面粉易消化,可以做些发面,今天姥姥给孩子做了可爱香肠名兔子包,用香肠做腿,蒸出来造型不错,味道赞哦。
【儿童可爱早餐香肠兔子包】
主料:麦芯粉300g、奶粉20g、盐1g、砂糖40g、酵母3.2g、清水155g、
辅料:香肠6根、
步骤:
香肠兔子包的做法步骤1.把所有材料放入面包机(除清水外),启动面包机后,一边搅拌一边加水。揉面30分钟后取出
香肠兔子包的做法步骤2.取出面团摔打几下滚圆,香肠切半
香肠兔子包的做法步骤3.把面团分成12等份
香肠兔子包的做法步骤4.取一个小面团擀开
儿童可爱早餐香肠兔子包
香肠兔子包的做法步骤5.卷起来
香肠兔子包的做法步骤6.搓成长条,做成如图形状
香肠兔子包的做法步骤7.放入香肠
香肠兔子包的做法步骤8.做好的形状
儿童可爱早餐香肠兔子包
香肠兔子包的做法步骤9.放入蒸笼
香肠兔子包的做法步骤10.发酵约45分钟两倍大
香肠兔子包的做法步骤11.开火煮13分钟
香肠兔子包的做法步骤12.焖2分钟再打开盖子
儿童可爱早餐香肠兔子包
香肠兔子包的做法步骤13.放温后,用融化的巧克力挤出兔子眼睛
香肠兔子包的做法步骤14.用香菜梗或者青绿色的东西做成红萝卜的梗即可
儿童可爱早餐香肠兔子包
小贴士
1、水的分量要根据面粉吸水量适当的增加或者减少10g-20g
2、这是取用一次性发酵,面团没发酵,直接做好造型再发酵,这样面团效果会光滑一点
面粉的营养价值
面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效
面粉的食用效果
养心 益肾 除热 止渴
到了寒假时,小朋友都在一起玩,不时就需要一些美味的糕点,为了健康饮食,选择在家做了可爱造型小熊紫薯卷,搭配好看,可爱小熊,味道香甜好吃,受到很多小朋友们的表扬喽。
【儿童可爱造型糕点小熊紫薯卷】
主料:低筋面粉80g、鸡蛋4个、糖60g、油50g、牛奶50g、
辅料:可可粉适量、紫薯泥适量、牛奶适量、
步骤:
1.所有的食材准备好
2.蛋清和蛋黄分离开,蛋清装入无油无水的容器
3.分三次加入糖,将蛋白打至出现小弯钩
4.蛋黄加入油,用打蛋器搅打至油水混合均匀
儿童可爱造型糕点小熊紫薯卷
5.加入牛奶,继续搅拌至均匀
6.将低粉过筛加入,翻拌成均匀的蛋黄糊
7.蛋清和蛋黄混合均匀后,取出一小勺,加入适量的可可粉,拌匀
8.将可可蛋糕糊装入裱花袋,裱花袋前端剪一个小口子,将可可蛋糕糊在烤盘上挤出小熊的头,放入烤箱,180度烤两分钟至稍微定型后取出
儿童可爱造型糕点小熊紫薯卷
9.将其余的蛋糕糊糊倒进烤盘,用刮刀抹平后用力震出气泡
10.放入烤箱,180度烤20分钟,取出倒扣,
11.紫薯泥趁热加入适量牛奶,用打蛋器打成细腻的紫薯泥
12.将紫薯泥抹在蛋糕片上,趁热卷起来,稍微定型后切块食用
儿童可爱造型糕点小熊紫薯卷
小贴士
1、蛋白糊糊一定要装入无油无水的干净容器。
2、白色的蛋糕糊尽量均匀地挤入烤盘,不要大力刮动,以免刮动可可蛋糕糊,影响最后的造型。
3、紫薯泥要趁热加入牛奶搅拌,否则容易出现打不烂的紫薯颗粒堵住裱花嘴。
紫薯的食用效果
1.防癌抗癌
紫薯富含硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素,特别是硒被称为抗癌大王,易被人体吸收,可留在血清中,修补心肌,增强机体免疫力,清除体内自由基,抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长,预防胃癌、肝癌等癌病的发生。
儿童可爱造型糕点小熊紫薯卷
2.促进胃肠蠕动
紫薯富含纤维素,可增加粪便体积,促进肠胃蠕动,清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物,排出粪便中的有毒物质和致癌物质,保持大便畅通,改善消化道环境,防止胃肠道疾病的发生。
