苹果的营养价值 常吃它能让你年轻10岁
“知生也者，不以害生，养生之谓也。”社会的发展让更多人注意到了养生这个话题，养生关系着每一个的生活质量。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“苹果的营养价值 常吃它能让你年轻10岁”，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
苹果功效作用很大，苹果属于蔷薇科大宗水果，它不仅是我国最主要的果品，也是世界上种植最广、产量最多的果品。其味道酸甜适口，香甜多汁，营养丰富。美国流传一种说法：“每顿饭吃一个苹果，就不用请医生”。此话虽然有些夸张，但苹果的营养和药用价值由此可窥见不一般。又因为苹果所含的营养既全面又易被人体消化吸收，所以，非常适合婴幼儿，老人和病人食用。
营养价值
降低血脂
日本果树研究所的人体试验表明，每天吃两个苹果，3周后受试者血液中的甘油三酯水平降低了21%，而甘油三酯水平高正是血管硬化的罪魁祸首。
苹果的果胶进入人体后，能与胆汁酸结合，像海绵一样吸收多余的胆固醇和甘油三酯，然后排出体外。
同时，苹果分解的乙酸有利于这两种物质的分解代谢。另外，苹果中的维生素、果糖、镁等也能降低它们的含量。
预防癌症
日本弘前大学的研究证实，苹果中的多酚能够抑制癌细胞的增殖。而芬兰的一项研究更令人振奋：苹果中含有的黄酮类物质是一种高效抗氧化剂，它不但是最好的血管清理剂，而且是癌症的克星。
假如人们多吃苹果，患肺癌的几率能减少46%，得其他癌症的几率也能减少20%。法国国家健康医学研究所的最新研究还告诉我们，苹果中的原花青素能预防结肠癌。
抗氧化作用
研究小组把老鼠的脑细胞浸到含有栎精和维生素C的液体中，发现脑细胞的抗氧化能力明显增强。
同其他蔬菜水果相比，苹果里含有的栎精是最好的，而红苹果又比黄苹果和绿苹果好。所以，对于老年痴呆症和帕金森综合症患者来说，苹果是最好的食品。
香蕉(学名：Musa nana Lour.)芭蕉科芭蕉属植物，又指其果实。热带地区广泛栽培食用。香蕉味香、富含营养，终年可收获，在温带地区也很受重视。植株为大型草本，从根状茎发出，由叶鞘下部形成高3～6公尺(10～20尺)的假杆;叶长圆形至椭圆形，有的长达3～3.5公尺(10～11.5尺)，宽65公分(26寸)，10～20枚簇生茎顶。穗状花序大，由假杆顶端抽出，花多数，淡黄色;果序弯垂，结果10～20串，约50～150个。植株结果后枯死，由根状茎长出的吸根继续繁殖，每一根株可活多年。原产亚洲东南部：台湾、海南、广东、广西等地区均有栽培。
菲律宾香蕉特点
香蕉上面包装胶纸上如果标注的是日文，那也可以肯定是菲律宾香蕉。原因是日本不能自产热带水果，其市场上九成销售的香蕉都是从菲律宾进口的，日本是菲律宾香蕉的第一大出口市场(中国是第二，约占一半。)从成本的角度看，不管是不是出口到日本，菲律宾香蕉的包装大多是同一款式，就是日文标式这种，说白了就是为了迁就日本人和节省成本。如果想尝尝菲律宾的香蕉。
膳食营养
香蕉是淀粉质丰富的有益水果。味甘性寒，可清热润肠香蕉，促进肠胃蠕动，但脾虚泄泻者却不宜。根据“热者寒之”的原理，最适合燥热人士享用。痔疮出血者、因燥热而致胎动不安者，都可生吃蕉肉。
民间验方更有用香蕉炖冰糖，医治久咳;用香蕉煮酒，作为食疗。近代医学建议，用香蕉可治高血压，因它含钾量丰富，可平衡钠的不良作用，并促进细胞及组织生长。用香蕉可治疗便秘，因它能促进肠胃蠕动。
早餐午餐和晚餐分别吃一根香蕉，能够为人体提供丰富的钾，从而使得大脑血凝块几率降低约21%。
强化骨骼
苹果中含有能增强骨质的矿物元素硼与锰。美国的一项研究发现，硼可以大幅度增加血液中雌激素和其他化合物的浓度，这些物质能够有效预防钙质流失。
医学专家认为，停经妇女如果每天能够摄取3克硼，那么她们的钙质流失率就可以减少46%，绝经期妇女多吃苹果，有利于钙的吸收和利用，防治骨质疏松。
降血压
过量的钠是引起高血压和中风的一个重要因素。苹果含有充足的钾，可与体内过剩的钠结合并排出体外，从而降低血压。
同时，钾离子能有效保护血管，并降低高血压、中风的发生率。专家发现，苹果中所含的多酚及黄酮类物质能有效预防心脑血管疾病。
维持酸碱平衡
70%的疾病发生在酸性体质的人身上，而苹果是碱性食品，吃苹果可以迅速中和体内过多的酸性物质(包括运动产生的酸及鱼、肉、蛋等酸性食物在体内产生的酸性代谢产物)，增强体力和抗病能力。
“一日一苹果，医生远离我。”在众多水果之中，苹果可说是最普遍又最平和的一种，但它的营养价值却不容小觑。中医相信它可生津润肺，健脾开胃。营养学上的分析，指出苹果含有最多果糖，并含有多种有机酸、果胶及微量元素。
苹果果胶属于可溶性纤维，不但能促进胆固醇代谢，有效降低胆固醇水平，更可促进脂肪排出体外。
法国人做过一项实验，让一组身体健康的中年男女每日进食两、三个苹果，一个月后，量度他们体内胆固醇水平，发现80%的人血中低密度脂蛋白胆固醇(LDL又叫坏胆固醇)都降低了。
同时，高密度脂蛋白胆固醇(HDL即好胆固醇)却有所增加。苹果对于心血管的帮助可见一斑。
苹果所含的微量元素钾能扩张血管，有利高血压患者，而锌亦是人体所必需，缺乏时会引致血糖代谢紊乱与功能下降。
生吃苹果，除了能获得以上效益，还能调理肠胃，因为它的纤维质丰富，有助排泄。另一方面，泄泻的人吃它也有好处，因为苹果酸具收敛作用，但须注意，如属脾胃虚寒型的慢性泄泻，则须将苹果用锡纸包裹，先焗熟或煨熟才吃。
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开心果，又名必思答，绿仁果等。阿月浑子(pistachio)，是一种干果，俗称开心果，又名“无名子”，类似白果，开裂有缝而与白果不同。开心果富含维生素、矿物质和抗氧化元素，具有低脂肪、低卡路里、高纤维的显著特点，是健康的明智选择。
成分含量
开心果果仁是高营养的食品，每100克果仁含维生素A20微克，叶酸59微克，含铁3毫克，含磷440毫克，含钾970毫克，含钠270毫克，含钙120毫克，同时还含有烟酸、泛酸、矿物质等。种仁含油率高达45.1%。开心果中含有丰富的油脂，有润肠通便的作用，助于机体排毒。开心果又是滋补食药，它味甘无毒，温肾暖脾，补益虚损，调中顺气，能治疗神经衰弱、浮肿、贫血、营养不良、慢性泻痢等症。
营养分析
1.开心果果仁含有维生素E等成分，有抗衰老的作用，能增强体质。
2.由于开心果中含有丰富的油脂，因此有润肠通便的作用，有助于机体排毒。
红毛丹是一种营养价值十分丰富的水果，红毛丹的功效与作用非常的多，而且红毛丹的口感比较清爽，所以比较受人们的青睐。想知道红毛丹怎么吃以及红毛丹孕妇能吃吗?那就一起来看看吧。
有人总会把红毛丹和荔枝混淆，其实它们是有很大区别的，下面就给你们介绍下红毛丹的功效和作用。
红毛丹的功效和作用
1、养颜护肤
红毛丹含有丰富的维生素如维生素A，维生素B、维生素C，和丰富的矿物质如钾、钙、镁、磷等，具有滋养强壮、消除皱纹、健美发肤、增强皮肤张力、补血理气的功效。
2、清热解毒
味苦，能清心泻火，清热除烦，能够消除血液中的热毒。适宜于容易上火的人士食用。清理身体内长期淤积的毒素，增进身体健康。
3、增强人体免疫力
蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。
4、增强疾病扣抗力
红毛丹热量颇高，能增强疾病扣抗力、补充体力，改善下痢及腹部寒凉不适。红毛丹含铁量亦高，有助于改善头晕、低血压等。
5、改善口团炎与腹泻
红毛丹果壳洗净加水煎煮当茶饮，可改善口团炎与腹泻。红毛丹植株的树根，洗净加水熬煮当日常饮料，能降火解热;其树皮水煮当茶饮，对舌头炎症具有显著的功效。
红毛丹的营养价值
红毛丹外观美，营养丰富，富含碳水化合物、各种维生素和矿质元素，主要品种可食部分占41%-47.3%，味甜至酸甜，带荔枝或葡萄风味，可口怡人。
红毛丹的果肉含葡萄糖、蔗糖，含丰富的维生素C、氨基酸、碳水化合物和多种矿物质，如磷、钙、铁等。
其性味甘温，果肉甘香甜美厚而多汁，还有人称它为中国岭南的荔枝，更有毛荔枝的别名。
开心果相关性群
一般人群均可食用，高血脂、肥胖者不宜多食。
开心果食疗作用
阿月浑子性温，味辛，涩，无毒。主治诸痢，去冷气，令人肥健。治腰冷，阴虚，房中术多用之，得木香、山茱萸良。
健康功效
专家表示，开心果富含纤维、维生素、矿物质和抗氧化元素，具有低脂肪、低卡路里、高纤维的显著特点，是健康的明智选择，它能给健康带来三个功效。
心脏“保镖”
富含精氨酸，它不仅可以缓解动脉硬化的发生，有助于降低血脂，还能降低心脏病发作危险，降低胆固醇，缓解急性精神压力反应等。
保护视力
开心果紫红色的果衣，含有花青素，这是一种天然抗氧化物质，而翠绿色的果仁中则含有丰富的叶黄素，它不仅仅可以抗氧化，而且对保护视网膜也很有好处。
让身体苗条
每天吃上28克开心果，大概是49颗左右，不仅不用担心发胖，还有助于控制体重。这是因为吃饱的感觉通常需要20分钟，吃开心果可以通过剥壳延长食用时间，让人产生饱腹感和满足感，从而帮助减少食量和控制体重。
食用禁忌
开心果吃多了会上火。经过实践证明，开心果吃多了会上火---牙痛、起疙瘩等等症状。开心果虽有众多好处，但食用时应注意不要过量，引其属坚果类，从中医理论角度来看，过量食用易引起上火，便秘等症状。特别是国产散装开心果，其质量是否过关，在加工过程中是否添加含有对人体有害的食品添加剂还不是很清楚，所以建议以适量为主。
防止受潮有妙招
1、把买回家的坚果及时放进一个密封的铁罐中。在铁罐中放入事先用纱布袋包好的花椒，如果是用保鲜袋的话，建议把袋口扎得稍微松点，或者在保鲜袋上用针扎几个小洞，再盖上盖子即可达到防潮效果。
2、用保鲜膜在保存干果时多包一层，可以防止水分进入干果内部。以开心果为例，他将保鲜膜或者防潮纸垫在密封的小罐子或者木箱子中，再放入开心果，盖上盖即可。
3、另外，在坚果受潮后，最好的办法是回炉进行二次烘烤，用中火加热15-20秒，拿出放凉就可以了。
如果没有烤箱，就放进微波炉调成烘烤模式烘烤一下，或者用小火翻炒一下也可以。平时购买的其它食品里面的干燥剂都可以收集起来放进干果袋子里面去，也能让干果保持干燥。
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荔枝是南方的四大果品之一，可别小看这外表红红的荔枝，它的营养价值可是极其丰富的，荔枝的果肉鲜美味香，但是不耐于储藏。早在古代便以杨贵妃喜食荔枝而得名，后来杜牧也写了一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来的千古名句。那么，究竟常吃荔枝有什么神奇的养生功效呢?
一、荔枝的营养价值
在小小的荔枝中所含的营养非常丰富，有相关的研究数据说明，在荔枝肉中含糖量高达20%，大约100克的荔枝中，维生素占有70毫克，另外蛋白质、脂肪、果酸，微量元素等都占着重要的比例。所以说，荔枝是一种不可多得的养生食物。
1、补脑益智
大脑是控制人体各项机能正常运行的基础，只有拥有健康的大脑，才能很好的帮助人们进行其它各项活动的正常运行。而脑部发育、更新以及正常功能的维持，都需要得到足够营养物质来维系，其中食疗便是最为安全简单的方法。
在荔枝中含人体所需的各类营养素，不仅能很好的补充人体所需，同时还能为大脑组织进行补养，从而能很好的减轻大脑的负担，有效缓解疲劳，这对于益智补脑发挥极其重要的作用。
同时，在荔枝中还含有多种天然糖分，其中以葡萄糖和果糖含量最高，并且这两种糖分被人体摄入之后能在体内快速的转换成能量，然后被人体脑部所吸收。因此，对于一些有失眠症状以及精神不振的人而言，常吃荔枝便能很好的缓解失眠和劳累的症状。
2、美容养颜
美丽的容颜是很多爱美人士的最终追求，这也是在这个拼颜值的时代最为重要的事情。而通过常吃荔枝便能很好的起到美容养颜的效果。
在荔枝中含有维生素C、果胶、游离氨基酸，这些物质都能起到促进肌肤进行新陈代谢的作用，从而增强皮肤的自我排毒工作，于是能使得皮肤内的脏东西自动通过人体的新陈代谢排出来。
同时还能促进肌肤细胞的再生，常吃便能提高肌肤的抗氧化能力，这对于维持肌肤的嫩滑有很好的效果。
对于很多爱美的人士来说最担心的问题是什么?当然是自己会逐渐衰老，那么在这样的情况之下我们可以通过一些什么样的方式，来帮助我们有效的抵抗衰老的出现呢?所以小编今天就来给大家推荐一些黑色的水果，只要经常吃它们就可以非常有效的帮助我们抑制身体当中自由基的形成，从而有效的抵抗衰老。
一、为什么要吃黑色水果
吃水果本身是有抗衰老作用的，但是其中以黑色的水果抗衰老的作用最为明显。这是因为在黑色的水果当中所含有的营养元素，还有就是花青素以及叶绿素等成分比较高，所以它的表皮就会显现出黑色。
而且与那些浅色的水果相比，在黑色的水果当中所含有的维生素含量也是比较高的，比如说对于美白肌肤，还有就是延缓衰老有比较明显功效的维生素C。并且它里面所含有的微量元素也是比较高的，比如说钙、镁、还有就是钾元素。
你知道吗?其实是同一种水果，又或者是不同的部位，由于它们所呈现出的颜色不同，所以它们所含有的营养元素也是非常不同的。所以说，我们在吃水果的时候，吃一些颜色比较深的，还有就是黑色的水果，对于我们的健康还有就是延缓衰老来说，具有十分显著的意义。
二、黑葡萄
要说吃什么样的水果可以帮助我们有效的抵抗衰老，还有就是可以给身体补充大量的营养元素，那么这种水果非黑葡萄莫属了。因为它本身是一种极具营养价值的水果。并且在它当中含有非常丰富的矿物质，还有就是维生素，以及氨基酸。所以经常吃它，不仅可以给身体补充大量的营养元素，以此来提高身体的免疫力之外，还可以通过这样的方式来帮助我们达到抗击衰老的作用。
值得一提的就是，把黑葡萄晒干之后，它里面所含有的糖分还有铁元素的含量会变得非常的高，对于那些贫血的人群来说，经常吃它可以非常有效的给我们身体当中补血，从而有效的防止贫血的发生。
既然黑葡萄有这么多的好处，那么我们在吃的时候有没有什么样的注意事项呢?其实是有的，首先就是我们在吃它的时候不要喝牛奶。这是因为在牛奶当中所含有的一些成分会和葡萄里面的维生素C产生化学反应，从而对胃部产生伤害，容易造成腹泻，还有就是呕吐的情况发生。所以它们两个不可以混合在一起吃。
3、增强免疫力
生活中，有些人虽然大病没有，但是小病小痛总是不断，这虽然暂时对健康起不到严重的危害。但是久而久之，便会使得人们的免疫力大大降低，因此外界的病毒和细菌便能很好的侵袭人体，从而增加人体患病的概率。
