低温天气 吃黑色食物暖身又减肥
“知足者常乐，能忍者自安，忍饥者长寿，耐寒者体健。”养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置，勿以恶小而为之，不注意养生，这种“恶”会报复我们的身体。怎么才能作好养生常识呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《低温天气 吃黑色食物暖身又减肥》，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
冬天很多女人都感到全身发冷，手脚尤其冰凉。从中医的观点来看，手脚容易冰冷，多是因气虚、血虚造成血液运行不畅、血液量不足。女人冬季保养，除了做一些暖身的小运动、例如慢跑、呼啦圈等，食补也很重要的。黑色食物是冬天暖身减肥的最佳食物，因为黑色食物所含微量元素和维生素特别多，且其黑色素学名为花色苷,具有较强的抗氧化作用，清除体内的活性氧，能补肾暖身、防衰老。推荐食物：黑米、黑荞麦、黑枣、黑豆、黑芝麻、黑木耳。
黑米：现代医学证实，黑米具滋阴补肾，健脾暖肝、明目活血等疗效。主要是因为它外部的皮层中含有花青素类色素，这种色素本身具有很强的抗衰老作用。由于黑米中含膳食纤维较多，淀粉消化速度比较慢，因此，吃黑米，不会像吃白米那样造成血糖的剧烈波动，是良好的减肥食物，经常吃对皮肤也很好。
减肥吃法：将黑米煮成粥或者饭，代替主食吃即可。建议泡一天再煮，而且饭比粥好吃，一般黑米和水的比例是1∶2.5.
黑豆：黑豆具丰富的蛋白质和微量元素，几乎可以满足人体所需的全部营养成分。黑豆中含有的蛋白质能减缓肝脏中脂肪代谢的速度，从而可以达到减少各种脂肪酸和胆固醇的目的，体内各种脂肪的数量减少了，自然就能减肥和控制体重了。
减肥吃法：1、黑豆和大米煮粥既能满足营养的需求又不至于太饥饿，对皮肤也有好处，可以每天中午和晚上吃两顿，效果非常好。2、用生的黑豆泡醋，饭前吃10个，能有效清体排毒。
黑木耳：黑木耳能凉血止血，和血养营，益气润肺，滋阴润燥，护肤美容，养胃健脾。黑木耳中的胶质，还可将残留在人体消化系统内的灰尘杂质吸附聚集，排出体外，起清涤肠胃作用；卵磷脂在体内可使体内脂肪呈液质状态，有利于脂肪在体内完全消耗，带动体内脂肪运动，使脂肪分布合理，形体匀称；纤维素促进肠蠕动，促进脂肪排泄，有利于减肥。
减肥吃法：黑木耳可以做菜吃，也可以喝冲泡的黑木耳粉：黑木耳粉10-15克（两茶匙），加温开水1杯冲服。1日3次，饭前半小时喝。坚持一月，或者减到理想体重为止。
精选阅读
喝粥养生是中国人的传统，研究发现，全谷物食物是很健康的饮食，能降低总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇水平，杂粮没有经过精细的加工，富含膳食纤维、维生素和矿物质，不同类型的杂粮还有不同的功效，每天一碗杂粮粥，暖胃又暖身。
早晚喝杂粮粥
清晨起床后，身体经过一夜呼吸损失了部分水分，喝粥既能补充营养，又能充分的给身体补水。晚饭喝粥，脾胃舒服，还有助于睡眠。
杂粮也要多样
熬杂粮粥，最好也经常变换花样，不要一直喝一种，保证营养全面。选择熬粥原料时，可以根据不同杂粮所含的营养、每个人的养生需求，进行搭配，比如绿豆中的多酚类物质清热解毒，豆类富含的膳食纤维能帮助脂肪和胆固醇代谢，黑芝麻能缓解便秘等。
