现在大家在生活中都开始注重形象,因为现在是一个看脸的时代,如果一个人拥有姣好的容貌,在社会当中也是可以立足的,减脂增肌餐,主要是为了能减掉脂肪又能增强肌肉,让整个人的身体看起来健美又苗条,所以大家开始比较关注,那应该如何吃才能更健康。
减脂餐如何搭配
【简单有效的一日多餐】
我们中国人大部分都是以一日三餐作为基本的饮食习惯,但其实少量多餐的饮食习惯更能提高我们的对于营养的吸收效率。而且可以避免身体吃的过饱,从而储存多余的能量,也就是积累脂肪。当然配合锻炼效果才更加!
【早七点,吃早餐】
食谱推荐:粥、鸡蛋、牛奶、果汁
推荐理由:粥是比较温和的食物,我们一早一起床,身体肠胃才刚刚得到唤醒,而且非常的消化掉。鸡蛋和牛奶则更有利于我们补充身体所需的蛋白质,
牛奶我们还可以用果汁来作为替代品,可以补充多种维生素。
【上午九点,吃水果】
食谱推荐:苹果
推荐理由:苹果我们吃一个就可以,不仅仅可以让我们降低饥饿感,增加饱腹感,而且苹果是一种热量比较低的水果,补充的营养也非常的全面。苹果选择一定不要选择带蜡的,食用对身体有害。或者削皮,切块吃也可以。
【中午十一点,吃午餐】
食谱推荐:米饭、虾、鱼肉、蔬菜等
推荐理由:鱼肉、虾类食物的蛋白质含量较高,而且热量相对较低,蔬菜有丰富的膳食纤维,利于我们身体消化和吸收,可以增加我们饭后的饱腹感,而且健康又实惠。米饭里面的碳水化合物保证了我们一部分的日常所需。
【下午三点,下午茶】(我觉的下午茶是很优雅的说法,哈哈)
食谱推荐:咖啡、水果香蕉、全麦面包、坚果等
推荐理由:咖啡可以提供少量的热量,没有过多脂肪,还提高我们下午的工作效率,同时加速身体的新陈代谢和精神状态。全麦面包含有有粗纤维和维生素营养价值比较高,而且也非常容易消化吸收。但是更容易发霉变质所以大家一点要尽量买蛋糕店新鲜的吧~!水果月明比较推荐香蕉,为什么呢?因为香蕉可以快速的为身体提供能量而且增加饱腹感,如果健身吃香蕉还可以缓解肌肉疲劳。
【下午五点,吃晚餐】
食谱推荐:蔬菜沙拉(非沙拉酱)做法:也可以蒸煮。
推荐理由:蔬菜的膳食纤维有助于身体的消化和吸收,而且晚餐不应吃的过饱,吃多只会加重身体在夜晚时各个脏腑肠胃系统的负担。而且晚上吃饭热量还不宜过高,又要有比较丰富的营养摄入,增加饱腹感的同时,所以晚餐吃少,甚至不吃,成了很多朋友的减肥妙招。
女性怎么减脂增肌
1、女性减脂增肌可服用麻黄
麻黄是一种与麻黄素同效的草药,麻黄和麻黄素都能通过加速新陈代谢来促进脂肪减少。更重要的是它们能在减脂肪的同时保持肌肉体积,因为它们只是促进脂肪代谢而并不影响蛋白质。麻黄一般在训练前服用,用量约334毫克,由于含有麻黄素,那些有甲状腺机能减退或亢进,以及高血压或哮喘的人不能服用。实际上麻黄比人工合成的麻黄素安全得多,它在人体内能转化成一种名叫麻黄素硫酸盐的化学物质,从而能被更快地吸收,更有效地作用于身体。
2、女性减脂增肌要碳水化合物平均分配
的确,不减少碳水化合物摄入量也能减少体脂。这里就有一个好办法:把你一天摄入的所有碳水化合物加起来,假设是300克,那么,在早餐和训练后用餐时各摄入30%(90克),剩下的120克平均分配到其余四餐中去。这是因为,早晨起来和训练后身体把热量储存为脂肪的机会最小。此时血糖和肝糖水平都很低,大部分热量被用于“恢复”工作。
3、女性减脂增肌健身计划有哪些
单脚弓箭步:
右脚站稳地面,左脚往上抬至大腿与地面平行,手臂弯曲,且右手在前、左手在后,呈现自然摆动状态,为预备动作。
右脚微弯身体下压,左腿向后侧踢;双手变成左手在前、右手在后,可锻炼右脚肌群,重复做15回后再换边操作15回。
高冲击跳跃:
站姿,手腿打开与肩同宽,双手伸直与地面平行为预备动作。
大腿向下蹲,感觉臀部往后方坐,双手则往后侧摆动。
用力往上跳跃,双手则往天空处伸直,再回到步骤2重复跳跃动作约15次。
