冬季补钙早餐芝麻小卷面包
“养生乃长寿之伴侣，健康是长寿的朋友。”随着时间的失衡，养生这个话题走入大众视野，生活中睿智的人，一般都是对养生颇有心得的人。怎么才能作好养生保健呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“冬季补钙早餐芝麻小卷面包”，希望能为您提供更多的参考。
冬季小朋友需要吃些补钙食物，对骨骼发育有功效，那今天做了美味的早餐芝麻小卷面包，香味浓郁的早餐，甜糯红薯，吃到嘴里添一分滋味。
【冬季补钙早餐芝麻小卷面包】
主料：高筋粉130克、水75克、母2克、细砂糖8克、盐2.5克、奶粉3克、无盐黄油13克、
辅料：黑芝麻适量、
步骤：
芝麻小卷面包的做法步骤1.称量食材。
芝麻小卷面包的做法步骤2.将黄油、黑芝麻除外的食材放入厨师机不锈钢盆里。
芝麻小卷面包的做法步骤3.先低速揉面，至无干粉后转为中速揉面，大概揉面10分钟后，加入黄油。
芝麻小卷面包的做法步骤4.继续中速揉面。
冬季补钙早餐芝麻小卷面包
芝麻小卷面包的做法步骤5.大概20分钟后，检查面团，能拉出粗糙的薄膜即可。做小面包对于膜的要求不高。
芝麻小卷面包的做法步骤6.将面团揉圆，盖上保鲜膜，放入烤箱，用发酵程序发酵。
芝麻小卷面包的做法步骤7.发至两三倍大，耗时约100分钟。
芝麻小卷面包的做法步骤8.排气，分成4份，揉圆，盖上保鲜膜，松弛静置15分钟。
冬季补钙早餐芝麻小卷面包
芝麻小卷面包的做法步骤9.将面团揉至面包管两倍的长度。
芝麻小卷面包的做法步骤10.从粗的一端开始卷起，收口朝下，表面刷上清水，撒上黑芝麻。
芝麻小卷面包的做法步骤11.放入烤箱二次发酵约50分钟。
芝麻小卷面包的做法步骤12.柏翠pE5332中层上下火195度，预热后放入烘烤18分钟左右表面金黄即可。
冬季补钙早餐芝麻小卷面包
芝麻小卷面包的做法步骤13.出炉后趁热脱模，把管子抽出即可。
芝麻小卷面包的做法步骤14.红薯泥加入适量的细砂糖，拌均匀，装入裱花袋里。
芝麻小卷面包的做法步骤15.挤入面包里。
芝麻小卷面包的做法步骤16.也可以放入芝士火腿，做成咸味的。
冬季补钙早餐芝麻小卷面包
芝麻的食用效果
1.芝麻能防止皮肤炎症
芝麻能防止过氧化脂质对皮肤的危害，抵消或中和细胞内有害物质游离基的积聚，可使皮肤白皙润泽，并能防止各种皮肤炎症 .
2.养血护肤
冬季补钙早餐芝麻小卷面包
芝麻还具有养血的功效，可以治疗皮肤干枯、粗糙、令皮肤细腻光滑、红润光泽。
3.滋补养生
黑芝麻是滋补强壮剂，能够补班、养发、生津、通乳、润肠，适用于身体虚弱、头发早白、贫血萎黄、津液不足、头晕耳鸣等症。
4.通便
因芝麻含脂肪甚多，故能润肠通便，对肠液减少引起的便秘，单独应用即有效验。
5.促进骨骼发育
芝麻酱中含钙量比蔬菜和豆类都高，仅次于虾皮，经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处。
6.延年益寿
可强壮身体、益寿延年、滋补肝肾、润养脾肺。
7.预防高血压
日本人每天都吃芝麻，渐渐地形成了一些自己的妙招，有几种吃法可谓是独创。芝麻中人体必需脂肪酸含量很高，日本人喜欢把黑芝麻和胡萝卜放在一起制成黑芝麻胡萝卜酱。这样，胡萝卜中的胡萝卜素就很容易被人体吸收了，每天吃上三勺，预防高血压的效果很好。
