吃芹菜不要只吃茎也要吃叶
“拿体力精力与黄金钻石比较，黄金和钻石是无用的废物。”养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置，药物不能替代养生，只有观念和行动结合的养生才是有效的。您对养生保健是如何看待的呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《吃芹菜不要只吃茎也要吃叶》，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
芹菜是餐桌上常见的家常菜。芹菜的营养十分丰硕，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁等多种营养物质，同时具有较高的药用价值。
其性凉、味甘、无毒，具有散热、祛风利湿、健胃利血、清肠方便、润肺止咳、降低血压、健脑镇定的作用，对高血压、血管硬化、神经衰弱等有辅助治疗作用。
叶比茎的营养要高出良多倍
人们通常在吃芹菜时，先要摘去叶子，然后用芹菜的茎入菜。营养专家指出，叶比茎的营养要高出良多倍，所以扔掉芹菜叶其实可惜。
良多人吃芹菜时只吃茎而扔掉叶子，实在，从营养学上来说，芹菜叶比茎的营养要高出良多倍，还有按捺癌症的作用。
芹菜的营养十分丰硕，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁等多种营养物质。其中，蛋白质含量比一般的瓜果蔬菜高1倍，铁的含量是番茄的20倍左右，还含丰硕的胡萝卜素和多种维生素。
此外，芹菜中含有一种挥发性芬芳油，会披发出特殊的香味，可以促进食欲。
芹菜具有较高的药用价值
芹菜具有较高的药用价值。其性凉，味甘，无毒，具有散热、祛风利湿、健胃利血、清肠方便、润肺止咳、降低血压、健脑镇定的作用，对高血压、血管硬化、神经衰弱、头痛脑涨、小儿软骨症等都有辅助治疗作用。
近年来的研究还表明，多吃芹菜还可以增强人体的抗病能力。
国外科学家发现，因为芹菜中富含水分和纤维，并含有一种能使脂肪加速分解、消失的化学物质，因此是减肥的最佳食物。
营养学家曾对芹菜的茎和叶片进行过13项营养成分的测试，发现芹菜叶的营养成分中，有10项指标超过了茎。
芹菜叶中胡萝卜素含量是茎的88倍
其中，芹菜叶中胡萝卜素含量是茎的88倍、维生素C含量是茎的13倍、维生素B1含量是茎的17倍、蛋白质含量是茎的11倍、钙的含量则超过茎2倍。
此外，经有关研究实验发现，芹菜叶对癌症还具有一定的按捺作用，按捺率可以达到73%.把它榨汁后做成饮料，据说有很好的高兴作用。
所以，芹菜叶入菜营养赛过芹菜茎，那种只吃芹菜茎不吃芹菜叶的习惯应该改掉。
yS630.Com相关推荐
吃莲藕是大家熟悉的，在平时很多人都对吃莲藕比较的了解，可以帮助我们起到一个清热的效果，是大家在夏季的时候最爱吃的美味食物，而且吃莲藕还可以很好的补充维生素，但是我们在吃莲藕的时候也会有搭配的禁忌，一起看看吃莲藕的情况。
不能和猪肝一起吃
吃莲藕的时候我们首先要小心，由于莲藕是不能和猪肝一起食用的，莲藕的脂肪很低，而且莲藕含有蛋白质的量也是比土豆等等的食物要高的，但是它如果和猪肝一起吃，两种食物混合在一起会使两种食物的营养流失，这样导致两种食物的营养价值都受到影响。同时由于猪肝是动物的肝脏，猪肝虽然是补血最好的食物，但是也切记不能够和莲藕一起吃的。如果非要两种食物一起吃也要相隔两个小时才能吃，这是我们吃莲藕要小心的。