跪姿超人式:
四肢采跪姿,双手双脚与肩同宽,背部打直呈一直线。
举起对侧手脚与地平行,腹部出力,髋部不歪斜才能正确锻炼核心,反覆做15下再换边。
先增肌还是先减脂呢
即使是职业有氧运动员,在大赛前夕依然要面临减脂的困扰,可想而知减脂大法并非一朝一夕炼成,依靠毅力和决心完全不够,脂肪本身就是人体最主要的能量供应来源,即使静止不动,脂肪消耗依然同时存在。
运动40分钟后才开始消耗脂肪的说法并不成立,40分钟后最有可能导致的是肝糖元或脂肪氧化分解不再彻底,转而进入暂时缺氧状态,供能系统ATp-pC和乳酸系统通过ATp释放能量维持肌肉收缩,这个过程最长能维持6-8s。不过对于长跑对肌肉收缩需求,通常只会利用带其中的零点几秒,除非你打算像陆行龟一样步频只有个位数,不然永远不会挑战到肌肉极限。
绕了老半天我们会发现,不管减脂还是增肌,最后还是绕到能量消耗的问题,我们可以把减重理解成摄入能量远低于输出能量的过程,但其中并非简单的加减法就能实现,比如身体会在脂肪量减少的时候提醒自己增加摄入,不要为自己无法节食而感到羞愧,恰恰相反,这是人类进化的结果。
适合女人减肥的运动有哪些
第一名:钢管舞
有媒体称,在伦敦的健身房里,钢管舞已经取代普拉提或瑜珈课程,成为新潮的瘦身方式,这种脱胎于脱衣舞娘的瘦身舞蹈,不但能够减掉多余的赘肉,更能让女人锻炼出令人神魂颠倒的性感。
具体做法是:先在地上做暖身运动,然后以瑜珈动作拉开筋骨,最后在穿上高跟鞋,围绕钢管旋出舞步。
第二名:双人瑜伽
除了瑜伽以外,还有很多健身方式都是男女相互配合完成的,不仅能一同打造魔鬼身材能更促进夫妻感情,何乐而不为呢。
第三名:肚皮舞
肚皮舞起源中东地区,最早作为一种宗教仪式出现。近两年,随着全世界瘦身大潮愈演愈烈,肚皮舞已经从娱乐舞蹈变成了一种时尚的健身运动。温柔性感是肚皮舞给人的最大感受,非常适合女孩练习。
肥胖已经成为一种常见的问题,因为随着人们生活水平不断的提高。越来越多的人们经常会大鱼大肉的吃,肥胖就已经形成了。可是一旦发生肥胖之后,已经成为一种疾病问题了。那么应该使用正确的方法进行减肥。可是现在的减肥方法比较多,产品也很多。还是应该选择适合自己的减肥方式。可是如何增肌又减脂呢?
首先饮食方面减脂增肌的方法:
1.今天起可以尝试每顿饭只吃以前的7-8成
如果平时吃的太多,要先把胃口减下来。每天只需要补足当天所需要的能量即可。
2.吃一些低热量的食物
吃的东西不多但是热量太高,就会积累成脂肪。大家可以吃一些青菜一般青菜热量比较低且容易消化。肉类可以吃鱼、鸡肉等低热量的食物来营养搭配。
3.晚饭要早吃少吃
一般长脂肪都在晚上。很多人晚饭吃的很晚。而且吃饱就睡,不长肉就奇怪了。建议每天晚上7点之前吃饭,吃饭后不要再进食。
运动减脂增肌的方法
1.建议每天在跑步机慢跑一个小时
普通运动只能消耗掉你一天所摄取的热量。如果要消耗脂肪必须做长时间的运动。一般慢跑40分钟开始消耗脂肪。坚持一个月必有效果。同时还可以锻炼身体增加抵抗力。
2.晚饭后散步
所谓饭后百步走活到九十九。饭后散步是平时散步所消耗的热量的三倍。相比早饭和中饭,晚饭后散步的减肥效果会更加好哦。在吃完晚饭后的50分钟后坚持每天散步一个小时,对减肥可是很有帮助的!
3注意事项
切记不要过度训练,这很有可能累坏我们自己。随着时间的推移,当你的肌肉因为经开始被你锻炼的很习惯了之后,你就可以相应的增加强度和重量。同时,安全和姿势正确一直都是最重要的,其次要循序渐进,找到适合自己的运动方法例如:呼啦圈、跳绳等。
要想达到增肌减脂,最好的方法就是进行健身,平时在家中这样的条件不是特别好,所以说可以到健身房里面进行增肌减脂,健身房里面的设备比较齐全,而且能够在健身教练的指导下进行,有针对性的训练,能够制定增肌减脂的计划,下面我们就来看一下健身房蒸机减持计划有哪些?
