心累吃红豆，脑累吃坚果，眼睛累了吃？
“一笑烦恼跑，二笑怒气消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑乐逍遥。天天开口笑，寿比彭祖高。”但凡长寿健康之人，一般都很注重养生，健康离不开养生，积极的心理离不开养生。您对中医养生是如何看待的呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“心累吃红豆，脑累吃坚果，眼睛累了吃？”，希望能为您提供更多的参考。
上班族成天盯着面前的电脑或者密集排列的报表，眼睛会觉得酸胀难忍。《本草纲目》中记载："枸杞，补肾生精，养肝明目。"食用枸杞可以减少紫外线刺激，保护视神经不受损。
心累吃红豆，脑累吃坚果，眼睛累了吃什么，你知道吗?
眼疲劳多吃枸杞
上班族成天盯着面前的电脑或者密集排列的报表，眼睛会觉得酸胀难忍。《本草纲目》中记载："枸杞，补肾生精，养肝明目。"食用枸杞可以减少紫外线刺激，保护视神经不受损。要想发挥枸杞的护眼功效，最好且最简单的方法，就是将其嚼烂了吃下去。一般健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适。如果是干嚼枸杞，吃的数量要减半，否则容易滋补过度。
脑疲劳多吃坚果
上班族工作量大，从早到晚大脑一直处于高速运行的状态。公众号脉脉养生只做最新最专业的养生知识。不少人反映一到下班的点钟，就头痛欲裂，神识恍惚。除了在工作时间每隔1小时，起来走动一下，放松脑神经，在上午10点或者下午3点左右可以吃一把核桃仁、开心果、杏仁这一类的坚果，它们含有丰富的卵磷脂、维生素及微量元素，有着很好的修复脑力的功效。
胃疲劳多吃小米
上班族应酬很多，喝酒、抽烟、暴饮暴食、吃饭时间不规律等都让胃很受伤。小米有养胃的功效。中医认为小米有和胃温中的作用，小米味甘咸，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效，内热者及脾胃虚弱者更适合食用它。有的人胃口不好，吃了小米后能开胃又能养胃，具有健胃消食、防止反胃、呕吐的功效。
腿疲劳多吃香蕉
不少人要经常出差，成天东跑西颠，腿部负荷很重。常常是一整天跑下来，腿又酸又胀，吃些香蕉吧。一则是因为香蕉富含钾，可以有效缓解我们身体的疲劳;二是因为钾可以排除身体中多余的盐分，使本来肿胀的腿能变得清瘦一些。
心疲劳多吃红豆
上班族各种会议和应酬"扎堆"，要操心的事情接二连三，很容易让上班族有心力交瘁之感。建议冬季身心俱疲的时候吃些红豆，李时珍称红豆为"心之谷"，可见红豆的养心功效。从临床上看，红豆既能清心火，也能补心血。其粗纤维物质丰富，临床上有助降血脂、降血压、改善心脏活动功能等功效;同时又富含铁质，能行气补血，非常适合心血不足的女性食用。
声疲劳多吃梨
公司会议比较多，很多人做会议报告、方案阐释的时候都是连着好几个小时说不停，甚至连喝水的功夫都没有。这么熬下来，声音变得嘶哑难听，嗓子里老是痒痛痒痛的，或者有咽喉异物感。建议膳食中每天多加一个梨，梨的果肉有生津、润燥、清热、化痰等功效，适用于伤津烦渴、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音。梨的果皮有清心、润肺、降火、生津功效。
ys630.COm精选阅读
