菠萝的好处 吃这个水果能预防感冒和咳嗽
大笑养心，抑郁“伤”心。注重养生，先要养心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。随着社会的发展，人们更好注重养生，作好了养生我们的生活质量才更好。日常生活中关于饮食养生我们需要注意哪些方面呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《菠萝的好处 吃这个水果能预防感冒和咳嗽》，仅供您在养生参考。
菠萝是我们很熟悉的一种热带的水果，虽然说它的口味是比较酸的，但是又带着一种特殊的香味，所以很多人都爱吃。菠萝的好处是什么?经常吃菠萝，可以带来很多你意想不到的功效哦!菠萝的吃法有哪些?感兴趣的朋友，请看下面的介绍!
菠萝的好处
1.预防感冒和咳嗽
菠萝中的维生素C含量很高，而补充维生素C可以增强我们的免疫能力，让我们患上感冒的可能性减少。在换季的时候很多人都会出现咳嗽以及头疼的症状，其实就是免疫力低下导致的，不妨常吃菠萝这样的水果帮助缓解症状。
2.富含维生素和矿物质
当你想要补充营养，但是却不知道该吃什么好的时候，不妨吃点菠萝。因为菠萝是有很多维生素和矿物质的，这些成分对于我们的人体来说很重要。比如说维生素A有益于视力的健康，钙质有益于骨骼的健康，这些都是菠萝里面有的。
3.降低黄斑变性的可能
菠萝里面由于含量很多的营养成分，所以说对眼睛也是很好的。经过研究发现，常吃菠萝可以有效的防止和治疗黄斑变性。黄斑变性是现在比较普遍的一个问题，如果患上了黄斑变性对于日常的生活会产生一定的影响，严重的情况下可能导致失明。
4.强健骨骼
菠萝含有大量的膳食纤维、镁和钙，可以帮助维持骨骼和肌肉健康，每天喝上一杯菠萝汁就可以补充每日所需的全部镁元素。
5.维护牙龈健康
保持牙龈健康对你的牙齿非常重要，可不容忽视。齿龈炎会导致牙龈出血并使你更容易感染病毒和细菌，不健康的牙龈还会造成你的牙齿脱落!喝一点菠萝汁或者吃上几块菠萝可是对牙龈的一种呵护。
6.帮助消化
菠萝蛋白酶不仅可以去除粘液积聚，还能中和胃酸。经常会胃部反酸或者感觉烧心的人吃上一些菠萝会舒服很多，菠萝蛋白酶还能帮助胰腺分泌更加规律，以保证消化系统更顺畅健康的运转。
7.减轻关节炎症状
菠萝有着抗炎的特性，可以帮助缓和关节炎的症状，它可以减轻关节炎和通风引起的疼痛。
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菠萝这个季节常见的水果，因为它的口感酸甜被人们喜欢，吃菠萝的好处有哪些?菠萝是一种有营养的水果，那么吃它对人体的营养价值有什么?女性在怀孕的时候，也要多补充水果，孕妇吃菠萝好吗?想知道的朋友一定要看下去哦。
吃菠萝的好处
1.预防感冒和咳嗽
菠萝中含有丰富的维生素C和抗氧化剂，这两种物质可以激发我们身体的抵抗能力，这个季节多吃一些菠萝可以帮助我们预防感冒、咳嗽和流感，菠萝中含有的菠萝蛋白酶能够有效的除去粘液积聚，和药物一起食用可以增加药物的疗效。
2.富含维生素和矿物质
菠萝中含有优秀的矿物质和多种维生素，我们平时吃一些菠萝，它含有的这些矿物质和维生素可以维持我们身体的正常生活，菠萝中含有的维生素好矿物质有膳食纤维、钾、维生素C、钙、维生素A和磷。
3.降低黄斑变性的可能
菠萝在民间也是治疗一些疾病的小偏方，它对于治疗黄斑的效果是很好的，如果黄斑发生了变异也会造成视力受损，对我们的眼睛造成一定的损害，一旦患病，驾车、阅读、认人都会发生一些障碍，终甚至会失明。
4.强健骨骼
菠萝含有大量的膳食纤维、镁和钙，可以帮助维持骨骼和肌肉健康，每天喝上一杯菠萝汁就可以补充每日所需的全部镁元素。
5.维护牙龈健康
