生栗子的功效和作用
身体是智能的载体，是事业的本钱。对自己晚年负责，就不应该对晚年的健康透支。随着时间的失衡，养生这个话题走入大众视野，养生和养性必不可分，它带给我们的是健康。关于养生保健，我们要掌握哪些知识呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“生栗子的功效和作用”，相信能对大家有所帮助。
到了冬天的时候，我们经常会看到大街上有各种叫卖糖炒板栗的，糖炒板栗确实很好吃，但是大家知道板栗中有很高的营养价值，却并不了解生板栗的营养价值是什么？其实板栗可以缓解反胃，治疗水肿，同时也能促进消化，有天然的糖分补充。
一、孕妇能吃板栗吗?
孕妇怀孕期间是能吃板栗的，因为板栗营养价值丰富，能有效帮助孕妇提供机体所需的营养元素，进而提高自身免疫力、提高自身抗热能力、增强抵抗力、克制疼痛、减轻怀孕焦躁的情绪，但不宜吃太多，难免会引起肠胃滞涨。Ys630.com
具有以下好处：
(1)缓解反胃：板栗生食或熟食都有治疗因脾胃虚寒引起的慢性腹泻、腰腿软弱无力、尿频等作用。另外，还能帮助准妈妈缓解反胃症状。
(2)消除水肿：板栗中含有丰富的钾元素，可帮助孕妇促进体内多余水分的代谢，消除水肿。
(3)养胃健脾：板栗味甜，有健脾养胃之功效，准妈妈常食用可有效改善食欲不振，促进肠胃吸收。
(4)提高免疫：板栗中含有丰富的优质蛋白质和多种人体所需的氨基酸，可有效提高孕妇的免疫力，助于胎儿的发育。
(5)健身壮骨：板栗中含有丰富的矿物质元素，能有效帮助健身壮骨，促进骨盆发育成熟。
(6)缓解情绪：板栗中含有多种微量元素，常食用能有效缓和孕期情绪不佳、抑制疼痛等症状。
二、板栗能生吃吗?有哪些好处?
生板栗是可以吃的，且生吃有以下好处：
1、生吃板栗的好处?
(1)强筋壮骨作用
板栗性温和，食用后可起到强身壮骨的作用。尤其是腰膝酸软的人食用后能有效促进身体恢复健康。
(2)保健脾胃，缓解脾虚
板栗无论是生吃还是熟吃，都可起到健胃的功效，一般每天早晚各吃一次最好，但一定要控制量，不可食用太多。而如果是熟吃的话，可将板栗和粳米一起熬粥，可对脾胃虚寒起到一定的缓解作用。
(3)治疗糖尿病
板栗中含有丰富膳食纤维，能有效帮助糖尿病患者缓解病情。不过需要注意的是，生吃板栗并不容易消化，所以糖尿病患者一次不能食用太多，最好是熟吃好些。
(4)治疗高血压、冠心病以及动脉硬化等疾病
板栗中含有如蛋白质、淀粉、维生素等人体所需的多种营养元素，经常食用可提高身体免疫力，对于冠心病、高血压以及动脉硬化等疾病也具有很好的防治作用。
(5)治疗口腔溃疡
患有大人患有口腔溃疡、小儿口舌生疮等病症的患者，适量食用板栗可起到一定的缓解作用。
(6)治疗肾虚
对于肾虚的患者，常食用也可起到补肾活血的作用，经常服用还能起到强身健体的作用。
2、怎么做好吃?