不同季节不同杂粮
还可以根据季节不同，变换杂粮粥材料。比如秋季比较干燥，适合喝润燥的百合山药粥，冬天更适合红豆、桂圆等较暖的食材。
粥要煮烂一点
杂粮的质地更致密，所以烹调起来需要花费更多的时间，为了节约时间，也为了让粥口感更好，最好在煮粥前将杂粮泡一泡。各种粗粮浸泡的时间不同，紫米糙米等需要泡4个小时左右，而绿豆红豆等应该要浸泡12个小时以上，所以最简单的方法就是把各种杂粮都放在盆里，加水浸泡，放冰箱里一夜即可。
喝粥也要适量
不管什么食物，吃的过多都不健康，杂粮粥虽好，也要适量吃，喝了粥，就要适当减少其他主食的量，如果在现有基础上多喝几碗粥，那就吃的太多了，长期下去，肯定会增加体重。
搭配其他食物
一碗杂粮粥，肯定不可能把全天需要的营养都会进去，所以不能只喝煮，而不吃其他蔬菜水果等肉类等，应该搭配食用。
寒冷的冬季到了，不少人的手脚温度似乎也和天气一样冷了起来，特别是女同胞手脚冰凉的现象更多。长期手脚冰凉对身体健康不利，因此要想办法治疗，小编建议从饮食上下手治疗。那么女人手脚冰凉吃什么好呢？手脚冰凉的原因有哪些？接下来为大家一一介绍，供大家参考。
女人手脚冰凉吃什么好？
1、核桃
核桃不但富含可促进心脏健康的不饱和脂肪酸，还含有丰富的磷脂和维生素E,这些营养素对于抗寒都有一定的帮助。
2、豆腐
豆腐里含有丰富的维生素B2,是平衡人体耗氧量的重要物质，能减少平时工作、活动时体内热量的快速散失，不但有助于保持能量，还能帮您提高耐寒能力。
3、韭菜
韭菜有健胃、提神、温暖作用。每100克可食用部分，含蛋白质2~2.8克，脂肪0.2~0.5克，碳水化合物2.4~6克，还有大量胡萝卜素、维生素B2等，保证了它的暖身效果。
4、黑豆
黑豆富含铁和铜等矿物质，其中的抗氧化物含量高于其他豆类。营养专家表示，喝黑豆汤有助肌肉获得更多血氧，增强机体免疫力和抗寒能力。
5、红薯
其富含膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钾、镁等多种营养素。天冷时，喝一碗刚出锅的红薯粥或吃一个热乎乎的烤红薯，都有助于抵抗寒冷。
6、羊肉
羊肉味甘性温，含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物以及矿物质钙、磷、铁等，能暖中补虚、益肾养肝、开胃健脾，是冬令营养丰富的御寒佳品。
7、热巧克力
黑巧克力富含类黄酮，这种抗氧化物有助抗击自由基对身体的损伤，降低癌症和心血管疾病风险。在热牛奶中加入两块黑巧克力，不但有益身体健康，还具有一定的暖身效果。
8、辣椒
辣椒中的辣椒素可促进新陈代谢，帮助人体抗寒抗潮，同时还有助于降低心脏病及动脉粥样硬化的风险。吃辣也能让人迅速获得满足感，从而吃得更少。需要提醒的是，吃辣也应该有度，否则会适得其反。
9、狗肉
狗肉味甘性温，能补中益气、温肾壮阳、安五脏、壮腰膝、暖下焦，含有丰富的蛋白质、碳水化合物与钙、铁、磷等，对肢冷腰痛、体质衰弱的患者有增温御寒等工效。正如俗语说，吃了狗肉暖烘烘，不用棉被可过冬。
10、燕麦
燕麦富含膳食纤维和植物蛋白质，具有很好的饱腹感，有助控制体重，其中的葡聚糖具有降低坏胆固醇的作用。此外，燕麦还富含多种矿物质，有助身体抵抗寒冷。燕麦可以用来熬粥，也可和大米搭配做成燕麦饭。
