谷雨来临 畜牧农事“忙五抓”
“心静乾坤大，心安理数明，只有理性的清静才能大智大慧，大彻大悟。”社会发展，人们越来越接受养生的理念，勿以善小而不为，养生的“善”在于平日的积累。如何避免关于四季养生的误区呢？下面是小编为大家整理的“谷雨来临 畜牧农事“忙五抓””，希望能对您有所帮助，请收藏。
谷雨时节，本月气温不断升高，雨量增多。但偶有冷空气南下，仍需提防突然降温情况的出现。正是春耕大忙季节。对于畜牧业来讲，也是着手发展畜禽生产的大好时机，在养殖技术上注意做好五方面的工作。
一是抓好青绿饲料的青贮。因为绿肥田要全部翻耕，红花草子和黄花苜宿蛋白质含量高，是家畜最佳青绿饲料，养畜农户应及时进行收割青贮。青储方法可采取半干青贮，首先将紫云英或苜宿晾晒，当其含水率降至60%-40%时，方可进行贮存，贮存时从窑的头两个角开始装填，逐层压实，满窑后继续堆高一米左右，先用机械压实，后用塑料薄膜密封，再在薄膜上铺以麦秸或稻草，然后用泥土封顶，严防漏气。经30天后即可开封饲用，用后应及时覆盖，尽量缩小暴露面。
二是抓紧防止牛、羊草食动物过食青绿饲料而发生草子胀（瘤胃臌气）。最好在放牧前喂一定量的干草和适量的饮水，或在放牧过程中控制青绿饲料吃食量，做到牛、羊不抢食青饲料。万一发生草子胀，可用旱烟丝150-200克拌菜油喂入，半小时见效。
三是抓好时机，规模养猪大户正是发展商品猪最佳时机，一般此期购进商品苗猪，饲养五个月出售，正值中秋节前后，为商品猪上市旺季，价格高，饲养效益好。在引进商品苗猪时，要注意猪种质量，平原集镇地区以三品种杂交猪为好，生长快，瘦肉率高；山区有养大猪习惯，可以饲养二品种杂交猪或内三元杂交猪，屠工肉商比较欢迎。
四是养兔专业户继续抓好春繁工作，赶在夏季来临之前难繁殖两窝，以便安全渡夏。同时，抓好兔瘟预防针注射，防止兔瘟的发生。
五是没有保温设备的农户可以开始养鸡养鸭。如遇冷空气南下，可以采取自然保温方法达到保温目的。尤其是近年来本土鸡市场上十分畅销，农户可以利用房前屋后多养本土鸡，可以达到致富目的。四月份上、中旬，可将鸭群放到翻耕的绿肥田、麦田、蚕豆田、油菜田里，可为鸭群提供丰富的蚯蚓、昆虫、掉落田间的蚕豆、麦子等活食和泥食，鸭群在这些田中饱食终日，可达到多产蛋又增膘目的。另外，饲养鸡、鸭时，要做好疫病防治工作。可按免疫程序注射鸡新城疫、法氏囊、鸡痘及鸭病毒性肝炎、鸭瘟等疫苗， 同时要用抗菌素和磺胺类药物预防鸡白痢、禽霍乱等细菌性疾病的发生。
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我们就要迎来二十四节气中的谷雨节气，谷雨是春季后一个节气，也就意味着我们马上就要进入夏天了。那么这个春夏之交有什么农事活动呢?不要着急，接下来就一起去文章中看一看究竟有哪些谷雨农事吧!
