在减肥时期经常食用些土豆泥,吃惯之后会有腻味了,加上土豆的腥味,很难以下咽,自制创新菜肉酱土豆泥,加入肉酱后,可以有效的去除腥味,香味迷人,使土豆泥更加软滑多汁,具体的做法断续往下看吧。
【肉酱土豆泥】
【主料】
土豆200克、猪肉末50克
【辅料】
油适量、盐适量、酱油1小勺、糖少许、鸡汁适量、水淀粉适量、香葱适量、胡椒粉适量、料酒少许、胡萝卜少许
【做法】
1.将肉剁成肉馅,或是买现成的肉馅。
2.香葱切碎。
3.加一部分在肉馅里。加入胡椒粉,少许盐,料酒,酱油,拌匀。腌十五分钟。
4.胡萝卜切沫
女性减肥食谱肉酱土豆泥
5.土豆去皮洗净
6.将土豆切小块。起锅热油,下入土豆翻炒。这就是让土豆香而不腥的方法,就是炒。
7.炒几分钟后加入适量清水。没过土豆即可。
8.水烧开,转小火将土豆炖烂。
女性减肥食谱肉酱土豆泥
9.再转中火把汁炒出土豆中,加少许盐炒匀压成泥。
10.将土豆泥盛入深盘中。用叉子做出造型。
11.锅刷干净,放油烧热,下肉馅煸炒香。
12.加入胡萝卜。炒断生,加些清水。
女性减肥食谱肉酱土豆泥
13.加些鸡汁,盐,糖,慢慢淋入水淀粉勾欠汁,汤汁变粘稠即可,淋入些明油出锅。
14.用勺子淋在土豆泥上上桌食用。
女性减肥食谱肉酱土豆泥
小贴士
土豆泥不腥的关键是用油炒熟。
用水炖的土豆泥不干,香糯软滑,特别容易压成泥。
炒泥的时候加少许盐做底味,不可太咸。
肉馅里加少许盐也是让肉上味。调汁的时候尝汤口再适量放盐
土豆的营养价值
1.马铃薯比大米、面粉具有更多的优点,能供给人体大量的热能,可称为十全十美的食物.人只靠马铃薯和全脂牛奶就足以维持生命和健康。因为马铃薯的营养成分非常全面,营养结构也较合理,只是蛋白质、钙和维生素A的量稍低;而这正好用全脂牛奶来补充。马铃薯富含谷类缺少的赖氨酸,因而马铃薯与谷类混合食用可提高蛋白质利用率。
2.马铃薯块茎水分多、脂肪少、单位体积的热量相当低,所含的维生素C是苹果的10倍,B族维生素是苹果的4倍,各种矿物质是苹果的几倍至几十倍不等,所以土豆可以起到良好的降血压作用。
3.马铃薯是二十多种经常食用的蔬果中含钾最多的,每100克土豆(马铃薯)含钾高达300毫克。日本一个研究发现,每周吃5~6个土豆,可使中风几率下降40%.
