生吃鸡蛋易感染寄生虫病
“拿体力精力与黄金钻石比较，黄金和钻石是无用的废物。”那些健康而长寿的人，他们在养生方面都有自己的心得。作好了养生我们的生活质量才更好。有没有更好的方式来实现养生保健呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“生吃鸡蛋易感染寄生虫病”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
鸡蛋中含有10种以上蛋白质，鸡蛋煮熟以后，蛋白质分子中多肽链特有的规则排列发生了变化，变为较混乱的排列，这就是蛋白质的变性。由于变性蛋白质的空间结构已经打乱，比原来有序的排列更容易分解，因而容易被人体消化吸收。有人认为生鸡蛋比熟鸡蛋更容易消化吸收、更有营养是没有科学依据的。生吃鸡蛋有以下几点害处：（1）生鸡蛋难消化，浪费营养物质。人体消化吸收鸡蛋中的蛋白质主要靠胃蛋白酶和小肠里的胰蛋白酶。而生鸡蛋中的蛋清里有一种抗胰蛋白酶的物质，会阻碍蛋白质的消化和吸收。煮熟的鸡蛋，抗胰蛋白酶的物质不再存在，所以容易被人体消化吸收。（2）生鸡蛋中含有卵白素和一种抗生素蛋白，常吃生鸡蛋，其中的卵白素可以使食物中的维生素B失去效能，而抗生素蛋白会在人体内积累，积累多了，会妨碍人体对生物素的吸收，而生物素是人体需要的多种维生素之一。人体缺乏生物素，就会食欲不振，精神怠倦，皮肤发炎，脱屑脱毛，体重减轻，影响人的身体健康。（3）大约10%的鲜蛋里含有致病的沙门氏菌、霉菌或寄生虫卵。如果鸡蛋不新鲜，带菌率就更高.细菌可以从母鸡卵巢直接进入鸡蛋，也可以在下蛋时由肛门里的细菌污染到蛋壳上，再经蛋壳上的气孔进入鸡蛋。这些细菌都怕高温，煮沸8min～10min，鸡蛋内外的细菌就会被杀灭。鸡蛋的蛋白质中含有丰富的人体必需氨基酸，其组成比例适合人体需要。鸡蛋也是维生素、无机盐的良好，是一种营养价值很高的食品。有些人喜欢吃生鸡蛋。觉得鸡蛋煮熟后营养成分就被破坏了，以为生吃比熟吃补身体。其实，这种吃法非但无益反而有害。一是鸡蛋由鸡的卵巢和泄殖腔产出，而它的卵巢、泄殖腔带菌率很高，所以蛋壳表面甚至蛋黄可能已被细菌污染，生吃很容易引起寄生虫病、肠道病或食物中毒。二是生鸡蛋还有一股腥味，能抑制中枢神经，使人食欲减退，有时还能使人呕吐。三是生鸡蛋清中含有一种叫抗生物素的物质，这种物质妨碍人体对鸡蛋黄中所含的生物素的吸收。鸡蛋煮熟后既可将鸡蛋内外的细菌杀灭，又能破坏抗生物素，所以鸡蛋不宜生吃。很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯。其实，鸡蛋和白糖同煮，会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。这种物质不易被人体吸收，对健康会产生不良作用。早上喝豆浆的时候吃个鸡蛋，或是把鸡蛋打在豆浆里煮，也是许多人的饮食习惯。豆浆性味甘平，含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等很多营养成分，单独饮用有很强的滋补作用。但其中有一种特殊物质叫胰蛋白酶，与蛋清中的卵松蛋白相结合，会造成营养成分的损失，降低二者的营养价值。相关阅读
现在随着人们的生活水平的提高，顿顿大鱼大肉似乎已经不符合现代人的健康饮食的标准了，大家更想要吃得健康一点。相比较油腻的大鱼大肉，大家更喜欢吃一些清淡的蔬菜。其中蔬菜沙拉近年来就是非常流行的一种吃法，那么，我们吃蔬菜沙拉会得寄生虫病吗?