8.维护头发健康
它们有帮助消化、维护皮肤健康、头发健康等功效。
Ys630.com相关知识
红薯可以抑制黑色素的形成，具有美容护肤的作用，今天小编用它做了美味的早餐面包，金黄松软的面包，清甜的奶香味，配上一杯牛奶，最非常的完美了。
【冬季润肤早餐番薯芝麻面包】
主料：酵母4克、食盐4克、奶粉12克、黄油30克、鸡蛋30克、白糖48克、温水162克、高筋面粉300克、
辅料：全蛋液少许、白芝麻少许、番薯馅300克、
步骤：
番薯芝麻面包的做法步骤1.备好食材
番薯芝麻面包的做法步骤2.将主料除黄油以外食材倒入面包机，搅拌成絮絮状开始和面
番薯芝麻面包的做法步骤3.结束后加入软化的黄油继续揉至光滑
番薯芝麻面包的做法步骤4.搓圆加盖湿布发酵至2.5倍大
冬季润肤早餐番薯芝麻面包
番薯芝麻面包的做法步骤5.取出排气、秤重后分割12份，搓圆盖膜松驰15分钟
番薯芝麻面包的做法步骤6.将番薯馅也分成12份：25克/份
番薯芝麻面包的做法步骤7.取一份面团压扁、放上一个番薯球包严包圆
番薯芝麻面包的做法步骤8.压扁后用擀面杖轻轻擀成长舌形
冬季润肤早餐番薯芝麻面包
番薯芝麻面包的做法步骤9.对折成长条形、如图
番薯芝麻面包的做法步骤10.再对折成长三角形
番薯芝麻面包的做法步骤11.用刮刀将下端切开、上端留1CM左右不要切断
番薯芝麻面包的做法步骤12.将切面掰开朝上既成一个心型
冬季润肤早餐番薯芝麻面包
番薯芝麻面包的做法步骤13.放至烤盘中送至温暖湿润处发酵
番薯芝麻面包的做法步骤14.至2倍大时取出表面刷层全蛋液、撒上芝麻
pS:我这个发的有点大有点过：家中正好有急事、下楼一会儿、回来就成这样好丑
番薯芝麻面包的做法步骤15.送至烤箱中层：180度、上下火、烤20~25分钟
番薯芝麻面包的做法步骤16.表面金黄时取出，再移至烤网上晾凉
冬季润肤早餐番薯芝麻面包
红薯的食用效果
1.抗癌
有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。
2.通便减肥
吃红薯能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，尤其对老年性便秘有较好的疗效。
3.提高免疫力
冬季润肤早餐番薯芝麻面包
红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。
4.抗衰老
抑制黑色素的产生，防止雀斑和老人斑的出现。红著还能抑制肌肤老化，保持肌肤弹性，减缓机体的衰老进程。
芝麻酱的功效很多，在补钙方面的作用是很好的，芝麻酱里面不但含有钙质，而且含有丰富的维生素，含有优质蛋白，对身体有很好的保健的作用，一般来说芝麻酱的禁忌相对较少，当然也要了解芝麻酱属于致泻的一种食物，如果本身有慢性肠炎，或者是在出现腹泻的时候，应该暂时不要吃芝麻酱。
芝麻酱补钙禁忌
患有慢性肠炎，有腹泻症状的人最好不要食用芝麻，因为芝麻有致泻的作用。
重度肥胖者不宜食用芝麻酱。普通人吃芝麻酱，一天控制在两勺即10克左右为佳。由于芝麻酱脂肪含量较高，想减肥的人或肥胖者最好少吃。对冠心病、血脂高的人来说，在食用芝麻酱的同时，可以少吃一点植物油或油类食物。
每天一勺芝麻酱能防衰补钙
