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现如今,人们对于饮食都是非常重视的了,每天都会喝上一碗汤了,这不仅是非常美味的食物了,同时还有很强的养生功效了,而鲫鱼金针菇就是这样的食物了,那么这道美味的鲫鱼金针菇汤应该怎么烹饪呢,下面就让我们一起看看吧。
鲫鱼金针菇汤的材料
鲫鱼500g,金针菇100g,油适量,盐适量,葱5g,姜5g,八角1粒,枸杞子适量。
鲫鱼金针菇汤的做法
1、鲫鱼去除内脏洗净后,放入油锅中稍微煎一下。
2、准备汤锅,放入适量的水,加入葱、姜以及八角,放入煎好的鲫鱼。
3、盖上锅盖煮滚后的15分钟,加入清洗干净的金针菇,煮5分钟。
4、放入提前浸泡好的枸杞,继续煮3分钟即可。
鲫鱼金针菇汤的功效
这道美味的鲫鱼金针菇汤做法是比较简单的了,不过味道是完全不差的了,我们完全可以通过吃鲫鱼金针菇汤来养生了哦,首先,这道鲫鱼金针菇汤里面含有大量的钙、铁、磷等矿物质元素,同时还有丰富的蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B族,经常吃鲫鱼可以增强机体的免疫能力。其次,金针菇可以促进儿童的智力以及大脑的发育,可以防治肝脏病以及胃肠道的溃疡,同时适合高血压患者以及肥胖人士、中老年人吃。因此我们经常吃这道鲫鱼金针菇汤就可以有效提高身体的素质了,提升免疫力的同时还可以促进发育哦。
想要让我们吃的健康,那么在饮食上的选择就尤为重要了,一道美味的养生汤就是很好的选择了,我们上面给大家推荐的这道美味的鲫鱼金针菇汤就是很不错的了,不仅做法是比较容易的了,同时吃起来也很不错哦,是我们不能错过的。
现在很多人都喜欢喝汤,在平时的饮食中就会选择加上一道汤品,可以让食物吃的更可口美味,对我们健康也是有一定帮助的,而且番茄金针菇汤吃起来的味道也是同样非常鲜美的,那么具体番茄金针菇汤应该如何进行烹饪,一起看看吧。
番茄金针菇汤的材料
瘦肉、番茄、金针菇、鲜木耳、香菜末、蒜蓉、生粉、油、鸡粉、料酒、盐、香油。
番茄金针菇汤的做法
首先我们应该把所有的材料都先准备好,然后把瘦肉切片,加入1/2汤匙生粉、1/2汤匙油、1/3汤匙鸡粉和1汤匙料酒拌匀,腌制15分钟等待入味。同时把番茄去蒂,切成瓣状;金针菇去根,撕成小份;鲜木耳去根,切成丝。选择烧热2汤匙油,炒香蒜蓉,放入番茄块大火爆炒2分钟之后,及时倒入木耳丝,加入1汤匙料酒,与番茄一同拌炒1分钟,注入2碗清水大火煮沸,改小火慢煮5分钟。然后倒入腌好的瘦肉片搅匀,煮至肉色变白,加入1/3汤匙盐和1/2汤匙鸡粉调味。这时候放入金针菇煮至变软,淋上1/3汤匙香油,洒入香菜末,就可以出锅开始吃了。
番茄金针菇汤的食用功效
番茄金针菇汤吃起来的味道非常不错,是非常鲜美可口的一道汤品,而且做法也是非常方便的,并且一点都是不困难的,而且吃番茄金针菇汤对我们人体健康也是会有一定帮助的,首先就有生津止渴,健胃消食,凉血平肝,清热解毒,降低血压之功效,对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。可以很好的帮助我们补充维生素C,这样对我们健康是有帮助的,而且对促进智力发育、增强智力发育、增强记忆力有裨益,是儿童保健增智、老年人延年益寿、成年人增强记忆力的必须品,所以我们在平时就应该去多吃些番茄金针菇汤才行。
