黄瓜的作用 想要抗衰老记得多吃它
“养生乃长寿之伴侣，健康是长寿的朋友。”随着社会的进步，人们对养生这种件越来越关注，养生不应只是调侃或者卖弄，而是必须认真地践行。如何避开有关饮食养生的认识误区呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《黄瓜的作用 想要抗衰老记得多吃它》，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
黄瓜是这个季节人们吃的比较多的一种蔬菜，吃黄瓜对于身体健康很有好处。黄瓜生吃味道很好，稍微炒一下再吃味道也不错，吃法是很多的。黄瓜的作用有哪些?假如你经常吃黄瓜，那么小编建议你了解一下。具体的情况请看下文吧!
黄瓜的作用
抗衰老
吃黄瓜可以抗衰老，爱美的朋友应该多吃。黄瓜中含有丰富的维生素E，这是一种常见的抗氧化剂，因此吃黄瓜可以让我们的代谢变快，细胞更新，从而达到抗衰老的效果。你还可以用黄瓜来敷脸，切片后敷在脸上就行了，效果也是非常不错的。
减肥强体
吃黄瓜具有减肥的效果，黄瓜中含有一种加做丙醇二酸的成分，它能够抑制脂肪的形成，当我们吃了很多东西的时候，可以抑制糖类变成脂肪。另外黄瓜里面的纤维素也很多，能够降低胆固醇、缓解便秘，从而帮助排除毒素，调理身体。
健脑安神
吃黄瓜还能够起到安神的效果，因为黄瓜中有维生素B1，这种成分可以改善我们的大脑功能，让神经系统得到放松。假如平时总是容易想太多，或者是有失眠的问题，不妨吃点黄瓜来改善。用脑多的朋友，也可以吃黄瓜来补充脑力。
降血糖
黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢，故糖尿病人以黄瓜代淀粉类食物充饥，血糖非但不会升高，甚至会降低。
防酒精中毒
黄瓜里面有丙氨酸、精氨酸，这些成分是对肝脏特别好的，假如不小心喝了很多的酒，可能会造成肝脏无法代谢，出现酒精中毒的问题，而适当的补充丙氨酸、精氨酸就能够提升肝脏的功能，从而达到预防酒精重度以及酒精肝等效果。
抗肿瘤
黄瓜居然能够抗肿瘤?是不是觉得很吃惊!因为经过研究发现，黄瓜里面有一种叫做葫芦素C的成分，它能够帮助人体提升免疫能力，从而达到间接的抗肿瘤的效果。葫芦素C的作用还不止如此，患有原发性肝癌的患者，补充之后病情能得到缓解。
ys630.COm精选阅读
菠萝这种水果，可以说是多数人都很爱吃的，菠萝自带一种特别的香味，常吃菠萝对身体的好处也有不少。菠萝的吃法有哪些?虽然是水果，但是吃法也有不少，稍微加工一下，味道就很好。菠萝的作用有哪些?想知道就请看下文吧!
菠萝的作用
助消化
吃菠萝具有助消化的效果，因为菠萝里面的蛋白酶含量很多，蛋白酶可以让体内的蛋白质更好的被吸收和消化。如果平时吃了太多的肉类食物，就可能会有消化不良的情况，在这个时候如果能够吃点菠萝，就可以很好的提升消化能力。
美容养颜
吃菠萝还可以帮助美容，因为菠萝里面的维生素含量很高，特别是维生素B和维生素C，这两种维生素能够让人的皮肤变得更白，而且有色斑的话也能清楚。假如你发现自己的肤色比较暗沉，那么常吃一些菠萝，可以达到很好的效果。
提升食欲
食欲不好的朋友，也可以常吃点菠萝。菠萝是属于酸味比较明显的一种水果，人在吃了之后食欲会有明显的提升。不止是菠萝，其他的一些酸味的水果，也同样具有这样的效果。假如你在平时食欲差，想要吃东西却没有胃口，不妨吃点菠萝!