在荔枝中还含有丰富的维生素以及一些植物蛋白，这些物质被人体吸收之后，便能对人体的免疫力产生良好的增强作用，从而起到加快人体细胞快速代谢的效果，这在很大程度上能减少病毒对正常细胞组织的伤害。
因此，人体自身抵抗外界细菌和病毒的能力便会增强，所以便能很好的防止多种疾病的产生。所以说，防止疾病产生的主要方式便是要增强自身的免疫能力。因而，在日常不妨适量增加荔枝的摄取。
其中，荔枝中所含的多种糖分大多是以果糖为主，这种物质能减轻人体中胰岛素的负担。并且荔枝中还含有一种特殊的氨基酸，它能起到刺激胰岛素的分泌，因而对于降低血糖有良好的功效。
二、食用荔枝的注意事项
1、控制摄入量
有句俗话说的好：一颗荔枝三把火，荔枝是属于温性食物。新鲜的荔枝好看又好吃，但是荔枝的火气很大，一次食用太多很容易使人出现上火的症状。其中，有些表现严重的患者会出现流鼻血的现象。
因此，在食用荔枝的时候每次摄入量最好不要超过10颗。同时，为了降低荔枝的火气，我们在食用的时候还可以先将荔枝连着皮放在淡盐水中浸泡3分钟左右，然后再将其放入冰箱中待食用，这不仅大大降低了荔枝所带来上火的风险，同时还能很好的起到增加食欲的目的。
2、不能空腹食用
荔枝具有降低血糖的作用，所以说在空腹食用荔枝的时候，便会造成人体血糖的快速下降，从而引起嗜睡、腹泻等不良症状出现。
其中对于患有胃病的人而言，空腹吃荔枝还会造成胃胀，胃痛等不良症状。因此，希望大家在食用荔枝之前一定要先吃点东西垫垫肚子，减少空腹食用所带来的危害。
结语：上文中，小编为大家详细介绍了，常吃荔枝的好处以及食用荔枝的一些注意事项，你都了解了吗?希望大家在一饱口福的时候，并且能注意相应的细节，便能很好的维护身体的健康。这也是人们进行食疗养生的主要目的。
水果是人们日常饮食的必备食物，而其中柚子便是最为常见的水果之一。柚子不仅具有爽口的口感，并且汁多肉厚，同时只要直接剥皮便可食用了。因此，受到大家的喜爱。柚子不仅美味可口，同时还含有人体所需的各类营养素，能很好的改善人体的疾病。那么，常吃柚子有什么好处呢?
一、柚子的营养价值
1、抗病防癌
养生的主要目的便是做好抗病防癌的准备，这是人们延长寿命的重要方式。在日常的食物中，大家可以通过常吃柚子来达到抗病防癌的目的。
柚子中含有丰富的维生素C，这种物质能很好的对血液中的胆固醇起到降低效果，从而防止胆固醇升高所对人体产生的危害。
并且在柚子中还含有很多的钾元素，这是高血压患者所急需的物质。并且含有极少量的钠元素，所以对于患有肾脏方面疾病的人以及心脑血管方面的患者适量吃点柚子，能很好的起到降低降低血压的作用，对于高血压患者的康复产生积极的效果。
在柚子中还含有一种活性物质柚皮甙，这种物质能对血液中的粘稠度产生稀释作用，从而大大降低了由于血液过于粘稠所造成的血栓的形成。所以柚子也是防治心脑血管方面疾病的福音。
在柚子中还含有黄酮类的物质，这种成分进入人体之后能够有效的降低体中风的可能性，并且这种物质是一种很好的氧化剂，因此进入体内便能对血管产生很好的消炎作用。
2、促进消化
人们每天都在进行食物的摄取从而达到吸收营养的目的，但是由于各种不良的生活习惯所致，因此会出现消化不良等情况出现，虽然说这算不上什么大病，但是久而久之便会使得食物中的营养不能很好的被人体所吸收，从而达不到补充人体营养素的目的。
在《本草纲目》中记载，柚子味甘酸、性寒、能很好的起到助消化、润肺清肠的作用，所以说对于一些消化不良的人便可以通过食用柚子来达到促进肠胃消化的目的，从而这也是防止便秘产生的主要方式。
肌肤问题一直困扰着多数人，因为面部的美观度不但影响个人的生活及工作，对于自信也颇有影响。在任何季节里，肌肤会呈现不同的症状，尤其是冬季。天气的寒冷及干燥意识皮肤出现干燥机干裂的现象，有的人面颊两侧会出现高原红的现象，出现以上的皮肤问题，食用针对性的护肤品是非常有必要的。
即使食用大量的护肤品，这只能暂时的解决肌肤问题，并不能从根本上解决，所以日常饮食及面部按摩是非常有必要的。在冬季里应该多吃些滋润肌肤的食物，尤其是水果。而以下的这种水果就可以达到润肤的作用。
一、什么是鳄梨
多数可以润肤的水果都是人们说常见的，但水果本身就带有季节性，只有在相应的季节里食用相应的水果，这才能是人体达到健康的标准。冬季适合食用鳄梨，对于这种水果多数人并没有听过，其实牛油果又名鳄梨，是著名的热带水果之一，其营养价值非常高，味道也很独特，果肉柔软，似乳酪，有核桃的香味，是不可多得的水果。
水果自身含有相应的营养价值，但其水果的属性并不是所有人都适合的，所以一种水果可以被所有人食用是不可多得的。鳄梨无论小孩、老人、孕妇还是女士，多吃牛油果对身体都很有益处。
二、鳄梨的营养元素
水果的价值在于自身的营养元素，自身含有的营养成分是多种水果都有的，但也含有其他水果所没有的。鳄梨中含有丰富的维生素C和维生素E，还有不饱和的脂肪酸，这些可以帮助皮肤锁住水分，加强皮肤的弹性。平时可以混合橄榄油和盐一起吃，或者直接拌沙拉吃。
市场上售卖的多种护肤品及药品，它们中所含有的成分提取物多数是来自于这种水果。它是一种营养价值很高的水果，含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质，钠、钾、镁、钙等含量也高，除作生果食用外也可作菜肴和罐头。果仁含脂肪油，为非干性油，有温和的香气，供食用、医药和化妆工业用。
而在吃柚子的时候再吃点蜂蜜，能起到事半功倍的效果，因为蜂蜜本身就有良好的促进消化的作用。因此这两种食物搭配在一起能起到加倍的效果。
3、美容护肤
每个人都希望拥有美丽不衰老的容颜，但是时光易逝，都会在脸上留下印记，因此便会对人们的容貌造成损伤，而对抗衰老的方法有很多，其中通过食疗的方法则是最为安全有效的。
那么，不妨通过食用柚子来起到美容护肤的目的吧!在柚子中含含有丰富的维生素C，这种物质能很好的减轻皮肤中的色斑，从而对于抑制黑斑的形成产生极好的辅助作用。
不仅如此，还能使得人们的皮肤变得更加紧致且富有弹性，并且还能促进身体分泌胶原蛋白的合成，这种物质可谓是肌肤保持年轻化的最佳成分。
并且在柚子中还含有维生素p，这种物质能对皮肤有很强的嫩滑效果，被人体摄入之后能在受损的皮肤组织上加快其修复，所以说，对于一些皮肤有伤口的人食用柚子便能很好的加快伤口愈合的速度。
不仅如此，常吃柚子还能很好的起到增强体质的效果，能很好的起到帮助人体进行钙质吸收的目的，并且柚子中还含有天然的叶酸成分，这种物质对于孕妇而言算上是最为健康安全的叶酸补充食物。
二、食用柚子的注意事项
虽然说柚子很美味，但是食用的时候也需要注意一些事项，以免食用不当对身体健康造成不利的伤害。
每次食用柚子的时候千万不要吃太多，否则会加重肝脏的负担，影响正常肝脏的排毒工作，并且还会引起其它不良反应的形成。比如头晕、心悸、恶心、血压降低等症状。
另外，对于正处于服药期间的人也是不能食用柚子的，因为在很多药物中会含有一些化学成分，而这些物质会与柚子中的成分发生不良的反应，从而对人们的身心健康造成诸多不利的损害。
并且在吃完柚子的时候一定要记得刷牙，因为，在柚子中含有很多糖分，所以说不刷牙的话便会在口腔中产生繁殖，从而损害口腔健康。
结语：上文中，小编向大家介绍了，柚子的营养价值，你都了解了吗?希望在以后的膳食养生中，大家便可以适量的增加柚子的摄入量，不仅能很好的作于人体健康，同时也是极好的美容护肤的食物，一举两得的事情，赶快行动吧!
