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食物可以让我们感觉到温暖,同时也可以满足我们挑剔的味蕾,我们通过食物的摄入补充丰富的营养成分。红菜苔大家都吃过吗,属于一种野菜,而且营养物质丰富,丰富的蛋白质,铁质以及微量元素的哦,来看这道菜苔炒腊肉的做法,可以促进食欲预防便秘。
菜苔炒腊肉
制作原料:红菜苔1000克、熟腊肉100克、芝麻油75克、精盐、红菜苔、姜未各少许。
1.将红菜苔用手折断成4.5厘米长的段,取其嫩的部分,用清水洗净沥干。腊肉切成3厘米长、0.3厘米厚的片;
2.炒锅置旺火上,放入芝麻油烧热,下姜未稍煽后,放入腊肉煽炒1分钟,用漏勺捞出;
3.将原炒锅连同余油置旺火上烧热,放入菜苔,加精盐偏炒2分钟,再加入腊肉合炒1分钟,用手勺推匀,将锅颠动几下,起服盛盘即成。
红菜苔,又名“芸菜苔”。色紫红、花金黄,是武汉地区的特产。据史籍记载,红菜苔在唐代是著名的蔬菜,历来是湖北地方向皇帝进贡的土特产,曾被封为“金殿玉菜”,与武昌鱼齐名。红菜苔它营养丰富,含有钙、磷、铁、胡萝卜素、抗坏血酸等成分,丙种维生素比大白菜、小白菜都高。这样的一道食谱可以有很好的促进食欲的作用,对于补钙啊补铁啊有一定的好处,同时也可以有促进代谢和食欲的作用和效果的呢,大家可以放心食用。
菜苔炒腊肉的具体的做法大家都学会了吧,方法很简单,而且还是很有利用价值的一道菜哦,平时的时候大家可以多吃一些,促进食欲预防便秘强体质,适合各类的人群,可以健脑益智,同时还可以滋补身心。
冬笋也是笋的一种,是竹笋的一类,大家都很爱吃竹笋,它含有的维生素和矿物质是比较丰富的,而且还可以补充丰富的纤维素,可以促进新陈代谢的哦。那么应该如何食用冬笋更好呢,下面的这道家常菜冬笋炒腊肉就是不错的选择,降血糖预防疾病的哦。
冬笋炒腊肉
【主料】
冬笋150g、荷兰豆200g、腊肉100g
【辅料】
油适量、盐适量、红椒适量
【做法】
1.准备好食材
2.冬笋、红椒、腊肉切片
3.腊肉先炒熟
4.盛出
5.出锅内留油放冬笋先炒一下
6.放荷兰豆炒一下
7.放盐
8.放红椒
9.放炒熟的腊肉
10.炒匀即可
荷兰豆有着延缓衰老、美容保健等功效,跟冬笋搭配做道美味食谱,它对治疗高血压、糖尿病、冠心病等疾病有良好的食疗作用,营养价值高,风味独特。冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品,质嫩味鲜,清脆爽口,含有丰富的蛋白质和多种氨基酸、维生素,以及钙、磷、铁等微量元素以及丰富的纤维素,能促进肠道蠕动,既有助于消化,有能预防便秘和结肠癌的发生。冬笋是一种高蛋白、低淀粉食品。它所含的多糖物质,还具有一定的抗癌作用。冬笋含有的铁质啊还有该是维生素是很丰富的,可以有促进食欲的作用,还可以补充多种的营养物质,也是属于高蛋白的一种,可以预防便秘,同时也可以有保健的作用,和这些食物一起吃,可以起到很好的美容养颜的效果,大家可以经常吃。
关于冬笋炒腊肉的做法,大家都学会了吗,方法很简单,而且营养丰富,适合各类的人群,生津止渴养阴润燥健脾胃,大家平时的时候可以放心食用,对健康有好处。促进食欲预防疾病,平时的时候可以自己制作。