保持牙龈健康对你的牙齿非常重要，可不容忽视。齿龈炎会导致牙龈出血并使你更容易感染病毒和细菌，不健康的牙龈还会造成你的牙齿脱落!喝一点菠萝汁或者吃上几块菠萝可是对牙龈的一种呵护。
6.帮助消化
菠萝蛋白酶不仅可以去除粘液积聚，还能中和胃酸。经常会胃部反酸或者感觉烧心的人吃上一些菠萝会舒服很多，菠萝蛋白酶还能帮助胰腺分泌更加规律，以保证消化系统更顺畅健康的运转。
7.减轻关节炎症状
菠萝有着抗炎的特性，可以帮助缓和关节炎的症状，它可以减轻关节炎和通风引起的疼痛。
菠萝的营养价值
助消化：菠萝中所含的蛋白质分解酵素有分解蛋白质及助消化的功能，对于长期食用过多肉类及油腻食物的人来说，是一种很合适的饭后水果。另外，菠萝的诱人香味则是来自其成分中的酸丁酯，具有刺激唾液分泌及促进食欲的功效。
减肥：菠萝几乎含有所有的人体所需的维生素，并能有效帮助消化吸收。菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁，能有效地酸解脂肪，可以每天有效地在食物中搭配食用菠萝或饮用菠萝汁，但是切忌过量或食用未经处理的生菠萝，第一容易降低味觉，刺激口腔粘膜;第二，容易导致生产菠萝蛋白酶，对这种蛋白酶过敏的人，会出现皮肤发痒等症状。
木瓜：木瓜250克，切片后放入1000克米酒或低度白酒中，浸泡两周后启用，每次饮用15毫升，每日两次，连服两周，能治肾虚和缓解男性生理功能障碍。
荔枝：用荔枝核15至20颗，打碎后加水煎服，能治睾丸肿痛。
葡萄：取新鲜葡萄250克，去皮、核捣烂后，加适量温开水饮服，每日一至两次，连服两周，可治前列腺炎和小便短赤涩痛。
猕猴桃：新鲜猕猴桃50克，捣烂加温开水250毫升（约1茶杯），调匀后饮服，能治前列腺炎后小便涩痛。
美容：丰富的维生素B能有效地滋养肌肤，防止皮肤干裂，滋润头发的光亮，同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力。防止高血压：菠萝中富含的促进血液循环酶可以降低血压，稀释血脂，食用菠萝，可以预防脂肪沉积。
止咳：新鲜的菠萝汁能有效预防支气管炎，菠萝中含有的菠萝蛋白酶能疏缓嗓子疼和咳嗽的症状。
孕妇吃菠萝好吗
1、消炎去水肿
菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质，它能分解蛋白质，溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，改善局部的血液循环，消除炎症和水肿。
2、利尿且健肾
菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用，适当食用对肾炎患者有益。
3、健胃且消食
菠萝性味甘平，具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。
孕妇吃菠萝有什么坏处
1、口腔会发痒
菠萝中含有多种“生物甙”，对人的皮肤、口腔黏膜有一定刺激性，所以吃了未经处理的生菠萝后口腔觉得发痒。
2、酶过敏反应
之所以对孕妇吃菠萝好吗这个问题有争议，是因为很多人吃菠萝出现过过敏的情况，也就是人们常说的菠萝病。
菠萝中含有“菠萝蛋白酶”是一种蛋白质水解酶。提炼出来以后有很强的分解纤维蛋白和血凝块的作用，是一种医疗用药。
菠萝中的少量菠萝蛋白酶吃到胃里后就被胃液分解破坏。但是有少数人对这种酶有过敏反应，多属于“速发型”变态反应，吃后15～60分钟左右出现腹痛、恶心、呕吐、荨麻疹(俗称风疹块)、头痛、头晕等症状，严重的还会发生呼吸困难及休克。
3、收缩致头痛