预防支气管炎
菠萝中含有的菠萝蛋白酶对支气管炎有辅助疗效，还可以用来缓解嗓子疼和咳嗽症状。
消脂减肥
假如想要减肥，那么吃点菠萝也是很好的，因为本来的热量不高，在减肥期间不敢随便吃东西的朋友是吃菠萝的。另外菠萝里面的维生素以及微量元素等等，能够起到帮助消化、吸收的作用，菠萝蛋白酶还能让脂肪不容易在体内堆积。
防治便秘
菠萝中的纤维素能够刺激肠胃蠕动，促进排便，防止便秘。
预防心血管疾病
菠萝中所含的酶有丰富的药用价值，国外专家研究发现，经常食用菠萝可以降低心脑血管、糖尿病的患病率，并具有一定抗癌作用。
葡萄有很多的种类，有的葡萄是紫色的，有的葡萄是绿色的，现在还有白色的葡萄。经常吃葡萄对身体也有很大的好处，而且葡萄的口感也是非常好的，吃在嘴里酸酸甜甜，还滑滑的。那么葡萄的功效和作用有哪些?自己在家也可以用葡萄来制作葡萄酒，葡萄酒的制作方法是什么?葡萄籽在近也是很流行的，葡萄籽的功效和作用有哪些?
葡萄的功效与作用
1.助消化
葡萄中含有果酸，而果酸可以帮助人消化体内积储的食物，缓解肠道压力。
2.抗衰老
现在很多人都比较注重养生、保养，有的人会通过补充营养来达到抗衰老的目的，其中很多人就会选择葡萄籽。我们常说的葡萄籽就是从葡萄中提取出来的精华，所以经常食用葡萄也具有一定的抗衰老作用，所以平时可以适量的多食用一些葡萄。
3.抗癌
大家都知道近有种很火的营养物质叫做白藜芦醇。而葡萄中恰好就含有大量的白藜芦醇。白藜芦醇可抑制脂质过氧化、调节抗氧化相关酶活性等机制，发挥抗癌作用。
4.补气血
气血是先天之本，对人们的健康起着至关重要的作用。而在葡萄中含有丰富的铁元素，在被人体摄取后很容易吸收，所以多吃点葡萄能有效固血养生，对于需要补血的人群是养血理气的佳品。
5.健脾养胃
在葡萄中含有丰富的酒石酸，这是也一种助消化的物质，因而对于肠胃功能弱的人群，适量吃点葡萄能有效减轻肠胃消化的负担，起到健脾养胃的功效。
6.助睡眠
葡萄中含有一种褪黑素，这种物质具有促进睡眠的作用。在很多的医学研究中都表明这种物质对于睡眠有一定的帮助作用。随着年纪的增加，体内的褪黑素就会降低，所以年纪大的人经常会出现失眠的情况。经常失眠的人可以在平时的生活中多吃一些葡萄来帮助睡眠。
葡萄酒的制作方法
1、先用剪刀把葡萄剪一下，把坏的葡萄挑出去，葡萄要选紫色的葡萄，味道比较甜一点，水分更多，口感也不错，出酒率非常高，葡萄剪得时候把枝上的小丁丁留着。
2、把装葡萄酒的容器清洗干净，晾干水分，葡萄简单的冲洗一下就可以了，洗干净的葡萄平铺在案板上，用电风扇或者自然风吹干表面的水分。
释迦果是一种热带水果，它的外表长满了像刺一样的凸起，一般表皮是绿色的，比较成熟的释迦果外皮的颜色就会比较深一些。那么介绍完了释迦果的样子之后，你知道吃释迦果有什么好处吗?一起来了解一些吧。
释迦果的功效与作用
释迦果的功效与作用之保护血管
释迦果含有的维生素C是世界上最多的，所以对于那些老年人来说，释迦果可以很好的保护血管，清洁血液。
释迦果的功效与作用之抗寒
释迦果含有的热量比较高，所以释迦果对于那些经常受寒的人来说是可以很好的抵抗寒冷的侵袭。
释迦果的功效与作用之补充体力
食用释迦果可以补充体力，因为释迦果含大量的热量，当我们身体消耗的能量过多的时候可以食用释迦果来快速补充能量。
释迦果的功效与作用之补充维生素
我们都知道补充维生素C的好处就是可以提高身体的免疫力，让人不容易生病，另外就是可以帮助美白肌肤。释迦果含有的维生素C非常丰富，需要补充的朋友们可以试试看。
释迦果的功效与作用之通便
释迦果含有的膳食纤维成分比较多，所以经常吃的话是可以起到帮助缓解便秘的作用的，没有便秘情况的人吃了就可以达到预防便秘的效果。
释迦果的功效与作用之降血糖
释迦果有明显的辅助降低血糖作用。
释迦果的功效与作用之美容
释迦果因为含有大量的维生素和矿物元素，所以对皮肤也有很大的好处，最明显的效果是可以帮助延缓衰老，保持皮肤的年轻态。所以爱美的人，记得要多吃哦。
释迦果的功效与作用之增强免疫力
食用释迦果可以增强免疫力，对于癌症疾病可以起到抵抗作用，释迦果可以预防坏血病。
黄桃香甜多汁，果皮金黄是我们经常吃的水果之一，它产于西南地区，我们常吃的黄桃罐头就是黄桃很好的吃法，黄桃营养价值丰富，那么黄桃的食疗功效有哪些呢?黄桃怎么做好吃呢?想知道黄桃的花式吃法吗?接下来小编为大家介绍一下吧!
