抓住玉米的小尾巴,把新鲜的玉米做成奶香甜玉米小煎饼,小香葱做点缀,金黄的色泽,小巧的小饼,吃起来美味又营养。
【奶香甜玉米小煎饼】
【主料】
面粉30克、玉米面20克、鸡蛋1个
【辅料】
甜玉米粒80克、奶酪片40克、小香葱1根、糖1茶匙、盐1/2茶匙、黑胡椒粉适量
【做法】
1.奶酪片切碎,小香葱取葱叶、切成葱花;
2.面粉与玉米面混合,打入鸡蛋,再加少许水,搅匀;
3.在面糊中加入奶酪粒和葱花,拌匀;
奶香甜玉米小煎饼
4.加入糖和盐;
5.加入现磨黑胡椒粉,充分搅匀;
6.锅中刷一层油,用汤勺舀一勺面糊,摊成小饼;
7.小饼表面撒一层玉米粒,小火加热,直至小饼凝固,用牙签扎一下,没有粘稠面糊说明已经熟透,即可关火。
奶香甜玉米小煎饼
小贴士
1. 面糊中加入的水要一点点加入,保证面糊粘稠且可流动的程度即可;
2. 小香葱和奶酪也可像玉米粒一样撒在表面;
3. 糖和盐的用量可根据个人口味调节;
4. 加热的时间可以视饼的大小而定。
鸡蛋的食用效果
1.健脑益智
鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用,其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力。
2.保护肝脏
鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用,蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量,增强肌体的代谢功能和免疫功能。
3.防治动脉硬化
美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化,获得了出人意料惊人效果,他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂,每天给患心血管病人吃4~6汤匙。3个月后,患者的血清胆固醇显著下降,获得满意效果。
4.预防癌症
根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析,人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。而鸡蛋中含有丰富的硒元素。
5.延缓衰老
奶香甜玉米小煎饼
不少长寿老人的延年益寿经验之一,就是每天必食一个鸡蛋。
6.美容护肤
鸡蛋中还含有较丰富的铁,铁元素在人体起造血和在血中运输氧和营养物质的作用。人的颜面泛出红润之美,离不开铁元素。如果铁质不足可导致缺铁性贫血,使人的脸色萎黄,皮肤也失去了美的光泽。由此可见,鸡蛋确是维护皮肤美的重要食品之一。
总结:玉米小甜饼,可以搭配不同的蔬菜,可以根据自己的口味来定,只要自己吃的开心就好。
甜玉米罐头是一种非常健康的食材,由于它采用严格的密封式保存方法,因此罐头里的甜玉米即便经过长时间存放,里面的营养流失的也非常少。甜玉米的味道非常甜,但是却不会腻,再加上甜玉米本身的高营养价值,因此特别适合老人和小孩食用。那么,甜玉米罐头的做法有什么呢?
玉米粒罐头做法
1、香甜玉米粒
用料 :玉米粒 火腿肠 胡萝卜 黄瓜 糖 盐 鸡精
做法:
①把玉米粒罐头打来把玉米粒倒出来。
②火腿肠,胡萝卜黄瓜切丁。黄瓜只要皮,黄瓜心水分太大
③炒的时候先炒胡萝卜丁,也可以先用水焯一下。
④倒入玉米粒,火腿肠丁,加入糖,盐,糖可以多一些,必经这道菜是以甜口为主。在快出锅的时候放入黄瓜丁,黄瓜丁不能炒时间太长。
2、香甜玉米粒饼
用料
面粉 香甜玉米粒 牛奶 鸡蛋 1个 糖 水
做法;
①面粉适量.
②加入水和牛奶调成稀面糊.
③甜玉米粒罐头,去水.
④鸡蛋打匀.加入鸡蛋液.
⑤加入甜玉米粒和一点糖调味,搅拌均匀。
⑥平底锅抹一层油,倒入面糊,小火,趁面糊没有完全凝固,迅速的转动平底锅,使之成为圆形的饼.
⑧待表面略微凝固,翻面,煎制两面金黄即可.