菠萝中的“5-羟色胺”是一种含氨的神经递质，具有强烈地使血管收缩和平滑肌收缩、使血压升高的作用，其结果表现为头痛。每100克果汁中含2.5毫克～3.5毫克。
结语：上面已经为大家介绍了菠萝的好处。在冬季我们可以适当的吃一些菠萝，它能够为我们的身体提供一些需要的元素，还能减少疾病的出现，菠萝是有营养的水果，我们也可以让家人多吃一些。
菠萝是一种很常见的水果，很多人都非常的喜欢，我们要知道吃菠萝其实是有很多好处的，它能够帮助我们预防感冒和咳嗽，还可以强健牙齿。生活中菠萝的吃法有很多，做出的食物都非常的美味，不过我们知道食用菠萝的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。
菠萝的好处
1.预防感冒和咳嗽
平时适当的吃一点菠萝可以帮助我们预防感冒，它会有这样的功效，主要是因为本身含有丰富的维生素C和抗氧化剂，这些物质可以帮助我们激发免疫系统对抗病毒和细菌的潜力，所以吃菠萝是可以预防感冒、咳嗽和流感，菠萝中的菠萝蛋白酶还可以去除粘液积聚。
2.富含维生素和矿物质
如果我们身体缺少营养物质的时候，那么可以多吃一点菠萝，大家应该知道菠萝中含有丰富的维生素和矿物质，也是我们身体营养物质的来源，它所富含的营养物质和矿物质能够帮助身体正常的运转，菠萝含有膳食纤维、钾、维生素C、钙、维生素A和磷。
3.降低黄斑变性的可能
菠萝其实有一些药用的价值，它可以帮助我们预防和治疗一些疾病，其实以前菠萝被用与制作民间医药和家庭治疗小偏方，它可以有效的治疗黄斑变性等多种疾病，黄斑变性对我们的眼睛有很大的伤害，一旦患病，驾车、阅读、认人都会出现障碍，终甚至会失明。
4.强健骨骼
菠萝含有大量的膳食纤维、镁和钙，可以帮助维持骨骼和肌肉健康，每天喝上一杯菠萝汁就可以补充每日所需的全部镁元素。
5.维护牙龈健康
保持牙龈健康对你的牙齿非常重要，可不容忽视。齿龈炎会导致牙龈出血并使你更容易感染病毒和细菌，不健康的牙龈还会造成你的牙齿脱落!喝一点菠萝汁或者吃上几块菠萝可是对牙龈的一种呵护。
6.帮助消化
菠萝蛋白酶不仅可以去除粘液积聚，还能中和胃酸。经常会胃部反酸或者感觉烧心的人吃上一些菠萝会舒服很多，菠萝蛋白酶还能帮助胰腺分泌更加规律，以保证消化系统更顺畅健康的运转。
7.减轻关节炎症状
菠萝有着抗炎的特性，可以帮助缓和关节炎的症状，它可以减轻关节炎和通风引起的疼痛。
菠萝的吃法
菠萝咕噜肉
主料：菠萝、里脊肉、青椒、红椒
辅料：盐、糖、料酒、白醋、胡椒粉、淀粉、蛋清、姜、蒜、番茄酱、油
1、菠萝切小块，放入淡盐水中浸泡;青红椒洗净、去蒂，切片
2、里脊肉洗净、去筋，切小块，加入料酒、黑胡椒粉和少量盐抓匀，腌制大约15分钟
3、给肉块挂浆，以肉均匀地裹上一层淀粉糊。锅烧放油烧至六成热，将肉块一块块下锅中炸制肉片表面稍微变黄，捞出控油
说到苹果大家一定不陌生，过年过节家中必不可少的水果，苹果中的营养价值非常高，正因如此，深受大家喜爱。
苹果拥有“ 水果之王 ” 的美誉，可是你只知道苹果的食用价值，你是否知道苹果还有其他奇异功效呢。
苹果性温，除了水果中常有的糖类、果胶，有机酸、维生素和矿物质外，还含有苹果酸、胡萝卜素等营养元素，其营养物质在水果中排名第一。
苹果的功效
贫血
常吃苹果能增加人体血色素，让皮肤变得细白红嫩，对于贫血的人，可以有效的改善贫血的症状，既可生吃也可熟吃，比如蒸、煮、烫等皆可。
减肥
现在有很多女性减肥喜欢吃苹果，这种做法是对的，因为苹果中含有大量维生素和苹果酸，能很快将积存于人体内的脂肪分解，经常吃一些苹果还可以防止肥胖，脂肪过多者，建议吃一些酸苹果。
心梗
常吃苹果能帮助人们降低人体患心梗的可能，经过研究显示，不吃苹果的人比常吃的人患心肌梗死的几率高出40%!