1、苦瓜
苦瓜以其苦味博得人们的特别喜爱。
苦瓜的营养保健特点是：首先它含有较多的维生素C、维生素B1以及生物碱;其次，是含有的半乳糖醛酸和果胶也较多。苦瓜中的苦味来源于生物碱中的奎宁。这些营养物质具有促进食欲、利尿、活血、消炎、退热和提神醒脑等作用。现代科学研究发现，苦瓜中的多肽-p物质是一种类胰岛素，有降低血糖的作用。西安医科大学已从苦瓜中提取出口服类胰岛素。美国科学家还发现，苦瓜中含有一种蛋白脂类物质，具有刺激和增强动物体内免疫细胞吞食癌细胞的能力，它能同生物碱中的奎宁一起在体内发挥抗癌作用。
苦瓜虽苦，但食用时味苦性凉，爽口不腻，在夏季食用备感清爽舒适，有清心开胃的效果。而且它不会把苦味传给别人，如用苦瓜烧鱼、焖鱼，鱼块绝不沾苦味。所以苦瓜有菜中君子的别称。如将苦瓜泡制成凉茶在夏日饮用，可使人顿觉暑清神逸，烦渴皆消。有的地区将苦瓜切开，用盐稍腌，减少一些苦味，当蔬菜吃;有的将苦瓜切成圈，用肉糜、蒜头、豆豉炖煮，做佳肴吃。客家有首山歌唱道：人讲苦瓜苦，我说苦瓜甜，甘苦任君择，不苦哪有甜?这就是说，苦瓜自已是苦的，而给人们带来的却是甜健康和快乐。
2、番茄
据说几百年前，番茄还是默默无闻的。后来，秘鲁有个姑娘，患了贫血症，加之失恋的痛苦，她就想吃一种有毒植物来自尽，谁知她吞吃了番茄果实以后，脸色泛红了，再吃，就更加红润啦，她不但没死，反而恢复健康，变得更漂亮了。这是什么原因?原来番茄果实含有十分丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、炯酸、胡萝卜素、维生素B1、B2、C等，其中能够美容的维生素C的含量相当于西瓜的10倍，简直是一个维生素的仓库。它还含有促进青少年生长发育的钙、磷、铁等矿物质，以及抑制细菌生长的番茄素。有了这一切，秘鲁姑娘不长健康、漂亮才怪哩
近几年来，科学家发现，番茄中还含有一种抗癌、抗衰老的物质谷胱甘肽。临床测定，当人体内谷胱甘肽的浓度上升时，癌症的发病率就明显下降，所以多吃番茄，可预防子宫癌、卵巢癌、胰腺癌、膀胱癌、前列腺癌等，同时还可推迟某些细胞的衰老，可降低血压，预防夜盲症、牙龈出血等。
由于食番茄有这么多好处，欧美发达国家几平每个家庭都吃番茄，目的是为了防癌、抗病、美容。
食番茄时，要讲究吃法。生吃不抗癌、不抗病，因为番茄中含有番茄素，它和蛋白质结合在一起，周围还有纤维素包裹，很难出来，要加温到一定的程度才释放出来。所以番茄炒鸡蛋、番茄蛋汤、番茄烧豆腐、番茄炒肉、炸番茄就是营养丰富的美味佳肴了。
海带
功效：降低胆固醇、排除放射性物质
海带中含有一种叫硫酸多糖的物质，能清除附着在血管壁上的胆固醇，使胆固醇保持正常含量。海带中的褐藻胶因含水率高，在肠内能形成凝胶状物质，有助于排除毒素物质，阻止人体吸收铅、镉等重金属，排除体内放射性元素，同时有助于治疗动脉硬化，并可防止便秘和肠癌的发生。海带中还含有大量的碘，可以刺激垂体，使女性体内雌激素水平降低、卵巢机能恢复正常，消除乳腺增生的隐患。
黑木耳
功效：消除血液热毒
木耳因生长在潮湿阴凉的环境中，中医学认为它具有补气活血、凉血滋润的作用，能够消除血液里的热毒。黑木耳中的植物胶质有较强的吸附力，可将残留在人体消化系统内的杂质排出体外，起到清胃涤肠的作用。黑木耳对体内难以消化的谷壳、木渣、沙子、金属屑等具有溶解作用，对胆结石、肾结石等也有化解功能。黑木耳还能减少血液凝块，预防血栓病的发生。
绿豆
功效：解百毒
中医认为绿豆可解百毒，能帮助体内毒物的排泄，促进机体的正常代谢。绿豆可解酒毒、野菌毒、砒霜毒、有机磷农药毒、铅毒、丹石毒、鼠药毒等。绿豆还含有降血压及降血脂的成分。取食绿豆芽，可治疗因缺乏维生素A引起的夜盲症、缺乏维生素B2引起的舌疮口炎及阴囊炎、缺乏维生素C引起的坏血病等。绿豆芽脱下的豆皮名为绿豆衣，有清热解毒、明目退翳之功。
胡萝卜
功效：降低体内汞浓度
胡萝卜是有效的解毒食物，与体内的汞离子结合之后，能有效降低血液中汞离子的浓度，加速体内汞离子的排出。胡萝卜中所含的琥珀酸钾，有助于防止血管硬化、降低胆固醇。胡萝卜中所含的胡萝卜素可清除导致人体衰老的自由基，所含的B族维生素和维生素C等营养成分也有润肤、抗衰老的作用。女性进食胡萝卜还可降低卵巢癌的发病率。
大蒜
功效：降低体内铅浓度
大蒜中含有的辣素，其杀菌能力可达到青霉素的1/10，可以起到预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的作用。大蒜中所含的大蒜素，可与铅结合成为无毒的化合物，能有效防治铅中毒。大蒜具有降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用，并可防止血栓的形成。大蒜还能提高肝脏的解毒功能，阻断亚硝胺致癌物质的合成。
南瓜
功效：除体内重金属及农药
吃南瓜可以有效地防治高血压、胆结石、糖尿病以及其它肝肾病变，帮助肝、肾功能减弱患者提高细胞再生能力。南瓜中富含的果胶，可以延缓肠道对糖和脂质的吸收，还可以清除体内重金属和部分农药，故有防癌防毒的作用；南瓜中富含的钴是合成胰岛素必需的微量元素。南瓜还能消除致癌物质亚硝酸胺的突变作用。
花椰菜
功效：清理血管
花椰菜是含有类黄酮最多的食物之一，除了可以防止感染，还是很好的血管清理剂，能够阻止胆固醇氧化，防止血小板凝结成块，减少心脏病与中风的危险。它还能使血管壁加强，对肥胖、视力衰弱及水肿有功效。常吃花椰菜可增强肝脏解毒能力，预防感冒和坏血病的发生，长期食用还可减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。
菠菜
功效：清理肠胃热毒
菠菜能清理人体肠胃里的热毒，防治便秘，使人容光焕发。菠菜叶中含有一种类胰岛素样物质，能使血糖保持稳定。菠菜丰富的维生素含量能够防止口角炎、夜盲等维生素缺乏症。菠菜中还含有大量的抗氧化剂，具有抗衰老、促进细胞繁殖作用，既能激活大脑功能，又可增强青春活力，防止大脑老化。
在日常的生活中大家对于苹果应该是不陌生了，苹果有着很高的营养价值，一般来说苹果对于人体的营养物质的吸收是很有益处的。不仅如此苹果的口感味道也是很好的，所以一般来说苹果是受着很多人的喜爱的。
目录
