开春儿童明目早餐蛋黄烧麦
“人法地，地法天，天法道，道法自然。”养生已经成为一个热度越来越高的话题，药物不能替代养生，只有观念和行动结合的养生才是有效的。如何避免关于养生保健的误区呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供开春儿童明目早餐蛋黄烧麦，希望能对您有所帮助，请收藏。
开春了，预防各种疾病，还是需要补充营养的，尤其是开学小学生，每天食用胡萝卜，可以益于保护眼睛，今天做了美味的烧麦，大众喜欢的食物，配上香菇、火腿、豌豆更是完美的组合，蒸了一锅，让全家吃的过瘾吧。
【开春儿童明目早餐蛋黄烧麦】
主料：米饭200克、饺子皮16张、咸蛋黄8个 、
辅料：油适量、盐适量、胡萝卜适量、豌豆适量、香菇适量、火腿适量、姜末适量、
步骤：
蛋黄烧麦的做法步骤1.准备食材。
蛋黄烧麦的做法步骤2.将胡萝卜火腿香菇姜分成切成小末。
蛋黄烧麦的做法步骤3.咸蛋黄对半切开。我这是中号蛋，对切成两份，如果是特大号的，可以切三成份大小。
蛋黄烧麦的做法步骤4.锅中放少许油，先炒香姜末，然后放入胡萝卜、香菇、豌豆，火腿
开春儿童明目早餐蛋黄烧麦
蛋黄烧麦的做法步骤5.炒香后加入剩米饭慢慢飘至出香味后关火放凉备用。
蛋黄烧麦的做法步骤6.这次烧麦皮，我们用的是外买饺子皮。用擀杖轻松就能擀出，达到这个效果。
蛋黄烧麦的做法步骤7.放入炒好的馅料，并在中间放一半蛋黄。
蛋黄烧麦的做法步骤8.用手的虎口位置收口。
开春儿童明目早餐蛋黄烧麦
蛋黄烧麦的做法步骤9.进接蒸就可。我这个破壁机带蒸的功能，您也可以放在灶台上用蒸锅蒸。
蛋黄烧麦的做法步骤10.启动机器。
蛋黄烧麦的做法步骤11.约十五分钟后，就能美美的享用了
开春儿童明目早餐蛋黄烧麦
小贴士
烧麦的皮，一定要把外围擀薄，这样包出来才漂亮。
胡萝卜的食用效果
1.增强抵抗力
胡萝卜中的木质素也能提高，间接消灭癌细胞。
2.降糖降脂
降低血脂，促进肾上腺素的合成，还有降压，强心作用，是高血压、冠心病患者的食疗佳品。
开春儿童明目早餐蛋黄烧麦
3.明目
胡萝卜含有大量胡萝卜素，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。
4.利膈宽肠
植物纤维增加胃肠蠕动，促进代谢，通便防癌。
Ys630.com相关知识
烧麦是广美食，也慢慢北方人爱上它的口味，有糯米、香菇、胡萝卜、虾米等食材做成的烧麦，做为早餐食用，全家补血餐来了。
【女性补虚补血早餐烧麦】
主料：糯米1000g、猪肉450g、香菇20朵、胡萝卜80g、虾米20g、烧麦皮子1100g、
辅料：油适量、盐适量、糖适量、料酒适量、老抽适量、姜适量、葱适量、五香粉适量、鸡精适量、胡椒粉适量、芝麻油适量、
步骤：
家庭版烧麦的做法步骤1.准备好食材
家庭版烧麦的做法步骤2.胡萝卜洗净切碎，
家庭版烧麦的做法步骤3.香菇泡发好切碎，
家庭版烧麦的做法步骤4.猪肉切小丁，
女性补虚补血早餐烧麦
家庭版烧麦的做法步骤5.锅里油热，放入姜，葱末煸炒香，放入漂净的虾米煸炒香，
家庭版烧麦的做法步骤6.放入胡萝卜丁，
家庭版烧麦的做法步骤7.放入香菇丁，煸炒一下关火，
家庭版烧麦的做法步骤8.放入猪肉丁，
女性补虚补血早餐烧麦
家庭版烧麦的做法步骤9.加盐，糖，料酒，老抽，五香粉，胡椒粉，芝麻油，鸡精，煸炒匀，使之入味，
家庭版烧麦的做法步骤10.这时候糯米饭煮好了，
家庭版烧麦的做法步骤11.把糯米饭放入猪肉馅里，
家庭版烧麦的做法步骤12.充分搅拌均匀，
女性补虚补血早餐烧麦
家庭版烧麦的做法步骤13.取一张烧麦皮，用擀面杖四边擀一下，