小贴士:
甜玉米适用于制作玉米罐头。甜玉米品种具有一种隐性基因,生长成熟过程中阻止一部分糖转化成淀粉,因此成熟后玉米还是甜的。
玉米棒子按大小分类,用刀子把玉米粒从玉米棒上切割下来,然后水洗、筛选、通风干燥,再装入盒内加入盐溶液和糖,最后进行消毒即可得产品。
导读:糖精,化学名称为邻苯甲酰磺酰亚胺。市场销售的糖精是易溶性的邻苯甲酰磺酰亚胺的钠盐,简称糖精钠。糖精钠的甜度约为蔗糖的45……
糖精,化学名称为邻苯甲酰磺酰亚胺。市场销售的糖精是易溶性的邻苯甲酰磺酰亚胺的钠盐,简称糖精钠。糖精钠的甜度约为蔗糖的450倍-550倍,故其十万分之一的水溶液即有甜味感,浓度高了还会有苦味。
糖精钠是有机化工合成产品,是食品添加剂而不是食品,除了在味觉上有甜的感觉外,对人体无任何营养价值。相反,当食用较多的糖精时,会影响肠胃消化酶的正常分泌,降低小肠的吸收能力,使食欲减退。
特别是有少数的消费者在完全不知道糖精危害的情况下,短时间内食用大量糖精,会引起血小板减少,造成急性大出血、多脏器损害等,引发恶性中毒事件。
为了避免买到加糖精和香精煮过的玉米,在购买煮玉米时,要注意以下几点:
一、加了糖精的玉米煮熟后,颗粒看上去嫩黄嫩黄的,有些透明;而普通玉米有玉米的自然光泽,拿在手上发黏。
二、正常水煮的玉米,凑近鼻子闻,有天然的玉米香甜味;而加了香精的玉米,开锅拿出来时有玉米香,凑近闻反而香味不足。
三、尽量到比较大的、正规的、有固定经营场所的商家购买玉米。
当然,最好自己从市场买回生玉米,在家煮熟,上班或出门时带着。现在天气凉了,放上半天或一天也不会坏,这样吃着更放心。
玉米中含有大量的膳食纤维,对清理肠胃起到关键性作用,多吃些玉米,可以清火还能让肠胃修整一下,今天晚上吃完饭后,在家做了一杯,味道甜美,非常的好喝。
【香甜玉米汁】
【主料】
甜玉米2根、
【辅料】
淡奶20ml、水适量
【做法】
1.两根甜玉米放入锅中,加水煮10分钟左右至熟
2.稍凉后,把甜玉米取出,用刀贴着玉米芯子取下玉米粒
清肠胃的香甜玉米汁
3.取下的玉米粒放入食物搅拌机中,把刚才煮玉米的水倒入,水量至少要和玉米粒的体积等量(比如一碗玉米粒+一碗煮玉米的水)
4.高速搅打三分钟左右至玉米汁细腻,即可倒出饮用
清肠胃的香甜玉米汁
烹饪技巧
1、取玉米粒的时候刀要贴着玉米芯子,尽量把玉米胚芽一起取下来。
2、煮玉米的水也有营养,不要倒掉,和玉米粒一起入搅拌机打成玉米汁。水量至少要和玉米粒体积等量,也就是说一碗玉米粒至少要加入一碗水,也可以再根据个人喜欢增加水的量,少于这个量玉米汁会太浓稠。
3、如果想要口感细腻,可以过滤下喝。我是不过滤直接喝的,虽然口感会有些些粗燥,但是这些细小颗粒清肠效果非常好。
4、炼乳根据自己喜好换成蜂蜜,但是放蜂蜜的话,要等温度降到温温的才能加入,否则会破坏蜂蜜的营养成分。所放的量也是根据自己的口味调整,我这次放20ml,感觉不是很甜,喜欢甜的要加量。
5、有些家用搅拌机是不能连续高速三分钟运转的,连续工作时间太长会把电机烧坏,所以需要打一会儿停一停再继续。切记摸准自家搅拌机的脾气哦。
6、如果家里有豆浆机,那就更简单了,直接取下生玉米粒,加水放入豆浆机,用豆浆程序就能做好,喝前加蜂蜜或者炼乳调匀就可以
玉米的食用效果
1.减肥
食后可消除肥胖人的饥饿感,但食后含热量很低,也是减肥的代用品之一。
2.防癌抗癌
植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出,多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用。
3.降血压降血脂
清肠胃的香甜玉米汁
丰富的钙可起到降血压的功效,有促进细胞分裂、降低血清胆固醇、并防止其沉积于血管壁,因此,玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。
4.增加记忆力、抗衰老
刺激大脑细胞,增强人的脑力、记忆力和人体新陈代谢力、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑,抑制、延缓皱纹产生作用,可以对抗眼睛老化。
5.明目
经常用眼的人,应多吃一些黄色的玉米 ,缓解黄斑变性、视力下降,叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用,可以吸收进入眼球内的有害光线 .