健身房增肌减脂计划
一:每天锻炼两次
体育锻炼只要不过度,均可使身体产生能促进肌肉增长和脂肪减少的激素酶。每天练两次的高频刺激能促进糖原消耗,从而能防止机体将体内多余的热量转化成脂肪储存起来。
二:妥善安排有氧训练
有氧训练有助于减肥,但需要注意的是要运动量要适量,许多人刚开始练的时候,往往减肥心切,盲目的增加运动量,其实练的太多不但会增加运动损伤的机会,还会影响健康,影响肌肉增长和新陈代谢。因此笔者建议你每周做三次左右的有氧训练为宜。有氧训练最好安排在进餐之前,因为你没有吃东西,身体不得不动用脂肪储备来代替碳水化合物供能。但原则上不能安排在早餐前,最好在晚餐前。此外,把你的无氧负重训练控制在三十分钟以内,以高强度训练,从而更利于消耗较多的碳水化合物。
三:适量摄入富含纤维素的食品
适量摄入纤维素不仅有助于减少机体在消化道的脂肪直接摄入量,同时还因为纤维素可以阻碍碳水化合物消化吸收,减慢糖分子进入血液的速度,有利于减少胰岛素的释放,这将非常有利于防止发胖,因为高胰岛素是细胞贮存脂肪的信号。
四:循环安排高热量和低热量摄入
减少热量摄入有利于减少体脂含量,但同时也会减少肌肉量。用这个办法可以防止此弊端。而且要安排好增肌的的制定时间,在连续三天的低热量饮食后,第四天采用高热量饮食。在你可能失去一些肌肉的三天里,可以服用一些辅助营养品(如支链氨基酸和麻黄)来预防肌肉受到破坏。
这里有一个简单的公式:在低热量日摄入你通常热量摄取量的50%,高热量日则在你通常热量摄取量的基础上再加30%。例如,从300克减到150克,三天后增加到390克。
五:减少夜间碳水化合物的摄入量
负重训练需要来自碳水化合物的糖原所储备的热量。但是,,特别是晚上八点以后所摄入的碳水化合物因为被消耗的机会明显减少,身体在休息时仅消耗少量的糖和糖原,再说睡觉时身体的新陈代谢也降低了。另外一个主要的原因是晚间摄入碳水化合物后,身体会释放更多的胰岛素,而高胰岛素水平会增加脂肪的储备。这些碳水化合物大部分将会转化为身体储存脂肪储存起来。
六:使用麻黄促进脂肪代谢
麻黄是一种与麻黄素同效的草药。麻黄和麻黄素都能通过加速新陈代谢来促进脂肪减少。更重要的是它们在减少体内脂肪的含量同时,仍能保持肌肉体积,因为它们只是促进脂肪代谢而并不影响蛋白质。麻黄一般在训练前服用,用量约334毫克。由于含有麻黄素,那些有甲状腺机能减退或亢进,以及高血压或哮喘病的人不能服用。实际上麻黄比人工合成的麻黄素安全的多,它在人体内能转化成一种名叫麻黄素硫酸盐的化学物质,从而能被更快的吸收,更有效地作用于身体。
七:吃鱼减少身体脂肪含量
吃鱼既能增大肌肉,又能减少身体脂肪含量,也是增肌补充营养的要求,因为鱼类含有很高的有益脂肪。冷水鱼(如鲑鱼)能提供欧米加3脂肪酸,它可使肌肉对胰岛素更敏感(肌肉对胰岛素反应灵敏,有利于增大肌肉,减少脂肪含量)。此外,这种鱼能促进糖原储备和氨基酸进入肌肉,还有助于维护谷氨酰胺的储备。每周吃三次鲑鱼,你将获得充足的欧米加3脂肪酸。当然也要注意吃鱼的量。
现在很多人有减肥的需要,与此同时,年轻的男性又希望身上有很多肌肉,这样身体力量会显得更强,对异性的吸引力也会大大增加,在大部分人看来,减肥和增肌是相矛盾的,如果想要又瘦又有肌肉的话,的确是一件很不容易的事情,除了饮食要合理之外,必须要掌握正确的运动方法,那么减脂和增肌能不能同时进行呢?
减脂与增肌能同时进行吗?
真的不能同时进行吗?
其实从训练上说,增肌和减脂肯定是不矛盾的,除非完全不做力量,那肌肉肯定长不了;但凡按照一定频率认真进行力量训练,甚至像很多男生那样,以力量训练为主,这种情况下,肯定同时也在减脂,因为咱们都知道,肌肉含量越高,基础代谢越高,同时,力量训练又能带来超量氧耗,在训练结束的24小时内,脂肪都在持续燃烧。
而且,很多男生也有这种经验,就是自己没怎么做有氧,几乎只做力量,体脂率竟然也会慢慢降低,肌肉也凸显出来,只是比进行大量有氧,体脂率降低得会慢一些。
增肌和减脂的主要矛盾,其实出在饮食上。
咱们知道,想增肌必须要有热量盈余,碳水不计,因为蛋白质的合成需要碳水的参与,也就是说,瘦子们增加时,脂肪和肌肉肯定也是一起长的,但只要不是吃的垃圾食品,也不可能会直接吃撑个胖子,所以不必担心。
但减脂,需要有热量缺口,每日摄入要小于支出,此时,如果还像兼顾肌肉增长而补充大量蛋白,那还是需要加入碳水的摄入,但这对减脂就有负面影响,所以二者必然是矛盾的。
说两者不矛盾,是什么意思?