导读：手握智能手机平板电脑，低着头目不转睛手指飞快地运动，时下流行的微博控越来越多。提醒微博控，当眼睛健康受到威协时，需要科学补救。
微博控，眼睛很受伤
走路、坐车以及躺在床上时看手机微博，对眼睛伤害很大。因为，那时很难保证手机与眼睛之间的距离适当。此外，连续几个小时眼睛一眨不眨地盯着小小的手机屏幕，眼睛会变得很干，别以为这是因为自己困了，其实这是眼部肌肉功能发生了障碍。本来长时间用眼就容易造成视疲劳，再加上屏幕上不断变换的光影又会对眼睛造成持续的刺激，当眼睛不停地捕捉这些光影时，就会对黑眼球表面的泪膜层造成损害，从而加剧眼睛的疲劳和干涩，甚至会出现刺痛、流泪、畏光等不适症状。
1.保持正确的阅读姿势，50cm的距离为佳良好的阅读习惯也很重要。晚上玩手机时，光线反差会造成眼疲劳，因此一定要开灯，千万不要摸黑作战；浏览时间每40~50分钟要休息10~15分钟，不要躺着；将手机的背景选择为比较柔和的背景色。
因为50cm时肌肉张力可以保持在一个很低的水平上，长期用眼不会造成疲劳，因此眼睛与手机之间应保持合适的观看距离，50cm左右为宜。
3.抗氧化剂的摄入很关键
在保持正确的阅读姿势和平衡膳食的情况下，补充抗氧化剂就会有比较好的功效了。一些食物可以对抗眼睛疲劳，还能帮助明目养神，让你的眼睛更明亮。如黑豆、核桃等坚果，猕猴桃、木瓜、桑椹、蓝莓、紫薯等蔬果都能有效地缓解干眼症。另外，富含花青素的胡萝卜也可起到一定的护眼作用。下面我们在本文着重介绍木瓜护眼的功效。
2.平衡膳食是基础
许多白领人群对于用眼卫士都存在误区，认为眼睛累了才需要休息，否则没有大碍，正是对用眼健康知识的忽视才导致眼疾频频找上门。作为办公族，想避免干眼症、颈椎病等职业病没有灵丹妙药，最好的预防方式就是三点：1.保持正确的阅读姿势；2.平衡膳食；3.补充抗氧化剂的摄入，维生素C是其中一类。
人体自身需要加强保健，引起眼睛疲劳的原因是多方面的，平衡的膳食营养结构是基础，即摄入谷物、红色和绿色的蔬果、马铃薯、豆类、蛋白质和膳食纤维的食品。抗氧化剂的摄入也对缓解眼部疲劳有一定的作用，比如维生素C；此外，也可多吃含Mg元素较多的菠菜缓解疲劳，含有很多有机维生素A的葵花籽也可适当摄入。
木瓜维C多，为眼睛撑一把防护伞
番木瓜，果皮光滑美观，果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富，有百益之果、水果之皇、万寿瓜之雅称，是岭南四大名果之一。木瓜富含17种以上氨基酸及钙、铁等，还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。半个中等大小的木瓜足供成人整天所需的维生素C。
木瓜在中国素有万寿果之称，顾名思义，多吃可延年益寿。木瓜性温味酸，平肝和胃，舒筋络，活筋骨，降血压。木瓜的果实富含17种以上氨基酸及钙、铁等，还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。尤其是其中维生素C的含量非常高，是苹果的48倍。除此之外，木瓜能均衡、强化青少年和孕妇妊娠期的荷尔蒙的生理代谢平衡，润肤养颜。
坚果是很好的养生食材，坚果的种类有很多，常见的坚果有榛子，松仁、板栗等。常吃坚果的好处很多，不仅可以补充营养，还可以帮助我们有效的增强身体机能。总之，坚果的功效与作用有很多，下面，我们就和大家具体的了解一下吧!