经常吃蔬菜沙拉的话，是会得寄生虫病的。
曾经有研究发现，人们体内的寄生虫的一种最为常见的传播途径就是通过食物传播的。我们知道蔬菜一般都是种植在泥地里面的，而这些蔬菜长期接受风吹日晒，肯定会沾染上一些细菌以及寄生虫的。虽然我们平时在做菜之前都会将它们用清水清洗干净，但是有时候并不能百分之百的将这些细菌以及寄生虫杀灭。如果这个时候我们直接吃下去的话，就会将这些寄生虫带入到我们身体内，从而使我们患上寄生虫病。
那么，是不是说我们就不能吃蔬菜沙拉了呢，其实不是的，我们不能因噎废食，只要将蔬菜处理好，那么就可以健康安全的吃蔬菜沙拉了。下面我们推荐几种吃蔬菜沙拉处理蔬菜的方法：
1、用开水烫。如果不是特别强调非要生吃的话，可以将需要做沙拉的蔬菜切成小块，然后放入到开水中焯一下。焯的时间可以根据自己喜欢的口感而定。如果喜欢比较脆一点的口感的，那么放入开水中大概三十秒左右就可以捞出来了，而如果喜欢比较熟一点的口感的话，可以焯大概一分钟左右。有些蔬菜如果比较难熟的话，可以焯的时候稍微长一些。这种方法基本能将蔬菜中的寄生虫全部杀死。
2、用高锰酸钾溶液浸泡。事先配置好0.1%浓度的高锰酸钾溶液，将需要清洗的蔬菜放入到高锰酸钾溶液中浸泡大概五分钟左右，然后再用凉开水将浸泡过的蔬菜清洗干净就可以了。高锰酸钾溶液具有很好的杀菌消毒的作用，可以将寄生虫杀死。
3、用漂白粉浸泡。准备0.2%~0.3%的漂白粉，将蔬菜放入到里面浸泡大约三分钟左右然后用凉开水清洗干净。
4、用果蔬清洁剂清洗。现在市面上可以买到专门用来清洗果蔬的清洁剂，我们可以买一些回来用来清洗蔬菜。
蔬菜沙拉确实味道非常不错，而且口味清淡、热量低，但是如果大家吃的方法不正确的话，是会对我们的健康造成伤害的。建议大家在吃的时候，可以加一些生姜、醋、大蒜等调味料，也是可以起到帮助啥寄生虫的作用的。
寄生虫一般都寄生在水生动物的体内，其中水栖类的乌龟也因为长期生活在水中，非常容易被寄生虫感染。而且现在爱好美食的人都爱尝试挑战一些新鲜食物，追求刺激，乌龟作为一道美食，自然也就不例外，那么他们在食用乌龟的时候，乌龟体内的寄生虫会感染给人体吗?
体外寄生虫
病因：
水栖龟类、陆栖龟类因野外的生活环境有寄生虫而受感染。
诊断：
龟的表面有虫体，龟体日渐消瘦。尤其是在背甲和腹甲的交界处，请仔细查看。体表寄生虫感染很少引起贫血，但却有可能传播原虫，病毒和细菌。
防治方法：
发现龟的体表有寄生虫应立即清除。对新购 进的龟可用1%敌百虫溶液浸洗，连续2天。人工繁殖的龟患病率较低。对水栖龟类用0.7毫克∕升硫酸铜溶液浸洗20-30分钟，水蛭会脱落死亡。平日勤换水，或在替龟龟泡水时，以毛擦擦拭，也可防范体外寄生虫滋生。
体内寄生虫
病因：
龟于吃食时，将各种寄生虫的卵、虫体带入体内，寄生于龟的肠、胃、肺、肝等部位。寄生虫的品种有盾腹吸虫、血簇虫、锥虫、隐孢球虫、线虫、棘头虫等。
诊断：
龟的体质日差，外形消瘦。
防治方法：
对新引进的龟喂驱寄生虫药。如肠虫清。
除了使用肠虫清以外，还可以使用生的南瓜子，连皮或者去掉皮都可以。一次用三五颗就可以了，需要长期反复使用。值得注意的是南瓜子只对蛔虫起作用，其他的体内寄生虫南瓜子是没办法杀灭的。