6.促进胃肠蠕动
可防治便秘、肠炎、肠癌等。
总结:为了健康,为了减肥,赶快在家做上一杯玉米汁吧,不仅能清理肠道,还能让自己减少豆豆哦。
红豆主要是用来煮粥的,有的人为了包红豆的包子,也会把红豆提前用锅煮熟,煮到非常软糯后压成红豆泥,这样就可以制作成纯天然的红豆包,也不用到外面单独购买红豆的馅料,防止会有添加剂,红豆用高压锅煮的时候,一般要煮很久,让我们看看煮的步骤。
高压锅可以煮粥,和平时煮饭一样,同时把大米及红豆一起放在锅内,煮粥放水要比煮饭多1~3倍,但是一定要注意煮的粥一次不能太多。绝对不能超过锅的一半高度,加热放气后,应该关心放气阀是否能不断放气,如果较长时间不能放气,应该立即停止加热,避免放气阀被堵而发生意外
多数孩子都喜欢吃豆沙类的食品,比如豆沙馅的馒头、包子、面包、点心等等。自己动手制作豆沙给孩子吃也是趣味无穷的。这款豆沙制作起来非常简单,原料单一,操作简便,好吃不贵,来,看一下吧。
食材食谱热量:1545(大卡)
主料红豆500克冰糖(或沙糖)100克
准备高压锅、料理机、红豆、冰糖(或沙糖)。
把洗净后的红豆倒入高压锅,再往高压锅里倒水,水漫过红豆一厘米即可。
高压锅通电,调至煮肉档15分钟。15分钟之后,再待锅内无压力,即可打开锅盖。
将煮熟的红豆倒入料理机,再倒入冰糖(或沙糖)、水。根据食用量和个人口味把握红豆和冰糖(或沙糖)的量。如图是我制作时使用的量。
打开料理机搅拌1-2分钟,至糊状。
美味的红豆沙做好了。
我们生活当中离不开五谷杂粮,尤其是对北方地区的朋友们来说一天三顿饭,如果少了汤容易上火,甚至可能还会引起口腔溃疡,用黑米粥来缓解我们出现的上火以及气血的问题,有很不错的效果,其实黑米粥做的时候可以用高压锅,味道会更香。
血糯米黑米粥
材料
血糯米,黑米,冰糖
做法
1、血糯米,黑米混在一起,血糯米要比黑米多些,加冷水泡至少15分钟;
2、倒掉水,再加冷水泡10分钟,再倒掉,再加冷水泡10分钟后直接放入锅中,加冰糖适量,小火煲煮,米胀开,糖化入粥即成。
小诀窍
1、血糯米是带有紫红色的种皮的大米,因为米质有糯性,所以称为血糯,天然的血糯米经过温水浸泡后,由于种皮的红色素被水溶液慢慢溶解,会逐渐出现紫红色水溶液,随时间延长,红色越来越浓。并在煮熟后,红色种皮会与胚(米粒)分离。
2、假冒的血糯米是以劣质大米,通过紫红色的颜料染色而成。最明显的区别是浸泡在水里后,水质变红的速度明显快于血糯米真品,多洗几次就会露出白米的原形,而且烧煮后没有红色种皮出现。
香甜黑米粥
材料
黑米50g,糯米30g,鹌鹑蛋2个,红糖10g
做法
1.先将黑米略淘洗一下,用清水浸泡2个小时,鹌鹑蛋放入清水锅中煮熟捞出备用
2.将黑米和糯米放入砂锅内,加足量清水煮粥,待粥煮至浓稠软烂时,放入红糖稍煮片刻即可关火
3.将鹌鹑蛋去壳做成小兔子的造型,放入煮好的黑米粥上做装饰即可
鸭子脂肪少,营养高,肉质细嫩,做汤喝滋补养生,今天这款老鸭汤中加入玉米、枸杞、姜片之后,清甜好喝,大冷天喝上这一碗热呼呼汤,在舒服不过了。