记忆
苹果中含有的糖、维生素和矿物质等，这些是大脑必需的营养元素，经常吃苹果能加强记忆、提高智力的功效。
美容保养
对于女性朋友们来说，建议每天至少吃一个苹果，苹果其实是一种非常好的美容食品，它含有大量的水分能有效的改善皮肤缺水问题，不仅如此，还能让皮肤变得光滑细腻。
糖尿病
大家都知道苹果中含有糖分，但是别看苹果甜，其实糖尿病患者也可以吃，因为苹果中含有的糖分都是自然糖和果糖，而这些对于糖尿病患者来说都是没有问题的。
通便
苹果通便的说法大家应该了解过，苹果中的有机酸和纤维素能够促进肠蠕动，使粪便变得柔软，有利于排泄，所以建议大家平时常吃苹果能有效促进排便，防止粪便干燥，引起便秘等疾病。
通过以上介绍，相信大家已经对苹果的功效基本了解了，平时可以适量的食用苹果促进身体健康。
菠萝是我们常见的一种水果，菠萝我们也叫做是凤梨，菠萝属于岭南四大名果里面的一种，菠萝非常好处，老年朋友和小孩子都可以吃菠萝，所以菠萝是老少咸宜的一种水果，菠萝的营养价值非常高，常吃菠萝是可以给我们人体带来很大的好处，但是吃菠萝也是有一定禁忌的。
经常吃菠萝是可以起到很好的减肥功效，另外菠萝有很好的清理肠胃功效，经常吃菠萝还可以起到美容以及消除感冒的作用呢，但是吃菠萝也有很多禁忌需要我们注意。
1.减肥
是不是也觉得新鲜，菠萝也可以减肥?千真万确。菠萝几乎含有所有的的人体所需的维生素，16种天然矿物质，并能有效帮助消化吸收。菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁，能有效地酸解脂肪，可以每天有效地在食物中搭配食用菠萝或饮用菠萝汁，但是切忌过量或食用未经处理的生菠萝，第一容易降低味觉，刺激口腔粘膜;第二，容易导致生产菠萝蛋白酶，对这种蛋白酶过敏的人，会出现皮肤发痒等症状。
2.清理肠胃
常常因为食用肉的含量多少而烦恼吗，菠萝可以帮助你解决消化吸收的顾虑。菠萝蛋白酶能有效分解食物中蛋白质，增加肠胃蠕动。
3.美容
丰富的维生素B能有效地滋养肌肤，防止皮肤干裂，滋润头发的光亮，同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力;
其果肉可以作为面膜，是最香甜的护理用品;常常引用其新鲜的果汁能消除老人斑并降低老人斑的产生率。酶素可以降低血压，稀释血脂，食用菠萝，可以预防脂肪沉积。
4.消除感冒
发烧、咳嗽、嗓子疼都是感冒最明显的症状，除了趟在床上安静地休息，不妨饮用一杯新鲜的菠萝汁，它有降温的作用，
并能有效地降低支气管。经医学研究，自古以来，人类就常常凭借菠萝中含有的菠萝蛋白酶来疏缓嗓子疼和咳嗽的症状。
饮食禁忌
菠萝食用时应注意不要空腹暴食，要削净果皮、鳞目须毛及果丁，果肉切片后，一定要用食盐浸泡若干分钟后才能食用。患有牙周炎、胃溃疡、口腔黏膜溃疡的消费者要慎食菠萝，因为菠萝是酸性水果，刺激牙龈、黏膜，胃病患者还会出现胃内返酸现象，多吃还会发生过敏反应。过敏反应一般是在食用菠萝后15分钟到1小时左右急骤发病，出现腹痛，腹泻、呕吐或者头痛、头昏、皮肤潮红、全身发痒、四肢及口舌发麻，甚至还会出现呼吸困难、休克等一系列过敏症状反应，人们习惯称这种过敏反映为“菠萝中毒”或“菠萝病”。
上文我们介绍了什么是菠萝，我们知道菠萝是常见的一种水果，菠萝里面含有丰富的营养，经常吃菠萝是可以起到一定的食疗效果，菠萝有减肥，美容以及清理肠胃和消除感冒等好处，但是我们也应该懂得一些吃菠萝的禁忌。
菠萝是一种增进食欲解渴的水果，而且对健康十分有好处，但是吃菠萝也是有注意事项的，你知道吃菠萝的好处和坏处吗？不能因为菠萝的营养价值及功效就贪吃，要知道吃菠萝的坏处，提醒自己不要多吃。
吃菠萝也是有讲究的，如果用错了方法，吃错了菠萝，是会造成身体不适的。下面我们就来看看吃菠萝的好处和坏处，大家一起看下。