乌龟生病一般不会传染给人的，一个是这个病不一定是传染病。二是大多数动物的疾病不是人畜共患的，因此，这个情况一般是没有什么问题。当然了，基本的个人卫生还是需要注意的，必定乌龟是携带细菌，寄生虫类的，接触了后，一定要注意洗手。
众所周知，几乎所有的宠物身上都难免会出现寄生虫，包括家里的小猫和小狗这样的宠物，如果平时不太注意卫生的话，宠物身上都会出现很多种类的寄生虫，在当今社会，很多家庭还喜欢养鹦鹉，鹦鹉身上也会出现寄生虫，这首先会危害到鹦鹉的健康，那么鹦鹉的寄生虫会不会感染到人体呢？
鹦鹉寄生虫会感染人吗？
鹦鹉类除了鹦鹉热人鸟会共同感染外，主要是大的鹦鹉叫声的噪音污染，使精神过敏、神经衰弱、心脏病的人加重症状。另外鸟身上抖落下来的羽屑会感染人的哮喘、咳嗽等过敏性呼吸道感染疾病。抖落下来的羽屑会引发皮肤病虽不大会得严重皮肤病，但是可使皮肤瘙痒、螨虫感染等也是一种皮肤病。主要是这些。平常注意搞好清洁卫生，不要在卧室中养鹦鹉，不要人鸟同室过夜，大型的鹦鹉勤洗澡，多调教不要大声尖叫，主要这几条就可以了。
感觉眼前的落叶更加绚烂、更加美丽、更加明亮了。走到银杏树下，那一个个可爱的小精灵在空中跳跃，像是在跳一支优美的舞蹈。情不自禁的从地毯下抓住几只小精灵，小心翼翼的拾在手中，尽情享受这秋天的情意。
有寄生虫最好尽早处理
寄生虫同样是鹦鹉的常见问题之一，它们的羽毛是寄生虫很好的藏身之所，而且还能够给它们提供很好的生活环境。寄生虫过多会影响到鹦鹉的食欲等相关问题，而且鹦鹉还有可能出现瘙痒从而啄羽。要预防鹦鹉寄生虫感染，一定要做好相关的卫生工作，此外还要保证喂食食物的清洁。
一、滴虫病
滴虫并是鹦鹉常见的上消化道疾病，滴虫虫体呈梨型，有鞭毛，具有运动性，会造成鸟类并发口腔型、脐带型以及内脏型等三种型式的病变。口腔型病变最为常见，此病症主要将引起爱鸟的上、下颚、食道及喉部产生病变。
当打开爱鸟的喙，会发现黄白色干酪样团块，这些团块会阻碍爱鸟进食或饮水，严重还会压迫呼吸系统，造成爱鸟呼吸困难等问题，一般来说，感染口腔型病变的鸟会有下痢、食欲减退、口腔出现黏液的症状，并因此体重下降、生长不良，且容易二次感染其它种类疾病。
感染脐带型病变的雏鸟，脐带周围会出现黄色硬块，使得雏鸟发育迟缓。内脏型病变则会造成鸟儿内脏发生明显的病变，多半在肝、肺等器官会出现黄色、干酪样的结节，对幼鸟来说，伤害非常的大，而此病征多半是由父母鸟育雏时垂直传染、或是笼子中食物、饮水被虫体污染而产生。
注意饮食及卫生环境的清洁
一般来说，早期发现、接受治疗，鸟儿的治愈效果都不错，但饲主必须也同时带同笼饲养的其它鸟只一同接受治疗，饲主可以定期为爱鸟检验滴虫感染指数，如果没有办法做定期检查的话，也可以每季固定为爱鸟实施驱除滴虫疗程，维护爱鸟健康。
二、球虫病
鹦鹉常见的寄生虫感染可为体内寄生虫以及体外寄生虫感染两大类，而体内寄生虫又可分为单细胞的原虫类，以及多细胞的体内虫如线虫、绦虫两大类，在这里先就原虫感染做说明。
原虫是动物界中最原始的一群，其个体是由单一细胞所组成，包含有鞭毛虫纲、变形虫纲（如阿米巴原虫）、胞子虫纲以及纤毛虫纲。在鹦鹉的原虫感染案例中，以鞭毛虫纲中的滴虫以及胞子虫纲的球虫为最常见。