各类坚果的功效
坚果
坚果之王
榛子营养全面、丰富。常食对心脏病、癌症、血管病有预防和治疗作用，还可明目健脑。
长寿之果
松仁的脂肪成分是油酸和亚麻酸，具有降血压、防止动脉硬化、防止因胆固醇增高而引起心血管病的作用。
一般地说，幼年和青年血压增高趋势，随着年龄的增长而增多更为明显。所以，防治高血压要从娃娃抓起，这样可以起到事半功倍效果。
肾之果
板栗富含柔软的膳食纤维。健脾胃，补肾强心。血糖指数比米饭低，糖尿病人可适当品尝。每天只吃6～7粒。中医认为栗子治肾虚、腰腿无力最好。但是吃多了容易胃不舒服。
杏仁甙受酶的作用生成一种天然抗癌物质，能选择性破坏癌细胞。苦杏仁治咳嗽气喘，有小毒。甜杏仁治体虚滋补，无毒，润肺滑肠、降低胆固醇、适合老人体弱者。
心脏之友
开心果主要含单不饱和脂肪酸，这类脂肪很稳定，所以开心果不像其他坚果容易酸败，可降低胆固醇含量，减少患心脏病机会。科学家计算，一次吃10粒开心果相当于吃了1.5克单不饱和脂肪。
抗忧郁之果
葵花子含有-胡萝卜素，可防止人体皮肤下层的细胞坏死，可使头发变得柔软秀丽。近期医学专家研究认为，葵花子含有维生素B8，能治愈忧郁症、神经衰弱。
开心之果
开心果外面那层硬皮为果皮，里面即为种仁，有一层薄的种皮，种仁烤制后有香气，即我们吃的那部分，且越嚼其香味越浓，回味无穷。
开心果营养丰富，其种仁含蛋白质约20%，含糖15%～18%，还可以榨油。果仁还含有维生素E，有抗衰老的作用，能增强体质。古代波斯国国王视之为仙果，不是没有道理的。
坚果对人体的好处
坚果又称壳果，多为植物种子的子叶或胚乳，营养价值很高。美国某杂志曾评选它为现代人的10大营养食品之一。
坚果一般分两类
一是树坚果，包括杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、板栗、白果(银杏)、开心果、夏威夷果等;二是种子，包括花生、葵花子、南瓜子、西瓜子等。
坚果中分别含有蛋白质36.0%、脂肪58.8%、碳水化合物72.6%，还含有维生素(维生素B、E等)、微量元素(磷、钙、锌、铁)、膳食纤维等。
另外，其中还含有单、多不饱和脂肪酸，包括亚麻酸、亚油酸等人体的必需脂肪酸。坚果对人体健康的好处主要表现在以下几个方面。
清除自由基
自由基非常活泼，会与人体内的细胞组织以及DNA发生反应，从而产生毒性和损坏作用。
研究表明，一些坚果类食物如葵花子具有较强的清除自由基的能力，其作用可与草莓、菠菜清除自由基的能力相比。
提高视力
研究发现，咀嚼强度对提高视力起着一定的作用，多吃坚果可以提高视力。眼睛的睫状肌对眼球晶状体具有调节作用，而睫状肌的调节功能有赖于面部的肌力，面部肌力的增强则得益于咀嚼强度。
现代人的食物日趋软化，进食时咀嚼很少或根本不需要咀嚼，致使面部肌肉力量变弱，睫状肌对眼球晶状体调节功能降低，视力也就容易随之下降。
所以，要提高视力，就要多吃较硬的食物，并长期坚持对食物进行充分咀嚼。
降低心脏性猝死率
由于坚果中的某些成分具有抗心率失常的作用，因而，在控制了已知的心脏危险因素并做到合理饮食后，吃坚果与降低心源性猝死明显相关。
与很少或从不吃坚果的人相比，每周吃2次或2次以上坚果者，发生心源性猝死和因冠心病死亡的危险性均较低。
补脑益智