【降血压食谱甜玉米老鸭汤】
主料:老鸭500g、甜玉米300g、
辅料:盐适量、红枣7-8颗、桂圆适量、枸杞适量、姜片适量、
步骤:
1.老鸭砍成块
2.砍好的鸭肉加入姜片,冷水下锅煮沸。
3.鸭肉焯水捞出。
4.甜玉米切小段
降血压食谱甜玉米老鸭汤
5.准备好红枣、枸杞和桂圆
6.焯水的鸭肉冷水下锅,加入姜片、红枣、枸杞和桂圆大火煮滚。
7.用汤勺勺去泡沫,转小火煮30分钟后加入甜玉米
8.再小火煮30分钟,盛出食用就可以了
降血压食谱甜玉米老鸭汤
鸭的营养价值
鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能有效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸,它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一,对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。
鸭的食用效果
降血压食谱甜玉米老鸭汤
补虚劳 滋五脏之阴 清虚劳之热 补血行水 养胃生津 止咳自惊 消螺蛳积 清热健脾 虚弱浮肿
各位朋友都应该养成每年定期到医院进行体检的习惯。而日常很多健康情况的检测自己也可以学习在家简单进行。例如我们如果想要检测肠胃疾病的话,靠一根甜玉米就能轻松搞定。因为甜玉米黄色外皮难以消化吸收,因此可以检测食物经过胃肠的时间。
提前留意疾病症状是防病的关键。除了上医院体检之外,健康自测也必不可少。英国《每日邮报》10月8日最新载文,刊出多位专家总结出的健康自测法,帮助大众足不出户了解自身健康状况。
1.吃甜玉米测肠胃病。
英国伦敦大学附属医院胃肠病专家安东艾曼纽尔博士表示,甜玉米黄色外皮难以消化吸收,因此可以检测食物经过胃肠的时间。食物经过胃肠的时间一般为24-48小时,超过72小时即为不正常。食物消化至排泄时间越长,患肠易激、胃肠炎、肠癌等疾病的危险就越大。
2.跳舞测脊椎关节炎。
英国伯明翰皇家整形外科医院专家穆什塔克依沙克表示,脊椎面骨关节炎容易导致背痛。跳舞动作可以发现该病的症状。先站直身体,然后尽量后仰下腰。该动作会加重骨骼之间接触,导致疼痛。
3.一张纸测甲亢。
谢菲尔德大学内分泌学教授理查德罗斯表示,手臂伸直,掌心向下,手上放一张A4纸。如果A4纸明显颤动,则可能患有甲亢。如经进一步血检证实,则可药物控制。
4.敲脚踝测甲减。
内分泌学教授皮尔马克布卢克斯表示,脚踝抽搐反应测试可检测甲减。跷起二郎腿,脚尖稍微绷直,观察脚跟肌腱,用勺子快速敲击,一般情况下,脚踝部位会立即产生反应,如果反应延迟或者脚部恢复初始位置延迟,则可能得了甲减。
枸杞是在如今受到了很多人欢迎的一种保健佳品,不少人都通过喝枸杞水,来达到促进自己的身体健康的目的。枸杞的食用方法有很多种,除了可以泡水喝,也可以直接煮,一般煮枸杞,只需要煮30分钟即可。而枸杞的功效作用也是很大的,下面就为大家介绍一下枸杞子的功效作用!