家庭版烧麦的做法步骤14.放入适量糯米肉馅，
家庭版烧麦的做法步骤15.包成烧麦，
家庭版烧麦的做法步骤16.蒸屉上刷些植物油，放入烧麦，
家庭版烧麦的做法步骤17.隔水蒸10分钟，关火，焖2分钟即可。
女性补虚补血早餐烧麦
糯米的营养价值
1. 糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等。
糯米的食用效果
1.滋补佳品
有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。
2.缓解脾胃虚寒
女性补虚补血早餐烧麦
适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀，腹胀腹泻有一定缓解作用。
3.缓解尿频症状
糯米有收涩作用，对尿频、自汗有较好的食疗效果。
白领工作压力大，每天朝九晚五，还有数不清的加班，那仅有一点的睡眠时间可千万别浪费在每天繁复的制作早餐环节上，那今天人气美食就教大家做一道简单易学的火腿肉糜烧麦吧，让你每一天的早餐都能“轻松带着走”。
说起烧麦，那可是白领早餐的好伴侣，相对其它早餐，烧麦有两大无可比拟的特点：一是不用开油锅，二是可以放置很久，每天早上可以用微波炉转下，即可带走路上吃。有如此有点，还等什么，快来看看怎么做吧。
原料：糯米、火腿、肉糜，香菇，虾肉，烧麦皮(菜场里有卖，比饺子皮稍微大点)
1.先将糯米浸在水中，然后放入微波炉里转，其实，很多传统做法都是将糯米放在锅里蒸出来的，但是，对于白领而言，可没有那么多空闲的时间，所以人气美食在这里推荐大家用微波炉来烹熟糯米，这样又干净、又便捷。
2.炒制肉馅，这里油温不能太高，否则肉末容易焦糊，待肉末颜色一变就加入酱油，酱油的量可根据自己口味来定。
3.加入糯米一起炒，炒时用铲子将糯米与肉末充分混合，加糖、酒后即可出锅。
4.将炒至完的馅料放入冰箱冷却一个小时。
5.包烧麦，先将烧麦皮放在手中卷成一个洞的形状，再放入馅料，然后一边旋转让烧麦皮，让烧麦皮褶皱起来，一边再用手指不停地按馅料，让馅料扎实地进入烧麦中。
6.将包好的烧麦上锅，大火蒸上10分钟，待皮子变黄即可出锅。
在春季时，人体免疫力低下，处于易感染期，早餐吃的营养才能远离疾病的困扰，今天小编为大家推荐一款营养早餐------虾仁糯米烧麦，香菇、肉馅、鲜虾做馅料，薄薄的外皮，配上菜馅，美丽的外型，清香味道，吃到嘴里有弹性，细腻带着粘糯，好吃哦。
【预防疾病营养早餐虾仁糯米烧麦】
主料：面粉150g、开水75g、糯米1小碗、香菇4朵、蒜苔50g、猪肉60g、
辅料：油适量、盐4g、生抽10g、糖3g、料酒10g、胡椒粉适量、
步骤：
1.猪肉、香菇、蒜苔分别洗净，切丁。
2.虾仁加料酒、2克盐腌10分钟。
3.锅中放油五成热，放入肉丁炒出油。
4.再加入香菇丁、蒜苔丁，调入生抽、盐、糖、胡椒粉，炒均。
预防疾病营养早餐虾仁糯米烧麦
5.放入糯米饭翻炒均匀。
6.面粉加开水用筷子搅匀后，用手揉至光滑，盖湿布饧30分钟。
7.分成剂子，擀成荷叶边烧麦皮
8.包入糯米馅，用勺子压实。
预防疾病营养早餐虾仁糯米烧麦
9.用手的虎囗捏紧。
10.将荷叶边翻开放上1个虾仁 ,放入蒸箱中。
11.蒸15分钟中，放入蒸锅蒸8分钟左右即可
预防疾病营养早餐虾仁糯米烧麦
小贴士
厨房小语：用擀面杖将边缘擀薄，即可形成荷叶状。
香菇的食用效果
1. 提高机体免疫功能
香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还可促进T淋巴细胞的产生，并提高T淋巴细胞的杀伤活性。
2. 延缓衰老