手脚冰凉的原因有哪些？
1、女性身体激素变化所致
女性经期和生育引起的某些激素变化，会导致皮下血管收缩和血流量的减少，进而造成手脚冰凉。
2、缺铁
有研究显示，对寒冷耐受力低的人，血液中铁元素含量不足，并常伴有血浆中甲状腺素降低，女性缺铁主要源于月经。缺铁时，人体由于血红素较少，影响了血液的携氧能力，导致组织能量代谢发生障碍，产生的热量不足，因此人体会畏寒。
3、或是心功能减退
手脚冰冷和心脏功能有很大的关系，因为血液是由心脏发出，携带氧气到全身各部位，糖经过氧化后，才能产生热能，手脚才会温暖。一旦心功能减退，就会影响血液运行输送，造成手脚冰冷的情形。比如心脏衰弱会导致身体末梢部位血液供应大幅减少，使末梢温度降低。
4、血管疾病
有些血管疾病比如常见于青年女性的雷诺病、大动脉炎，多发于中年男性的血栓闭塞性脉管炎，会影响人体末梢部位的供血。
5、甲状腺激素分泌不足
但身体中的甲状腺激素分泌不足时，皮肤等部位的血液循环减慢，产热不足，对冷的反应更敏感。
6、可能患癌
手脚冰凉的人容易得癌？这不禁让许多女性和老年人大吃一惊，因为对他们来说，一到冬天老觉得手脚不暖和几乎已经成为一种常态,可是否这样就真的会被癌症缠上呢？
如果常年手脚冰凉，平时还老觉得疲劳怕冷、打不起精神、唇色较淡、性欲减退，女性白带清稀，则需要提高警惕。这类人属于寒性体质，也就是阳虚体质。
专家介绍，肿瘤的发生和人体的正气密切相关，长期脾胃虚弱、正气不足的人更容易被邪气侵犯，有可能发生癌变。正所谓脾胃虚弱，多有积聚,因此，有上述困扰的人最好尽早去看医生。特别是如果出现了咳血、黑便等癌症的早期信号，更应及时就医。
寒冷的冬季，除了衣物上的保暖外，你知道吗？通过饮食也是可以达到御寒暖身的效果。
韭菜
营养价值：韭菜为振奋性强壮药，有健胃、提神、温暖作用。每100克可食用部分，含蛋白质22.8克，脂肪O.2O.5克，碳水化合物2.46克，还有大量胡萝卜素、维生素B2等，保证了它的暖身效果。韭菜还含挥发性硫化丙烯，有辛辣味，能促进食欲。
食用搭配：烹饪韭菜很简单，熬粥时放些韭菜也不错。注意的是，据《食疗本草》记载，韭菜不宜与蜂蜜同食，否则可能导致腹泻。
温馨提示：中医认为，韭菜为温暖腹脏的食品，适于寒性怕冷、肾阳虚弱者;妇女月经迟来及产后腹部虚寒者，可以适当补充;不过，有扁桃腺炎、鼻蓄脓和中耳炎的人不应吃韭菜。
核桃、芝麻、花生等坚果
营养价值：坚果油脂含量较高，含有对人体有益的多不饱和脂肪酸，并富含磷脂、B族维生素和维生素E。中医认为坚果性味偏温热，有补肾健脑、强心健体、御寒的作用，而冬季对应的是肾脏，可增强体质。除了帮助身体抵御寒冷外，它也是健脑、美容、抗衰老的有益食品，所以冬季进补多吃坚果很有好处。
食用搭配：核桃红枣粥、榛子杞子粥、花生大枣，栗子，腰果、白果，等都有很好的温补功效，制作也简单方便。
温馨提示：吃坚果要适量，且因人而异。经常上火、患有腹泻或痰热咳嗽者，尽量避免食用。
大枣
营养价值：民间有一日食三枣，百岁不显老、要使皮肤好，粥里加红枣之说。大枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效。大枣富含的环磷酸腺苷，是人体能量代谢的必需物质，能增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养。
