春季健康吃鸡肉 有些部位吃不得
“养生孰为本，元气不可亏；养生孰为先，养心须乐观。”社会发展，人们越来越接受养生的理念，养生不应只是调侃或者卖弄，而是必须认真地践行。怎么才能作好养生保健呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“春季健康吃鸡肉 有些部位吃不得”，但愿对您的养生带来帮助。
导读：春天人们喜欢吃鸡肉来补气养身。日常生活里我们的饮食也需要适当的添加一些肉制品，鸡肉就是一种常见的肉类食品，营养价值很丰富……
春天人们喜欢吃鸡肉来补气养身。日常生活里我们的饮食也需要适当的添加一些肉制品，鸡肉就是一种常见的肉类食品，营养价值很丰富，脂肪含量很低，适宜减肥人群食用。吃鸡肉也是有很多的讲究的，如鸡屁股是不能食用的，下面我们就为大家说说吃鸡肉的禁忌。
春天鸡肉美味，但是也要健康地吃！
尖翅翅尖
有一种说法是鸡的翅尖部位是鸡打针的部位，是鸡的淋巴所在地，积累了有毒有害物质，不能吃。这种说法混淆了两个概念。第一，鸡的尖翅跟翅尖是两个部位。鸡的尾骨退化，末尾几块尾骨愈合成一块尾综骨，该部位的肉质滑嫩，称为尖翅，俗称鸡尖、鸡三角、鸡屁股等，这和鸡的翅膀尖风马牛不相及。
除了鸡屁股上的两个部位之外，另一些腺体也是需要在宰杀时去除的：
鸭、鹅等水禽在颈胸和腰部位各有一对淋巴结，但鸡体内没有成形的淋巴结，但它有无被膜包覆的淋巴集结体。肠道周围分布淋巴集结在屠宰加工时一般都已经处理掉;脖子表皮下也有一些明显的小型淋巴集结。淋巴组织在动物体内遍布，无法全部摘除。这些小型淋巴组织如果没有发生病变，吃下去倒也不会对健康产生危害。如果喜欢吃鸡脖子，又不放心安全，可以自己将脖子上的鸡皮剥下再吃。
甲状腺、甲状旁腺这些大型腺体所含的激素较多，对于鸡，标准化屠宰时胸腺、甲状腺、甲状旁腺会和残余的气管一同摘除，自己宰杀鸡时可以注意去除。
鸡肉不能跟以下食物搭配食用
1、鸡肉+大蒜
大蒜性辛温有毒，主下气消谷，除风、杀毒。而鸡肉甘酸温补，两者功用相佐，且蒜气熏臭，从调味角度讲，也与鸡不合。
2、鸡肉+芥末
同食后，会伤元气。因芥末是热性之物，鸡属温补之品，恐助火热，无益于健康。
3、鸡肉+李子
同食则拉痢。解救：吃鸡尿白。
4、鸡肉+菊花
同食则导致死亡。
5、鸡肉+芝麻
同食严重会导致死亡。
6、鸡肉+糯米
同食会引起身体不适。
10、鸡肉+狗肾
会引起痢疾。
11、鸡肉+鲤鱼
鸡肉甘温，鲤鱼甘平。鸡肉补中助阳，鲤鱼下气利水，性味不反但功能相乘。鱼类皆含丰富蛋白质、微量元素、酶类及各种生物活性物质;鸡肉成分亦极复杂。
以上为大家介绍了吃鸡肉的禁忌常识，希望给大家带来帮助。
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食物是我们赖以生存的基础，只有通过不断的摄取足量的食物才能维持人体的正常运动。但在吃食物的时候要注意，有些食物是不能带皮吃的，否则只会危害生命健康。
1.柿子
柿子还未成熟的时候在其果肉中含有一种叫鞣酸的物质，这种物质在柿子成熟后会集中在柿子皮中，如果连皮带肉一块吃的话，有很可能会引发多种疾病。
这是由于在柿子中的鞣酸进入人体后，经过胃酸的消化就会与蛋白质起化合作用生成沉淀物――柿石，经常食用则会引起胆结石等多种疾病，严重的影响到人体的健康。
2.荸荠
由于荸荠的生活环境都以水为主，因而会聚集有害有毒的生物排泄物和化学物质，这种食物如果连皮吃的话就会导致荸荠中的各种有害物质进入人体危害身体健康。
