肺气虚弱的调理
吃什么可以调理
进补主要采用补益肺气的食物,可选用补肺汤等方剂。
肉类:猪肺。
蔬果类:胡桃肉。
其他:糯米。
哪些药物有帮助
党参、黄芪、巴戟天、人参、补骨脂。
肺气虚弱食疗方
酒酿白糖银耳
原料:银耳30克,酒酿80克。
调料:白糖250克。
做法:
(1)将银耳用温水泡发,去掉硬根,洗净,撕成片,用开水焯一下捞出,放入碗内,加适量清水,上锅蒸烂,加入白糖拌匀。
(2)将蒸好的银耳倒入锅内,加入酒酿烧沸,撇去泡沫,盛入碗内即可。
功效:滋阴益气,润肺生津。
灵芝蜜桃银耳羹
原料:灵芝10克,银耳20克,鲜桃2个。
调料:1个鸡蛋的蛋清,冰糖250克。
做法:
(1)将灵芝洗净泡软,切成薄片,加水适量,文火慢煎两次,分别收取药汁,混合并滤净杂质,留汁待用。
(2)银耳用温水泡发后除去根蒂和杂质,洗净,放入开水中煮10分钟,捞出沥水;桃子去皮核,切成片。
(3)锅置中火上,加清水适量,放入冰糖溶化,然后将搅散的蛋清倒入冰糖汁中搅匀,待糖汁中有泡浮出时,盛于蒸碗内,加入灵芝汁、银耳、桃片,上笼蒸熟即可。
功效:补益肺气,滋养肺阴。适用于各种气虚证,尤其适于脾肺气虚之食欲 不振、倦怠无力、脘腹胀满。
在外面饭店吃过一次小黄鱼,味道还是不错,一直念念不忘,小编在家也做了一道------孜然小黄鱼,肉质细嫩、健康少油,蘸着孜然吃,味道那是更绝。
【孜然小黄鱼】
【主料】
小黄鱼500克
【辅料】
油适量、盐半茶匙、孜然适量、椒盐半茶匙、辣椒面半茶匙
【做法】
1.小黄鱼去头,去内脏,洗净备用
2.洗好的小黄鱼,加入孜然和盐,腌制1小时左右
3.备好电饼铛,倒入少量油,放入腌好的小黄鱼,煎至两面金黄;
4.将椒盐和辣椒面混合均匀,均匀洒在煎好的小黄鱼表面即可;
女性延缓衰老食谱孜然小黄鱼
小贴士
1、小黄鱼腹内的黑膜要撕掉,减少腥味;
2、不爱吃辣的话,最后可以只洒椒盐。
小黄花鱼的营养价值
1. 黄鱼含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素,对人体有很好的补益作用,对体质虚弱和中老年人来说,食用黄鱼会收到很好的食疗效果;
2. 黄鱼含有丰富的微量元素硒,能清除人体代谢产生的自由基,能延缓衰老,并对各种癌症有防治功效。
女性延缓衰老食谱孜然小黄鱼
小黄花鱼的食用效果
健脾升胃 安神止痢 益气填精
总结:小黄鱼营养价值丰富,对于家有的老年人,体虚弱者可以适当些,可以增强体力,让亲们远离疾病。
因身体原因,体质越来越差,在夏季时提高精神,需要吃些调补食品,这道茄汁排骨龙眼肉,肉质很嫩,龙眼含着肉香味,这道美味的小菜非常适合体弱人群食用。
【体质虚弱滋补方茄汁排骨龙眼肉】
主料:排骨500g、番茄150g、龙眼肉60g 、
辅料:油适量、盐适量、淀粉适量、糖6g、生抽1勺、老抽2g、柠檬汁几滴、
步骤:
茄汁排骨龙眼肉的做法步骤1.排骨提前煮好备用
茄汁排骨龙眼肉的做法步骤2.龙眼去壳取肉,西红柿或小番茄洗干净
茄汁排骨龙眼肉的做法步骤3.在每个小番茄头部划十字,放进开水锅煮烫至皮皱起来捞出
茄汁排骨龙眼肉的做法步骤4.小番茄去皮
体质虚弱滋补方茄汁排骨龙眼肉
茄汁排骨龙眼肉的做法步骤5.热锅温油,倒入沥干水分的排骨翻炒
茄汁排骨龙眼肉的做法步骤6.加入少许料酒、生抽、盐、鸡精调味,再加入老抽翻炒上色均匀
茄汁排骨龙眼肉的做法步骤7.加入淀粉水勾芡裹匀即可出锅装盘
茄汁排骨龙眼肉的做法步骤8.另起锅,热锅热油放入小番茄,用锅铲压扁
体质虚弱滋补方茄汁排骨龙眼肉
茄汁排骨龙眼肉的做法步骤9.加入少许糖用锅铲不断地翻炒,熬成浓稠的番茄酱汁再加入几滴柠檬汁继续熬一分钟,味道会更棒
茄汁排骨龙眼肉的做法步骤10.盘内龙眼肉和排骨先码好,倒入熬好的番茄酱,撒少许白芝麻和葱花装饰
茄汁排骨龙眼肉的做法步骤11.酸酸甜甜喜爱吃酸甜味道的同学可不要错过哦
体质虚弱滋补方茄汁排骨龙眼肉
小贴士
家里有番茄酱的可以不用熬番茄酱,喜欢酸味的,熬番茄酱可以不加糖
桂圆肉的营养价值
1.桂圆富含丰富的葡萄糖、蔗糖、蛋白质、多种维生素和矿物质,其中烟酸和维生素K的含量之高是其他水果罕有的。
2.桂圆的营养价值在水果中也是名列前茅的,自古被当做极好的滋补品。