鸡蛋中富含有丰富的蛋白质，鸡蛋在煮熟后吃蛋白质的含量会更加丰富，很多人会生吃鸡蛋，觉得生吃鸡蛋的营养价值更高，经过高温煮熟后的鸡蛋是会破坏掉里面的营养成分的，其实并非如此，生鸡蛋也具有一定危害性，需要在吃鸡蛋之前先了解一下，这样才能避免吃错了鸡蛋。
鸡蛋中含有10种以上蛋白质，鸡蛋煮熟以后，蛋白质分子中多肽链特有的规则排列发生了变化，变为较混乱的排列，这就是蛋白质的变性。
由于变性蛋白质的空间结构已经打乱，比原来有序的排列更容易分解，因而容易被人体消化吸收。
有人认为生鸡蛋比熟鸡蛋更容易消化吸收、更有营养是没有科学依据的。生吃鸡蛋有以下几点害处：
（1）生鸡蛋难消化，浪费营养物质。人体消化吸收鸡蛋中的蛋白质主要靠胃蛋白酶和小肠里的胰蛋白酶。而生鸡蛋中的蛋清里有一种抗胰蛋白酶的物质，会阻碍蛋白质的消化和吸收。煮熟的鸡蛋，抗胰蛋白酶的物质不再存在，所以容易被人体消化吸收。
（2）生鸡蛋中含有卵白素和一种抗生素蛋白，常吃生鸡蛋，其中的卵白素可以使食物中的维生素B失去效能，而抗生素蛋白会在人体内积累，积累多了，会妨碍人体对生物素的吸收，而生物素是人体需要的多种维生素之一。人体缺乏生物素，就会食欲不振，精神怠倦，皮肤发炎，脱屑脱毛，体重减轻，影响人的身体健康。
（3）大约10%的鲜蛋里含有致病的沙门氏菌、霉菌或寄生虫卵。如果鸡蛋不新鲜，带菌率就更高.细菌可以从母鸡卵巢直接进入鸡蛋，也可以在下蛋时由肛门里的细菌污染到蛋壳上，再经蛋壳上的气孔进入鸡蛋。这些细菌都怕高温，煮沸8min～10min，鸡蛋内外的细菌就会被杀灭。
鸡蛋的蛋白质中含有丰富的人体必需氨基酸，其组成比例适合人体需要。鸡蛋也是维生素、无机盐的良好来源，是一种营养价值很高的食品。
有些人喜欢吃生鸡蛋。觉得鸡蛋煮熟后营养成分就被破坏了，以为生吃比熟吃补身体。其实，这种吃法非但无益反而有害。一是鸡蛋由鸡的卵巢和泄殖腔产出，而它的卵巢、泄殖腔带菌率很高，所以蛋壳表面甚至蛋黄可能已被细菌污染，生吃很容易引起寄生虫病、肠道病或食物中毒。
二是生鸡蛋还有一股腥味，能抑制中枢神经，使人食欲减退，有时还能使人呕吐。三是生鸡蛋清中含有一种叫抗生物素的物质，这种物质妨碍人体对鸡蛋黄中所含的生物素的吸收。鸡蛋煮熟后既可将鸡蛋内外的细菌杀灭，又能破坏抗生物素，所以鸡蛋不宜生吃。
随着现在养蛇的行业开始不断的发展，很多人的餐厅当中也经常会开始出售蛇肉，在出售的同时也会担心客人吃完会不安全，因为我们无法判断蛇肉里面有没有寄生虫，寄生虫也是看不见摸不着的，蛇有没有寄生虫的这个问题还是要看品种和种类，另外就是寄生虫不会那么容易的出现，只要做好这些方面的卫生，就可以杜绝寄生虫。
蛇有寄生虫吗
随着养蛇业的不断发展，预防和治厅蛇疾病巳成为蛇饲养管理中的重要工作。蛇寄生虫的存在，影响了蛇的生长发育，降低了蛇的体质，容易导致其它疾病的发生，严重者使蛇致死。因此，应做好蛇寄生虫病的预防和治疗工作，以保证蛇的健康生长和发育，提高经济效益。 随着养蛇业的不断发展
1 体内寄生虫病
蛇体内的寄生虫约有10多种，其中危害较大的有蛇蛔虫、蛇绦虫、蛇假类圆线虫、蛇棒线虫、蛇鞭节舌虫等。有的寄生于消化道，有的寄生于呼吸系统；轻的引起蛇体消瘦或呼吸困难，严重的引起蛇衰竭或窒息死亡。以上几种寄生虫可采用以下药物治疗：
