一忌睡前进食
这将会增加肠胃负担,易造成消化不良,有害身体,还会影响入睡。睡前如实在太饿,可少量进食,休息一会儿再睡。
二忌饮茶
茶中的咖啡碱能刺激中枢神经系统,引起兴奋,睡前饮过浓的茶会因之而难以入睡,饮用过多的茶会使夜间尿频,影响睡眠。
三忌睡前情绪激动
睡前情感起伏会引起气血的紊乱,导致失眠,还会对身体造成损害。所以睡前应力戒忧愁焦虑或情绪激动,特别是不宜大动肝火。
四忌睡前过度娱乐
睡前如果进行过度娱乐活动,尤其是长时间紧张刺激的活动,会使人的神经持续兴奋,使人难以入睡。
五是睡时忌多言谈
卧躺时过多说话易伤肺气,也会使人精神兴奋,影响入睡。
六是睡时忌掩面
睡时用被捂住面部会使人呼吸困难,身体会因之而缺氧,对身体健康极为不利。
七是睡时忌张口
睡觉闭口是保养元气的最好方法。如果张大嘴巴呼吸,吸入的冷空气和灰尘会伤及肺脏,胃也会因之而着凉。
八是睡时忌吹风
人体在睡眠状态下对环境变化适应能力降低,易于受风邪的侵袭。故在睡眠时要注意保暖,切不可让风直吹。
【导读】海带是公认最有营养的食物,它可是碱性食物,而且价格非常便宜,多食用对健康是非常有益的,那么海带的养生功效都有哪些呢?今天就由小编为大家带来盘点海带八大养生的功效,希望盘点海带八大养生的功效能对您有所帮助。
盘点海带八大养生的功效
让秀发黑又亮
可能你知道最多的是能令头发乌黑的黑芝麻,能令毛发生长的生姜,或者是能令头发闪亮的核桃等。但是最护发的是海带,营养专家认为,经常食用海带不但能补充身体的碘元素,而且对头发的生长、滋润、亮泽也都具有特殊功效。
排毒增强代谢
凡是含有大量纤维的蔬菜,都可以促进肠道排泄,并吸附游离的脂质。海带的纤维丰富,并呈碱性,又增加了排毒功效。而且代谢率代表着一个人新陈代谢的能力,代谢率很低的时候,较少的热量供给机体,其他的能量就会转化成脂肪积蓄在体内。吃海带可以增强人的代谢率,增强代谢机能,让精神更加充沛,身材更瘦。
祛痰保护气管
人们平常吃的海带,就有祛除老痰的作用。海带味咸,性寒,归肝、肾经,其纤维素可以清除附在消化道上的细菌霉菌及废尘颗粒,减少痰的堆积,具有消痰软坚、利水消肿之功效。用于慢性支气管炎、哮喘治疗时,可做成海带糖浆或凉拌海带,坚持食用,老痰祛除则发病诱因消除,效果颇佳。
补钙易于吸收
海带是一种营养价值很高的蔬菜,与菠菜、油菜相比,除维生素C外,其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍、几十倍。每100克海带中含钙高达1177毫克,含铁高达150毫克,重要的是人体对海带中的钙元素的吸收率非常高,所以吃海带对儿童、妇女和老年人均有重要的保健作用。
盘点海带八大养生的功效
美颜改善肤色
海带汁可以祛除痘印,提升皮肤的亮度,改善暗黄无光的肤色。用海带熬成的汤汁泡澡,可以润泽肌肤,使皮肤清爽细滑,光洁美丽。同理,如果食用海带,也有美肌,滋润的效果,内外兼并,效果更佳。
消除乳腺增生
近代研究发现,海带可以辅助治疗乳腺增生。这是由于其中含有大量的碘,大约每100克海带中含有300毫克~700毫克碘。可以促使卵巢滤泡黄体化,从而降低体内雌激素水平,使内分泌失调得到调整,最终消除乳腺增生的隐患,达到预防乳腺增生的目的,而且,海带能软坚散结,能使血通气畅,肿块消退。