黄桃的食疗功效
黄桃具有非常高的营养价值，那么它的食疗功效也是很多的，黄桃具体有哪些食疗功效呢?下面就做具体的介绍。
(1)养阴补虚
对于久病体弱者，肾虚无力者，黄桃有很好的治疗效果，它可以补虚损、益精气、润肺补肾，是肾虚患者很多的食疗佳品。
(2)生津止渴
黄桃能够润喉去燥，使人清爽舒适，适合口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群食用。
(3)活血祛瘀
黄桃有活血祛瘀的功效，可以改善人体的气血流动，很适合治愈那些血瘀症患者。
(4)润肠通便
黄桃可以润滑肠道、刺激人体排便。
(5)调理月经
黄桃能够缓解女性的痛经或是经期腰痛等症状。
(6)止咳平喘
黄桃能够降低呼吸中枢的兴奋性，使呼吸运动趋于安静而表现出镇咳和平喘的作用。
除此之外，黄桃还具有养阴生津、润燥活血等功效。黄桃主治夏日口渴、便秘、痛经、虚劳喘咳、自汗盗汗等病症。
黄桃做法
1、黄桃酸奶蛋糕
(1)原料：低粉48克、鸡蛋2个、黄桃200克、酸奶250克、吉利丁2片半(每片约5克)、菠萝味QQ糖38克、橙汁45克、细砂糖48克、盐1克、白醋5滴、低粉48克、黄油 (植物油)24克。
(2)做法：
①首先鸡蛋打入盆里，将糖、盐、白醋加在鸡蛋里;用打蛋器将蛋液打发;将低粉过筛，分三次加入蛋糊中;拌好的蛋糊中再加入黄油，拌匀;把蛋糕模四周抹上油，把蛋糊缓缓倒入，倒好后把蛋糕模端起来用力震几下，消去大的气泡;烤箱预热170度，下层，烤40分钟;蛋糕体已经做好了，从烤箱里拿出来等待冷却。
②把黄桃用料理机打成黄桃泥;酸奶加入黄桃泥中，把酸奶和黄桃泥搅拌均匀;把泡软的吉利丁片放在加了一点黄桃水或者是牛奶的小碗中隔热水加热溶化;后将溶化的吉利丁液加入到黄桃酸奶混合液中。
③海绵蛋糕把大概留三分之二的厚度，放在蛋糕模底部，周边用刀切去一部分，使蛋糕体小于蛋糕模;把混合好酸奶黄桃倒入蛋糕体中;稍静止，使表面平整，然后放入冰箱冷藏两个小时以上，总之要让液体完全凝固才行;把QQ糖放到橙汁里，隔热水加热使QQ糖完全溶化，稍放凉后倒入已经冷藏凝固好的蛋糕表面;放入冰箱冷藏三个小时以后，完全凝固即可。
释迦果的功效与作用之抗衰老释迦果是最佳的抗氧化水果，释迦果能有效延缓肌肤衰老，养颜。
释迦果的功效与作用之抗肿瘤释迦果含有的蛋白质和微量元素也是比较多的，同时因为含有丰富的释迦果内脂，这类物质对于抑制肿瘤的活性是非常有好处的，所以释迦果对于肿瘤的出现有很好的预防作用，也因此释迦果被称为抗肿瘤之星!
