螃蟹1只、冬瓜300克、姜适量、葱适量、水淀粉适量、高汤适量、盐适量、白糖适量、鸡蛋适量、香油适量
做法
1花蟹洗净,隔水蒸10分钟,取肉;冬瓜去皮去籽,洗净切丁;姜洗净切片;鸡蛋取蛋清备用。
2锅置火上,放入冬瓜丁、蟹肉、姜片、高汤烧开,炖煮30分钟后取出姜片。
3将冬瓜搅碎后,在煮沸,加入盐、白糖搅匀,淋入蛋清和香油,用水淀粉勾芡,撒上葱末即可。
功效与作用
冬瓜具有润肺生津、化痰止渴、利尿消肿的功效,是利湿泻火类的蔬菜。蟹肉有清热解毒、补骨添髓、养筋接骨、活血祛痰、利湿退黄、利肢节、滋肝阴、充胃液之功效。冬瓜蟹肉羹具有化痰止渴、利尿消肿、清热解毒、活血祛痰等功效。这样的食谱可以有很好的止咳的作用,对于利尿消肿来说效果不错,而且还可以有活血的效果,对于清热解毒去火有一定的好处哦。
关于螃蟹冬瓜羹具体的做法,大家都了解了吧,可以看出的是经常食用这样的食物对身体健康有着很好的保健的作用,胃口大开调理肠胃,化痰利尿消肿降血脂,而且还可以有保护肠胃的作用。
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在生活中我们一定是听说过经常食用一些海带是可以很好的补充碘的,可见海带对身体健康是非常的重要的,海带我们在超市购买的都是干海带,干海带和海带都是没什么区别的,是我们养生保健的必选的食物,下面就是为大家介绍香干海带丝的做法。
香干海带丝
材料
干海带丝300g,五香豆腐干2块,红菜椒1/2个,海米15g,盐1茶匙(5g),洋葱1/2个,白芝麻1/2茶匙(3g),芝麻香油2茶匙(10ml),香醋1汤匙(15ml)
做法
1、将海米用流动水冲洗干净,再放入沸水中浸泡约20分钟,使其充分泡发。
2、红菜椒洗净去籽,切成4cm长的细丝。五香豆腐干先片成薄片,再切成细丝。洋葱剥去外皮,切成细丝。
3、将鲜海带丝放入沸水中汆煮3分钟,随后捞出用冷水冲凉。
4、在汆好的海带丝中加入五香豆腐干丝、洋葱丝、红菜椒丝和海米,再调入香醋、芝麻香油和盐搅拌均匀。
5、最后撒入白芝麻即可。
小诀窍
鲜海带与海米中都含有大量的盐分,所以在调味时,食盐量要酌情添加。
干海带是含有甘露醇,这对身体的帮助是非常的大的,是有很好的利尿消肿的作用,经常食用是可以很好的防治肾功能衰竭、老年性水肿、药物中毒等。而且干海带是含有优质的蛋白质和不饱和酸,这对心脏病、糖尿病、高血压有一定的防治作用,还有降血压降血脂的作用。
干海带的吃法是比较的多的,炖、煮、炒都是不错的做法,但是凉拌是最不错的,不仅是可以很好的保存海带的鲜味,而且味道是最上乘的,我们在吃海带后不要马上喝茶,也是不要立刻的吃一些酸涩的水果,这是会阻碍对身体内的铁元素的吸收。
