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小米燕麦粥是我们经常喝的一种家常粥,是一种很有养生作用的粥品,可以有补充氨基酸和矿物质的作用。同时有额可以提高人体的免疫力呢,和板栗一起搭配适合秋季食用,增强抵抗力的同时也可以保护肠胃,来看看小米燕麦粥的做法。
板栗小米燕麦粥
食疗功效:养护脾胃、增强抵抗力
营养价值:蛋白质、维生素B、C、E、胡萝卜素、淀粉、脂肪、钙、磷、铁
适宜人群:一般人群皆可食用
禁忌人群:糖尿病、风湿病患者及脾胃虚弱者忌食板栗
板栗小米燕麦粥的做法
1锅中加水烧开,倒入处理好的板栗;洗好的燕麦、小米依次倒入锅中拌匀。
2上盖转小火煮30分钟。倒入冰糖轻搅,煮至完全溶化,盛出即可。
板栗小米燕麦粥的功效与作用
板栗具有养胃健脾、强筋健骨、滋阴补肾、抗衰老的功效。小米具有健脾和胃、促进食欲、安眠、缓解紧张情绪、除烦止渴、利尿等功效。燕麦具有降低血压、降低胆固醇、益肝和胃、润肠通便、减肥、抗衰老、养颜护肤的功效。板栗燕麦小米粥此粥具有养护脾胃、滋阴补肾、养心安神、降压降脂、增强抵抗力、抗衰养颜的功效。板栗可以有养胃的作用,还可以滋阴补肾,对于肠胃不好的人群可以食用,小米可以安神健脾胃,燕麦能够滋阴补肾,这些食材一起搭配,可以让你吃出健康身体。
关于小米燕麦粥的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常这样搭配食物的话不仅可以补充丰富的营养物质,而且风味独特,让你胃口大开,养护脾胃增强抵抗力降血压,大家不妨试试哦。
板栗小米粥非常的养胃,能够预防出现消化不良的情况,在抑制胃酸过多、防止饮食不当导致呕吐等等,都有很好的调养和保健的作用,另外还有一定的养血滋阴的作用,对于刚生宝宝的女性来说,是非常好的一种饮食,下面我们就来了解一下板栗小米粥的做法,我们来看一下这方面的内容。
准备小米一百克,准备枸杞子15克,另外准备板栗八个,准备适量的水。
先把小米淘洗干净,然后放入砂锅里面,把剥好皮的板栗也放到砂锅里面,把枸杞子用水清洗一下,然后也放到砂锅里面,放入适量的清水,大火烧开,然后再用小火煮15分钟左右,这时候小米粥就已经比较粘稠了。
然后再焖五分钟,就可以盛出来食用了。板栗小米粥的养胃作用非常的好,对于脾胃虚寒、经常出现呕吐恶心等症状的人士来说,适当的喝一些板栗小米粥,有很好的预防和保健的作用,另外还具有一定的清热解渴除湿的作用。
板栗小米粥还有很好宁静安神的效果,在晚上适当的喝一些能够促进睡眠,小米属于滋阴的一种,并且是碱性的食物,能够预防胃酸分泌过多,另外在预防口臭、减少口腔细菌方面的作用也很好。
以上简单的了解了板栗小米粥的做法,做起来比较简单,有很好的养胃的作用,在预防恶心呕吐和胃酸过多方面的功效也很好,尤其适合老人孩子以及免疫力差的人士来食用。
燕麦小米粥的做法到底如何的呢,燕麦小米粥是在小米粥的基础上制作出来的养生功效和保健作用更强的一道粥,小米粥本身就是非常健康的食物,我们将小米粥里面加入了燕麦,能够起到更加全面的营养补充和养生上面的好处。那么燕麦小米粥的做法究竟如何呢。
燕麦本身有非常好的降低血压的作用,而且燕麦还能降低我们人体的胆固醇,燕麦能够预防心脏疾病和大肠出现的癌症。而小米粥被人们誉为代参汤,可见营养之丰盛。
