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说起小白菜大家都不是很陌生的吧,经常吃,而且是一种高维生素,高纤维素的食物类型,它可以促进食欲,对于便秘的情况是有所改善的呢,小白菜的食用率是比较高的呢,今天介绍这道小白菜核桃粥的做法吧,可以预防贫血的同时也可以帮助消化。
营养价值:
富含维生素C、维生素B、粗纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁等营养元素
适宜人群:
一般人群皆可食用
禁忌人群:
脾胃虚寒、大便稀薄者不宜多吃
小白菜核桃粥
所需材料
白米15克、小白菜10克、白萝卜10克、胡萝卜5克、核桃1大匙、水90毫升
小白菜核桃粥的做法
1、白米泡好后磨碎备用。
2、小白菜洗干净后剁碎,白萝卜和胡萝卜则去皮洗干净后磨碎;核桃磨碎备用。
3、平底锅中放入白米和水煮熟后放进蔬菜和核桃,待其煮熟即可。
小白菜核桃粥的功效与作用
小白菜又甜又清淡,富含的维生素C能够帮助宝宝的骨骼和牙齿健康生长。小白菜中含有大量的粗纤维,能促进肠胃蠕动,帮助消化防治便秘。核桃含有维生素B、钙、磷、铁等,还含有磷脂,对脑神经有很好的保健作用,对宝宝的大脑发育有好处。小白菜核桃粥含有人体所需的营养成分,适当食用此粥能帮助补充身体所需的营养,有助成长发育。这道食谱可以有预防便秘的作用,对于促进大脑发育有好处,而且还可以让你越吃越聪明的哦,对于预防便秘的情况是有改善作用的,大家可以经常吃这样的食谱、
这道小白菜核桃粥的做法,你学会了吗,方法很简单,而且营养物质也是比较多的呢,它可以有促进食欲的作用,而且还可以有促进生长发育健脑补脑的作用,对于提高体质是有好处的,而且还可以改善便秘的情况,大家可以试试哦。
儿童正在生长发育的阶段,要注意多吃一些可以增强体质的食物,这样可以促进生长发育,同时也可以增强体质的,小白菜就是不错的儿童蔬菜之选,搭配核桃煮粥可以增强体质,来看看小白菜核桃粥的做法吧。
小白菜核桃粥
小白菜核桃粥所需材料
主要食材白米、小白菜、白萝卜、胡萝卜、核桃、水
小白菜核桃粥的做法
1、白米泡好后磨碎备用。
2、小白菜洗干净后剁碎,白萝卜和胡萝卜则去皮洗干净后磨碎;核桃磨碎备用。
3、平底锅中放入白米和水煮熟后放进蔬菜和核桃,待其煮熟即可。
小白菜核桃粥的功效与作用
小白菜核桃粥作为儿童的辅食,营养丰富,包含儿童成长发育所需的各种成分,对促进儿童生长发育及健身强体方面都有一定的疗效。小白菜又甜又清淡,富含的维生素C能够帮助宝宝的骨骼和牙齿健康生长。此粥能帮助宝宝对铁的吸收完整,能够预防缺铁性贫血。小白菜和核桃一起煮粥的话可以有帮助消化的作用,而且还可以促进生长发育,是不错的增强体质的食材,而且哈可以促进代谢,促进孩子的大脑发育。
小白菜核桃粥的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,看了它的做法以后大家可以利用起来学习一下自己回家制作,儿童促进生长发育增强体质,具有补虚补血的作用,而且还可以补充营养,赶紧试试吧。
核桃是一种补脑的食材,因为它的长相特别像人体的大脑的结构,所以说以形补形吃核桃补脑是不错的选择,核桃还有很多的食用方法,对于经常贫血消化不良的人来说选择吃白菜核桃粥是不错的选择,来看看这道养生粥的介绍。
营养价值:
富含维生素C、维生素B、粗纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁等营养元素
适宜人群:
一般人群皆可食用
禁忌人群:
脾胃虚寒、大便稀薄者不宜多吃
白菜核桃粥
所需材料
白米15克、小白菜10克、白萝卜10克、胡萝卜5克、核桃1大匙、水90毫升
白菜核桃粥的做法
1、首先将白米淘洗干净,随后将它放入清水中进行浸泡。
2、小白菜洗干净之后,切碎备用。
