防治糖尿病老年人饮品南瓜浓汤
“心静乾坤大，心安理数明，只有理性的清静才能大智大慧，大彻大悟。”养生已经成为很多中老年人关注的话题，很多人生活的不幸，源于没有注意平日的养生。我们该怎么进行科学的养生保健呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的防治糖尿病老年人饮品南瓜浓汤，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
南瓜具有防治糖尿病、降血压、通便的作用，是一种低脂肪、低热量食物，早上吃什么呢？给老人做份健康饮品南瓜浓汤，好喝易消化，味道超香，很适合全家食用。
【防治糖尿病老年人饮品南瓜浓汤】
主料：南瓜200g、
辅料：淡奶油适量、盐适量、洋葱适量、
步骤：
1.洋葱适量 南瓜200克 淡奶油适量 盐适量
2.南瓜和洋葱切成花生粒大小。
3.倒入豆浆机内。
加水至900Ml.
4.启动米糊程序，结束后加适量盐和淡奶油即可。
防治糖尿病老年人饮品南瓜浓汤
小贴士
南瓜可以根据自己的浓稠度增减
南瓜的食用效果
1.预防癌症
预防食管癌和胃癌，对防止结肠癌也有一定的功效。
防治糖尿病老年人饮品南瓜浓汤
2.保护胃粘膜
促进胆汁分泌，免受粗糙食品刺激，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。
3.降血糖降血压
调节胰岛素的平衡，维持正常的血压和血糖。
4.预防前列腺
南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。
5.消除致癌物质
能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。
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家里老人最近生病了，血压过高导致了脑供血不足，需要静养输液治疗，在饮食吃些清淡营养的食物，做了奶油南瓜浓汤，易消化，还有保持营养的吸收，是肠胃最喜欢的食物哦。
【老年人病后恢复奶油南瓜浓汤】
主料：南瓜300g 、
辅料：牛奶120ml、淡奶油60g、
步骤：
1.准备好所有的食材。
2.南瓜去皮切片。
3.加盖大火蒸熟。
老年人病后恢复奶油南瓜浓汤
4.蒸熟的南瓜倒掉水分加入120毫升牛奶放入搅拌机。打成南瓜泥。
5.南瓜泥倒入锅中加热，再放入淡奶油搅拌均匀即可关火。
6.盛入碗中可点缀淡奶油即可食用。
老年人病后恢复奶油南瓜浓汤
小贴士
教你如何做奶油拉花：其实非常简单，用吸管把淡奶油滴在南瓜浓汤上面几个小点，然后用尖一点的牙签划上一下成为花瓣就好了，简单吧！
南瓜的食用效果
1.预防癌症
预防食管癌和胃癌，对防止结肠癌也有一定的功效。
3.降血糖降血压
老年人病后恢复奶油南瓜浓汤
调节胰岛素的平衡，维持正常的血压和血糖。
4.预防前列腺
南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。
5.消除致癌物质
能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。
南瓜营养价值高，是老年人养生食物，可以降压、降糖起到保健养生的作用，搭配胡萝卜、土豆、洋葱一起做道南瓜浓汤，清甜可口，好喝回味，适合老年人食用。
【老年人春季养生蔬菜南瓜浓汤】
主料：胡萝卜50g、土豆100g、洋葱40g 、
辅料：南瓜600g、香芹30g、盐适量、鸡精适量、黄油适量、咖喱粉1勺、黑胡椒粉0.5勺、鲜奶油适量、奶油白酱适量、
步骤：
1.南瓜，胡萝卜，土豆切薄片。洋葱切片，香芹切碎。
2.锅内放入黄油，将所有蔬菜放入炒香。
3.加入刚盖过蔬菜的水量。用大火煮开后，转小火煮20分钟左右，至南瓜，胡萝卜，土豆变软。离火放凉。
老年人春季养生蔬菜南瓜浓汤
4.把所有蔬菜捞出，用搅拌机打成泥状。
5.再倒回汤中，放入一大块奶油白酱。适量鲜奶油或鲜奶，用小火一边煮一边搅拌，放入盐，鸡精，1茶匙咖喱粉，1/2茶匙黑胡椒粉调味。煮好的汤的浓度，要表面可以放上一片菜叶，也不沉下去。
老年人春季养生蔬菜南瓜浓汤
小贴士
没有用奶油白酱的，可以直接加鲜奶油或鲜奶，之后用淀粉勾芡。
南瓜的食用效果