小米粥是健康食品,可单独煮熬,亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等,熬成风味各异的营养粥。小米磨成粉,可制糕点,美味可口。不过,需要注意的是,小米的蛋白质营养价值并不比大米更好,因为小米蛋白质的氨基酸组成并不理想,赖氨酸过低而亮氨酸又过高,所以不论是产妇,还是老弱人群,都不能完全以小米为主食,应注意搭配,以免缺乏其他营养。
燕麦在中国称为莜麦,俗称油麦、玉麦、雀麦、野麦,是一种低糖、高营养、高能食品。燕麦耐寒,抗旱,对土壤的适应性很强,能自播繁衍。燕麦富含膳食纤维,能促进肠胃蠕动,利于排便,热量低,升糖指数低,降脂降糖,也是高档补品之一,在贫苦地区是不可缺少的干粮。
材料
小米100克,燕麦25克,枸杞10颗。
做法
将小米放入沙锅洗一遍浸泡25分钟左右,放入燕麦加适量水煮开后搅拌一下,转小火煲25分钟关火放入枸杞(枸杞要用凉开水冲洗一下),闷5分钟即可。
小诀窍
小米和燕麦都是不适合长时间高温煮的,这两种材料煮的时间是差不多的,所以,放一起煮正好,但如果是熟燕麦的话煮的时间就不一样了,因为,熟燕麦只要煮3至5分钟即可,那就要先煮小米后放燕麦。
上文我们介绍了一道非常养生保健的粥燕麦小米粥,燕麦小米粥不但拥有了能降低血压和血脂以及胆固醇,能预防心脏病和大肠癌的燕麦,而且还有非常健康的食品被誉为代参汤的小米粥,这样搭配能够给我们人体带来很好的效果。
燕麦是一种杂粮的食物,可以补充人体所需的碳水化合物,可以补充能量,对于促进食欲,促进肠胃蠕动有好处的一种食物类型,可以煮粥或者是做一些美食,今天的这道板栗燕麦小米粥具有滋阴补肾的作用,可以起到养心安神的功效。
板栗燕麦小米粥所需材料
板栗、燕麦、小米
板栗燕麦小米粥的做法
1、锅中加水烧开,倒入处理好的板栗;洗好的燕麦、小米依次倒入锅中拌匀。
2、上盖转小火煮30分钟。倒入冰糖轻搅,煮至完全溶化,盛出即可。
板栗燕麦小米粥的功效与作用
板栗营养价值很高,而且香甜味美,用它做粥是很不错的选择,板栗具有养胃助消化的作用,而且含有的蛋白质和纤维素比较多,可以起到滋阴补肾抗衰的作用,燕麦具有降低血压、降低胆固醇、益肝和胃、润肠通便、减肥、抗衰老、养颜护肤的功效。今天小编教大家用板栗和小米一起煲粥,养胃又补肾,再加入燕麦,还有养颜护肤的功效,绝对是一款营养美味的养生粥。这道食谱可以有增强人体免疫力的作用,而且美容养颜,适合女性们使用,老年人也可以吃,可以有安神缓解紧张情绪的作用。
板栗和燕麦小米一起吃的话对于滋阴补肾来说起到了很好的作用和功效,而且也可以有安神养心的作用,对于缓解食欲不振,紧张情绪来说有一定的保健的作用和功效,而且也可以有抗衰的作用,大家不妨试试这道养生的粥品。
不少人在平时都是喜欢喝粥的,我们也都知道喝粥能够健脾开胃的同时,又能给身体补充适当的营养。燕麦小米粥是比较常见的一道美食,在说的时候需要搭配上一些红豆,这样能够增加口感和味道,而且红豆本身补血补气,夏天也可以清热解暑。
菜谱简介 红豆具有健脾祛湿的作用,小米做出的米糊悬浮感很强,加上燕麦片,可促进肠胃蠕动,有助于消化。
材料
红豆30克,小米40克,即食燕麦片50克,小红枣10个,清水1200ml
做法
1、准备材料,红豆可以提前浸泡,也可以不泡;
2、红枣需提前浸泡,要去核;
3、小米红豆淘洗干净,倒入豆浆机中;
4、红枣去核倒入豆浆机中;
5、放入即食的燕麦片,大汤匙三汤匙,大约有50克;
6、加水至最高刻度1300ml;
7、选择营养米糊功能,到时鸣叫;
8、趁热倒出食用,有红枣加入,本身带有甜味。