桂圆肉的食用效果
1.健脑安神
桂圆含有多种营养物质,有健脑益智,补养心脾,安神,治失眠、健忘、惊悸等功效。
2.抑制子宫肌瘤
体质虚弱滋补方茄汁排骨龙眼肉
桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%,妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段,适当吃些龙眼有利健康。
3.恢复体力
桂圆有补益作用,对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗效。
鱼的做法有很多,在外吃的烤鱼,一直怀念的那个味道,在超市买了一条大黄鱼,配上柠檬做了烤黄鱼,鱼肉带着柠檬香,有着淡淡的橄榄油香味鱼肉,吃起来鲜嫩美味哦。
【春季体质虚弱食谱柠檬烤黄鱼】
主料:大黄鱼1条、青柠檬1个、洋葱1个、青椒1个、红椒1个、黄椒1个、
辅料:橄榄油适量、盐4g、泰式甜酸酱30g、生抽10g、蒜5瓣、
步骤:
泰式柠檬烤黄鱼的做法步骤1.主料
泰式柠檬烤黄鱼的做法步骤2.配料
泰式柠檬烤黄鱼的做法步骤3.将鱼处理干净擦干水,在鱼背上稍微划几刀,先放入盐用手揉捏均匀,腌制20分钟;
泰式柠檬烤黄鱼的做法步骤4.放入泰式甜酸酱、生抽,蒜片
春季体质虚弱食谱柠檬烤黄鱼
泰式柠檬烤黄鱼的做法步骤5.放入几片青柠檬片,留半个最后使用。拌匀后腌制3个小时,或者放入冰箱冷藏室隔夜腌制效果更好,期间要注意去除翻拌以便入味均匀;
泰式柠檬烤黄鱼的做法步骤6.模具里放入青、红、黄椒片和洋葱丝
泰式柠檬烤黄鱼的做法步骤7.将好的鱼放入模具中,再放上青柠檬片,然后在鱼身上涂上一层薄薄的橄榄油
泰式柠檬烤黄鱼的做法步骤8.挤上青柠檬汁,烤箱提前预热到180度,上下火烘烤15分钟左右。
春季体质虚弱食谱柠檬烤黄鱼
小贴士
厨房小语:烤制时间依自家烤箱而定。
黄鱼的食用效果
1.抗衰老
黄花鱼能清除人体代谢产生的自由基,能延缓衰老,并对各种癌症有防治功效。
2.食养补气
春季体质虚弱食谱柠檬烤黄鱼
黄花鱼有健脾开胃、安神止痢、益气填精之功效,对贫血、失眠、头晕、食欲不振及女性产后体虚有良好的疗效。
3.老年滋补佳品
常吃对人体有很好的补益作用,对体质虚弱和中老年人来说,食用黄花鱼会收到很好的食疗效果。
又是一年寒冬时,虚弱体质的中老年人将面临身体挑战,“冬令进补”已属家喻户晓,但如何进补才能达到最佳效果呢?对此,中医专家认为,冬属水,味属咸,主于敛藏,冬季肾气旺,其饮食原则宜减咸增苦以养心气。
专家指出,冬至之后是阴气开始消退,阳气逐渐回升的时段,此时正是进补的好时机,无论是食疗或是药力都易于发挥效能。提到冬令进补,一般可分为两类,一类为食补,一类为药补。先论食补,冬季食粥是一项既经济又具保健意义的食疗方法。
提到冬令进补,一般可分为两类,一类为食补,一类为药补。先论食补,冬季食粥是一项既经济又具保健意义的食疗方法。一般来说,冬季煮粥通常用大米,大米性味甘平,而其它米如小米、糜子米、薏仁米都是性味甘、微寒, 因此冬日多吃大米更有益。大米有和胃气、补脾虚、壮筋骨、和五脏之功效,除了煮大米粥外,还可以煮成:山药粥、栗子粥,对因肾气不足而引起的腰膝酸软或疼痛有明显作用;芝麻粥可以起到利肠补肺气、益肾、强筋骨的作用。
据介绍,具有补阳功能的食物有:羊肉、狗肉、鹿肉、海马、韭菜、核桃仁、麻雀、虾、泥鳅等;具有滋阴功能的食物有:芝麻、木耳、松子、牛奶、兔肉、鸭、蜂蜜、鱼鳔、燕窝、蛤蜊肉、山药等,可根据各人不同的体质选择。
男性说过,工作时,有时腰痛,不防在饮食上吃点猪腰,老人常说哪不适就吃哪,在市场上买了两个猪腰子,清理干净,切成花色,炒制时提前过水,去除腥臭味,配上葱、姜、豆酱,提香又能遮盖腥味,要想好吃,就来学习它的做法吧。
【治疗腰痛食疗方酱香腰花】
主料:猪腰200g、黄瓜1根、
辅料:油10g、黄豆酱20g、生姜1小块、红椒3个、
步骤:
1.猪腰用刀自中间位置剖开。
2.把剖开的猪腰片平放在菜板上,用刀在猪腰腺体处斜切入刀
3.片去腰骚(白色筋膜,腺体),把腺体片除干净可去除猪腰异味。
4.刀成30角斜切猪腰,每刀间隔3毫米左右,进刀深度为猪腰厚度的4/5.