大家都知道食物的类型有很多,比如说蔬菜中有绿叶蔬菜,茎类蔬菜,还有薯类,瓜类等等的类型。芦蒿就是常见的茎类蔬菜的一种,含有丰富的维生素和矿物质,还可以促进食欲,芦蒿怎么吃好呢,来看看芦蒿炒腊肉的做法吧。
芦蒿炒腊肉的做法:
主料:蒌蒿1大把、腊肉1块、
辅料:调料色拉油适量、食盐适量、姜1小块、蒜3瓣、干辣椒3个、料酒少许、白糖少许、头抽1茶匙
芦蒿去叶洗净,将嫩杆和中心的嫩芽掐成小段备用
腊肉切片备用;蒜瓣去皮切末;生姜去皮切丝;干红椒去蒂去籽斜切成段备用
制作过程:
1.炒锅烧热注油,油温升起后下姜丝、蒜末、干红椒炝锅
2.倒入腊肉片煸炒,喷点料酒,煸至肉色透亮移至锅边,就着锅内腊肉煸出的油,将泥蒿倒入锅中大火翻炒。
4.加入少许白糖、精盐、头抽1茶匙炒匀,出锅乘热食用
芦蒿的嫩茎含有丰富的蛋白质、钙、铁、胡萝卜素、维生素C、天门冬氨酸、谷氨酸以及赖氨酸。并且还含有丰富的微量元素以及酸性洗涤纤维。是非常好的无污染的绿色食品。它对降血压、降血脂、缓解心血管疾病均有较好的食疗作用,是一种典型的保健蔬菜。这样的食材是比较天然的绿色保健菜,它可以补充丰富的营养物质,同时也可以起到降压降脂的功效和作用呢,是不错的养生保健的食材类型,同时也可以有效的预防心血管疾病的发生哦。
关于芦蒿炒腊肉的具体的做法和它的营养价值,大家都有所了解了吧,如果经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的维生素,脂肪,还有钙质,促进食欲降压降脂预防心血管病,所以大家赶紧的行动起来吧。
不知道大家是否喜欢吃冬笋呢,冬笋的好处有很多,含有的纤维素比较多,而且还可以促进代谢和消化,冬笋的食用率比较高,吃法也多,和腊肉一起炒的话营养美味,而且还可以补气血,养肝明目的哦。
冬笋炒腊肉
材料
冬笋250g,腊肉200g,青蒜50g,朝天椒1只,绍兴黄酒1汤匙(15ml),白砂糖1茶匙(5g),干豆豉1茶匙(5g),盐1/2茶匙(2g),生抽1汤匙(15g),油 1汤匙(15ml)
做法
1、将腊肉洗净后放入锅中,加入适量的水,煮至用筷子可以从腊肉皮上插进去的时候将其捞出,切片
2、将冬笋切去根部较老的部分,剥去外皮后将其切为两半,再切成薄片,放入沸水中,再加入少许盐,焯烫约2分钟后捞出沥干待用;葱切段,干辣椒剪成丝,大蒜去皮切片,姜切丝
3、中火加热炒锅中的油至5成热,放入干豆豉煸炒出香味,放入腊肉翻炒至肥肉部分变成半透明状。
4、炒锅中下入煮过的冬笋片,加绍兴黄酒、生抽翻炒,调入糖、盐,最后放入青蒜、辣椒翻炒均匀即可。
冬笋的营养价值主要是它含有丰富的蛋白质、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素等营养成分,冬笋炒腊肉含有丰富的淀粉、微量元素钙、铁和多种氨基酸。也就是说它是高蛋白、低淀粉的食品,具有一定的抗癌功效。有补肝肾、明眼目、清痰的效果,适合多数人。冬笋还可以有促进代谢的作用,腊肉中含有丰富的氨基酸和蛋白质可以容易被吸收和利用,对于养肝明目是不错的选择。