一、抗脂肪肝的作用
枸杞子的水浸液(20%,8毫升/天灌胃),对由四氯化碳毒害的小鼠,有轻度抑制脂肪在肝细胞内沉积、促进肝细胞新生的作用。水提取物的抗脂肪肝的作用还表现在,防止四氯化碳引起的肝功能紊乱(以胆碱酯酶、转氨酶的活性作指标)。如给大鼠较长期(75天)口服枸杞水提取物或甜菜碱,可升高血及肝中的磷脂水平;受四氯化碳毒害后之大鼠,肝中磷脂、总胆甾醇含量减低,事先或同时给甜菜碱或枸杞水提取物则有所升高;同时对BSp、SGpT、碱性磷酸酶、胆碱酯酶等试验均有改善作用。枸杞对脂质代谢或抗脂肪肝的作用,主要是由于其中所含的甜菜碱所引起,后者在体内起甲基供应体的作用。
二、拟胆碱样作用
枸杞的水提取物静脉注射,可引起兔血压降低,呼吸兴奋;阿托品或切断迷走神经可抑制此反应。它还能抑制离体兔心耳、兴奋离体肠管(在离体豚鼠小肠上,8毫克≌组胺1微克,其作用可被苯海拉明或阿托品所阻断)、收缩兔耳血管等。甜菜碱无此作用,对兔耳血管则为扩张作用。甲醇、丙酮、乙酸乙酯等提取物亦有轻度降压作用。故枸杞的上述作用为甜菜碱以外的成分所引起。
三、抗肿瘤作用
枸杞对癌细胞的生成和扩散有明显的抑制作用,当代实验和临床应用的结果表明,枸杞叶代茶常饮,能显着提高和改善老人、体弱多病者和肿瘤病人的免疫功能和生理功能,具有强壮肌体和延缓衰老的作用。
中国茶道在世界上是非常著名的。煮茶是一个非常讲究的学问,要通过很多步骤才可以煮出好喝的茶,而最常喝的红茶在煮的过程中,一定要控制时间,恰当的时间煮出的茶会特别醇香,散发出香气,而且多喝红茶会提神,使思考力集中,会提高大脑的兴奋性。而且煮红茶所用的水要精挑细选,下面给大家介绍一下具体步骤。
红茶是全发酵茶,发酵度达80~90%,经由医学实验发现,红茶中的咖啡硷藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强。
1、新鲜的冷水注入煮水壶里煮沸: 因为水龙头流出来的水饱含了空气,可以将红茶的香气充分导引出来,而隔夜的水、二度煮沸的水或保温瓶内的热水,都不适合来冲泡红茶。
2、注入正滚沸的开水,以渐歇的方式温壶及温杯,避免水温变化太大: 一般茶壶的造型,都有一个矮胖的圆壶身,是让茶叶在冲泡时有完全伸展及舞动的空间。
3、谨慎斟酌茶叶量:冲泡浓茶,每人用1茶匙的量(约2.5G的茶叶量),但是想要泡出好红茶,建议最好以2杯的红茶叶量(约5G)来冲泡成2杯,较能充分发挥红茶香醇的原味,也能享受到续杯乐趣。
4、将滚水注入壶里泡茶:水开始沸腾之后约30秒的时间,水花形成像一元硬币大小的圆形时,来冲泡红茶,最适合不过的了。
5、静心等候正确的冲泡时间:因为快速的冲泡是无法完全释出茶叶的芳香,一般专业的茶罐上,都会专业的标示出 茶叶的浓度大小(Strength,即强度),这关乎到茶叶冲泡闷的时间。例如:浓度分为1-4级,1为最弱,4为最强),冲泡时间则是从2分钟到3分半钟,依次递减。
6、将壶内冲泡好的茶汤,倒入你喜爱的茶杯中: 茶杯虽有各种不同的造型,但一般而言,都是属于底较浅而杯口较宽,因为这样除可以充分让饮茶人享受到红茶的芳香,还可以欣赏到它迷人的茶色了。
7、依个人口味加入适量的糖或牛奶: 若是选择喝纯红茶,所着重的完全就是红茶的本色与原味。而奶茶用的茶叶一般而言都属于口味较重,并带有一些涩味,但是加入浓郁的牛奶之后,涩味会减低而且口感也变的丰富一些。
骨头汤可以补钙是对的,但是喝它太油腻,这时可以放些吸油脂的玉米与黑木耳,既可以补钙还能减肥,是一道营养美味的秋季养生的一道佳肴。
【黑木耳甜玉米肉滑汤】
【主料】
甜玉米 615克、黑木耳8朵、肉骨580克
【辅料】
盐适量、料酒适量
【做法】
1.食材:甜玉米、黑木耳(已泡发清洗)、肉骨(已焯水)。
2.将甜玉米清洗一下。
3.放在案板上切开。
4.随后,将已焯水的肉骨、切好的甜玉米和清洗好的黑木耳下入高压锅中。
补钙食谱黑木耳甜玉米肉骨汤
5.接着,加适量的料酒。
6.加入一些清水。
7.然后,盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。
8.焖至没气后开盖。
补钙食谱黑木耳甜玉米肉骨汤
9.最后,加适量的盐。
10.调味翻匀,即成。
补钙食谱黑木耳甜玉米肉骨汤
营养价值
德国营养保健协会的研究表明,在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用最高。玉米含有7种抗衰剂即钙、谷胱甘肽、维生素、镁、硒、维生素E和脂肪酸。