谷雨是春季后的一个节气。农民在春季的尾牙时段都开始那些农事活动?这时田中的秧苗初插、作物新种，需要丰沛的雨水灌溉滋润，也就是雨生百谷的意思。
在这个春将尽夏将至的季节，池塘里的浮萍开始滋生，桑树也长出翠绿的新叶，正是养蚕人家开始忙碌的时候。此外，春茶也在这节气前后采收。
谷雨节气各地区主要农事活动特点
东北地区
棉花、玉米、高梁、大豆播种。平地种谷、水稻旱直播。准备夏锄农具。
华北地区
谷雨种大田。一般春播作物都要在这个节气播完。棉花营养钵育苗开始移栽。春山药栽插。麦怕胎里旱，防御春旱。
两北地区
冬小麦松土、培土、防御霜冻。春小麦灌水、追肥、中耕。春玉米播种。谷子耕地、碾地、施基肥。糜子耕地保墒。
西南地区
水稻大面积育秧，加快玉米播种和甘薯育苗进度。棉花及时播种，已播的甘薯和马铃薯做好苗床和田间管理。
华中地区
加强麦田管理，中部地区、沿江一带麦田防止湿害，防治病虫害。适时早双季早稻、三熟制早稻及中稻秧田管理。
春播玉米、棉花、高粱等查苗、补苗、间苗、定苗、中耕锄草，防治地下害虫。
从南到北先后栽插甘薯。春茶采制旺季。林业苗圃防治病虫害。做好家畜春配。
谷雨麦挑旗，立夏麦头齐。
谷雨麦怀胎，立夏长胡须。
谷雨打苞，立夏龇牙，小满半截仁，芒种见麦茬。
冰雹打麦不要怕，一棵麦子扩俩杈；加肥加水勤松土，十八天上就赶母。
麦不封垄，松耪不停。
风生火龙（红蜘蛛）雾生疸（锈病）。
三月多雨，四月多疸。
连续阴雨不停，小麦易生锈病。
锄麦地皮干，麦子不上疸。
条锈成条叶锈乱，秆锈是个大紫斑。
谷雨种棉家家忙。
棉花种在谷雨前，开得利索苗儿全。
谷雨有雨棉花肥。
谷雨有雨好种棉。
谷雨种棉花，能长好疙瘩。
清明早，小满迟，谷雨立夏正相宜。
清明高粱谷雨花，立夏谷子小满薯。
清明高粱接种谷，谷雨棉花再种薯。
清明麻，谷雨花，立夏栽稻点芝麻。
谷耩浅，麦耩深，芝麻只要隐住身。
过了谷雨种花生。
沙山花生土山粮。
高地芝麻洼地豆。
风生火龙（红蜘蛛）雾生疸（锈病）。
三月多雨，四月多疸。
连续阴雨不停，小麦易生锈病。
锄麦地皮干，麦子不上疸。
条锈成条叶锈乱，秆锈是个大紫斑。
谷雨种棉家家忙。
棉花种在谷雨前，开得利索苗儿全。
谷雨有雨棉花肥。
谷雨有雨好种棉。
谷雨种棉花，能长好疙瘩。
清明早，小满迟，谷雨立夏正相宜。
清明高粱谷雨花，立夏谷子小满薯。
清明高粱接种谷，谷雨棉花再种薯。
清明麻，谷雨花，立夏栽稻点芝麻。
谷耩浅，麦耩深，芝麻只要隐住身。
过了谷雨种花生。
沙山花生土山粮。
高地芝麻洼地豆。
谷雨栽上红薯秧，一棵能收一大筐。
红薯没有巧，只要插秧早。
红薯种得迟，薯似羊胡须。
谷雨前后栽地瓜，最好不要过立夏。
宁叫秧等地，不叫地等秧。
早黍晚麦不归家，从来不收晚地瓜。
一年甘薯半年粮。
地瓜块根长，深翻才能长。
谷雨栽上红薯秧，一棵能收一大筐。
红薯没有巧，只要插秧早。
红薯种得迟，薯似羊胡须。
谷雨前后栽地瓜，最好不要过立夏。
宁叫秧等地，不叫地等秧。
早黍晚麦不归家，从来不收晚地瓜。
一年甘薯半年粮。
地瓜块根长，深翻才能长。
要有红薯吃，土要挖一尺。
山岭薄地栽地瓜，高粱丰收在涝洼。
薄地地瓜旱地谷，涝洼地里种秫秫。
洼地种地瓜，十年九年瞎。
谷喜岭，稻喜洼，地瓜最喜高地沙。
做瓦靠坯，红薯靠灰。
一棵红薯一把灰，结得红薯一大堆。
红薯上皮粪，沟溜长跑根。
春薯栽炕秧，夏薯插剪秧。
横栽番薯竖栽葱。
地瓜栽壮秧，不栽嫩芽芽。
深栽茄子浅栽烟，想吃红薯地皮沾。
干打垄，湿插苗。
一壶水，浇五棵，地干也能保成活。