1、苹果的营养价值 2、苹果功效与作用
3、苹果的保健作用 4、常吃苹果的七大好处
5、苹果可以治疗便秘吗 6、常吃苹果可防治十大疾病
7、苹果表皮有蜡怎么办 8、苹果煮熟吃营养会流失吗
苹果对于大家来说，应该已经是不陌生了，苹果不仅具有很高的营养价值，而且苹果对于人体的吸收也是很好的。苹果不仅具有很多的营养，并且还富含着很多的维生素，所以在日常的生活中吃苹果对于身体还是很有益处的。
苹果的营养价值
苹果，属于蔷薇科大宗水果，不仅是我国最主要的果品，也是世界上种植最广、产量最多的果品。其味道酸甜适口，营养丰富。据测定，每百克苹果含果糖6.5～11.2克，葡萄糖2.5～3.5克，蔗糖1.0～5.2克;还含有微量元素锌、钙、磷、铁、钾及维生素B1、维生素B2、维生素C和胡萝卜素等。
美国流传一种说法：每顿饭吃一个苹果，就不用请医生。此话虽然有些夸张，但苹果的营养和药用价值由此可窥见一斑。
又因苹果所含的营养既全面又易被人体消化吸收，所以，非常适合婴幼儿、老人和病人食用。
苹果有智慧果、记忆果的美称。人们早就发现，多吃苹果有增进记忆、提高智能的效果。
苹果不仅含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必需的营养素，而且更重要的是富含锌元素。据研究，锌是人体内许多重要酶的组成部分，是促进生长发育的关键元素。锌通过酶广泛参与体内蛋白质、脂肪和糖的代谢。
锌还是构成与记忆力息息相关的核酸与蛋白质的必不可少的元素。缺锌可使大脑皮层边缘部海马区发育不良，影响记忆力，实验也证明，减少食物中的锌，幼童的记忆力和学习能力受到严重障碍。锌还与产生抗体、提高人体免疫力等有密切关系。
美国《读者文摘》为十种对健康最有利的水果排名，苹果占第一位。
一、神奇的苹果酚
苹果中含有一种多酚类，极易在水中溶解，因而易被人体所吸收。优质红富士所含的苹果酚比普通苹果高10%-20%。
这种神奇的苹果酚具有七种功效
一是抗氧化作用，可保持食物新鲜;
二是消除异味，可去鱼腥、口臭;
三是预防蛀牙;
四是能抑制黑色素、酵素的产生;
五是能抑制活性氧发生，可预防因活性氧引起的各种生活习惯病;
六是能抑制血压上升，预防高血压;
七是能抑制过敏反应，有一定的抗敏作用。
二、瘦身排毒
富士苹果中含有比一般苹果更高的果胶，这是一种水溶性食物纤维，能够减少肠内的不良细菌数量而帮助有益细菌繁殖，从而肠内的细菌菌丛状况。
以前曾经风靡过的苹果减肥餐，就是利用它能让人有饱腹的感觉并具有整肠作用从而达到减轻体重的效果。现在，很多美国人都把苹果作为瘦身必备，每周节食一天，只吃苹果，号称苹果日。
苹果功效与作用
1、苹果具有降低胆固醇含量的功效作用
法国科研人员经过试验得出：吃苹果可以减少血液中胆固醇含量，增加胆汁分泌和胆汁酸功能，因而可避免胆固醇沉淀在胆汁中形成胆结石。有人实验发现，经常吃苹果的人当中，有50%以上的人，其胆固醇含量比不吃苹果的人低10%。
2、苹果还具有通便和止泻的双重功效与作用
苹果中所含的纤维素能使大肠内的粪便变软;苹果含有丰富的有机酸，可刺激胃肠蠕动，促使大便通畅。另一方面苹果中含有果胶，又能抑制肠道不正常的蠕动，使消化活动减慢，从而抑制轻度腹泻。
3、苹果有降低血压的作用
苹果中含有较多的钾，能与人体过剩的钠盐结合，使之排出体外。当人体摄入钠盐过多时，吃些苹果，有利于平衡体内电解质。苹果中含有的磷和铁等元素，易被肠壁吸收，有补脑养血、宁神安眠作用。苹果的香气是治疗抑郁和压抑感的良药。
4、消除心理压抑感的作用
专家们经过多次试验发现，在诸多气味中，苹果的香气对人的心理影响最大，它具有明显的消除心理压抑感的作用。临床使用证明，让精神压抑患者嗅苹果香气后，心境大有好转，精神轻松愉快，压抑感消失。实验还证明，失眠患者在入睡前嗅苹果香味，能使人较快安静入睡。
5、苹果还具有降低胆固醇含量的作用
法国科研人员经过试验得出：吃苹果可以减少血液中胆固醇含量，增加胆汁分泌和胆汁酸功能，因而可避免胆固醇沉淀在胆汁中形成胆结石。有人实验发现，经常吃苹果的人当中，有50%以上的人，其胆固醇含量比不吃苹果的人低10%。
新鲜苹果表面天然有一层果蜡，但还有薄薄的果粉，并非光可鉴人的样子。苹果收获后，为了提高商品价值并延缓苹果的失水，常用打蜡机进行上光，并可能有保鲜剂处理之类问题，故看到表面特别漂亮发亮的苹果，特别是反季节苹果，最好削皮后再吃。
三、美容养颜
富士苹果中含有丰富的维他命。
在所有含有维他命C的水果中，以苹果的含量最高大约100g富士苹果中就含有10mg维他命C。维他命C可以有效抑制皮肤黑色素和形成，帮助消除皮肤色斑，增加血红素，延缓皮肤衰老。
美国的研究人员还证明：从新鲜的水果中直接摄取维他命C要比口服药剂更为有效。每天吃一个红富士，就可以满足人体每日所需的大部分维他命C。
四、减压补氧
现代人在平常饮食中摄入蛋白质过多，这些蛋白质分解成氨基酸，从而造成大多数人的体液都呈酸性。
酸性体液就会不断在体内堆积，容易使人感到疲劳乏力。水果中数苹果含有的营养最为齐全，其中的多糖、钾离子、果胶、酒石酸、枸橼酸等，可以中和酸性体液中的酸根，降低体液中的酸性，从而缓解疲劳。
而其丰富的锌元素含量，更是人体内多种重要酶的组成元素，在消除疲劳的同时，还有增强记忆力的功效。
五、康体防癌
芬兰的研究工作者1999年10月发表的一项研究报告表明苹果中所含的黄酮类化合物是降低癌症发病率的有效物质。
经常食用苹果的人们，肺癌的患病率降低46%，患其他癌症的几率也比一般人少20%。
美国《自然》杂志报道的一项由纽约苹果研究发展工程及纽约苹果协会赞助的科研成果也表明，每天吃一个苹果可以有效预防癌症。
六、全科医生
早在古埃及，人们就不只把苹果当成一种食品，更把它当作一种药材。
加拿大人的研究表明，在试管中苹果汁有强大的杀灭传染性病毒的作用，吃较多苹果的人远比不吃或少吃的人得感冒的机会要低。
所以，有的科学家和医师把苹果称为全方位的健康水果或全科医生。
你也许深知吃水果有益健康，但对于苹果这些出乎意料的功效，你一定想不到!调节辐射，帮助呼吸，让头皮恢复活力，甚至还能瘦身。
1. 调节辐射
在家里自己做一次青苹果面膜吧。苹果有补水的作用，而且其中含有的果酸有平滑肌肤的效果，学习一下吧!
