最近气温一天比一天高,很多的人都呆在空调房中不愿意出门,其实防暑降温有很多的方法。西瓜是夏季消暑的圣品,很多的人都非常的喜欢吃冰镇西瓜,你们知道吃西瓜的好处都有哪些吗?生活中怎么选西瓜也是非常有意思的事情,西瓜皮也是一种不可多得的食材,西瓜皮的做法又是什么呢,赶紧来看看吧!
夏天吃西瓜怎样才美味又健康
在天气炎热的夏天,不少人都乐意成为一个“吃瓜群众”,感觉没有什么比贪坐在空调房的沙发啃西瓜更爽的事情了。西瓜是夏天消暑的必备水果,然而要怎样才能吃西瓜吃得美味又健康却并非买瓜、切开、啃那么简单的事情。下面快一起了解一下吧!
西瓜有什么营养价值
西瓜中的番茄红素、β胡萝卜素、瓜氨酸能对抗皮肤老化、抑制胶原蛋白分解,对皮肤起到保湿、抵御紫外线伤害的效果。
吃西瓜有五个健康好处
西瓜可是夏天当仁不让的应季当家水果,大热天吃上一块,清凉消暑又解渴。近日,英国《每日邮报》总结了西瓜的五大健康好处。
1.预防皮肤老化
随着年龄增长,皮肤中的胶原蛋白也会流失,开始出现皱纹。红肉西瓜含有较多的β胡萝卜素,可在人体内转化成维生素a,提升皮肤对抗外界病菌的能力,也能加速受损肌肤复原。β胡萝卜素本身也是一种抗氧化剂,有助预防肌肤老化。此外,西瓜是补充水分的好选择,有助排出体内的废物和毒素。
2.有助防中风
说到番茄红素,一般都会想到西红柿。其实,西瓜也是番茄红素“大户”。番茄红素有助改善血管功能,减少胆固醇对血管健康的威胁。研究发现,经常摄取富含番茄红素的食物,可降低约20%的中风风险。
3.防感冒
番茄红素还是一种很强的抗氧化剂,有利于免疫系统健康,减少感冒的发病率。
4.放松肌肉
很多人运动后都有肌肉酸痛的困扰。此时,不妨来块西瓜,西瓜含有丰富的钾,能帮助调节神经,放松肌肉。钾还能帮助钙质在体内有效利用,间接强化骨骼和关节。
5.补充脑力
西瓜含有胆碱(属于b族维生素),有助于调节生物钟,保持大脑清醒,提升注意力和记忆力。
西瓜虽然是夏日消暑解渴的圣品,又有多种健康好处,但仍要提醒大家,西瓜适量吃才健康。西瓜的钾含量较高,又属于高升糖指数水果,肾功能与肝功能不佳,以及患有糖尿病的人要特别控制摄取量。从中医角度来说,西瓜属于寒性水果,体质虚寒者千万别贪多。
苹果是我们大家都非常爱吃的食物,不仅美味而且苹果的营养价值极其丰富,适当的食用对我们的健康是非常有利的。那么生活中苹果的养生功效有哪些呢?苹果的作用又是怎样的呢?那么接下来就让我们一起来看看吧!
