有益。如果将燕麦和黑芝麻一起熬成美味的粥品，补钙效果更佳。
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补钙食物之芝麻酱
芝麻磨制成芝麻酱之后，消化率大大改善。吃一大勺芝麻酱(约25克)，所含的钙可达200毫克左右。芝麻酱可用来做凉菜调味汁和涮羊肉调味酱，也用在花卷、烙饼、火烧等面点中。
孩子缺钙在生活当中虽说是小事情，可是带来的后果却非常严重，一不小心引起的并发症，就很容易造成孩子的身体方面存在有很大的影响，比如长不高这里发育不全面，比起同龄的孩子要晚一些将为大家介绍的什么食物补钙效果好，希望家长朋友们能够再次了解。
每个年龄段的人都在补钙，小朋友因为长身体需要补钙、孕妇因为宝宝需要补钙、老人因为钙流失需要补钙，可见钙对于人体是多么重要。孕妇在怀孕期是不宜吃药物的，那么只有通过食物来摄取身体所需的钙了。那么啥食物补钙效果好孕妇又可以食用呢？大家来了解下吧。
什么食物补钙效果最好
1、乳类与乳制品：牛、羊奶及其奶粉、乳酪、酸奶、炼乳。
2、豆类与豆制品：黄豆、毛豆、扁豆、蚕豆、豆腐、豆腐干、豆腐皮等。
3、海产品：鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、泥鳅、虾、虾米、虾皮、海带、紫菜、蛤蜊、海参等。
4、肉类与禽蛋：羊肉、猪脑、鸡肉、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、猪肉松等。
5、蔬菜类：芹菜、油菜、胡萝卜、萝卜缨、芝麻、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等。
6、水果与干果类：柠檬、枇杷、苹果、黑枣、橘饼、桃脯、葡萄干、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑椹干、花生、莲子等。
孕妇缺钙的症状
1、夜间小腿抽筋:怀孕到了5个月左右，孕妇容易在夜晚发生小腿抽奖的情况。这个就是其中一个缺钙的症状。不过需要注意的是，部分孕妇虽然缺钙，但没表现出小腿抽筋，容易忽视补钙。
2、牙齿容易松动:缺钙容易引起牙齿珐琅质异常，硬组织结构疏松。如果妈妈感到牙齿有点松动，就有可能是缺钙了。
3、高血压综合症:怀孕时高血压疾病与缺钙有一定关系，如果孕妇在怀孕时有妊娠期高血压综合症出现，就需要警惕是否缺钙了。
4、关节疼痛:钙质摄取不足，骨骼中的钙会释放出来以保持血液中钙的浓度。虽然钙的释放在正常范围内，当仍然引起孕妇关节疼痛。
缺钙给孕妈的生活带来极大的不便，如果严重缺钙还会引发一系列的并发症最后危及到胎儿的生长，孕期补钙就非常重要了。孕妈们在孕期要多关注自己的身体变化，发现有异常情况的时候要及时就医，防止病情的进一步恶化，同时也要保持好的生活习惯，以最充沛的精力迎接新生命。
我们身体内有很多的微量元素，每种微量元素对于我们来说都是非常重要的，钙元素就是其中的一种，当我们缺少钙元素的时候，就会我们身体抵抗力和免疫力下降，那么有什么食物可以补钙呢？了解了这个问题以后，当我们缺少钙元素的时候，就可以食用这些食物了，让我们一起来看一看。
一、芝麻酱
不说不知道，很多人会认为钙含量最丰富的是牛奶，其实在日常食物中含钙量最丰富的是芝麻酱，每100克芝麻酱中的钙含量为1057毫克。
芝麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质，有很高的保健价值； 芝麻酱中含钙量比蔬菜和豆类都高得多，经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处（不要与菠菜等蔬菜共食，否则与蔬菜中的草酸或可溶性草酸盐发生复分解反应生成草酸钙沉淀影响钙的吸收）。 芝麻酱含铁比猪肝、鸡蛋黄都高出数倍，经常食用不仅对调整偏食厌食有积极的作用，还能纠正和预防缺铁性贫血；
另外，芝麻酱含有丰富的卵磷脂，可防止头发过早变白或脱落； 芝麻含有大量油脂，有很好的润肠通便作用；常吃芝麻酱能增加皮肤弹性，令肌肤柔嫩健康。建议每天吃10到20克最好。