不能和大豆一起吃
在吃莲藕的时候还要小心，由于大豆中含有很多蛋白质，是我们人体中不可缺少的一种营养，而且非常多生病的人都是需要吃豆类的食物。现在还有很多女孩子减肥吃大豆都是非常有帮助的，但是莲藕是不能够和大豆一起吃的，它们两种食物一起吃，大豆中含有很多铁质，然而莲藕中含有非常多的纤维，所以一定要避免这样搭配，否则容易导致营养价值受到影响。
不能和白萝卜一起吃
同时我们吃吃莲藕还要注意，白萝卜是寒性的食物，白萝卜能助于我们人体的消化，还能够帮我们治疗恶心和呕吐。虽然白萝卜有这么多的好处，但是白萝卜是不能够和莲藕一起吃的。两种都是寒性的食物，如果一起吃对胃不好，容易导致我们的脾胃出现絮儿虚弱情况，不利于大家健康，是我们吃莲藕要小心的。
吃莲藕对我们健康是有一定好处的，常吃可以起到一个不错的清热效果，但是在吃莲藕的时候也会存在一定搭配的禁忌，上面介绍的这几个情况都是我们吃莲藕要注意的，大家一定不能盲目吃莲藕，必须要合理吃莲藕，这样才更健康。
高血压是老年人比较常见的疾病之一，而控制血压在日常生活中就可以做到，下面一起来看看哪些食物可以帮助老年人降血压。
苋菜
苋菜具有清热解毒、收敛止血、消炎退肿、治疗下痢之功效，对于湿热所致的赤白痢疾及肝火上炎所致的目赤目痛、咽喉红肿不利等，均有一定的辅助治疗作用。苋菜可煮汤，也可以炒食，宜用沸水焯一下，去除苋菜的涩味后，再下锅烹调成菜。苋菜炒熟吃，性味偏于平和；煮汤食则有清热通利作用。
茼蒿
别名蓬蒿，原产于我国，是草本植物。它有蒿之清气，菊之甘香。因其叶形似菊，又称菊花菜。茼蒿消食开胃，通便利腑；清血养心，润肺化痰；利小便，降血压。茼蒿中的芳香精油遇热易挥发，烹调时应以旺火快炒。氽汤或凉拌有利于胃肠功能不好的人。与肉、蛋等荤菜共炒可提高其维生素A的利用率。
芹菜叶
很多人在吃芹菜时，只取茎、丢弃叶的习惯实在不科学。因为，在很多营养成分的对比之中，芹菜叶的含量都要高于芹菜茎。而且在秋冬季蔬菜中，芹菜叶的维生素E和镁、锰、铜、磷四种矿物质含量均居首位。
胡萝卜
胡萝卜素拥有细胞OK绷的美誉，它可以修护及巩固细胞膜，防止像SARS一般的病毒乘隙入侵，这是提升人体免疫能力最实际有效的做法。胡萝卜含有大量胡萝卜素，这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A,进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。
菠菜
菠菜中富含铁，铁是人体造血原料之一，是女性经期时的好食品。经常吃菠菜的人面色红润、光彩照人，可远离缺铁性贫血。菠菜中含有可观的蛋白质，可帮助身体发育，精力旺盛。维生素K,这是很多蔬菜水果中缺乏的。人的头发光亮，皮肤白净有光泽，不仅需要维生素A、B、C,也少不了维生素K.菠菜可以清理人体肠胃里的热毒，避免便秘，保持排泄的通畅。且菠菜的热量很低，常吃也不用担心发胖。菠菜中丰富的维生素A、B、C可以帮助你从焦躁不安的状态中走出，赶走紧张情绪，改善忧郁的心情。
健康名言录：
(鸡蛋）动心气，不宜多食。——《食疗本草》
鸡蛋是人们日常生活中不可缺少是一种佳品。鸡蛋营养丰富，经常吃鸡蛋可补益身体。但是，吃鸡蛋也是有讲究的。
