儿童健脑润肺白果松仁玉米
心乱则百病生，心静则百病息。心静才是养生之本。养生，很多人只是听说但并未真正力行，生活中睿智的人，一般都是对养生颇有心得的人。养生保健有哪些好的理念呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“儿童健脑润肺白果松仁玉米”，欢迎您参考，希望对您有所助益！
白果不能生食，可以做熟食用，有很好的药用价值，搭配松仁、玉米一起来炒菜，甜甜脆感，好吃营养，对于儿童经常咳嗽者可以常食用。
【儿童健脑润肺白果松仁玉米】
主料：甜玉米250g、白果10颗、松仁70g、
辅料：油适量、盐适量、糖适量、胡萝卜适量、黄瓜适量、干淀粉适量、
步骤：
1.准备所有原料
2.白果敲开，去掉外壳和外皮
3.放入水中，水中加少许盐，大火烧开转小火煮3钟
4.然后迅速放入冷水中过凉，并浸泡半小时，然后剥干净表皮，沥干水分备用
儿童健脑润肺白果松仁玉米
5.另起锅烧水，水开后，将甜玉米粒下锅汆烫1分钟，捞出备用
6.松子放入微波炉中小火一分钟，拿出后稍凉剥去外壳
7.一小勺淀粉用适量清水化开，搅拌均匀成水淀粉
8.黄瓜洗净切成小丁，胡萝卜削皮切成小丁
儿童健脑润肺白果松仁玉米
9.锅中放少许油，将黄瓜和胡萝卜丁放入煸炒
10.等菜丁炒熟后，放入玉米粒翻炒
11.加入一点点盐，加入一大勺糖，将处理过的白果和松仁倒入一起翻炒均匀
12.然后将水淀粉倒入
13.翻炒几下至粘稠即可关火
儿童健脑润肺白果松仁玉米
白果（干）的食用效果
润肺 定喘 涩精 止带 寒热
白果（干）的食用禁忌
儿童健脑润肺白果松仁玉米
白果最好熟食，不宜生吃。白果含有氢氰酸，过量食用可能出现中毒症状，故不可多食。
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【导读】冬季太阳直射少了，宝宝出来晒太阳的机会也少了，这时需要补充大量的钙质，可以吃些松仁，冬季儿童食谱奶香松仁玉米中含有丰富的脂肪，其中所含的亚油酸、皮诺敛酸等不饱和脂肪酸，是木本植物果实中含不饱和脂肪较多的食物。冬季儿童食谱奶香松仁玉米里含有不饱和脂肪酸，是构筑脑细胞必不可少的脂肪酸，具有完善脑的结构、增强脑细胞代谢、促进和维护脑细胞功能和神经功能的作用，因此是儿童和青少年健脑益智和生长发育不可缺少的营养食品。
【奶香松仁玉米】
【主料】
松子30克、甜玉米粒300克
【辅料】
黄油15克、砂糖10克、盐1/4小匙、绿色彩椒10克、红色彩椒10克
【做法】
1.绿红彩椒切成3mm大小和玉米粒大小的颗粒，松子去壳去皮。
2.炒锅内放入松子，开小火将松子焙炒出香味，盛出备用。
3.炒锅烧热，放入黄油，用小火烘炒至溶化。
冬季儿童食谱奶香松仁玉米
4.加入青红椒粒，小火炒至断生。
5.加入甜玉米粒，盐，砂糖，用中火翻炒约3分钟。
6.最后加入松子仁，翻炒均匀即可出锅。
冬季儿童食谱奶香松仁玉米
小贴示：
1.这里用的玉米粒是从水果玉米上剖下来的，细嫩又香甜。不要用老玉米，甜味不足，而且宝宝咬不烂。
2.用黄油炒玉米粒可以给菜肴增加奶香味，在炒黄油的时侯要用小火炒，不然很容易焦化。
松子的营养价值
1.松子中富含蛋白质，脂肪，不饱和脂肪酸，碳水化合物和挥发油等多种有成分。
2.维生素E的含量也很高，其含磷和锰也很多，含有膳食纤维和微量元素。
松子的食用效果
1.老年人保健佳品
强壮筋骨，消除疲劳，能降低血脂，预防心血管疾病，对老年人保健有极大的益处。
2.抗衰老
有很好的软化血管、延缓衰老的作用，是女士们润肤美容的理想食物。
3.健脾通便
冬季儿童食谱奶香松仁玉米
能润肠通便缓泻而不伤正气，对老人体虚便秘，小儿津亏便秘有一定的食疗作用。
4.健脑补脑
松子中的磷和锰含量丰富，对大脑和神经有补益作用，是学生和脑力劳动者的健脑佳品，对老年痴呆也有很好的预防作用。
5.预防动脉粥样硬化
有软化血管和防治动脉粥样硬化的作用。因此，老年人常食用松子，有防止因胆固醇增高而引起心血管疾病的作用。
6.滋阴润肺
它对老年慢性支气管炎、支气管哮喘、便秘、风湿性关节炎、神经衰弱和头晕眼花患者，均有一定的辅助治疗作用。
白果又名银杏。它是一种世界上古老的树种之一，是三亿年前的活化石。白果树从栽培到结果，需要二三十年的时间，四五十年后才能大量结果。