3、将白萝卜、胡萝卜的外皮去除掉洗净,随后将它磨碎备用。
4、核桃也是磨碎备用。
5、这时将锅里放入适量的清水,将白米放入,煮熟之后将白萝卜、胡萝卜、核桃、小白菜放入。
6、差不多等他们熟了之后就可以放入适量的食盐。随后就可以吃了。
白菜核桃粥的功效与作用
白菜核桃粥这道粥给人体带来的益处:预防贫血、助消化、健脑益智等等的作用。小白菜中的维生素C含量很高的,可以帮助人体骨骼、牙齿的健康成长,还能预防贫血的发生。白菜中的粗纤维可以促进肠胃的消化,从而可以治疗便秘症状。核桃中的维生素B、钙、磷等等的营养物质。其中的磷物质可以保护脑神经发育,从而可以促进孩子的大脑发育。胡萝卜中的胡萝卜素非常丰富。可以预防夜盲症。白萝卜可以美容养颜。这款菜适合多种人群,可以很好的提高人们的免疫力。
这道白菜核桃粥你学会了吗?可以在日常生活中经常食用,对于提高人体免疫力来说起到了很好的作用和效果,而且也可以有预防贫血的作用,对于帮助消化吸收有好处,可以经常吃这样的养生保健的食谱。
小白菜大家都吃过的,口感鲜嫩可口,而且还可以有补充丰富维生素和矿物质的作用,小白菜的食用方法有很多的,可以做汤,炒着吃,还可以煮粥,来看看这道小白菜莲藕汤的做法,可以补气补血。
【小白菜排骨莲藕汤】
【主料】
小白菜150g
【辅料】
莲藕半个、红烧排骨罐头1瓶、豆腐1块、胡椒粉适量
【做法】
1.小白菜摘洗干净。
2.豆腐切块。
3.锅中放适量清水,加入红烧排骨罐头煮开。
4.下入莲藕片煮十分钟左右。
5.下入豆腐同煮十五分钟。
6.加入小白菜煮几分钟,汤开即可。煮好后放些胡椒粉出锅。
小白菜营养丰富,它含维生素与矿物质是最丰富的食物之一,它能保证人身体所需要的物质条件,有助于提高机体免疫力,用它做汤真是极品哦,加入豆腐、莲藕后还可以补充人体所需要的蛋白蛋,有益气养血、健脾开胃的功效。小白菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一,为保证身体的生理需要提供物质条件,有助于增强机体免疫能力。小白菜和莲藕一起食用,还有猪骨,可以有补充蛋白质的作用,而且还可以促进代谢,是不错的增强体质健脾胃的功效,是不错的增强体质的食材。
小白菜莲藕汤的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质,而且还是很好消化的食物类型哦,增强免疫力益气补血补充营养,而且比其他的食物都有营养,大家不妨尝尝吧。
随着春天的到来,很多人开始忙着种各种各样蔬菜,小白菜也不例外,小白菜是夏季最受人们喜爱的一种食物。知道小白菜有哪些营养价值吗?那么,让小编的小编告诉你,一起来看看吧。
小白菜是含有最丰富维生素和矿物质的蔬菜之一,人们经常食用小白菜,主要是为了保证身体的生理需要提供物质条件,多食用小白菜可以帮助我们增强机体免疫能力。
小白菜中含有大量胡萝卜素比豆类、番茄、瓜类都多,并且还有丰富的维生素C。进入人体后,可促进皮肤细胞代谢,防止皮肤粗糙及色素沉着,使皮肤亮洁,延缓衰老。
营养价值
小白菜含蛋白质、脂肪、粗纤维、碳水化合物、酸性果胶、钙、磷、铁等矿物质及多种维生素。
小白菜含有可以促进骨骼发育的矿物质钙、磷,加速人体新陈代谢,增强机体造血功能。它还富含维生素B1、维生素B6、泛酸等,能缓解精神紧张,有助于保持心态平静。小白菜还含有抗过敏的维生素,有助于荨麻疹的消退。
与大白菜相比,小白菜是位列于蔬菜中含最丰富矿物质和维生素之一。小白菜的含钙量是其2倍,维生素C含量约为3倍,胡萝卜素含量高达74倍。
营养作用
1. 提供营养、强身健体
2. 保持血管弹性
大量粗纤维包含在小白菜中,食用小白菜的体内与脂肪结合后,可防止血浆胆固醇形成,促使胆固醇代谢物胆酸得以排出体外,以减少动脉粥样硬化的形成,从而保持血管弹性。
3. 润泽皮肤、延缓衰老