中医认为，鸡蛋性味甘平，归脾、胃经，具有补肺养血、滋阴润燥之功效，适用于气血不足、热病烦渴、胎动不安等症，是扶助正气的常用食品。蛋白还具有清热解毒、利咽润肺、滋养肌肤的功能，可用于咽喉肿痛、心血不足、中耳炎、失眠烦躁等。
营养学家指出，鸡蛋中含有大量的蛋白质及人体所需的多种氨基酸，容易被人体消化吸收。蛋黄内含有维生素、甘油三酯、胆固醇、卵黄素及卵磷脂，并含有铁和丰富的维生素A，对神经系统和身体发育有良好的作用，可延缓老年人的智力衰退，改善记忆力。另外，鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤还具有一定的修复作用。
由于鸡蛋的蛋黄中胆固醇含量比较多，所以有一些人认为冠心病患者不宜吃鸡蛋，害怕增加胆固醇。其实，并不是这样的。医学专家研究后得出结论：人体内胆固醇含量的高低，与吃鸡蛋的并没有直接关系的。人体内的胆固醇不仅是构成细胞的基本材料之一，而且还能生成几种重要的激素。胆固醇对防治心脑血管病很有帮助，只是不可过量食用。
有专家指出，未煮熟的鸡蛋不宜食用，因为鸡蛋蛋白中含有抗生物素蛋白，会影响食物中生物素的吸收，使身体出现食欲不振、全身无力、肌肉疼痛、皮肤发炎、脱眉等症状，鸡蛋中含有抗咦蛋白酶，它们会影响人体对鸡蛋蛋白质的消化和吸收。而未熟的鸡蛋中这两种物质都没有完全被分解，这样也会影响蛋白质的消化和吸收。而鸡蛋在形成过程中会产生细菌，未熟的鸡蛋不易将细菌杀死，容易引起腹泻。因此，鸡蛋要经高温煮熟后再吃，未熟的鸡蛋不要吃。
温馨提示：
鸡蛋是高蛋白食物，如果吃得太多，可导致身体内代谢产物增多，这些代谢产物大多经过肾脏排除。儿童的肾脏发育还不健全，蛋白质摄入过多，会增加肾脏的负担，会出现高氮质血症，影响儿童健康发育。所以，儿童每天吃1个鸡蛋为宜，最多不要超过2个；此外，大量吃鸡蛋，体内蛋白质含量会增高，在肠道中不易分解，产生大量的氨，这种氨是一种有毒物质，氨一旦溶于血液之中，则会伤害到我们的身体。
教你一招：
吃鸡蛋的方法很多，但最好以煮、蒸的为宜，因为其中的脂肪、蛋白和维生素不会受到破坏。煮鸡蛋也要讲究方法，如果煮的不得当，往往会使蛋清熟而蛋黄不熟；或是煮过劲了，把鸡蛋煮开了花，这样蛋白蛋黄都很硬，不利于体内的消化和吸收。正确的煮鸡蛋方法是：先将鸡蛋放入冷水锅中谩火烧开，烧开后再改用小火煮约2分钟。熄火后再浸泡5分钟，这样煮出来的鸡蛋蛋清很嫩，蛋黄又不老。
附录
每100克鸡蛋中含脂肪11.6克，蛋白质12.7克，大多集中在蛋黄中，以不饱和脂肪酸为多，脂肪呈乳融状，易被人体吸收。
有一些人在吃鸡蛋的时候比较挑剔，他们只喜欢吃鸡蛋蛋白的部分，虽然蛋白的部分是蛋白质含量比较高的地方，但是大黄也是非常有营养价值的，不管是光吃蛋白还是吃蛋黄，都是不好的现象，在吃鸡蛋的时候不应该挑食，吃不下可以加入一些酱油和醋调味，那么吃鸡蛋只吃蛋白好吗?
光吃蛋白，不吃蛋黄或光吃蛋黄，不吃蛋白，都不好。正确的吃法应该是吃整个鸡蛋，因为鸡蛋中的主要营养成份是蛋白质。蛋黄与蛋白相比，蛋白中的蛋白质含量较多，而其它营养成份则是蛋黄中含的更多。因此只吃蛋白就会失去鸡蛋中大部分其它营养。而只吃蛋黄不吃蛋白也不好。因为蛋黄虽然营养含量较高，却含有较多的胆固醇，而蛋白却基本上不含胆固醇。
蛋黄含胆固醇过高
但是人体又是需要胆固醇的
所以在日常的饮食中只吃一个蛋黄为好,如果吃几个鸡蛋的话,我通常是只吃一个黄,其他的都只吃青.