具体方法
把一个青苹果连皮放入一个搅拌器，加入1/2杯切成薄片的青葡萄，一大汤匙柠檬汁，1/4杯芦荟汁，持续搅拌，直到形成稠膏。
将膏体涂抹在脸、脖颈、锁骨等外露部位，15分钟后用温水洗净。
注意
涂抹前先取少量涂在脸部或颈部，确保肌肤不会对其中某种材料有不良反应。
2. 帮助呼吸
下次削苹果前好好想想吧苹果皮中富含一种叫做槲皮素的抗氧化剂，可以保护你的肺不受污染物侵害。
伦敦圣乔治医学院的一项研究表明，每周至少吃5个苹果的人的肺功能比不吃的人好。
所以，从今天开始，在午餐计划里加一个苹果吧。
3. 使头皮恢复活力
使用苹果醋，对头屑说再见。《醋的治疗功用》的作者Cal Orey告诉我们，苹果醋可以去除一种导致头屑产生的细菌。
4. 瘦身
做蛋糕时用苹果酱代替一半黄油或油，那么这种甜点就自然会更甜、更湿滑、更少脂肪。
果酱不含脂肪、无胆固醇，而且一杯果酱含有的纤维含量相当于一杯糙米。
苹果的保健作用
俗话说：一天吃一个苹果，医生远离你。苹果具有多种祛病养生的功效，还是美容养颜佳品。另外，苹果所含的营养既全面又易被人体消化吸收，适合各类人群食用。接下来就和小编一起细数苹果的16种祛病养生功效。
苹果表面光洁，色泽鲜艳，清香宜人，味甘甜，略带酸味。其所含的钾能与人体内过剩的钠结合，使之排出体外，因此，当你摄盐过多时，可吃些苹果。苹果所含的营养既全面又易于被人体消化吸收常适于婴幼儿、老年人和病人食用。苹果中含有葡萄糖、果糖、蛋白质、脂肪、维生素C、维生素A、维生素E、磷、钙、锌及苹果酸、柠檬酸、酒石酸和钾、钠等。
1、止泻
因为苹果含有丰富的鞣酸、苹果酸、有机酸、果胶和纤维素等物质有收敛作用。其中的果胶和纤维素又有吸收细菌和毒素的作用，所以能利肠止泻。隻需每日早晚空腹各吃1个苹果，即可见效;治疗水泻则用半成熟苹果适量加水煮，连汤食之。
2、通便
苹果中的有机酸和纤维素可促进肠蠕动，能使大便鬆软，便于排泄，因此食用苹果能促进通便，治疗大便干燥。宜将苹果烤熟了吃。
3、适用于妊娠女性食用
对于女性妊娠反应者，吃苹果不仅能补充热量、维生素等，还能调节水盐及电解质的平衡，防止频繁呕吐所致的酸中毒。
4、防治高血压
苹果含有较多的钾，较少的钠，苹果中的钾能与体内过剩的钠结合，使之排出体外。
因此，常吃苹果或常饮苹果汁，对于高血压患者很有好处。近年来，欧美及日本等国的医学家研究証明，苹果能像降血脂药物一样，使血液中胆固醇降低。
他们认为，苹果本身不含胆固醇，而能促进胆固醇从胆汁排出;苹果含有大量的果胶，能阻止肠道内胆固醇吸收;苹果在肠道内分解出来的乙酸有利胆固醇代谢，可以减少冠心病的发生和诱发心脏病。
由此见，苹果对于中老年人，特别是胆固醇增高者，著实称得上是理想的水果。
环境污染、电脑辐射、不良饮食习惯等都有可能导致人体产生各种生理垃圾，毒素长期在体内堆积，则会引发记忆力减退、面色灰黄、便秘、痔疮等系统疾病。因此，如何排毒成为不少白领女性关注的健康话题。其实在我们常吃的蔬菜中，就有不少具有解毒功效。采用蔬菜排毒法，既简便易行，又无副作用，何乐而不为?
海带
功效：降低胆固醇、排除放射性物质
海带中含有一种叫硫酸多糖的物质，能清除附着在血管壁上的胆固醇，使胆固醇保持正常含量。海带中的褐藻胶因含水率高，在肠内能形成凝胶状物质，有助于排除毒素物质，阻止人体吸收铅、镉等重金属，排除体内放射性元素，同时有助于治疗动脉硬化，并可防止便秘和肠癌的发生。海带中还含有大量的碘，可以刺激垂体，使女性体内雌激素水平降低、卵巢机能恢复正常，消除乳腺增生的隐患。
推荐食谱：海带炖鸭
做法：将鸭剁成小块，海带切成方块，将鸭和海带用开水烧开，捞去浮末，加入葱、姜、料酒、花椒，用中火将鸭炖烂，再加精盐，出锅装盘。
黑木耳
功效：消除血液热毒
木耳因生长在潮湿阴凉的环境中，中医学认为它具有补气活血、凉血滋润的作用，能够消除血液里的热毒。黑木耳中的植物胶质有较强的吸附力，可将残留在人体消化系统内的杂质排出体外，起到清胃涤肠的作用。黑木耳对体内难以消化的谷壳、木渣、沙子、金属屑等具有溶解作用，对胆结石、肾结石等也有化解功能。黑木耳还能减少血液凝块，预防血栓病的发生。
推荐食谱：黑木耳豆腐汤
做法：将黑木耳泡发后洗净，豆腐切成片，将两者一起加入鸡汤及盐同炖，10分钟后即可食用。
绿豆
功效：解百毒
中医认为绿豆可解百毒，能帮助体内毒物的排泄，促进机体的正常代谢。绿豆可解酒毒、野菌毒、砒霜毒、有机磷农药毒、铅毒、丹石毒、鼠药毒等。绿豆还含有降血压及降血脂的成分。取食绿豆芽，可治疗因缺乏维生素A引起的夜盲症、缺乏维生素B2引起的舌疮口炎及阴囊炎、缺乏维生素C引起的坏血病等。绿豆芽脱下的豆皮名为绿豆衣，有清热解毒、明目退翳之功。
推荐食谱：醋溜绿豆芽
做法：将绿豆芽洗净，用沸水快速焯一下，在凉水中浸泡后捞起、沥干;将花椒在油锅内炸焦，去掉花椒，放葱炝锅，投入绿豆芽，加盐、糖、醋、味精翻炒几下，用湿淀粉勾芡即成 。
胡萝卜
功效：降低体内汞浓度
胡萝卜是有效的解毒食物，与体内的汞离子结合之后，能有效降低血液中汞离子的浓度，加速体内汞离子的排出。胡萝卜中所含的琥珀酸钾，有助于防止血管硬化、降低胆固醇。胡萝卜中所含的胡萝卜素可清除导致人体衰老的自由基，所含的B族维生素和维生素C等营养成分也有润肤、抗衰老的作用。女性进食胡萝卜还可降低卵巢癌的发病率。
推荐食谱：胡萝卜炖牛肉
做法：将牛肉洗净、切块，放入滚水中烫去血水后捞出;将胡萝卜洗净、去皮、切块，和牛肉一起放入锅中用大火煮开，加入调料改中火煮至熟软即可。
大蒜
功效：降低体内铅浓度
大蒜中含有的辣素，其杀菌能力可达到青霉素的1/10，可以起到预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的作用。大蒜中所含的大蒜素，可与铅结合成为无毒的化合物，能有效防治铅中毒。大蒜具有降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用，并可防止血栓的形成。大蒜还能提高肝脏的解毒功能，阻断亚硝胺致癌物质的合成。
推荐食谱：蒜味鸡汤
做法：将锅烧热下油，放入番茄、大蒜煸烧几下，加鸡汤、盐和胡椒粉，用小火炖4-5分钟，将鸡蛋打入汤内，3-5分钟后即可食用。
南瓜
功效：除体内重金属及农药