1.预防癌症
预防食管癌和胃癌，对防止结肠癌也有一定的功效。
老年人春季养生蔬菜南瓜浓汤
2.保护胃粘膜
促进胆汁分泌，免受粗糙食品刺激，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。
3.降血糖降血压
调节胰岛素的平衡，维持正常的血压和血糖。
4.预防前列腺
南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。
5.消除致癌物质
能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。
导读：有这样一句俗话，人到老年百病侵，顾名思义就是人老了，各种疾病就自觉自愿的找上门，如高血压、糖……
有这样一句俗话，人到老年百病侵，顾名思义就是人老了，各种疾病就自觉自愿的找上门，如高血压、糖尿病等等。而有的老年人体重会暴增，有的会急速下降，如果老人消瘦得太快，千万别大意，应及早到医院进行检查，当心是糖尿病来袭。
老人变瘦是有度的。正常的变瘦应该以体质指数BMI=体重(公斤)/身高(米)的平方为衡量标准。BMI值只要在20至24范围内波动，就基本属于正常变化。还有一个更简便的判断方法：老人如果在一个月内体重减轻了2.5至5公斤，就要检查是否患病了。此外，注意一些生活细节也能发现身体的变化，如以前穿着合体的衣服变得宽大了、腰带松了或感到鞋子肥大了，都不能马虎大意。
能引起老人体重锐减的疾病，比较常见的就是糖尿病，因为糖尿病的典型特征中就身体消瘦这一项，即三多一少。老人如果突然变瘦应及早到医院进行检查，以防止错过最佳治疗时机。
当然，也有些变瘦并非疾病造成，但同样不能忽视。因为体重下降会影响机体的免疫功能，导致抵抗力降低，因而发生急性和慢性疾病的几率随之增加。体轻者在摔倒时缺乏脂肪保护，更容易骨折太瘦的人缺乏御寒能力、经不起疾病消耗。老人要以健康为重，不应盲目限食吃素，要保证营养供应。
如何应对消瘦过快?
1.少量多餐，保证必需的膳食量能充分摄入，还可避免餐后血糖高峰。消瘦病人可适当放宽，保证总热量。在控制热量期间仍感饥饿时，可食用含糖少的蔬菜，水煮后加一些佐料拌着吃。
2.监测体重，一旦体重恢复至正常应调整饮食至正常水平。
3.用药后出现明显体重变化应及时告知医生，及时调整药物。
4.就医确定没有其他器质性疾病。
5.补充足量的维生素和铁质。
6.长期血糖控制不良或其他消耗性疾病如结核病、贫血等都会导致体重下降，控好血糖后体重就会稳定。
7.注意增加优质蛋白质。蛋白质应按1.2克1.5克/公斤体重的比例供给。适当增加瘦肉类、禽蛋、豆制品等的摄入量。但要避免摄入过多的脂肪。
入秋时正是南瓜大量上市的季节，南瓜品种有多种，黄色南瓜、青南瓜等等品种，今天小编采用青南瓜做道糖尿病食谱------南瓜青椒肉丝，清淡美味，香脆爽口，非常好吃，接下来就跟小编一起来做美食吧。
【南瓜青椒肉丝】
【主料】
青嫩南瓜 1个、猪肉丝50克、青椒1个
【辅料】
油适量、料酒适量、大蒜适量、生抽适量、淀粉适量、盐适量
【做法】
1.准备好原材料；
2.肉丝中加入盐、淀粉、料酒、生抽和少许油；
3.搅拌均匀后腌制一、二分钟；
4.烧热锅， 放少许油， 下入大蒜碎；
防治糖尿病食谱南瓜青椒肉丝
5.大蒜爆香后下入肉丝；
6.翻炒肉丝， 直到肉丝微微变色，下入南瓜丝和青椒丝翻炒；
7.翻炒到微微发软后加入盐等调味；
8.出锅装盘。
防治糖尿病食谱南瓜青椒肉丝
小贴士
1. 炒南瓜丝要选用这种小青嫩南瓜，这样炒出来的丝很脆嫩， 不会糊；
2. 肉丝在腌制时放入一般调味料的同时加入少许油，这样炒肉丝不仅嫩而且入锅很快能散；
3. 炒制时先爆香大蒜碎粒后放入肉丝，肉丝煸炒变色后下入南瓜丝和青椒丝一起翻炒，时间不宜过长， 微微发软后就可以加入盐等调味即可。
营养功能
1. 解毒：
内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用；
2. 保护胃粘膜、帮助消化：
南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化；
3. 防治糖尿病、降低血糖：