在这干燥的冬季,人们应该多吃点营养价值丰富的食物;小编今天给大家介绍的这道菜就营养价值极高,很适合冬天食用;一起来看看它的做法吧。
材料:
排骨500g斩段,冬瓜800g切块,姜4片,小葱一把(打成结),料酒1大勺,盐、鸡精、水适量。
做法:
1、排骨洗净控干,锅内水烧开,下排骨煮尽血水,捞出。
2、沙锅中放适量水,放入排骨、姜片、葱结和料酒,大火烧开后,小火慢炖2小时。
3、再投入冬瓜继续炖40-60分钟,直到冬瓜软烂为止。关火前10分钟左右可以放一点温水泡过的枸杞。
4、调入适量盐和鸡精、撒上葱花即可。
功效:
消热解毒、利尿消肿,止渴除烦。
每个人的口味不同,所以在挑选食材和食物的类型上面也是有所区别的哦,一般都是喜欢吃一些自己比较爱好的食材。咸肉大家都吃过吗,经过腌制而成的,具有促进食欲的效果哦,搭配冬瓜一起食用营养丰富。
【冬瓜咸肉】
【主料】
冬瓜200g、咸肉50g
【辅料】
油适量、盐适量、红椒1个、生抽适量
【做法】
1.材料准备好
2.全部切片
3.先炒咸肉片
4.炒至透明
5.放入冬瓜和红椒
6.翻炒均匀加入生抽翻炒.倒入一勺水继续翻炒至熟最后撒少许盐即可.出锅喽
多食用冬瓜是有益处的,不仅可以治疗高血压、糖尿疾病,还能美容呢!还在等什么,赶快行动起来吧。想要体瘦轻健,可以多吃冬瓜;要想长胖的人则不要吃。只要是患有发背及一切痈疽的人,可以削一大块冬瓜贴在疮上,感到瓜热时就换掉。由于冬瓜含Vc较多,且钾含量高,钠盐含量低,所以最适合需低钠食物的高血压、肾脏病、浮肿病等患者。所以这样的食用方法更有利于铁质的吸收和利用,而且还可以有补血的作用哦,所以大家不妨试试这样的吃法,可以有减肥利尿的作用,而且还可以瘦身哦,大家不妨吃一些这样的食物吧,对健康有好处。
冬瓜咸肉这道菜的做法是不是很简单的呢,而且这些食材在市场上都是可以买到的呢,价格便宜就可以吃到美味的菜肴了,可以起到利尿消肿瘦身的作用,而且还可以补充丰富的营养素,具有清热去火的功效。
很多人都喜欢吃海鲜,海鲜的种类有很多,比如说鱿鱼啊,深海鱼,还有螃蟹,或者是河蚌等等不同的种类,吃法也不同的。对虾也是虾的一种,营养价值高,而且具有补肾的作用,如何做呢,来看看对虾焖冬瓜的做法。
【瑶柱对虾焖冬瓜】
【主料】
干瑶柱20g、对虾干4只、冬瓜600g、
【辅料】
油适量、盐适量、姜适量、蒜适量、葱花适量
【做法】
1.瑶柱和对虾洗净,干贝稍用刀背拍碎下,容易出味
2.冬瓜去皮,去籽,切适量大小;
3.热油锅,下姜蒜,瑶柱一起爆香一下
4.然后下冬瓜翻炒一下;
5.注入适量的水,差不多到冬瓜面就可以啦;
6.然后盖好盖子大火煮开5分钟,转小火再焖煮约约10-15分钟;加入适量盐调味;关火,下葱花即可!