食用搭配：芪枣合汤(取黄芪15～30克、大枣10克、百合30克一起下锅炖30至40分钟，然后连汤带料一起食用)。这三者结合，对气血两虚的人很有好处，能够缓解乏力、畏寒怕冷等症状，也能滋润美白皮肤。
温馨提示：中医认为，大枣为补中益气、滋肾暖胃、治阴虚的良品。不过，痰浊偏盛，腹部胀满，舌苔厚腻，肥胖病者忌多食常食。
生姜
中医认为，生姜可温中止呕、解表散寒。现代药理研究认为，生姜中也含有植物杀菌素，其杀菌作用不亚于葱和蒜。生姜中的姜辣素能刺激胃液分泌，有促进消化的作用。其中还含有较多的挥发油，能抑制人体对胆固醇的吸收，防止肝脏和血清胆固醇的蓄积。
晨起含姜片：每天早晨起床后，先饮一杯开水，然后将生姜刮去皮，切成薄片，取45片放入盛开水的碗中烫一下，然后将姜片放在嘴里含1030分钟，慢慢咀嚼，切勿一次吞下去。
喝生姜大枣汤：每日清晨取大枣10个、生姜5片、红糖适量，煎汤代茶饮，每日1次，特别适合冬季手脚发凉的朋友食用。
提醒：生姜性属微温，过量食用会伤阴助阳，所以阴虚火旺的人不宜多吃。特别提醒大家，千万不要食用腐烂的生姜，其中含有有毒物质黄樟素，可诱发肝癌、食道癌等。
豆腐
豆腐里含有丰富的维生素B2，是平衡人体耗氧量的重要物质，能减少平时工作、活动时体内热量的快速散失，不但有助于保持能量，还能帮您提高耐寒能力。
北豆腐和血豆腐一起做成红白豆腐，也是暖身的好菜式。因为血豆腐对于贫血型寒症(除了怕冷，还有脸色差、易疲劳等表现)的人来说，特别能起到补铁补血、加强营养的作用，从而达到暖身的效果。
红白豆腐做法特别简单，就是把北豆腐和血豆腐切成条，一起炒熟，调味即可。
桂圆
龙眼俗称桂圆，历史上有南方桂圆北人参之称。中医认为，龙眼味甘性温，归心、脾经，滋补气血，能助火化燥，凡有阴虚内热的人就不宜使用。内有痰火及湿滞停饮者忌服。
冬季手脚冰冷的女性可以吃些红枣龙眼粥来调养。
做法：大米200克，龙眼200克，红枣5枚。将米洗净，龙眼剥壳，红枣洗净，锅中加水烧开，加入大米煮开后调小火煮半个小时，搅拌，放桂圆、红枣小火煮15-20分钟，加白糖调味出锅。
山药
营养价值：山药主伤中补虚，除寒热邪气，补中益气力，常食可缓解女性手脚冰凉。
食物搭配：山药红枣汤。做法：山药60g，大枣10枚，放入沸水中焯去血污;山药去皮切滚刀块;将所有食材放入汤锅中，加入足量的水，开火烧开后，小火煲2个小时，出锅前撒入适量盐、味精即可。
当归
中医认为，手脚冰冷是因冬季阳气不足，血液无法输送到四脚末端所致。当归可补血活血、调经止痛、润肠通便。入冬后天气寒冷，吃些当归汤可益气补虚，特别适合气血循环差且手脚冰冷的女性，一些产后虚冷的妇女多吃也可以补血活血，调养体质。
做法：圆白菜、姜适量，当归2钱，枸杞3钱，去核红枣10粒。另备盐少许，酱油与糖各一大茶匙，酒1杯。清水入锅，并将姜、当归、枸杞、红枣及调味料一起放入小火慢炖，然后放入圆白菜再煮20分钟即可。
红参
红参是人参的熟用品，有能大补元气，复脉固脱，益气摄血功效。红参是气血不足且偏阳虚者的补益佳品，凡出现经常怕冷、手脚不暖、眩晕倦怠、四肢乏力、易疲劳、气短喘促、时感胃中寒冷等症状，都可选用红参进补。