经测定,每100克玉米能提供近300毫克的钙,几乎与乳制品中所含的钙差不多。丰富的钙可以起到降血压的功效。
玉米中所含有的胡萝卜素被人体吸收后转化为维生素A,具有防癌作用。植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出。
补钙食谱黑木耳甜玉米肉骨汤
天然维生素E则有促进细胞分裂,延缓衰老,降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能,还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。玉米含有的黄体素、玉米黄质有利于延缓眼睛老化。
生命元素硒著称是抗癌之王,超甜玉米中硒的含量比普通玉米高8-10倍。硒还具有增强免疫力、防止糖尿病、心脑血管疾病、防治肝病、保护肝脏等作用。
甜玉米还具有医疗保健作用,因含有多种维生素和矿物质使其具有水果和蔬菜的特点;含有不饱和脂肪酸,有降低血液中的胆固醇、软化血管和防治冠心病的作用。
总结:此汤的营养丰富,多方面的营养,有补钙、增强抵抗力,提高免疫力的秋季养生食谱。
【导读】亲戚朋友欢乐的相聚在一起,免不了吃多了喝多了,经过大鱼大肉的洗礼,肠胃难免有些负担过重了,赶紧喝杯清肠胃的香甜玉米汁来清清肠胃,多吃些蔬菜水果,粗粮杂粮,给肠胃清清火,让肠胃修整一下,这样它才能更好的运作起来。清肠胃的香甜玉米汁中含有大量的膳食纤维,对清理肠胃起到关键性作用,多吃些玉米,可以清火还能让肠胃修整一下,今天晚上吃完饭后,在家做了一杯,味道甜美,非常的好喝。
【香甜玉米汁】
【主料】
甜玉米2根、
【辅料】
淡奶20ml、水适量
【做法】
1.两根甜玉米放入锅中,加水煮10分钟左右至熟
2.稍凉后,把甜玉米取出,用刀贴着玉米芯子取下玉米粒
清肠胃的香甜玉米汁
3.取下的玉米粒放入食物搅拌机中,把刚才煮玉米的水倒入,水量至少要和玉米粒的体积等量(比如一碗玉米粒+一碗煮玉米的水)
4.高速搅打三分钟左右至玉米汁细腻,即可倒出饮用
烹饪技巧
1、取玉米粒的时候刀要贴着玉米芯子,尽量把玉米胚芽一起取下来。
2、煮玉米的水也有营养,不要倒掉,和玉米粒一起入搅拌机打成玉米汁。水量至少要和玉米粒体积等量,也就是说一碗玉米粒至少要加入一碗水,也可以再根据个人喜欢增加水的量,少于这个量玉米汁会太浓稠。
3、如果想要口感细腻,可以过滤下喝。我是不过滤直接喝的,虽然口感会有些些粗燥,但是这些细小颗粒清肠效果非常好。
4、炼乳根据自己喜好换成蜂蜜,但是放蜂蜜的话,要等温度降到温温的才能加入,否则会破坏蜂蜜的营养成分。所放的量也是根据自己的口味调整,我这次放20ml,感觉不是很甜,喜欢甜的要加量。
5、有些家用搅拌机是不能连续高速三分钟运转的,连续工作时间太长会把电机烧坏,所以需要打一会儿停一停再继续。切记摸准自家搅拌机的脾气哦。
6、如果家里有豆浆机,那就更简单了,直接取下生玉米粒,加水放入豆浆机,用豆浆程序就能做好,喝前加蜂蜜或者炼乳调匀就可以
玉米的食用效果
1.减肥
食后可消除肥胖人的饥饿感,但食后含热量很低,也是减肥的代用品之一。
2.防癌抗癌
植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出,多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用。
3.降血压降血脂
清肠胃的香甜玉米汁
丰富的钙可起到降血压的功效,有促进细胞分裂、降低血清胆固醇、并防止其沉积于血管壁,因此,玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。
4.增加记忆力、抗衰老
刺激大脑细胞,增强人的脑力、记忆力和人体新陈代谢力、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑,抑制、延缓皱纹产生作用,可以对抗眼睛老化。
5.明目
经常用眼的人,应多吃一些黄色的玉米 ,缓解黄斑变性、视力下降,叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用,可以吸收进入眼球内的有害光线 .
6.促进胃肠蠕动
可防治便秘、肠炎、肠癌等。
饮食养生
运动养生