防心脑血管病
国内近年来的研究表明,海带富含大量不饱和脂肪酸,能清除附着在血管壁上的胆固醇;海带中含有的食物纤维褐藻酸,可以调理肠胃,促进胆固醇的排泄。血脂高的人长期吃海带,可以有效防治心脑血管疾病。
降压利尿消肿
海带上常附着一层白霜似的白粉--甘露醇,它是一种贵重的药用物质。现代科学研究证明,甘露醇具有降低血压、利尿和消肿的作用。另外,海带含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维,能清除附着在血管壁上的胆固醇,调顺肠胃,促进胆固醇的排泄。
胃病越来越多的困扰着我们。生活中得胃病的人也越来越多。那么是什么使得如此多的人患有胃病呢?答案是饮食。其实胃病都是饮食惹的祸。首先是不良的饮食习惯,其次是不健康饮食内容。我们在不对的时间吃了不对的食物所以我们患有了胃病。想要治疗胃病就要养.下面我们就来谈一下关于养胃的相关知识,希望大家仔细的看哦。
养胃的食物
糯米江米红枣粥:糯米、江米,性甘平、无毒,入脾胃。有暖脾胃,补中益气,缩小便的功效。大枣主心腹邪气,安中养脾,助十二经。平胃气,通九窍,补少气,少津液,身中不足,大惊,四肢重,和百药,久服轻身延年。 以此二种药食同源的原料共煮粥,经常食用,对胃寒有效。
糖姜片、糖姜水:糖姜片即超市所售成品,而且价格不高,比自己制作要省事,直接买来零食即可。 糖姜水则是将生姜切片,加红糖共煮,胃寒疼痛不断时,趁热饮用有效。
姜制枣豆(源自《民间验方》):
红枣1000克,黑豆1000克,姜500克(切片),洗净后放入锅中加凉水煮。煮熟后盛在容器内备用,每顿饭用碟盛五六个枣、 姜数片、黑豆一撮,放在锅内热上,吃饭时吃下,数月连吃即愈。
何首乌茴香猪肚汤
做法:将小茴香籽和生的何首乌(切成)和放入买的猪肚中,然后用粗棉线将猪肚缝起来,避免小茴香籽撒出来,然后搁高压锅中炖,大概三四十分钟的样子,待猪肚熟了,就可以吃啦。这个就能治好非常顽固的慢性老胃病。千万记得别放任何调料,这是药,不是菜!盐都不能放! 用量:每星期一次,3-7个星期就可根治
有人说何首乌是治头发的,其实何首乌是入肝的,它是调理肝的,帮助肝脏排毒,是解毒的,所以吃它来抑制肝的不好的那方面功能,通过这个来调理肝的功能,对于一些脂溢性的脱发、一些血热的白头发,它有一定的作用,但是还得配伍。所以如果你只是做成洗发水,其实效果很有限。
茴香籽和何首乌可以调理肝、肾,猪肚可以补胃、当药引子、促进溃疡愈合。
何首乌茴香猪肚汤的功效:可以治疗慢性胃炎、胃溃疡、胃神经官能症。
养胃注意事项
一、忌饥饱不均
饥饿时,胃内的胃酸、蛋白酶无食物中和,浓度较高,易造成粘膜的自我消化。暴饮暴食又易损害胃的自我保护机制;胃壁过多扩张,食物停留时间过长等都会促成胃损伤。
二、忌饮食不洁
幽门螺杆菌感染是胃和十二指肠溃疡的重要诱因之一,在溃疡病人中,该菌的检出率高达70~90%,而溃疡病治愈后,该菌亦消失。溃疡病人可通过餐具、牙具以及接吻等密切接触传染,不洁的食物,也是感染的原因之一。
三、忌晚餐过饱