就是本来的体脂率就正常,只是略有肥肉,肌肉略少,那就不需要大幅度地增肌或者说减脂,那么,可以中等碳水,高蛋白、少脂肪,这样来吃,体脂不会增高,肌肉也会慢慢长。那么,多少才是“中、高、低”呢?咱们可以算一算。
每日所需总能量公式:
男:[10x体重(kg)+6.25x高度(cm)-5x年龄+5]x活动量
女:[10x体重(kg)+6.25x高度(cm)-5x年龄-161]x活动量
活动量就是一个系数,举例说:没有运动就大概是1.3,有1小时力量训练,大概是1.5-1.75;如果是1小时有氧,大约是1.6–1.8;混合训练的话可以按照1.65来计算。
比如某人体重70公斤、身高170cm、20岁,每天进行1小时的混合训练,那么他每天需要的热量大概就是:[10x70+6.25x170-5x20+5]x1.65=2751.4kcal。
健身人群在健身的当天,应该摄入每公斤体重1.5-2.5克的蛋白质,比如是70公斤,那么就应该摄入70*1.5~2.5=105~175g蛋白质。
休息日则可以改为每公斤体重1.2-1.5克的蛋白质。
肌肉的存在可以让一位男性的身体看起来更加健美,并且身材也会更加吸引女性的注意。有不少男性为了自身健康考虑以及自身魅力考虑,都会选择去健身房增加肌肉。但是再去健身房增加肌肉的的过程中一定要选择正确的方法,否则会让增加肌肉失败。有哪些方法是只增加肌肉而不减掉自身脂肪的?
减重到底是先减脂还是先增肌?
在回答这个问题之前,其实我们要先弄清楚一件事情,增肌和减脂的运动之间是两个相对独立的过程,它们达到的目的却有一定的交集,举个例子,减脂的过程同样会肌肉产生损耗,增肌之后对于脂肪消耗会大于单纯的有氧运动,而肌肉是维持更长时间有氧运动的必备条件。这也是为什么在有氧运动(比如长跑)在达到一定量级之后,必须考虑通过增加肌肉力度来减轻体能消耗(比如核心肌肉群),同时还能保证长时间的稳定运动和减少身体受到运动损伤的危险。
即使是职业有氧运动员,在大赛前夕依然要面临减脂的困扰,可想而知减脂大法并非一朝一夕炼成,依靠毅力和决心完全不够,脂肪本身就是人体最主要的能量供应来源,即使静止不动,脂肪消耗依然同时存在,运动40分钟后才开始消耗脂肪的说法并不成立,40分钟后最有可能导致的是肝糖元或脂肪氧化分解不再彻底,转而进入暂时缺氧状态,供能系统ATp-pC和乳酸系统通过ATp释放能量维持肌肉收缩,这个过程最长能维持6-8s,不过对于长跑对肌肉收缩需求,通常只会利用带其中的零点几秒,除非你打算像陆行龟一样步频只有个位数,不然永远不会挑战到肌肉极限。
绕了老半天我们会发现,不管减脂还是增肌,最后还是绕到能量消耗的问题,我们可以把减重理解成摄入能量远低于输出能量的过程,但其中并非简单的加减法就能实现,比如身体会在脂肪量减少的时候提醒自己增加摄入,不要为自己无法节食而感到羞愧,恰恰相反,这是人类进化的结果。那么这时候减脂和增肌本身都仅仅是实现减重的过程,而不是最终目的。
不要放弃增肌
回到文章开头,减重目的并不是只为了减重,瘦下来后拥有一个好的身材才至关重要,很多人在减重的时候无视了一个条件,没有人会对你在体重计上的表现如何会感兴趣,但会对见到本人时对身材有个初步的印象,也就是说减重只是其一,骨骼和肌肉的形态与搭配才是根本。
骨骼是天生的,但肌肉不是,好的身形取决于肩、背、腰、臀等诸多因素,比如肩和背决定了衣服是否能被撑起,腰和臀决定身形的苗条程度,这也是为什么总有人吐槽某些明星在海报上看起来很高大,但实际个子并不高挑,因为他们的身形看起来大都刚好合适。
无论从减重还是塑形看来,肌肉锻炼必不可少的,它不同于减脂通过运动可以实现全身效果,增肌是局部的,在锻炼的时候必须有目的性。体型修饰最好的效果需要依靠大肌群来塑造,也就是前边提到的胸、背、臀、腿,这将决定人们对你的第一印象,并且相对小肌群,大肌群能量消耗要高出不少。
吃很重要
我们常听到的“三分练七分吃”其实很有道理,这里的吃并非指高热量和不健康的垃圾食品,这里先引入血糖生成指数概念,即GI值。血糖生成指数反映的是食物一起人体血糖升高程度指标,简单的说,如果食物含热量高,但不易消化,GI值就很低(比如坚果),如果食物GI值高,不管摄入多少,身体都会毫无保留的将其转换成脂肪并且很容易造成再次饥饿。
如果注重减脂和减重,面包、糖果等经过精制加工的食物要尽量少考虑,高热量汽水、果汁也应该说再见,相对于的粗粮、瘦肉、坚果则可以优先考虑,但这并不代表者高GI值的食物就不能考虑,比如胡萝卜的GI值就很高,如果在运动过后进行一定摄入,可以有效促进身体的吸收和恢复。因此在进食之前,可以先查询一下GI值高低,基本上超过60就不需要考虑了。
饮食无论如何控制,对于增肌而言蛋白质摄入必须得到保障,前边说到肌肉锻炼本身对与肌肉就是一种破坏,重建过程必须通过摄入完成。正常成年人每天摄入的蛋白质需求为0.8g/kg/day,而力量型运动员摄入最高也只有1.8g/kg/day,换句话说,如果按照1.2g/kg/day摄入标准,60kg体重的同学摄入蛋白质也只需要72g左右,即使没有蛋白粉辅助,正常的瘦肉饮食或者一瓶脱脂牛奶已经足够,入门级的肌肉训练并不需要向蛋白粉厂商交钱。
让马甲线修成正果
终归来说,仅仅依靠减重来达到好看的身材并不现实,如果不是天生丽质,通过后期的锻炼获取美丽和魅力更值得令人尊重,只要持之以恒,收割来自朋友乃至心上人的赞扬就是对自己最大肯定,选择成为女汉子、女屌丝和女神无非是一念之差,如何练马甲线让修成正果少不了肌肉的支持,而自己的毅力将是最后的门槛。
现代社会当中很多男性都是比较喜欢健身的,尤其看到一些健身小姐或者健身先生的身材时,都是比较羡慕的,希望通过健身让自己也拥有如此的身材。不过,健身可不是一件容易的事情,需要注意的方面非常多,尤其方法的选择。那么问题来了,先减脂再增肌到底正确吗?