关于冬笋炒腊肉的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的能量,而且还可以有补钙补充蛋白质的作用,促进食欲滋补气血养肝明目,大家不妨试试。
猪肉是我们生活中经常食用的一种食材,它的肉质鲜美,而且营养丰富。五花肉大家都很熟悉的吧,肥肉和瘦肉相间,特别好吃,而且还可以增强体质,促进食欲,来看看五花肉炖豆角的做法吧,可以补充丰富的蛋白质,还可以补充丰富营养物质呢。
五花肉炖豆角的做法
1、五花肉切成1.5厘米见方的大块
2、烧开水,把五花肉块焯水,洗掉浮沫和杂质,沥干水分
3、豆角去掉两边的筋,洗净,掰成段
4、锅内放油,小火将两粒八角和两小块桂皮炒香。然后放入葱姜蒜炒香
5、放入五花肉,中火慢慢炒出少许油脂。倒入生抽调味,老抽调色,同时调入适量盐
6、豆角放入翻炒均匀。添入适量水,大火烧开,小火慢炖,一直到豆角软熟,肉肉飘香
在肉类中含的蛋白质丰富,而且还含有着丰富的氨基酸,脂肪酸,各类的维生素等。而在豆角中有丰富的维生素,有植物蛋白质,还有各种的微量元素。豆类蔬菜主要包括扁豆、刀豆、豌豆、豇豆等,大部分人只知道它们含有较多的优质蛋白和不饱和脂肪酸(好的脂肪),矿物质和维生素含量也高于其他蔬菜猪肉。豆角含有丰富的维生素和矿物质,还有微量元素,不仅可以促进代谢,而且还可以有补充营养的功效,促进代谢,润肠排毒,和五花肉一起吃促进食欲,增强体质。
关于五花肉炖豆角的具体的做法,大家都学会了吧,平时的生活中,各种人群都适合食用,老年人,青少年们等等可以多吃一些这样的食物,促进食欲营养均衡蛋白质丰富,不仅可以补充丰富的营养物质,而且还可以增强体质,具有补脑健脑的作用。
每一种食物都有适合的人群哦,海鲜的种类有很多,九月份就是吃海鲜的季节哦,肉质肥厚,而且价格适中。鲜鱿鱼大家都不陌生的,口感好,而且还可以促进食欲,如何吃比较好呢,这道双椒炒鲜鱿就是不错的选择。
双椒炒鲜鱿
食疗功效:开胃消食、化瘀解毒、补肾壮阳、促进生长、保护眼睛
营养价值:蛋白质、维生素B、C、E、胡萝卜素、牛磺酸、钙、铁、锌、磷
适宜人群:一般人群皆可食用
禁忌人群:高血脂、高胆固醇、动脉硬化、肝病患者及消化道溃疡者慎食
双椒炒鲜鱿所需材料
主要食材鱿鱼.青椒.红椒.蒜片.葱.盐.白糖.生抽.淀粉.鸡精
双椒炒鲜鱿的做法
1鲜鱿鱼洗净切段,汆水;青椒、红椒去蒂切块,焯水。
2锅放油烧热,放蒜片、葱段炒香,下鱿鱼、青红椒块翻炒。
3加其他调味料翻炒,勾芡即可。
双椒炒鲜鱿的功效与作用
鱿鱼具有补肾壮阳、通乳解毒、保护眼睛、缓解疲劳、养血固精、开胃化痰的功效。青椒、红椒具有增进食欲、促进胃肠道消化、温中健胃、散寒燥湿、发汗、促进新陈代谢的功效。双椒炒鲜鱿此菜具有开胃消食、化瘀解毒、补肾壮阳、促进生长、保护眼睛的功效。由于具有补肾强身的作用,而且还可以缓解疲劳,对于经常劳累啊或者是体质比较差的人群来说是不错的选择,而且还可以有补肾壮阳的效果。
双椒炒鲜鱿的做法大家都学会了吧,家庭主妇们,赶紧行动起来吧,促进食欲补肾壮阳保护视力,适合各类的人群食用,不仅可以起到补充丰富,而且还可以让你的身体更加的强壮哦,赶紧试试吧。
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