蛇虫清 每公斤体重2g，用适量温开水化开，兑入50g鲜鸡蛋汁或蛙肉浆，灌服，一般1次治愈。
人用肠虫清 每公斤体重0．01g，如上法灌服，每日1次，连用3天。
精制兽用敌百虫 每公斤体重1z，如上法灌服，每日1次，连用2～3次。
2体外寄生虫病
蛇体外寄生虫主要是螨类，蛇螨寄生在蛇皮上，以蛇血为食，严重影响蛇的健康。蛇感染了螨以后，可用蓖麻油涂抹蛇身，使之在蛇体表面形成一层不透气的蓖麻油膜，蛇螨因不能呼吸而死亡，死亡的螨随蛇蜕一起脱下。
3 预防
蛇感染寄生虫主要是由于饵料携带病原而引起的。另外，外界环境中如有蛇寄生虫的感染性虫卵及外寄生虫存在，也能导致蛇感染寄生虫。因此为了有效地预防蛇寄生虫病的发生，应采取综合性的防治措施。
预防性驱虫 用上述药物定期对蛇群进行预防性驱虫，以减少感染和病原传播。
搞好环境卫生 注意蛇窝、运动场及饮水、饵料的卫生，定期清扫、消毒蛇运动场和蛇窝。带螨的蛇蜕一定要烧掉，以防螨脱离蛇蜕重新寄生于其它蛇体上。
加强饲养管理 蛇喜欢活食，要充分满足蛇对饵料的需要，并要注意饵料的多样化。尤其在蛇的繁殖季节，更要加强对蛇的饲养管理，通过蛇体质的提高，以增强对寄生虫的抵抗力。
寄生虫每个人都是畏惧的，因为大家不能保证寄生虫不会残留在身体当中，有的人甚至害怕有寄生虫，不敢生吃海鲜，生吃一些肉类，其实肠道张中有没有寄生虫，通过症状的表现就能判断出来，有寄生虫的话经常会导致人们出现腹泻，而且排出来的气体都是有味道的，还会有消化不良和经常呕吐恶心的症状。
症状表现
不同的肠道寄生虫可导致不同的症状：
1、 鞭虫为人体肠道常见寄生虫。轻度感染多无明显症状，感染严重时，患者可有下腹阵痛和压痛、慢性腹泻、大便带鲜血或隐血。严重感染的患儿可出现脱肛、贫血、营养不良和体重减轻。
2、 阿米巴痢疾为人体肠道常见原虫病。受感染的人，多数为无症状的病原体携带者，少数可有典型的临床症状，表现为腹绞痛、脓血粘液便，一日可达数十次。可伴有腹胀、消瘦、贫血等。阿米巴痢疾尚可并发肠出血、肠穿孔及肝、肺、脑、泌尿生殖道和邻近皮肤等的脓肿。
3、 贾第虫病为人体肠道常见原虫病。受感染的人，多数为无症状的病原体携带者。急性期典型症状是爆发性水泻，有恶臭，多伴有腹胀、臭屁和嗳气、恶心、厌食、呕吐、疲劳及中上腹绞痛等。若不及时治疗，多发展为慢性，表现为间歇性稀便，黄色泡沫状，亦有恶臭，反复发作，病程可长达数年。儿童患者可因腹泻而导致贫血及营养不良。当虫体寄生在胆道系统时，可引起胆囊炎或胆管炎。
4、 蛔虫病为人体肠道常见寄生虫病。患者可不产生任何症状，但儿童、体弱或营养不良者症状出现机会多。以反复发作的脐周痛较常见。有时伴食欲不振、恶心、呕吐、腹泻及便秘。严重感染者，特别是儿童，常可引起营养不良、智能和发育障碍。有时尚可出现精神不安、烦躁、磨牙、瘙痒、惊厥等。部分病人可出现过敏反应，如血管神经性水肿、顽固性荨麻疹等。除以上症状外，有时可引起严重的并发症，如胆道蛔虫病、肠梗阻、肠穿孔和腹膜炎等。
5、 钩虫病为人体常见且危害较严重的肠道寄生虫病。感染初期，感染处有奇痒和烧灼感，继而出现小出血点、丘疹或小疱疹。数日内可消失。抓痒可继发细菌感染、局部淋巴结肿大。