可以同时进行的,不必分先后。可以在练完肌肉以后慢跑40分钟,一周跑3到5次。练肌肉本身就可以提高代谢率帮助减脂,再配合有氧慢跑那么就更有效了。
饮食方面:不需要特别减脂,也不需要特别多吃。或者总饭量不多的情况下,少食多餐也可以提高代谢率帮助减脂。菜偏清淡,油用玉米油,肉类选鱼肉,脂肪少,水果蔬菜搭配好。另外在我们每餐饭的时间间隔之间,我们可以吃一些对胃和肠道有益的水果,例如香蕉,黄瓜,橙子等水果,这些水果可以清理肠道菌群以及对促进肠道和胃的消化有重要的作用,另外水果中富含大量的营养,使我们身体不可缺少的营养,这样就可以达到补充营养,也达到减肥的目的。
纯减脂?身体是会主动适应环境储存脂肪的。纯减脂必然要靠节食断食和少量饮食等方法来。而一旦身体进行环境适应。那么反弹起来也是没完没了。甚至变成易胖体质。记住让你先减脂的都是憋着害你的人。你去健身房,私教也只会给你规划菜单和运动项目而不会让你少吃一顿的。所以千万别听让你先减脂的话。你不如先问问他们,问他们是不是真的胖过。是不是真的长过游泳圈。而不是为了那多长的几斤肉就天天喊着减肥。问问他们真的胖过?真扯。动起来吧。减脂时不知不觉中完成的。
按我国的风俗,特别是在农村,每到大寒,人们便开始忙着除旧布新,准备年货了,而此时人们的身心状态也应随着节气的变化,在以下四方面加以调整。
在精神方面,要掌握暖身先暖心,心暖则身温的要诀。就是说,心神旺盛,气机通畅,血脉顺和,全身四肢百骸才能温暖,方可抵御严冬酷寒的侵袭。因此在大寒时节,可以通过适宜的活动、娱乐来保持心情舒畅,使体内的气血和顺,做到正气存内,邪不可干。
在起居方面,大寒时节要顺应冬季闭藏的特性,做到早睡晚起。早睡是为了养人体的阳气,晚起是为养阴气。大寒时节,除了防寒之外,还须防风。俗话说,寒从脚起,冷从腿来,人的腿脚一冷,全身皆冷。因此,入睡前以热水洗脚,能使血管扩张,血流加快,改善脚部的皮肤和组织营养,降低肌张力,改善睡眠质量,特别是那些爱在夜间看书写作,久坐到深夜的人,在睡觉之前,更应该用热水泡脚。
在运动方面,大寒时节的运动可进行慢跑、太极拳、打蓝球等体育锻炼,但均应注意适宜、适度,同时室外活动不可太早,等日出后为好。
在饮食方面,大寒节气应遵守保阴潜阳的饮食原则。饮食宜减咸增苦,以养心气,使肾气坚固,切忌粘硬、生冷食物;宜热食,但燥热之物不可过食;食物的味道可适当浓一些,但要有一定量的脂类,保持一定的热量。此外,还应多食用黄绿色蔬菜,如胡萝卜、油菜、菠菜等。
大寒一过,新的一年即将到来,新的节气又将周而复始。广大读者只要掌握好正确的、对应节气特点的养生方式,就能拥有健康一年。
关键词饮食对于高血压的重要性:民以食为天,合理的膳食可以使你不胖也不瘦,胆固醇不高也不低。
高血压患者的饮食宜忌:
①碳水化合物食品:
适宜的食品---米饭、粥、面、面类、葛粉、汤、芋类、软豆类。
应忌的食品---蕃薯(产生腹气的食物)、干豆类、味浓的饼干类。
②蛋白质食品---牛肉、猪瘦肉、白肉鱼、蛋、牛奶、奶制品(鲜奶油、酵母乳、冰淇淋、乳酪)、大豆制品(豆腐、纳豆、黄豆粉、油豆腐)
应忌的食物---脂肪多的食品(牛、猪的五花肉、排骨肉、鲸鱼、鲱鱼、金枪鱼等、加工品(香肠)
③脂肪类食品
适宜的食品---植物油、少量奶油、沙拉酱
应忌的食品---动物油、生猪油、熏肉、油浸沙丁鱼
④维生素、矿物质食品
适宜的食品---蔬菜类(菠菜、白菜、胡萝卜、番茄、百合根、南瓜、茄子、黄瓜)水果类(苹果、桔子、梨、葡萄、西瓜)
海藻类、菌类宜煮熟才吃。
应忌的食物---纤维硬的蔬菜(牛蒡、竹笋、豆类)
刺激性强的蔬菜(香辛蔬菜、芒荽、芥菜、葱、芥菜)
