食疗

2019-11-12 │ 食疗 春季养生猪蹄汤

清炖猪蹄膀祛痘食疗

【原料】

猪蹄膀(带皮)1个,红枣5枚。

【制法】

将猪蹄膀洗净后用刀剖开呈4至6瓣。锅烧开水,将蹄膀放入,烫透,煮沸数次,撇沫。坐大砂锅,放清水烧开,下蹄膀,放入泡发的红枣,煮沸,加料酒,转小火炖至蹄膀皮酥软,肉烂熟,下精盐、葱、胡椒面、姜、味精、白糖各适量,继续煨炖30分钟即成。

【用法】

佐餐当菜,随意服食。

【功效】

和血脉,润肌肤,填肾精,健腰脚,强体增肥。

【说明】

带皮猪蹄膀有独特的营养保健功效。现代营养学研究证明,肉皮中含有丰富的胶原蛋白质和弹性蛋白,如果人体细胞缺少此类物质,细胞结合的水量就明显减少,使皮肤干燥而出现皱纹,老年人会呈现形体消瘦,苍老乏力。猪蹄膀营养很丰富,含有较多的蛋白质,特别是含有大量的胶原蛋白质,和肉皮一样,是使皮肤丰满、润泽,强体增肥的食疗佳品。

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【原料】

猪蹄膀(带皮)1个,红枣5枚。

【制法】

将猪蹄膀洗净后用刀剖开呈4至6瓣。锅烧开水,将蹄膀放入,烫透,煮沸数次,撇沫。坐大砂锅,放清水烧开,下蹄膀,放入泡发的红枣,煮沸,加料酒,转小火炖至蹄膀皮酥软,肉烂熟,下精盐、葱、胡椒面、姜、味精、白糖各适量,继续煨炖30分钟即成。

【用法】

佐餐当菜,随意服食。

【功效】

和血脉,润肌肤,填肾精,健腰脚,强体增肥。

【说明】

带皮猪蹄膀有独特的营养保健功效。现代营养学研究证明,肉皮中含有丰富的胶原蛋白质和弹性蛋白,如果人体细胞缺少此类物质,细胞结合的水量就明显减少,使皮肤干燥而出现皱纹,老年人会呈现形体消瘦,苍老乏力。猪蹄膀营养很丰富,含有较多的蛋白质,特别是含有大量的胶原蛋白质,和肉皮一样,是使皮肤丰满、润泽,强体增肥的食疗佳品。

猪蹄膀的做法介绍


   有很多人不愿意吃猪蹄膀,觉得猪蹄膀吃起来油腻,而且女孩子觉得吃了猪蹄膀会长胖,可是猪蹄髈营养很丰富,含较多的蛋白质,特别是含有大量的胶原蛋白质,是使皮肤丰满、润泽,强体增肥的食疗佳品。那么在听过了猪蹄膀的好处之后,大家是不是已经后悔了呢,在这里就给大家介绍几道猪蹄膀的做法吧。

   猪蹄髈萝卜汤

   材料

   猪蹄髈,圆萝卜,姜2片,枸杞,葱,料酒,盐

   做法

   1、猪蹄髈焯水,萝卜去皮切滚刀块。

   2、蹄髈放进清水(水盖没),大火烧开,去沫,放料酒和姜片,改小火炖。

   3、小火慢炖约2小时,用筷子能戳穿就熟了就可以放萝卜进去,再调入适量盐。

   4、等萝卜熟了,放点枸杞子,大火烧滚即可,装盆撒点葱花。

   卤猪蹄膀

   材料

   猪蹄,姜,料酒少许,卤水

   做法

   1.把猪蹄洗净,烧水放几片姜,少许料酒把猪蹄焯血水!

   2.老卤汁烧开后放猪蹄进去再次烧开,转小火卤30到40分钟,之后关火焖30分钟左右!

   3.起锅切盘,淋上点卤汁就好了!

   美容猪蹄

   材料

   大猪蹄1根,胡萝卜2根,姜蒜末多些,卤水,青椒6根,葱花,红油豆瓣,辣子红油,冰糖4粒,香醋少许,鸡精,豆粉

   做法

   1、猪蹄(买的时候就宰断)洗干净用开水煮哈捞出,再用卤水卤进味(大概50分钟)捞出待用。

   2、胡萝卜洗净切滚刀、青椒切细颗粒。

   3、热油锅把姜蒜末、豆瓣、辣子红油一起炒香,再放猪蹄、胡萝卜、冰糖一起翻炒片刻,掺水盖过猪蹄1厘米,盖锅盖焖粑,汤汁不多时加入青椒翻几下,少勾点芡,加点醋、鸡精,装盘撒上葱花即可。