脑细胞由60%的不饱和脂肪酸和35%的蛋白质构成。因此，对于大脑的发育来说，需要的第一营养成分是不饱和脂肪酸。
坚果类食物中含有大量的不饱和脂肪酸，还含有15%~20%的优质蛋白质和十几种重要的氨基酸，这些氨基酸都是构成脑神经细胞的主要成分。
坚果中对大脑神经细胞有益的维生素B1、B2、B6，维生素E及钙、磷、铁、锌等的含量也较高。因此，吃坚果对改善脑部营养很有益处，特别适合孕妇和儿童食用。
结语：关于坚果的功效与作用，我们就介绍到这里了。常吃坚果的好处其实还有很多，不仅可以有效的提高我们的身体机能，还可以帮助我们预防疾病，今天，我们主要和大家分享了坚果的作用与功效，希望大家可以有所收获。
坚果是一种营养价值很高的食品，吃坚果的好处有很多，孕妇也不例外。那么孕妇吃坚果有什么好处?又有哪些坚果比较适合孕妇吃?下面就为大家介绍孕妇吃坚果的好处以及适合孕妇吃的坚果。
孕妇吃坚果的好处
1、促进胎儿身体发育
坚果类食物中含有十几种重要的氨基酸，这些氨基酸都是构成脑神经细胞的主要成分。其中15-20%的优质蛋白质，对于胎宝宝来讲，是身体发育需要的营养成分。
2、促进胎儿血管增生
坚果中丰富的维生素B1、维生素B2、维生素B5对大脑神经细胞十分有益，而维生素E能促进胎宝宝血管增生和发育。
3、促进胎儿智力发育
坚果含有钙、铁、锌多种矿物质，钙能促进胎宝宝骨骼的钙化，铁参与血红蛋白合成，锌促进新陈代谢和智力发育。同时它也是镁 铜 锰 硒的良好来源，这些都有益于宝宝的生长发育。
4、促进胎儿大脑发育
坚果中的脂肪给脑提供优良丰富的脂肪，可促进脑细胞发育和神经纤维髓鞘的形成，并保证它们的良好功能。
最佳食物有芝麻、核桃仁、自然状态下饲养的动物及其他坚果类产品。核桃仁富含丰富蛋白质、脂肪、钙、磷、锌等微量元素，特别是所含的多不饱和脂肪酸对宝宝的大脑发育极为有益。
5、对胎儿视力发育好
坚果除了其内含的亚油酸、亚麻酸能合成的DHA和AA对视网膜的完善有着促进作用外，其维生素及钙、锌等矿物质对视力的正常发育也有直接的影响。科学家还发现，适当的咀嚼也有利于视力的提高。因为眼睛的脉络膜对眼球晶体具有调节作用，而脉络膜的调节功能有赖于面部的肌力，面部肌力的增强则得益于咀嚼强度。
适合孕妇吃的坚果
1、瓜子
瓜子也是怀孕6个的妈妈吃了好的坚果之一。无论是葵花子、南瓜子还是西瓜子，准妈妈都可以适量吃些，有润肠、健胃、降低胆固醇等作用。
2、榛子
榛子含有大量不饱和脂肪酸，并富含磷、铁、钾等矿物质，以及维生素A、B1、B2。孕妇常吃些榛子有明目、健脑的功效。
3、腰果
腰果同样被认为是四大坚果之一。腰果的营养丰富，含蛋白质达21%，含油率达40%，各种维生素含量也都很高。具有补充体力和消除疲劳的良好功效，还能使干燥的皮肤得到改善。同时还可以为孕妇补充铁、锌等元素。
4、核桃
核桃性温、味甘，有健胃、补血、润肺、养神等功效，另外核桃含有丰富的磷脂，它能补脑、健脑，促进大脑皮质的发育。因此，孕期适量食用核桃可以有效促进胎儿大脑的发育。
5、花生
花生蛋白质不仅含量丰富，还易吸收，对于怀孕6个月的孕妇来说尤适合食用。此外花生还有补血的作用，因此孕前易出现贫血的孕妇可以适当多吃些哦!不过有一点要注意，吃时最好能连带着花生红衣一起吃。
6、开心果