窝瓜喜阳不喜阴。
水稻水稻，无水无稻。
高田种麦，低田种稻。
娘无奶，儿不长；田无水，稻秧黄。
春风不吹花不开，田里无水秧难栽。
山上有树好造屋，塘里有水好种谷。
水满塘，谷满仓，修塘等于修谷仓。
靠天公，禾苗抽白一场空。
整秧田，不用问，田平如镜，泥烂如羹。
稻收塘泥麦收粪。
一季塘泥二季肥。
春天里的泥，秋天里的米。
一担栏肥换担谷，加上塘泥肥更足。
稻子最喜安窝肥。
要想谷满仓，首先培壮秧。
十成稻子五成秧。
肥田不如壮秧，秧好一半谷。
插秧早，不如养秧老；养秧老，不如春耕早。
田等秧，谷满仓；秧等田，丰收难。
谷雨下秧，大致无妨。
苞米下种谷雨天。
谷雨天，忙种烟。
地蛋要长大，刀口要朝下。
谷雨前后，种瓜点豆。
杨叶哗啦，快种西瓜。
四月份迎霜、龙井等逐步进入鲜叶旺采期。当前茶叶农事的重点是种园管理、名优茶加工、市场营销。
茶园管理：
1、春茶后台刈。由于大宗茶效益不佳，温州特早名优茶产区基本上只采春茶一季，不采收夏秋茶。3月底至4月初，春茶结束后10天内进行茶树台刈；台刈高度离地5-20cm，视树龄逐年提高，至7足龄后保持20cm高度。台刈掉的枝条就地放置，腐烂后作肥料。
2、施肥。台刈后，施追肥，成龄茶园亩施复合肥50-100公斤。
名优茶加工：
1、扁型名茶加工。一般炒制工序：青锅推凉回潮分筛煇锅簸片割末整理包装出品，其中主要炒制工艺为青锅和煇锅。青锅：每锅投叶量45 两，下锅温度100℃左右，用抖、抹、搭等手法至茶叶舒展扁平、含水量2025%时起锅。青锅时间1215分钟。煇锅：投叶量一般35锅青锅叶合并为一锅煇锅，下锅温度6080℃，待炒到茶叶受热回潮，吐露茸毛时，再把温度提高到8090℃，茸毛开始脱落，茶叶收紧较扁平时，再把温度降到50 60℃煇锅，用抓、抖、捺、推、扣、磨等手法，直炒到茸毛脱落，外形光、扁、平、直，色泽淡绿，茶叶含水量在67%时即可出锅。煇锅时间1520分钟。
2、优质大宗茶加工。初制工序分为杀青、揉捻、干燥。杀青：可使用锅式杀青机、槽式连续杀青机、滚筒连续杀青机，杀青程度叶色由鲜绿变为暗绿，叶面失去光泽，叶质柔软、萎卷，折梗不断，手紧捏成团，松手不易散开，略带粘性，青气散失，显露清香。揉捻：嫩叶揉20-25分钟，中等嫩叶揉30-40分钟，老叶揉40-50分钟，揉捻程度嫩叶成条率80-90%以上，低级粗老叶成条率60%以上，细胞破坏率45-65%，匀整度以70%为好。干燥：毛茶含水量6%左右，条索紧结、圆直、油润、色绿、香气清高，手捻成末。
市场营销：
根据茶叶市场需求前景，确定高中低档茶叶生产计划，积极拓展销售网络。成品茶按标准分档定级，优质优价，诚信经营，打响自己品牌，维护消费者利益。
棚内菜田
一、棚菜管理
1、揭棚通风透气
4月中旬以后，全国各地平均气温较高，可揭去内棚，适当延长揭开外棚时间，增加光照时间和强度，摘除病老叶和病果，减少棚里湿度，控制棚菜灰霉病等病害的发生和流行。
2、整枝打杈，消除病老叶和病果
4月中旬至5月份，棚栽番茄、茄子、黄瓜等多数进入开花、结果中后期，应做好整枝打杈，摘除病老叶和病果；蒲瓜做好搭架、绑蔓，使棚里有良好的生态环境条件，同时减少棚菜病害的传播再侵染。
3、追肥
为了确保棚栽茄果、瓜类中、后期开花、结果和营养生长及生殖生长的需要，一方面应进行根施复合肥和稀薄的人粪尿；另一方面应喷施磷酸二氢钾或爱多收、植物龙等叶面肥。
4、合理使用植物生长调节剂