冲茶：将红参或干参切成薄片，放在碗内或杯中，用开水冲泡，闷盖5分后即可服用。
熬粥：将红参切成薄丁片，早餐熬粥时放少许，大补。
嚼食：将红参切成薄丁片，取2~3片含于口中细嚼，生津提神，甘凉可口，是最简单服用方法。
枸杞
枸杞就是冬季进补的好选择。枸杞是上乘的滋补药，含有人体必需的各种营养成分，其中蛋白质为20%左右、脂肪为10%左右，糖为40%左右，剩下的30%左右为无机盐和多种维生素，主治肝肾阴亏、腰膝酸痛、视力衰弱和糖尿病等症。
最佳食用方法：冬季吃枸杞宜煮粥，可以和各种粥品搭配。枸杞还有一种简便的吃法，就是早晚嚼食，嚼食的好处是对枸杞中营养成分的吸收会更加充分。
嚼枸杞时要注意，在吃的数量上最好减半，否则容易滋补过度。一般来说，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适;如果想起到治疗的效果，每天可以吃30克左右。
最佳搭配：山药炖枸杞口味清爽，低脂、高养分，帮助新陈代谢而达到美容目的，并有降血脂的功效，更年期女性应该多吃。
蜂蜜
每天坚持服用适量的蜂蜜，可以补充人体所需的各种元素，增强体质免疫力。可以选择滋补和调理分泌类型的蜂蜜。
最好可以到认识的蜂场购买新鲜的纯蜂蜜，一般市面上销售的蜂蜜多数经过加工，长期服用也见不到效果。
维他命E
维他命E可扩张末梢血管，对于末梢血液循环畅通很有帮助，但维他命E的效果较缓慢，须持续3个月才可见效。
党参红枣茶
党参30克，红枣10枚，加水共煎，代茶饮，每日一剂。
功效：适用于脾气虚、少气懒言、形寒肢冷等。
读《冬季13种御寒暖身食物推荐》是当代的热点健康养生话题，
冬天悄然而至，天气渐渐寒冷，天气转凉会带来许多问题：其中腹部受凉会导致腹部疼痛，其次膝关节受寒，会造成关节僵硬疼痛，所以冬天驱寒暖身非常有必要。下面小编为大家盘点了几个最佳暖身食物，一起来看看吧！
第一肉：羊肉
推荐理由：随着天气越来越冷，人体容易出现手脚冰冷，气血循环不畅的情况。羊肉具有补肾壮阳、温补气血、开胃健脾的功效，即可滋补身体，又可抵御风寒。
最佳食用方法：羊肉最好还是炖着吃，因为炖制的羊肉会更加熟烂、鲜嫩、也更容易消化。
最佳搭配：搭配山楂或绿豆可以去除膻味。
第一菜：白萝卜
推荐理由：萝卜自古以来就有小人参之美称，而且冬吃萝卜夏吃姜也不是没有道理。萝卜富含丰富的碳水化合物和多种维生素，其中维生素C的含量比梨高8到10倍。萝卜不含草酸，不仅不会和食物中的钙结合，更有利于钙的吸收。
最佳食用方法：靠近叶子的上半段部分，味道较甜、水分最多，应该生食，可以做沙拉或者凉拌；
中间部位，辛辣味和甜度相当用以煮、蒸或熬炖最合适；
最末端的一块，是纤维最多的地方，而且辛辣味较重，适合炒或油炸。
最佳搭配：冬季人们为抵御寒冷，往往吃肉较多，吃肉则易生痰，易上火。肉搭配萝卜，能起到清凉、去火的作用。
第一杂粮：红薯
推荐理由：冬天吃个热热的红薯，是最惬意的事情。红薯富含碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钾、镁、铜、砷、钙等十多种微量元素。
最佳食用方法：虽然人们爱吃烤红薯但实际上，蒸红薯才是更健康的选择，不仅能减少营业的流失、还能减少因烤制而产生的有害物质。
最佳搭配：可以用红薯搭配大米熬制成粥，有健脾养胃的功效。