美味的开心果同样含有准妈孕期所需要的营养素，开心果仁富含维生素、叶酸、磷、钾、钠、钙，同时还含有烟酸、泛酸、矿物质等。由于开心果中含有丰富的油脂，因此有润肠通便的作用，有助于机体排毒。有治疗神经衰弱、浮肿、贫血、营养不良、慢性泻痢等症，是名副其实的“开心”果。
7、松子
含有丰富的维生素A和E，以及人体必须的脂肪酸、油酸、亚油酸和亚麻酸，还含有其它植物所没有的皮诺敛酸。它不但具有益寿养颜、祛病强身之功效。还具有防癌、抗癌、有软化血管和防治动脉粥样硬化的作用。
孕妇吃坚果的好处多多，以上为大家推荐的坚果，特别适合孕妇吃，对自身和胎儿都会起到很不错的保健养生功效。同时也要提醒各位准妈妈，坚果虽然好吃、对身体和胎儿好，但一定要适量吃，吃得太多反而会伤身，对胎儿也不好。
红豆水堪称食物界的“神仙水”，功能虽不像网上传的那么夸大，但红豆对于女性确实有不少功效，有些要点不能忽视，一起来看看吧。
营养师表示，红豆富含铁质、叶酸等，具有利尿、消水肿、排水、补血、改善血液循环、使气色红润等作用。若要加强消水肿的效果，建议红豆搭配薏仁，因为薏仁含有酵素、膳食纤维、维生素B、抗氧化物质等，可以帮助排水、利尿，甚至使皮肤透亮光滑。
此外，红豆的纤维质含量也十分丰富，能刺激肠胃蠕动，在减肥期间，不少人会因为饮食习惯的改变而出现排便不顺的问题，适度摄取红豆有助于预防便秘。
一般人喝红豆汤习惯加糖，但若要有效消肿或减重，无糖的红豆汤比较适合，因红豆本身含有热量，
如果觉得无糖红豆汤难以入口，不妨尝试加入红枣一起熬煮。红枣有天然的甜味，能使无糖红豆薏仁汤比较容易入口，且其富含钙质和铁质，和红豆、薏仁相互搭配，更能帮助女性补血活血，提高身体耐寒的能力。
红豆水怎么喝好？
营养师指出，人体本身有留钾排钠的机制，红豆是高钾食物，加上丰富的纤维，能帮助排便与利尿。红豆经浸泡、加水焖煮后制成“红豆水”。网络上还盛传各式煮红豆水的方法，但饮用前，专家先帮你破除几个盲点：
1、每个人都适用红豆水？
红豆水对因口味重、压力或排便不顺引起的水肿更有效。疾病引起的水肿患者要特别注意控制水的摄入。比如慢性肾脏病患，因肾脏过滤功能失调，喝进去的水排不出去，反而加重身体负担，不建议饮用红豆水。此外，红豆水尽量热饮，否则会延缓代谢。
2、煮红豆水该用什么豆？
红豆古名赤小豆，也有人说两者是不同品种，到底哪种好？红豆与赤小豆分属不同品种。赤小豆在中医里属药材，外观较一般红豆细长，偏暗紫色，常有人将两者搞混。赤小豆的利水作用比红豆还要强一些，但用一般红豆也有利水的功效。
3、太瘦的人不适合吃红豆或喝红豆水？
利水不等于脱水。红豆虽然有利尿功能，但不至于像利尿剂一样，引起脱水或口干舌燥。
4、红豆水该怎么煮？
可以采用以下方法煮红豆水：
(1)红豆1杯洗净，加入4~5杯冷水，浸泡约30分钟。
(2)水不倒掉，煮到滚。水滚后关火，盖上锅盖焖煮15~30分钟，锅里的红豆约一半有破皮，一半没破，水呈半透明红褐色。
(3)取尚未完全混浊的红豆水，特别是顶层的上清液饮用；剩下的红豆可留下来给家人煮红豆汤。
注意红豆属于主食类，碳水化合物含量很高，食用时应与米饭做等热量替换，以免红豆过度食用，弄巧反拙，不瘦反胖。
相信大家对于红豆应该都非常熟悉吧!红豆是一种很常见的养生食材，吃红豆的好处很多，不仅能润肠通便还可以有很好的美容护肤的功效，当然，除了这些，红豆的功效与作用还有很多!