3.有利于减肥瘦身
吃紫薯不仅不会发胖,相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。每100克鲜紫薯仅含0.2克脂肪,产生99千卡热能,大概为大米1/3,是很好的低脂肪、低热能食品,同时又能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美。
4.增强免疫力
紫薯含有大量黏液蛋白,能够防止肝脏和肾脏结缔组织萎缩,提高机体免疫力,预防胶原病发生。紫薯中所含有矿物质对于维持和调节人体功能,起着十分重要的作用。所含的钙和镁,可以预防骨质疏松症。
小朋友十分爱吃蛋糕,各种美味都想尝试一次,满足自己的味蕾,那今天做的原味又双色蛋糕卷,奶油改成了蓝莓资本,还做了可爱的棒棒糖造型哦。
【儿童可爱甜品双色蓝莓酱蛋糕卷】
主料:低粉65克、抹茶粉5克、蛋黄80克、蛋白160克、砂糖70克、玉米油60克、牛奶80克 、
辅料:柠檬汁几滴、 蓝莓酱适量、
步骤:
双色蓝莓酱蛋糕卷的做法步骤1.低粉提前过筛一次,鸡蛋分离好蛋清和蛋黄,蛋清放冰箱冷藏
双色蓝莓酱蛋糕卷的做法步骤2.抹茶粉和20克左右的热水混合均匀备用
双色蓝莓酱蛋糕卷的做法步骤3.牛奶加20g砂糖和玉米油,搅拌至呈现较粘稠的状态
双色蓝莓酱蛋糕卷的做法步骤4.筛入低粉,搅拌均匀
儿童可爱甜品双色蓝莓酱蛋糕卷
双色蓝莓酱蛋糕卷的做法步骤5.加入所有的蛋黄,搅拌均匀,蛋黄糊弄好了,放一旁备用
双色蓝莓酱蛋糕卷的做法步骤6.从冰箱取出的蛋白加5滴柠檬汁,先加入三分之一的砂糖搅打
双色蓝莓酱蛋糕卷的做法步骤7.再分2次加入砂糖,打发至湿性发泡
双色蓝莓酱蛋糕卷的做法步骤8.取三分之一的蛋白霜放入蛋黄面糊中,翻拌均匀
儿童可爱甜品双色蓝莓酱蛋糕卷
双色蓝莓酱蛋糕卷的做法步骤9.再把蛋黄面糊倒回蛋白霜中搅拌均匀成原味面糊
双色蓝莓酱蛋糕卷的做法步骤10.取150克面糊倒入抹茶糊,搅拌均匀成抹茶面糊
双色蓝莓酱蛋糕卷的做法步骤11.把原味的面糊倒入垫上油纸的烤盘里
双色蓝莓酱蛋糕卷的做法步骤12.把抹茶面糊装入裱花袋里,轻轻均匀的挤在原味面糊上面
儿童可爱甜品双色蓝莓酱蛋糕卷
双色蓝莓酱蛋糕卷的做法步骤13.烤箱提前预热
双色蓝莓酱蛋糕卷的做法步骤14.放入预热好的烤箱中层,170度烤20分钟
双色蓝莓酱蛋糕卷的做法步骤15.烤好之后,倒扣出蛋糕坯盖上油纸放在烤架上晾凉
双色蓝莓酱蛋糕卷的做法步骤16.再均匀的抹上蓝莓果酱
儿童可爱甜品双色蓝莓酱蛋糕卷
双色蓝莓酱蛋糕卷的做法步骤17.慢慢卷起来,用油纸包裹,放入冰箱冷藏半小时以上
双色蓝莓酱蛋糕卷的做法步骤18.切片即可
儿童可爱甜品双色蓝莓酱蛋糕卷
小贴士
配方是28*28的方盘量,我的烤盘大了,成品比较薄
蓝莓的食用效果
1.预防癌症
蓝莓能够延缓记忆力衰退和预防心脏病的发生,因此被人们视为超级水果。美国每日健康新闻报道,最近的研究又为超级水果再添美誉,多吃蓝莓或喝蓝莓汁有助预防结肠癌的发生。
2.增进视力
儿童可爱甜品双色蓝莓酱蛋糕卷
蓝莓中特有的花青素抗氧化成分,便被人们用于维系血管的完整、强化微血管的弹性、促进血液循环、维系正常眼球压力,以纾解广泛的眼睛问题。
3.改善睡眠
服用了花青素后总说头脑大为清醒,睡眠 得到彻底改善。
4.第一号抗氧化剂
具有防止功能失调、改善短期记忆、提高老年人的平衡性和协调性等作用。美国人类营养研究中心发现蓝莓是花青素含量最丰富的水果,蓝莓在40余种果蔬中的抗氧化能力排名第一。
5.口服的皮肤化妆品