有些人往往把一天的食物营养集中在晚餐上,或者喜欢吃夜宵或睡前吃点东西,这样做,不仅造成睡眠不实,易导致肥胖,还可因刺激胃粘膜使胃酸分泌过多而诱发溃疡形成。
四、忌狼吞虎咽
食物进入胃内,经储纳、研磨、消化,将食物变成乳糜状,才能排入肠内。如果咀嚼不细、狼吞虎咽,食物粗糙,就会增加胃的负担,延长停留时间,可致胃粘膜损伤;另外细嚼慢咽能增加唾液分泌,而使胃酸和胆汁分泌减少,有利于保护胃。
五、忌咖啡浓茶
咖啡、浓茶均为中枢兴奋剂,都能通过反射导致胃粘膜缺血,使胃粘膜的保护功能破坏,而促成溃疡发生。
六、忌酗酒无度
酒精本身可直接损害胃粘膜,酒精还能引起肝硬化和慢性胰腺炎,反过来加重胃的损伤。
七、忌嗜烟成癖
吸烟可促使胃粘膜血管收缩,减少胃粘膜的前列腺素合成,这是一种粘膜保护因子。吸烟还能刺激胃酸和蛋白酶的分泌,加重对粘膜的破坏。
八、忌滥用药物
容易损伤胃粘膜的药物主要有三类:一是乙酰水杨酸类,如阿斯匹林;二是保泰松、消炎痛、布洛芬等非甾体抗炎药物;三是皮质类固醇等激素类药物。故应尽量避免应用这些药物,如必须服用时,要控制剂量和疗程,最好在饭后服用。
胃不好吃什么养胃
当归生姜羊肉汤
当归15克,生姜5克,羊肉里脊300克,花椒5克。取当归、生姜洗净,羊肉里脊切成块务备用。先用清水炖生羊肉,至七成熟,入当归、生姜、花椒,小火炖至熟,30分钟至小时,入盐2克,出锅,喝汤吃肉。
功效:适用于慢性胃病中阳虚寒盛体质的人,如有胃脘冷痛、食欲不好、大便溏稀者,有温养脾胃阳气、散寒止痛的作用。长期适量吃用,可能治病,又能从根本上改变阳虚寒水型体质。
砂仁粥
砂仁10克,大米25克,小米25克。取砂仁,略洗去浮尘及杂质,装纱布袋封口加水2000同ml,煮30分钟后将药袋取出,药水备用。小米、大米冼净入锅,加药水,煮成约500ml的粥,分2次吃完。
功效:本药膳取砂仁味辛温、运脾助胃消化,营养物质在砂仁温煦脾胃的作用下被充分吸收,而代谢废物则不能在体内停留而排出体外。食用后,不但消化不良病症明显缓解,而且精神旺盛、体力充足。适用于慢性胃病属痰湿型体质的人食用。
注意事项:
1、每日进餐定时定量不过饱;若有条件,最好少量多餐,每天5-7餐。
2、避免机械性和化学性刺激过强食物,机械性刺激增加对粘膜损伤,破坏胃粘膜屏障,如粗粮、芹菜、韭菜、雪菜、竹笋及干果类等;化学性刺激会增加胃酸分泌,刺激胃粘膜,如咖啡、浓茶、烈酒、浓肉汤等。
3、选择营养价值高,细软易消化的平衡膳食,如牛奶、鸡蛋、豆浆、鱼、瘦肉等,经加工烹调使其变得细软易消化、对胃肠无刺激;同时补充足够热能、蛋白质和维生素。
4、选富含B族维生素、维生素A和维生素C的食品;主食以面食为主。
5、烹调方法。可选用蒸、煮、汆、软烧、烩、焖等烹调方法,不宜用油煎、炸、爆炒、醋溜、冷拌等加工食物。
其实胃最怕刺激,时冷时热胃肯定是要出事的。所以在饮食内容上我们还是要以温和食物为主,不能吃过于刺激的食物。另外要想养胃一定要避免不健康的饮食习惯,养成良好的饮食习惯是养胃的关键。希望上文中所介绍的内容可以给大家一些启发。如果你患有胃病那么还是认真的学习下哦!
很多人一提到减肥第一反应就是调整饮食结构。但这8条误区你有没有认清?