今天我用干贝来做焖冬瓜,那汤味浓郁,超级好喝,焖冬瓜里再放上几只虾,那就是鲜上加鲜啊。现代医学研究证实,虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰。由于冬瓜含Vc较多,且钾含量高,钠盐含量低,经常吃对虾的话可以适合很多的人群,比如说高血压啊,或者是肾病啊,还有就是经常有浮肿的人群,可以有利尿消肿的作用,而且还可以补肾,所以说是一道很营养,而且味道鲜美的食谱哦,赶紧尝尝吧。
对虾焖冬瓜的做法,大家都学会了吗,平时的时候可以学着做一做,营养价值很高的,不仅可以开胃助消化,而且还可以有助于肠胃的健康,增强免疫力和抵抗力,促进生长,对于身体健康有着很重要的意义。
人们每天都要吃不同的食物,这样才能满足人们对于营养的需求,食物可以补充丰富的营养,让我们可以正常的生活,蔬菜的种类有很多。冬瓜是大家都很熟悉的一种蔬菜,吃法也比较多,几天呢介绍猪肉丸子冬瓜汤的做法。
猪肉丸子冬瓜汤
猪肉丸子冬瓜汤所需材料
辅助佐料猪肉、冬瓜、番茄、香油、盐、味精、葱末、姜末、水淀粉
猪肉丸子冬瓜汤的做法
1、将猪肉洗净,剁碎,加入水淀粉、盐、葱末、姜末及少许清水搅上劲;冬瓜、番茄分别洗净,切成小块。
2、锅置于火上,放入清水煮沸,汆入肉丸子,待丸子浮起,加入冬瓜块、番茄块、盐、味精、葱末煮沸,淋少许香油即可。
猪肉丸子冬瓜汤的功效与作用
猪肉丸子冬瓜汤是夏季餐桌上必不可少的一道汤品,冬瓜性味甘、淡、有利尿解渴、清热化痰、消脂瘦身等功效,再搭配上猪肉丸子,汤头味道清爽可口,赶快来学习吧。猪肉具有补虚强身,滋阴润燥和丰肌泽肤的作用。冬瓜具有利尿解渴、清热化痰、消脂瘦身和美白祛斑的功效。猪肉中含有丰富的蛋白质和氨基酸,具有滋补的作用,强身健体,同时还可以滋阴润燥的哦,对于消脂瘦身是不错的选择,而且海尔可以有美容养颜区别的功效哦,适合各类人群。
猪肉丸子冬瓜汤的做法,是不是很简单呢,方法简单,而且有丰富的营养物质,补充蛋白质,钙质,而且还可以促进生长发育,利尿消肿清热化痰又瘦身,平时的时候可以经常吃这样的食物哦。
菜心是一种很常见的食材,一般都可以买到,而且是一种绿色的蔬菜。经常吃绿色蔬菜可以补充维生素和矿物质。而且还可以提高体质。菜心可以促进食欲,来看看菜心汤的做法,可以排毒消肿。
菜心汤
食疗功效:平肝火、降血脂、散血消肿
营养价值:维生素A、维生素C、B族维生素、胡萝卜素、碳水化合物、膳食纤维、钙、钠、镁、铁、锌、铜
适宜人群:一般人均可食用,尤其是口腔溃疡、齿龈出血、常用电脑之人
禁忌人群:痧痘、孕早期、目疾患者、小儿麻疹、疥疮、狐臭者少食
菜心汤所需材料
主要食材菜心、豆腐、香菇、虾米、盐、味精、料酒、香油
菜心汤的做法
1将豆腐洗净切方块;菜心洗净切条状;水发香菇泡洗净去柄;海米洗净,放温水中泡发备用。
2锅置火上,加入适量清水,倒入豆腐、海米、香菇和少许料酒,大火煮开。
3煮开后改小火煮约15分钟,加入盐、油菜煮片刻,加入香油、味精调味即可。
菜心汤的功效与作用
油菜具有降低血脂、解毒消肿、宽肠通便、美容保健等功效。豆腐具有益气、补虚等功能,可以保护肝脏,促进机体代谢,增加免疫力并且有解毒作用。香菇对促进人体新陈代谢,提高机体适应力有很大作用,具有抗病毒能力。油菜心汤具有减肥祛斑、排毒养颜、促进消化、平降肝火、增强免疫等功效。这样的一道食谱可以促进新陈代谢,而且还可以排毒养颜,美容的同时还可以促进食欲。具有降血脂的作用哦,大家可以试试这样的食谱哦。