(1)烤栗子
①将栗子洗净沥水，并每个上面弄个切口。
②碗中到入热水将白糖化开，再加入植物油拌匀成糖水。
③把切好的栗子倒入碗中拌匀，烤箱预热200度，将栗子放烤网上烤10分钟后再过一遍糖水，继续烤20分钟即可。
(2)板栗烧牛腩
①将板栗去皮、牛腩洗净放置一边备用。
②锅内倒入适量油，放入香料、姜翻炒，放入牛腩翻炒均匀，放入料酒、糖、老抽、生抽，加入足量的开水大火烧开。
③转小火炖2小时，再放入生板栗炖上20分钟即可。
扩展阅读
【导读】栗子的营养和功效，栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品；,那么接下来我们一起来看看栗子的营养和功效吧。
栗子的营养和功效
栗子的营养功效
1.益气补脾，健胃厚肠 栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢。保证机体基本营养物质供应，有铁杆庄稼、木本粮食之称，具有益气健脾，厚补胃肠的作用。
2.防治心血管疾病 栗子中含有丰富的不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质，可有效地预防和治疗高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病，有益于人体健康。
栗子的营养和功效
3.强筋健骨，延缓衰老 栗子含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品。
4.栗子含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品。
栗子的营养和功效
注意事项：
1、栗子生极难化，熟易滞气,脾胃虚弱，消化不良者不宜多食。
2、新鲜栗子容易变质霉烂，吃了发霉栗子会中毒，因此变质的栗子不能吃。
秋季是栗子上市的季节，大家都知道新鲜的栗子保存的时间是很短的，而且如果保存不当是很容易生虫的，因此，大家在购买栗子之后，大多数人是非常关心栗子的保存方法的，通常情况下，栗子如果保存的方法得当，是可以保存很长时间的，都不会导致栗子变质的，那生栗子能放多久呢?
生栗子能放多久
1、低温保存
新鲜的生栗子，可以放在低温的环境中保存，如果想把新鲜的生栗子放在冰箱的冷藏室中保存，一定不能让它表面带水，而且要把它装入到可以密封的保鲜袋中，这样能让它保存两三个月不变质，如果直接把它存入冰箱的冷冻室，则可以让荔枝保存一年不变质。
2、用木屑保存
新鲜的栗子，用木屑保存也特别好，在购买粒子以后，可以把它干燥的木屑混合在一起，装入到透气的容器中，然后再把它放到阴凉通风的环境中，再立子上层盖上大量木屑，这样可以让栗子保存两个月，而且口感新鲜而不会变质。
3、风干保存
生栗子在保存过程中容易变质，与它含水量过高有直接关系，想让它保存较长时间可以直接把它风干，但在风干以前，应该把新鲜板栗放在冷水中浸泡七天，取出以后沥干水分，然后再把它装到透气的竹篮中，悬挂在通风的地方，让它自然内干这样保存的栗子虽然水分较少，但是在很长时间内不会变质。
4、密封保存
，新鲜的生栗子还可以放在密封的环境中保存，但在保存以前，需要把栗子表皮用清水洗净，然后放在阳光下晒一天，让它表面水分全部流失，再把它们装到可以密封的陶瓷罐中，把口密封好，直接存放到阴凉的地方，也能让生栗子在几个月内保持新鲜不变质。
众所周知，栗子是一种养生保健的美味食品。传说苏东坡先生曾经通过吃生栗子来治疗腿疾，慈禧也吃栗子来保养外貌。所以，栗子的营养功能就可见一斑了。但由于生栗子有比较坚硬的外壳，且生栗子里面是液体状态，剥起来十分不方便。因此，很多人都会先把生栗子煮熟后再剥皮，方法如下：
1.几种剥皮小妙招
1、热水浸泡法：生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，此法去除栗子皮，省时、省力。
2、盐水煮：栗子洗净后，用刀从中间稍切个口子，放在盐水中，在炉子上煮5分钟，趁热去掉板栗的壳和皮，全部剥好的样子，还算完整。