1.不吃早餐(或午餐或晚餐) 早餐是一天中最重要的,经过一个晚上,肠胃早就肌肠辘辘了。这时身体急需要营养,如果不吃早餐,那么午餐的时候会吃得更多。
同样的,不吃午餐的话,晚上回到家,你会抓起食物就往嘴里塞,一下子给肠胃增加了很大的负担。
2.喝太多果汁。 果汁的确含有维生素,但是不要忘了果汁含有大量糖分,而且热量极高。一些廉价低质的牌子的果汁还可能含有人造色素和过量人造糖分。
所以最健康的选择还是不要喝果汁,吃水果更直接。 营养学家朱迪思说,最让她惊慌的是我们喝的汽水和果汁都含有过量的糖分,最好把这些都送给太空清除掉,还地球人一个健康的饮食环境。
3.吃太多健康零食 偶尔吃些健康的零食像水果、或是其他营养成分高的食物还是可以的。但是像那些不健康的食物薯片、饼干等就要节制了。嘴馋的人,很有可能一天吃点饼干吃点薯片,摄入的卡路里就超过500卡路里了,这么多的热量要消耗掉,要做很长时间的运动。
4.整天喝无糖汽水。 很多人以为喝无糖汽水就是健康的了。事实是你摄入的糖分和卡路里确实有所减少,但是无糖汽水对身体并无益。喝汽水就喝进 了一大堆人造香料和色素,最好的选择还是喝白开水或是茶。
5.一次吃太多的面食。 面食含有很多的碳水化合物,但是很多人还是照吃不误。如果面食是全麦的,比白面粉做的要健康得多。但即使这样也要饮食适量,因为其中的碳水化合物会导致血糖浓度一下子繁荣昌盛高,导致体内胰岛素升高。 很多人一次就吃三四碗,但一般食量都不应该超过一碗。
6.吃太多的能量食品和能量运动饮料。 虽然能量食品给市场上的销售者标榜为健康食品,而且标价比一般的糖果饼干等都要高。确实有极少部分是有添加了营养成分,但绝大多数都是高热量的食品。同样道理,运动饮料也含有大量糖分,人造色素和人造香料除非你是马拉松运动员,不然的话,摄入的卡路里确实超量了。
7.饮食中完全不含任何脂肪。 并不是所有的脂肪都是人类的敌人。事实上,脂肪是人体功能发挥正常的必需品。脂肪也有健康和不健康之分。一般煎炸食品、人造黄油等含有的脂肪都是不健康的。鳄梨、橄榄油、鱼中含有的不饱和脂肪都是健康的,饮食中可以多吃。
8.饮食中吃过多健康速冻食品 很多人节食,于是就选择方便快捷的速冻食品。这些食品确实能为人体提供一些蔬菜、蛋白质等营养。但很多都营养单一、而且普遍都含有防腐剂和人造制剂等。而且吃太多的加工食品能导到人体缺乏纤维素和抗氧化剂。
在我们周围,很多女人的苦恼源于一些性爱上的错误信息。
误区一:床第间只有努力经营,才会使性爱完美。
或许,这是我们最常犯的错误。其实性生活如果刻意去经营,就无法使身心真
正融入其中。比如兰心,总想把自己最美好的形象展示给爱人,包括在床第间也尽量云鬓不乱,唇红腮香,弄得丈夫只想远观,性致全无。当然从另一角度讲,假如你一味忙着思考该如何移动身体,如何抚摸对方,如何观察对方的感受,那么你自己也必然没有什么快乐而言。专家认为,惟有身心毫无杂念,全身心地融入其中,才是最美好的性。
误区之二:延长前戏或后戏,会使性趣大减。
很多人以为,性永远应该是即兴的。事实上,在忙碌而紧张的生活和工作中,我们很难有闲情逸致去等待自然而然产生的情欲,所以一味等待,只能使我们本该拥有的美好时光悄悄流逝掉。虽然很多专家并不主张事先规定性行为,但却主张为美好的性爱预留时间。试想你做好一道菜需要多久的时间?虽然令你感到满足的性爱并不在于时间的长短,而是过程中的乐趣,但如果时间太短,而来不及分享彼此的感觉,那么做爱不过是机械化的动作罢了。前戏对于增加性趣尤其重要。你可以和丈夫一起沐浴。帮他涂抹满身的泡泡时,他肯定会有一种异样的感觉。漂亮的茗说,她每次洗澡时都要丈夫帮她冲水。那时茗总有一种喜悦和激动徐徐在心底升起。