除此之外在荸荠中还含有多种不同种类的寄生虫，如果不将外皮洗干净就直接食用的话，就会导致各种胃肠病。
3.土豆
在土豆中含有一种叫配糖生物碱，这种物质如果在体内积累到一定的数量时，就会引发中毒从而引发生命危险。
但由于土豆引起中毒的情况并不怎么明显，因此很多人往往会忽视这一中毒现象，最终导致不可逆转的后果。
以上这些食物都是不能带皮吃的，如果情况轻的话只是引发一些不适症状，但如果情况严重的话就有生命的危险。
发烧会导致身体的体温增加，所以人总是觉得很冷，而且还会出现头晕，恶心，呕吐以及食欲不振的现象，在发烧期间大多数都是喝粥，不允许患者吃肉，因为担心肉里面的热量会导致体温升高，首先在发烧的时候可以适当的吃一点鸡肉，因为鸡肉有助于消化，又能增强身体的抵抗力，可以对抗发烧和炎症的问题。
1 鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用，但是鸡肉性温，助火，我们发烧的时候可能导致我们的病情加重，所以我们在发烧的时候要补充足够的水分和足够的热量，多吃稀粥、牛奶、豆浆、菜汤、水果汁等食物，他们易消化，营养丰富。
2 鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。但是我们发烧的时候吃会不易于我们的身体好转。我们应该多吃水果，清单的食物。
3 鸡肉具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面，更是有较好的作用。但是我们发烧的时候不应该吃鸡肉，应该多吃蔬菜，如：胡萝卜、菠菜、芹菜、南瓜等含维生素较多的食物。
注意事项：
在我们感冒发烧的时候，应该多喝水，多吃水果蔬菜，少吃辛辣的食物，多吃清单的食物，除此之外，我们也应该在日常生活中多多锻炼我们的身体，让我们的身体更加的强壮。
上文我们介绍了什么是感冒，我们知道在感冒期间我们必须忌口，所以很多东西是不可以吃的，而鸡肉是我们平时常吃的一种肉类，鸡肉里面含有丰富的营养，能有效补充我们身体需要的能量，但是感冒期间我们的消化能力比较差，所以鸡肉少吃的好。
粗粮正成为人们餐桌上的喜爱，因为粗粮多数大的营养，正是人体需要补充的微量元素，现在微微健康网小编提醒大家春季最好多吃粗粮，对人体好处多多。
红豆薏米饭
原料：红小豆30克，薏米30克，大米50克。
做法：红小豆和薏米洗净后，加水浸泡10个小时以上。和洗净的大米混合，加水按照煮饭程序煮熟即可食用。
三丁玉米
原料：玉米粒200克，青豆40克，泡发的香菇2朵，胡萝卜丁40克，盐1/2小匙，高汤2汤匙，白糖1/3汤匙，淀粉水1/3汤匙，香油1小匙，油适量。
做法：将玉米粒、胡萝卜丁、青豆用开水汆烫;锅热后倒入油烧热，将玉米粒、青豆、香菇丁、胡萝卜丁下锅过油捞起;锅内留油1汤匙倒入所有过油原料及调味料翻炒均匀加入淀粉水勾芡，淋上香油盛于盘中即成。
雪梨大豆猪手汤
原料：雪梨1个，大豆50克，猪手1个，姜3片，料酒1勺，盐1/2勺。
做法：猪手加入姜片飞水去异味，分成块;加入去核切块的雪梨、大豆和姜片，加足清水煮到滚，加入料酒，开盖旺火继续沸煮15分钟;转文火再煲1个小时，汤就煲好了，喝之前根据个人口味加盐调味即可食用。
糙米莲子百合粥
原料：糙米50克，大米50克，莲子30克，百合30克，蜂蜜适量。