促进消化 缓解油腻
根据研究表明，菠萝果皮中含有两种能够促进胃消化和吸收蛋白质的物质，它们分别为菠萝沅酶和菠萝蛋白酶。人们在摄入过多的肉类或者油腻的食物之后，如果能够吃上一些菠萝，对于解除油腻有着很明显的作用。
止渴
由于菠萝中含有丰富的维生素C、碳水化合物、无机盐、多种有机酸和水分等，所以在常吃菠萝不仅能补充体内所需营养，而且还能起到解暑止渴的作用。
抗血栓
菠萝中所含的菠萝蛋白酶能够帮助人们更快的溶解纤维蛋白和蛋白凝块，能很好的稀释血液的黏度，所以菠萝对抗血栓是有一定的效果的，对心脑血管疾病是有着一定的辅助治疗作用的。
利尿消肿
菠萝中含有较高的糖分，而这种糖分却不易在体内转化为脂肪。菠萝中的糖分有渗透性利尿的作用，另外菠萝中的一些酶类物质对利尿消肿也有一定的作用。
消除感冒
如果你出现了发烧、咳嗽等感冒症状，除了去医院看病之外，在休息之余不妨吃一块菠萝。因为菠萝具有降温作用，对于嗓子的消炎有一定的作用。而自古以来，人们都有吃菠萝来减轻感冒症状的传统。
吃菠萝的坏处有哪些
1.由于菠萝中含有刺激作用的甙类物质和菠萝蛋白酶，因此应将果皮和果刺修净，将果肉切成块状，在稀盐水或糖水中浸渍，浸出甙类，然后再吃。
2.菠萝中还含有一种含氨的有机物，可以使其敏感者食用后发生较明显的反应。此物质可以使血管强烈收缩，血压升高，导致头痛等不良反应发生。因此，过敏体质者吃菠萝要小心，尽量不吃。用盐水浸泡菠萝可以减少或预防人们对菠萝的过敏，但是过敏严重者仍不宜吃菠萝。患有溃疡病、肾脏病、凝血功能障碍的人应禁食菠萝。发烧及患有湿疹疥疮的人不宜多吃。
3.菠萝和鸡蛋不能一起吃，鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合，易使蛋白质凝固，影响消化。
4.菠萝加蜂蜜可以同时食用，而且菠萝加蜂蜜煎水服可治支气管炎。但是对于身体不适或腹泻症状的人建议不要这样食用。
菠萝的正确吃法
菠萝味道鲜美，很多人喜欢吃，去皮即可作水果食用，也能作蔬菜烹调美味佳肴。但是少数人因体质关系吃了菠萝却会发生过敏，甚至中毒的现象。这主要是因为菠萝中含有一种菠萝蛋白酶，少数人对这一种蛋白酶有不耐受的情况。而为了不发生这样的事件，我们在吃菠萝之前可以先将菠萝放入盐水中浸泡或加热，从而破坏这种蛋白酶。
说到桑葚很多人都会有印象，它的功效与作用很大，既可以生着吃，也可以将其做成美食，甚至还可以入药。今天我们就来介绍桑葚的作用以及桑葚怎么吃，看看你是否都知道桑葚的这些功效呢？
桑葚是个很补的东西，它可以治疗很多种疾病，例如生津止渴，补血滋阴，润肠燥，耳鸣心悸，头晕目眩、腰膝酸软，烦躁失眠，须发早白、大便干结，消渴口干等症状。
桑椹含有丰富的蛋白质，多种人体必需的氨基酸、钙、铁、锌等多种矿物元素。现在就跟着小编一起来详细了解桑葚的桑葚的功效与作用吧。
桑葚的作用
1.防癌抗癌
桑葚果中所含的花色素、芸香苷、葡萄糖、钙质、果糖、无机盐、胡萝卜素、烟酸及多种维生素等营养成分，都具有预防肿瘤细胞扩散，避免癌症突发的作用。桑葚性寒生津，冰糖性平滋津，所以将冰糖与桑葚同食，对治肠道津液不足所致的大便干燥有良好的效果。
2.健脾胃、助消化、降血脂
桑葚中含有丰富的脂肪酸、苹果酸、鞣酸等多种营养物质，能够有效的帮助人们体内的蛋白质等其他物质的消化，还可以治疗因消化不良引起的腹泻，同时桑葚还有防止血管硬化、降低血脂、分解脂肪等作用。
3.预防高血压
桑葚中含有大量的水分、多种维生素、碳水化合物、胡萝卜素及人体必需的微量元素等，能够有效地扩充我们人体内的血容量，而且滋补补而不腻哦，非常适和于有妇女病、高血压患者食用。桑葚的功效与作用，我们应该掌握起来，运用到生活中来。
4.乌发美容