第一汤：冬笋竹荪汤
推荐理由：冬笋含有丰富的纤维素，可以促进肠道蠕动，食物消化。又因其是一种高蛋白、低淀粉食品，对心血管疾病有一定的食疗作用；竹荪含有多种氨基酸、维生素、无机盐，还有俗称刮油的作用。两者搭配不仅味道鲜美，而且嫩缓解积食。
最佳食用方法：竹荪富含丰富的氨基酸，所以味道鲜美，熬汤再适合不过了。
最佳搭配：竹荪搭配冬笋不仅味道鲜美，营养价值也更加丰富。
第一零食：栗子
推荐理由：栗子是千果之王，有益肾宜气的作用，老少皆宜。栗子所含的不饱和脂肪酸和各种维生素，对心脑血管十分有益。
最佳食用方法：用栗子、大枣、茯苓、大米煮粥喝；无论是熬汤还是炒食，都有很好的补益效果。
最佳搭配：栗子炖鸡，适合手脚冰凉、怕冷的人。
近日冷空气再次降临，如今已是深秋，北方很多地方已然下起的了雪，在这种寒冷天气到来之际，除了多穿衣服外，还可以通过吃一些暖身食物来抗寒取暖。一起和小编来看看哪些食物可以助你抵抗严寒。
秋冬10种暖身食物助你抗寒
1、羊肉
羊肉含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和钙、磷、铁等营养成分，性味甘温。有暖中补虚、开胃健脾、益肾养肝、御寒祛湿之功效，历来被用作冬季御寒和进补壮阳的佳品。冬季常食还能维护胃肠黏膜，增加消化酶分泌，促进消化吸收。
怎么吃：天气寒凉，又到吃羊肉的时候，羊肉的吃法多种多样。不仅炖得软烂，炒得鲜香，也能抵御严寒，滋补身体。人参羊肉汤、羊肉胡桃汤、海参羊肉汤、虫草炖羊肉等能提高羊肉的暖身功效，加胡桃仁还能祛除膻味。
2、牛肉
牛肉性温味甘，富含维生素A、B和菸酸、蛋白质、脂肪、无机盐等。它还补益脾胃、强筋骨。
怎么吃：冬季寒冷，牛肉可与性味平和甘润滋补的党参北芪合为炖汤，甘润可口，补体虚、益气血，增强人体御寒能力，亦男女老少皆宜。
3、狗肉
狗肉含有大量多肽和牛磺酸，其脂肪含量又不高，很适合怕胖的女生。在中医里，狗肉被认为是具有温肾补气以及助阳散寒功效的食物，对于改善冬天手脚冰冷、夜尿频繁、畏寒、腰痛等情况有很大帮助。在冬至节气，民间有吃狗肉的传统习俗，热腾腾的狗肉味道鲜美，既营养又滋补。老年人冬天吃狗肉可以治疗尿溺不尽、四肢厥冷、精神不振等虚弱症，并增强抗寒能力。
怎么吃：狗肉蒸煮、炖汤、炒食皆可。但烹制狗肉时最好放一些姜蒜、桂皮、花椒等，可以去除狗肉的土腥味，并杀菌、消食。
4、山药
山药在冬季是很好的抗寒食物。其实，山药是可以作为主餐来用的，在山药中含有大量的蛋白质以及淀粉。这两种营养物质可快速地在人体内分解成热量，从而为身体增加能量，起到抗寒的作用。山药特别适合身体虚弱、抵抗力差的老人及小孩保暖食用。
怎么吃：在冬季的时候如果山药和肉一起炖来吃，会更加美味的，可以增加身体的能量。
5、红枣
秋冬首选红枣进补，秋食红枣是滋阴润燥、宜肺补气的清补食品。
怎么吃：红枣与银耳、百合、山药共同煨食，疗效更好。
6、辣椒
冬天适当吃辣椒能使心跳加快、末梢毛细血管扩张、流向体表的血液增加，可刺激食欲、增进消化。冬天吃点辣椒可抵御寒冷，并能防止因受湿润而引起的关节痛、腰腿痛和胃虚寒症。而且，辣椒有一定的药性，能除风发汗，行痰，除湿。用现代医学解释，就是能促进血液循环，改善怕冷、冻伤、血管性头疼。