受染后3~5天，患者常有咳嗽、喉痒、声哑等，重者有剧烈干咳和哮喘等呼吸系统症状，大多持续数日自行消失，长者可达1～2个月。患病初期尚有上腹部不适、隐痛等，后期常因贫血出现恶心、呕吐、腹痛腹泻、顽固性便秘或大便潜血等消化系统症状。
有些患者喜食生米、生豆，甚至泥土、碎纸等，通常称为“异嗜症”。贫血为钩虫病的主要症状，重度贫血患者皮肤蜡黄，黏膜苍白，并可导致头昏、乏力、心悸、水肿等心功能不全症状。儿童重症患者可致发育障碍。
【导读】这6种食物易隐藏寄生虫，我们肉眼是看不到寄生虫的，因此寄生虫常常隐藏在一些食物当中，再加入我们的人体内引起疾病。因此，为了饮食安全，一定要注意容易隐藏寄生虫的食物，一起来了解下这6种食物易隐藏寄生虫。
这6种食物易隐藏寄生虫
1.寿司
危险因素：寿司的最大问题是寄生虫、扁形虫和蛔虫。例如生鱼中的寄生虫。虽然生鱼不能保证安全，但是，蘸酱汁或者青芥可能会起到轻微的杀菌作用。
2.鸡蛋
生鸡蛋和半熟的鸡蛋蛋黄未凝固，蛋黄未凝固的鸡蛋有潜在的危险。为了安全，你最好吃煮得老一点的鸡蛋或固体状的鸡蛋。高温会杀死任何可能存在的细菌，你可放心吃水煮鸡蛋或者两面煎蛋。
3.牛肉馅
吃生牛肉或者半熟牛肉都不利于健康。牛肉可能携带沙门氏菌或者大肠杆菌。牛肉馅比牛排更危险，因为它被用手握的可能性更大，绞成肉馅后，它的表面更大，藏匿细菌更多。
4.包装好的绿色蔬菜
包括莴苣和菠菜在内的叶状绿色蔬菜一直是近年来几种疾病暴发的罪魁祸首.其中规模最大的疾病暴发之一，是2006年的大肠杆菌暴发，与成包的菠菜有关，导致199人患病，3人死亡。大肠杆菌和沙门氏菌感染农产品的方法多样，动物粪便渗透到水中或者土壤中，或者手工采摘或者包装过程中传染。大多数情况下，水并不能洗掉这些危险。
5.芽菜
芽菜是传统的室生蔬菜。由于芽菜营养丰富，脆嫩可口深受人们的青睐。但是，芽菜生长的环境最利于有害细菌的滋生。如果芽菜生产的相关原料和器具消毒不严格的话，会滋生大量有害细菌。
6.生鱼片
鱼肉去骨，切成薄片，蘸芥末生吃，味道鲜美；外裹一层面粉油炸，既脆又嫩享受此番美食之时，祸根也可能因此种进了肚子里，因为这些鱼体内往往寄生了肝吸虫等寄生虫。广东、广西等地淡水鱼寄生虫平均感染率高达60%.肝吸虫主要寄生于人体肝胆管内，会损坏人体肝脏，患者会经常感到肝部疼痛、腹胀，并伴有腹部不适，检查时可查出肝功能异常。
大家都非常害怕寄生虫，因为寄生虫进入人体后会引起多种疾病，寄生虫最容易出现在人的肠道里面，会导致出现腹痛、腹泻等诸多症状，严重的还会引起贫血、皮肤瘙痒以及身体发热等等，所以平时做好预防寄生虫的措施很重要，为此，一定要了解寄生虫进入人体的途径，这样才能做到有针对性的预防。
寄生虫怎么进入人体？
一、经口感染。如食入被感染性蛔虫卵或阿米巴包囊污染的水或食物后，可感染蛔虫病或阿米巴病。
二、通过吸血的媒介昆虫传播。如被感染疟原虫的按蚊叮咬后可患疟疾。
三、经皮肤感染。如钩虫的丝状蚴可直接钻入寄主皮肤而使之感染。
四、经胎盘感染。如先天性疟疾、先天性弓形虫病等。
五、经呼吸道感染。如原发性阿米巴脑膜脑炎系经鼻腔粘膜感染的。
六、其他方式。如输血可感染疟原虫等。
