合欢山药炖鲫鱼——补脾养胃补虚益气
“中医养生之道，不在求仙丹灵药，而首在养心调神，养心养性可称是养生之道的“道中之道”！”养生，很多人只是听说但并未真正力行，勿以恶小而为之，不注意养生，这种“恶”会报复我们的身体。您对饮食养生是如何看待的呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“合欢山药炖鲫鱼——补脾养胃补虚益气”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
山药作为一种非常常见的蔬菜，在我们的餐桌上是经常能够吃到的，当然，山药的吃到是非常多的，不同的食用山药的方法，保健功效和作用也是不同的，比如合欢山药炖鲫鱼就是一款非常受人们喜欢的美味菜肴，经常食用一些合欢山药炖鲫鱼，还可以帮助我们促进脾胃以及肺部的健康，下面我们一起来看看。
合欢山药炖鲫鱼
鲫鱼宰杀洗净、斩块;山药去皮、洗净切块;合欢皮、山楂分别洗净备用。锅中放入鲫鱼、山药、合欢皮、山楂，加适量清水大火煮沸，转小火煲至鲫鱼熟透，然后适当的加入一些食用盐来调味就可以食用了，味道也是相当不错的，相信大家都是会喜欢食用的。
合欢山药炖鲫鱼的功效
合欢皮具有解郁安神、活血化瘀、消痈肿的功效。山药具有补脾养胃、生津益肺、滋阴补阳、壮肾排毒和增强新陈代谢的功效。鲫鱼具有清热解毒、清心润肺、利水消肿、和中补虚、温胃进食、益气健脾的功效。合欢山药炖鲫鱼作为一道养生食谱，养生和保健的功效是非常好的，经常食用一些合欢山药炖鲫鱼，可以起到补脾养胃和补虚益气的作用，对于我们人体的内脏的健康是非常的有好处的。
相信大家现在对于合欢山药炖鲫鱼的做法也是有了一定的了解了，我们可以知道，合欢山药炖鲫鱼的做法并不是非常复杂的，只要我们大家认真的看，敢于尝试，那么我们都是可以做出美味的合欢山药炖鲫鱼的，另外，在我们生活中经常食用一些合欢山药炖鲫鱼，还能够有效的促进我们人体的健康。
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肉食是我们几乎每天都会吃到的食物类型，我们可以通过食用不同的食物来补充人体所需的营养的成分。不知道大家是否吃过鹿肉呢，小编也没有吃过，前几天是第一次吃，而且色香味俱全，所以忍不住去偷窥了制作的方法，下面我们就来学习炖鹿肉的做法。
炖鹿肉
材料：植物油2汤匙，鹿肉900克，洋葱3个，切块，蒜头2个，捣碎，伍斯特郡沙司1汤匙，月桂树叶1片，切好的新鲜百里香1汤匙，盐1汤匙，水750毫升，小土豆7个，去皮，切成四份，欧洲防风草1-2支，去皮，切块，面粉2汤匙，水4汤匙。
1.将鹿腩(肉)用凉水泡半天，中间要多换几次水去除血腥味。
2.鹿肉切块，用加了姜块、葱段、料酒的水飞过。
3.干净的锅里放入一些油，然后等油烧到三成热的时候放入葱段，姜块啊，大蒜，八角爆香，然后放入鹿肉中火炒出水分。
4.然后加入花雕酒生抽和料酒一起大火翻炒一会，加入适量的水，丁香和香叶大火烧开，然后用小火炖一个小时。
5.冬笋洗净切块，入锅中，加胡椒粉、盐烧15分钟即可。
炖鹿肉口感好，很有食欲的感觉哦，而且含有较丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、糖和一定量的维生素。且易于被人体消化吸收、抗癌、防治心血管疾病。降低胆固醇之特效，是一种纯绿色的食品之一，它的肉质温和，有补脾益气的作用。是很滋补的食物类型。有壮阳的功效哦。特别是和老年人食用，而且对于手脚冰凉的人群来说有促进循环和改善的作用，还有补脾和胃，养肝补血，壮阳益精之功效。常吃有益身体健康，特别是冬季滋补最有效。