3、筷子搅拌法：将栗子一切两瓣，去壳后放入盆内，加开水浸泡一会儿后，用筷子搅拌，栗子的皮就会与栗肉脱离。浸泡时间不能过长，否则将会影响栗子营养成分。
4、冰箱冷冻法：栗子煮熟后将其冷却后放入冰箱内冷冻两小时，可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快，栗子肉又完整。
5、高压锅法：板栗清洗后，用刀切个口子，放在高压锅中，不用放水，上气后，三分钟关火。取出剥壳和皮。比较难剥，而且什么时候关火，不太容易。
2.栗子的好处
板栗的营养成分丰富，但不论是生板栗还是熟板栗，它们含的蛋白质、脂肪和各种维生素都不高，其主要成分是糖类（即碳水化合物）。板栗产生的能量较高，只是因鲜生板栗含的水分较多而致各种营养成分比干板栗和熟板栗相对少一些而已。
板栗含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品。
3.注意事项
不适宜吃栗子的人群：
1、脾胃虚寒者，不宜生吃栗子，应该煨食、炒食，也可用栗子、大枣、茯苓、大米煮粥喝；2、患血症者，如吐血、便血等，宜生吃栗子；3、产妇、小儿便秘者不宜多吃栗子；4、因其含碳水化合物较多，糖尿病人吃栗子应适可而止；5、无论是生吃还是炒食、煨食，均须细细咀嚼，连津液吞咽，可以达到更好的补益效果。萝卜是现实生活中十分常见的一种食物，萝卜的口感比较清淡，带有独特的萝卜的清香味道，其中也含有大量的营养元素，和大量的微量元素，经常食用可以有效起到预防身体疾病的作用，而生吃萝卜和熟萝卜的功效也是不一样的，一般情况下熟萝卜对治疗咳嗽或者是积食有很大功效，而生吃萝卜可以促进肠胃蠕动，改善便秘等。
白萝卜生吃和熟吃,营养是一样的。只是功效不同,生吃白萝卜能清热利尿,止热咳化热痰,解酒,抗癌功效,熟吃能健胃消食,顺气宽中,生津止渴,抗癌功效。气虚,体弱者,虚喘气短者就不能吃。
白萝卜生吃的好处有:
1、萝卜含有能诱导人体产生干扰素的多种微量元素,可增强机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对预防癌,抗癌有重要意义。
2、萝卜中的B族维生素和钾、镁等矿物质可促进肠胃蠕动,有助于体内废物的排除。
3、吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。
4、萝卜还是一味中药,其性良味甘,可消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒。
5、东北红萝卜能够有效调节体内酸碱平衡,所以对痛风患者十分有利。
白萝卜熟吃的好处有:
1、熟萝卜的主要功效是下气消积、止咳化痰,将萝卜煮粥食用或做萝卜面疙瘩汤食用,可治疗食积所致的脘腹胀满,用萝卜加冰糖炖食可治疗邪热壅肺的咳嗽痰黄。
2、对于北方冬季气候干燥,室内又有暖气,早晨醒来口干舌燥、鼻孔发热等现象,食用熟的萝卜具有显著的效果。
生萝卜怎么吃!
准备材料：白萝卜1根，白糖适量，白醋适量，胡萝卜适量，芝麻适量，红辣椒适量，泡椒适量，盐适量
做法：
1、白萝卜去掉外皮洗干净备用。用削片器擦成薄片，再准备一点胡萝卜丝点做最后点缀用。
2、往白萝卜里面加入少许盐搅拌均匀，静置20-30分钟，这样可以将白萝卜生涩的味道去掉。
3、在20分钟后，白萝卜片已经变软了，被盐逼出好多水份，把水倒掉。
4、提前煮好开水，晾凉之后，用凉白开水把白萝卜片洗一遍，再把水倒掉。
4、然后就加入白糖和白醋搅拌均匀，试一下味道，糖和醋可多放，要看自己喜欢了。
5、接着继续静置30分钟左右，酸甜爽口的生萝卜就可以开动了。
磁石是在大自然中自然存在的一种物质，但是自从人们发现了磁石的妙用之后，它就被广泛应用到生活中的各个领域中。大家小时候都应该玩过磁石吧，它主要是可以吸附一些铁元素。但是其实磁石也被运用到中医药领域，有些中医会使用生磁石来治疗人体中的某些疾病，那么生磁石的功效与作用是什么呢?