虽然寄生虫病的传播途径有六个，但是传染并不一定会发病，发病主要取决于侵入体内的寄生虫数量和毒力以及寄主的免疫力。侵入的虫体数量愈多、毒力愈强，发病的机会就愈多，病情也较重。
对于寄生虫病的治疗以消灭寄生虫为主，根据虫种采用最有效的驱虫药物。在感染较重而寄主较衰弱时，可给予支持疗法，有外科并发症时应及时进行外科处理。
人体寄生虫发病的因素很多，饮食不洁、体质偏弱是导致寄生虫致病的主要因素，所以，饮食一定要注意卫生，并尽量把食物煮熟。
要预防疾病首先要对寄生虫病有所了解。寄生虫病是一些寄生虫寄生在人和动物的身体里所引起的疾病。寄生虫病是世界上分布广、种类繁多、危害严重的一类疾病。引起寄生虫病的常见寄生虫主要有蛔虫，鞭虫，蛲虫，钩虫，阿米巴，姜片虫，弓形虫，毛滴虫等。
为了满足身体所需的营养以及味觉需求，我们每天都需要吃各种各样的食物，但并不是所有的食物都是非常健康的，甚至很多的食物中还含有很多的寄生虫，对身体健康来说并无任何好处，下面小编就为大家介绍一些生活中含寄生虫的食物都有哪些。
最容易藏寄生虫的食物
1、小龙虾
小龙虾因为生活的水质较差，其体内会有很多的肺吸虫寄生，而这种寄生虫简单的烹饪是不能杀死的，因此需要长时间高温的煮熟才可以，如果吃了生的或者半熟的小龙虾，就很容易被感染肺吸虫，从而引起肺吸虫病。一般染病后的症状为咳嗽、胸痛、咯血，严重会出现肺部大出血甚至死亡。
2、鱼片
很多人喜欢将鱼切片，蘸芥末生吃，味道非常鲜美，或者在鱼片外包裹一层面粉油炸，但往往这个时候也会出现被肝吸虫等寄生虫感染的情况，因为这些鱼类中都含有很多的肝吸虫等寄生虫。通常患病后患者会出现疼痛、腹胀以及肝功能异常等情况。
3、带血牛排
西餐中我们会看到很多人喜欢点一些六七分熟，甚至三四分熟的牛排，认为这样的肉很有嚼劲，但是这样的饮食习惯很容易会感染到寄生虫病的危险。
4、芽菜
芽菜是一种室内养殖的蔬菜，因为其口感清脆深受大家喜爱。不过芽菜的生长环境飞航适合细菌的生长，如果是生产芽菜的器具消毒不严格那么滋生的细菌就会很大。
5、菱角
菱角、荸荠是秋季的食物，不过因为其生长环境极易滋生姜片虫，这是一种会寄生在人体小肠部位的寄生虫，会引起腹痛、腹胀、腹泻，严重还会出新贫血、浮肿和发育障碍等。因此建议大家不要用牙齿啃皮，尽量在吃之前药用清水清洗。
除了上文中小编为大家介绍的五种食物外，生活中常见易计生细菌或者寄生虫的食物还有海鱼、螺等，特别是这些海生食物寄生病菌的几率非常大，因此建议大家在食用的时候一定要煮熟，并尽量不要生吃，这样会更安全一些。
在现在的市场上有越来越多的新颖的食材逐渐走向生活也有越来越多的人开始追求食材的特别的食用方式，像现在的生活中也逐渐有人开始将一些为经过烹制处理的食材直接食用，像一些生菜生肉之类的食材，其实如果将食材直接生吃的话可以保留食材最原始的味道和营养价值，但是其中含有的有害物质因为没有经过热加工处理也会被人体吸收，所以在平时生活中有的一些生的食材在食用之后就会导致人体健康出现一定的不适感，像一些生肉类的食材中含有的寄生虫的危害极大，食用之后很容易导致人体出现寄生虫感染的现象发生，所以在平时生活中食用的时候一定要注意，那么接下来我们就一起来看看在生活中有哪些生肉中会含有大量的寄生虫，食用之后会对人体健康造成一定的危害。