如何挑选释迦果
释迦果为热带水果，在每年7月至翌年2月为主要产期。成熟的果实呈淡绿黄色，卵形，表皮满布疙瘩连接成球形。打开释迦果，由数十个小瓣组成，每个瓣里含有一颗乌黑晶亮的小核(黑色的籽)，果肉乳白色、味道清甜、香味独特，被列为热带名果之一。
“释迦果的选购，应以果鳞粗大、果皮薄(代表肉多籽少)，果形饱满端正，呈圆锥形为佳。”未熟透的释迦果，表皮呈绿色，鳞沟呈乳黄色，果实较硬，便于携带。
购买未熟透的果实后，需自行催熟。催熟方法非常简单，只要将释迦果包于浸过水的棉纸或报纸，一天左右，即可软化食用，若一次购买太多，可于催熟后暂放冰箱冷藏，分批食用。切忌未催熟即放冰箱而造成“哑果”不能食用。另外，催熟后的释迦果不可暴露于外，那样容易变成昆虫产卵的温床。
释迦果的适用人群
适宜容易疲倦，在污染环境工作，嗜好抽烟，从事剧烈运动和高强度劳动，长期服药的人。有助于淤血、紫癍、出血等症状，色素斑、白内障患者、坏血病患者的治疗。
适宜于缺铁性贫血患者。孕妇、儿童及哺乳期的妇女要注意补铁。
适宜厌食、偏食，不易入睡、易惊醒，易感冒，头发稀疏，智力发育迟缓，学步、出牙晚或出牙不整齐，阵发性腹痛腹泻，X或O型腿，鸡胸的少年儿童。
适宜抽筋乏力，关节疼，头晕，贫血及产前高血压综合征，水肿及乳汁分泌不足的孕妇及哺乳期妇女。
适宜骨痛，牙齿松动、脱落，驼背，食欲减退，消化道溃疡多梦，失眠，烦躁，易怒的老年人。
总结：释迦果的好处非常多，有关节炎、贫血和感冒情况的人吃了之后都可以得到缓解，还有脾气比较暴躁、牙齿松动的人、有鸡胸的少年儿童也可以多吃一些释迦果。购买的时候要记得买熟透的比较好吃哦。
肝脏对于人体来说非常重要。现代人因为各种各样的应酬和交际，导致很多人的肝脏都饱受摧残。在日常生活中，如果想要保护肝脏，就要多吃一些对肝脏有益的水果。那么到底肝脏不好吃什么呢？
肝脏不好吃这些水果
1、苹果
苹果被中医认为具有生津、润肺、护肝、开胃、止泻、通便之功效。还有柚子，其性味酸、寒、无毒，可化痰止咳，健胃消食，消肿止痛，果肉风味甜酸适口。
青苹果更利于牙齿和骨骼强壮，具有养肝解毒的祛病养生功效，并能对抗抑郁症，因此较适合年轻人食用。此外，青苹果还可促进牙齿和骨骼生长，防止牙床出血。
2、草莓
草莓所含的胡萝卜素合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用。对于肝火旺盛的人来说，草莓既能养肝，又是去肝火的高手。从中医角度讲，草莓性凉、偏酸甜，能养肝护肝，又因红色入心，可去心火。
挑选草莓要坚持“三不”原则：不能挑选畸形的，不能挑选个头儿特别大的，不能挑选颜色特别红的。最好选外形匀称、颜色为自然红且根部叶子处还有一小圈淡白色的果实。这样的草莓可以在冰箱里保存两三天。
3、荔枝
据《本草纲目》上记载，荔枝具有强肝健胰的功效，其含有丰富的蛋白质、多种维生素、脂肪、柠檬酸、果胶以及磷、铁等有益成分，不仅可及时补充机体所需，而且还具有促使人血液循环顺畅、滋阴养肝的功效。
一般来说，不建议大量吃荔枝。如果吃荔枝时，没有上火的症状或只有轻微上火的症状，可以适当食用。如果一吃就上火，那就最好不吃。吃荔枝的时候，可以喝绿豆汤、菊花茶等清热药物，适当中和荔枝的热气。
4、梨
梨，含苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、果糖、钙、磷、铁以及多种维生素，有润喉生津、润肺止咳、滋养肠胃等功能。梨还有降低血压、清热镇静的作用。高血压患者，如果有头晕目眩、心悸耳鸣者，经常吃梨，可减轻症状。梨含有丰富的糖分和维生素，有保肝和帮助消化的作用。
生梨对于上呼吸道感染以及便秘有良好效果，而将梨子煮熟或者蒸熟，再加点冰糖，能起到很好的滋阴润肺、止咳祛痰的作用。胃寒、腹泻者尽量避免吃生梨。