   猪蹄髈味甘咸、性平;有和血脉、润肌肤、填肾精、健腰脚的作用,猪蹄膀有如此多的好处,作为想要养生的人士一定要尝尝猪蹄膀,大家可以多多尝试我们介绍的猪蹄膀的做法,相信在多做几回之后,一定会越来越美味的。

腐乳猪蹄膀的做法


人的一生要经历上学.工作以及结婚生子,而对于大多数人来说,现在已经进行到第二步了,接下来要做的就是第三步。如果你初到对方家里,如果这时候你能够做上一顿可口的饭菜,是不是印象分会增加很多呢?这也许就解决了你的终身大事了。下面,小编就来为你支招,教您如何做好腐乳猪蹄膀。

2.准备好所有的调料。

3.把红腐乳搅拌碎。

4.蹄膀斩大块。

5.放入红腐乳与汁。

6.搅拌均匀。

7.自动炒锅里放油。

8.放下葱,姜,八角,桂皮,香叶。

9.放入蹄膀,加料酒。

10.加冰糖。

11.加酱油。

12.加1500毫升水。

13.盖锅盖,按“开关”键。

14.按“牛”功能启动键。

15.时间到,打开锅盖。

16.搅拌均匀。

17.青菜心洗净,焯好。

18.装盘即可。

做菜讲究火候的把握,那么今天小编为你介绍腐乳猪蹄膀,大家一定要注意火候的拿捏,赶快去尝试着做一做吧!

猪蹄膀的做法大全介绍


   想必大家都听过猪的一部分——猪蹄膀吧,但是有很多女性都不愿意吃猪蹄膀,因为觉得吃了会长胖,但是他们可能不知道猪蹄髈营养很丰富,含较多的蛋白质,特别是含有大量的胶原蛋白质,是使皮肤丰满、润泽,强体增肥的食疗佳品,所以对于不喜欢吃猪蹄膀的人这是一件憾事,那么就给大家介绍猪蹄膀的做法大全吧。

   冰糖元踢

   特色:色深、味浓、咸中带甜,肥而不腻。

   原料:蹄髈1只(约1500克),菜心,酱油、糖、味精各适量。

制作:1∶蹄髈洗净,放入汤锅煮熟,取出趁热投入7至8成热的油锅爆油,取出后放冷水中浸泡至肉皮起泡待用,菜心焯水后用在盆的外围。2:锅中放入蹄髈及原汤,加入酱油、糖、烧开后转小火烧酥后加味精,转大火收汁至稠,放入菜心中即成。

   卤五香猪蹄膀

   材料

   两个猪蹄膀, 大料3个,花椒粒20颗,五香粉,两个小干辣椒,一小块桂皮,一大勺料酒,两大勺酱油,一大勺红糖,三瓣蒜,五片姜,一根芹菜梗,一根葱,两个小西红柿。

   做法

   1,将猪蹄膀洗净,放在热水锅将脏东西煮出来,备用。

   2,小高压锅里放热水,加如其他所有调料和干净的猪蹄膀。

   3,开大火,等出声音,调到中火,等上20分钟,之后等锅凉气儿走。

   4,把煮好猪蹄膀亮凉,放入冰箱,吃时,切片,摆在盘内。

   卤猪蹄膀

   材料

   猪蹄,姜,料酒少许,卤水

   做法

   1.把猪蹄洗净,烧水放几片姜,少许料酒把猪蹄焯血水!

   2.老卤汁烧开后放猪蹄进去再次烧开,转小火卤30到40分钟,之后关火焖30分钟左右!

   3.起锅切盘,淋上点卤汁就好了!

   给大家介绍了这么多的猪蹄膀的做法大全,大家是不是已经流口水了呢,是不是已经很想去超市买猪蹄膀,按照我们给大家提供的猪蹄膀的做法大全来做自己想吃的猪蹄膀了呢。大家可以多多尝试几回猪蹄膀的做法,相信在多做几回之后,一定会越来越美味的。

红烧猪蹄膀的做法


猪蹄膀是很多人喜爱选择,这类食物含有的营养成分非常多,尤其是它含有蛋白质很高,常吃猪蹄膀对身体营养补充非常不错,不过对中老年人这样的食物也需要适量选择,猪蹄膀热量高,过多吃也是会引发肥胖问题,那红烧猪蹄膀的做法是不错之选,这样制作猪蹄膀简单快捷,而且能够很好保留猪蹄膀营养元素。

红烧猪蹄膀的做法一:

材料:猪蹄膀1个(锯成节的比较好弄),姜数片,葱根,桂皮1块,八角2个,老抽,盐,冰糖,料酒

做法:

1.蹄膀洗净,烧一锅开水,将蹄膀放入川烫几分钟,然后捞出洗去血水。

2.炒锅烧热入油2汤匙,放入姜片,葱段爆香,然后放入蹄膀翻炒几下转入烧锅(砂锅)。

3.加入桂皮,八角,适量老抽,冰糖和一些料酒,另外再加冷水没过蹄膀,大火烧开,转中小火加盖子慢烧1个多小时。

4.待蹄膀皮能被筷子轻轻捅入时,加适量盐,搅匀,然后揭开盖子,调大火候收汁即可。

做法二:

材料:带皮猪肘子一个1250-2000克,五香料包适量,绍酒、冰糖、酱油、盐等调料适量

做法:

1.原料:带皮猪蹄膀一只调料:绍酒、酱油、精盐、大葱、生姜、花椒、大料、肉桂、肉蔻、白芷、丁香、砂仁、冰糖、湿淀粉。

2.肘子放锅内加水煮四五成熟捞出,擦干皮面水分,趁热抹上糖色。(可以用酱油涂抹在肉上;也可以用白糖炒出糖色;我用的是蜂蜜,抹在肉皮上,效果很好。)

3.略凉后,下入八九承热的油锅炸成枣红色,捞出控净油。

4.过好油的蹄膀上锅蒸,这只蹄膀太大,家里没有大蒸锅,我用26公分的大锅煮。 将大葱段、生姜块,料酒、酱油、盐,和装入料包的调料放入(花椒、大料、肉蔻、白芷、丁香、肉桂、砂仁、冰糖),用大火烧开转慢火焖烂。

5.待焖的酥烂时(我焖了大约3个小时),捞出装盘。起炒锅,将原汤煮开加湿淀粉勾芡浇到蹄膀上即可开吃。

这两种都是红烧猪蹄膀的做法,在制作红烧猪蹄膀的时候,也需要对它使用的材料进行认识,制作这样的佳肴需要掌握一定技巧,这样制作出来的猪蹄膀才会更加好吃,对体质较差的人群,常吃猪蹄膀有利于身体体质增加。

红烧猪蹄膀的家常做法


猪蹄膀就是用猪肘作为主要材料经过烹饪制作出来的一道美味佳肴,猪蹄在食材中常常有着发财和刨财的意思,尤其是在除夕的团圆饭桌上基本都会有这道猪蹄膀,象征着新的一年发大财。红烧猪蹄膀肉质嫩烂不油腻,口感好,含有丰富的胶原蛋白还有美容的作用,下面就是红烧猪蹄膀的家常做法。

材料:

猪蹄

做法:

1.首先要将猪蹄焯水。将砍好的猪蹄冷水下锅,投入姜片、葱段倒入两汤匙料酒,这样做不仅能祛除腥臊味,还能提香。待水滚后,猪蹄中的血水和杂质会在水面上形成泡沫,需要用汤勺撇去浮沫,再继续煮几分钟。

2.将焯水的猪蹄捞出,用冷水冲洗干净,沥干水分备用。煮过的猪蹄遇冷水后,做出的成品会更紧实更有弹性。再重新把洗净的猪蹄放入锅中,把水没过猪蹄。然后开始煮。待水开可以加入适量的冰糖,加入一汤匙生抽,两汤匙老抽,一汤匙米醋,适量食盐调味,几个八角,一小段桂皮,几片香叶,辣椒几个。

3.待水滚之后即可关小火慢慢炖炖到汤汁少的时候再加适量冰糖,再锅中焖会就可以起锅。美味的猪蹄好啦。炖的时间越长越入味,越好吃。

烹饪技巧:

炒糖色是最重要一步,同时在关火了以后,不用着急吃,在让其冷却1-2小时,这样拿出来吃是最最入味的状态:)

黑猪蹄膀菌菇汤的做法


当你上了一天班回来,肯定觉得浑身疲惫。当然,这时你也会觉得肚子空空的,如何填饱肚子呢?最好的莫过于自己下厨房了。当你尝到自己汗水中的美食,你肯定觉得无比香甜。下面,就给大家尝试做一下黑猪蹄膀菌菇汤。