怎么吃：不用特地吃辣椒，冬季食物中建议适当放点辣椒进去。这样不至于刺激，又能暖身。
7、红薯
红薯富含膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钾、镁等多种营养素。天冷时，喝一碗刚出锅的红薯粥或吃一个热乎乎的烤红薯，都有助于抵抗寒冷。
怎么吃：红薯煮粥或烤红薯。
8、海米
海米，即虾干，干虾米，具有补肾壮阳、滋阴健胃、通血脉之功效，含蛋白质、碳水化合物、脂肪和钙、磷、铁等营养成分。能治疗肾虚阳痿、畏寒体倦、腰膝酸软等症，适合冬季矫正肾虚所致的畏寒。
怎么吃：可用来煮粥、煮汤，如海米青菜粥、海米冬瓜汤等。
9、核桃
核桃能降低胆固醇、防止动脉硬化和高血压。核桃仁还富含磷脂和维生素E能增强细胞活性，含脂肪40%~50%其中主要为不饱和脂肪酸。促进造血功能，增进食欲。核桃中丰富的碳水化合物产热量高，冬季食用可增加机体热量，御寒保暖。
怎么吃：熟核桃直接剥开食用，或用核桃煮粥吃都可以。
10、生姜
生姜可温中止呕、解表散寒。现代药理研究认为，生姜中也含有植物杀菌素，其杀菌作用不亚于葱和蒜。生姜中的姜辣素能刺激胃液分泌，有促进消化的作用。其中还含有较多的挥发油，能抑制人体对胆固醇的吸收，防止肝脏和血清胆固醇的蓄积。不过，生姜性属微温，过量食用会伤阴助阳，所以阴虚火旺的人不宜多吃。
怎么吃：每天早晨起床后，先饮一杯开水，然后将生姜刮去皮，切成薄片，取4~5片放入盛开水的碗中烫一下，然后将姜片放在嘴里含10~30分钟，慢慢咀嚼，切勿一次吞下去。或者每日清晨取大枣10个、生姜5片、红糖适量，煎汤代茶饮，每日1次，特别适合冬季手脚发凉的朋友食用。
推荐秋冬6个保暖妙招
1、暖头
老一辈常常会教导我们：头是最冻不得的地方。为什么呢？头是诸阳之会,人体经脉多汇聚于头部，头部得不到保护，就像热水瓶没有盖子一样，体内阳气最容易散掉。
因此冬天出门，戴一顶合适的帽子是很必要的。冬季气温偏低，选帽子要慎重，应以保暖为主，如毛线编织帽、针织帽、棉帽或绒帽，这样才能更好地保护耳朵和头部。
2、暖颈
颈部承接这头部，下面接着身体的躯干。称得上是人体很重要的部分。当人体的颈部受凉之后，可能就会导致局部的血管收缩，血液迅速的降低，严重的甚至还会引起眩晕以及大脑供血不足等等的不适的情况。
因此，冬天出门一定要备条温暖的围巾，有抵御风寒入侵、预防感冒的作用。需要提醒的是，很多人戴围巾时，习惯把脖子、嘴巴一起捂着，这种做法对健康不利。因为围巾纤维易脱落，又容易吸附灰尘、病菌，很容易随着呼吸进入体内，引发疾病。
3、暖腰腹
腰为肾之府,腰部受到寒冷刺激，人的先天之本也会受到牵连。中老年人突遇冷风后极易刺激神经，引起腰部疼痛，甚至旧病复发。
除了及时增添衣服，还要注意夜间睡觉时盖好被子；晚睡前可用双手搓腰眼，使腰部发热；必要时可选择护腰带加强保暖。
4、暖背
中医认为，背为肾脉所居，而人之阳气根源于肾，所以寒邪最易中伤肾阳，着凉受风寒也常从背部开始。保持背部温暖，可防感冒、固肾强腰，预防旧病复发。
除了加件背心、马夹，背部冬季保暖的要诀是晒太阳，每天可在中午光照强烈时出门散步，接触阳光，帮助肾的阳气升发。
5、暖膝
老人们在冬季的时候一定要注意做好膝部的保暖措施，其实这也是有一定的道理的。膝关节的脂肪本来就比较少，很容易收到寒冷的刺激，而且在冬季的时候膝关节周围的血液供应会有所减少，保护和身体的调节能力降低，寒气很容易侵入，容易诱发膝关节疼痛感。