上面给大家介绍了番茄金针菇汤的一些情况,可以发现我们吃番茄金针菇汤对健康是有帮助的,我们可以吃番茄金针菇汤来补充营养,这样对我们人体健康自然有帮助,特别是可以促进肠胃健康以及大脑健康,在平时很适合多吃。
相信大家一定是听说过金针菇肥牛一起搭配制作的菜肴,两种搭配可以制作很多的美味,而且两者搭配在一起是绝配,吃起来也是非常的爽口,今天小编就是为大家介绍这款金针菇肥牛煲的具体的做法,一起来了解了解把。
金针菇肥牛煲
食材:金针菇、肥牛卷、洋葱、姜末、蒜末、葱花、香菜末、料酒、淀粉、胡椒粉、老抽、盐、鸡精、糖
步骤:
1、我们可以是在超市购买肥牛卷,这样就是已经切好了,然后就是金针菇要把老的根角切掉洗净,然后把姜、蒜、洋葱,葱,香菜切末备用。
2、锅里烧开水,把金针菇放进去大火煮三分钟,然后捞起沥干水分。
3、烧水的同时,在肥牛中放入料酒、老抽、胡椒粉、淀粉,拌匀,腌五分钟。
4、锅里放油,油热后放入姜末,蒜末,洋葱末炒香。洋葱和料酒都有助于去除肥牛的膻味。
5、炒香后放入肥牛快速翻炒,边炒边用锅铲把肥牛分散,不要粘在一起。
6、肥牛刚断生就把刚煮过的金针菇放入锅中,再放入盐、鸡精,少量的糖,少量的胡椒粉,翻炒几下,最后加入葱花和香菜末就可以起锅了。
功效:
金针菇是含有我们身体所必需的氨基酸,尤其是赖氨酸和精氨酸的含量非常丰富,而且含有的锌也是比较丰富,能够很好的增强智力和促进儿童身高发育。肥牛可以为身体提供丰富的蛋白质、铁、锌、钙还有每天需要的维生素B群。这款食材是很适合生长发育、术后、病后调养的人食用。
这是一款广东传统的汉族菜肴,肉质是非常的鲜嫩,口感而是很细滑,煲汤也是能够使得金针菇更加充分的入味,也是能够很好的补充身体所需要的多种营养物质,所以是值得我们学习制作的一款菜肴,可以在里面加入我们喜欢的一些食材。
茼蒿是一种很常见的食材类型,它不仅可以促进代谢,而且还容易消化和吸收,是不错的促进食欲调理体质的一种食材类哦,茼蒿的吃法是有很多的,比如说可以凉拌啊,做馅啊或者是炒鸡蛋也不错的选择,来看看做法吧。
茼蒿炒鸡蛋
原料:茼蒿、枸杞、鸡蛋、松仁
茼蒿炒鸡蛋做法:
1、鸡蛋加盐打散备用
2、将洗净的茼蒿放入开水中略烫一下
3、锅内做油倒入鸡蛋,用筷子将鸡蛋打散摊熟
4、放入茼蒿、枸杞、松仁加入少量的盐、鸡精调味。
食疗
它的营养价值高,那是因为茼蒿的体内含有着丰富的胡萝卜素和矿物质,各种不同的维生素,微量元素,蛋白质等。提高免疫力,蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份。铜等矿物质形式与免疫机能有关的酵素。经常食用同好的话不仅可以有降血压的作用,而且还可以有预防动脉硬化的作用,对于预防心血管疾病有很好的作用和效果,大家可以放心的食用,同时也可以起到保护心脏的功效哦,提高人体的免疫力和抵抗力。
茼蒿炒鸡蛋的做法,大家都学会了吧,方法简单,而且有利于消化和吸收,是很健康的养生常识,增强免疫力降血压保护心脏,而且还可以促进消化和吸收,减少便秘的情况,同时还可以保护眼睛预防眼部疾病。
螃蟹对大家来说是比较熟悉的,这是我们常吃的一种食物,在平时很多人都爱吃螃蟹,是大家很熟悉的一种水产品,而且螃蟹吃起来的味道也是非常不错的,这样能够对我们健康有所帮助,同时螃蟹还可以用来烹饪,蟹肉粥就是不错的选择,一起看看蟹肉粥如何烹饪。