关于菜心汤的做法和它的价值,大家也都有所了解了吧,经常这样食用的话可以补充人体所需的矿物质,而且还可以促进新陈代谢,对于身体虚弱的人群也有一定的改善的作用,降肝火降血脂利尿消肿排毒。饮食要讲究搭配这样才更健康的哦。
紫菜是一种常见的食材,食用方法有很多,一般煲汤食用率高,可以有促进食欲的作用,补充丰富的维生素和矿物质,对于提高体质有好处,紫菜怎么吃好,和瘦肉一起煮汤,效果不错,来看看紫菜肉末羹的制作方法,可以清热解毒利尿消肿。
营养价值:
蛋白质、维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2、碘、钙、铁、磷、锌、锰、铜
适宜人群:
水肿、脚气、肺病初期、甲状腺肿大、心血管病等患者
禁忌人群:
腹痛便溏者、脾胃虚寒者忌食
紫菜肉末羹
所需材料
紫菜25克、瘦肉25克、葱适量、鸡精适量、盐适量、香油3克、水淀粉适量
紫菜肉末羹的做法
1、干紫菜撕成小片;瘦猪肉洗净,切成肉末。
2、锅置火上,倒入猪肉末,加适量清水烧开,转小火煮至猪肉末熟透。
3、加入紫菜和葱末搅拌均匀,用盐、味精和香油调味,水淀粉勾薄芡即可。
紫菜肉末羹的功效与作用
紫菜能增强机体免疫功能,保护人体健康。常吃含硒丰富的紫菜,可提高人体对抗辐射的能力。猪肉所含的氨基酸和含氮物质能使汤味鲜美,刺激人体胃液分泌,增进食欲。紫菜肉末羹具有清热利水的作用,对于出现的水肿有消肿的功效,而且也有促进食欲的作用,对于肥胖的人群来说有降脂减肥的目的,同时也可以有抗辐射的作用,所以这样的养生汤品可以经常吃。
紫菜肉末羹的制作方法和它的保健效果,上面都介绍了相关的内容,其实紫菜肉末羹的的作用很强大,补充丰富的氨基酸和矿物质,而且也可以起到利尿消肿的作用,对于强身健体来说有着至关重要的作用,这样的食谱不妨试试。
杨桃是一种很常见的水果类型,属于南方的水果,营养物质丰富可以补充丰富的维生素啊矿物质以及微量元素,可以有健脾养胃的作用,还可以美容养颜的哦,那么如何食用比较好呢,下面介绍的可以养胃利尿的杨桃西米羹的做法吧,可以促进新陈代谢。
杨桃西米羹
食疗功效:健脾益胃、利水降压
营养价值:蛋白质、碳水化合物、维生素C、糖类、钙、钾、镁
适宜人群:一般人群皆可食用
禁忌人群:消化道溃疡者不宜多食;肾病患者不宜食用杨桃
所需材料
主要食材杨桃、西米、冰糖
做法
1杨桃洗净切片,锅中加清水烧开。
2将洗好的西米倒入锅中,轻搅拌匀,盖上锅盖,转小火煮15分钟左右,至西米熟透,煮西米过程中需要搅拌。
3把处理好的杨桃倒入锅中,轻搅片刻。
4冰糖倒入锅中搅拌均匀,煮至沸腾。5将煮好的杨桃西米糖水盛出即可。
功效与作用
杨桃具有清热生津、止咳、利水消肿、解酒等功效。西米具有补肺化痰、健胃补脾、助消化和美容养颜的功效。冰糖具有补中益气,和胃润肺、养阴生津,润肺止咳的功效。杨桃西米露此甜品具有清热生津、健脾益胃、利水降压、润肺止咳、美容养颜的功效。杨桃可以有清热解毒的作用,还可以利尿消肿,对于止咳化痰来说效果不错,还可以健脾胃,和西米一起吃可以有润肺美容养颜的效果哦,平时大家可以这样食用、
关于杨桃西米羹的做法大家都学会了吧,方法简单,而且营养价值比较丰富,具有养胃补虚的作用,而且还可以健胃消食。健脾养胃利尿消肿美容养颜,大家不妨试试这样的吃法。是不错的一道甜品,而且营养物质丰富,美容养颜的哦。
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