在烹饪时，可以加入芝麻酱不仅丰富了食物味道，还提升了它的营养价值。可是，很多人都认为芝麻酱热量高，吃了会发胖，还会上火。确实，芝麻酱是有一定热量，但这些热量在所有调料中都存在，你只需要在吃的时候减少其他热量的摄入，就不怕发胖啦!专家建议，芝麻酱一天食用10克左右(两小勺)为宜。
好处一：优质蛋白质
经常吃芝麻酱，也是补充蛋白质的好途径;每100克芝麻酱中含21克蛋白质，高于鸡蛋和瘦牛肉，芝麻酱含铁高，不仅可以调整偏食、厌食，还能纠正和预防缺铁性贫血。
好处二：补钙健骨骼
在我国膳食中，除了奶制品外，钙的主要来源是豆类和蔬菜，芝麻酱的钙含量却远比豆类和蔬菜高，吃10克芝麻酱相当于吃30克豆腐或140克的大白菜所含的钙。经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处。
好处三：养颜抗衰老
芝麻酱中含有丰富的亚油酸、软磷脂、维生素E等，其中亚油酸高达50%，具有软化血管的功效;芝麻酱含有丰富的卵磷脂，可防止头发过早变白或脱落;芝麻含有的维生素E更适合更年期妇女。
蛤蜊的吃法有很多，跟鸡蛋做早餐食用，营养高，益于春季补钙来源食物，轻松解决问题。接下来就跟小编来学习这道美食的做法吧。
【补钙早餐蛤蜊炖鸡蛋】
主料：蛤蜊500g、鸡蛋70g、
辅料：水适量、盐适量、葱花少许、蚝油适量、芝麻油少许、姜丝少许、生抽适量、
步骤：
蛤蜊炖蛋的做法步骤1.蛤蜊先吐沙后清洗干净，然后锅内放入姜丝烧开水，放入蛤蜊煮至壳张开即可关火捞出，再放入水中淘干净，煮蛤蜊的水不要倒掉，把上面漂的一层水沫捞出撇除备用
蛤蜊炖蛋的做法步骤2.根据炖蛋的盘子大小决定鸡蛋个数，打入两个鸡蛋或者三个鸡蛋，我这是双黄蛋，因为盘子不大，就用了2个双黄蛋，相当于三个鸡蛋的重量
蛤蜊炖蛋的做法步骤3.先筷子或手动打蛋器搅拌匀，成鸡蛋液即可，也把蛋液可以过筛，我一般不过筛，蛋液能搅拌均匀就行了
补钙早餐蛤蜊炖鸡蛋
蛤蜊炖蛋的做法步骤4.乘着锅里煮蛤蜊的水没有凉在半温状态，舀是蛋液的两倍蛤蜊煮水倒入空碗中，把碗里加入适量的盐，用手持打蛋器或筷子把盐搅化。注意水一定要是蛋液的1.5至2倍，个人感觉2倍最好，口感又滑嫩，水少水多都会影响炖蛋的口感
蛤蜊炖蛋的做法步骤5.把刚才搅匀的蛤蜊盐水稍微凉一些倒入鸡蛋液里混合后顺着一个方向再次搅匀
蛤蜊炖蛋的做法步骤6.准备一个漂亮的浅盘子，把蛤蜊围着盘子四圈摆好，尽量挑选张口一样大小的蛤蜊，每个蛤蜊扇贝里面放两块蛤蜊肉，多余下来的蛤蜊肉可以剁碎铺在盘底，也可以不用。如果是深的盘子，为了美观，可以不要急着放蛤蜊，先在盘子里倒入一半蛋液，上锅蒸熟后再摆好蛤蜊然后倒入剩下的蛋液继续蒸，不过深的盘子时间适当放长一些，一般8至10分钟左右
补钙早餐蛤蜊炖鸡蛋
蛤蜊炖蛋的做法步骤7.在盘子里面倒入蛋液，蛋液在盘中的三分之二处即可然后放入有水的蒸锅里
蛤蜊炖蛋的做法步骤8.盘子上面盖上一个干净无水的盘子，也可以用保鲜膜代替，这一步很重要，如果不盖，蛋液在蒸的过程中会被锅盖上掉下来的水蒸气烫成很多蜂窝孔，然后开大火蒸5分钟
蛤蜊炖蛋的做法步骤9.因为是浅的开口大的盘子，所以一般蒸不到5分钟基本可熟了。当然没有浅的盘子也可以用深的盘子，但是蒸蛋时间要长两倍才能蒸熟，蒸蛋时间如果过长也会影响蛋的口感
补钙早餐蛤蜊炖鸡蛋
蛤蜊的营养价值