⑤其他食物
适宜的食品---淡香茶、酵母乳饮料
应忌的食物---香辛料(辣椒、咖喱粉)
酒类饮料、盐浸食物(成菜类、成鱼子)
酱菜类、咖啡
高血压病人应注意的饮食习惯
①首先要控制能量的摄入,提倡吃复合糖类、如淀粉、玉米、少吃葡萄糖、果糖及蔗糖,这类糖属于单糖,易引起血脂升高。
②限制脂肪的摄入。烹调时,选用植物油,可多吃海鱼,海鱼含有不饱和脂肪酸,能使胆固醇氧化,从而降低血浆胆固醇,还可延长血小板的凝聚,抑制血栓形成,防止中风,还含有较多的亚油酸,对增加微血管的弹性,防止血管破裂,防止高血压并发症有一定的作用。
③适量摄入蛋白质。高血压病人每日蛋白质的量为每公斤体重1g为宜。每周吃2-3次鱼类蛋白质,可改善血管弹性和通透性,增加尿钠排出,从而降低血压。如高血压合并肾功能不全时,应限制蛋白质的摄入。
④多吃含钾、钙丰富而含钠低的食品,如土豆、茄子、海带、莴笋。含钙高的食品:牛奶、酸牛奶、虾皮。少吃肉汤类,因为肉汤中含氮浸出物增加,能够促进体内尿酸增加,加重心、肝、肾脏的负担。
⑤限制盐的摄入量:每日应逐渐减至6g以下,即普通啤酒盖去掉胶垫后,一平盖食盐约为6g。这量指的是食盐量包括烹调用盐及其他食物中所含钠折合成食盐的总量。适当的减少钠盐的摄入有助于降低血压,减少体内的钠水潴留。
⑥多汔新鲜蔬菜,水果。每天吃新鲜蔬菜不少于8两,水果2至4两。
⑦适当增加海产品摄入:如海带,紫菜,海产鱼等。
降压的食物如下:
黑木耳
用清水将黑木耳浸泡一夜后,上屉蒸1-2小时,再加入适量冰糖,每天服一碗,可治高血压、血管硬化等。
荸荠
取荸荠、海蜇头(洗去盐分)各30-60克,煮汤,每日分2-3次服用,可治疗高血压。
芹菜
因高血压引起头痛、头胀的病人,常吃鲜芹菜可缓解症状。
葫芦
将鲜葫芦捣烂取汁,以蜂蜜调服,每日两次,每次半杯至一杯,有降血压的作用。
绿豆
绿豆对高血压患者有很好的食疗作用,不仅有助于降压,减轻症状,而且常吃绿豆还有防止血脂升高的功效。
蚕豆花
鲜蚕豆花60克或干花15克加水煎服,可治疗高血压、鼻出血。
西瓜皮
取西瓜翠衣、草决明各9克,水煎服,可治高血压。
莲子心
莲子心有降压、强心作用,适用于高血压、心悸、失眠等症,用法是取莲子心1~2克,开水冲泡代茶饮。
哪些食物能降血压
所谓“能降血压的食物”,是指它们能降低高血压患者的血压,但不会降低正常人的血压,正如阿斯匹灵只能降低发烧病人的体温,而不会影响正常人的体温一样。
芹菜:有良好的降血压作用,尤以芹菜根煎服为佳。
荸荠、海蜇头:各一至二两,洗去盐份,煮汤饮,名“雪羹汤”,有良好的降血压作用。
菠菜:含有蛋白质、纤维素、蔗糖、葡萄糖、果糖和维生素B、C、D、K、p,可作为治疗高血压和糖尿病的药用食物。
绿豆:适量装入猪的苦胆内,阴干研粉,每次一钱半至二钱,一日2次,有降血压的作用,适用于头晕,头痛、高血压。
1.少吃多餐,而不是增加每餐的饭量。要选挥具有丰富营养的食物,也就是说,选挥富含维他命、矿物质及卡路里的食物。
你的体重所以不足,是因为你不能获取身体所需要的所有维他命、矿物质,特别是铁质。你必须大量食用含高营养、低胆固醇及不饱和脂肪酸的食物,如瘦肉、鱼、低脂牛乳制品、水果、蔬菜及豆类制品,并辅以高卡路里的食物(如甜食),及富脂肪的食物(如人造奶油)。
2.吃你想吃的东西,不要只是为“必须”而吃。你不要只吃甜品(如冰淇淋、牛奶、蛋糕等),应多吃些普通的食物,如芝麻饼、乳酪、葡萄干面包、奶油之类的东西。只要适合你口味,不论是要咀嚼的、吸吮的,还是冷的、热的、奶油的,只要你喜欢,就好好享用它。