治疗腰痛食疗方酱香腰花
5.将猪腰转一个角度,用刀切与斜刀纹相交成90的平行刀纹,进刀深度为4/5.在切的时候每隔3厘米左右用刀把猪腰切断。
6.把切好的腰花入热水锅焯水焯烫至猪腰片蜷曲,捞出控水放入清水中浸泡备用。
7.黄瓜洗净后切成薄片。
8.红椒洗净后切斜段,生姜切片。
治疗腰痛食疗方酱香腰花
9.炒锅里倒入油,油热后倒入黄豆酱小火煸炒至酱汁油亮粘稠。
10.放入生姜与辣椒炒出香辣味。
11.倒入猪腰花,大火翻炒至腰花裹满酱汁。
12.倒入黄瓜片稍微翻炒。
治疗腰痛食疗方酱香腰花
猪腰的营养价值
猪腰含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等,有健肾补腰、和肾理气之功效。
猪腰的食用效果
治疗腰痛食疗方酱香腰花
猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。
中医辨证治疗脾虚型白带异常,临床表现带下色白或淡黄、质粘稠、无臭气、绵绵不断。温热型临床表现带下量多、色黄白、质粘腻、有臭气、或带下色白质粘如豆腐渣状、阴痒等。
脾虚型
面色苍白、四肢不温、精神疲倦、纳少便溏,舌质淡,苔白腻,脉缓。
食疗药膳
1、鱼鳔炖猪蹄:鱼鳔20克,猪蹄1只,共放砂锅内,加适量的水,慢火炖烂调味食,每日1次。
2、鸡肉白果煎:鸡肉200克(切块),白果10克,党参30克,白术10克,淮山30克,茯苓15克,黄芪30克,煮汤,去药渣,饮汤食肉。每日1料。
3、扁豆止带煎:白扁豆30克,淮山30克,红糖适量。白扁豆用米泔水浸透去皮,同淮山共煮至熟,加适量红糖,每日服2次。
4、胡椒鸡蛋:胡椒7粒,鸡蛋1枚,先将胡椒炒焦,研成末。再将鸡蛋捅一小孔,把胡椒末填人蛋内,用厚纸将孔封固,置于火上煮熟,去壳吃,每日2次。
温热型
纳食较差,小便黄,舌苔黄腻厚,脉弦数。
食疗药膳
1、白果豆腐煎:白果10个(去心),豆腐100克,炖熟服食。
2、三仁汤:白果仁10个,薏苡仁50克,冬瓜仁50克,水煎,取汤半碗,每天1料。
3、藕汁鸡冠花汤:藕汁半碗,鸡冠花30克,水煎,调红糖服,每日服2次。
肾虚型
临床表现白带清冷、量多、质稀、终日淋漓不断,腰酸如折、小腹冷痛,苔薄白,脉沉迟。
食疗药膳
1、附桂鸡蛋汤:肉桂5克,附子10克,鸡蛋1枚。将肉桂、附子水煎后,去渣,打人鸡蛋,熟后食蛋饮汁,每日2次。
2、莲子芡实粥:莲子(去心)100克,芡实100克,鲜荷叶50克,糯米50克,煮粥,熟后加砂糖适量调食,每天1料。
薏米可以说是最好的消暑除湿的食品,它含有维生素B1和多种氨基酸,有润肺、清热、除湿、消水肿等功效。在广东,人们一直有夏天喝薏米茶的习惯,就是为了对抗湿热的暑气。这道【薏米猪皮水】常食用可使皮肤光滑,减少皱纹,消除色斑。
食材
主料:猪皮150g 薏米50g
辅料:滚水适量
步骤
1.食材:猪皮和薏米。
2.将薏米洗净,用清水浸泡2小时。
3.将猪皮洗净,焯烫一下。
4.将猪皮和薏米放入电炖锅中。
5.一次性加入适量的滚水。
6.盖锅盖,通电。
7.炖2小时,即可断电。
小贴士
薏米难消化,一次性不能吃太多,只喝汤也是可以的。
饮食养生
运动养生