1.蛤肉含糖类，蛋白质，脂肪，菸酸，无机盐，维生素A、B1、B2.蛤壳含碳酸钙、磷酸钙、矽酸镁、碘及溴盐等。
2.蛤蜊的钙质含量，在海鲜中颇为凸出。以100公克重的蛤蜊为例，钙质含量就有130毫克，虽然不能跟奶制品相提并论，但也算是不错的钙质源。
3.蛤蜊的维生素B12含量也很丰富。B12关系到血液代谢，缺乏者可能出现恶性贫血，尤其是胃部手术后的患者，B12吸收率较差，可以多摄取一些蛤蜊。
4.蛤蜊里的牛磺酸，可以帮助胆汁合成，有助于胆固醇代谢，还能维持神经细胞膜的电位平衡，能抗痉挛、抑制焦虑。
5.由于蛤蜊脂肪含量不高，每100公克的热量只有55大卡，属于低脂肉类。对于想控制体重的人，蛤蜊是很不错的选择。以一份60公克重的蛤蜊，大蛤蜊大约6个，一般大小的蛤蜊约为22个，吃起来颇有饱足感，热量却只有40大卡左右。
蛤蜊的食用效果
补钙早餐蛤蜊炖鸡蛋
味甘、咸，性微寒。能滋阴生津，软坚散结，利小便。用于肝肾阴虚，烦热盗汗，消渴；瘿瘤、瘰疬、痞块；水肿，小便不利。
牡蛎又叫为生蚝，味道鲜美，可以做来早餐吃，小朋友正在长身体，吃它可以促进骨骼成长，今天这道牡蛎煎蛋，做法简单，鲜香营养，适合老少人群。
【儿童补钙早餐牡蛎煎蛋】
主料：去壳的牡蛎300g、鸡蛋4个、韭菜30g、泡发木耳30g、
辅料：油适量、盐3g、淀粉10g、料酒10g、
步骤：
牡蛎煎蛋做法步骤1.新鲜牡蛎去壳，放入面粉水里轻轻抓洗。冲洗干净。再放入盐水中轻轻抓洗一遍，冲洗干净。
牡蛎煎蛋做法步骤2.牡蛎放入大碗中，韭菜洗净切末放入碗中，木耳放入碗中
牡蛎煎蛋做法步骤3.大碗中打入鸡蛋，加盐
牡蛎煎蛋做法步骤4.放入淀粉，搅拌均匀
儿童补钙早餐牡蛎煎蛋
牡蛎煎蛋做法步骤5.热锅凉油，放入非转基因金龙鱼黄金比例调和油
牡蛎煎蛋做法步骤6.将牡蛎蛋液倒入锅中，摊平，煎制
牡蛎煎蛋做法步骤7.鸡蛋和牡蛎凝固，蛋也不要太老。此时，如果怕上火，锅中放少许的水，略焗一下，也很好，蛋不会焦糊。水蒸发殆尽时，盛出装盘。
儿童补钙早餐牡蛎煎蛋
牡蛎的食用效果
1.宁心安神
崔禹锡在《食经》中说牡蛎肉治夜不眠，治意不定.经常食用可以减少阴虚阳亢所致的烦躁不安、心悸失眠、头晕目眩及耳鸣等症状。牡蛎中所含的多种维生素与矿物质特别是硒可以调节神经、稳定情绪。
2.益智健脑
所含的牛磺酸、DHA、EpA是智力发育所需的重要营养素。糖元是人体内能量的储备形式，能提高人的体力和脑力的活动效率。另外药理学试验研究表明，运用牡蛎壳增加体内的含锌量，可提高机体的锌镉比值，有利于改善和防治高血压，起到护脑、健脑作用。
儿童补钙早餐牡蛎煎蛋
3.益胃生津
李时珍在《本草纲目》中也说牡蛎肉治虚损，解酒后烦热，滑皮肤，牡蛎壳化痰软坚，清热除湿，止心脾气痛，痢下赤白浊，消疝积块。它性微寒，同时兼具制酸作用，所以对胃酸过多、或患有胃溃疡的人更有益处。
4.强筋健骨
牡蛎中钙含量接近牛奶，铁含量为牛奶的21倍，食后有助于骨骼、牙齿生长。
5.细肤美颜
牡蛎中钙使皮肤滑润、铜使肤色好看，看起来特别有血色；钾可治疗皮肤干燥及粉刺；维生素也可以使皮肤光润，同时可以调节油脂的分泌。
6.延年益寿
牡蛎富含核酸，核酸在蛋白质合成中起重要作用，因而能延缓皮肤老化，减少皱纹的形成。随着年龄的增长，人体合成核酸的能力逐渐降低，只能从食物中摄取，人们日常所饮的牛奶在这方面明显不及海底牛奶.