红豆的基本介绍
红豆，是含羞草科植物海红豆、孔雀豆植物种子的统称。它们多生长在中国南方广东、广西、云南西双版纳等地，其中有一种藤本植物，种子一半黑一半红的叫相思子，有剧毒可作中药用，并非王维诗中的相思红豆。
种子呈扁圆形或心形全红的称海红豆，为木本植物，每年五月开花，十月果实成熟。
海红豆红而发亮，从不褪色，像一粒心形的红宝石，如你仔细观察会发现，它的红色是由边缘向内部逐步加深的，最里面特别艳红的部分又呈心形，真是大心套小心，心心相印。所以，海红豆也被人们称作相思豆，历来视之为爱情、友谊的象征及信物。
需要特别指出的是，赤小豆，除了赤豆、红小豆、饭豆等别名，又称为红豆。在外形上，赤小豆和红豆两种色泽接近易生混淆，赤小豆呈细长形，颗粒比红豆小;红豆呈圆柱状，表面为暗棕红色。
在熬煮时，赤小豆比较难煮不烂，一般适合煮汤;而红豆久煮会粘稠，一般适合熬粥;在疗效上，赤小豆除湿的功效较强供药用调理，而红豆主要供食用。
《本草纲目》认为，赤小豆以紧小而赤黯色者入药，其稍大而鲜红淡色者，并不治病。因此，在选择赤小豆时也要有所取舍。
红豆的功效与作用介绍
中医学认为，红豆气味甘、酸、平、无毒，有化湿补脾之功效，对脾胃虚弱的人比较适合，在食疗中常被用于高血压、动脉粥样硬化、各种原因引起的水肿及消暑、解热毒、健胃等多种用途。
红豆润肠通便
红豆中含有丰富的膳食纤维，能够有效的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥。
美容护肤
红豆含有相当多的铁，是很平民化的补血佳品，对脸色苍白的女性尤其有帮助，常吃可使肌肤红润。
红豆利尿
红豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益。
利水减肥
红豆含有丰富的B族维生素与皂苷，不但能够减少脂肪囤积，还能够排除体内多余水分，对于脸部浮肿或下半身水肿型肥胖有改善效果。
下奶调经
哺乳期间的妇女若奶水不足，多吃红豆汤或红豆甜点，除可补充奶水外，还可加速产后秽物排除;生理期间的女性多喝红豆汤，则能促进气血循环，帮助经血顺畅。
红豆糕的做法
做法一
材料
椰子粉、红豆、椰子汁、吉利丁片、白糖。
做法
1、将红豆洗净加水，浸泡一整天。
2、红豆放入锅中加足水，大火烧开，转中火30分钟，中途往里加点白糖进去，等锅中的水快要烧干时，关火。
5、乘热加入椰子汁，放入椰子粉，搅拌均匀。
6、将吉利丁片放入冰水中泡软。
7、等红豆凉得温温时，放入泡软的吉利丁片。
8、等加了料后的红豆凉透，放入保鲜盒，入冰箱冷藏3小时就可以吃喽!食用时切块，吃上一口红豆糕香味久久停留在嘴里不能散去。
红豆的营养很丰富
红豆还含有多种无机盐和微量元素，如钾、钙、镁、铁、铜、锰、锌等。红豆的营养成分与人们熟悉的绿豆相近，有些甚至超过了绿豆。
1.红豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益。
2.红豆有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。
3.红豆是富含叶酸的食物，产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。
红豆的选购
选择有光泽，形态饱满(色泽暗淡无光，干瘪的可能放置时间较长)，无虫蛀就是好的。
红豆的存储
干燥通风处存储。
红豆的食用方法
宜与谷类食品混合成豆饭或豆粥食用，一般做成豆沙或作糕点原料。
结语：关于红豆的功效与作用，我们就介绍到这里了。其实食用红豆的好处还有很多，不仅可以有效的补充身体里的微量元素，还可以有很好的美容养颜的功效。今天，我们和大家还分享了红豆的做法，红豆的选购方法等，希望对大家有所帮助。