3.吃含高卡路里食物的秘诀。脱脂奶粉加入果汁,三明治加牛油、肉松,炸排骨浇两汤匙奶油,都能摄取较多的卡路里。也可选择较高卡路里的食物,将高卡路里与低卡路里的食物混合吃,如玉米饼加咖啡或茶等。
4.模仿减肥者的技巧,但是反过来使用。譬如将随时可吃的食物或零食放在家里、学校或办公室中。在玻璃罐里放些葡萄干、核桃或小点心;在冰箱中放些乳酪、冰淇淋;在餐桌的篮子里,放些随时能取食的水果;在你的皮包中放些巧克力、核桃、马铃薯片、小饼干等,随时想吃就有东西吃。
5.更加注意你的口腔健康。多吃点心,但亦要多注意你的口腔卫生,必须比平常更勤于刷牙和漱口。少吃粘的、甜的食物。
6.把你整天的食物、运动情形及情绪变化记录下来。许多女性了解自己所以无法增加体重,是由于在工作中或学校里情绪太紧张了,而忘了想到吃东西。
7.常与爱吃的朋友为伍,一齐去吃顿午饭、晚餐,参加宴会或郊游野餐。
肌肉是保持形体美观必须要用到的,不过在生活中,有的人在减肥的过程中,竟然将自己的肌肉减掉了,身体是瘦下来了,但是美观程度大不如之前了。其实,减肥不要盲目选择方法,因为有的方法就是有这样的弊端,既然如此,选择何种减肥方法才能做到不至于将肌肉减掉呢?
减脂通常要求食量降下来一些,所以需要减少运动总量。如果运动总量不减少,消耗过大,体内蛋白质会转化成热量被消耗掉。
保持力量训练。减脂的过程中运动总量需要降低,但是力量训练不能降低。原来做15组的力量训练,可以降低到做10组力量训练,杠杆重量必须与原来一样哦。
减脂因为进食降低,如果加上严格的有氧运动,大部分人难以恢复体能。体能下降了,有点白锻炼的感觉。建议快走、慢跑等有氧运动保持鼻子呼吸就行,如果觉得鼻子呼吸换气有点累时请停下来休息。
减脂需要降低进食量,但不能快速降低进食量,最好每两周适当减少5%的饮食总量,否则会导致基础代谢缓慢。
减脂期间,为了保证肌纤维的营养,请摄入足量的蛋白质。建议每公斤体重对应2克蛋白质。比如体重为60公斤的人,每天摄入蛋白质总量不低于120克,牛奶和鸡蛋含有丰富的蛋白质哦。
最快速度的减脂,一周体重只能减轻0.5%,比如体重为60公斤的人,每周体重只能下降6两,所以请勿盲目追求快速降低体重,导致代谢缓慢等不良影响。
减脂的同时,请注意多晒太阳,促进身体对钙的吸收和维持正常稳定的代谢。如果需要防晒,建议保护好脸和脖子就差不多了,身体其余部位沐浴阳光吧,为了更健康。
减脂期间,建议每周吃一次高碳水化合物食物,比如一大碗面。随着身体越来越瘦,请增加高碳水化合物食物的餐数,避免肌肉被减掉。
在所有的食物当中,汤即是最好做的也是最难做的食物。因为想要把汤弄得很好喝是需要技术的。可是做汤是光需要技术就可以的吗?答案当然是否定的,做汤不仅需要技术,还要讲究营养搭配哦,一起来看看需要注意哪些吧~
在我们所吃的各种食物中,汤是既富于营养又最易消化的一种。美国营养学家的一项调查表明,在6万多名接受营养普查的人中,那些营养良好的人,正是经常喝汤的人。不过,因为汤汁能在小肠中均匀分散,营养物质很容易被消化、吸收,所以喝汤有着使人发胖的潜在危险。很多人以为,喝汤是一件很简单的事,殊不知,只有科学地喝汤,才能既吸收营养,又避免脂肪堆积。在这方面,我们有哪些需要注意的呢?
合理膳食常见喝汤误区:
1、汤泡饭。
我们咀嚼食物,不但要将食物嚼碎后便于咽下,更重要的是要由唾液把食物湿润,而唾液是不断咀嚼食物产生的,唾液中有许多消化酶,能帮助消化和吸收,对健康十分有益。而汤泡饭由于将饭泡软了,就算不咀嚼也不会影响吞咽,所以吃进去的食物往往还没经过唾液的消化过程就进入胃了,这就给胃的消化增加了负担,日子一久,就容易导致胃部不适。
2、喝汤不吃渣.
