冬季养生清肺止咳茶

2019-10-12 │ 冬季养生清肺止咳茶 春季养生当护肝益肺

甲鱼贝母汤:滋阴补肺,益肾健胃,平喘止咳

材料

甲鱼1只,贝母10克,盐、料酒、葱、姜、味精各少许。

做法

将甲鱼放滚开水内烫杀后,剖腹去除肠杂,贝母放入甲鱼腹内,随后用盐、料酒、葱、姜、味精调味。

将甲鱼放入炖盅并加水,置锅隔水炖2小时左右,直至肉熟软即成。

服法

食肉饮汤,日分两次食完,每隔5天服1剂。

性味归经

川贝母性微寒,味苦、甘;浙贝母性寒,味苦,归肺、心经。

食性配伍

脾胃虚寒及寒痰、湿痰者慎服。反乌头。

养生堂提示

滋阴补肺、益肾健胃、平喘止咳。适于肺虚型哮喘患者服用。川贝母能清肺泄热化痰,又味甘质润能润肺止咳,尤宜于内伤久咳、燥痰、热痰之证。用于肺虚劳嗽、阴虚久咳有疾者,常配沙参、麦冬等以养阴润肺化痰止咳。

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桑葚牛骨汤——补肝益肾滋阴补血


桑葚是一种营养价值非常丰富的食物了,属于性寒的食物,我们经常的吃就可以帮助自己滋阴润燥了,而且对于肠胃也很有好处,因此很多人都会选择吃桑葚了,那么我们可以把桑葚烹饪成什么样的美食来吃呢,下面就让我们一起看看桑葚牛骨汤的做法吧。

桑葚牛骨汤的材料

牛排骨、桑葚、枸杞、盐。

桑葚牛骨汤的做法

牛排骨斩块后汆去血水;桑葚、枸杞洗净泡软。汤锅加适量清水,放入牛排骨大火烧沸后撇去浮沫。加入桑葚、枸杞,小火慢炖2小时,调味即可。

桑葚牛骨汤的功效

桑葚:桑葚中含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质,能促进脂肪、蛋白质及淀粉的消化,故有健脾胃、助消化的功效,可用于治疗因消化不良而导致的腹泻,因此我们在生活中坚持吃桑葚就能够有效的帮助我们保护自己的脾胃健康了,还能够促进消化哦,而且桑葚能抑制低密度脂蛋白的脂质过氧化反应,防止低密度脂蛋白氧化产生的细胞毒素,从而保护细胞的脂质过氧化,因此就有很不错的抗衰老作用了,还可以帮助我们美容养颜。此外,桑葚还具有补血滋阴、生津润燥、润肠排毒的功效。

牛排骨:牛排骨对于敛疮、主关节炎、泻痢、疟疾、崩中、带下、泻血、水泻等问题都是有治疗的作用了,我们经常的吃牛排骨还可以帮助我们的身体补足气血了,还能够对于肾脏以及肝脏起到保健的作用哦。

这就是我们给大家推荐的桑葚牛骨汤的做法了,这是滋味非常独特的美味食物了,我们经常的吃这种食物,好处是特别多的了,可以帮助我们有效的保护肾脏以及肝脏的健康,还能够帮助我们滋阴补血,特别适合女性朋友们食用。


青蒜甲鱼——益肾健体滋阴壮阳


青蒜甲鱼的味道是非常不错的,相信我们许多的朋友们对于青蒜甲鱼都是非常喜欢食用的,当然,适当的食用一些青蒜甲鱼,更是可以起到非常好的养生功效的,那么青蒜甲鱼的做法大家了解多少?下面我们就来看看青蒜甲鱼的做法和功效。

青蒜甲鱼的做法

青蒜甲鱼这款美味菜肴的做法其实也是比较简单的,如果我们大家想要吃青蒜甲鱼了,那么可以先将青蒜洗净切段。甲鱼肉处理干净切片,汆水。锅中烧热,放蒜片、青蒜爆香,下黄豆酱略炒,再下甲鱼、红椒、醋、白糖、料酒炒熟,勾芡淋入香油即可出锅食用,当然,青蒜甲鱼的口感非常不错,相信我们大家都是比较喜欢食用青蒜甲鱼的。

青蒜甲鱼的功效与作用

甲鱼具有益气补虚、滋阴壮阳、益肾健体、净血散结的功效,对降低血胆固醇、高血压、冠心病具有一定的辅助疗效。青蒜具有补肝肾、强筋骨、清除体内垃圾、加强人体细胞物质代谢,防止肌肉骨骼老化的功效。青蒜甲鱼此菜的食疗价值也是非常高的,我们大家日常生活中适当的食用一些青蒜甲鱼,也是可以促进身体健康的,青蒜甲鱼具有滋阴壮阳、益肾健体的功效,对于促进我们人干事的健康非常有帮助。