小白菜中含有大量胡萝卜素比豆类、番茄、瓜类都多,并且还有丰富的维生素C,进入人体后,可促进皮肤细胞代谢,防止皮肤粗糙及色素沉着,使皮肤亮洁,延缓衰老。
4. 防癌抗癌
小白菜中所含的维生素C,在体内形成一种透明质酸抑制物,这种物质具有抗癌作用,可使癌细胞丧失活力。此外,青菜中含有的粗纤维可促进大肠蠕动,增加大肠内毒素的排出,达到防癌抗癌的目的。
5.通肠利胃
中医认为,小白菜养胃和中,味苦微寒,通肠利胃。小白菜富含维生素c和钙质,还含铁、磷、胡萝卜素和b族维生素等。
还有洋白菜,即卷心菜,性味苦平,能益心肾,健脾胃,对胃及十二指肠溃疡有止痛、促进愈合的作用。
适宜人群
一般人群均可食用。但脾胃虚寒、大便溏薄者,不宜多食小白菜。
烹饪指导
用小白菜制作菜肴,炒、熬时间不宜过长,以免损失营养。
食疗作用
小白菜具有清热除烦,行气祛瘀,消肿散结,通利胃肠等功效。
主治肺热咳嗽、身热、口渴、胸闷、心烦、食少便秘、腹胀等病症。
存放青菜忌用水洗,水洗后,茎叶细胞外的渗透压和细胞呼吸均发生改变,造成茎叶细胞死亡溃烂,营养成分大损。
1、小白菜大米粥
原料:大米1碗,小白菜的叶子适量。
做法
1.将小白菜洗净,放入开水锅内煮软,切碎,备用。
2.将大米洗净,用清水浸泡1~2小时,放入锅内,煮30~40分钟,在停火之前加入切碎的小白菜,再煮10分钟即成。
2、小白菜炖豆腐
原料:北豆腐、姜、西红柿、小白菜、盐、蘑菇精。
做法
1.烧油炒一下姜沫
2.放入西红柿炒化
3.放入切碎的豆腐,翻炒片刻,加水煮10分钟
4.小白菜切碎,放进去煮沸,加入少量盐和蘑菇粉调味即可
3、鸡汁豆腐烧小白菜
原料:小白菜、日本豆腐各200克,西红柿丁50克。
调料:盐1小匙,鸡精半小匙,高汤小半碗,浓缩鸡汁1大匙。
做法
1.小白菜洗净沥干,切碎粒;日本豆腐切块,略微氽烫后,捞出沥干。
2.油锅烧热,放入小白菜粒炒熟,加盐调味后,盛入盘中心,再把日本豆腐移入盘内小白菜周围。
3.锅置火上,放入高汤、浓缩鸡汁烧开,加盐、鸡精调味,浇在盘内小白菜周边,再撒上西红柿丁即可。
总结:通过以上的介绍,大家对小白菜是否有了进一步的认识了呢?知道小白菜有哪些营养价值了吗?知道小白菜对人身体健康起到哪些作用了吗?记住小编为大家准备的3种小白菜的做法了吗?美味的佳肴助你身体健康。
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小白菜汆丸子的做法
用料:猪瘦肉100克、小白菜200克、鸡蛋清1个、鲜姜、香油、盐、虾粉适量
做法:
1、肉剁成肉馅,鲜姜擦适量姜泥,切两大片备用
2、小白菜洗净控水
3、姜泥,鸡蛋清,香油加入到肉馅中搅拌均匀
4、用手或者筷子同方向搅打肉馅到用手握感觉抱团,握取适量肉馅,从食指和大拇指之间挤出近圆形
5、挤好所有丸子,汤锅坐冷水小火,依次将丸子放入冷水中
6、加两片姜,水沸后打去沫子,煮至丸子飘起
7、加入小白菜,盐,几滴香油,虾粉调味,再煮10-15分钟即可出锅
小贴士:
1、肉馅里加入一个蛋清,能让丸子嫩而不发散
2、一定要搅打到有抱团感,肉丸才会有弹性
3、丸子记得冷水下锅小火煮,即能保持形状,又能里外全熟。
小白菜是含有维生素和矿物质都比较丰富的食物,食用是可以很好的增强身体的免疫力的,小白菜中含有的维生素和维生素C,是可以美化肌肤,改善牙龈浮肿或出血等症状,含有的维生素B1、B6、泛酸等,是具有缓解精神紧张的功效,所以是可以健脑安神的。
小白菜汆丸子是一道美味有可口营养的佳肴,小白菜和丸子的营养价值都是比较的高的,对人体的营养吸收是非常的有益的,很是适合肺热咳嗽、便秘、丹毒、漆疮、疮疖等患者及缺钙的人群食用的,但是小白菜是性凉的,所以脾胃虚寒的人群是不建议食用的。
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