猪蹄含有丰富的胶原蛋白,对女性的皮肤有延缓衰老的作用,加上黄豆后,营养更加丰富,有益气补虚的作用,非常适合爱美的女性朋友们食用,做法简单,汤也清淡,吃的是营养与健康。
【黄豆炖猪蹄】
【主料】
猪蹄1个、黄豆250g
【辅料】
枸杞适量、料酒适量、葱适量、姜适量、葱花适量、盐适量
【做法】
1.黄豆提前泡一夜。
2.猪蹄焯水,撇去浮沫。
女性美容食谱黄豆炖猪蹄
3.沥出。
4.用夹子夹去猪毛。
5.再把猪蹄清水下锅,加料酒、葱、姜烧开。
6.加入黄豆大火烧开
7.转砂锅,炖2小时左右,至到黄豆猪蹄都软烂,调盐后再炖20分钟,起锅前可加适量枸杞。
8.盛出撒葱花即可。
女性美容食谱黄豆炖猪蹄
小贴士
黄豆一定要泡。
食用功效
大豆味甘、性平,入脾、大肠经,能杀乌头、附子毒;
具有健脾宽中,润燥消水、清热解毒、益气的功效;
主治疳积泻痢、腹胀羸瘦、妊娠中毒、疮痈肿毒、外伤出血等。黄豆还能抗菌消炎,对咽炎、结膜炎、口腔炎、菌痢、肠炎有效。
大豆具有健脾益气宽中、润燥消水等作用,可用于脾气虚弱、消化不良、疳积泻痢、腹胀赢瘦、妊娠中毒、疮痈肿毒、外伤出血等症。
大豆中含的钙、磷对预防小儿佝偻病、老年人易患的骨质疏松症及神经衰弱和体虚者很相宜。
大豆中所含的铁,不仅量多,且容易被人体吸收,对生长发育的小孩子及缺铁性贫血病人很有益处。
女性美容食谱黄豆炖猪蹄
大豆中所富含的高密度脂肪,有助于去掉人体同多余的胆固醇,因此,经常食用可预防心脏病、冠状动脉硬化。大豆中所含的染料木因(异黄酮)能抑制一种刺激肿瘤生长的酶,阻止肿瘤的生长,防治癌症,尤其是乳腺癌、前列腺癌、结肠癌。
大豆中所含的植物雌激素,可以调节更年期妇女体内的激素水平,防止骨骼中钙的流失,可以缓解更年期综合征,骨质疏松症。
大豆磷脂中含有85%~9O%磷脂酰胆碱以及磷脂酰乙醇胺、磷脂糖甙等,对人体器官有很好的保健效应。最近的研究成果表明,人体的各组织器官中含有大量磷脂,大豆磷脂可增加组织机能,降低胆固醇,改善脂质代谢,预防和治疗脑动脉、冠状动脉硬化,它还有助于肝脏健康,对肝炎、脂肪肝都有一定的疗效。另外,大豆磷脂还能促进脂溶性维生素的吸收,防止体质及各组织器官酸化。
总结:大豆含有多种矿物质,可以补充钙质,促进骨骼发育,对儿童与老人骨骼生长极为有利。
猪蹄中含有丰富的胶原蛋白,这个元素就是女性美白护肤不可缺少的营养,平时都是炖着吃,今天可以改良一下烤猪蹄,风味独特,口感十足,且少脂少油的美白佳肴。
【烤猪蹄】
【主料】猪蹄2只、
【辅料】姜适量、料酒适量、老汤适量、辣椒粉适量、孜然适量、白芝麻适量、蜂蜜适量、
【步骤】
1.准备两只较瘦的猪蹄。请店家将它对半切开。(提前浸泡一天,经常换出,泡出里面的血水)
2.将猪蹄放入凉水,加入姜片,料酒大火煮开。
3.煮至血沫析出。
4.将血沫不停的撇出至表皮变硬。
女性美容烤猪蹄
5.将煮好的猪蹄放入提前温热的老汤中。(没有老汤也不要急,可按照卤肉的方式调一下味)
6.煮至用筷子可轻松穿透捞出。卤好的猪蹄不要着急捞出,可在里面泡制半天,泡制时,将猪蹄上面划几道以便更好的入味,.