鸽肉自古以来都是煲汤的首选,其比鸡肉和羊肉有更丰富的维生素和微量元素。
中医认为:鸽肉易于消化,具有滋补益气、壮体补肾、生机活力、健脑补神,提高记忆力、降低血压、祛风解毒、生津止渴等功能,对病后体弱、血虚闭经、头晕神疲、调整人体血糖,养颜美容,皮肤洁白细嫩,延年益寿。鸽肉味平和,富含蛋白质、脂肪;鸽卵含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等。鸽子肉有补肾益气、解毒消痛的功效。功用主治:解疮毒、痘毒;补肾益气;预防麻疹。所以有一鸽胜九鸡之说。鸽蛋有补肾益气和解毒的功能,滋补价值比较高,对贫血病和眼睛疲劳之人,食用鸽蛋促进恢复健康。
鸽子汤属于高级滋补的菜肴,鸽子汤的食疗和药补功效愈来愈凸现,为帮助人们更好认识鸽子的食疗作用,现将常见食疗补方法综述如下:
一、美容美颜,强身健体,常葆青春活力。
鸽肉富含各种营养素,其软骨素含量可与鹿茸媲美。
常吃鸽子可以理服人增加营养,改善人体机能,使人富有生气,皮肤亮丽,具有常驻葆青春的功效,还能工巧匠促进性功能。吃枸杞炖乳鸽,不但美味可口,而且有滋补强身的药效,达到延年益寿的目的。
二、营养滋补、强筋健骨,增进人体机能。
乳鸽蛋白质含量丰富,氨基酸组成合理,易于人体消化吸收。多吃乳鸽可使细胞得到充足的营养,使全身器官活力充沛,新陈代谢通畅。吃炖鸽子汤,可以润肺明目击,补虚劳,强筋骨,使体力、视力、脑力恢复。是议案工作人员恢复体力及增强体质的进补佳肴。吃淮山杞子薏仁鸽子汤,能止痒和治疗皮肤干糙,保持皮肤光滑。吃香茹炖乳鸽,能促进血液环、防止衰老、延长青春。
三、加快身体康复、促进伤口愈合。
红豆鸽子汤是尽人皆知的补品,此汤富含鸽胶原蛋白,有愈合创伤的作用,加之红豆有补血、退热、消素的作用,能促进身体康复和伤口愈合,修复疤痕。适合于各类手术后病人康复进补,老人常食可减缓老年斑的出现,保持皮肤光润。
四、增智补脑、延年益寿。
鸽脑中富含脑磷脂,能促进组织细胞内的代谢更新,可延缓脑组织和神经细胞的衰老。食用后体力增加,思路清晰,记忆力大增。对于脑力工作者和学生以及儿童的智力发育有着重要作用。
五、治疗失眠和神经衰弱。
药疗方:鸽子炒洋葱,有安眠、镇痛的良效,增强消化,治疗神经衰弱和失眠症等功效。
六、改善毛发脱落,预防腰腿痛、风湿和神经病。
鸽肉中含有丰富的B族维生素和泛酸对腰腿痛等症状有治疗作用,需经常站立者及一些体力劳动者常发腰腿痛症,常吃鸽子可以减缓症状。泛酸还对男性阴囊湿疹有疗效。吃芦笋鸽子汤,可以溶解肌肉中尿酸,加速人体内的尿酸排出,以免存留在体内导致风湿病、神经疼等疾病。常吃芦笋乳鸽汤,可消除疲劳,恢复精力。对运动员和户外工作者作用显著。吃薏仁鸽子汤,可以提神,促进肌肉活动灵活,使血液循环良好,消炎镇痛,并可治疗肿胀。还可消除结石症,尤对胆结石有效。
七、预防动脉硬化,治疗头晕、高血压和老年哮喘。
鸽子肝脏存有最佳的胆素,可协助人体利用胆固醇,且其本身胆固醇含量很低,可降低动脉硬化症等的得病菌率。药疗方:鸽子与荞麦或荞麦花煮汤或红烧,可以治疗头晕、高血压。因荞麦中含有芒丁和二氨基酸,有轻泄作用,对高血压患者可预防脑溢血中风。治老年哮喘方:用手捏紧鸽鼻,将鸽闷死后拔毛,其细毛用纸烧去洗耳恭听净,再以盐水捞过,放入瓦煲和造量赤米,煮成粥服食。坚持服用,可治愈或减缓症状。