一、生磁石的功效与作用
1.对血液系统的影响
用超分散磁铁微粒大小为0.2-1μm以50mg/kg给大鼠静脉注射后，可使动物血液中血红蛋白水平、红细胞和白细胞数增加，血液凝固时间延长及血浆纤维蛋白分解活性增加，同时中性粒细胞吞噬反应增加。但是，同样大小的磁石微粒以50mg/kg静脉注射，不出现上述变化，仅能增加中性粒细胞吞噬功能活性。
2.镇静、抗惊厥作用
磁石炮制后镇静及抗惊厥作用明显增强。炮制后100%磁石溶液15g/kg给小鼠灌胃，能显著延长异戊巴比妥钠睡眠时间。对士的宁引起的小鼠惊厥有对抗作用，使惊厥潜伏期明显延长。
二、磁石的副作用
1.200%磁石煎液昆明种小鼠静脉注射LD50为14.70g/kg，用钒钛磁铁矿粉尘给大鼠进行气管内给药，观察肺部病理变化，结果表明，两种粉尘给药组，肺容积、肺胶原蛋白量均明显高于对照组。组织病理学检查，发现肺泡内、支气管和血管周围有尘细胞灶和尘细胞纤维灶，灶内有少量网状纤维和胶原纤维，同时可见支气管炎、肺气肿、肺膨胀不全等病理改变。钒渣粉尘组的病理变化，比烧结粉尘组明显。
2.钒钛磁铁矿粉尘污染区各年龄段的平均羟脯氨酸/肌酐值，都显著地较对照区为高，患呼吸道炎症者亦明显高于对照组。污染区儿童体重较低与钒污染程度有相应的关系，体重发育水平较高者，平均尿钒值较低;反之则较高。污染区瘦长体型儿童较对照区更为多见，提示机体钒负荷较重时可能对儿童体重发育有不良影响。
每次提起山楂两个字，还没有入口便觉得口水流出来了，众所周知，酸是山楂最大的特性，但是就是这种酸味，吃了会让我们胃口大开，山楂除了开胃还有哪些作用呢？小编带你一探究竟。
山楂简介：
山楂，可食用植物，核果类水果，核质硬，果肉薄，味微酸涩。 落叶乔木，高达6米，树皮粗糙，暗灰色或灰褐色；刺长约1-2厘米，有时无刺；小枝圆柱形，当年生枝紫褐色，无毛或近于无毛，疏生皮孔，老枝灰褐色；冬芽三角卵形，先端圆钝，无毛，紫色。叶片宽卵形或三角状卵形，稀菱状卵形，长5-10厘米，宽4-7.5厘米。
在黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古等地，果可生吃或作果酱果糕；干制后入药，有健胃、消积化滞、舒气散瘀之效；是中国特有的药果兼用树种。
山楂主要品种分类：
山楂按照其口味分为酸甜两种，其中酸口山楂最为流行。
甜口山楂，外表呈粉红色，个头较小，表面光滑，食之略有甜味。
酸口山楂又分为几个品种，歪把红，大金星，大绵球和普通山楂（最山楂早的山楂品种）。
歪把红，顾名思义在其果柄处略有凸起，看起来像是果柄歪斜故而得名。歪把红山楂单果比正常山楂大，现在市场上的冰糖葫芦主要用它作为原料
大金星，单果比歪把红要大一些，成熟个数上有小点，故得名大金星。口味最重，属于特别酸的一种。
大绵球或红棉球，单果个头最大，成熟时候既是软绵绵的，酸度适中，食用时基本不做加工，保存期短。
普通山楂，山楂最早的品种，个头小，果肉较硬，适合入药，市场上的山楂罐头的主要原料。
近年在山东地区出现新兴品种：大五棱，此果果型巨大，单果可达31.6克，果实长圆形，萼部较膨大，萼洼周围有明显的五棱突起，宛如红星苹果。果皮全面鲜红，有光泽，果点小而稀，果肉黄白色，肉质细嫩，味甜微酸，不面不苦不涩，鲜美可口。可当水果食用。
山楂的作用：
1、防癌、抗癌近年研究发现，山楂中含有一种叫牡荆素的化合物，具有抗癌的作用。
亚硝胺、黄曲霉素均可诱发消化道癌症的发生或加重，而实验研究表明，山楂提取液不仅能阻断亚硝胺的合成，还可抑制黄曲霉素的致癌作用。所以，消化道癌症的高危人群应经常食用山楂，对于已经患有癌症的患者，若出现消化不良时也可用山楂、大米一起煮粥食用，这样既可助消化，又可起到辅助抗癌的作用。