小诀窍
含有丰富的膳食纤维,可用在晚餐,红豆可根据自己的时间确定是否浸泡。
燕麦小米粥是一种常见的粥类,不仅味道香,口感好,而且既可以补充人体营养所需,又能够对人体发挥滋补养胃的功效。在一定程度上还可以有效降低人体血糖含量,从而对减肥起到积极的作用。下面就给大家详细介绍燕麦小米粥怎么做好吃。
由于燕麦不易煮熟,在煮粥前,应在淘洗干净后放在水中浸泡。同时,燕麦既有燕麦米,又有燕麦片,可以根据自己的不同需求进行选用,但一定不是市面上售卖的即食燕麦片。大约浸泡5个小时左右即可,可以在煮制的前一天晚上浸泡。
购买优质的小米,这样煮出来的小米粥才会散发着阵阵的清香,喝起来的口感也比较好。需要用清水多淘洗几遍小米,而且还要观察是否有颗粒小石子,将其过滤掉。同时还要注意小米的颜色应该是呈深黄色,这样的小米煮出来的粥才会比较粘稠。
把燕麦和小米都放在准备的干净的锅中,倒入适量的水。可以根据自身的喜好加入一些其他食材进行煮制,比如,南瓜去皮处理好后切块,红薯去皮切块,或者是枸杞、红枣。还可以增加燕麦小米粥的营养价值。将其进行大火熬,直至煮沸后,转成小火。若是喜欢喝稀粥的朋友可以把煮制的时间缩短,若是喜欢喝粘稠粥的朋友能够在粥呈粘稠状时再关火。
燕麦小米粥的具体做法就介绍完了,喝上一碗热乎乎的燕麦小米粥,不仅可以对人体起到健脾暖胃的效果,而且还能促进人体消化,防止人体出现便秘的症状。常可在早餐中食用,特别是对于胃不好的朋友来讲,适当地食用燕麦小米粥还可以对胃部起到滋补的功效。
人们对于食物,不能是有满目食欲的要求,有时候还会因为减肥、营养等要求而特意做一些食物。很多人做燕麦小米粥就是因为这种原因,觉得燕麦有瘦身的功效,而小米粥是养胃的,这样二者合一岂不是很好?熬制笑燕麦小米粥看起来是比较简单,但也是有一定的流程的。我们一起来了解下。
燕麦的功效与作用
1.预防心血管疾病
燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇,经常食用,对心脑血管病起到一定的预防作用。
2.降血糖
经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效。
3.润肠通便
燕麦粥有通大便的作用,很多老年人大便干,容易导致脑血管意外,燕麦能解便秘之忧。
4.补充钙质
它还可以改善血液循环,缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,是补钙佳品。
5.延年益寿
燕麦中含有极其丰富的亚油酸,对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效,对老年人增强体力,延年益寿也是大有裨益的。
6.美白祛斑
燕麦的抑制能力与目前化妆品常用的美白剂——熊果苷接近,这表明燕麦提取物的美白功效与熊果苷相当,但燕麦提取物的成本要比熊果苷低得多。此外,燕麦中含有大量的抗氧化成分,这些物质可以有效地抑制黑色素形成过程中氧化还原反应的进行,减少黑色素的形成,淡化色斑,保持白皙靓丽的皮肤。
小米的营养价值很高,含蛋白质9、脂肪及维生素,除食用外,还可酿酒、制饴糖。小米蛋白质含量比大米高。脂肪、碳水化合物含量都不低于稻、麦。还含有一般粮食中不含有的胡萝卜素,维生素B1的含量位居所有粮食之首。
燕麦小米粥的做法
1.准备所需要的食材。
2.将燕麦片提前用水泡。
3.20分钟后将小米洗干净与燕麦片一起放到煮锅里煮。