八、治疗女性痛经、不孕症、闭经等症、防止孕流产。
药疗方:莴苣乳鸽汤,含有大量微生素E等,有清血增效之功效,能治妇女痛经和不孕症,兼具明了目,治疗失眠及咽喉肿疼等。
药疗方:白鸽1只,配魔芋(炒焦)、夜明砂、鳖甲、龟板等少许,共炖鸽服。药疗方:北芪杞子炖鸽,可心治疗妇女子宫或膀胱倾斜,防止孕妇流产。
松茸这东西非常有营养,香气也非常浓郁,食用的方法也比较多。薏米清热健脾,美容去斑,非常适合潮热的夏季。乳鸽滋补肝肾,补气血,托毒排脓,增加皮肤弹性,非常适合女性食用。
松茸是野生的珍贵真菌。学名松口蘑,名叫大花菌、松菌、剥皮菌原称松蘑,又叫山鸡纵,是名贵食用菌。松茸在日本、欧洲享有很高的声誉,历来被视为食用菌中的珍宝。被称为蘑菇之王.在古代日本,松茸就是老百姓向贵族和天皇进贡的珍品之一。
松茸一词,系由日语而来。菌盖上有许多纤维状绒毛,又多生长于松、栋混合林中,有一股浓厚的奇特香味。
鲜松茸不仅营养价值高,富含粗、纯蛋白质、粗脂肪、粗纤维及多种维生素,并具有强身、益肠胃、止痛、理气化痰、驱虫及治疗糖尿病等功效。
【推荐指数】**** 【营养指数】***** 【操作难度】* 【操作时间】***
【原材料】
* 乳鸽1只、松茸随意、薏米仁30克、枸杞适量、大葱3克、姜5克
【调味料】
* 盐。
【做法】
1、 松茸先洗掉浮尘,再用温水泡软泡发。
2、 将尾部有些硬蒂的部位剪掉。
3、 枸杞和薏米泡一会儿。
4、 锅入冷水,加入洗净的乳鸽,开火将水烧开,这时乳鸽会释放一些血质,捞出乳鸽。
5、 砂煲中加入热水,放入去过血质的乳鸽,适当加一些泡松茸的水。
6、 再放入姜片和葱段,大火煤开,转小火煲制。
7、 大约煲制半小时的时候加入薏米。
8、 再煲制一会儿加入松茸,继续煲制半小时左右。
9、 基本煲制完成时加入枸杞和盐拌匀即可。
【小贴士】
* 松茸很香,不必加入太多,否则会压入乳鸽的香味。
* 泡松茸的水不要浪费了,用来煲汤、煮面、烧菜时加入一些会增加香气。
* 盐请最后加入,以免肉质变柴。
养心安神 银耳老鸽汤的做法
银耳的营养价值有哪些呢?怎样做银耳好吃呢?今天小编教你银耳老鸽汤的做法,养心安神!
雪耳富含纤维素,能减少暗疮并能控制油脂分泌;枸杞有补血、养心安神的作用;生姜有温胃、散寒的作用;老鸽肉瘦皮下脂肪少,煲后的汤水清甜而不腻,消化力弱的人也能享用,具有补益身体、拔毒生肌的作用。所以,此汤有健脾开胃、滋润养颜、补益身体的作用。
材料:老鸽1只,干银耳50g,枸杞10粒,姜2片,盐1茶匙(5g)
银耳老鸽汤的做法
1、干银耳浸软后去蒂沥干;枸杞泡软洗净备用;老鸽洗净洗净,切大块备用;
2、烧开适量清水,放入老鸽、枸杞和姜片,用中火煲约1小时至材料熟。
3、加入银耳,再煲约30-40分钟至汤浓,以适量盐调味,即可盛上桌。
小诀窍:汤面的肥油,可待汤煲成后熄火,待冷却后油浮在汤面,或凝固在汤面时,用匙羹除去,再把汤煲滚便可。
银耳营养分析
1、银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。
2、银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。
鸽肉及鸽汤对老人和孩子都是非常好的养生汤品,科学的服用可使身体更加强壮。
酸奶应该算是女人最健康的小零食了!饿了能随时补充能量,而且它能减肥、补钙、调理肠胃,诸多好处也被人津津乐道。问题是,酸奶真的能不假思索地抓起来就喝吗?