做法：先将糙米、莲子、百合洗干净，放入锅中煮至软烂，再与大米一起煮成粥，然后用适量的蜂蜜调味即可食用。
吃粗粮每天一两正好
吃粗粮要多喝水：粗粮中的纤维素需要有充足的水分做后盾，才能保障肠道的正常工作。一般多吃1倍纤维素，就要多喝1倍水。
循序渐进吃粗粮：突然增加或减少粗粮的进食量，会引起肠道反应。对于平时以肉食为主的人来说，为了帮助肠道适应，增加粗粮的进食量时，应该循序渐进，不可操之过急。
搭配荤菜吃粗粮：饮食要讲究荤素搭配，营养平衡。粗粮虽好，也不能一次吃太多，每天吃粗粮以50克为宜，但也应根据个人情况适当调整。
【导读】春季常吃这些更健康！春季为四季之首。是一年中万物生发的时节，看成着柳丝吐绿，在我们全身舒适的时候，大家一定不要忘记了春季的养生保健中需要注意的事情，从饮食的角度上来讲，下面的这些强大生命力的食物会给我们带来惊喜。那么春季常吃这些更健康又有哪些好吃又健康的食物呢？我们一起看看吧。
春季常吃这些更健康
一、菜类
豆芽
春天气候干燥，容易出现口干唇燥等口角炎症状，而豆芽味道鲜美，是滋养润燥、清热解毒的好选择。无论是黄豆芽还是绿豆芽，跟原豆相比，它们的维生素含量增加，矿物质利用率提高，并且蛋白质和多糖更易吸收。从中医的角度来说，开春吃豆芽，能帮助五脏从冬藏转向春生，有利于肝气疏通、健脾和胃。
荠菜
荠菜营养丰富，其维生素C、类胡萝卜素以及各种矿物质含量较高，尤其值得一提的是，其含钙量接近同等质量牛奶的3倍。荠菜还有一定药用价值，传统医学认为它可用于辅助治疗痢疾、肠炎、胃溃疡等疾病。
莴笋
莴笋又叫春菜，含丰富的维生素、钙、镁、膳食纤维等成分。日本研究发现，莴笋中的某种物质可以抵抗春季因过敏而引发的鼻炎。
韭菜
韭菜虽然一年四季都可食用，但以初春时节品质最佳。韭菜富含膳食纤维，可促进肠道蠕动，有效预防习惯性便秘和大肠癌的发生，故有洗肠草之称。韭菜性温，因而在春季吃可以固阳气，提高人的免疫力，特别是平日手脚冰凉的人不妨多食用韭菜，口舌生疮、咽干喉痛及肝火旺盛的人最好少吃。
二、水果
草莓
草莓属于春季的时令水果，它本身含有非常丰富的维生素C，而维生素C具有帮助消化，促进新陈代谢，防癌的作用。所以在春天，买一点草莓，是不错的选择。
苹果
苹果是一种非常耐储存的水果，而其本身，具有优秀的食疗与辅助治疗作用。从营养成分上来讲，含有丰富的果糖、葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、粗纤维等。
香蕉
香蕉曾被称为水果之王，主要成分有碳水化合物、维生素B、维生素C、蛋白质和微量元素。加之富含纤维素，使其具有通便作用。也是少数几种，可以偶尔作为主食进行食用的水果。同时对于瘦身，也就相当的效果。
菠萝
菠萝从营养成分来讲，含有丰富的柠檬酸、蛋白酶、果糖、维生素B、葡萄糖、维生素C、磷等物，具有消食止泻的功效，对于春季想饱尝美食的朋友，是不错的选择。
杏
富含维生素B17，对于抗癌有一定的效果。同时富含蛋白质、糖、粗脂肪、磷、铁、钾、钙，有润肺化痰之功效。
以往仅仅知道吃水果对身体有益，因此常常从市场买回家就随意地吃，不管三七二十一吃了就认为补充了ABCD各种维生素。医生却告诫说：不同体质的人应该根据自己身体的特点选择适合的水果。
西医：水果不宜冰着吃
武警北京第三医院杨娜医生介绍，北京的春夏来得很快，不少人认为，多吃鲜美的水果能补充养分，尤其对一些爱美的女士来说，更是认为一天三顿主吃水果，就可以减肥还能美容。但杨大夫指出，水果并不是吃得越多就越好，食用水果也要讲究科学。