二、虾皮
虾皮的含钙量很丰富，100克虾皮中的含钙量为991毫克，仅次于芝麻酱。虾米营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
另外虾米中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗塞；老年人常食虾皮，可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症；老年人的饭菜里放一些虾皮，对提高食欲和增强体质都很有好处。
三、牛奶
牛奶的营养成份很高，牛奶中的矿物质种类也非常丰富，除了我们所熟知的钙以外，磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。最难得的是，牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。种类复杂，至少有100多种，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。
其中全脂奶，即我们常见的普通牛奶，蛋白质含量约3%，脂肪含量约3%，钙含量约120毫克/100毫升，并含有脂溶性维生素K、A、E等，是我们补钙的最佳奶类。100毫升全脂牛奶含钙量为676毫克，因为牛奶的摄取方便，因此牛奶成为补钙的首选食物。
有什么食物可以补钙？这个问题并不是很难解答，只要是你知道它们的制作方法就行了，另外补充钙元素还有其他的方法，可以通过吃一些钙片或者喝牛奶都是可以的，无论选择什么样的方法，都要选择正确的方法进行，一定不能投机取巧。
缺钙是大部分人经常在生活当中遇到的问题，无论是平时的饮食不当，生活习惯不良和天生的体质不好都有可能会引发缺钙的发生，那么在缺钙的时候一定要找到相对来说适合自己的食物来进行食补，很多人盲目的去使用一些保健品，可是往往却得到了相反的作用，那么来一起了解一下什么食物补钙最有效。
缺钙很大一部分是因为身体钙的流失，即饮食不当，例如过多食用含草酸类的蔬菜会阻止钙的吸收，一些不良的饮食习惯例如吸烟、喝酒、常喝咖啡和浓茶等都会阻止人体对钙的吸收。
要想做到有效补钙或者尽最大程度阻止钙的流失，那我们得遵循补钙的一些饮食原则了：
1、早补优于晚补
人体的钙质往往是处于入不敷出的情况，因此补钙应最早最好，当然从婴儿时期就注重补钙也是不为过的，如果等意识到自己开始缺钙时再补钙，那是就已经晚了。
2、注意饮食补钙
我们每天都需要进食，在选择食物的时候，尽量选用一些含钙量高的食物，有意识的学会从食物中得到钙的补充，长期坚持，也会得到不错的补钙效果。
3、药物补钙不可缺
补钙是一件很重要的事情，因此有必要选择钙片补充体内的钙质，补钙的同时还能补充大豆异黄酮类雌激素，不仅使骨骼得到钙的补充，还能美容养颜，使您更加年轻漂亮。
遵循了以上三个补钙的饮食原则，下面小编介绍一些补钙食物：
1、多吃蔬菜
很多人都偏爱于吃肉类食品，但是蔬菜里不仅含有大量的钾、镁元素，可帮助维持酸性平衡，还能减少钙的流失，同时蔬菜本身就含有不少钙。因此我们要多吃一些类似小油菜、小白菜、芹菜等补钙蔬菜。
2、牛奶补钙效果好
牛奶中还有大量的蛋白质，每250克牛奶中就还有250毫克以上的钙，并且还有丰富的钾和镁，对钙的吸收还有促进作用。牛奶不仅不会让人体液偏酸，也不会促进钙的流失，所以牛奶是补钙的最佳食品。
3、多吃豆制品
例如大豆是高蛋白食物，含钙量也很高。500克豆浆就含120毫克的钙，一次多吃一些豆制品能有效地补钙。
以上的文章介绍了什么食物补钙最有效，希望大家能够有所了解，平时多吃一些蔬菜，水果，牛奶和豆制品都是可以对于补钙和帮助人体吸收起到很不错的功效，我们吃下去的这些食物当中含钙，同时人体有很好的吸收起到相应的效果。
补钙一直是近年来说的最多的话题。钙是我们体内最重要的物质元素之一,如果我们体内缺钙会导致我们气色不好、没有食欲，还会出现骨质疏松的症状,严重缺钙的话还会出现头晕失眠、抽筋等症状,缺钙发的朋友在平时一定要多注意饮食的搭配多吃含钙的食物,那么吃什么食物最补钙呢?