1.酸奶和酸奶饮料是一回事儿
如今,不仅酸奶的品种琳琅满目,而且酸奶饮料也层出不穷,你很有可能把不是酸奶的酸奶买回了家。酸奶是由优质的牛奶经过如酸菌发酵而成的,本质上属于牛奶的范畴;而酸奶饮料,只是饮料的一种,不再是牛奶。二者的营养成分含量差别很大,酸奶饮料的营养只有酸奶的1/3左右。按照如品行业的规定,100克的酸奶要求蛋白质的含量2.9克,而酸奶饮料的蛋白质含量却只有1克左右。
贴心TIpS:酸奶饮料可以作为消暑、解渴的饮品,它在解渴的同时还有一定的营养价值,但是绝不能代替牛奶和酸奶。
2.喝酸奶多多益善
酸奶,是不是可以随便想喝多少就喝多少呢当然不是!喝酸奶要注意适可而止,否则很容易导致胃酸过多,影响胃黏膜及消化酶的分泌,降低食衣,破坏人体内的电解质平衡。尤其是平时就胃酸过多、常常觉得脾胃虚寒、腹胀者,更不宜多饮。
贴心TIpS:对于健康的人来说,每天喝一两杯,也就是说,一天大约食用250-500克是比较合适的。
3.酸奶比牛奶更营养
很多人都认为牛奶经过发酵变成酸奶后会更有营养,事实上从营养价值来说,两者差异不是很大。不过,酸奶与牛奶相比,酸奶更易于消化和吸收,使得它的营养素的利用率有所提高。此外,牛奶中所含的糖分大部分是如糖,有部分成人的消化液中缺乏如糖酶,影响了对如糖的消化、吸收和利用,造成这些人喝牛奶后胃部不适甚至腹泻,称为如糖不耐受症,此时可以用酸奶来代替牛奶。
贴心TIpS:患有如糖不耐受症的人,如果在喝牛奶的同时,搭配一些淀粉类的食物,问题也能得到解决。
4.酸奶可随意搭配
酸奶和很多食物搭配起来都很不错,特别是早餐配着面包、点心,有干有稀,口感好还营养丰富。但千万不要和香肠、腊肉等高油脂的加工肉品一起食用。因为加工肉品内添加了硝,也就是亚硝酸,会和酸奶中的胺形成亚硝胺,是致癌物。酸奶还不宜和某些药物同服,如氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物等,它们可杀死或破坏酸奶中的如酸菌。
贴心TIpS:爱喝酸奶的你请记住,酸奶很适合与淀粉类的食物搭配食用,比如米饭、面条、包子、馒头、面包等。
5.多喝酸奶能减肥
酸奶确实有一定的减肥效果,主要是因为它含有大量活新如酸菌,能够有效地调节体内菌群平衡,促进胃肠蠕动,从而缓解便秘。而长期便酶咄体重增加有一定的关系。而且酸奶还具有一定的饱腹感,轻微饥饿时喝一杯可以有效缓解迫切的食衣,从而减少下一餐的进餐量。但是不要忘记,酸奶本身也是含有一定热量的,其热量要比牛奶高一些,如果在原有膳食基础上额外多吃,同样会引起体重增加。
贴心TIpS:最好的办法是选择标有脱脂和低热量字样的酸奶,虽然它们的味道不如全脂酸奶那么浓郁醇厚,可是热量低,不会使热量在体内很快堆积而发胖。
6.用酸奶充饥
当你饥肠辘辘时,常常会马上抓起一杯酸奶,一饮而尽?!这样确实能够缓解一下饥饿的感觉,但是最好别拿酸奶充饥。因为空腹时胃内的酸度大(pH值是2),酸奶所特有的如酸菌易被胃酸杀死,其保健作用会大大减弱。还是在饭后l~2小时的时候再喝吧!因为这时胃液被稀释,胃内的酸碱度最适合如酸菌生长。另外,在晚上喝酸奶好处也更多一些。
贴心TIpS:记得喝完酸奶后,特别是晚上喝完后,要及时刷牙,因为酸奶中的某些菌种及酸新物质对牙齿有一定的损害。
7.喝酸奶老少皆宜
事实上,酸奶虽好,但并不是所有人都适合食用。腹泻或其他肠道疾病患者在肠道损伤后喝酸奶时要谨慎;1岁以下的小宝宝,也不宜喝酸奶。此外,糖尿病人、动脉粥样硬化病人、胆囊炎和胰腺炎患者最好别喝含糖的全脂酸奶,否则容易加重病情。
贴心TIpS:适合多喝酸奶的人群有:经常饮酒者、经常吸烟者、经常从事电脑抄作者、经常便秘患者、服用抗生素病人、骨质疏松患者、心血管疾病患者等。
8.酸奶拒绝加温