4.煮的过程要不断搅拌。以防粘锅。
5.30分钟就煮好了。
以上就是燕麦小米粥的做法介绍,如果要做燕麦小米粥吃,就应当按照流程制作。燕麦小米粥是对于养胃是有效的,所以适合用在胃病治疗的饮食护理当中。此外,燕麦的瘦身作用也是不能忽视,如果在执行减肥计划,燕麦小米粥值得一试。
燕麦小米粥是家常生活当中经常会煮的一些营养粥,而且燕麦有很好的医疗价值和保健功效,可以帮助降低心血管和肝脏中的胆固醇,小米能够起到补脾补肾的作用。
一、燕麦小米粥的家常做法
材料:小米100克,燕麦25克,枸杞10颗。
做法:
1、其实这道粥品的做法很简单,首先就是要把三种食材用水洗净;
2、将洗净之后的小米、大米和燕麦倒入电饭煲中,加入一定量的水。水的份量因人而异,如果喜欢稠一点的口味就可以少放水,如果喜欢稀一点的就多放水,然后盖上盖子煮20分钟;
3、二十分钟后打开盖子,放入一点糖或者蜂蜜搅拌一下就可以出锅了,一碗香喷喷的燕麦小米粥就做好了。
二、小诀窍
1、小米和燕麦都是不适合长时间高温煮的,这两种材料煮的时间是差不多的,所以,放一起煮正好,但如果是熟燕麦的话煮的时间就不一样了,因为,熟燕麦只要煮3至5分钟即可,那就要先煮小米后放燕麦。
2、燕麦的医疗价值和保健作用已被古今中外医学界所公认,燕麦可以有效降低血压、降低胆固醇、防治大肠癌、防治心脏疾病等多种功效。经科学研究证明,服用裸燕麦片3个月(日服100克),可明显降低心血管和肝脏中的胆固醇、甘油三脂、β-脂蛋白,总有效率达87.2%,其疗效与冠心病无显著差异且无副作用。另外,适当的食用燕麦小米粥有利于预防糖尿病和肥胖病的发生。
可能我们很多人最近常常饱受着各种各样的胃病的折磨,脾胃虚寒就是其中的一种,多喝一些小米粥可以达到一个非常读错的治疗脾胃虚寒的效果,可以有效地帮助我们调理自身的肠胃缓解我们自身容易出现消化不良的情况,简述一下小米粥脾胃虚寒管用吗。
1.。小米含蛋白质,比大米高。脂肪1.7克,碳水化合物76.1克,都不低于稻、麦,小米每100克含量达0.12毫克,维生素B1的含量位居所有粮食之首。小米熬粥营养价值丰富,有“代参汤”之美称。除了丰富的铁质外, 小米也有蛋白质,复合维他命B、钙质、 钾、纤维等等。因为小米性质是碱性的,所以烹煮时,不需要加太多的盐或干脆不用盐煮。
意见建议:喝粥是能够保养脾胃的,胃寒的人容易分泌胃酸过多,小米粥是碱性的能够中和胃酸,所以胃寒的人喝点热乎的小米粥是很好的
2.小米粥是养胃的,当然配生姜更好,生姜温胃暖胃。如果要再复杂点的做法就要用中医的方法了,因为胃寒是中医的诊断,只能用中医方法来保养。西医是不讲寒热的
多喝一些小米粥是一种非常不错的治疗的脾胃虚寒的方法。效果是非常不错的,大家都可以去尝试一下,小米粥中也富含了很多的其他营养物质可以为我们人体所吸收,可以帮助我们大大改善自身的免疫力和抵抗力。
喝粥已经成为了中国人的一种饮食方式,老年人和小孩子都应该常喝粥,可以补充营养,而且还容易消化和吸收的哦。什么粥好呢,那就是小米粥了,养胃助消化,下面就来看看燕麦小米粥的做法,可以降脂降胆固醇。
燕麦小米粥
材料
小米100克,燕麦25克,枸杞10颗。
做法
将小米放入沙锅洗一遍浸泡25分钟左右,放入燕麦加适量水煮开后搅拌一下,转小火煲25分钟关火放入枸杞(枸杞要用凉开水冲洗一下),闷5分钟即可。
小诀窍
小米和燕麦都是不适合长时间高温煮的,这两种材料煮的时间是差不多的,所以,放一起煮正好,但如果是熟燕麦的话煮的时间就不一样了,因为,熟燕麦只要煮3至5分钟即可,那就要先煮小米后放燕麦。