坚果类食物是指外有硬壳，内有果实的食物。现简要介绍数种坚果，供选用。
松子含极丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、矿物质，并含维生素A、B1、B2、E及多种微量元素。能使人体获得固齿、补益、养生的功效。
核桃自古以来有“长寿果”的美称。含有油酸，而且90%是不饱和脂肪酸，其中亚油酸、亚麻油酸等是人体细胞生长和更新的重要物质。核桃还含有丰富的B族维生素和胡萝卜素及微量的锰、锌、钼等元素，可保护眼睛和延缓衰老。
葵花子含有丰富的植物油脂、多种微量元素和维生素E。葵花子还含有优质蛋白质，可与各种肉类媲美。民间传说葵花子能治疗失眠，增强记忆力，对预防癌症、高血压和神经衰弱有一定的作用。
南瓜子除含胡萝卜素，维生素B1、B6、C、E，还含脲酶和锌、铁、铜等微量元素。南瓜子性味甘平，还是一种安全有效又无毒的驱虫药。
西瓜子含有丰富的不饱和脂肪、蛋白质、维生素B2。西瓜子还含一种皂甙物质，具有清肺、润肠、和中、止血、止渴、健胃等作用。
榛子榛子果仁含有蛋白质、脂肪、糖类，还含有丰富的胡萝卜素，以及维生素B1、B2、E和钙、磷、铁等微量元素。
花生含有丰富的蛋白质、脂肪、糖。特别是含有人体需要的多种氨基酸和卵磷脂。常吃花生能降血压，增强记忆，延缓衰老。
坚果是一种对人体有着非常多好处的食物，不仅可以补充人体蛋白质，还可以起到增加人体抵抗力的作用，尤其适合正处于生长发育的青少年食用。然而坚果属于一种性热的食物，如果食用过多的坚果，可能会引发上火等症状，严重时甚至会引发一系列的副作用，影响身体健康。那么坐月子时产妇可以吃坚果吗？
产妇能吃坚果，不过产妇吃坚果时需要注意：
1、炒焦的坚果可致癌
我们时常说烹调食物时温度不宜过高，坚果亦是如此。坚果中含有大量脂肪、蛋白质、碳水化合物，普通的加热不足以破坏他们，但当坚果被炒焦时，这些原本对身体有益的营养素就开始部分转化为致癌的笨并芘、杂环胺、丙烯酰胺等物质，因此，炒焦的坚果不宜食用。
2、被石蜡美容过的坚果危害健康
加工坚果时加点石蜡，会让产品更加鲜亮、卖相更好，而且不容易变潮变软，如果你在街边看到的糖炒栗子油光锃亮，明显比普通的栗子“漂亮”时，那很可能加了石蜡。有些商贩往积压已久、颜色暗淡的坚果中加入石蜡，美容一下，以次充好。商贩们使用的工业石蜡由于纯度不高，其中含有重金属等杂质，危害健康。
二、产妇应该吃什么
1、莲藕：
莲藕中含有大量的淀粉、维生素和矿物质，营养丰富，清淡爽口，是祛淤生新的佳蔬良药，能够健脾益胃，润躁养阴，行血化淤，清热生乳。产妇多吃莲藕，能及早清除腹内积存的淤血，增进食欲，帮助消化，促使乳汁分泌，有助于对新生儿的喂养。
2、黄花菜：
其中含有蛋白质及矿物质磷、铁、维生素A、维生素C及留体化合物，营养丰富，味道鲜美，尤其适合做汤用，中医书籍记载，它有消肿、利尿、解热、止痛、补血、健脑的作用，产褥期容易发生腹部疼痛、小便不利、面色苍白、睡眠不安，多吃黄花菜可消除以上症状。
3、黄豆芽：
黄豆芽中含有大量蛋白质、维生素c、纤维素等，蛋白质是生长组织细胞的主要原料，能修复生孩子时损伤的组织，维生素c能增加血管壁的弹性和韧性，防止产生出血，纤维素能通肠润便，防止产妇发生便秘。
4、海带：
海带中含碘和铁较多，碘是制造甲状腺素的主要原料，铁是制造血细胞的主要原料，产妇多吃这种蔬菜，能增加乳汁中的含量。新生儿吃了这种乳汁，有利于身体的生长发育，防止因此引起的呆小症。铁是制造红细胞的主要原料，有预防贫血的作用。
5、莴笋：