2、强心、降血脂、降血压临床研究证实，山楂能显著降低血清胆固醇及甘油三酯，有效防治动脉粥样硬化；山楂还能通过增强心肌收缩力、增加心输出量、扩张冠状动脉血管、增加冠脉血流量、降低心肌耗氧量等起到强心和预防心绞痛的作用。此外，山楂中的总黄酮有扩张血管和持久降压的作用。因此，高血脂、高血压及冠心病患者，每日可取生山楂 15~30克，水煎代茶饮。
3、治疗痛经、月经不调中医认为山楂具有活血化淤的作用，是血淤型痛经患者的食疗佳品。血淤型痛经患者常表现为行经第1~2天或经前1~2天发生小腹疼痛，待经血排出流畅时，疼痛逐渐减轻或消失，且经血颜色暗，伴有血块。患者可取完整带核鲜山楂1000克，洗净后加入适量水，文火熬煮至山楂烂熟，加入红糖250克，再熬煮10分钟，待其成为稀糊状即可。经前3~5天开始服用，每日早晚各食山楂泥30毫升，直至经后3天停止服用，此为1个疗程，连服3个疗程即可见效。此法也适合月经不调、中医辨证为血淤者。
食疗作用：
山楂中含有一种叫牡荆素的化合物，具有防癌、抗癌作用。日常生活，可把山楂当成零食，也可在汤、菜中加入几块山楂，味道更加鲜美、健康。山楂的功效：
一、防治心血管疾病，降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用。
二、开胃消食，特别对消肉食积滞作用更好，很多助消化的药中都采用了山楂。
三、山楂有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血状态，对跌打损伤有辅助疗效。
四、山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分。
【临床应用】
1、治消化不良：焦山楂10克，研末加适量红糖，开水冲服，每日3次。或生山楂10克，炒麦芽10克，水煎服，每日2次山楂2、治高血压、肝火头痛、暑热口渴：山楂15克，鲜荷叶50克，煎水代茶常饮。3、治痢疾初起：山楂30克，红、白蔗糖各15克，水煎冲细茶5克饮服。4、治高血脂症：山楂10克，杭菊10克，决明子15克，稍煎后代茶饮，每日1次。5、治产后腹痛：山楂30克，香附15克。浓煎顿服，每日2次。6、治闭经：山楂60克，鸡内金10克，红花10克，红糖30克，每日剂煎服。7、治子宫颈癌所致月经失调和疼痛者：山楂50克，红花3克，青鱼1条（约重1000克），花生油1000毫升，红糖30克，白糖、盐、麻油、淀粉、姜、葱各适量。山楂、红花、红糖煎汁备用。青鱼洗净，用水将淀粉搅匀，抹在鱼的两边。将油放入锅中至七八成熟，置鱼于油锅中，炸至金黄色，捞出装盘备用。最后取麻油50毫升放入锅中煮熟，放入山楂汁、少量醋及红、白糖、盐、淀粉，勾成稀芡，稍稍搅和，加上少许姜、葱末后出锅，浇在鱼上，即可食用佐膳。
孕妇能吃山楂吗
大部分妇女怀孕后有择食、食欲不振、恶心、呕吐等妊娠反应，而且不少人爱吃酸性饮食，如山楂果及其制品类食品。然而，联邦德国有关科学家研究发现，妊娠早期的胎儿酸度低，母体摄入的酸性药物或其它酸性物质，容易大量聚积于胎儿组织中，影响胚胎细胞的正常分裂增殖与发育生长，并易诱发遗传物质突变，导致胎儿畸形发育。妊娠后期，由于胎儿日趋发育成熟，其组织细胞内的酸碱度与母体相接近，受影响的危害性相应小些。因此，孕妈妈在妊娠初期大约2周时间内，不要服用酸性药物和酸性食物、酸性饮料等。而山楂果及其制品，孕妈妈更是不吃为宜。现代医学临床证实：山楂对妇女子宫有收缩作用，如果孕妈妈大量食用山楂食品，就会刺激子宫收缩，甚至导致流产。因此，孕妈妈多吃山楂是不适宜的。