5、香蕉
香蕉属于低热量但营养高的水果，其含有丰富的蛋白质、钾、VA、VC、膳食纤维等有益成分，在促进肝细胞的修复与再生、提高机体免疫力、保护肝脏等方面都是很有益的。
但你要注意了，不熟的香蕉易导致便秘加重，大家都知道香蕉可以帮助缓解便秘，这只限于熟了的香蕉，而不熟的香蕉反而会加重，或者引起便秘。
6、橘子
研究所专家指出，柑橘中含有丰富的类胡萝卜素，而调查中发现，类胡萝卜素在人体血液中浓度越高，人的肝功能越正常，患上动脉硬化的危险就越低。柑橘中丰富的类胡萝卜素和维生素可提高抗氧化能力，对保护肝脏有益。
每天吃3个橘子，就能满足每人每天对维生素C的需要量，但是若食用过多，摄入维生素C过量了，体内代谢的草酸会增多，易引起尿结石、肾结石。并且多吃橘子对口腔和牙齿都是有害的。
7、李子
李子对肝有较好的保养作用。成熟的李子有促消化、增加食欲的效果。李含一种黄素甙，为干扰素诱导物，同时，中医认为李清热生津泻肝利水，有养肝护肝之功。
但李子性寒，肠胃消化不良者应少吃，食用过量会引起轻微腹泻。李子果酸含量高，多吃伤脾胃，易引起胃痛，儿童不宜多吃。此外，未成熟的青李子千万别吃，否则会出现中毒现象。
8、西红柿
西红柿有滋阴功效，可作为肝炎患者的日常膳食。西红柿富含vc、番茄红素。肝功不正常者可常吃西红柿鸭蛋汤，有滋阴功效，可作为肝炎患者的日常膳食。
相比于直接生吃西红柿，很多人更喜欢煮熟之后的味道。煮熟之后的西红柿服用之后能够有效的增加血液之中番茄红素等等抗氧化剂的数量。西红柿炒蛋比直接服用西红柿更加的营养。
9、葡萄
葡萄中含有丰富的葡萄糖及多种维生素，对保护肝脏、减轻腹水和下肢浮肿的效果非常明显，还能提高血浆白蛋白，降低转氨酶。葡萄中的葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素对大脑神经有兴奋作用，对肝炎伴有的神经衰弱和疲劳症状有改善效果。
吃葡萄只要在食用前充分洗净果皮，整颗入口，连皮带子一起吃，这样营养就会达到“百分百”。“吃葡萄不吐葡萄皮”不再是一句绕口令，而是一句科学饮食的良言。
10、柠檬
柠檬具有养肝健脾、防毒解毒的功效，经常适量食用可保护肝细胞免受自由基的破坏，可有效地促进蛋白质的合成，加快肝细胞的修复与再生功能，进而起到养肝护肝的功效，但柠檬属于酸性大的食物，对于胃酸多的人群，应适量且慎食为宜。
每次将一个柠檬去皮去籽切块放入榨汁机，依个人口味放入三汤匙蜂蜜（那种韩国人喝汤用的铁勺），加入1升水，榨汁即可。充足维生素C，加蜂蜜润肺美容，功效不错，味道很佳。
11、西瓜
西瓜不仅含蛋白质、葡萄糖、蔗糖、果糖、苹果酸、谷氨酸、瓜氨酸、蔗糖酶、钙、铁、磷、粗纤维及维生素（A、B、C）等多种营养成分，而且具有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效，这对肝硬化的治疗也是十分有益的。此外，西瓜皮含蜡质可用来辅助治疗肾炎水肿、肝病黄疸、糖尿病等。
西瓜一次吃多了易伤脾胃。脾胃虚寒、消化不良、大便溏泄者尤应少吃，否则会导致腹胀腹泻、食欲下降、积寒助湿。西瓜所含的大量水分还会冲淡胃液，引起消化不良和胃肠道抵抗力下降。
12、乌梅
以“酸入肝”着称，其具有补肝、敛肝的医用价值，不仅具有“和肝气，养肝血”的功效，而且还能加强肝脏的解毒能力、促进消化吸收，进而达到调肝、护肝的功效。
有很多人都以为西瓜是一种含糖量特别高的水果，实际上并不是这样，西瓜基本上都是水。西瓜的功效有哪些?这么多人都爱吃的西瓜，营养价值是很高的。西瓜的禁忌有哪些?看似平凡的西瓜，吃的时候也有需要注意的一些事项，具体请看下文!