所以,从营养学的角度来均衡饮食的话,每天只吃蛋黄一个是最科学的,如果你在早餐时吃煮鸡蛋,建议是只吃一个黄.而且煮的火候也很重要.四分钟最好.就是蛋黄刚刚成固体还有点稀的那种状态,那样保留了最充足的营养.如果煮老了,煮的时间久了,就会把蛋中的铅煮出来,对身体是不好的.
这是根据营养学总结的,很有科学依据的.
健身后尤其是做了大重量的器械力量练习后，肯定是要补充蛋白质的。有条件的可以冲乳清蛋白粉喝。但常规吃鸡蛋也是补充蛋白质的好办法。
鸡蛋就选择水煮的，只吃蛋白，不吃蛋黄，因为胆固醇含量过高，人体吸收不了(正常人一天只能吸收1-2个)，鸡蛋白的吃法要看你训练的强度和你的运动量了。一般初学或刚开始锻炼肌肉的人运动量不会特别大的，吃4-5个鸡蛋白就足够了，以后随着你肌肉的锻炼程度和块头的增长，锻炼完以后吃的鸡蛋白可以再增加。时间就控制在你锻炼完的半个小时内吃掉就可以了。
导读：高血压、糖尿病、心脑血管疾病、肝胆疾病等慢性病在近10年来呈高发趋势，这与晚餐进食不当有必然的联系。不少家庭的晚餐菜肴丰……
高血压、糖尿病、心脑血管疾病、肝胆疾病等慢性病在近10年来呈高发趋势，这与晚餐进食不当有必然的联系。不少家庭的晚餐菜肴丰盛，鸡、鸭、鱼、肉、蛋摆满餐桌，这些多是高蛋白、高脂肪、高能量食物。这种以晚餐补早餐和中餐，片面追求摄入高脂肪、高蛋白食物的习惯，加上运动量不足，难免会为日后的身体健康埋下定时炸弹。
晚上6点左右吃饭最好晚餐要真正吃得好、吃得健康也不是什么难事。
首先，晚餐少吃睡得香，具体吃多少依每个人的身体状况和个人的需要而定，以自我感觉不饿为度。晚餐千万不能吃饱，更不能过撑。晚餐的时间最好安排在晚上6点左右，尽量不要超过晚上8点。8点之后最好不要再吃任何东西，饮水除外。并且，晚餐后四个小时内不要就寝，这样可使晚上吃的食物充分消化。
其次，晚餐应选择含纤维和碳水化合物多的食物。晚餐时应有两种以上的蔬菜，如凉拌菠菜，既增加维生素又可以提供纤维。面食可适量减少，适当吃些粗粮。可以少量吃一些鱼类。
第三，晚上尽量不要吃水果、甜点、油炸食物，尽量不要喝酒。不少人有晚餐时喝酒的习惯，这种习惯并不利于健康，过多的酒精在夜间会阻碍新陈代谢，因酒精的刺激使胃得不到休息，导致睡眠不好。需要特别注意的是晚餐不要食用含钙高的食物，比如虾皮，带骨小鱼等一定不要吃，以免引发尿道结石。
用脑过多晚餐更要吃好
长期高强度用脑的人需要补充酰胆碱，增强记忆力。这里给脑力劳动者推荐一个晚餐营养食谱：100克清蒸鲫鱼或素烧豆腐，200克凉拌芹菜或菠菜，一个玉米面的窝头，一小碗紫菜汤(不要加虾皮)或一碗紫米粥。
很多人喜欢腌制些食品，譬如酸菜、腊肉、咸鱼等。要知道这些腌专食品中都含有亚硝基化合物，亚硝基化合物在肠道中可转变为亚硝胺，亚硝胺是一种较强的致癌物。
专家们采用多种手段，将腌制食物按照致癌危险性大小排序，依次为，咸鱼干、酸菜、咸猪肉。进一步研究还发现，咸鱼干中含有酪胺，酪胺消化后可导致人类正常胃黏膜片上皮细胞染色体断裂，诱导细胞恶性转化，有造成癌症的隐患。所以要尽量控制腌制食品的食用，避免致癌物质在体内的积聚。
在腌制鱼、肉、菜等食物时，还容易使加入的盐转化成亚硝酸盐，它在体内酶的催化作用下，易与体内的各类物质发生作用，生成亚胺类的致癌物质。因此，腌制食物中的毒素，需要谨慎食用。