爱吃面包的家里人，最近一直想吃香葱肉松面包，准备今天买了香葱、肉松，做给家人解馋，面包松软，外型好看，香味扑鼻，非常诱人的口味。
【儿童早餐面包香葱肉松面包卷】
主料：高筋面粉15g、鸡蛋黄1个、糖15g、牛奶70g、
辅料：高筋面粉195g、低筋面粉90g、盐4g、糖20g、奶粉10g、鸡蛋60g、水65g、玉米油20g、酵母3g、葱花10g、肉松10g、沙拉酱40g、白芝麻2g、
步骤：
香葱肉松面包卷的做法步骤1.卡仕达酱做法：一个鸡蛋黄、15g高筋粉、15g糖、70g牛奶放入锅里
香葱肉松面包卷的做法步骤2.搅匀后开小火，不停搅拌
香葱肉松面包卷的做法步骤3.搅拌成糊状即可
香葱肉松面包卷的做法步骤4.盛入小碗，晾凉后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏1小时以上
儿童早餐面包香葱肉松面包卷
香葱肉松面包卷的做法步骤5.面包桶内放入卡仕达酱
香葱肉松面包卷的做法步骤6.跟着放入195g高筋粉、90g低筋粉、10g奶粉、5g盐、20g糖、60g鸡蛋液、65g水、20g玉米油、3g酵母
香葱肉松面包卷的做法步骤7.面包机和面功能，两个程序，约30分钟，和好后将面团取出，整理成圆形，盖上保鲜膜松弛15分钟
香葱肉松面包卷的做法步骤8.面团松弛好后，擀成方形（大小和烤盘差不多）
儿童早餐面包香葱肉松面包卷
香葱肉松面包卷的做法步骤9.放入烤盘内，再进行整理，尽量铺满烤盘
香葱肉松面包卷的做法步骤10.放进烤箱，并在下面放碗开水增加湿度，烤箱打到发酵功能，发酵40分钟
香葱肉松面包卷的做法步骤11.发酵好后取出，用叉子扎眼
香葱肉松面包卷的做法步骤12.刷蛋液
儿童早餐面包香葱肉松面包卷
香葱肉松面包卷的做法步骤13.均匀的撒上白芝麻和葱花
香葱肉松面包卷的做法步骤14.烤箱上下火180度，预热3分钟后，烤盘放置中层，烘烤15分钟（如果上色快，可加盖锡纸）
香葱肉松面包卷的做法步骤15.烤好后取出
香葱肉松面包卷的做法步骤16.倒扣在油纸上，待不烫手时用刀划几道口子（不要切断），便于卷起
儿童早餐面包香葱肉松面包卷
香葱肉松面包卷的做法步骤17.均匀的涂抹沙拉酱，撒上肉松
香葱肉松面包卷的做法步骤18.将其卷起
香葱肉松面包卷的做法步骤19.定型后切段就可以享用了！
儿童早餐面包香葱肉松面包卷
鸡蛋黄的营养价值
蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱，胆碱通过血液到达大脑，可以避免智力衰退，增强记忆力；医学专家说卵磷脂为老年性痴呆的克星；蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞再生，还可提高人体血浆蛋白的含量，促进机体的新陈代谢，增强免疫力。
儿童早餐面包香葱肉松面包卷
鸡蛋黄的食用效果
滋阴 宁心安神
芝麻酱是我们平时常吃的一种食物，芝麻酱的吃法比较多，比如说涮火锅的时候吃芝麻酱，也可以做一些凉拌菜的时候放芝麻酱，芝麻酱营养价值是非常高的，尤其是在补钙方面效果非常好，另外它能够给人体提供优质的蛋白质，对于老年人来说适当的吃一些芝麻酱，有很好的预防骨质疏松的作用。
芝麻酱补钙效果好吗
在烹饪时，可以加入芝麻酱不仅丰富了食物味道，还提升了它的营养价值。可是，很多人都认为芝麻酱热量高，吃了会发胖，还会上火。确实，芝麻酱是有一定热量，但这些热量在所有调料中都存在，你只需要在吃的时候减少其他热量的摄入，就不怕发胖啦!专家建议，芝麻酱一天食用10克左右(两小勺)为宜。
好处一：优质蛋白质
经常吃芝麻酱，也是补充蛋白质的好途径;每100克芝麻酱中含21克蛋白质，高于鸡蛋和瘦牛肉，芝麻酱含铁高，不仅可以调整偏食、厌食，还能纠正和预防缺铁性贫血。
好处二：补钙健骨骼
在我国膳食中，除了奶制品外，钙的主要来源是豆类和蔬菜，芝麻酱的钙含量却远比豆类和蔬菜高，吃10克芝麻酱相当于吃30克豆腐或140克的大白菜所含的钙。经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处。
好处三：养颜抗衰老
芝麻酱中含有丰富的亚油酸、软磷脂、维生素E等，其中亚油酸高达50%，具有软化血管的功效;芝麻酱含有丰富的卵磷脂，可防止头发过早变白或脱落;芝麻含有的维生素E更适合更年期妇女。
饮食养生
运动养生