我们已经详细的了解了青蒜甲鱼的做法和功效了,我们可以知道,青蒜甲鱼的做法并没有大家想象中那么复杂的,所以我们大家以后在生活中有时间了,就是可以经常做着食用青蒜甲鱼的,对于促进我们人体的健康也是很有帮助的。


解毒猪肺汤——滋阴去火止咳补虚


猪肺具有清肺的作用,是很健康的食材类型,虽然是内脏,但是可以适当食用,对于健康也是有好处的,比如说可以补充丰富的矿物质和微量元素,对于清热解毒去火有好处,来看看解毒猪肺汤的制作,可以有止咳的功效。

【杏仁萝卜猪肺汤】

工艺:煮

口味:原本味

主料:猪肺250克、白萝卜20克

辅料:苦杏仁9克、花椒3克、香叶3克、八角3克、肉豆蔻3克

调料:大葱5克、姜5克、盐2克、白胡椒1克、鸡精2克、香菜5克

制作工艺

1、处理猪肺一定要仔细,需要反复的清洗,不然会直接影响到口感。洗净之后,将猪肺切块,大小均匀。

2、萝卜洗净切块,不要太小,以免融化掉,香菜切成一小段一小段,这款汤还需要用到大料,将所需的花椒、香叶、大料、豆蔻装进一个纱布袋里,这个是非常重要的,直接决定了汤的口味,不可省略。

3、以上准备工作做好之后,将猪肺块放入锅中,加入适量的温水、料酒。用大火煮,主要是为了去腥,煮沸之后,将猪肺放入清水中再冲洗。

4、将萝卜、生姜、纱布、猪肺一起放入有温水的锅里,加入适量的盐,大火熬煮至沸腾。

5、水沸腾之后放入杏仁,火候改至小火炖,大约二十分之后根据个人口感加入鸡精、白胡椒,最后再撒入香菜,点睛之笔。

健康提示

这款汤给人体带来的功效是:润肺止咳、驱寒强体等作用,对支气管炎人群比较适宜。汤中的猪肺,可以止血、止咳,肺部不适的人可以多食用猪肺。猪肺富含人体所需的营养成分:蛋白质、钙、脂肪以及维生素B1、B2等。杏仁是可以降低人体的胆固醇,它有丰富的黄酮类和多酚类,可以养护心脏,并且可以预防很多慢性疾病,还有一定的美容作用,加快皮肤的微循环,让肌肤变得更加红润。

解毒猪肺汤具有调理体质的作用,日常生活中可以选择用饮食的方法来调理体质,效果还是很不错的,而且也可以有温补的作用,解毒猪肺汤可以滋阴润燥止咳化痰,还能有提高免疫力的效果,可以经常食用这样的养生汤品。


虫草红枣酒——补肺益肾益精髓


虫草花是什么,是一种植物,也是一种药材,可以有药用保健的功效,很多人不能和冬虫夏草区分,其实外形啊还有功效上面是可以区分的哦。你知道虫草花如何食用吗,可以泡酒喝的哦,来看看这款虫草红枣酒的制作方法吧,可以有补肺补肾的作用,来看看它的介绍吧。

营养价值:

每日2次,每次饮服10-20毫升

适宜人群:

适用于肺肾气短,喘咳,腰膝软弱等。常饮用可提高免疫力,增强抗病能力,减少感冒等病的发生

禁忌人群:

无明显禁忌,少儿不宜饮用

虫草红枣酒

所需材料

虫草花10克、红枣100克、米酒500毫升

虫草红枣酒的制作方法

将虫草花、红枣分别洗净,晾干,浸泡于米酒中,加盖密封1月左右即可饮用。

虫草红枣酒的功效与作用

虫草红枣酒,这道保健酒有滋补五脏的作用。而且也可以身体虚弱的人群。虫草花味甘,性平,归肺、肾经,有益肾壮阳、补肺平喘、止血化痰等作用。红枣味甘,性温,归脾、胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性等功效。虫草红枣酒虫草花,红枣与药酒合用,共奏补肺益肾、健脾养胃、止血化痰之功。这款养生的保健酒适合多种的人群哦,可以起到滋补肝肾的作用,对于养心安神有好处,还可以有补肾的作用,对于缓解咳嗽啊或者是咳痰等等的情况有好处。

虫草红枣酒的制作方法很简单的哦,而且也可以有滋补气血的作用,对于调理体质啊还有滋补肝肾是有好处的呢,而且也可以有缓解咳嗽咳痰的作用,对于强身健体有帮助的作用和效果呢,虫草红枣酒,补肺益肾,益精髓。这样的养生保健酒不妨试试吧。


龙骨覆盆子汤——补肝益肾滋阴


覆盆子,你知道是什么吗?可以新鲜的食用,可以当水果吃,而且可以有药用的效果,一般晒干的覆盆子可以入药,治疗疾病也可以吃,覆盆子煲汤,可以煮粥,还可以做一些美食,下面就来介绍关于覆盆子汤的做法,可以补肝补肾,还可以滋阴。