含铅的食品害处多。铅是一种对人体健康影响很大的物质。食物中的铅会从消化道进入体内，对神经、血液、消化、心脑血管管、泌尿等多个系统造成损害，严重影响体内新陈代谢。
体内的铅会堵塞金属离子代谢通道，造成低钙、低锌、低铁，且导致补充困难。这些杂质靠自身排除会很慢，在不继续接受铅污染的清况下，骨骼内的铅要经过20年才能排除一半，因此铅损害机体器官是终身的。含铅食品如花蛋、爆米花要少吃。
体内的铅还会使脑内“肾上腺素”、多巴胺和5——羟色胺的含量明显降低，造成神经质传导阻滞，引起记忆力减退、痴呆症、智力障碍等。人体摄入过多的铅，还会直接破坏神经细胞内脱氧核糖核酸的功能，不仅易使人患痴呆症，而且还会使人脸色灰暗、过早衰老。
现在人们的生活是越来越丰富，很多人都喜欢吃点夜宵，有些食物睡前吃了有助于睡眠，而有的食物则会让你整夜都睡不好觉，下面大家就来看看，有哪些食物是睡前不可以吃的。
1、酒精
为什么把酒精写在第一个，就是因为好多人存在这样一个误区，认为喝酒有助于睡眠，这是不准确的，酒精确实可以让你快速入睡，但是他不会维持长时间优质的睡眠，这就是为什么很多人喝完酒之后第二天会头痛，经常借用酒精催眠的人还会陷入到必须喝酒才能入睡的恶性循环中。
2、冰淇淋
夏天到了，没有什么比吹着空调，吃着冰淇淋更舒服了，不过，睡觉前吃冰淇淋可是对身体有很大危害的，冰淇淋的脂肪含量是比较多的，吃完立马睡觉的话，自身缺少时间燃烧这些脂肪，并且多项研究表明，睡前吃很多高糖食物，容易做噩梦。
3、大蒜
大蒜是生活中必不可少的一项食物，无论炒菜还是调味都会用到它，但是睡前吃大蒜除了让你有一整晚的口臭外，还对你的胃有很大影响，如果胃不好的话，睡前尽量不要吃大蒜等这些辛辣食物。
4、油腻类食物
油腻类食物是睡前千万不能碰的，会加重你身体各项机能消化的负担，也可导致失眠，晚上吃东西不仅会伤害到我们的肠胃健康，也会伤害到我们的口腔，为了有一个良好的睡眠，睡前是不建议吃任何事物的。
食品宜与忌：
宜：苹果、胡萝卜、鸭肉
不宜：狗肉、蛋黄、乳酪
养生宝鉴：
二十四节气的白露，此时的气温和湿度都有所降低，气压有所升高，在这种条件下人体消耗的热量也增多，使得所需的能量突然加大，而经过整个夏天身体内部能耗的亏空还没有补上，便容易出现倦怠、疲乏的现象。要缓解这种现象首先应调整起居时间和加强运动，改变夏季晚睡的习惯，保证休息时间比夏天多出大约一个小时，在清晨和傍晚时分可外出散步，增加运动量，以激发身体的活力。白露起居注意五点 感冒不找你
在饮食上适当摄取滋阴润肺的柔润食物，多吃富含维生素的碱性食品，如苹果、胡萝卜、海带等，这些食品有助于消除身体疲劳感，肉类当中可选择鸭肉，特别是老鸭能补五脏之阴，清虚劳之烦热，并补血行水、养胃生津，适合初秋食用。不宜食用的有蛋黄、乳酪这样的酸性食品，还有狗肉，狗肉性温热，吃后不仅会引起上火，还会化燥伤阴，加重人体津液的匮乏。
药膳佳肴：新鲜百合蒸老鸭
[做法]新鲜百合约300克洗净滤干；鸭子一只约1500克，去毛、剖腹后洗净滤干；将鸭子放入大瓷盆中，背朝下，腹朝上；先将百合放入鸭肚内，再放入已洗净的鸭内脏；淋上少量黄酒和细盐，最后将鸭头弯入腹内；用棉线将鸭身扎牢；上蒸锅用旺火隔水蒸4小时，至鸭肉酥烂时即可。