7.烤箱中上层,上火200度,下火微调至100度,也可不用关掉,烤制约20分钟的时间。
8.大约在十五分钟左右,拖出来刷一层蜂蜜再送进烤制。
女性美容烤猪蹄
9.准备辣椒粉,孜然粒,白芝麻。
10.再烤制约两分钟的时间,即可出炉。
女性美容烤猪蹄
小贴士
1、猪蹄卤煮时,一定要提前用凉水泡出血水,中途多换几次水。
2、各家的烤箱不同,请注意温度调整。
猪蹄的食用效果
1.美容 抗衰老
猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水,从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤衰老。
2.促进生长
女性美容烤猪蹄
猪蹄对于经常四肢疲乏,腿部抽筋、麻木,消化道出血,失血性休克及缺血性脑病患者一定辅助疗效,它还有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。
3.改善冠心病
猪蹄含丰富的胶原蛋白,可促进毛皮生长,预治进行性肌营养不良症,使冠心病和脑血管病得到改善,对消化道出血、失水性休克有一定的疗效。
总结:猪蹄虽然有美白护的功效,但是女性在减肥时期还是最少忌食,因它脂肪含量也不低的。
最近减肥迷上了土豆泥,可以土豆泥总是单独做吃腻味了,今天换个做法,做道美容甜点----蓝莓土豆,造型好看,酸甜美味的蓝莓,软糯可口的土豆泥,对于土豆控的女性朋友可以尝试做下蓝莓土豆。
【蓝莓土豆】
【主料】
土豆300克
【辅料】
蓝莓酱适量、白糖适量
【做法】
1.土豆去皮,洗干净,用冷水浸泡。
2.土豆切成片。
3、土豆片入蒸锅蒸熟。
女性美容食谱蓝莓土豆
4.蒸熟的土豆片压成泥,加白糖搅拌均匀。
5.自制的模具放到盘中,添加土豆泥。
6、再添加蓝莓酱。
女性美容食谱蓝莓土豆
7.再添加土豆泥。
8.依次做好,脱模。
9、再加些蓝莓酱。即可享用。
女性美容食谱蓝莓土豆
小贴士
土豆也可以用微波炉打熟。
土豆片切薄些,既容易熟,也容易压成泥。
形状随个人喜爱。我用的是酸奶瓶剪成的圆形模具。应该再高些,做出来层次感更强。
土豆的营养价值
1.马铃薯比大米、面粉具有更多的优点,能供给人体大量的热能,可称为十全十美的食物.人只靠马铃薯和全脂牛奶就足以维持生命和健康。因为马铃薯的营养成分非常全面,营养结构也较合理,只是蛋白质、钙和维生素A的量稍低;而这正好用全脂牛奶来补充。马铃薯富含谷类缺少的赖氨酸,因而马铃薯与谷类混合食用可提高蛋白质利用率。
2.马铃薯块茎水分多、脂肪少、单位体积的热量相当低,所含的维生素C是苹果的10倍,B族维生素是苹果的4倍,各种矿物质是苹果的几倍至几十倍不等,所以土豆可以起到良好的降血压作用。
3.马铃薯是二十多种经常食用的蔬果中含钾最多的,每100克土豆(马铃薯)含钾高达300毫克。日本一个研究发现,每周吃5~6个土豆,可使中风几率下降40%.