番茄、茄子应合理使用防落素（番茄灵。 pCpA）和2，4-D，4-5月份一般施用15-20ppm，防落素可采用喷花（穗）法，2，4-D采用滴花（柄）法，在使用调节剂时可加入0.1%的速克灵等药剂，对灰霉病有一定的控制作用。瓜类可使用早瓜灵或瓜神等。如番茄出现徒长不结果的现象，可喷施B9 2000-2500倍液，控制营养生长。同时喷施绿芬威1号或3号600倍液，具有保花保果作用。
5、春播蔬菜仍要采用保护地栽培
4月中旬早、晚气温仍偏低，不能满足茄果，瓜类，豆类蔬果正常生长发育的需要，故露地种植上述蔬菜应采用地膜覆盖，小拱棚栽培方式，提高地温，促进其生长、发育。
二、加强春菜病害、小型害虫螨和软体动物的防治
1、灰霉病防治
4-5月份，棚栽茄果、瓜类仍有灰霉病发生，主要为害番茄、茄子、草莓、西葫芦等，应继续做好揭棚通风，减少棚里湿度，摘除病叶、病果；使用防落素加速克灵等药剂，使用2，4-D 10天后摘除花瓣和柱头，闷棚用“利得”烟剂，喷施速克灵、腐霉利、农利灵等综防工作，控制灰霉病危害。
2、晚疫病防治
4-5月份非常适合于番茄晚疫病发生危害。该病可发生番茄叶片、枝条和果实，形成烂叶、烂杆和烂果。该病与灰霉病的主要区别在于病部形成水渍、软腐病斑，产生稀薄、灰白色霉状物，而灰霉病的病果易僵硬，并产生大量灰褐色霉层。防治晚疫病可采用摘除病叶、病果、剪除病枝，喷施安克、克露、霜疫力克等药剂防治，5-7天喷一次，连用3次。
3、病毒病防治
病毒病可发生在茄果、瓜类、草莓、十字花科等蔬菜上，危害番茄可形成花叶、厥叶、条纹（发生在枝干上）等不同的症状。病毒病主要由蚜虫传播，应采用喷施一遍净等药剂治蚜控病法。发病初期喷施植病灵、病毒A、菌克毒克等药剂进行防治，5-7天用一次，连用3-4次。对于番茄上发生条纹型的病毒病，可剪除病枝，促进枝干抽发新的嫩枝梢。
4、霜霉病防治
4-5月霜霉病主要危害黄瓜、丝瓜和十字花科蔬菜，据近期菜农反馈信息表明：黄瓜霜霉病危害较重，应注重调查和防治。选用的药剂参考番茄晚疫病。
5、蜗牛、蛞蝓防治
蜗牛、蛞蝓属软体动物，有害生物。4-5月份，雨水较多，田间湿度大，杂草较多，它们将加重为害。其为杂食性，可危害十字花科蔬菜、茄果类和瓜类及春玉米等，取食作物的幼苗、叶片及其他幼嫩组织，形成缺刻和空洞，造成缺苗断垄、并分泌粘液污染蔬菜，影响蔬菜产量和品质。应采用综防措施：种植前彻底清除田间与周边杂草，耕翻晒地，撒施石灰，恶化蜗牛栖息场所，并于傍晚撒施6%密达GT或5%梅达G，亩用1公斤进行防治。蔬菜上不能用百螺敌喷雾，否则易造成药害。
6、红蜘蛛、蓟马防治
春季4-5月份，茄子、番茄、黄瓜、丝瓜等蔬菜多有红蜘蛛和蓟马发生为害。红蜘蛛主要为害叶片、叶背面较多，害螨吸食植株汁液，叶背面布满蛛丝，被害叶片枯黄、落叶。蓟马可为害茄子的叶片和花蕾，它唑吸叶肉，留下植物组织的表皮，花蕾被害后，幼茄僵硬、发白、失去光泽。防治红蜘蛛可喷施73%克螨特或阿维菌素或螨即死等药剂。防治蓟马可喷施陶氏菜喜1000-1500倍液（喷后1天即可采收上市）或锐劲特2000倍液或兰宁（啶虫脒）2000-2500倍液。
四月份迎霜、龙井等逐步进入鲜叶旺采期。当前茶叶农事的重点是种园管理、名优茶加工、市场营销。
茶园管理：
1、春茶后台刈。由于大宗茶效益不佳，温州特早名优茶产区基本上只采春茶一季，不采收夏秋茶。3月底至4月初，春茶结束后10天内进行茶树台刈；台刈高度离地5-20cm，视树龄逐年提高，至7足龄后保持20cm高度。台刈掉的枝条就地放置，腐烂后作肥料。
2、施肥。台刈后，施追肥，成龄茶园亩施复合肥50-100公斤。
名优茶加工：