4.马铃薯中含水量高达70%以上,真正的淀粉含量不过20%左右。而且,土豆中仅含有0.1%的天然脂肪。这是其他可做主食的食物所望尘莫及的。薯类食品富含柔软的膳食纤维。因为马铃薯中的纤维素比重小、体积大,进食后充填胃腔,需要较长时间来消化,延长了胃排空的时间,这样就产生了饱腹感。 所以马铃薯是放开肚皮吃也不会胖的。
土豆的食用效果
1.留住岁月的脚步
土豆是抗衰老的食物,经常吃土豆的人身体健康,老的慢。
2.瘦身
土豆对人体有很奇妙的作用。瘦人吃能变胖,胖人吃能变瘦,常吃身段会变得苗条起来。土豆具有减肥、保持血管弹性、排钠保钾等作用。
3.美容
土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部,增白作用十分显着。
4.吃出好性格
女性减肥食谱肉酱土豆泥
食物可以影响人的情绪,是因为它里面含有的矿物质和营养元素能作用于人体,改善精神状态。
5.消除水肿
土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富,在欧美国家特别是北美,土豆早就成为第二主食。土豆有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。
总结:土豆有减肥、保持血管弹性等作用,胖人吃能就能瘦身,常吃会使身材更加苗条。
土豆泥是小朋友的最爱,可以做出不同的美味小食品,今天小编推荐一款香煎土豆泥,外皮香酥,内里柔软,做制过程中飘出阵阵香味,非常好吃美味。
【香煎土豆泥】
主料:小土豆350g、火腿肠90g、
辅料:油适量、盐适量、胡椒粉适量、
步骤:
1.准备食材。
2.小土豆冼净放入高汤中。
3.大火煮开转中火煮约20分钟。
4.煮至能用筷子轻松穿透捞出。
小朋友美味香煎土豆泥
5.放至温热,去皮备用。
6.火腿肠切成细末。
7.将去皮的小土豆用刀背轻压碎。
8.将压碎的土豆泥放在容器中,放入少许盐,少许胡椒粉。
小朋友美味香煎土豆泥
9.加入火腿肠末和匀。
10.填满心形模具。
11.一个个做成心形。
12.平底锅中放少许油,将土豆饼小火慢煎。
13.煎好一面后,再翻面煎另一面。
小朋友美味香煎土豆泥
小贴士
1、煎制时一定要小火慢煎。
2、因为火腿肠里有一定盐份,所以盐不要加多,如果味淡,可用蕃茄酱调味。
小土豆的食用效果
1.留住岁月的脚步
土豆是抗衰老的食物,经常吃土豆的人身体健康,老的慢。
2.瘦身
土豆对人体有很奇妙的作用。瘦人吃能变胖,胖人吃能变瘦,常吃身段会变得苗条起来。土豆具有减肥、保持血管弹性、排钠保钾等作用。
3.美容
土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部,增白作用十分显着。
4.吃出好性格
小朋友美味香煎土豆泥
食物可以影响人的情绪,是因为它里面含有的矿物质和营养元素能作用于人体,改善精神状态。
5.消除水肿
土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富,在欧美国家特别是北美,土豆早就成为第二主食。土豆有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。
总结:油炸食品要少吃,偶尔吃些煎制食品,不宜吃太多,要适量,这样才是健康养生。
土豆泥单色的在乏味,今天用牛油果做了配色,色彩更鲜艳,味道十分诱人,营养全面,下面就来学习这道小吃的做法吧。
【女性冬季护肤牛油果土豆泥】
主料:牛油果1个、土豆泥预拌粉60克、
辅料:蜂蜜1勺、柠檬1/2个、胡椒粉适量、牛奶适量、
步骤:
牛油果土豆泥的做法步骤1.准备食材。
牛油果土豆泥的做法步骤2.牛油果对切开,取牛油果果肉,加入一勺蜂蜜。
牛油果土豆泥的做法步骤3.磨入黑胡椒,挤上柠檬汁。
牛油果土豆泥的做法步骤4.充分拌匀用勺压成果泥,也可以用料理机打一下,会更细腻。
女性冬季护肤牛油果土豆泥
牛油果土豆泥的做法步骤5.加入土豆泥预拌粉,倒入牛奶。