4.马铃薯中含水量高达70%以上,真正的淀粉含量不过20%左右。而且,土豆中仅含有0.1%的天然脂肪。这是其他可做主食的食物所望尘莫及的。薯类食品富含柔软的膳食纤维。因为马铃薯中的纤维素比重小、体积大,进食后充填胃腔,需要较长时间来消化,延长了胃排空的时间,这样就产生了饱腹感。 所以马铃薯是放开肚皮吃也不会胖的。
土豆的食用效果
1.留住岁月的脚步
土豆是抗衰老的食物,经常吃土豆的人身体健康,老的慢。
2.瘦身
土豆对人体有很奇妙的作用。瘦人吃能变胖,胖人吃能变瘦,常吃身段会变得苗条起来。土豆具有减肥、保持血管弹性、排钠保钾等作用。
3.美容
女性美容食谱蓝莓土豆
土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部,增白作用十分显着。
4.吃出好性格
食物可以影响人的情绪,是因为它里面含有的矿物质和营养元素能作用于人体,改善精神状态。
5.消除水肿
土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富,在欧美国家特别是北美,土豆早就成为第二主食。土豆有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。
总结:如果家里不爱吃土豆的朋友,做这道蓝莓土豆决对让家人喜欢,边吃甜点边享受欢乐时光。
在冬季怎能少了它,吃它会皮肤好好的,那就是猪蹄了,今天这道甜辣炸猪蹄,需要特别注意先煮熟后,再经过甜辣酱炒制,最后散上一些花生碎,吃起来更香有软滑哟。
【女性美容创意菜甜辣炸猪蹄】
主料:猪蹄700g、
辅料:料酒适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、甜辣酱适量、花生碎适量、椒盐适量孜然粉适量、
步骤:
甜辣炸猪蹄的做法步骤1.猪蹄洗净放入姜片在凉水中煮开,放料酒去腥捞出冲洗干净
甜辣炸猪蹄的做法步骤2.放入锅中炒干水分,再放料酒
甜辣炸猪蹄的做法步骤3.放老抽、生抽
甜辣炸猪蹄的做法步骤4.放甜辣酱翻炒上色
女性美容创意菜甜辣炸猪蹄
甜辣炸猪蹄的做法步骤5.移入砂锅,放开水,大火煮开后改小火焖制,大概1小时焖到酥烂
甜辣炸猪蹄的做法步骤6.猪蹄放入炸篮,180度炸10分钟
甜辣炸猪蹄的做法步骤7.翻面再炸5分钟
甜辣炸猪蹄的做法步骤8.花生碎、葱、盐、椒盐、孜然粉拌匀,撒在猪蹄上即可
女性美容创意菜甜辣炸猪蹄
猪蹄的食用效果
1.美容 抗衰老
猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水,从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤衰老。
2.促进生长
女性美容创意菜甜辣炸猪蹄
猪蹄对于经常四肢疲乏,腿部抽筋、麻木,消化道出血,失血性休克及缺血性脑病患者一定辅助疗效,它还有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。
3.改善冠心病
猪蹄含丰富的胶原蛋白,可促进毛皮生长,预治进行性肌营养不良症,使冠心病和脑血管病得到改善,对消化道出血、失水性休克有一定的疗效。
猪蹄红烧吃法也该换口味了,南方新做法,蘸料猪蹄,软烂好吃,也是一道凉菜,春季美容食疗,适当吃些美容还是不错的。
【春季女性美容凉菜双椒猪蹄】
主料:猪蹄1只 、
辅料:香油适量、盐4g、香葱2棵、姜3片、白酒30g、花椒3g、生抽10g、苹果醋15g、蚝油10g、杭椒5个、小米椒5个、
步骤:
1.材料
2.猪蹄洗净,斩块。
3.锅中加水,放入猪蹄、香葱、姜片、花椒。
4.倒入白酒,大火煮开,转小火煮烂熟。
春季女性美容凉菜双椒猪蹄
5.杭椒、小米椒切碎,放入碗中。
6.放入生抽、苹果醋、蚝油、香油调成蘸汁。
7.猪蹄捞入碗中,调入料即可。
春季女性美容凉菜双椒猪蹄
小贴士
厨房小语:料汁中生抽、蚝油有咸味,盐可以不加,或依自己的口味加。
猪蹄的食用效果
1.美容 抗衰老
猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水,从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤衰老。
2.促进生长
猪蹄对于经常四肢疲乏,腿部抽筋、麻木,消化道出血,失血性休克及缺血性脑病患者一定辅助疗效,它还有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。
3.改善冠心病
春季女性美容凉菜双椒猪蹄
猪蹄含丰富的胶原蛋白,可促进毛皮生长,预治进行性肌营养不良症,使冠心病和脑血管病得到改善,对消化道出血、失水性休克有一定的疗效。
饮食养生
运动养生