吃这种水果可以降胆固醇
1.降低胆固醇
生活中经常吃苹果对我们的健康是非常有利的,能保持我们人体血糖的稳定,并且对于降低胆固醇也有很大的帮助。
2.防癌抗癌
减少肺癌的危险,预防铅中毒,原花青素能预防结肠癌。
3.血管清理剂
改善呼吸系统和肺功能,保护肺部免受污染和烟尘的影响。
4.促进胃肠蠕动
苹果是非常美味的水果,生活中我们可以经常吃,能协助人体顺利排出废物,对我们的皮肤健康也是非常有帮助的。
5.维持酸碱平衡
苹果是碱性食品,吃苹果可以迅速中和体内过多的酸性物质(包括运动(运动食品)产生的酸及鱼、肉、蛋等酸性食物在体内产生的酸性代谢产物),增强体力和抗病能力。
6.减肥
苹果会增加饱腹感,饭前吃能减少进食量,达到减肥的目的。
苹果的营养价值
有科学家和医师把苹果称为“全方位的健康水果”或称为“全科医生”。因为苹果的性味温和,含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素,有糖类、有机酸、果胶、蛋白质、钙、磷、钾、铁、维生素A、维生素B、维生素C和膳食纤维,另含有苹果酸,酒石酸,胡萝卜素,是所有蔬果中营养价值最接近完美的一个。
夏天吃西瓜要注意以下要点
冰镇时间不要太长
西瓜本身就是寒性的,冷藏会增加它的凉性。如果贪凉吃,会让胃肠道等消化器官突然受到刺激,容易出现收缩痉挛,引发胃痛。从冰箱里拿出的西瓜最好在室温中放置半小时后再吃。
不要用保鲜膜包着放冰箱
西瓜最好现切现吃,如果不能一次吃完要放冰箱,也最好不要用保鲜膜把西瓜密封。这样不仅没办法防止细菌滋生,反而会加速细菌在西瓜上繁殖的速度。
饭后两小时再吃
饭后不适宜立即吃水果,否则会影响正餐的消化,容易导致胃胀和胃痛。西瓜最好餐后两小时再吃,这样可保证摄入的营养素得以充分吸收。
不能把西瓜当正餐
由于天气热,很多人胃口都不太好,加上有些姑娘希望减肥,就会把西瓜当正餐不吃饭。实际上,西瓜含有不少的糖分和热量,大量食用西瓜会带来更多的热量,把西瓜当正餐,不仅会导致营养不均衡,还反而会让你变得更胖。
西瓜应选在午后吃
专家强调,西瓜虽好,还要注意限时限量,挑准时间吃西瓜,才能恰当发挥其解暑的功效。
很多人偏爱在忙碌一天后,吃过晚饭后边看电视边吃西瓜。可是,一不留神就会吃得过量。“这个时间吃西瓜最不可取。”崔主任解释说,晚饭后食物消化速度比较慢,而西瓜又是生冷的甜食,此时吃西瓜会稀释消化液,影响肠胃的消化吸收,导致脾胃寒凉,引起腹痛腹泻。此外,1斤西瓜的热量就相当于3两米饭。临睡前的美味享受不但会给肠胃带来麻烦,还会让你的减肥计划泡汤。而西瓜中充足的水分含量也会让你在大快朵颐之后频遭起夜上厕所的麻烦。
专家建议,吃西瓜不妨选在午睡之后。夏日气温高,出汗多,人体会因大量汗液的排泄而导致体内糖分缺失,午睡后血糖偏低的情况很普遍,这就是为何不少人有一觉醒来仍旧感觉头晕乏力。而此时吃些西瓜,可以及时补充糖分,增加血液中葡萄糖浓度,缓解头晕乏力的不适感。
此外,夏天室内环境干燥难耐,午睡醒来常常感觉喉咙干涩,也可以喝西瓜皮水绿豆汤,或者直接用晒干的西瓜皮泡茶沏水,它的清热作用可以缓解口干和咽喉疼痛。
“通过吃西瓜减肥并不靠谱”,因为西瓜含水量较高,食用后很容易产生饱腹感,但是消化和吸收都极快,食用后没多久就会产生饥饿感,本来想用西瓜代替晚餐,结果却因为饿得快就得进食,这样不仅起不到减肥的作用,反而有可能会增重,虽然也有人会选择抑制饥饿感不进食,但时间长了就会引起免疫力下降。
“其实西瓜算是低热量食物,菠萝、柠檬、猕猴桃这些水果的热量也不算高,但是也不能因为低热量就可以多吃,只要吃过量了也会发胖。”张婳表示,除了西瓜,荔枝、桂圆、葡萄也需要注意,其中都含有葡萄糖成分,不宜多吃,特别是糖尿病等慢性病人更不能贪嘴。她建议成人吃西瓜,或者吃其他水果,每天的摄入量保持在200克到350克左右为宜,此外,主食、禽蛋、蔬菜特别是深色的叶菜、水果每天都要适量摄入,这样才能保证人体营养均衡。
结语:夏季最少不了的就是西瓜和冰激凌,但是冰淇淋热量很高,所以更多的人都喜欢吃西瓜来达到解暑降温的目的!但是也不是人人都适合吃西瓜的哦,大家要经常了解这些常识,希望上述介绍的西瓜相关的小知识,能够帮助广大的朋友们更健康的吃西瓜哦!