关于清炖鹿肉的做法，大家都学会了吧，常吃鹿肉对于保持健康是有很大的帮助的哦，而且它的营养而是比较丰富的，不尽快而已补充蛋白质，脂肪，而且还有无机盐和糖分，好吸收，而且还有抗癌的作用，具有降低胆固醇的功效。
鲫鱼是很常见的鱼肉，它的营养物质比较多，一般煲汤的话可以有补虚劳的作用，对于促进食欲，促进乳汁的分泌有好处，鲫鱼煲汤的话可以和山药一起吃，可以起到补充蛋白质，钙质以及微量元素的功效，而且也可以促进食欲，来看看这道山药鲫鱼汤的做法。
精营养价值:
维生素、胡萝卜素、蛋白质、钙、铁、苹果酸、淀粉
适宜人群:
适宜脾虚食少、久泻不止、肺虚喘咳、肾虚、水肿等患者食用
山药鲫鱼汤所需材料
山楂30克、鲫鱼1条、山药30克、盐适量、味精适量、姜适量
山楂山药鲫鱼汤的做法
1、再购买鲫鱼的时候，直接让人处理好，回家直接放入水中进行清洗，鱼鳃要去除的，一定记得。
2、洗好之后，将鱼身划几刀，更好的入味。
3、生姜、大蒜、葱切好，备用。
4、这时热锅，将姜、大蒜爆香，这时将鱼放入锅中，用小火煎，两面煎黄后就可以盛出了。
5、这时将山药的外皮去除，切片，备用。
6、山楂洗净，备用。
7、所有的食材准备好之后，将它们放入锅中，并加入适量的清水，用大火煮，煮沸之后，改小火炖，需要2个小时。
8、最后加入适量的味精和食盐调味。最后撒入大葱就可以吃了。
山楂山药鲫鱼汤的功效与作用
山药鲫鱼汤可以健脾、补虚补肾、促进食欲等等的作用。山楂有活血化瘀的功效，有助于消除局部淤血，若是不小心摔倒了，就可以适当的食用，可以加速皮肤的恢复。不仅如此，还能提高我们的食欲感，特别适合夏季。山药有滋养强壮的功效。特别适合虚弱的人，对于老人来说，更是如此，可以延年益寿。鲫鱼中的蛋白质很丰富，可以温胃进食、补气。增强人们的免疫力，这道食谱，可以润肺，咳嗽的人可以适当的食用。
山楂山药鲫鱼汤的功效很强大，适合多种的人群食用，而且也可以有提高人体免疫力的作用，对于增强人体体质，促进食欲，健脾胃来说有着很好的作用，而且也可以有补肝肾的功效，日常生活中这样的养生食谱可以经常利用起来。
鲫鱼是一种常见的鱼肉，经常吃鱼肉的话可以有促进食欲的作用，而且鱼肉含有的蛋白质比较多，经常吃可以有补脑益智补充营养的作用，鲫鱼和红豆一起吃，可以补气血，强身健体，来看看这道红豆炖鲫鱼的做法，看看它有什么样的功效。
营养价值:
蛋白质、脂肪、多种维生素、胡萝卜素、膳食纤维、钙、铁、锌、磷
适宜人群:
尤其适合营养不良性水肿患者、慢性肾炎水肿患者、体虚者、泻痢者、脾胃虚弱者
红豆炖鲫鱼
所需材料
鲫鱼1条(约350克)、红豆500克、盐适量
红豆炖鲫鱼的做法
1、将宰杀好的鱼清洗干净，内脏全部去除，洗去血水。
2、将红豆洗干净，在这之前需要浸泡一天，不然很难熟透。
3、生姜、葱切碎备用。
4、随后将生姜、鲫鱼和红豆一起放入锅中，并加入适量的清水，大火煮沸。
5、煮沸转小火，差不多炖一个小时，最后加入适量的食盐、味精均匀的搅拌。随后放入香葱就可以吃了。
红豆炖鲫鱼的功效与作用
红豆炖鲫鱼大家对这道菜都不陌生吧，比较鱼是餐桌上的常客，味道鲜美，营养价值高。给人体带来的好处：补虚强身、活血解毒、促进消化等等的作用。鲫鱼对肠胃没什么负担，而且还很养胃，所以肠胃虚弱的人可以适当的食用。还能利尿，在夏季食用，可以加速将体内的毒素排除。红豆中的粗纤维更是能促进肠胃的消化，从而很好的增加食欲，并且还能补血，贫血人士可不要错过。这两种食材在一起，抗疲劳的效果非常好。