蟹肉粥的材料
螃蟹、大米、色拉油、盐、姜、葱、白胡椒粉、芝麻油。
蟹肉粥的做法
首先我们需要准备好材料,然后我们选择在洗净的大米中加一勺色拉油和少许盐拌匀腌制30分钟,让大米能够更好的去入味,然后在锅中加入清水,烧开后将腌好的大米倒入,用大火将粥烧开,烧开后转中小火保持沸腾又不会溢出,然后就可以螃蟹清洗干净,准备好葱段和姜丝,将洗净的螃蟹斩成块状,煮至米已开花,粥粘稠时将姜丝加入,然后再选择加入切块的蟹肉,维持中小火煮10-15分钟左右,加入切好的葱花,之后我们调入芝麻油,加少许盐和白胡椒粉调味,就可以开始吃了。
蟹肉粥的食用功效
蟹肉粥对大家来说是比较熟悉的,在平时很多人都爱吃这种食物,能够对我们健康有所帮助,是大家很爱吃的一种美味食物了,也是螃蟹一种比较美味的吃法了,在螃蟹中含有多种对人体有益的物质成分,氨基酸、多糖、活性蛋白类胡萝卜素及多种微量元素等营养物质,都是我们人体所需要的,同时在其中还含有多糖,可以提高身体的免疫力,促进细胞因子生成,通过活化补体等途径对免疫系统发挥多方面的调节功能,对我们增强身体的免疫力是非常有意义的,同时其中含有的矿质元素可以帮助中老年人和高血压患者,有利于预防骨质疏松和高血压。而且还含有还含有磷、镁、铁、铜、锰、铬、硼等元素,我们吃蟹肉粥就可以帮助保护血管健康,大家不要错过。
上面给大家介绍了蟹肉粥的做法,可以发现我们吃蟹肉粥是不错的选择,这样能够对我们健康有所帮助,大家在平时如果可以坚持去吃蟹肉粥,那么能够对我们健康养生有所帮助,同时蟹肉粥的味道也不错,因此我们应该学会去吃蟹肉粥。
牛肉这种食物想必大家都吃过吧,金针菇也是我们同样都很熟悉的食物了,不过对于金针菇以及牛肉搭配在一起制作而成的金针菇炒牛肉,很多人就没有吃过了吧,其实它们搭配在一起是非常好的美食哦,下面就让我们给大家推荐金针菇炒牛肉的做法吧。
金针菇炒牛肉的材料
金针菇、肥牛肉、红椒、青椒、蒜蓉、葱花、生抽、鲜花椒、色拉油。
金针菇炒牛肉的做法
1、将金针菇洗净、切段,青红椒则切粒备用。
2、把1中的金针菇以及肥牛肉片汆水备用。
3、热油锅,把青红椒和蒜蓉爆香,放入鲜花椒以及生抽调味。
4、然后倒在金针菇以及肥牛肉片上。
5、食用时拌匀即可。
小妙招:肥牛肉和金针菇用水汆熟,味道不会过于肥腻,青红椒、蒜蓉和鲜花椒能促进身体的血液循环,吃完后让人感觉身体微微发热,有滋味又不上火。
金针菇炒牛肉的功效
这道美味的金针菇炒牛肉把牛肉以及金针菇这两种美味的同时还很养生的食物搭配在了一起,经常的吃这样的食物可以有效的帮助我们提高身体素质,提升身体的免疫力,还可以促进我们生长和发育,对于我们肌肉来说也是很有好处的了,能够有效补充大量的蛋白质以及维生素,可以让我们有一个健康的身体哦,是非常适合我们食用的一种美味食物了。金针菇炒牛肉可以帮助我们增强身体免疫力,还能够促进生长发育。
金针菇炒牛肉是很好的一道菜肴了,不过对于很多人来说,对于这样的食物都是比较陌生的了,是没有吃过的了,不过在看完了我们的介绍之后,大家一定对于这道金针菇炒牛肉想要去品尝一番了吧,那么我们就赶快学会做法吧。
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