西医建议：
1.胃酸较低的人，不要吃李子、山楂、柠檬等水果。
2.经常大便干燥的人，可多吃些桃子、香蕉、橘子等，这些水果有缓下的作用。
3.很多人爱把水果放冰箱里冻着吃，虽然冰镇过的水果口感好，但是太凉的水果会刺激肠胃蠕动，会引起消化不良，尤其是胃寒或有轻度胃炎等。
中医：水果分寒热
武警北京第三医院王志明医生介绍，按照中医的“体质理论”，人的体质分为寒、热、中性三种。而水果也是分寒热的，食用不当或吃得过多，都会对身体造成负面影响。
中医建议：
1.对体质虚寒者，如怕冷、畏寒、出汗少、易腹泻的人，应选择偏温热性水果食用。如龙眼、荔枝、核桃肉、杨梅、桃、橘、樱桃、杏、石榴、椰子、大枣、栗子、梅等。
2.对实热体质者（平时易面色红赤，口舌生疮，口干汗多，舌燥便秘，喜凉饮，常烦躁，易发火等）要多吃一点偏凉性的水果，如香瓜、梨、西瓜、香蕉、柚子、枇杷、芒果、甘蔗、甜瓜、柿子、桑椹、橙、生菱角、荸荠、猕猴桃等。可以协助清热泻火。
3.中性体质的人选择比较多，不过最适合他们的是菠萝、甘蔗等。
英国研究发现，鸡肉的营养价值在逐年下降，而且下降的幅度很大。专家指出，同上世纪70年代的研究相比，英国鸡肉中的脂肪含量几乎增加了三倍，而同时蛋白质的含量却下降了将近1/3.大家都忍不住好奇，为什么会出现这种现象呢？那么与此同时中国的鸡肉又是怎么样的比例与变化呢？
吃料多运动少使鸡变肥
就英国的研究结果来看，蛋白质含量下降、脂肪含量升高，确实从一定程度上反映出鸡肉的营养不如从前了。这样的情况任何国家都有，中国也不例外。
一些养鸡场为了提高生产效率，加快肉鸡的生长速度，往往会改变饲料中营养成分的含量和比例。吃的东西发生了变化，鸡肉的营养结构自然也会随之改变。同时，生长速度一快，鸡肉所含水分就会升高，营养浓度必然会降低，蛋白质下降在所难免。此外，养鸡讲究多吃少动多长肉,缺乏运动势必会导致鸡肉的脂肪含量提高。
鸡肉仍是健康食品
中国人历来把鸡视为健康食品，如今鸡肉蛋白质少了、脂肪多了，是不是就没营养了？事实上，脂肪并不是完全无用的东西。首先，它是一种必需营养素，能为人体提供日常所需热量。其次，鸡肉中的脂肪可分为两种：一是游离于腹腔的腹脂，为一般脂肪；一是夹在肉中的脂肪，主要成分是磷脂。研究结果显示，磷脂有助于大脑智力发育，适当多吃对健康有利。
目前所有人工饲养的牲畜、家禽都面临着生长速度加快、营养成分相对下降的问题。与猪、牛、羊肉相比，鸡肉在蛋白质等营养素含量上仍略胜一筹。
为了提高牲畜、家禽的抵抗力和治疗疾病，人们经常会在饲养时给鸡、猪等服用抗生素类药物。这些畜、禽中的药物残留会通过食物链进入人体内，经过积累，机体可能会产生一定的抗药性。因此，饲养者应该尽量减少用药量，有关部门也应该加强对鸡肉的检测。
土鸡肉鸡营养一样
现在很多人喜欢吃土鸡，一是因为它肉味好，二是觉得土鸡吃的是五谷和小虫子，都是天然、无污染的饲料，营养价值高。但实际上，土鸡和肉鸡在营养构成上没有实质性差异，只是土鸡肉中抗生素类药物残留相对较少，从这点来说，对健康更为有利。
平时不妨多用老母鸡炖点汤吃。这是鸡肉吃法中较好的一种，能将肉中的营养充分释放到汤里，更利于人体吸收。但老母鸡脂肪含量较高，老年人和血脂偏高的人最好少吃。此外，很多人爱吃白斩鸡这道菜，但其做法往往半生不熟，不利于肠胃吸收，也存在细菌超标等问题，还是少吃为好。