花青素是天然的阳光遮盖物,能够阻止紫外线侵害皮肤。阻止了皮肤皱纹和囊泡的出现,保持皮肤的柔顺光滑。从内部改善皮肤的健康状况。因而改善皮肤弹性、减少皮肤病和波纹,甚至消除疤痕、祛除色斑、美白肌肤。因此,花青素由内而外的双重保护作用,可以防止皮肤皱纹的早期出现,并且使皮肤长期光滑,富有弹性。
家人最爱吃紫薯了,它本身软糯香甜,非常适合便秘人群食用,用紫薯做馅,做了南瓜紫薯包,漂亮的紫色馅,吃到嘴里真是甜到心里,接下来就跟小编来学习它的做法吧。
【南瓜紫薯包】
主料:南瓜200g、面粉350g、
辅料:酵母3g、白糖适量、紫薯适量、
步骤:
1.南瓜洗净,去皮,上蒸锅蒸熟
2.用勺子压成泥,放温
3.面粉和酵母混合,倒入南瓜泥中
4.揉成面团,温暖处醒发
午餐面点南瓜紫薯包
5.紫薯去皮切小块,上蒸锅蒸
6.趁热放适量白糖。用勺子压成泥
7.取出排气,揉匀
8.搓成长条,切剂子
午餐面点南瓜紫薯包
9.取一个剂子,擀成圆皮,放入紫薯泥
10.用一只手托起,一只手捏紧,反扣在篦子上
11.也可以包成包子
12.松弛10分钟
13.上锅25分钟
午餐面点南瓜紫薯包
小贴士
紫薯和南瓜本身就有甜味,加多少糖取决于你自己爱不爱吃甜
南瓜的食用效果
1.预防癌症
预防食管癌和胃癌,对防止结肠癌也有一定的功效。
2.保护胃粘膜
促进胆汁分泌,免受粗糙食品刺激,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。
3.降血糖降血压
调节胰岛素的平衡,维持正常的血压和血糖。
午餐面点南瓜紫薯包
4.预防前列腺
南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。
5.消除致癌物质
能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力。
总结:紫薯拥有迷人的紫色,它含有超级多的花青素,对于女性来说,要常食用,人益于保养皮肤。
土豆是每个家庭都受欢迎的食物,土豆含有丰富的营养,非常适合用来做土豆泥,煮出来的软糯香甜,真是百吃不厌。
【双色薯泥酸奶冰】
【主料】
紫薯1个、土豆1个、酸奶260g
【辅料】
炼乳适量、花生酱适量
【做法】
1.提前3、4小时将酸奶放入冰箱冷冻室
2.煮熟的紫薯去皮
治疗便秘双色薯泥酸奶冰
3.用汤匙压成泥
4.加入适量炼乳
治疗便秘双色薯泥酸奶冰
5.搅拌均匀
6.土豆一个洗净
治疗便秘双色薯泥酸奶冰
7.切成小块蒸熟或煮熟
8.加入适量花生酱
治疗便秘双色薯泥酸奶冰
9.压成泥状并搅拌均匀,如果太干,可加适量水
10.取一杯子,将紫薯泥和土豆泥分层装入
治疗便秘双色薯泥酸奶冰
小贴士
1、紫薯和土豆泥尽量压碎一点,口感比较细腻,可借助擀面杖或料理机
2、可将紫薯泥和土豆泥适当调稀一点,不要太干
马铃薯中含有丰富的膳食纤维,有助促进胃肠蠕动[8],疏通肠道。
马铃薯具有抗衰老的功效。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B族维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。
土豆含有丰富的膳食纤维,有资料表示,其含量与苹果一样多。因此胃肠对土豆的吸收较慢,食用土豆后,停留在肠道中的时间比米饭长的多,所以更具有饱腹感,同时还能帮助带走一些油脂和垃圾,具有一定的通便排毒作用。
土豆是一种碱性素菜,有利于体内酸碱平衡,调整体质,长期食用可以变身碱性易瘦体质。此外,土豆还含有多种维生素以及抗氧化的多酚类成分,能帮助体重减轻。
用土豆切片敷脸还有美白功效。
治疗便秘双色薯泥酸奶冰
土豆是碳水化合物,但是其含量仅是同等重量大米的1/4左右。研究表明,土豆中的淀粉是一种抗性淀粉,具有缩小脂肪细胞的作用。同时,土豆几乎不含脂肪,100g土豆脂肪含量仅为0.2g.