香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用，对体内的过氧化氢有一定的消除作用。
3. 防癌抗癌：
预防疾病营养早餐虾仁糯米烧麦
香菇中含有的另外一种化合物--香菇嘌呤（也称赤酮嘌呤）可以降低胆固醇的水平。香菇含有的抗氧化剂含量是麦芽的12倍，是鸡肝的4倍。与松茸蘑菇和灰树花（又名贝叶多孔菌，俗称云蕈、栗蘑、莲花菌）相比，它的降低血压和抵御癌症的功效更强。
4. 降血压、降血脂、降胆固醇
香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用，又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。
5.治疗疾病
香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用，又可用于消化不良、便秘等。
牛肉是粗纤维肉食类，不限制人群食用，全家人吃着营养，还能提高免疫力，远离秋季疾病，可以炖着吃或者炒菜都可以，今天小编可用它做道牛肉烧麦，广东早餐，在北京也流行，洁白晶莹剔透，馅皮肉多，清香可口，赶紧做来吃吧。
【增加免疫力早餐香菇牛骨烧麦】
主料：香菇5只、牛肉200g、胡萝卜1只、饺子皮15张、糯米200g 、
辅料：水适量、盐少许、老抽少许、糖适量、葱末少许、姜末少许、芝麻油少许、黑胡椒少许、蚝油适量、
步骤：
1.糯米先用清水浸泡3-4小时以上，然后加入适量清水，煮成糯米饭，待用
2.牛肉放在水中浸泡掉血水
3.烧一锅水，牛肉焯水，然后放入冷水中浸泡后捞起
4.牛肉、胡萝卜、香菇，都切成小丁，当然你也可以用料理机把牛肉绞成肉泥，葱、姜切末
增加免疫力早餐香菇牛骨烧麦
5.锅烧热，放少许油，葱姜倒入锅中爆香
6.然后把牛肉倒入锅中，翻炒，盛起来待用
7.锅中放入适量油、香菇、胡萝卜一起下锅煸炒
8.把之前炒好的牛肉倒进去，一起翻炒
增加免疫力早餐香菇牛骨烧麦
9.加入老抽、盐、糖、黑胡椒、蚝油、芝麻油之后翻拌均匀即可出锅
10.之后把煮好的糯米饭拌入牛肉馅儿料中，可以尝一下味道，再适量添加调味料
11.在操作台上撒适量干面粉，用擀面杖把饺子皮的边缘擀薄，擀成荷叶边形状
12.抖去多余的面粉，放上馅儿料，然后用虎口在烧麦顶部捏紧
增加免疫力早餐香菇牛骨烧麦
13.之后把边缘用手整理一下，往下翻，做出花朵形
14.依次完成所有烧麦
15.蒸笼中要垫湿纱布防粘哦
16.蒸锅中放入水，烧开之后放入蒸笼，盖上盖子后中火蒸10-15分钟左右，然后关火，不要急着拿出来，闷上5-10分钟左右，再拿出来
增加免疫力早餐香菇牛骨烧麦
17.出锅啦~~~
18.皮薄馅儿多~一口一个、很满足哦
增加免疫力早餐香菇牛骨烧麦
小贴士
1.糯米可以放电饭锅煮，也可以放蒸笼上隔水蒸煮，看你喜欢哪种都可以。
2.馅儿料也是看个人喜好的，猪肉、牛肉、虾肉都可以，我们上海传统烧麦中也有黄鳝
牛肉的食用效果
1.增长肌肉
它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。其中肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸，是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。
2.增加免疫力
可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。
3.促进康复
增加免疫力早餐香菇牛骨烧麦
能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。