因此，对于女性，冬天最好不要穿短裙、七分裤等，骑车、外出锻炼时可戴上护膝，并注意运动不可过量。
6、暖脚
我们都知道双脚保暖很重要，双脚虽然支撑着人体这个大厦,但它远离心脏，血液循环易受影响，且皮下脂肪层薄，保温性能差，容易发冷。
因此，冬季一定要注意保持鞋袜的温暖、干燥；每坐2~3个小时之后，可以起身走动10分钟，以促进脚部的血液循环。另外，临睡前用热水泡脚后，用手掌按摩脚心10分钟左右，也可起到养生保健的作用。
如果说秋冬季节什么饮料让你感觉“好舒服啊”，那无疑是一杯热茶——热气腾腾喝进肚，暖胃又养生。
养生专家指出，秋冬暖身茶分别配搭不同的药材喝，是不错的选择。小固今天为你泡好了5款滋润又养生的暖身茶喔~
宜消食：山楂茶
山楂所含的成分可以助消化、扩张血管、降血糖、降血压。
泡山楂茶时还可以搭配丹参、三七、泽泻等，降血脂、通血管效果更好。丹参活血祛瘀、养血降脂，三七对防止血栓形成非常有效，泽泻有明显的降低胆固醇和抗动脉硬化的作用。山楂加这3样甚是相宜！
冲泡方法：
选用嫩山楂果1~2枚泡茶饮用，搭配丹参15克、三七9克、泽泻10克，帮助运走血管垃圾，疏通血管，效果明显。
宜随时喝：紫苏姜糖茶
紫苏叶含有紫苏醛，能散发出一种特殊的香味，有发汗散寒、行气和胃的功效，与温肺散寒的生姜搭配，特别适合有风寒感冒、咳嗽的人饮用。
冲泡方法：
做法简单方便的紫苏姜糖茶非常适合忙碌的上班族哦。只需将紫苏叶10克、生姜5片、红糖适量，一起放入杯中，冲入沸水并盖上盖子，闷泡3分钟就可以了。
需要注意的是，气弱的人不宜饮用，另外，由于紫苏叶的独特香味很容易挥发，不要泡太久，尽量趁热饮用。
宜暖胃：陈皮普洱茶
民间有这样一句话：“夏喝龙井，冬饮普洱”。夏天喝龙井茶是对应的，而到了秋冬，则要改喝普洱茶才算合适。
古人形容普洱的性情为“其茶能消食理气，去积滞，散风寒，实为有益之物，味极浓厚，较他茶为独胜。”在寒冷的季节，普洱让人感觉茶香四溢、醇厚浓郁，口感甘润。
冲泡方法：
普洱的好搭档，就是陈皮。陈皮也是自古以来备受推崇的秋冬食材，具有理气降逆的作用。肠胃功能不好的人，秋冬季因受寒而腕腹胀满、隐痛不适，喝点陈皮茶会感觉很舒服。
宜养颜：玫瑰花茶
我们平时所说的脸色不好或者是脸上长斑、月经失调、痛经等症状，都和气血运行失常有关系，可以每天喝一喝玫瑰花茶。一旦气血运行正常了，脸色自然就红润了。
玫瑰花的用法有很多，其中泡茶是很常用又简便的方法。它温而不燥，疏而不伤阴，长于舒发肝胆肺脾郁气，温养心肝血脉，具有镇静、安抚、抗忧郁的功效。
冲泡方法：
选取传统养颜圣品红枣、枸杞、桂圆，药食同源，配以馥郁芳香的玫瑰花冲泡代茶饮，有助改善女性气色，使面色红润、富有生气，每天都散发动人魅力！
宜治愈：桂花茶
桂花茶有健脾、散寒、止痛作用。这款茶适用于体质较弱、易感冒的人，对风寒感冒初期流清涕也有较好的效果。
冲泡方法：
选取桂花10~15克，生姜3片，大枣2枚，用温水洗净后加开水冲服。
在寒冷的秋冬季节，不妨自制一杯简单又健康的热茶，来温暖、放松一下自己吧。
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