[食补指南]鸭汤不仅营养丰富、味道鲜美，还可养胃生津，配以润肺止咳、清心安神的百合，使这道菜成为初秋食补佳品。
很多人的睡眠质量都不是很好，有的人是因为劳累引起的失眠，有的人是疾病引起的失眠，其实小编要提醒大家，睡前的饮食习惯也是导致睡眠质量不高的一旦原因。睡觉之前有的食物是不可以吃的，以免造成失眠。下面小编就为大家讲解一下睡眠哪些食物不可以食用。
酒类
酒虽然可以让人很快入睡，但是却让睡眠状况一直停留在浅睡期，很难进入深睡期。喝完酒以后，很多人的身体都会出现不舒服的症状，虽然喝完酒迷迷糊糊的想睡觉，但是睡觉并不能让你踏实，如果一直处于浅睡眠的话，对于身体的伤害也是比较大的，而且不能缓解身体的疲劳，让你一直处于假性睡眠的状态，当你醒来的时候，你会的头会非常的疼痛。
油腻食物
油腻的食物吃了后会加重肠、胃、肝、胆和胰的工作负担，刺激神经中枢。油腻的食物晚上一定要少吃，因为晚上运动量比较少，如果多吃油腻的食物的话，消化的并不是很好，这样会导致肠胃的翻滚，晚上睡觉的时候肠胃会非常的不舒服，这样很容易出现失眠。
辛辣食物
晚餐吃辛辣食物也是影响睡眠的重要原因。晚上吃的太辣了会让肠胃不适，而且太辛辣的食物不太容易被身体所消化吸收，这样胃部会有灼烧的感觉，对于睡眠也是很不利的。
咖啡因
咖啡因的食物会让神经一直处于兴奋的状态，这样一直刺激着神经系统，会让你更加的清醒，不利于睡眠。
从上述的知识我们可以看出，很多的食物如果睡前食用的话，会影响我们的睡眠质量的，而且也会导致夜里面身体出现不适的症状。在此小编提醒大家，不要因为贪吃而影响了自己的睡眠哦。上述的这些食物对于睡眠都有很大的影响，希望大家平时少食用。
水果的种类有很多，不同的人群喜欢的口味也是不一样的，重要的是看个人的需求，而且种类很多可以多样的去选择，说起水果什么时候吃的问题，有不同的意见，有人说水果只能饭前吃好，饭后是不可以吃的，对身体不好，究竟是怎么一回事呢?晚上不能吃什么水果呢?
榴莲
蛋白质、脂肪含量都不高。生糖指数约为42，也不算很高，但是榴莲的糖分是比较丰富的，而且对于有血糖高的人群来说是不适合的，不仅糖尿病的人群，还有高血压啊或者是肠胃不好，还有新功能不好的人群要注意禁忌。最好晚饭少吃在吃榴莲，以免摄入的热量过多，对健康不利。
智利车厘子：
糖分多，富含糖、蛋白质、维生素及钙等多种的微量元素和矿物质，而且它含有的铁元素也是比较丰富的，可以有补铁补脑的作用，但是这种水果不适合糖尿病的人群食用。
牛油果
因富含植物脂肪，有“森林奶油”之称，是一种高能低糖水果。从保健的作用上来看的话它具有清肠的作用，而且还有降低胆固醇和血脂的作用，具有保护心脏和肝脏功能的效果。适合老年人和婴幼儿食用，但是不适合在晚上吃，一天也最多吃一个，因为含有的脂肪比较多，所以要注意最好晚上不要吃。
关于水果的选择，可以根据自己的体质和喜好去选择，不同的水果含有的营养成分也是不一样的，如果有糖尿病等高血压疾病等人群要注意晚上不要吃上述的这些水果，对健康没有好处，希望这些常识能够帮助你摆脱不利于健康的因素，让你更加快乐。