桑葚中除含有大量人体所需要营养物质外，还含有乌发素，能使头发变得黑而亮泽，故可用来美容。
5.预防血管硬化
桑葚中含有鞣酸、苹果酸、维生素C和脂肪酸等。其中所含的脂肪酸主要为亚油酸、油酸、软脂酸、硬脂酸、亚麻酸等。此外，桑葚中含有丰富的白黎芦醇。白黎芦醇是一种有效的抗氧化剂，能抑制低密度脂蛋白的脂质过氧化反应，防止低密度脂蛋白氧化产生的细胞毒素，从而保护细胞的脂质过氧化。白黎芦醇还能降低血小板聚集，从而预防动脉硬化。
6.明目
常食桑椹可以明目，缓解眼睛疲劳干涩的症状。
7.抗衰老
桑葚是中老年人健体美颜、抗衰老的佳果与良药。
桑葚的营养价值
桑葚汁浓似蜜，甜酸清香，营养丰富，所以桑葚又被称为民间圣果。桑葚味甘、性寒，具生津止渴、补肝益肾、滋阴补血、明目安神、黑发、利关节、醒酒等功效。桑葚含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质、葡萄糖、蔗糖、果糖、鞣质、苹果酸、钙、维生素B1、维生素B2、维生素C、尼克酸等成分，其营养是苹果的5～6倍，是葡萄的4倍。
桑葚的食用禁忌
我们了解了桑葚的功效与作用有这么多，现在我们就一起来看看桑葚的食用禁忌有哪些吧。
一、吃菠萝之前一定要先用盐水泡30分钟
菠萝和一些水果一样，吃了会让一部分人过敏，过敏反应最快可以在15分钟内发生，这样的症状被称为菠萝病或者菠萝中毒。比如腹痛，腹泻、呕吐、头痛、头昏、皮肤潮红、全身发痒、四肢及口舌发麻，过敏比较严重的还出现呼吸困难、休克等反应。
专家提醒，吃菠萝会过敏而引起中毒是因为菠萝果肉中所含的菠萝朊酶是导致菠萝中毒的主要成分，那么，对付这种成分的方法，经过实践积累，人们得到结论，用盐水泡菠萝后，能够有效破坏菠萝朊酶的内部导致过敏的结构，从而失去使人过敏的能力，并丧失对于有的体质的毒性。把菠萝泡在盐水里再吃，还能使其中所含的一部分有机酸分解在盐水里，去掉酸味，让菠萝吃起来更甜。
所以，吃菠萝前，削掉果皮后，切成片并放在盐水里浸泡一段时间，这样就显得安全多了，不用担心菠萝朊酶过敏了。菠萝含有一种菠萝酶，它会分解体内的蛋白质，而且它对人们口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用，如果吃菠萝前不用盐水泡，会让人有一种麻痹刺痛的感觉。
二、吃菠萝要适量
菠萝的果肉除富含维生素C和糖分以外还含有不少有机酸，如苹果酸、柠檬酸等，另外还含有一种菠萝酶这种酶能够分解蛋白质。如果不用盐水先泡就吃，这种酶对于我们口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用，会使我们感一种麻刺痛的感觉。
食盐能抑制菠萝酶的活力。因此，当我们吃鲜菠萝时，最好先用盐水泡上一段时间，就可以抑制菠萝酶对我们口腔粘膜和嘴唇的刺激，同时也会感到菠萝更加香甜了。
菠菌酶是一种蛋白酶，有分解蛋白质的作用。因此，少量吃有增进食欲的作用，但是过量的吃对人体是有害的会引起胃肠病。因此，吃时要适量。
三、菠萝的正确吃法
1、菠萝去皮和果丁后，切成片或块，放在开水里煮一下再吃。菠萝蛋白酶在45℃~50℃就开始变性，到100℃时90%以上都被破坏；甙类也同时可被破坏消除；5-羟色胺则溶于水中。经煮沸后口味也得到改善。
2、如果为了保持菠萝的生鲜口味，可以把切成片或块的菠萝放在盐水(一般烧菜的咸度)里浸泡30分钟左右，再用凉开水浸洗去咸味，也同样可以达到脱敏的作用。
3、初次吃的宝宝只吃饼干大小的一块，如果无异常，下次可适当加量。
4、每次吃菠萝不可过多，过量食用对肠胃有害。
四、菠萝的吃法禁忌
1.由于菠萝中含有刺激作用的甙类物质和菠萝蛋白酶，因此应将果皮和果刺修净，将果肉切成块状，在稀盐水或糖水中浸渍，浸出甙类，然后再吃。