土豆是非常好的高钾低钠食品,很适合水肿型肥胖者食用,加上其钾含量丰富,几乎是蔬菜中最高的,所以还具有瘦腿的功效。
马铃薯鲜薯可供烧煮作粮食或蔬菜。但鲜薯块茎体积大,含水量高,运输和长期贮藏有困难。为此,世界各国十分注意生产马铃薯的加工食品,如法式冻炸条、炸片、速溶全粉、淀粉以及花样繁多的糕点 、蛋卷等,为数达100多种。马铃薯的鲜茎叶通过青贮,可作饲料,但其中含龙葵碱,须防止引起牲畜中毒。中国一些地区利用马铃薯茎叶做绿肥,其肥效与紫云英相似。
总结:土豆泥与紫薯搭配起来,不仅营养丰富,还能起到养胃、治疗便秘的之功效,非常适合宝宝与老人食用。
今天这款甜点虽然千变万化,但也能带给家人一丝惊喜,现在越来越多人吃紫薯,紫薯颜色鲜亮,搭配哪种食物都会起到画龙点睛的作用,其二它的营养价值比红薯高出几倍,无论老少男女都喜欢吃。
【蜜汁双薯】
【主料】
红薯160g、紫薯130g、糯米粉30g
【辅料】
蜂蜜适量、白芝麻适量
【做法】
1.将双薯洗净去皮,切成小块入锅蒸熟
2.将蒸熟后的双薯压成泥,分别加入15g糯米粉搅拌均匀
3.取适量紫薯泥,压成圆饼状
家庭下午茶甜点蜜汁双薯
4.放入适量红薯泥
5.将其轻轻团起,做出小紫薯的样子
6.整好后放入盘中,依次做好其余薯泥
家庭下午茶甜点蜜汁双薯
7.将双薯重新放回锅内蒸上6分钟左右
8.取出洒上适量白芝麻
9.淋上适量蜂蜜,即食
家庭下午茶甜点蜜汁双薯
小贴士
薯块切好后也可以放入微波炉里叮熟
两种颜色的薯泥交替着包起来才会有这样的效果哦!
紫薯和红薯中本身已经含有糖分,所以无需再加入砂糖
食用价值:
食用价值
其富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,同时还富含硒元素和花青素。紫薯营养丰富具特殊保健功能,其中的蛋白质氨基酸都是极易被人体消化和吸收的。其中富含的维生素A可以改善视力和皮肤的粘膜上皮细胞,维生素C 可使胶元蛋白正常合成, 防治坏血病的发生, 花青素是天然强效自由基清除剂。
具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素、铁元素和花青素在日本国家蔬菜癌症研究中心公布的抗癌蔬菜中名列榜首。另外,紫薯还可去皮烘干粉碎后加工成粉,色泽美观,营养丰富,是极好的食品加工原料,可作为各种糕点的主料或配料。同时紫红薯还将成为花青素的主要原料之一。紫薯从茎尖嫩叶到薯块,均具有一定保健功能,是当前无公害、绿色、有机食品中的食品。
食用禁忌
家庭下午茶甜点蜜汁双薯
1、紫薯含有氧化酶,容易产气,吃多了会腹胀、呃逆、放屁。
2、紫薯糖含量高,吃多了可刺激胃酸大量分泌,使人感到烧心。
3、湿阻脾胃、气滞食积者应慎食。
4、忌单吃紫薯,应该搭配优质蛋白的食物一起吃,营养更全面。
5、忌生吃。紫薯要熟透再吃,因为淀粉粒不经高温破坏难以消化。
总结:大家要记住再好吃再有营养的食物,也不能多食,适量就好,尤其脾虚者应慎食。
家中有小孩子的人就应该知道小孩子在吃东西的时候,往往最看重的是东西的卖相,所以家长们总会绞尽脑汁给小孩子制作许多不同的食物。但是在制作包子的时候,家长们也喜欢给自己的小孩子制作出一些造型特异的包子。例如可爱的包子就会让小孩子吃得更多,所以这时候学习到可爱的包子制作方法也十分重要。
用料 :面粉 1斤
红色火龙果汁 少许
熟黑芝麻 少许
可爱的小猪包子的做法
1.事先准备好红豆泥,就是把红豆放水煮熟,水量比熟红豆汤要少很多;
2.小猪身体是用鸡蛋和的面;
3.耳朵、鼻子是用红心火龙果汁和的面,装上去的时候小粘点水,鼻子上用牙签弄两个鼻孔。
4.眼睛是炒熟的黑芝麻。
pS:后面忘了剪一刀,这样可以有个小尾巴!