红豆炖鲫鱼适合气血不足的人群食用，可以有很好的补气血的作用，同时也可以有提高人体免疫力的效果，日常生活中大家要懂得食物的搭配方法，不同的食物搭配口感和功效都是不一样的，希望大家可以通过食物的营养摄入让身体更加健康。
喝粥是中国人的饮食传统，粥不仅容易消化和吸收，而且还可以补充丰富的营养。粥的种类是有很多的，特别是女性们都想要美丽容颜，那么什么样的粥有这样的作用呢，一起来看看小米樱桃粥的做法吧。
小米樱桃粥
小米樱桃粥所需材料
主要食材小米、豌豆、樱桃、山药、白糖、蜂蜜
小米樱桃粥的做法
1、小米、樱桃、山药洗净;豌豆洗净，泡发半小时后捞起沥干。
2、以上食材加清水煮至米粒开花。
3、加入樱桃同煮至粘稠，调入白糖、蜂蜜拌匀即可。
小米樱桃粥的功效与作用
小米粥是健康食品，可单独煮熬，亦可添加大枣、红豆、山药、萝卜等等，熬成风味各异的营养粥。今天小编推荐的这道小米樱桃粥，粥的香气夹杂着樱桃的甜味，营养又美味哦。小米具有健脾和胃、促进食欲、安眠、缓解紧张情绪、除烦止渴、利尿等功效。豌豆具有调和脾胃、通乳、润肠通便和调颜养身的功效。所以说这样的搭配是很不错的选择哦，对于女性来说具有健脾养胃的作用，而且还可以益气活血，调理肠胃，润肠通便，具有美容养颜的作用，是很不错的滋阴补肾的选择哦。
小米樱桃粥的做法，上面小编已经给大家具体的介绍了其中的步骤和营养价值了。从上面的这些内容中我们不难看出，营养均衡是保证健康的基础，所以食物要搭配食用才更加的健康，大家不妨吃起来吧。
食物的种类是有很多的哦，不同的食物营养物质也是不一样的哦，我们可以根据自己的体质来选择一些适合的养生的食材哦，鸡肉大家都吃过，营养物质丰富，而且价格也比较便宜，如何食用呢，来看看菜花炒鸡块的做法，可以有补虚健脾胃的效果，来看看它的做法吧。
菜花炒鸡块
食疗功效:温中益气、补虚健脾
营养价值:蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素C、胡萝卜素、钙、镁、锌
适宜人群:适宜体质虚弱、免疫力低下、脾胃虚弱、食欲不振等患者食用
所需材料
主要食材西兰花、鸡肉、酱油、蒜、淀粉、香油、鸡精、盐
做法
1鸡胸肉切块，加白糖、淀粉、生抽拌匀，蒜切末。
2西蓝花洗净，掰成小朵，焯水。
3锅上火放油烧热，倒入鸡丁、蒜末，炒出蒜香时放入西蓝花、白糖、生抽、鸡精，翻炒均匀，淋入香油即可。
功效与作用
西蓝花维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力，增强肝脏解毒能力。鸡肉蛋白质含量高，富有营养，消化率高，有滋补养身的作用。西蓝花炒鸡块荤素搭配，功效互补，人体易吸收，有效预防糖尿病，补充维生素K。鸡肉和菜花一起吃，补充丰富的纤维素，可以有排毒润肠的作用，还可以促进消化和吸收，对于提高免疫力有好处，还可以保护视力，对于增强免疫力有好处。
关于菜花炒鸡块的具体的做法了，不知道大家对这些小常识是否有所了解了呢，经常食用的话不仅可以补充丰富的营养物质，而且还可以有降低胆固醇的作用和功效哦，补虚健脾益气养胃助消化，大家平时的时候可以放心的食用。
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