从什么我们知道了出现如何食用鸡肉才能对我们的身体起到最大的好吃，大家要好好铭记哦。
【导读】吃鱼应该吃哪个部位，鱼是一种非常有益健康的肉类食物，鱼的某些部位营养特别高，当然，也有些部位毒性高，不能吃。下面我们来看看吃鱼应该吃哪个部位呢？
吃鱼应该吃哪个部位
1.鱼肉
富含优质蛋白，易消化吸收，脂肪含量低，还含有钙、磷、钾、碘、锌、硒等无机盐，以及维生素A、维生素D及B族维生素等。鱼肉有暗色、白色肉之分，暗色肉含有较多的脂质、糖原、维生素、酶类等，味道较腥，如金枪鱼、沙丁鱼等；白色肉腥味较轻，如大黄鱼、比目鱼等。
2.鱼脑
富含俗称脑黄金的多不饱和脂肪酸DHA,还有磷脂类物质，有助于婴儿大脑发育，对辅助治疗老年痴呆症也有一定的作用。但鱼脑胆固醇含量较高，应控制食量。
3.鱼鳔
古代有海洋人参之称，与燕窝、鱼翅齐名。鱼鳔含有生物大分子胶原蛋白质，有改善组织营养状况，促进生长发育，延缓皮肤衰老的效能，是理想的高蛋白低脂肪食品。海水鱼的鱼鳔壁较厚，通常制成干品，称为鱼肚。鱼肚制成的菜肴口感滑润、细腻，有浓厚感。
4.鱼鳞
含有胆碱，可增强记忆力。还含有多种不饱和脂肪酸，对防治动脉硬化、高血压及心脏病都有一定作用，可做成鱼鳞冻食用。此外，鲥鱼和鳓鱼的鱼鳞含有一定的脂质和鲜味成分，烹饪时可不去鳞直接蒸制；带鱼鱼鳞含有可抗癌的6-硫代鸟嘌呤，吃时也不必刮。
5.鱼尾和鱼骨
鱼尾的营养和鱼身的肉差不多。鱼骨确实有补钙的效果，但是一般人们吃得很少，鲨鱼的鱼骨可做成鱼骨粉。
多以鲟鱼、鲨鱼、鳐鱼上唇部的皮及连带组织干制而成，主要成分为胶原蛋白。虽属海味八珍之一，其实没多少营养。
鸡肉是人们日常生活中很常见的肉类食物，因为它丰富的营养价值对于人们的身体健康的起到很大的一个效果，很多人都喜欢在日常生活中通过吃鸡肉来达到保养身体和补充蛋白质等一些营养。很多患有痔疮的人来说，他们对于日常的饮食是非常关注的，因为一些食物不利于大便通畅，就会导致痔疮变得非常的疼痛，那么对于鸡肉这种东西来说，痔疮患者可以吃吗?
一、痔疮可以吃鸡肉吗
患有痔疮的人是可以鸡肉的，痔疮治疗首先要保持大便通畅，进食易消化，少含渣滓的食物.饮食应粗细搭配，少饮浓茶，咖啡，酒类及少进辛辣食物，以减少对肛管的刺激。便后要温水坐浴，局部应用痔疮栓或痔疮膏.根据病情的不同，可以采取注射治疗，冷冻治疗及物理治疗.严重者可手术治疗，包括结扎法，胶圈套扎法，痔切除等。你好,痔疮是可以吃一点的,术后以抗炎治疗为主,保持清洁卫生,多饮水,饮食要以清淡、营养为主,不要吃辛辣刺激性食物.
二、痔疮偏方
1、芒硝药浴
组成：芒硝、金银花、蒲公英、马齿苋、苦参各30克，大黄15克。
用法：将上述药物加适量水，文火煎煮约30分钟，过滤去渣，趁热先熏后洗。
疗程：每日1~2次，每次约20分钟。
适应证：适合炎性外痔、混合痔及内痔嵌顿疼痛明显者。
2、鱼腥草内服外洗法
组成：鱼腥荤90克，水300毫升。
用法：煎煮滤出药液，分3次内服。再加水500毫升煎煮后，倒入盆内，用蒸汽熏，再用纱布蘸药液洗患处。每日洗2次。
适应证：适用于嵌顿性内痔、炎性外痔、肛门瘙痒等。 备注 上述偏方均收集于医书，使用前需咨询专业的医师操作。
三、防痔小贴士
不要久坐、久站，久蹲。每坐45分钟起来活动5分钟,可有效减轻痔疮症状;也不要久站,久站负重也会引起静脉充血。 蹲厕时保持的姿势可使痔静脉充血，影响静脉血液回流，引起或加重痔疮症状，因此千万不要边上厕所边看书读报。
饮食养生
运动养生