1、扁型名茶加工。一般炒制工序：青锅→推凉回潮→分筛→煇锅→簸片割末→整理包装出品，其中主要炒制工艺为青锅和煇锅。青锅：每锅投叶量4—5 两，下锅温度100℃左右，用抖、抹、搭等手法至茶叶舒展扁平、含水量20—25%时起锅。青锅时间12—15分钟。煇锅：投叶量一般3—5锅青锅叶合并为一锅煇锅，下锅温度60—80℃，待炒到茶叶受热回潮，吐露茸毛时，再把温度提高到80—90℃，茸毛开始脱落，茶叶收紧较扁平时，再把温度降到50— 60℃煇锅，用抓、抖、捺、推、扣、磨等手法，直炒到茸毛脱落，外形光、扁、平、直，色泽淡绿，茶叶含水量在6—7%时即可出锅。煇锅时间15—20分钟。
2、优质大宗茶加工。初制工序分为杀青、揉捻、干燥。杀青：可使用锅式杀青机、槽式连续杀青机、滚筒连续杀青机，杀青程度叶色由鲜绿变为暗绿，叶面失去光泽，叶质柔软、萎卷，折梗不断，手紧捏成团，松手不易散开，略带粘性，青气散失，显露清香。揉捻：嫩叶揉20-25分钟，中等嫩叶揉30-40分钟，老叶揉40-50分钟，揉捻程度嫩叶成条率80-90%以上，低级粗老叶成条率60%以上，细胞破坏率45-65%，匀整度以70%为好。干燥：毛茶含水量6%左右，条索紧结、圆直、油润、色绿、香气清高，手捻成末。
市场营销：
根据茶叶市场需求前景，确定高中低档茶叶生产计划，积极拓展销售网络。成品茶按标准分档定级，优质优价，诚信经营，打响自己品牌，维护消费者利益。
一、柑桔：1、修整沟渠，排水防涝。2、成年树蕾多、叶黄施补肥，喷尿素及硼保梢；幼年树施水肥充实春梢。3、摘除过多春梢，剪除过密细弱枝。4、防治病虫害、卷叶蛾、金龟子、红蜘蛛、炭疽病、溃疡病等。
二、杨梅：1、大年疏花，促进果实生长，克服大小年结果。2、小年保果，喷洒0.2%硼砂水溶液加0.2%磷酸二氢钾、0.3%尿素混合液。3、病虫防治：削除杨梅癌肿病、防治褐斑病、白蚁等。
三、葡萄：1、加强开沟排水，提高抗病能力。2、加强对黑痘病、灰霉病、褐斑病、透翅蛾、葡萄斑叶蝉等病虫害的防治工作，选用大生、多菌灵、敌敌畏等药剂。3、搞好棚架薄膜管理，关注棚内气温调节，提高抗病能力，增长葡萄枝叶生长。4、根外追肥。花前至硬核期以氮肥为主，结合喷药进行，尿素浓度掌握在0.3%左右，花前至花期喷0.2%硼砂2次，幼果期开始喷垦易微生物有机肥，连喷3次，硬核期开始每隔10天喷一次磷酸二氢钾。
四、批杷：1、喷射叶面肥，对结果多或树势弱要喷射0.3%尿素、0.2%磷酸二氢钾液，促进幼果结果率。2、疏果：对过多幼果进行适当疏果，促使果大提高品质。3、防治灰斑病、炭疽病、枝干腐烂病、枇杷黄毛虫、梨小食心虫等病虫害。4、加强沟渠整修，排水防涝。
五、梨：1、开沟排水，增强树势，提高抗病能力。2、加强对锈病、黑星病、黑斑病、炭疽病、轮纹病、褐斑病、梨二叉蚜、梨花网蝽、梨小食心虫等病虫害防治，可选用粉锈宁、甲基托布津、大生、乐斯本等药剂防治。4、合理修剪，提高光能利用率。掌握大枝小而精，空间分布均匀，避免重叠。控制徒长枝，疏删过密枝条，使树体上部与下部，外围与内膛生长、结果平衡、达到优质丰产。5、对弱势结果树，结合病虫防治，喷 0.3% 磷酸二氢钾。
六、桃：1、防治病虫害。继续防治蚜虫。落花后10天开始防治褐腐病、炭疽病、疮痂病，选用甲基托布津、多菌灵等药剂，交替使用，每隔10天左右喷药一次。2、根外追肥，结合防治病虫喷药，喷0.2%磷酸二氢钾或加0.3%尿素。3、疏花疏果：抹芽、疏果和花后复剪，视着果情况，剪除过量着果枝。4、开沟排水，提高抗病能力。
饮食养生
运动养生