西瓜的功效
去火
西瓜属于寒性的水果，因此当我们上火的时候吃点是很不错的。特别是当上火了之后长了口腔溃疡，这时候吃别的食物会感觉到很疼，但是吃点西瓜可以补水、缓解疼痛，还能够治疗溃疡。对于那些体质比较寒凉的人，则应该少吃点西瓜。
美容
西瓜的含水量比较高，超过百分之九十都是水分，因此对于我们的皮肤也是比较好的。皮肤想要保持健康，充足的水分是必不可少的，假如喝水比较少，那么就可以吃点西瓜来代替。你还可以用西瓜皮来擦拭面部肌肤，达到保湿和美容的作用。
利尿
西瓜中含有一些钾元素，当我们的体内有大量的水分堆积的时候，补充钾元素可以让水分排出来。比如说孕妇就会有明显的水肿，还有肾病患者也会因为排尿功能下降而形成水肿问题，针对这些人群，吃点西瓜来帮助排水分是非常好的。
清热解暑
很多人都喜欢在夏天吃西瓜，我们应该知道，西瓜种含有的水分可以说是非常多的，夏季如果我们出现了急性热病发烧、口渴汗多、烦躁等症状，吃上一块又甜又水的西瓜，大家就会感觉到症状有明显的缓解。西瓜有清热解暑的功效。
补充营养
西瓜是一种很有营养的水果，我们在身体比较虚弱的时候吃一点，能够快速的帮助恢复体力，西瓜种含有蛋白质、葡萄糖、蔗糖、果糖、苹果酸等营养物质，这些都是人体生命活动需要的营养素。且西瓜果肉细嫩多汁，容易被吸收，可以帮助身体补充水分。
西瓜的禁忌
1.肠胃虚寒的人
西瓜性寒，吃多了容易伤脾胃。李时珍在《本草纲目》中记载：西瓜、甜瓜，皆属生冷，世俗以为醍醐灌顶，甘露洒心，取其一时之快，不知其伤脾助湿之害也。
所以，脾胃虚寒的人吃西瓜一定要注意。由于西瓜属于“生冷食品”，体虚如果摄入过多的西瓜，会导致腹胀腹泻、积寒助湿。西瓜中大量的水分还会冲淡胃液，引起消化不良。因此这些人也不宜食用西瓜。
近年来，吃粗粮逐渐成了一种时尚，玉米面窝头、小米燕麦粥、杂面面条以及各种豆制品，组成了备受欢迎的“粗粮宴”。
粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的，主要包括谷类中的玉米、小米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类，如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。
大部分粗粮不但富含人体所必需的氨基酸和优质蛋白质，还含有钙、磷等矿物质及维生素，相对大米、白面而言，粗粮的碳水化合物含量更低，膳食纤维含量高，食用后更容易产生饱腹感，可减少热量摄取，达到减肥的功效。此外，粗粮还有利于保障消化系统正常运转，可以降低高血压、糖尿病、肥胖症和心脑血管疾病的风险，有助于抵抗胃癌、肠癌、乳腺癌、溃疡性肠炎等多种疾病。
不过，粗粮虽好，也不能乱吃。因为粗粮中含有较多纤维素，需要有充足的水分才能保证胃肠道的正常消化。一般来讲，多吃一倍纤维素，就要多喝一倍水。所以吃完粗粮后，要多喝两杯水，一般饭后一小时后饮用最好。
最后提醒大家，成人最好每天吃50—100克的粗粮，品种多一些更好。老年人和孩子胃肠道功能较弱，不要一次吃太多。
山竹是很多人都喜欢吃的一种水果，山竹也有许多的功效以及营养，那么山竹都有哪些功效呢？吃山竹有什么禁忌？如何挑选好的山竹？下面就让小编来给大家一一介绍。一起来看看吧！
山竹是一种非常好吃的绿色蔬菜，很多人非常喜欢吃。其实山竹不仅是绿色蔬菜味道可口，山竹中的营养价值也是非常高的，山竹的功效也是非常多的。现为大家介绍一下，山竹具体的养生功效具体都有什么吧。