有人做过试验,用鱼、鸡、牛肉等不同含高蛋白质原料的食品煮6小时后,看上去汤已很浓,但蛋白质的溶出率只有6%-15%,还有85%以上的蛋白质仍留在渣中。也就是说,无论煲汤的时间有多长,肉类的营养也不能完成溶解在汤里。所以喝汤后还要吃适量的肉。
3、喜欢喝热汤。
刚煲好的汤往往很烫,而很多人却偏偏喜欢喝这种很烫的汤,认为喝进去更暖胃暖身。其实,人的口腔、食道、胃黏膜最高只能忍受60度的温度,超过此温度则会造成黏膜烫伤甚至消化道黏膜恶变,因此50度以下的汤更适宜。
4、饭后才喝汤。
这是一种有损健康的吃法。因为最后喝下的汤会把原来已被消化液混合得很好的食糜稀释,势必影响食物的消化吸收。正确的吃法是饭前先喝几口汤,将口腔、食道先润滑一下,以减少干硬食品对消化道黏膜的不良刺激,并促进消化腺分泌,起到开胃的作用。饭中适量喝汤也有利于食物与消化腺的搅拌混合。
5、爱喝独味汤.
每种食品所含的营养素都是不全面的,即使是鲜味极佳的富含氨基酸的浓汤,仍会缺少若干人体不能自行合成的必需氨基酸、多种矿物质和维生素。因此,提倡用几种动物与植物性食品混合煮汤,不但可使鲜味互相叠加,也使营养更全面。
6、喝汤速度快。
喝汤速度越慢越好:美国营养学家指出,如果延长吃饭的时间,就能充分享受食物的味道,并提前产生已经吃饱的感觉。喝汤也是如此,慢速喝汤会给食物的消化吸收留出充足的时间,感觉到饱了时,就是吃得恰到好处时。而快速喝汤,等你意识到饱了,可能摄入的食物已经超过了所需要的量。
(1)食品种类丰富多样:品种多样,才能保证营养素齐全。《黄帝内经》中对此已有非常科学的认识,明确指出“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充”,阐明了“谷肉果菜”各自的营养作用。这是我们祖先饮食经验的总结,是符合现代营养科学的。要知道,我们人体需要几十种营养素,任何一种食物都不能单独满足这种需要,因此食物单一就会造成营养不良。
(2)食品粗细搭配:有的人以为食品越精越好,于是米要精米,面要精白,菜要嫩心。岂不知许多谷物加工越精营养损失越多。科学分析证明,稻、麦类作物中的维生素、矿物质主要含在皮壳中。精白面中蛋白质的含量比麦粒和稻谷的营养素比较也是如此。在蔬菜中,叶子和根含营养素往往比较丰富,但有的人只挑嫩心吃,而丢掉根叶,这样既浪费,又不利于身体健美。
(3)另外,为了刺激食欲,还应注意食物色、香、味、形的调剂,烹调加工时尽可能讲究方法。平时要尽量少吃油炸、煎炒和辛辣、酸、冷等不易消化吸收的食物,尤其是芳香、燥热、辛辣之品,如柠檬、酸梅、辣椒、泡菜、姜、蒜、葱,以及虾、蟹等助火散气的食物,则更应尽量少吃或不吃。
(4)食物分配要合理:瘦人丰腴健美理想的饮食结构百分比为,蛋白质占总量的15%-18%,脂肪占总量的20%-30%,碳水化合物占总量的55%-60%。实验证明,瘦人每日采用4-5餐较为合适。早餐应占全天总热能的25%-30%,午餐应占全天总热能的30%-35%,晚餐应占全天总热能的25%-30%,加餐应占全天总热能的5%-10%。此外,食物的烹调加工也要讲究科学。
全面膳食
所谓全面膳食,就是要求在饮食内容上尽可能做到多样化,讲究荤素食、主副食、正餐和零食等之间的合理搭配。现代营养学认为人体所需要的各种营养素主要包括蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质、水和纤维素七大类物质。这几大类营养素分别存在于不同种类的食物中,如粮食类食物主要含有丰富的糖类,蔬菜、水果中含有大量的维生素、矿物质和纤维素,鱼、肉、奶、蛋类则是蛋白质的良好来源。如果一味追求素食,进食谷类、蔬菜类食物,摒弃或限制动物性食品的摄入久则使蛋白质的供给不足,不能满足机体新陈代谢的需要,可引起低蛋白血症,也影响脂溶性维生素、维生素E等的吸收,引起一系列症状。
而效仿西方的膳食结构模式,大量摄入动物性食品,势必使某些肿瘤(如乳 腺癌、前列腺癌、结肠癌、直肠癌等)的发病率明显升高,也使动脉硬化、冠心 病、糖尿病、痛风等病的发生概率增加。所以,为了保持身体健康,必须釆用平衡膳食、全面膳食。
全面膳食是现代营养学一个基本的观点。其实,在中医食疗学中也早有类似认识,如我国医学典籍《黄帝内经》中曾经明确提出膳食配伍的原则“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补精益 气”。五谷,为米、麦及其他杂粮类食物的泛称,五果、五菜则分别指古代的五种蔬菜和果品,五畜泛指肉类食品。谷、肉、果、菜这四大类食物,分别提供人体所需要的糖类、脂肪、蛋白质、矿物质、维生素、纤维素等,以满足人体功能活动的需要。
饮食养生
运动养生