4.补铁补血
铁是造血所必需的元素，而牛肉中富含大量的铁，多食用牛肉有助于缺铁性贫血的治疗。
5.抗衰老
牛肉中含有的锌是一种有助于合成蛋白质、能促进肌肉生长的抗氧化剂，对防衰防癌具有积极意义；牛肉中含有的钾对心脑血管系统、泌尿系统有着防病作用；含有的镁则可提高胰岛素合成代谢的效率，有助于糖尿病的治疗。
眼睛是心灵的窗户，我们每天都要用眼，对于一些用眼比较多的人群来说要注意的是保护眼睛，比如说白领啊，或是青少年等人群都是要注意的哦，那么你知道应该如何明目护眼的吗，通过食物来条吧，下面的这些食物是不错的选择。
保护眼睛应多吃荠菜
荠菜被称作春菜，别名野荠、地菜、护生草、鸡心菜，生长于田野、路边及庭院，有清热止血、清肝明目、利尿消肿之功效。荠菜含有大量的胡萝卜素、B族维生素和维生素C，钙、铁含量也较高。
办公室白领易发生干眼症，荠菜中含有丰富的胡萝卜素，多吃荠菜能预防干眼病，也可以减轻眼睛干涩不适的症状。由于荠菜性凉，脾胃虚弱者不宜食用，尤其是大便不成形、经常便溏者。荠菜食疗方法很多，可炒，可煮，可炖，可作馅，均鲜嫩可口、风味独特。荠菜可以补充丰富的营养物质，也是属于野菜的一种，可以促进丰富的纤维素，对于润肠通便有好处，同时有养肝明目利尿的作用。
保护眼睛应多吃蛋黄
蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾、叶黄素和玉米黄素等人体所需要的矿物质。蛋由蛋壳、蛋黄、蛋白和蛋系带等部分所组成，分别具有不同的营养价值，其中蛋黄营养价值最高的。蛋黄的成分中有两种营养是要特别提到的，那就是叶黄素和玉米黄素。蛋黄可以有补充营养的作用，对于明亮眼睛有好处。
明目护眼的食物大家都知道了吧，这些食物可以有很好的养肝明目的作用。最重要的是它可以补充人体所需的营养物质，而且还可以让身体变得更加的舒适的哦，营养均衡健脾，保护视力，适合各类的人群食用。
小朋友长身高的季节，家长要及时补充营养，这样可以助力，推荐这道私家早餐饼，虾仁、西葫芦和面粉摊饼，美味营养，配上一杯牛奶，这顿早餐再丰盛不过了。
【儿童长身高早餐私家早餐饼】
主料：西葫芦1个、虾仁10个、面粉1碗 、
辅料：鸡蛋2个、洋葱半个、盐1茶匙、
步骤：
私家早餐饼的做法步骤1.原料图。
私家早餐饼的做法步骤2.西葫芦洋葱擦细丝，虾仁去虾线侧剖成片。
私家早餐饼的做法步骤3.鸡蛋，盐放入搅拌均匀。放入三汤匙水。
私家早餐饼的做法步骤4.倒入面粉搅拌成老酸奶状态的糊糊。
儿童长身高早餐私家早餐饼
私家早餐饼的做法步骤5.不粘锅擦一层油。烧热锅，舀一勺面糊放入锅里，用木铲摊平。待凝固没有白色翻面。
私家早餐饼的做法步骤6.稍微煎定型即可。
私家早餐饼的做法步骤7.煎好的饼。
儿童长身高早餐私家早餐饼
虾仁的食用效果
1.病后调养
虾仁对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
2.保护心血管
儿童长身高早餐私家早餐饼
能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。
3.通乳汁
虾仁的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。
4.消除时差症
虾仁体内很重要的一种物质就是虾青素，就是表面红颜色的成分，虾青素是目前发现的最强的一种抗氧化剂，颜色越深说明虾青素含量越高。广泛用在化妆品、食品添加、以及药品。日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的时差症.