龙骨覆盆子汤

营养价值:

蛋白质、植物纤维、维生素C、磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白

适宜人群:

一般人皆可食用,尤其适合阳痿、遗精、尿频、遗溺、虚劳的男性。

龙骨覆盆子汤

所需材料

龙骨200克、玉米1个、覆盆子10克、盐适量、味精3克、鸡精5克、姜1片

做法

1、将龙骨洗净,斩块,焯水;玉米洗净切段。

2、将姜片及上述材料放入盅内,置于蒸锅中用中火蒸2小时。

3、最后放入盐、味精、鸡精即可。

功效与作用

龙骨具有滋补肾阴、填补精髓的功效,用于肾虚耳鸣、腰膝酸软、阳痿、遗精、烦热、贫血等。玉米具有润肠通便、增强人体新陈代谢、美容养颜的功效。覆盆子具有补肝肾、助阳固精、缩小便、明目的功效。此汤具有补肝益肾、滋阴助阳、填补精髓的功效。龙骨具有滋补肝肾的作用,对于肾虚的人群来说有条理,还可以,对于有阳痿早泄的人群来说有这么多作用,覆盆子和龙骨一起煲汤,可以缓解贫血,还可以缓解身体虚弱,可以提高体质有好处,其实对于阳痿的人群来说是不错的养生食谱。

上面介绍的这款养生汤品具有丰富的营养物质,补充丰富的维生素矿物质还有蛋白质,对于增强人体的体质,减少疾病有好处,特别是对于身体虚弱,阳痿早泄肾虚的人群来说,是可以食用的,具有调理的作用,还可以增强人体的免疫力,大家可以试试。


首乌枸杞粥——补肝益肾滋阴


枸杞是一种食药两用的食材,它可以有保健的作用,也可以治疗疾病,可以有保护肝脏明目的作用,枸杞粥是很常见的一种食用方法,可以有养血补气的作用,如何做最好最有营养呢,这道首乌枸杞粥一定不能错过。

首乌枸杞粥

食疗功效:补肝益肾、祛风明目、滋阴养血

营养价值:蛋白质、维生素A、C、胡萝卜素、碳水化合物、膳食纤维、蒽醌类、淀粉、卵磷脂、钙、铁、钠、磷

适宜人群:一般人群皆可食用,尤其适合肝肾阴亏、发须早白、血虚头晕、腰膝软弱、筋骨酸痛、遗精等症患者

首乌枸杞粥所需材料

主要食材何首乌.枸杞.大米.盐.葱

首乌枸杞粥的做法

1何首乌倒入一碗水熬至半碗,去渣待用。

2注水将大米用旺火煮至米粒绽开。

3倒入何首乌汁,放入枸杞,改用文火熬至粥成,放盐、撒葱花即可。

首乌枸杞粥的功效与作用

何首乌具有养血滋阴、润肠通便、截疟、祛风解毒的功效。枸杞具有养肝、滋肾、滋阴润肺的功效。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。首乌枸杞粥此粥具有补肝益肾、祛风明目、滋阴养血、补中益气、解毒的功效。何首乌也是一种中药材,可以食用的,具有滋阴养血的作用,和枸杞一起搭配煮粥的话可以养肝补肾,而且还可以解毒健脾胃。

首乌枸杞粥的制作的方法,上面小编已经给大家介绍了相关的内容了,可以看出的是这样的食物有助于消化,而且还有健脾养胃的作用,补肝益肾滋阴明目养血补气,对于大家来说是再好不过的好选择了,可以促进你的食欲,而且还有抗病的作用。


杏仁猪肺汤:补肺,化痰,止咳


材料

新鲜猪肺1副,生姜汁60毫升,甜杏仁60枚,蜂蜜250克。

做法

将猪肺洗净;甜杏仁用温水浸泡2小时,去皮,捣烂,取出同生姜汁、蜂蜜一起拌匀,塞入猪肺管内,扎好管口备用。

将猪肺放入沙锅,加水适量,先用武火烧沸,后改用文火烛150分钟即可。

服法

每日1~2次,趁热空腹喝汤1小碗,连服7日,四季均可饮用。

性味归经

猪肺性平,味甘,归肺经。

食性配伍

治咳嗽,可同白萝卜煮粥食;治咳血,可煮沸,蘸白及、薏薏米粉末食,亦可配适当的药物炖食。

养生堂提示

此汤能补肺、化痰、止咳。猪肺有补虚、止咳、止血之功效。《随息居饮食谱》上说:补肺,止虚嗽。治肺瘘、咳血、上消诸症。可用于治疗肺虚咳嗽、久咳咯血等症。适用于老年人慢性支气管炎及久咳不愈者。

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