白果，味甘苦，性平，有小毒，入于肺经。主要功效为定痰喘、止带浊，用于慢性支气管炎，小便频数、白浊，妇科白带等。白果叶也是一味中药，其有杀虫作用，近年来用于冠心病心绞痛，也有一定疗效。
白果含有少量氰苷，为有毒成分。一般生吃5~15粒即可中毒。中毒症状以中枢神经系统为主，如呕吐、昏迷、嗜睡、惊厥、呼吸困难、体温升高，严重者可因呼吸肌麻痹而死亡。中毒后应急往医院抢救。民间用甘草60克，或白果窠30克煎服解毒，亦可用鸡蛋清内服解毒。
白果止咳润肺这样吃
白果新研究
白果仁含有多种营养元素，除淀粉、蛋白质、脂肪、糖类外，还含有维生素C、核黄素、胡萝卜素以及多种微量元素，具有较高的营养和保健价值。白果有一定的祛痰作用，对气管平滑肌有微弱的松弛作用;有降血压作用;其显著的免疫抑制作用，与环磷酰胺及地塞米松相似;还能抗过敏及清除机体超氧自由基，因而有一定的抗衰老作用等。
研究表明，银杏叶提取物具有改善缺血心肌的血液循环、清除氧自由基、抗血小板活化因子作用，抗过敏、抗休克，对缺血损伤和器官移植排斥反应有保护作用，能提高抗癌化疗效果、减少不良反应，对血液循环、中枢神经、消化、泌尿、生殖诸系统均具疗效，有抗血栓、改善微循环、降低血液黏稠度等多种效应。
白果止咳润肺这样吃
白果药膳
白果粥白果仁12克，豆腐皮60克，生山药30克，粳米50克。以上四种共放人锅内，煮粥食用，适宜于老年人肺虚咳喘症。
蜜蜡白果白果500克，去软皮、去心，用水淖过，与清水、白糖一起用旺火煮沸，再用微火使汤汁变浓稠，加入桂花酱、蜂蜜，淋上香油，装盘食用。这是鲁菜中的名品，色泽光亮、凝膏如蜡。
白果鸡蛋白果仁2个，放人带壳鸡蛋内，以纸粘封小孔，隔水蒸熟食用，日服1次，连服2天，治疗小儿寒性腹泻。
白果止咳润肺这样吃
银杏饼银杏10克，柿饼2个。先将银杏用开水浸泡15~20分钟，去外壳，人铁锅内炒香，研成泥状备用;再将柿饼切开，放入银杏泥，用湿纸包裹，于火塘中煨熟即成。此饼有润肺化痰，止咳平喘的功效，用于体弱而患咳喘的病人，如慢性支气管炎、支气管哮喘等。早晚各食柿饼1个，经常食用者有效。
白果止咳润肺这样吃
养生经验方
定喘汤(《摄生众妙方》)白果(去壳，砸碎，炒黄)5~10枚，炙麻黄、苏子、款冬花、炒杏仁、桑白皮、黄芩、制半夏各9克，甘草6克，水煎服。此方功效宣肺平喘、清热化痰，主治风寒外闭、痰热内壅的咳喘症，如急慢性支气管炎、支气管哮喘等。此方自明代流传至今已有数百年，南京有家中药铺，用此制剂治疗咳喘，名闻遐迩，生意兴隆。
易黄汤(《傅青主女科》)山药、芡实各30克，白果10枚，黄柏6克，车前子3克，水煎服。此方功效健脾燥湿、清热止带，主治脾虚湿热，带下黄白、黏稠腥臭，腰酸腿软等。
白果止咳润肺这样吃
白果麻黄甘草汤(民间验方)白果仁10克，炙麻黄6克，炙甘草6克，水煎服，主治咳嗽、痰喘不止症。
白果止溺方(民间验方)白果仁炒香。成人每次8~10粒，5~10岁儿童每次5~7粒，每日2次，细嚼慢咽，主治遗尿症。
白果的营养价值和药用价值都是非常高的，大家要合理食用哦~
白果止咳润肺这样吃
白果凤尾虾是马祥兴的一道名菜，价格较贵，卖相不错，可惜分量偏少。今天就做一道白果凤尾虾给大家尝尝。
原料：草虾或对虾、白果、红肉椒。
调料：葱、姜、精制油、盐、鸡精、蛋清、水淀粉适量。
制作：
1、将虾剥壳去头，留下最后一节壳和虾尾。然后挑筋，再用剪刀在虾背上剪一刀(即开背)，用清水洗净，沥干水分后，加少许盐、鸡精、蛋清、干淀粉，拌匀上浆待用。
2、白果洗净过水、红肉椒切片、葱姜切米备用。
3、将一干净炒锅放置炉上，放适量油热炸葱姜米，出香味后放入虾仁滑油至熟(注意小火为宜)，捞出沥净油分。
4、炒锅中留少许油，放入适量汤水，少许盐、鸡精、倒入凤尾虾仁、白果丁、红椒片翻炒均匀，用水淀粉勾芡后出锅装盆。
特色：色泽明亮，口味鲜美。
特别提醒：白果营养丰富，但有一定毒性，不可多食。
天气干燥，屋内地暖更热，嗓子非常干燥口渴，可以搭配银耳做道甜点----银耳白果甜梨盅，缓解干燥，润肺止咳，吃完之后嗓子舒服起来了，下面小编为大家介绍一下它的具体做法吧。
【润肺止咳银耳白果甜梨盅】
主料：雪梨500g 、
辅料：银耳10g、白果25g、冰糖30g、
步骤：
1.准备材料
2.白果去掉外壳，清洗干净，用清水浸泡，冰糖砸碎
3.银耳温水中浸泡半天，去除泥沙和硬蒂，清水洗净后，撕成小块备用
4.雪梨洗净，刮去外皮
润肺止咳银耳白果甜梨盅
5.从雪梨一端的2/3动刀并切掉，挖空果核，形成一个盅子状