一、生吃鱼片
在现在生活中生鱼片也是属于一道比较新颖的食材，这种食用方式比较特殊，一般是从日本等一些国家发展而来，有的人会为了追求时尚的话就会很尝试去食用生鱼片，但实际上生鱼片食用之后是造成寄生虫感染的最直接的一种方式，因为生的鱼类中含有的寄生虫的含量极为丰富，像一些异形科吸虫、华支睾吸寄生虫等等这一类寄生虫一旦进入人体之后就会很容易造成人体出现身体不适的症状发生，所以也导致了现在一些食用了生鱼片之后的人群会很容易出现咳嗽、胸膜炎等病症的发生，而且在平时生活中这一类寄生虫一旦进行人体之后也会不容易治疗，其中含有的寄生虫存留在人体之后就会很容易出现身体钙化的出现，会对人体造成极大的伤害，所以在平时生活中食用生鱼片的时候一定要注意。
在平时生活中食用生鱼片的时候可以选择和一些醋一起搭配着食用，这样可以很好的将生鱼片中含有的一种有害物质清理干净，因为这种物质对于一些酸性的物质有一定的抵触，将其和食用醋一起搭配食用的话也不会担心会造成人体出现食物中毒的状况发生，所以在平时生活中的食用生鱼片的时候需要注意。
二、生吃牛肉
在平时生活中的牛肉也是不建议将其直接生吃的，因为生的牛肉中含有的寄生虫的含量也是比较丰富的，食用之后也会对人体健康造成一定的伤害，所以在平时生活中食用牛肉的时候需要注意，牛肉中含有的寄生虫在被人体吸收之后会造成人体血液循环出现一定的问题，所以在平时生活中食用的时候需要建议还是将其烹制成熟之后再去食用，生的食用之后会造成人体肝脏血液等造成一定的伤害，所以在平时生活中食用牛肉的时候需要注意。
在生活中的一些食材是不建议将其直接生吃的，即使是为了追求新颖的食用方式，但是也要考虑自身的身体健康状况，这样食用之后会对人体健康造成怎样的伤害，在平时生活中食用肉类的食材的时候建议还是将其烹制成熟之后再去食用，这样也能有效的避免寄生虫对身体健康的危害。
夏天天气炎热，为了解暑气，很多人都特别爱吃西瓜。西瓜里面含有的营养成分是非常丰富的，适当的吃西瓜对人们的身体健康都有好处，可以补充身体累，缺乏的某种营养成分。在饮食方面也有很多人担心食物安全问题，比如，食物变质或者寄生虫的问题，那么西瓜里面有寄生虫吗？
1.从原理上讲，西瓜是没有寄生虫的，这可能是瓜囊发酵蜕变的产品，之所以瓜囊会发生蜕变，主要原因在于西瓜自身存在损坏，有裂缝的瓜体极易遭到外来细菌的侵袭，在表里室温较大的情况下，菌繁殖加重，微生物和糖分就开端向外排出分化物，也就是咱们所看到的白色泡沫，而此刻的瓜囊就现已变了质了。
2.西瓜属于寒性食物，加之体积大，空气少，不适合虫子的生长，只要不腐烂是不会有虫子的。苹果，桃子什么的，它们的果实由子房形成，开花时与雌蕊相通，很多虫子会在花里产卵，孵出来虫子就在果核里了。 而西瓜，黄瓜的果实是由花茎膨大变成的，不能直接进入内部，外加皮厚难钻。
3.如果吃到虫子，容易感染痢疾等肠胃病，所以这两天要特别注意身体的其他方面，例如不要着凉，不要过于劳累，注意休息，更不要再吃生食，不要吃得过饱，也不要吃什么泻药，这样反会降低自身的免疫力，如果过了一天，身体仍然正常一般就不会有什么事情了。
饮食养生
运动养生