山竹（purple mangosteen），原名莽吉柿，原产于马来半岛和马来群岛，在东南亚地区如马来西亚、泰国、菲律宾、缅甸栽培较多。属藤黄科常绿乔木，树高可达15米，果树寿命长达七十年之上。叶片椭圆，花似蜀葵，瓣红蕊黄，大多为春花秋实。山竹虽然种植成本不高，但需种植多年才可收获，一般在定植后10年才能采果。因产量不高，以致物罕为贵，售价常比美国的“五脚苹果”高出一两倍。是名副其实的绿色水果，与榴莲齐名，号称“果中皇后”。
那山竹究竟有哪些功效呢?我们一起来探讨一下。
1、山竹具有降燥、清凉解热的作用。因为山竹含有一种特殊物质，这使山竹能克榴莲之燥热。很多人很喜欢吃榴莲，但是如果吃了过多的榴莲，就很容易上火，这个时候如果吃上几个山竹就能缓解。
2、山竹含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。
3、富含维生素和矿物质。山竹果肉含可溶性固形物16.8%，柠檬酸0.63%，还含有其它维生素B1，B2，C4和矿物质，这些营养成分对我们的健康都非常有帮助。
4、美容肌肤。因为山竹也富含维生素C，因此可以美白肌肤，抗皮肤老化。
除此之外，山竹还有很好的药用价值，中医用来消炎止痛，收敛生肌。还经常用于肠炎，小儿消化不良，胃、十二指肠溃疡，溃疡病轻度出血，口腔炎，牙周炎;外用治烧烫伤，下肢溃疡，湿疹等。
山竹虽好，但是不能多吃，请遵守以下禁忌。
1.肥胖者及肾病、心脏病患者少吃;糖尿病患者忌食。因为山竹的含糖量比较高，肥胖的人和糖尿病的病人一旦吃过后，糖分和容易转变成脂肪，而对于糖尿病病人直接导致血糖升高，所以，肥胖病人要少吃，糖尿病病人禁食。而且，山竹属于寒性食物，因此体质虚寒者只能少吃，不宜多吃。
2.每天最多吃3个山竹，过多会引起便秘。这是非常关键的，吃的合适，对健康有帮助，但是一旦过量就会伤害健康，如果不慎吃过量了，建议喝红糖煮姜茶调和一下。
3.山竹凉性，所以山竹应忌和西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜、荷叶等寒凉食物同吃。这样会导致体质更寒。
4.吃山竹时，最好不要将紫色汁液染在肉瓣上，这会影响到口感。山竹的皮含有一种涩涩的味道，不好吃，如果滴到果肉上就会破坏果肉鲜甜的味道。
山竹的食用宜忌
山竹富含纤维素，在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会引起便秘。另外，山竹属寒性水果，所以体质虚寒者少吃尚可，多吃不宜，切勿和西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉食物同吃，若不慎吃过量，可用红糖煮姜茶解之。
山竹的营养价值：
山竹壳厚硬呈紫色，肉雪白嫩软，味甜略带酸，非常可口，如果你不喜欢榴梿，只吃山竹，那同样是一种上好的水果，在炎热的泰国，山竹上市季节正好又是最热的夏季，多吃山竹也会大大有助您消火压热，清凉可口。山竹是一种得天独厚的水果，果壳厚，较不易损害果肉，与榴莲齐名，号称“水果之后”。且果树寿命长达七十年之上。种植成本又不高。但需种植七八年才可收获。不像红毛丹只需三四年就有果实。榴梿过了五年也可出售了。
山竹含有一种特殊物质，具有降燥、清凉解热的作用，这使山竹能克榴莲之燥热。在泰国，人们将榴莲、山竹视“夫妻果”。如果吃了过多榴莲上了火，吃上几个山竹就能缓解。山竹含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。
山竹果肉含可溶性固形物16.8%，柠檬酸0.63%，还含有其它维生素B1，B2，C4和矿物质，具有降燥、清凉解热的作用，因此，山竹不仅味美，而且还有降火的功效，能克榴莲之燥热。在泰国，人们将榴莲山竹视“夫妻果”。如果吃了过多榴莲上了火，吃上几个山竹就能缓解。
另外，山竹含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。