1、牛奶
半斤牛奶，含钙300毫克，还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素，促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取，因此，牛奶应该作为日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片，都是良好的钙来源。健康提示：夏季牛奶饮用也要需有选择
2、海带和虾皮
海带和虾皮是高钙海产品，每天吃上25克，就可以补钙300毫克呢。并且它们还能够降低血脂，预防动脉硬化。
海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌，都是不错的美食。虾皮中含钙量更高，25克虾皮就含有500毫克的钙，所以，用虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错选择。
友情提醒：容易对海制品过敏的人们要小心食用哟。
3、豆制品
大豆是高蛋白食物，含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克，150克豆腐含钙就高达500毫克，其他豆制品也是补钙的良品。
4、动物骨头
动物骨头里80%以上都是钙，但是不溶于水，难以吸收，因此在制作成食物时可以事先敲碎它，加醋后用文火慢煮。吃时去掉浮油，放些青菜即可做成一道美味鲜汤。
友情提醒：鱼骨也能补钙，但要注意选择合适的做法。干炸鱼、焖酥鱼都能使鱼骨酥软，更方便钙质吸收，而且可以直接食用。
缺钙是一件不可小觑的事情。缺钙还会导致我们无法认真的工作和学习,还有缺钙会降低我们的抗病能力，从而容易生病。缺钙的朋友在平时应定要多喝一些牛奶,因为牛奶中含有丰富的钙,还有缺钙的朋友不要盲目的用药，这样很容易加重病情。
大家都知道女性生完孩子以后会元气大伤，需要产后把营养补充回来，不然会造成女性身体的一些机能薄弱，严重的会危及到女性的生命。女性在产后需要补充的元素之一就是钙，补钙不仅对女性身体好，对哺乳期的孩子也很好。但是补钙的食物很多，不好选择。下面小编介绍关于产妇补钙吃什么食物好。
1、牛奶
半斤牛奶，含钙300毫克，还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素，促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取，因此，牛奶应该作为日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片，都是良好的钙来源。
2、豆制品
大豆是高蛋白食物，含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克，150克豆腐含钙就高达500毫克，其他豆制品也是补钙的良品。
3、海带和虾皮
海带和虾皮是高钙海产品，每天吃上25克，就可以补钙300毫克呢。并且它们还能够降低血脂，预防动脉硬化。海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌，都是不错的美食。虾皮中含钙量更高，25克虾皮就含有500毫克的钙，所以，用虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错选择。
小贴士：
豆浆需要反复煮开7次，才能够食用。而豆腐则不可与某些蔬菜同吃，比如菠菜。菠菜中含有草酸，它可以和钙相结合生成草酸钙结合物，从而妨碍人体对钙的吸收，所以豆腐以及其他豆制品均不宜与菠菜一起烹制。但，豆制品若与肉类同烹，则会味道可口，营养丰富。
在我们的日常生活中钙是一种营养元素，钙对于孩子、老年人、照样年老都是缺一不可的，钙是我们生活中人体中缺一不可的，我们人体中的钙足够了就能保证我们的骨骼是健康的，身体是强健的，那么春天吃什么补钙呢?