牛油果土豆泥的做法步骤6.充分拌匀。厚度根据自已的喜好。也可以先将温热的牛奶倒入土豆泥预拌粉中先溶合,再与牛油果泥混合。
牛油果土豆泥的做法步骤7.装入裱花袋中,选一个大号的裱花嘴。
牛油果土豆泥的做法步骤8.随意挤在盘中即可。也可以直接在碗中食用,不用任何造型。
女性冬季护肤牛油果土豆泥
小贴士:
牛油果切开后与空气接触会氧化变黑,加入柠檬汁虽会延缓,但也会变色,所以做好后的土豆泥请尽快食用。
牛油果的食用效果
1.降低胆固醇
油酸是酪梨所含的一种单元不饱和脂肪,可代替膳食中的饱和脂肪,降低胆固醇水平。
2.美容护肤
女性冬季护肤牛油果土豆泥
油梨果肉与人体皮肤亲和性好,极易被皮肤吸收,对紫外线有较强的吸收性,加之富含维生素E及胡萝卜素等,因而具有良好的护肤、防晒与保健作用。
3.保护消化系统
牛油果 的纤维含量很高,因为可溶纤维能清除体內多余的胆固醇,而不溶纤维帮助保持消化系统功能正常,预防便秘。
4.预防婴儿血管畸形
酪梨是叶酸的良好来源。这种重要的维生素或能预防胎儿出现先天性神经管缺陷,減少成年人患癌症和心脏病的机率。
土豆泥的做法简单,可以搭配不同配料,做出不同的口味,今天加入蓝莓做成-----蓝莓土豆泥,酸甜的土豆呢,造型漂亮,味道也是赞。
【蓝莓土豆呢】
主料:土豆500g、蓝莓80g、牛奶5g、糖40g、无盐牛油20g、水100g、
辅料:生粉适量、
步骤:
1.准备原材料
2.土豆去皮切片放进锅中蒸25分钟左右
3.蓝莓洗干净加水搅成果汁,倒入锅中小火煮沸
4.加入15g糖慢火煮十分钟,然后加少许生粉水,煮多五分钟关火晾凉备用
女性减肥美食蓝莓土豆泥
5.煮好的土豆倒入碗中,加牛油、牛奶、糖25g搅拌均匀
6.用打蛋器将薯泥打到顺滑没有颗粒
7.晾凉后的薯泥装进裱花袋
8.挤出喜欢的花型即可
9.切少许水果装饰盘子,挤上蓝莓酱就大功告成
女性减肥美食蓝莓土豆泥
小贴士
1土豆切成片比较容易蒸熟,也比较容易压碎
2蓝莓酱的熬制不宜太稀,也不能太粘。用不完的蓝莓酱可以放进冰箱储存,擦面包也是很美味的
土豆的食用效果
1.留住岁月的脚步
土豆是抗衰老的食物,经常吃土豆的人身体健康,老的慢。
2.瘦身
土豆对人体有很奇妙的作用。瘦人吃能变胖,胖人吃能变瘦,常吃身段会变得苗条起来。土豆具有减肥、保持血管弹性、排钠保钾等作用。
3.美容
土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部,增白作用十分显着。
4.吃出好性格
女性减肥美食蓝莓土豆泥
食物可以影响人的情绪,是因为它里面含有的矿物质和营养元素能作用于人体,改善精神状态。
5.消除水肿
土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富,在欧美国家特别是北美,土豆早就成为第二主食。土豆有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。
总结:土豆虽然含淀粉多,吃它不会发胖,反而有瘦身、减肥的功效,尤其是爱美的美女常吃哦。
薄荷柠檬土豆泥
材料:土豆、彩椒、虾仁、黄瓜适量
调料:薄荷、柠檬、盐、沙拉酱、胡椒粉
土豆泥和薄荷相融的味道很清新,非常喜欢的味道。做法也很简单:
1、土豆煮熟,彩椒切丁和虾仁用开水煮一下。黄瓜削薄片。
2、把土豆捣成泥和彩椒、虾仁黄瓜混合,加点沙拉酱、胡椒粉、盐拌均匀。
3、加点薄荷提味,吃点时候可以挤点柠檬汁。
一道美味的土豆泥沙拉就做好了,土豆泥真的很容易发挥创意,加点玉米粒、牛奶营养更丰富。
土豆营养丰富,其蛋白质比大豆还好,最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸,这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的蛋白质和维生素C,均为苹果的10倍,维生素B1、B2、铁和磷含量也比苹果高得多。从营养角度看,它的营养价值相当于苹果的3.5倍。