吃南瓜可以有效地防治高血压、胆结石、糖尿病以及其它肝肾病变，帮助肝、肾功能减弱患者提高细胞再生能力。南瓜中富含的果胶，可以延缓肠道对糖和脂质的吸收，还可以清除体内重金属和部分农药，故有防癌防毒的作用;南瓜中富含的钴是合成胰岛素必需的微量元素。南瓜还能消除致癌物质亚硝酸胺的突变作用。
推荐食谱：蒸酿老南瓜
做法：锅内水烧开时投入南瓜块，煮至八成熟时捞起、沥干，拍上干生粉，摆上火腿片;鸡肉泥加入韭菜花粒、姜、盐、味精、生粉拌成馅，酿入南瓜、火腿片，蒸8分钟后拿出;烧锅下油，注入清汤，调入盐、味精、白糖，用湿生粉勾芡，淋入熟鸡油，浇在蒸好的酿南瓜上即可。
花椰菜
功效：清理血管
花椰菜是含有类黄酮最多的食物之一，除了可以防止感染，还是很好的血管清理剂，能够阻止胆固醇氧化，防止血小板凝结成块，减少心脏病与中风的危险。它还能使血管壁加强，对肥胖、视力衰弱及水肿有功效。常吃花椰菜可增强肝脏解毒能力，预防感冒和坏血病的发生，长期食用还可减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。
推荐食谱：香炸花椰菜
做法：花椰菜切颗、洗净、沥干，放入鸡蛋、生粉后搅匀;油锅烧热后，放入花椰菜，炸至金黄时捞起;锅内留油，放入姜、红椒，下入炸好的花菜，调入椒盐、味精、葱花炒透，淋入麻油即成。
菠菜
功效：清理肠胃热毒
菠菜能清理人体肠胃里的热毒，防治便秘，使人容光焕发。菠菜叶中含有一种类胰岛素样物质，能使血糖保持稳定。菠菜丰富的维生素含量能够防止口角炎、夜盲等维生素缺乏症。菠菜中还含有大量的抗氧化剂，具有抗衰老、促进细胞繁殖作用，既能激活大脑功能，又可增强青春活力，防止大脑老化。
推荐食谱：菠菜拌豆干
做法：菠菜洗净，用开水焯烫，捞出冲凉后，沥干水分，切碎;豆干切碎，用1大匙油炒香，加入1小匙酱油，调味后盛出;将菠菜和豆干混合，加入调味料拌匀即可。
排毒要不要吃药?
人体本身就具有强大的排毒能力，排便、排尿和出汗就是排毒。专家认为，排毒主要靠合理的饮食和适量的运动。绝大多数情况下，只要人体自身机能运转正常，完全可以依赖自身排毒机能，无需加以外力。有的人将排毒理解为服用排毒药物，这是很片面的理解，而且长期依赖药物排毒也不一定有好的效果。如果确实需要通过外力排毒，要找出毒在何处，然后根据自身具体状况，在医生指导下有针对性地进行排毒。
排毒能不能美容?
影响容貌的因素多种多样，如气滞血瘀、气血不足、湿热较重等等。要美容，关键要找出影响容貌的原因，比如是精神压力太大、营养不合理，还是月经不调，这样才能有针对性地调理气血、补益肝肾。另外，所谓排毒中药大多属苦寒之物，易伤脾胃，长期服用不仅达不到美容目的，而且越吃面容越憔悴。因此，养成良好的生活习惯、饮食习惯至关重要。
苹果在我们的生活当中是一种非常常见的水果，基本上在每个水果摊位上面都可以找到它的踪影。大家知道苹果常见，但是知道苹果有什么营养价值么。苹果的营养价值对于人体来说是很大的，因为苹果中含有很高的维生素c，可以帮助增强免疫力，和增强细胞的活性，促进新陈代谢。
我们常常听说，每天一苹果，医生远离我。是有一定的根据的，因为苹果中的维生素增强着人体的免疫力还有里面的铁元素可以帮助贫血的症状出现，所以苹果的营养价值是很大的。
1、苹果具有降低胆固醇含量的功效作用
法国科研人员经过试验得出：吃苹果可以减少血液中胆固醇含量，增加胆汁分泌和胆汁酸功能，因而可避免胆固醇沉淀在胆汁中形成胆结石。有人实验发现，经常吃苹果的人当中，有50%以上的人，其胆固醇含量比不吃苹果的人低10%。
2、苹果还具有通便和止泻的双重功效与作用
苹果中所含的纤维素能使大肠内的粪便变软;苹果含有丰富的有机酸，可刺激胃肠蠕动，促使大便通畅。另一方面苹果中含有果胶，又能抑制肠道不正常的蠕动，使消化活动减慢，从而抑制轻度腹泻。
3、苹果有降低血压的作用
苹果中含有较多的钾，能与人体过剩的钠盐结合，使之排出体外。当人体摄入钠盐过多时，吃些苹果，有利于平衡体内电解质。苹果中含有的磷和铁等元素，易被肠壁吸收，有补脑养血、宁神安眠作用。苹果的香气是治疗抑郁和压抑感的良药。
专家们经过多次试验发现，在诸多气味中，苹果的香气对人的心理影响最大，它具有明显的消除心理压抑感的作用。临床使用证明，让精神压抑患者嗅苹果香气后，心境大有好转，精神轻松愉快，压抑感消失。实验还证明，失眠患者在入睡前嗅苹果香味，能使人较快安静入睡。
以上就是向大家介绍了关于苹果的营养价值，相信大家看完之后对于这个方面的知识会更加了解。苹果很常见，在一般的水果摊位和超市都可以购买得到。每天食用一些苹果，对于人体还有促进小肠蠕动，加快身体的细胞代谢。
苹果是很常见的水果，它本身含有的营养物质可以说是非常丰富的，生活中多吃一点苹果对人体有很多的好处，它能够帮助沃恩强健大脑，还可以预防糖尿病的出现。关于苹果的做法有很多，做出的食物都非常的美味，下面就详细的为大家介绍一下苹果。
苹果的营养价值
苹果是一种很好的美容佳品，食用之后还可以帮助我们减肥瘦身，苹果可以使皮肤润滑柔嫩。想要减肥的朋友在平时可以多吃一点苹果，它本身是一种低热量食物，每100克只产生60千卡热量;苹果中的营养物质可溶性大，易被人体吸收，故有“活水”之称。
苹果中的物质有利于溶解硫元素，所以女性朋友在平时多吃苹果，可以使皮肤润滑柔嫩。让我们的皮肤变得更加粉嫩。苹果中含有铜、碘、锰、锌、 钾等元素，这些物质都是我们的人体需要的物质，如果缺乏这些元素，皮肤就会发生干燥、易裂、奇痒。
苹果很适合人们食用，它性味温和，也含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素，能够帮助我们提供生命活动需要的物质，并且也含有糖类、有机酸、果胶、蛋白质物质，苹果中含有丰富的微量元素，像是钙、磷、钾、铁等，能够帮助我增加身体的营养。
1.苹果有“智慧果”、“记忆果”的美称。人们早就发现，多吃苹果有增进记忆、提高智能的效果。苹果不仅含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必需的营养素，而且更重要的是富含锌元素。据研究，锌是人体内许多重要酶的组成部分，是促进生长发育的关键元素，锌还是构成与记忆力息息相关的核酸与蛋白质的必不可少的元素，锌还与产生抗体、提高人体免疫力等有密切关系。