药用和其他价值
在热带地区一年四季都盛产新鲜的水果，但被人称为‘果后’的山竹每半年只一次。在气候温和的北美和欧洲，人们对山竹几乎闻所未闻，而在热带雨林 地区，山竹却家喻户晓，人们称其为‘果中之后’和 ‘上帝之果’。山竹所以称为‘果后’，除了本身味道甜美之外，另一个主要原因是在古时东南亚医药中所担当的角色，传统上，山竹被人用来控制发烧的温度及防 止各种皮肤感染。而研究表示，山竹的果皮或外皮都蕴含丰富的Xanthone，不但具备抗氧化能力，也有助增进免疫系统健康，令人身心舒畅，整个山竹都有 用，故深受人们推崇。目前也有以山竹果实做成的饮料登陆香港，正切合香港年轻一代钟意果汁饮料的趋势。
适用人群
一般人都可食用。体弱、病后的人更适合，虽然一般人都可食用山竹，但每天吃3个足矣。因含糖分较高，肥胖者宜少吃，糖尿病者更应忌食。它亦含较高钾质，故肾病及心脏病人应少吃。
食用要留神
食用方法一般为压破掰开，剥果壳时必须小心翼翼，格外留神，注意不要将紫色或红色的果壳汁液染在肉瓣上，因为它会影响口味，沾到衣服上也极难洗脱。
特别提示
购买山竹时一定要选蒂绿、果软的新鲜果，否则会买到“死竹”，使您大失所望。
剥壳时注意不要将紫色汁液染在肉瓣上，因为它会影响口味。
随着年龄的增大，衰老也就成为许多人不得不面对的一大问题，一般来讲，女性朋友在生活中为了减缓衰老的进度，是可以采取系列措施来抗衰老的，而常吃以下几种食物，就能够起到明显的抗衰老效果。
一、抗衰老的黄金食物
1、菠菜：菠菜中含有大量的叶酸成分，很多女性非常需要的营养成分，受孕期间经常食用能帮助避免胎儿发育缺陷的症状况发生，同时，具有一定排毒养颜作用，经常吃菠菜能增强体质对皮肤好，还可帮助远离缺铁性的贫血产生。
2、西红柿：西红柿是大家非常熟悉也是餐桌上极为常见的一款蔬菜了，日常中很多女性喜欢用西红柿自制面膜来护肤美容，西红柿富含维生素C，具有抗氧化和增强抵抗力的作用，对护理美白皮肤和抗衰老很有益处。
3、蘑菇：蘑菇具有丰富的营养，能帮助提高人的免疫力，所含有大量的维生素和无机质以及蛋白质等营养成分，热量很低经常食用也不用担心发胖的现象，还能防止便秘，蘑菇所含的维生素C高出水果的和很多倍，对皮肤保养的效果很不错。
二、吃什么蔬菜抗衰老
1、藕：某环境医学研究所有关人员曾对国内常见的66种蔬菜、水果的抗氧化活性进行了测定比较，结果发现蔬菜藕和水果山楂抗衰老的功能最强。藕虽生在污泥中，但一出污泥则洁白如玉。其肉质脆嫩，营养丰富，除了含有大量的碳水化合物外，蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富。
2、冬瓜：冬瓜自古为美容佳品，冬瓜中含多种维生素和人体必需微量元素，可以调节人体的代谢平衡，久食冬瓜可保持皮肤洁白如玉，冬瓜子可以制成面脂护肤。冬瓜及冬瓜子可以治疗多种面部皮肤病，并有抗衰老作用。经常食用，可以有效抵抗初期皱纹的生成，令肌肤柔嫩光滑。
3、西兰花：西兰花属十字花科，是甘蓝的又一变种。西兰花富含抗氧化物维生素C及胡萝卜素。科学研究证明，西兰花是专业的抗衰老和抗癌食物。白花菜和绿花菜的营养、作用基本相同，绿花菜比白花菜的胡萝卜素含量要高些。
其实，通过食物调理的方式来抗衰老，在不少养生人士中都是备受推崇的，而本文所提到的菠菜、西红柿、蘑菇、藕、冬瓜和西兰花这六种食物，在抗衰老上就有着不错的功效，大家可以经常选择食用。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《黄瓜的作用 想要抗衰老记得多吃它》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“男性养生抗衰老茶”专题。
饮食养生
运动养生