产科医院专家观点重庆产科医院专家指出，孕妇可以适当的吃一点山楂，但千万不能多吃，因为山楂对子宫具有兴奋作用，孕妇在食用山楂后，会促进子宫的收缩，可能会导致流产，所以孕妇最好少吃山楂，以免出现流产的情况。如果有过流产史或者是有先兆性流产的孕妇，最好不要食用山楂及其制品。如果孕妇想吃酸性的水果，可以吃青苹果、葡萄、杨梅、西红柿等，这些水果同样具有酸味，而且营养丰富。
食用禁忌
山楂不宜与猪肝同食，山楂中含有丰富的维生素C,猪肝中含有铜、铁、锌等金属微量元素，二者同食，使维生素C加速氧化而被破坏，降低了营养价值，故山楂与猪肝不宜同食。
山楂与含维生素C分解酶的果蔬不宜同食，黄瓜、南瓜、胡萝卜等果蔬中均含有维生素C分解酶，与山楂同食，会破坏分解山楂中的维生素C,降低营养价值，故不宜同食。
山楂与海产品不宜同食，海产品中均含有的丰富的钙、铁、碳、碘等矿物质和蛋白质，而山楂中含有鞣酸，若与海产品同食，会合成鞣酸蛋白，这种物质会导致便秘，引发恶心、呕吐、腹痛等症状，所以不宜同食。
山楂与维生素K3相克，维生素K3为止血药，山楂为活血药，其含有的维生素C不利于维生素K3的止血作用。处在换牙期的儿童不宜多食山楂，会损伤牙齿，对儿童牙齿的生长发育造成不利影响。山楂有促进妇女子宫收缩的作用，孕妇多食山楂，会引发流产，故不宜多食。
结语：原来小小的山楂对我们的身体有如此多的作用，山楂虽然味美功效多，但是吃山楂也是有禁忌的，也不是人人都可以吃，即便是正常人，山楂吃多了也不好，所以大家在吃山楂的时候一定要注意。
生蚝的营养价值比较高，而生蚝的壳也属于一味中药，在中医里面它叫做蚝壳，是比较常见的药材，它的药用价值也是不错的，有止汗的作用，有化痰软坚的效果，另外在固涩益精方面也有很好的作用，因为生蚝和里面的碱性物质比较多，所以说在治疗胃酸分泌过多方面也有一定的作用。
生蚝壳的功效与作用
1、中药牡蛎壳能益阴潜阳
中药牡蛎壳能益阴潜阳，对人类因肯虚阳亢引起的盗汗和头痛与头晕还有烦躁等症都有很好的治疗作用，平时治疗时可以把牡蛎壳六钱与龙骨六钱以及菊花三钱还有枸杞和何首乌各四钱一起煎水服用，每天一次就可以。
2、中药牡蛎壳能软坚散结
中药牡蛎壳还能软坚散结，平时可以用于类瘰疬和肿块等症的治疗，治疗时可以把牡蛎壳煎汤服用，也可以研成末以后直接外敷，另外中药牡蛎壳还能治胃酸过多，治疗时可以把它与乌贼内一起煎制服用，服用后能有效调节胃酸分泌，可以缓解胃酸过多引起的反胃吐酸之症。
3、中药牡蛎壳能固涩益精
中药牡蛎壳还有一定的固涩益精作用，它能补肾也能减阳，对人类因肾虚引起的多汗和遗精以及女性带来等症都有很好的治疗作用，治疗时把它与龙骨一起煎制，治疗效果最好。
4、中药牡蛎壳的禁忌
中药牡蛎壳没有过多禁忌，但是在服用时要注意不能过量也不能长期服用，不然会引发消化不良或者便秘。
【导读】芥菜的作用和功效，荠菜也叫净肠草、地米菜、菱角菜、鸡脚菜、蓟菜。荠菜的营养价值很高，荠菜含蛋白质相对较高，钙含量较高，所含粗纤维、胡萝卜素和维生素B1、B2、B6、C等也多为人体所需的营养物质。荠菜还具有和脾、利水、止血、明目的功效，常用于治疗产后出血、痢疾、水肿、肠炎、胃溃疡、感冒发热、目赤肿疼等症，接下里我们一起看看芥菜的作用和功效有那些呢？
芥菜的作用和功效
芥菜的营养成份：
1、芥菜含有丰富的维生素A、B族维生素、维生素C和维生素D.一颗芥菜中维生素C的含量是每日建议摄取量的1.5倍，而维生素E的含量也超过了每日建议摄取量的10%。
芥菜的作用和功效
2、芥菜含有大量的纤维素和水分。
3、芥菜含有大量的抗坏血酸，是活性很强的还原物质，参与机体重要的氧化还原过程，能增加大脑中氧含量，激发大脑对氧的利用，有提神醒脑，解除疲劳的作用。
的作用和功效
芥菜的作用和功效
4、含有胡萝卜素和大量食用纤维素，故有明目与宽肠通便的作用，可作为眼科患者的食疗佳品，还可防治便秘，尤宜于老年人及习惯性秘者食用。