早餐的营养非常重要，吃的好才能够益于成长，儿童早餐必须吃好的吃的营养，今天小编为大家推荐一款儿童早餐咸菜粉丝包，味道不错，好吃美味，搭配牛奶，早餐更加丰盛。
【儿童早餐咸菜粉丝包】
主料：普通面粉500g、咸菜1把、
辅料：油适量、盐适量、糖适量、酵母3g、藕适量、胡萝卜适量、肉丝适量、干辣椒适量、粉丝适量、
步骤：
1.咸菜洗净
2.切成丁
3.藕和胡萝卜
4.切成小丁
儿童早餐咸菜粉丝包
5.用温水泡发好的粉丝，切成小段。
6.起油锅
7.放入咸菜，炒至有香味出来。
8.倒入藕、胡萝卜和粉丝，炒匀。
儿童早餐咸菜粉丝包
9.加入划过油的肉丝，炒匀。
10.加干辣椒
11.加糖、盐，炒匀。
馅料完成，盛起备用。
12.面粉加酵母
儿童早餐咸菜粉丝包
13.加温水，和成团。
14.饧半个小时
15.搓成长条后，揪成小块。
16.擀成圆饼
儿童早餐咸菜粉丝包
17.中间放上馅料
18.包成柳叶包
19.锅内刷油，放入包子，饧十分钟，大火蒸至上汽后，再中火蒸20分钟。
儿童早餐咸菜粉丝包
胡萝卜的食用效果
1.增强抵抗力
胡萝卜中的木质素也能提高，间接消灭癌细胞。
2.降糖降脂
降低血脂，促进肾上腺素的合成，还有降压，强心作用，是高血压、冠心病患者的食疗佳品。
3.明目
儿童早餐咸菜粉丝包
胡萝卜含有大量胡萝卜素，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。
4.利膈宽肠
植物纤维增加胃肠蠕动，促进代谢，通便防癌。
想吃吐司一般都是出去买，这次在朋友家学习了一下，准备自己在家做了，在炎热的夏季，给宝宝来点营养早餐，彩色的吐司像个彩虹，心里一阵清爽，赶快为自己的家人准备一份漂亮的吐司早餐吧。
【彩虹吐司】
【主料】
高筋面粉480克
【辅料】
草莓粉适量、吉士粉适量、芝士粉适量、鸡蛋清65克、盐6克、白糖85克、牛奶150克、酵母粉5克、淡奶油130克、奶粉27克、黄油30克、班兰香精适量
【做法】
1.、将液体材料除黄油外放入厨师机桶里
2.再放入高筋面粉、酵母、奶粉
3.所有材料除黄油外加入厨师机里3档揉面揉6分钟
儿童营养早餐彩虹吐司
4.面团可以稍拉出不结实的薄膜
5.加入黄油
6.再揉5分钟至可以拉出大片结实薄膜的完全阶段
7.揉好后的面团共重966克，分成161克一份，分成6等份
8.留下一份原色的，剩下五份分别加入调色材料揉均匀
9.将6份面团分别装入保鲜袋里，扎好袋口
10.室温发酵至2.5倍大
儿童营养早餐彩虹吐司
11.发酵好的面团取出排气揉圆，放一边松驰15分钟
12.松驰好的面团一份份碾成长方形
13.一层一层叠起来
14.放入吐司模具里
15.表面盖上一条湿毛巾
儿童营养早餐彩虹吐司
16.室温发酵至八分满
17.烤箱200度预热，用烤网放在最下层，上下火烤50分钟
18.烤好后脱模放烤网上放至微温时放入保鲜袋保存即可
19.切片
20夹上一块鸡肉和蔬菜，做成三明治，哈哈，好美味啊
儿童营养早餐彩虹吐司
烹饪技巧
1、加调色材料时除了班兰香精外，其实加入一点点，只要一点点的水就可以了，这样，面团不会干哈；
2、没有这些材料想做的朋友可以用进口的色素来做，但尽量不要用色素，必竟对身体不好哦；
3、面团一定要揉到可以拉出大片结实薄膜的程序，这是做好吐司的最前提条件。
牛奶的营养价值
1.牛奶所含的碳水化合物中最丰富的是乳糖，乳糖使钙易于被吸收。
2.牛奶中含有品质很好的蛋白质，包括酪蛋白，少量的乳清蛋白，其生物学价值为85.牛奶中包括人体生长发育所需的全部氨基酸，是其他食物无法比拟的。
3.牛奶的蛋白质和热量的比例很合理，能保证饮用者不至摄入纯热量。
4.牛奶中的钙含量很容易被吸收，另外，磷、钾、镁等多种物质的搭配也十分合理。
5.牛奶中所含有的脂肪溶点低，颗粒小，很容易被人体消化吸收，并其消化率达97%.