3种适合孩子的包子做法
一、木耳芹菜包子
材料
芹菜150克,木耳10克,鸡蛋三个,植物油30克,盐5克,白糖5克
做法
1.木耳先用冷水泡发后,然后焯水
2.取出木耳,切成碎粒状
3.芹菜去掉叶子,放入加少许油和盐的开水中,焯一分钟左右
4.将芹菜也切成碎粒状
5.将鸡蛋打散在碗中,锅中放油,油热后,倒入鸡蛋炒散
6.将鸡蛋倒入容器中,加入芹菜粒和木耳粒
7.然后再加入盐和糖,如果喜欢滋润点,可再加少许植物油,搅拌均匀
二、猪肉玉米馅儿包子
材料
猪肉馅一磅,虾半磅,玉米粒一磅,圆白菜适量(我真不知道多少,就掰了几片叶子)
生抽1大勺,料酒一小勺,鸡蛋一个,姜末少许。
另外需要小葱一把,切碎,橄榄油一大勺(其他油也行)。
做法
1.猪肉馅+姜末拌匀,然后加鸡蛋搅上劲。虾用chopper打碎,拌到猪肉馅里,搅匀。然后加生抽,料酒,搅匀。
2.取一些切碎的小葱,和橄榄油一起放在小碗里,微波炉2分钟,直到把小葱浸熟。然后把葱油泼进拌好的馅里。
3.最后把圆白菜和玉米拌进去,搅匀,加盐调味。
三、豆角包子
材料
豆角,猪肉,老抽,黄酒,蜂蜜,花椒,油,葱
做法
1.豆角洗净焯水十五分钟,捞出过凉水。切成3MM长的段。
2.把肉切成细条,再切小碎丁,加入老抽,黄酒,蜂蜜,花椒油,葱拌匀腌制一小时
3.把肉放到炒锅里炒一下,倒出后加入豆角,盐拌匀。
4.面加入酵母水和成光滑的面团醒发至原面团的几倍大,分成小份擀薄片包成包子,放到凉水蒸锅里二次醒发。
5.点火水开后计时二十分钟后关火盖着盖子焖三分钟再开盖取出即可。
小诀窍
豆角一定要充分做熟了才可食用,不熟的豆角会中毒。 焯豆角时加入一克食用碱粉,焯好后马上用冰水过凉能让豆角颜色更绿。
把肉之前冻一下再切就比较好切了。
大家都知道甜品能缓解烦燥的作用,让你的心情愉快起来,今天这道紫薯餐包,淡淡的甜味,细腻顺骨,起来很美味,让家人吃的更健康哦。
【夏季静心超绵软紫薯餐包】
主料:餐包粉500g、水240g、紫薯泥一包 、
辅料:油30g、盐1g、酵母5g、
步骤:
超绵软紫薯餐包的做法步骤1.所有的食材准备好
超绵软紫薯餐包的做法步骤2.除紫薯泥外,将所有的食材放入面包桶
超绵软紫薯餐包的做法步骤3.设置发面程序,将面团发酵好
超绵软紫薯餐包的做法步骤4.发酵好的面团取出
夏季静心超绵软紫薯餐包
超绵软紫薯餐包的做法步骤5.放入撒了干粉的面板上排气后,分成一样大小的剂子
超绵软紫薯餐包的做法步骤6.取一个剂子,擀平,将稀释的紫薯泥均匀地抹在上面
超绵软紫薯餐包的做法步骤7.卷起来,放入面包模具
超绵软紫薯餐包的做法步骤8.发酵至两倍大,表面刷一层
夏季静心超绵软紫薯餐包
超绵软紫薯餐包的做法步骤9.将面包放入烤箱,180度烤15分钟即可
超绵软紫薯餐包的做法步骤10.香喷喷的紫薯面包卷开吃啦。
夏季静心超绵软紫薯餐包
小贴士
1、紫薯泥也可以直接抹上去,但是比较厚,我加点水稀释后更好操作,吃起来也非常湿润。
2、如果不刷蛋液,烤好后刷上一层融化的黄油也很漂亮哦。
紫薯的食用效果
1.防癌抗癌