很多资料上都说酸奶不能加热喝,怕加热后酸奶中最有价值的如酸菌被杀死,而且口味和口感都会改变,其营养价值和保健功能也会降低。但若只把酸奶加热到微温,酸奶中的如酸菌就不会被杀死,反而会增加如酸菌的活新,其特有的保健作用会更大。
贴心TIpS:你可以把酸奶连袋或杯放入45℃左右的温水中缓慢加温,随着加温晃动,感觉其温和了,就可以饮用了,这可比在寒凉的冬天喝一杯冰凉的酸奶让人舒服很多。
还你美肌警惕洗脸的八大误区
误区一:泡沫型洗面奶洗完后皮肤紧绷营养流失纠错:洗完脸之后的紧绷感是由于清洁剂洗去了皮脂和含在角质中保持水分的天然保湿剂而造成的。每一次洗脸都是重要的保湿环节。细腻的泡沫能深入毛孔洗掉皮肤的污渍,如果含有丰富滋养成分的泡沫型洗面奶也能使滋养成分顺利进入毛孔,完全无泡沫的洗面奶应该和泡沫型洗面奶结合使用,否则无法彻底清洁,造成油脂堆积,引发皮肤问题。
误区二:洗面奶功能越多越贵,美容效果越好纠错:洗面是为了清洁皮肤,过多的功能性成分会造成皮肤清洁不彻底,同时过多的功能性成分在皮肤没有任何保护的情况下进入毛孔,会给皮肤造成负担。
误区三:用毛巾洗脸会更干净纠错:毛巾圈绒比毛孔大数十倍,很难深入清除深处污垢油脂,久湿不干的毛巾还会滋生各种细菌,与皮肤摩擦令皮肤过敏。所以洗脸最好使用柔和的洁面海绵,并经常晾晒消毒。
误区四:用热水洗脸能更彻底清洁肌肤纠错:洗脸时水温的选择很重要,过热的水能彻底清除皮肤的保护膜,易使皮肤松弛,毛孔增大,导致皮肤粗糙,产生皱纹;另外,如果油分洗掉过多,也会加速皮肤的老化。而常用较低温度的水洗脸,又会使皮肤毛孔紧闭,无法洗掉堆积于面部的皮脂、尘埃及残留物等污垢,容易引起痤疮之类的皮肤病。正确的方法是用35℃的温水洁面,然后用冷水冲洗。
误区五:使用洁面乳,就可以把脸洗得很干净纠错:对于经常化妆的女性来说,洗脸一定要分为两步——先用卸妆液,再用洁面乳洗脸。洁面乳是只能洗去汗水、皮脂、老化的角质层细胞和亲水的润肤品,而卸妆液里面的成分含有植物油、油水乳化剂、表面活性剂,它能够较为彻底地清洗掉彩妆和清除掉残留在深处的污垢。
误区六:洗完脸之后自然风干,起到补水的作用纠错:因为自然蒸发会使皮肤发凉,血管收缩,反而会造成皮肤干燥脱皮,很容易出现皱纹。所以洗脸后,应该立刻使用爽肤水,再使用具有保湿效果的面霜。
误区七:天热出汗,每天多洗几遍脸会更干净纠错:正常的情况应该是早一次晚一次。假如你在外面跑了一天,流汗、灰尘令肌肤很不舒服,这样的情况下可以做一次深层洁面。天气炎热时,可以每天增加一次。
误区八:化浓妆后先用纸巾擦拭,可以更容易清洁妆容纠错:用纸巾先将妆容擦掉的做法是最伤害皮肤的。应该使用好的卸妆品,卸妆手法一定要轻。
人们从难耐的盛夏走进了风轻云淡的秋天,在这个秋高气爽的季节大家终于可以安安稳稳的睡个好觉了。不过,秋季向来被人们称为多事之秋,就连睡眠也是有不少讲究的。秋季睡眠要在以下几个方面多加防范,这样就可以平安无事地度过这个金色的秋天了。
一、忌睡前情绪激动。睡前情感起伏会引起气血的紊乱,导致失眠,还会对身体造成损害。所以睡前应力戒忧愁焦虑或情绪激动,特别是不宜大动肝火。
二、忌睡前过度娱乐。睡前如果进行过度娱乐活动,尤其是长时间紧张刺激的活动,会使人的神经持续兴奋,使人难以入睡。
三、忌睡前进食。这将会增加肠胃负担,易造成消化不良,有害身体,还会影响入睡。睡前如实在太饿,可少量进食,休息一会儿再睡。四、忌饮茶。茶中的咖啡碱能刺激中枢神经系统,引起兴奋,睡前饮过浓的茶会因之而难以入睡,饮用过多的茶会使夜间尿频,影响睡眠。
五、是睡时忌张口。睡觉闭口是保养元气的最好方法。如果张大嘴巴呼吸,吸入的冷空气和灰尘会伤及肺脏,胃也会因之而着凉。
六、是睡时忌吹风。人体在睡眠状态下对环境变化适应能力降低,易于受风邪的侵袭。故在睡眠时要注意保暖,切不可让风直吹。
七、是睡时忌多言谈。卧躺时过多说话易伤肺气,也会使人精神兴奋,影响入睡。
八、是睡时忌掩面。