6.银耳、白果和冰糖碎填入雪梨中
7.开水上锅，中火蒸40分钟即可
润肺止咳银耳白果甜梨盅
雪梨的食用效果
1.生津止渴
雪梨润喉去燥，使人清爽舒适。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。
2.化痰止咳
润肺止咳银耳白果甜梨盅
雪梨对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用，有利于局部炎症治愈，并能解除局部痒感，从而阻断咳嗽反射。
3.润肺
雪梨滋阴润肺，去除肺燥肺热。使人呼吸畅通舒适。
4.祛脂降压
雪梨使血压更易控制，并使毛细管扩张，血黏度降低，微循环改善。
5.利尿消肿
雪梨能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，有利尿、消水肿作用。
6.养颜护肤
雪梨增强皮肤张力、消除皱纹的功效。
很多人都知道黑芝麻的营养和药用价值很高，却不知道怎样和一日三餐联系起来。
其实，只要煮粥的时候顺便加些芝麻进去，做成芝麻粥，把它当成早餐或晚餐，经常食用就可以了。
芝麻粥具有润肺补肾，养颜通便，降血脂、血糖(血糖食品)，以及预防胆结石和防止头发过早变白或脱落等作用，同时还可补钙(钙食品)。
具体做法是：
平时先把黑芝麻炒熟，研成细末备用。等米粥煮熟后，加入准备好的黑芝麻末再煮5分钟左右即可。一般100克米中加50克黑芝麻。
素食(素食食品)者应多吃芝麻，而脑力工作者更要多吃。因为芝麻中含卵磷脂，在日常饮食中补充卵磷脂(卵磷脂食品)能增强智力的敏锐度，有助增强专注力和记忆力。
芝麻粥里面还可以再加进黄豆、蔬菜(蔬菜食品)等等，让大家在吃粥的同时吃进更多的营养，而且口感也会更加丰富。
儿子小正是补身体的时候，虾肉营养丰富，含有多种营养元素，对儿童成长发育起到重要作用，鲜脆的虾肉，让儿童更有食欲，接下来就跟我学习这道食谱吧。
【鸟巢虾仁】
【主料】
虾仁 500克、面条250克
【辅料】
油适量、盐少许、黄洒少许、姜少许、葱少许、淀粉少许
【做法】
1.面条、虾仁洗净沥干，放入碗中，放黄酒、盐、淀粉腌制
2.在不锈钢筛里放面条摆成鸟巢形，上面放一张面皮
儿童益智健脑食谱鸟巢虾仁
3.起油锅加热，放入面条煎
4.煎至定型取出不锈钢筛和面皮，继续煎至熟取出备用
5.锅中留少许油放入葱和姜煸至出香味，然后取出葱和姜
6.放入腌制好的虾仁炒熟出锅即可
7.将虾仁放入面条上即可
儿童益智健脑食谱鸟巢虾仁
小贴士
面条放入油中煎时会上浮压一片面条就可以了，而且容易定型
虾仁的营养价值
1.虾中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍，虾和鱼肉相比，所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高，但却是营养均衡的蛋白质来源，另外，虾类含有甘氨酸，这种氨基酸的含量越高，虾的甜味就越高。
2.虾和鱼肉禽肉相比，脂肪含量少，并且几乎不含作为能量来源的动物糖质，虾中的胆固醇含量较高，同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸，虾含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。
虾仁的食用效果
1.病后调养
虾仁对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
2.保护心血管
能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。
3.通乳汁
儿童益智健脑食谱鸟巢虾仁
虾仁的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。
4.消除时差症
虾仁体内很重要的一种物质就是虾青素，就是表面红颜色的成分，虾青素是目前发现的最强的一种抗氧化剂，颜色越深说明虾青素含量越高。广泛用在化妆品、食品添加、以及药品。日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的时差症.
总结：在春季干燥，人容易上火，对于已经上火的儿童与老年人最好忌食，否则会更加影响健康。
饮食养生
运动养生