2.在食肉类或油腻食物后，吃些菠萝对身体大有好处，菠萝咕老肉、菠萝牛肉都是可以放心吃的菜肴。
3.菠萝和鸡蛋不能一起吃，鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合，易使蛋白质凝固，影响消化。
4.菠萝加蜂蜜可以同时食用，而且菠萝加蜂蜜煎水服可治支气管炎。但是对于身体不适或腹泻症状的人建议不要这样食用。
结语：以上就是小编为大家介绍的吃菠萝的好处和坏处，而且从文中的介绍中，我们也知道了菠萝的营养价值及功效，也知道了吃菠萝的坏处，所以在食用菠萝的时候要当心，千万不要因为好吃就贪吃。
石榴是一种很常见的水果，很多人都非常的喜欢，在平时吃石榴可以为我们的身体带来很多的好处，它本身含有丰富的营养物质，生活中石榴的吃法有很多，做出的食物都比较美味，不过我们知道食用石榴的禁忌是什么吗?感兴趣的朋友一定要继续看哦。
石榴的好处
1、石榴有助于抗菌
多吃一点石榴可以帮助我们有效的预防很多的疾病，它可以帮助我们消除身体中的多种细菌，像是志贺氏痢疾杆菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、霍乱弧菌等细菌，都有很好的抑制效果，对各种皮肤真菌也有不同程度的抑制作用，石多吃石榴可以帮助我们预防多种疾病。
2、石榴有助于补充营养
石榴本身含有丰富的营养物质，它能够为我们的身体补充营养，石榴中含有丰富的糖类，优质蛋白等，我嫩应该知道这些物质，能够为身体提供生命活动需要的能量与热量，并且它也含有人体缺少的微量元素与营养成分，帮助人体快速恢复，缓解疲劳。
3、石榴有助于美容护肤
我们要知道石榴美容的效果可以说是非常好的，除了直接食用，也可以当做化妆品的原料，石榴会有这样的功效，主要是因为本身含有两大抗氧化成分，红石榴多酚与花青素，并且含有维生素的种类也是非常多的，这些营养素能帮助肌肤对抗氧化，美白肌肤。
4、石榴有助于预防心血管疾病
红石榴中的抗氧化剂水平高，能抵抗炎症与自由基对人体的破坏作用，预防动脉粥样硬化，预防癌症，效果甚至高于红葡萄酒。
5、石榴有助于缓解腹泻痢疾
红石榴含有生物碱，熊果酸等物质，有明显的收敛抑菌的作用，能辅助治疗痢疾、泄泻、便血及遗精、脱肛等病症。
6、石榴能帮助预防胎儿脑损伤
石榴在中国传统文化中有多子多福的含义，很多老人都喜欢给家里的孕妇买石榴吃，寓意良好，那么孕妇吃石榴好吗?孕妇吃石榴是很好的，研究证明，孕妇在怀孕早期多喝石榴汁能降低胎儿大脑发育受到损伤的几率，还能有效的改善孕早期妇女食欲不振的症状，帮助加强吸收营养。同时还能帮助保护神经系统，稳定孕妇情绪，缓解孕期抑郁等问题，但是好食物也不能不注意禁忌，有便秘，容易上火，糖尿病，胃炎，支气管炎的症状的孕妇，好不要吃石榴，因为石榴性温，糖多，容易加重病情。
石榴的吃法
石榴汁的做法
材料:石榴、柠檬。
做法
1、将石榴两端切去,再对剖开成两半,用手将石榴籽逐颗取出放入盘内备用。
2、柠檬切开,去皮去籽。
3、把要安装的部件都清洗干净,按照说明书的标识安装好原汁机,把接汁杯放好,把石榴籽用推料棒轻轻推进去,按下正转开始榨汁。
菠萝可以说是生活中常见的一种水果了，很多人都比较喜欢。吃菠萝可以为我们的身体带来好处。关于菠萝的吃法有很多，并且都比较美味。不过大家知道吃菠萝的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍哦。
菠萝的好处
1、促进消化 缓解油腻
菠萝是一种很有营养的水果，它含有两种可以帮助我们肠胃促进胃消化和吸收蛋白质的物质，一种物质叫做菠萝沅酶，另一种物质是菠萝蛋白酶。平时如果我们吃了很多的肉类食物或是吃的过于油腻，吃菠萝可以缓解油腻哦。
2、止渴