研究表明,富含钾的饮食可降低患高血压和中风的危险。因为研究的证据很有说服力,美国食品和药品管理局允许食品标签写上含钾高的食物可减少高血压风险的健康提示。一大片西瓜约含钾664毫克,比一根香蕉或一杯橙汁的含钾量还多。
美国的布黑姆帕蒂尔博士说:我们对西瓜研究得越深入,它为人体提供天然增强剂的能力就越让我们感到吃惊。西瓜含瓜氨酸,在吃西瓜的过程中,瓜氨酸通过特定酶转变成精氨酸。精氨酸是一种对心脏和循环系统有奇效的氨基酸,能确保免疫系统运行良好。精氨酸增加了血液中一氧化氮的数量,这种物质能缓解血管压力。精氨酸有良好的利尿功能,对高血压、肝硬化、肝腹水病人有较好的辅助治疗作用。
西瓜中所含的甜菜碱和维生素C等,具有降低胆固醇和软化血管的功能。西瓜含有抗氧化剂番茄红素也很高,西瓜的92%是水,剩下的8%是番茄红素,番茄红素具有超强的抗氧化力,能阻止自由基的破坏,防止坏胆固醇氧化而沉积血管壁,可预防心血管疾病和多种癌症,并能减缓眼睛黄斑部的退化。
需要提醒的是,西瓜虽好,但不能多多益善,也非人人皆宜。中医认为西瓜是生冷之品,吃多了易伤脾胃,特别是幼儿胃肠功能未健全,不宜多吃。体虚胃寒、大便稀溏、消化不良、夜尿多和常遗精者更不能多吃。另外,肾功能不全、糖尿病、口腔溃疡等患者也应少吃,因为西瓜水分多、含糖量较高、利尿强。吃西瓜要选择成熟的新鲜西瓜,最好现开现吃,以免导致肠道传染病。
食疗方
1. 西瓜果肉(瓤):生食或榨汁饮。用于高血压防治辅助食疗。
2. 西瓜翠衣汤:西瓜翠衣9~30克(鲜品60~120克),草决明9克,煎汤代茶饮。用于高血压防治辅助食疗。
大家都知道,高血压在中老年朋友中十分常见,有一些高血压患者因为情绪或者精神上波动,很容易造成不可估计的后果,那么我们看看在日常生活中,都如何去做好高血压患者的保健。
黑木耳:用清水将黑木耳浸泡一夜后,上屉蒸1~2小时,再加入适量冰糖,每天服一碗,可治高血压、血管硬化等。
荸荠:取荸荠、海蜇头(洗去盐分)各30~60克,煮汤,每日分2~3次服用,可治疗高血压。
芹菜:因高血压引起头痛、头胀的病人,常吃鲜芹菜可缓解症状。
葫芦:将鲜葫芦捣烂取汁,以蜂蜜调服,每日两次,每次半杯至一杯,有降血压的作用。
绿豆:绿豆对高血压患者有很好的食疗作用,不仅有助于降压,减轻症状,而且常吃绿豆还有防止血脂升高的功效。
蚕豆花:鲜蚕豆花60克或干花15克加水煎服,可治疗高血压、鼻出血。
西瓜皮:取西瓜翠衣、草决明各9克,水煎服,可治高血压。
莲子心:莲子心有降压、强心作用,适用于高血压、心悸、失眠等症,用法是取莲子心1~2克,开水冲泡代茶饮。
哪些食物能降血压 所谓“能降血压的食物”,是指它们能降低高血压患者的血压,但不会降低正常人的血压,正如阿斯匹灵只能降低发烧病人的体温,而不会影响正常人的体温一样。 芹菜:有良好的降血压作用,尤以芹菜根煎服为佳。 荸荠、海蜇头:各一至二两,洗去盐份,煮汤饮,名“雪羹汤”,有良好的降血压作用。 菠菜:含有蛋白质、纤维素、蔗糖、葡萄糖、果糖和维生素B、C、D、K、p,可作为治疗高血压和糖尿病的药用食物。
以上的几种蔬菜,是治疗和缓解高血压的不错的选择,只要我们努力的去坚持食用,我想对高血压一定是十分有效果的,而且我们要保持身心健康,早日摆脱疾病的困扰。
一些孕妇在怀孕初期喜欢吃西瓜, 西瓜对孕妇有很多的好处,不光是能够消暑降温也能够帮助孕妇进行安胎,这样才能够避免影响到孕妇的身体的健康的情况发生,所以孕妇喜欢吃西瓜的人可以放心食用,那么怀孕初期吃西瓜有哪些好处呢?那么下面我就为大家来介绍一下吧。