荠菜的功效与作用：
1.预防癌症
荠荠菜还含有丰富的维生素C,可防止硝酸盐和亚硝酸盐在消化道中转变成致癌物质亚硝胺，可预防胃癌和食管癌。
2.促进胃肠蠕动
荠荠菜含有大量的粗纤维，食用后可增强大肠蠕动，促进排泄，从而增进新陈代谢，有助于防治高血压、冠心病、肥胖症、糖尿病、肠癌及痔疮等。
芥菜的作用和功效
3.缓解夜盲症
荠菜含有丰富的胡萝卜素，因胡萝卜素为维生素A原，所以是治疗干眼病、夜盲症的良好食物。
4.抗凝血
芥菜的作用和功效
荠菜所含的荠菜酸，是有效的止血成分，能缩短出血及凝血时间。
5.降血压
荠菜含有乙酰胆碱，谷甾醇和季胺化合物，不仅可以降低血液及肝里胆固醇和甘油三酯的含量，而且还有降血压的作用。
芥菜的作用和功效
芥菜的选购：
大芥菜的外表有点像包心菜，挑选时候应选择包得比较饱满，而且叶片肥厚，看起来很结实的芥菜。
芥菜的存储：
储存的时候往芥菜的叶片上面喷点水，然后用纸包起来，颈部朝下直立放进冰箱。
【导读】洋葱的功效和作用，洋葱也叫圆葱，味辣中微带甜味。是营养价值极高且很好烹饪的食材。洋葱对人体有很多好处。下面就让小编来分析下洋葱的功效和作用吧。
洋葱的功效和作用
功效与作用：
预防癌症
在这个谈癌色变的社会里，有一种食物能够预防癌症，这真是一个天大的喜讯！更何况，科研人员的研究还发现，洋葱和其家族成员可以帮助预防和控制各种癌症。是各种哦！在法国，一个针对女性所做的研究显示，那些摄取较多洋葱和大蒜的女性，其罹患乳腺癌的几率较低。相信你读完这篇文章之后一定会在自己的菜单上加上洋葱的名字吧！
洋葱的功效和作用
洋葱的防癌功效来自于它富含的硒元素和槲皮素。硒是一种抗氧化剂，能刺激人体免疫反应，从而抑制癌细胞的分裂和生长，同时还可降低致癌物的毒性。而槲皮素则能抑制致癌细胞活性，阻止癌细胞生长。一份调查显示，常吃洋葱比不吃的人患胃癌的几率少25%,因胃癌致死者少30%。
洋葱的功效和作用
防止老化
蛋白质糖化会造成身体机能减退，产生和老化有关的AGE物质，洋葱可控制血糖，间接预防AGE生成，防止老化。而斛皮黄酮，是强力的抗氧化物质，能够抑制自由基所造成的老化。
【导读】梨子的功效和作用，梨子性味甘酸而平、无毒，具有生津止渴、益脾止泻、和胃降逆的功效与作用。具体梨子的功效和作用有那些呢。
梨子的功效和作用
梨子具有防辐射的功效：未成熟或半熟的梨，具有防辐射的作用，梨的成熟需要大量的日射，能有效吸收阳光中的射线，近期，美国硅谷小数办公室已将梨作为防辐射的主要物品，他们认为梨的防辐射作用远远大于仙人掌和芦荟，而且比起刺手的仙人掌要更美观。
梨子的功效和作用
梨子具有养肺的作用：吃较多梨的人远比不吃或少吃梨的人感冒机率要低。所以，有科学家和医师把梨称为全方位的健康水果或称为全科医生.现在空气污染比较严重，多吃梨可改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受空气中灰尘和烟尘的影响。
梨果的功效：生津、润燥、清热、化痰等功效，适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良。
梨子的功效和作用
梨果皮的功效：清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效。根、枝叶、花可以润肺、消痰清热、解毒。
梨籽的功效：含有木质素，是一种不可溶纤维，能在肠子中溶解，形成像胶质的薄膜，能在肠子中与胆固醇结合而排除。梨子含有硼可以预防妇女骨质疏松症。硼充足时，记忆力、注意力、心智敏锐度会提高。
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