菠萝内含营养物质丰富，它含有人体需要的维生素C、碳水化合物、无机盐、多种有机酸和水分等，这些物质可以为我们生活名活动提供需要的营养素，所以平时吃一点菠萝能够缓解疲劳，而且还能起到解暑止渴的作用。
3、抗血栓
菠萝是可以帮助我们预防疾病的，它含有的菠萝蛋白酶能够帮助我们快速的溶解纤维蛋白和蛋白凝块，这样就能够降低血液中的粘稠度了，所以菠萝对抗血栓是有一定的效果的，平时多吃一点菠萝可以帮助我们预防心血管疾病。
4、利尿消肿
菠萝中含有较高的糖分，而这种糖分却不易在体内转化为脂肪。菠萝中的糖分有渗透性利尿的作用，另外菠萝中的一些酶类物质对利尿消肿也有一定的作用。
5、消除感冒
如果你出现了发烧、咳嗽等感冒症状，除了去医院看病之外，在休息之余不妨吃一块菠萝。因为菠萝具有降温作用，对于嗓子的消炎有一定的作用。而自古以来，人们都有吃菠萝来减轻感冒症状的传统。
菠萝的吃法
菠萝咕噜肉
主料：菠萝、里脊肉、青椒、红椒
辅料：盐、糖、料酒、白醋、胡椒粉、淀粉、蛋清、姜、蒜、番茄酱、油
1、菠萝切小块，放入淡盐水中浸泡;青红椒洗净、去蒂，切片
2、里脊肉洗净、去筋，切小块，加入料酒、黑胡椒粉和少量盐抓匀，腌制大约15分钟
3、给肉块挂浆，以肉均匀地裹上一层淀粉糊。锅烧放油烧至六成热，将肉块一块块下锅中炸制肉片表面稍微变黄，捞出控油
4、将炸好的肉，再次倒入高温的油锅内复炸，待肉表面颜色呈金黄色时迅速捞出控油
5、取一小碗，放入番茄酱、白醋、糖、盐、料酒、水淀粉调成汁
6、将炸好的肉，再次倒入高温的油锅内复炸，待肉表面颜色呈金黄色时迅速捞出控油
7、锅中加少许油，放姜、蒜爆香。倒入炸好的肉块、菠萝块、青红椒大火快炒，加入调味汁翻炒至其均匀裹食材上，撒香菜碎即可。调味汁中因加入了番茄酱，使得口感更佳顺滑美味，酸甜适口菠萝炒饭
主料：菠萝、米饭、鸡蛋、鸡胸脯肉
辅料：黄瓜、胡萝卜、甜椒、植物油、胡椒粉、食盐、料酒
1、剩米饭打散备用，建议用糯米饭;将剩米饭装进保鲜袋里，放进冰箱冷藏室里，冷藏3个小时左右
2、菠萝从三分之二处切开;大的做容器，小的做盖子;做容器的菠萝，将菠萝肉挖出来;挖出来的菠萝肉切丁，用淡盐水浸泡20分钟左右
3、鸡蛋磕进碗里，调入适量盐，搅拌均匀
4、适量黄瓜、胡萝卜、甜椒切丁
5、鸡胸肉切丁后，用料酒、胡椒粉抓匀，腌制片刻
6、炒锅烧热，倒入适量植物油烧热后，将胡萝卜放进锅里煸炒;放入鸡肉煸炒至变色
7、依次放入黄瓜、甜椒、剩米饭，鸡蛋液翻炒均匀
8、放入波萝丁，翻炒均匀后出锅
菠萝的禁忌
忌直接食用
菠萝中含有菠萝蛋白酶和甙类物质，这两种成分会分解蛋白质，刺激嘴唇和口腔黏膜表皮，直接食用会让人有刺痛麻痹感觉，甚至引起过敏。因此菠萝食用前应将果肉切块用盐水浸泡半小时后再吃，盐水可以有效破坏菠萝蛋白酶的致敏性，使其失去致敏能力。也可以将菠萝肉放进开水中煮一煮消除菠萝蛋白酶和甙类物质再吃。
忌过量食用
菠萝除了含有致敏成分外，还含有较多的草酸，食用过多会伤害肠胃，所以即使是正常人也不可一次吃太多菠萝，以免影响健康。
过敏体质慎食
菠萝含有甙类和菠萝蛋白酶等致敏成分，过敏体质的人食用后可能发生过敏反应，出现皮肤瘙痒、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。
口腔病患者忌食
菠萝中的酸性物质、菠萝蛋白酶和甙类等成分有刺激作用，牙周炎、口腔溃疡、胃溃疡等患者不宜食用，以免加重病情。
结语：上文已经为大家介绍了菠萝的好处，我们现在对菠萝应该有了一些了解，喜欢吃菠萝的朋友在平时可以适当的吃一点，它能够为我们的身体提供需要的营养物质，对于预防一些疾病还有很好的效果。
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