产前和产后吃些西瓜,可以治疗和纠正孕妇贫血。如在盛夏分娩的孕妇,常吃些西瓜可以防暑降温,消夏驱暑。西瓜含糖份有补充能量,保护肝脏作用,因此孕妇常吃些西瓜也是有好处的。分娩过程中,许多产妇有精神紧张,产程延长、失血出汗、周身疲劳、胃肠蠕动减弱、食欲不振、大便秘结等现象,这时吃些西瓜不但可以补充水分、增加糖、蛋白质、无机盐、维生素等营养的摄入量,刺激肠蠕动,促进大便通畅,因此还可以增加乳汁分泌,并有助于术后产妇的伤口愈合。西瓜优点虽多,但食用也不能无限度,患糖尿病或者其它疾病的孕(产)妇,食用西瓜需在医生指导下进行,切不可随心所欲,以免病情加重,影响大人及孩子的身体健康。西瓜生冷食用有害的说法虽不科学,但过多食用对孕(产)妇及孩子确实不利。
西瓜糖分很多,如果吃西瓜太多,就会摄入过量糖分。由于孕期女性内分泌发生了生理性变化,体内胰岛素相对不足,对血糖的稳定作用下降,造成糖在血液中的浓度高,会发生妊娠糖尿病,而妊娠糖尿病是引发孕妇流产和早产的一个重要原因,因此,孕妇不能过量吃西瓜。
以上就是我为大家介绍的这个问题的看法,孕妇喜欢吃西瓜可以正常的食用,但是不能过多的食用西瓜, 这样会对孕妇造成伤害的现象发生,避免影响到胎儿的健康的情况发生,这样才能够避免影响到孕妇,保证身体的健康问题。
本文导读:美味的西瓜又有新“功绩”被发现了,一项新研究表明,西瓜这种多汁的水果可以帮助体重过重的人降低血压。
美味的西瓜又有新 功绩 被发现了,一项新研究表明,西瓜这种多汁的水果可以帮助体重过重的人降低血压。
这项研究在美国高血压杂志上进行了发表,研究人员报告称不管是处于放松状态或是处于(寒冷等)刺激当中部分病人都因为吃西瓜得到了血压下降的效果。
美国佛罗里达州立大学的教授阿图罗 菲格罗亚领导了这项研究,菲格罗亚教授发现一些病人在摄取了西瓜萃取物之后,其主动脉和心血管上的压力下降了。
进行此次研究的动机来自己与一个事实:大部分死于心脏病的人都是在寒冷天气下发病的,因为低气温会导致心脏额外工作来把血液送入主动脉中,同时在这种环境下心脏本身的供血也比较不足,这一事实让包括患有高血压或者肥胖的心脏病高危人群处于更严峻的环境中。
菲格罗亚教授招募了13名中年的肥胖男女参加了为期12周的研究,这些对象同时也存在高血压的情况。在研究中被试者们被要求不要对自身饮食、锻炼或生活习惯进行太大的改变,他们被分成了两组,其中一半的人被给予从西瓜中提取的氨基酸物质,另一半人则被给予安慰剂。在6周后两组人互换。
在测量了实验对象处于休息及 压力 状态(对象的双手被放在冰水中)下的血压之后,菲格罗亚发现摄取了西瓜提取物的对象的主动脉压力和其他血管参数都得到了改善。
这次的研究发现又为西瓜增添了一条健康益处。
另有一项近期的研究曾发现,西瓜汁能够缓解运动后的肌肉疲劳。
据了解,菲格罗亚教授之前也进行了一项类似研究,调查了西瓜对于绝经后女性的血管功能,以及具有高血压前期症状的成年人的血压所产生的影响。
血压问题是影响人们健康的一种顽固性疾病,血液升高和人们的不健康生活方式有着密切的关系,例如长期大鱼大肉造成血液中脂肪含量升高,堵塞血管造成血液流动压力升高等等,而缓解血压高是比较麻烦的,患者一般以食疗为主,下面就来看看吃鹅蛋能降血压吗?希望大家能了解一下。
高血压的症状因人而异。早期可能无症状或症状不明显 , 常见的是头晕、头痛、颈项板紧、疲劳、心悸等。仅仅会在劳累、精神紧张、情绪波动后发生血压升高 , 并在休息后恢复正常。
随着病程延长,血压明显的持续升高,逐渐会出现各种症状。此时被称为缓进型高血压病。缓进型高血压病常见的临床症状有头痛、头晕、注意力不集中、记忆力减退、肢体麻木、夜尿增多、心悸、胸闷、乏力等。高血压的症状与血压水平有一定关联,多数症状在紧张或劳累后可加重,清晨活动后血压可迅速升高 , 出现清晨高血压 , 导致心脑血管事件多发生在清晨。