紫薯富含硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素,特别是硒被称为抗癌大王,易被人体吸收,可留在血清中,修补心肌,增强机体免疫力,清除体内自由基,抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长,预防胃癌、肝癌等癌病的发生。
2.促进胃肠蠕动
紫薯富含纤维素,可增加粪便体积,促进肠胃蠕动,清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物,排出粪便中的有毒物质和致癌物质,保持大便畅通,改善消化道环境,防止胃肠道疾病的发生。
3.增强免疫力
夏季静心超绵软紫薯餐包
紫薯含有大量黏液蛋白,能够防止肝脏和肾脏结缔组织萎缩,提高机体免疫力,预防胶原病发生。紫薯中所含有矿物质对于维持和调节人体功能,起着十分重要的作用。所含的钙和镁,可以预防骨质疏松症。
4.有利于减肥瘦身
5.2克脂肪,产生99千卡热能,大概为大米1/3,是很好的低脂肪、低热能食品,同时又能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美。
饼干是儿童的最爱,可以做不同的造型、不同的口味,这样更吸引着儿童,小兔子造型的饼干,可爱又美味,不添加任何调料,浓郁的奶香味,儿童吃了直喊着跟其他小朋友一起吃,省不得吃了。
【兔子饼干】
【主料】
黄油 70克、低筋面粉115克、
【辅料】
全蛋液15ml、糖粉40克、红曲粉适量、无糖可可粉适量
【做法】
1.黄油切小粒室温软化
2.加入糖粉和全蛋液
3.搅拌均匀
4.筛入低筋面粉
可爱兔子切片饼干
5.搅拌均匀
6.取120g面团加入1小勺红曲粉,揉成均匀的粉红色面团,分成2份20g和1份80g的面团
7.2份20g的面团搓成15cm的长条,80g的面团做成长15cm的长方块。
8.把2个长条放在长方块上,中间用筷子隔离压好
可爱兔子切片饼干
9.取原味面团把中间空隙填满,做成兔子的造型
10.取120g原味面团幹成长15cm宽14cm的面片
11.把做好的兔子枣香放在中间
12.用烘培油纸或者保鲜膜卷好,放入冰箱冷冻1小时以上
可爱兔子切片饼干
13.冷冻好的饼干胚切成0.3cm厚的片放在靠盘中
14.鸡蛋液调适量可可粉,用竹签画出小熊的眼睛鼻子嘴
15.烤箱上下火160度预热放入饼干胚,烤制20分钟左右即可
可爱兔子切片饼干
小贴士
1、冷冻步骤不能省略,是为了让造型定型不变形(是冷冻,不是冷藏)
2、耳朵中间部位一定要填充紧实
3、切片要均匀避免烤制的时候受热不匀
4、五官是做好造型切片后用全蛋液调无糖可可粉用竹签画上的
黄油的营养价值
黄油的主要成分是脂肪,其含量远高于奶油,其含量在90%左右,剩下的主要是水分、胆固醇,还含有多种脂溶性维生素,基本不含蛋白质。
黄油的食用效果
可爱兔子切片饼干
1.增加饱腹感
黄油富含脂肪,维持体温和保护内脏;提供必需脂肪酸;促进这些脂溶性维生素的吸收;增加饱腹感。
2.促进身体发育
黄油富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
总结:今天这种饼干,片片都惹人喜爱,在家做的饼干,吃着也放心也营养哦。
饮食养生
运动养生