燕麦在中国称为莜麦,俗称油麦、玉麦、雀麦、野麦,是一种低糖、高营养、高能食品。燕麦耐寒,抗旱,对土壤的适应性很强,能自播繁衍。燕麦富含膳食纤维,能促进肠胃蠕动,利于排便,热量低,升糖指数低,降脂降糖,也是高档补品之一,在贫苦地区是不可缺少的干粮。小米含有一定的蛋白质,而且适合产妇和肠胃不好的人群食用,具有补虚的作用,搭配燕麦一起食用的话营养搭配更加合理,补充丰富的碳水化合物和营养物质,对于经常便秘的人群来说是不错的选择哦,大家可以经常食用,营养价值高,而且是很不错的补品。
关于燕麦小米粥的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常吃燕麦和小米的话可以补充丰富的营养物质,而且还容易消化,促进肠道蠕动,减少糖分和血脂的升高,具有补血的作用,适合各种人群食用哦。
鸡汤用来滋补身体效果是非常好的,小米的营养是很丰富的,很多人平时喜欢用汤头来熬制小米粥,这样不仅有利于人体消化吸收,而且营养价值也是很高的,用来滋补身体是再好不过的,小米中维生素以及氨基酸含量也是很高的,经常喝的话,是具有抗衰老的功效吗鸡汤小米粥的做法是什么呢?
牛蒡四臣小米鸡汤粥(6人份)
材料:薏仁1两、芡实1两,莲子1两、淮山1两、小米4两、牛蒡2两、红枣6粒、黄耆1两、鸡汤1000公克、清水。
作法:
1.备一大锅煮粥用,先放入两分满的清水。
2. 牛蒡洗净,带皮切成细丝,加入煮粥的锅中。
3. 将黄耆煮水,并取煮出来的水加入煮粥的锅中。黄耆不要放入锅中。
4. 将鸡高汤加入煮粥的锅中,此时锅内汤水约已高至八分满的位置。
5. 淮山、干燥莲子可直接加入锅中。
6. 红枣每颗切一刀,加入锅中。
7. 薏仁、芡实、小米较硬,须分别以清水泡软,约泡10分钟后即可加入锅中。
8. 放在炉子上,先以大火煮开,再转小火慢煮至软。也可以用电锅蒸煮,即可完成。
怎样熬小米粥养胃——红糖小米粥
原料:要准备小米、红枣、花生碎少许、瓜子仁少许、红糖各适量。
做法:首先把准备好的小米清洗干净,然后再放到汤锅里面,这时要用适量清水浸泡30分钟左右,然后把准备好的红枣清洗干净,需要注意的是,要把枣核去掉,而且要红枣肉切碎备用;这时再往汤锅里面加入适量的清水,把水烧开之后再把准备好的小米放进锅中,在此时,转小火慢慢地熬煮,等到小米粒开花的时候。再把准备好的红枣碎放进去,搅拌均匀继续熬煮,等到红枣肉软烂之后,再放入准备好的红糖和花生碎(可根据自己的喜好放),需要注意的是,一定要拌匀,最后再熬煮几分钟即可食用。
怎样熬小米粥养胃——小米南瓜粥
原料:小米、南瓜、糖。
做法:第一步要把小米清洗干净,然后再把南瓜切小块备用;第二步将准备好的南瓜先下进锅中煮10分钟左右,然后再把小米放入锅内;第三步一起煮均匀,需大家要注意的是,要不时的搅动,要不然可能会糊锅;等到煮熟之后就就可以食用,也可根据自己口味适量地加些糖。
怎样熬小米粥养胃——小米玉米粥
原料:小米、玉米碎、冰糖。
做法:首先,要把小米、玉米碎清洗干净备用,然后再把它们放到锅中,这时再加入适量的水,开大火煮;然后,等到开锅后再转小火慢慢地熬煮,需要注意的是,要用汤勺搅拌一下,然后慢慢地煮到黏稠状态,这个时候再按自已的口味放进冰糖就可以食用了。
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