高血压可以吃鹅蛋,因为鹅蛋有一种叫卵磷脂的物质,能帮助消化,还富含丰富的蛋白质,比鸡蛋的鸭蛋要高出许多倍。此外,鹅蛋有一种碱性物质,对内脏有损坏。性味甘微温,有补中益气的作用,含有蛋白质、脂肪、卵磷脂、维生素、钙、铁、镁等成分,有一定营养价值。
鹅蛋一个,核桃仁一个,把核桃仁、鹅蛋打破放入容器里不加水蒸熟,每天一个,可以降血压、血脂,十七个一个疗程。
生鹅蛋一个,核桃仁十个,把鹅蛋有空隙的地方打破,把核桃仁从打开处塞进鹅蛋里内,用纸把打破处糊上,然后把鹅蛋放在锅中蒸或煮熟,每天吃一个这样的鹅蛋,7--10 个为一个疗程。每次煮四个为宜,不吃的放冰箱中冷藏,吃时加一下热即可。
我们的生活中几乎每天都要吃到各种各样的蔬菜,而芹菜也是经常会出现在我们餐桌上的一种蔬菜。很多蔬菜不仅味道好,而且对于我们人体的某些疾病还是有一定的辅助治疗的功效的,那么,吃芹菜能降血压吗?这点也是很多高血压和那些“三高”患者迫切想要知道的,因为这关系到自己的身体健康。
现在的社火上,高血压患者是越来越多,有的是因为食物引起的,而有的又是因为工作和生活的压力引起的。通常人们在得了高血压之后就会去看病吃药,而药片吃多了是有辅佐用的。其实,高血压患者完全可以通过食疗的方式进行改善的。那么,下面就来说说吃芹菜是否可以达到降血压的效果。
是的,芹菜是很好的降压蔬菜。高血压的人应多吃,但因它是感光性蔬菜,白天吃易变黑,爱美的女性最好晚上吃。除芹菜外,也可以多食用山楂,喝山楂茶等,对降压也很有好处。
旱芹含有丰富的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和维生素p,钙,铁,磷等矿物质含量也多,此外还有蛋白质、甘露醇和食物纤维等成分。叶茎中还含有药效成分的芹菜苷、佛手苷内酯和挥发油,具有降血压、降血脂、防治动脉粥样硬化的作用;对神经衰弱、月经失调、痛风、抗肌肉痉挛也有一定的辅助食疗作用;它还能促进胃液分泌,增加食欲。特别是老年人,由于身体活动量小、饮食量少、饮水量不足而易患大便干燥,经常吃点芹菜可刺激胃肠蠕动利于排便。
怎样吃芹菜能够达到很好的降血压的效果呢?
方法一:芹菜。一日三餐用芹菜佐餐,可凉拌,也可用来炒菜吃,配合服用降血压药物,能平稳降血压,提高降血压药物的疗效。
方法二:芹菜汁。取新鲜芹菜200克,洗净后,捣出半杯汁加冰糖炖服,每晚睡前一次,连续10天左右,即可产生显着降压效果。
方法三:芹菜荸荠汁。取带根芹菜10余棵(只要下半部分),荸荠10余个,洗净后放入电饭煲中或瓦罐中煎煮;取荸荠芹菜汁分成两小碗,每天服一次,每次一小碗,如果无荸荠,也可用红枣代替。
方法四:芹菜和茭白。取芹菜、茭白各20克,水煮喝汤,每日2~3次,可降血压。
方法五:豆腐煮芹菜叶。常吃豆腐煮芹菜叶,有辅助降低血压的作用。芹菜有保护血管和降低血压的功效,且有镇静作用;豆腐能降低血液中的胆固醇。
方法六:芹菜煮鹅蛋。取芹菜(老且带根更好)一根,鹅蛋一个,加三四斤水煮沸后,将菜、汤分成3份,鹅蛋剥皮切成3片泡于汤中,饭后喝一份汤吃一份菜和一片蛋,每日3次,长期坚持即有显着效果。
所以,现在大部分应该都知道了,芹菜是可以降血压的,这对于我们的高血压患者是很好的,可以说是“福音”。而且上面的文章中也介绍了六种能够很好的降血压的芹菜吃法,所以,高血压患者就可以按照上面的吃法,自己做着来吃了,这可能没有药物的效果来得那么快,但是这是没有任何副作用的
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