莴笋含有多种营养成分，尤其含矿物质钙、磷、铁较多，能助长骨骼、坚固牙齿。中医认为，莴笋有清热、利尿、活血、通乳的作用，尤其适合产后少尿及无乳的人食用。
任何食物，即便有益处，吃多也会有不好的影响。那么，坐月子可以吃坚果吗?这个问题，我们也可以以此类推。坐月子的产妇可以吃坚果，只是注意不能多吃，而且，还要注意少吃炒焦坚果。毕竟，产妇的身体本来就虚弱，如果，再吃一些不健康做法的坚果，可能会伤害身体健康。
不妨在春季通过以下方法试试红豆补血功效：
红豆紫米汤
制法：将红豆、紫米各20克洗净浸过夜，将浸泡的水倒掉加入新水煮熟，再以小火煮至熟透即可，食用时可加入适量蜂蜜。
功效：红豆本身有利尿作用，有助于改善水肿，碳水化合物含量高，可作为日常食物。但紫米较不易消化，一次不宜过量进食。
红绿百合羹
制法：绿豆、红豆、百合各20克，浸半小时，以大火煮滚后改慢火至豆熟，加入适量的糖或盐，咸食甜食皆可。
功效：绿豆所含的维生素有助于淡化黑色素;红豆能清热排毒;而百合则能滋润肌肤。
红豆薏仁汤
制法：将生薏仁20克，红豆30克洗净浸约半日，沥干备用。薏仁加水煮至半软加入红豆煮熟，再加入冰糖，待溶解后熄火，放凉后即可食用。
功效：此汤水有助养颜美容，可益气养血、利水消肿。红豆可益气补血、利水消肿;薏仁可健脾利水、清热排脓。
莲子百合红豆沙
材料：红豆500克，白莲子30克，百合10克，陈皮适量，冰糖约500克。
做法：1.先洗净红豆、莲子、百合，清水泡浸两小时;2.煮开水，把红豆（和浸豆水）及陈皮、莲子、百合放入锅中;3.煮开后用中慢火煲两小时，最后才用大火煲大概半小时;4.煲至红豆起沙还有适量水分，就可以加糖调味，甜度根据各人所爱。
功效：红豆有清心养神、健脾益肾功效，加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用，能治肺燥、干咳，提升内脏活力，增强体力。
本文导读：红豆含有丰富的维生素，那么吃红豆可以补血吗？红豆补血要怎么吃呢？红豆补血的吃法有哪些。
红豆富含维生素B1、维生素B2、蛋白质及多种矿物质，有补血、利尿、消肿等功效。另外其纤维有助于排泄体内盐分、脂肪等废物，在瘦腿上有很大效果。不妨在春季通过以下方法试试其补血功效：
红豆紫米汤
制法：将红豆、紫米各20克洗净浸过夜，将浸泡的水倒掉加入新水煮熟，再以小火煮至熟透即可，食用时可加入适量蜂蜜。
功效：红豆本身有利尿作用，有助于改善水肿，碳水化合物含量高，可作为日常食物。但紫米较不易消化，一次不宜过量进食。
红绿百合羹
制法：绿豆、红豆、百合各20克，浸半小时，以大火煮滚后改慢火至豆熟，加入适量的糖或盐，咸食甜食皆可。
功效：绿豆所含的维生素有助于淡化黑色素;红豆能清热排毒;而百合则能滋润肌肤。
红豆薏仁汤
制法：将生薏仁20克，红豆30克洗净浸约半日，沥干备用。薏仁加水煮至半软加入红豆煮熟，再加入冰糖，待溶解后熄火，放凉后即可食用。
功效：此汤水有助养颜美容，可益气养血、利水消肿。红豆可益气补血、利水消肿;薏仁可健脾利水、清热排脓。
莲子百合红豆沙
做法：1.先洗净红豆、莲子、百合，清水泡浸两小时;2.煮开水，把红豆(和浸豆水)及陈皮、莲子、百合放入锅中;3.煮开后用中慢火煲两小时，最后才用大火煲大概半小时;4.煲至红豆起沙还有适量水分，就可以加糖调味，甜度根据各人所爱。
功效：红豆有清心养神、健脾益肾功效，加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用，能治肺燥、干咳，提升内脏活力，增强体力。
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