土豆有和胃、调中、健脾、益气的作用,对胃溃疡、习惯性便秘、热咳及皮肤湿疹也有治疗功效。土豆所含的纤维素细嫩,对胃肠黏膜无刺激作用,有解痛或减少胃酸分泌的作用。常食土豆已成为防治胃癌的辅助疗法。
家里有小宝宝的亲注意了,宝宝小没有牙齿,又想吃些营养的食物那怎么办,不要着急今天小编为大家推荐一款创意美食-----奶香金沙土豆泥,土豆泥搭配蛋黄与牛奶,柔软顺滑,营养丰富,宝宝吃起来香喷喷。
【儿童创意美食奶香金沙土豆泥】
主料:土豆1个、鸡蛋2个、无糖纯牛奶50g、
辅料:番茄酱适量、盐少许、
步骤:
1.准备好原材料。
2.鸡蛋入锅煮熟。
3.土豆切成小块。
4.土豆入锅蒸熟。
儿童创意美食奶香金沙土豆泥
5.煮熟的鸡蛋剥壳后,切成两片。
6.将蒸熟的土豆、蛋黄、无糖纯牛奶,加入到baby棒的玻璃杯里,加入适量盐。
7.搅打顺滑。
8.装入蛋清中,挤上番茄酱即可。
儿童创意美食奶香金沙土豆泥
小贴士
鸡蛋煮开后再煮七八分钟即可,煮久了鸡蛋中的铁会转化为对身体不利的硫化亚铁。
土豆的食用效果
1.留住岁月的脚步
土豆是抗衰老的食物,经常吃土豆的人身体健康,老的慢。
2.瘦身
土豆对人体有很奇妙的作用。瘦人吃能变胖,胖人吃能变瘦,常吃身段会变得苗条起来。土豆具有减肥、保持血管弹性、排钠保钾等作用。
3.美容
儿童创意美食奶香金沙土豆泥
土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部,增白作用十分显着。
4.吃出好性格
食物可以影响人的情绪,是因为它里面含有的矿物质和营养元素能作用于人体,改善精神状态。
5.消除水肿
土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富,在欧美国家特别是北美,土豆早就成为第二主食。土豆有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。
白领下班回到家很累,做道美味又营养的晚餐,犒劳一下自己,今天这道香酱土豆泥拌饭,做法简单,配上生菜、香菜等食材,拌饭吃,味道很香,有绿有白,吃着开胃营养。
【白领催眠晚餐香酱土豆泥拌饭】
主料:稻花香大米2杯、
辅料:生菜适量、鸡蛋1个、东北豆瓣酱150g、香菜适量、花生碎适量、土豆200g、油适量、香葱适量、
步骤:
1.五常稻花香大米两碗,我用的是好豆到家里的小鸡啄米家的大米,有嚼头香香的很不错呢。
2.这个大米很干净,洗一次就可以了。
3.然后泡半个小时,大米充分吸收水份,省火,更主要的是口感好。
4.倒入电饭煲中,我用的是九阳铁釜,用它的量碗和比例放水就可以了。当然别的电饭煲也完全可以呀,就按自带的量杯和刻度放米和水就可以。
如果没有这个那就按米和水1:1.2的比例来放,一个食指关节放入到水里接触到米就行。
白领催眠晚餐香酱土豆泥拌饭
5.然后煮饭,不用管了,哈哈。下面去洗菜。
6.生菜洗净,用盐水泡一会。
白领催眠晚餐香酱土豆泥拌饭
7.土豆去皮洗净,切小片,锅中放少许油烧热下入土豆煸香后放些水把土豆炖软面收汤按压翻炒成泥。
8.把鸡蛋炒散后倒入豆瓣酱小火炒香,加点香葱提味。香菜洗净切末,花生压成碎。
9.碗中放上一些稻花香米饭,再放入生菜,香菜,花生碎,鸡蛋酱,土豆泥,拌匀。好香。
白领催眠晚餐香酱土豆泥拌饭
小贴士
倒入电饭煲中,我用的是九阳铁釜,用它的量碗和比例放水就可以了。当然别的电饭煲也完全可以呀,就按自带的量杯和刻度放米和水就可以。
如果没有这个那就按米和水1:1.2的比例来放,一个食指关节放入到水里接触到米就行。
小鸡啄米的稻花香大米很干净,洗一次就可以,不要多洗好几遍,营养流失。
入锅前要泡30分钟口感更好,还节能
生菜的食用效果
白领催眠晚餐香酱土豆泥拌饭
1.消脂减肥
有消除多余脂肪的作用,故又叫减肥生菜。对于爱美、希望保持身材的女性来说 ,是个不错的选择。
2.镇痛催眠
有降低胆固醇的功效,辅助治疗神经衰弱等症状。生菜所含有的维生素C 还能有效的缓解牙龈出血等功效。
3.驱寒利尿
能刺激消化、增进食欲、驱寒利尿、促进血液循环等作用。
4.抑制病毒
其叶绿素中的铜钠盐具有抗癌变性能 能有效防止癌变
饮食养生
运动养生