牛奶的食用效果
1.镇静安神
意大利科研人员研究发现，牛奶之所以具有镇静安神作用是因为含有一种可抑制神经兴奋的成分。阿瓦洛内建议，当你心烦意乱的时候，不妨去喝一大杯牛奶安安神。 睡前喝一杯牛奶可促进睡眠。
2.抑制肿瘤
牛奶和奶制品干酪中含有一种CLA的物质，能有效破坏人体内有致癌危险的自由基，并能迅速和细胞膜结合，使细胞处于防御制癌物质侵入的状态，从而起到防癌作用。而且牛奶中所含的钙能在人体肠道内有效破坏致癌物质，使其分解改变成非致癌物质，并排出体外。牛奶中所含的维生素A、维生素B2、维生素D等对胃癌和结肠癌都有一定的预防作用。
3.促进幼儿大脑发育
乳是哺乳动物出生后赖以生存发育的唯一食物，它含有适合其幼子发育所必须的全部营养素。
4.美容养颜
儿童营养早餐彩虹吐司
牛奶中的乳清对面部皱纹有消除作用，可使皮肤保持光滑滋润。
5.营养全面
可使动脉血管在高压时保持稳定，减少中风风险；能大大提高大脑的工作效率；能增强骨骼和牙齿，减少骨骼萎缩病的发生；使伤口更快愈合。
总结：牛奶中含一些乳糖，对于乳糖不耐受者，或者对牛奶过敏者，这些人要禁食用牛奶。
蒸蛋的做法有多种，今天小编采用了腊肠蒸蛋，给蛋增加味道，蒸蛋细嫩爽滑，冬季吃上一碗美美的蒸蛋，真是最佳下饭哦。
【儿童营养早餐腊肠蒸蛋】
主料 鸡蛋2个、腊肠1根、
辅料 油适量、盐适量、
步骤
1.准备好2个鸡蛋和1根腊肠。
2.将腊肠切薄片。
3.碗里磕入两个鸡蛋，加入适量油和盐。
4.将鸡蛋打散。
儿童营养早餐腊肠蒸蛋
5.加入200克温水（蛋与水的比例大约1:2-2.5），打散。
6.将打散好的蛋液过滤两遍。
7.将过滤好的蛋液倒入蒸碗里。
8.锅里加水烧开，等水开后将蒸碗放入锅里，大火蒸3分钟左右。
儿童营养早餐腊肠蒸蛋
9.待蛋液蒸至稍凝固时，放入肉沫，大火再蒸6分钟左右
10.放上葱花点缀。
儿童营养早餐腊肠蒸蛋
小贴士
1、在打发鸡蛋后，需将蛋液过滤，才能保证水蛋嫩滑。
2、用温水蒸出来的水蛋效果特别好。
3、要掌握好火候，大概蒸9分钟左右即可。
鸡蛋的食用效果
1.健脑益智
儿童营养早餐腊肠蒸蛋
鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用，其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力。
2.保护肝脏
鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用，蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能。
3.防治动脉硬化
美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化，获得了出人意料惊人效果，他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂，每天给患心血管病人吃4~6汤匙。3个月后，患者的血清胆固醇显著下降，获得满意效果。
4.预防癌症
根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析，人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。而鸡蛋中含有丰富的硒元素。
5.延缓衰老
不少长寿老人的延年益寿经验之一，就是每天必食一个鸡蛋。
饮食养生
运动养生