南瓜含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必需的微量元素，对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效；
4. 消除致癌物质：
南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，有防癌功效，并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力；
5. 促进生长发育：
防治糖尿病食谱南瓜青椒肉丝
南瓜中含有丰富的锌，参与人体内核酸、蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。
6.防治妊娠水肿和高血压：
南瓜花果的营养极为丰富。孕妇食用南瓜花果，不仅能促进胎儿的脑细胞发育，增强其活力，还可防治妊娠水肿、高血压等孕期并发症，促进血凝及预防产后出血。取南瓜500克、粳米60克，煮成南瓜粥，可促进肝肾细胞再生，同时对早孕反映后恢复食欲及体力有促进作用。
总结：南瓜中含有钴元素，它是胰岛素所必需的元素，对防治糖尿病，降低血糖有很大的益处。
五味沙参茶
【配方】 五味子9克，沙参9克，麦冬5克，生地15克，生石膏15克，天花粉15克，黄芩6克，知母6克，玄参6克，葛根5克，天冬6克，石斛5克，普洱茶15克，木糖醇3克，清水800克。
【制作】 1. 将上述药物洗净，放入锅内，加入清水。2. 将炖锅置中火上烧沸，用文火煮25分钟，加入木糖醇即成。
【功效】 滋阴润肺，清热生津。
【适应证】 适用于糖尿病患者。
甘草藕汁饮
【配方】 甘草6克，藕350克，木糖醇3克，清水400克。
【制作】 1. 将藕洗净，切成细丝，用白纱布绞取汁液;甘草洗净。2. 将甘草放入锅内，加入清水，煎煮25分钟，滤去甘草，留药液。3. 将藕汁与甘草液混合均匀，加入木糖醇即成。
【功效】 清肺润燥，生津凉血。
【适应证】 适用于糖尿病患者饮用。
麦冬马奶饮
【配方】 麦冬9克，马奶100克，木糖醇3克，清水400克。
【制作】 1. 将麦冬洗净，去心;马奶、清水放入锅内。2. 将锅置中火上，放入麦冬烧沸，再用文火再煮10分钟，加入木糖醇即成。
【功效】 生津止渴，清热解毒。
【适应证】 适用于糖尿病患者饮用。
柿叶饮
【配方】 柿子叶60克。
【制作】 1. 把无农药污染的柿子叶洗净，放入炖杯内，加水300毫升。2. 把炖杯置武火上烧沸，再用文火煎煮20分钟即成。
【适应证】 适用于糖尿病患者饮用。
石斛生地茶
【配方】 石斛9克，生地9克，熟地9克，天冬9克，麦冬9克，沙参9克，女贞子9克，茵陈9克，生枇杷叶9克，炒黄芩4克，炒枳实4克，西瓜汁100克，木糖醇3克，清水800克。
【制作】 1. 将上述药物洗净，放入锅内，加入清水。2. 将炖锅置中火上烧沸，用文火煮25分钟，加入木糖醇即可即成。
【功效】 清胃养阴，止渴通便。
【适应证】 适用于糖尿病患者饮用。
葛根饮
【配方】 葛根9克、麦冬9克、牛奶50克。
【制作】 1. 把葛根、麦冬洗净，用100毫升水煎煮25分钟，滗出汁液。再加入50毫升水煎煮25分钟，除去葛根和麦冬。2. 把药液与牛奶搅匀，上中火烧沸即成。
【功效】 滋阴补肾，生津止渴。
【适应证】 适用于糖尿病患者饮用。胃火大，口渴明显者尤宜。
认识中药材
甘草：豆科植物甘草的根或根茎。含有三萜皂甙、甘草酸、还原糖、淀粉、胶质等成分。生味甘，平。具有和中缓急，润肺，解毒，调和诸药的功效;炙用，适应于脾胃虚弱，食少，腹痛便溏，劳倦发热，肺痿咳嗽，心悸，惊痫;生用：治咽喉肿痛，消化性溃疡，痈疽疮疡，解药毒、食物中毒。
药膳食法：煎汤、煮粥、制糕点等。每次用量3～15克。
五味子：木兰科植物五味子的成熟果实。含有挥发油、柠檬酸、苹果酸、酒石酸、单糖类、树脂等成分。性味酸，温。具有敛肺，滋肾，生津，收汗，涩精的功效。适应于肺虚，喘咳，口干渴，自汗，盗汗等。
药膳食法：制饮料、泡酒、煮粥等。每次用量3～10克。
北沙参：伞形科植物珊瑚菜的根。含有生物碱、淀粉、挥发油、豆甾醇等成分。果实含珊瑚菜素。性味苦淡，凉。具有养阴清肺，祛痰止咳的功效。适应于肺热燥咳，虚痨久咳，口渴等。
药膳食法：制饮料、煎汤、煮粥等。每次用量15～25克。
饮食养生
运动养生