鸡蛋好吃，但是大家是否知道鸡蛋有些吃法不仅不健康，而且还会产生毒素影响正常的生活呢?很多人都不知道这样的常识，所以就会出现一些食物中毒等情况的出现，所以大家一定要了解一些吃鸡蛋的常识，下面的这些吃法是万万不能的，我们来了解一下。
1、加糖、加豆浆吃
很多人喜欢在烹煮各种食物的时候将鸡蛋跟糖一起煮。其实鸡蛋与糖一起烹饪，是很多人的选择方法，其实这样是对健康非常不利的哦，一起吃的话会直接破坏鸡蛋中的氨基酸的成分，而且还会出现凝血的作用，进入身体以后有很多的危害。
2、空腹吃
空腹吃鸡蛋不是很好，空腹过量进食牛奶、豆浆、鸡蛋、肉类等蛋白质含量高的食品，对健康不利，因为这些蛋白质将直接被转化成了热量被消化，而且还起不到滋补的作用，所以不适合空腹吃。
3、煎鸡
有很多人喜欢吃煎鸡蛋，特别是边缘煎得金黄的那种，这个时候就要注意啦，特别是烤焦的边缘的部分这样的蛋清含有的氨基酸会直接通过高温的作用下形成致癌的物质，长期食用对健康不利。
很多人选择吃煎鸡蛋和茶叶蛋，特别是早餐，人们更多的选择这样吃，其实煎鸡蛋这样的油分很多的，而且还会造成氨基酸的破坏形成化学物质，对健康不利，还有不能空腹吃鸡蛋，也不要加糖加豆浆这样吃，会让人体造成很大的影响，所以这些常识你一定要牢记哦。
大家都有过这样的经历，晚上吃不完的饭就会放入冰箱里，一方面是第二胎不需要再做了，另一方面也是为了节省。可是殊不知这样时间长了对健康可是不小的伤害哦，很多人不清楚这一点，对健康的意识比较薄弱，所以就造成了经常吃剩菜导致的健康问题经常出现。有些菜隔夜是不能吃的，因为隔夜后的食物会产生有毒的有害物质，对身体不利，我们来了解一下。
1、隔夜开水都不能喝
如果你还在喝隔夜水的话一定不要再喝了。把自来水烧开3～5分钟，亚硝酸盐和氯化物等有害物的含量最低，最适合人们饮用。少喝隔夜开水：亚硝酸盐在人体内可形成致癌的亚硝胺。有专家发现，开水中的亚硝酸盐含量较生水为高。而且反复多次煮沸时间过长或超过24小时的开水，亚硝酸盐的含量均明显升高。开水放置24小时后，亚硝酸盐含量是刚烧开时的1.3倍。我国居民有爱喝开水的习惯，最好是现烧现喝或只喝当天的开水，也不要喝煮沸时间过长的开水。
2、隔夜茶不能喝
如果你还在喝隔夜茶水的话一定不要再喝了。隔夜茶因时间过久，维生素大多已丧失，且茶汤中的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料，所以，人们通常认为隔夜茶不能喝。茶水一般在人体内能滞留3小时左右，而浓茶滞留时间更长，这样茶碱在人体内积聚过多，致使神经功能失调。茶水放久了，不仅会失去维生素等营养成分，且易发馊变质，甚至茶水中的鞣酸还会成为刺激性很强的氧化物，易伤脾胃，尤其是夏天，会引起胃肠炎症。
3、隔夜叶菜不要吃
如果你还在吃隔夜的菜的话一定不要再吃了。不知道你是否了解呢?由于部分绿叶类蔬菜中含有较多的硝酸盐类，煮熟后如果放置的时间过久，在细菌的分解作用下，硝酸盐便会还原成亚硝酸盐，有致癌作用，加热也不能去除。
不仅隔夜茶不能喝，隔夜的菜也是不能吃的。为了自己的身体健康，一定要按时吃饭，而且要保证吃饭的质量，不要吃剩下的菜，因为会有亚硝酸盐的产生，对身体有很大的影响，还会影响造血的功能，所以希望大家在日常生活中一定要注意这些问题的存在，多吃一些新鲜的蔬菜，对身体有好处。
饮食养生
运动养生