虾皮炒萝卜丝
营养评价：
虾含有丰富的钙质，萝卜含有大量维生素，这道菜肴堪称营养美味首选。
材料 ：白萝卜600公克，蒜末10公克，虾皮20公克，高汤150㏄，葱末10公克，盐1/4茶匙，鸡粉1/4茶匙，糖少许，胡椒粉少许。
做法：
1、白萝卜洗净，去皮后切丝。
2、热锅，加入2大匙沙拉油，将蒜末、虾皮爆香后捞出备用。
3、于作法2锅中加入萝卜丝炒2分钟后，倒入高汤，并盖上锅盖焖煮约10分钟后，打开锅盖加入作法2的爆香料、调味料和葱末拌炒至汤汁略收即可。
百花炒素
营养评价：
此菜营养丰富，滋味独特。黄花菜的高营养配以润肺养肤的百合、清垃圾助减肥的木耳、延缓衰老的豆腐干、补充维生素C的青椒，都使这道菜为众多女性青睐。
材料 ：黄花菜干(此时没有新鲜的)、黑木耳、豆腐干、青椒各25克，鲜百合100克(也可用百合干)。菜子油、麻油、精盐、糖、葱花、味精各适量。
做法：
1、鲜百合剥开，撕去外皮，洗净，用水焯一下，如无鲜百合，也可用百合干浸泡后代替。黄花菜、黑木耳用水浸发、洗净，同时把豆腐干、甜椒切丝。
2、点火，倒入少许菜子油烧至八成热，葱花爆香，倒入黄花菜、黑木耳、豆腐干、百合，快速翻炒一分钟，然后加入青椒丝，加入盐、糖、味精、葱花，起锅时淋入麻油即可。
黄豆炖猪蹄
营养评价：
黄豆钙含量丰富，猪蹄中含有丰富的胶原蛋白，可以作为钙沉积的骨架，从而更有利于黄豆中钙的吸收。需要提醒的是，猪蹄中饱和脂肪含量较高，不宜常吃。
材料： 黄豆、猪蹄、葱、姜、八角、糖、盐、鸡精。
做法：
1、需将黄豆提前浸泡半天。
2、锅内下油，待油热时下生姜片、葱段，八角，猪蹄爆炒，然后加酱油，料酒翻炒下。
3、加水没过猪蹄，大火烧开。然后转小火，烧20分钟这样。
4、加入黄豆大火烧开，加些糖，盐。然后小火慢慢煨了，直到猪蹄烂为止。没有熟的话可以再加些开水，继续煨一下，黄豆也一定要熟哦!
5、放入味精，葱花，出锅即可。
青椒炒鸡蛋
营养评价：
鸡蛋含有优质蛋白，其钙含量也较高，而青椒中富含维生素C，两者一块炒，不但色泽美观，还能提高钙的吸收率。
材料： 鸡蛋、尖椒、食盐、豆油。
做法：
1、青椒洗干净去籽，切碎;鸡蛋打散，口蘑切片待用。
2、热锅入1.5大匙油，入青椒碎和口蘑片翻炒1分钟至断生，加入盐，炒匀。
3、再倒入鸡蛋液，将剩余的油顺锅边均匀淋入，待鸡蛋液凝固，翻面略炒1分钟，即可装盘上桌。
豆腐炖鱼
营养评价：
豆腐是大家熟知的高钙食物，只要吃200克北豆腐，就可以满足一日钙需要量的1/3，比喝半斤奶还要多。而鱼肉中丰富的维生素D能加强人体对钙的吸收。
因此，豆腐炖鱼，不仅味道鲜美，更是补钙健骨的绝配。需要提醒的是，选豆腐时要选含钙量较高的南豆腐或北豆腐。
材料： 鲤鱼、豆腐、香葱、大蒜、酱油、盐料酒。
做法：
1、鲤鱼从冰箱拿出来解冻，豆腐切小块。
2、葱蒜切碎。
3、锅中放底油，把鲤鱼放锅里小火煎，待鱼的两面微黄时，加入蒜末。
4、加一小勺姜蓉，料酒，老抽，加大约2小碗水。
5、把豆腐均匀的放入汤中，加入适量的盐，小火炖大约15分钟，让鱼和豆腐充分入味，然后大火收汁。
芝麻酱拌菠菜
营养评价：
芝麻酱是钙的“宝库”，每100克含钙870毫克，高于豆类和蔬菜。
菠菜中富含的维生素K是骨钙的形成要素，如果在补充钙的同时增加维生素K，可以大大提高补钙的效果，促进钙沉积在骨骼当中。芝麻酱拌菠菜，香而不腻，是完美的补钙凉菜。
材料： 250克菠菜、3勺芝麻酱、少许白芝麻、少许鲜酱油。
做法：
1、菠菜洗净去老叶，根部保留。
2、麻酱加少许热水稀释后跳入酱油(依据个人口味可以调入其他调味料)。
3、锅中加入适量的水烧开，加入一勺盐(使青菜根嫩绿)。
4、放入菠菜根部断生，然后转向叶子，20秒即可。
以上就是简单的为春天吃什么补钙呢的介绍，大家现在都有所清楚了吧。大家不妨来试试下，制作是非常简单的，随着人们对健康的日趋关注，不少的朋友们都希望通过补钙来保护自己的身心健康。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《什么食物补钙》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“春季什么食物养生”专题。