2.苹果中的含水量为85%。
3.苹果中含的多酚及黄酮类天然化学抗氧化物质和大量的粗纤维。
4.含有较多的钾，能与人体过剩的钠盐结合，使之排出体外。当人体摄入钠盐过多时，吃些苹果，有利于平衡体内电解质。
5.含有的磷和铁等元素，易被肠壁吸收，有补脑养血、宁神安眠作用。
6.苹果的香气是治疗抑郁和压抑感的良药。专家们经过多次试验发现，在诸多气味中，苹果的香气对人的心理影响大，它具有明显的消除心理压抑感的作用。临床使用证明，让精神压抑患者嗅苹果香气后，心境大有好转，精神轻松愉快，压抑的心情得以消除。
7.苹果中的苹果酸有美白的效果。许多人担心苹果的酸性会腐蚀牙齿的风险，苹果配上奶酪可以限制苹果中的酸性。吃苹果还可以帮助有效地清洁牙齿。
苹果的好处
1、大脑健康：研究已经发现，苹果可以保护神经元细胞免受氧化应激引起的神经毒性的伤害，并且它对于降低阿茨海默氏病等神经退行性疾病的风险至关重要。
2、中风：吃苹果可以降低中风的风险。
3、糖尿病：每天吃三份苹果(以及其他水果，比如蓝莓和葡萄)，可将II型糖尿病患病风险降低7%。这可能是由于它们具有调节血糖的益处，因为苹果含有的多种化合物能够：减少消化系统对葡萄糖的吸收，刺激胰腺内的β细胞生成胰岛素，通过刺激胰岛素受体来促进血液对胰岛素的吸收。
4、癌症：苹果具有一系列有助于降低癌症风险的特性，包括抗突变活性、抗氧化活性、抗炎机制、抗恶性细胞增生、细胞凋亡诱导活性。
5、心脏病：吃苹果可以降低因心脏病而死亡的风险，这种关联主要得益于其中具有抗氧化作用的黄酮类。
女人的眼睛最容易出卖女人年龄的秘密。尤其，因为岁月的流逝、恶劣环境的侵蚀，女人的眼睛也渐渐暗了下来，布满皱纹。保养出一个细嫩青春的眼部并不是一件容易的事，牢记下面的5个经典秘方，做自己的保养专家，一定会让你成功减龄10岁。
一、眼部也用膜
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要解决恼人的眼角纹、眼袋、黑眼圈等问题，除了选择适合的眼霜之外，每周应使用一至两次眼膜。眼膜有助于润泽干燥缺水的眼部肌肤、减少眼尾的干纹，改善眼部肌肤的营养供应及血液循环。只要将眼膜放在眼肚位置或眼尾处（视眼膜的设计而定），再用手指轻压数秒便可。一些含大量润肤液或需配合水分一起使用的眼膜贴，则有更佳的保湿功效。你亦可用膏体或霜状的眼膜涂于眼部四周，配合按摩动作，加速血液循环，在滋润肌肤、改善干纹之余，更有助减退黑眼圈。
眼膜的3大急救功效
1、立即舒缓
镇静型眼膜大多为片状果冻或啫喱状，即使未经过冰镇，其触感依然清凉柔软，瞬间给人从感官到心理放松和舒缓的感受，特别适合夏日眼部疲劳时使用。
二、对症下药
script language="javascript" src="/plus/ad_js.php?aid=90" type="text/javascript">/script要想使眼角光滑如新，首先要分清自己属于哪种眼纹，对症治疗。
干纹：通常眼角发干，不做表情时眼角并没有纹路。对付干纹，一定要使用有补水功能的眼霜。
皱纹：皱纹比干纹要深一些，因此需要使用具有滋润作用的眼霜，像含维生素E、含紫外线过滤剂以及具有预防皮肤老化功效的眼霜。
表情纹：表情纹，不光在眼角形成，只要做表情，脸上很多地方都会有。治疗表情纹需要使用含抗皱成分、能紧致肌肤、含胶原蛋白成分的眼霜。
眼部除皱笔是时下流行的产品，它的原理是模拟人体生命磁场，加速皮肤内辅酶Q10的分泌，促进皮肤自身源源不断地合成胶原蛋白质，促进原本能量耗竭殆尽的皮肤细胞重新获得活力而显饱满、恢复弹性。
三、两分钟除皱按摩
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消除眼下皱纹（1分钟）：先在眼周涂上眼霜，然后将双手的食指按压在双眼两侧，用力朝太阳穴方向拉，直至眼睛感到绷紧为止。双眼闭张6次，然后松手，重复做4遍。
消除眼角皱纹（1分钟）：食指和中指按在双眼两侧，慢慢推揉眼侧皮肤，同时闭眼。当眼皮垂下时，手指缓缓地朝耳朵方向拉，从1数到5，然后松手。重复做6遍。
2、迅速补水
缺失水分的眼周肌肤很容易产生细纹，滋润型眼膜能够即刻补充眼周肌肤的水分。干燥的环境里使用，或作为眼霜的辅助性产品，一周使用1-2次，及时为眼周肌肤补充水分。
3、加强营养
营养型眼膜含有精油、人参、甘菊等营养成分，能起到快速补充养分并修补受损细胞的功效，并促进血液循环、淡化黑眼圈，熬夜或眼部疲劳时使用可对付熊猫眼。
四、眼霜早晚分开用
超过25岁的女性眼部问题往往是多重的，这个时候，你需要早晚分开使用不同功效的眼霜，比如早晨使用含有高水分、并有防晒功能的醒肤清爽类眼霜，令眼周肌肤活力尽现，光彩照人;而晚上使用高营养、修复类眼霜，可以很好地补充眼周肌肤的水分和养分流失，令第二天的你神采奕奕。
如何选择眼霜
滋润眼霜：具有较强的保湿功能。尤其适宜秋冬季节和在空调间工作的女性使用。
抗老化眼霜：具有抗皱及防晒功能。适合夏季和视屏工作者使用。
紧实眼霜：富含滋养成分，油性成分高于滋润眼霜，适于黑眼圈、衰老、干性肤质的女性。
抗敏眼霜：适宜敏感性肤质的女性。
五、对付油脂粒
油脂粒不分年龄，只要是经常使用眼霜的人就很容易长。不痛不痒，却有碍美观。
如何去除油脂粒：眼周的油脂粒最好待其自然恢复，不要自行去除。如果特别需要处理，建议到专业的美容院让专业美容师进行专业护理。内在因素和外在因素都可能导致油脂粒的出现。 内在因素：身体内分泌失调，致使眼周肌肤油脂分泌过多，同时又没有得到及时彻底的清洁，导致出现一颗颗小的油脂粒。 外在因素：使用的护肤品过于油腻，使皮肤滞留下许多未被完全吸收的营养。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《苹果的营养价值 常吃它能让你年轻10岁》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“女性养生常跳舞可保持年轻容颜”专题。
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