2.捞出后洗净切片。浸发的水滤去泥沙后,待用

3.黑猪蹄膀入沸水汆煮5分钟

4.撇去浮沫,然后捞出冷水冲洗下

5.将猪蹄膀放入锅中,倒入滤净的浸发干杏鲍菇片香菇的水和适量的清水,加入葱段和姜片

6.水开后加少许料酒,小火炖1个半小时,再放入浸发好的杏鲍菇片和切好的香菇片,烧开后小火焖10分钟,放盐即可

7.因为加了浸发干杏鲍菇、香菇的水,所以汤很香很鲜,有种干菌菇特有的香鲜味,吃完一碗后很补热量哦

黑猪蹄膀菌菇汤的做法步骤虽然多,但是只要你认真掌握就一点儿不难。当然做菜还得靠天赋,而天赋异禀的你肯定一会儿就能最好。当然,如果你想要追求完美,就需要多多实践了。

红烧猪蹄膀的做法有哪些


猪蹄膀中由于含有丰富的胶原蛋白,因此,人们如果经常食用猪蹄膀,其皮肤不仅会变得更加细嫩,还会变得越来越光滑,可见,猪蹄膀是一种十分值得人们去吃的营养佳品,而在目前比较常见的猪蹄膀的制作方法中,红烧猪蹄膀的做法是最为常见的。下面就让小编给大家介绍一下,希望大家看完本文后能够有所了解。

红烧蹄膀是福建省民间地道的汉族传统名菜,肉嫩烂,口感好,油而不腻。取料于猪前腿,带白夹心肉。若加闽西特产菜干(闽西八于之一)则味更香醇。

猪肘:猪蹄膀营养很丰富,含较多的蛋白质,特别是含有大量的胶原蛋白质,和肉皮一样,是使皮肤丰满、润泽,强体增肥的食疗佳品。猪肘,味甘、咸,性平;有和血脉、润肌肤、填肾精、健腰脚的作用。

做法一:

主料:猪肘(1000克)

调料:小葱(15克) 姜(10克) 丁香(3克) 八角(3克) 桂皮(2克) 辣椒(红、尖、干)(3克) 酱油(5克) 白砂糖(5克) 盐(5克) 料酒(10克) 花生油(75克)

制作工艺

1. 将猪前肘肉修成火腿形,皮上刮净猪毛和污垢;

2. 汤锅加清水,腌没过蹄膀,明火烧至断生;

3. 锅置旺火上,倒入花生油八成热时,下蹄膀炸至猪皮起皱泡,捞出沥干油;

4. 留余油,用白糖炒出酱色,加入清汤200毫升、酱油、香料(丁香、八角、桂皮、干辣椒,用布袋装好)、料酒、葱姜,同烧;

5. 待烧开后投入过油的蹄膀,温火煨烂,收汁,捡去葱姜、香料,装盘即成。

工艺提示

1. 蹄膀应先用水烧断生,再过油,再温火煨烂;

2. 因有过油炸制过程,需准备花生油1000克。

做法二:

原材料:

猪前腿一只,前腿适合红烧、红酒40克(用料酒和白酒代替也可以),生抽老抽各两勺、姜片蒜瓣、花椒十来粒、八角两个、桂皮一小块,干红椒两三只、糖15克(可增减)

做法:

1、先将猪蹄膀跺成块,入沸水中断生后捞起。

2、锅中油热后,将蹄膀倒入煎至略带金黄,倒入红酒进行翻炒。

3、将剩下的调料全部倒入锅中,加上一碗水,一起倒入炖锅里,小火炖熟,能用筷子很容易穿过就行了。炖的时间自已掌握,也可以用高压锅。

4、将炖好的猪蹄全部倒回炒锅,开大火收干水份就好了。

红烧猪蹄膀的做法有哪些?关于猪蹄膀的营养价值和红烧猪蹄膀的具体做法,上文已经为大家做了详细的介绍,在此需要喜欢吃猪蹄膀的人知道的是,红烧猪蹄膀的过程中所采取的制作方法不同,其在最后熬制出来的口感也会略有差异的。

红扒野猪蹄膀——美容养颜增强免疫力


猪肉是我们经常食用的一种肉食的种类,营养价值高而且还可以补充丰富的营养物质哦。野猪肉是现在人们最喜欢购买的一种,它要比普通的猪肉味道鲜美而且有丰富的营养,下面就来介绍红扒野猪蹄膀的做法吧。

红扒野猪蹄膀(美容养颜,增肥)

主料:野猪蹄膀一只

调料:盐、糖、味精、酱油、葱、生姜、料酒、花椒、八角、小茴香、桂皮各适量

制作方法:

1、将蹄膀去毛制净、下沸水锅里稍烫取出待用

2、锅置旺火上,放入猪蹄膀,加酱油、糖、葱、姜片、盐、料酒各种香料及清水,置微火上烧4个小时

3、待膀用竹筷一戳即破,肉质软烂,汁味浓透时,起锅装盘即成。

效果:色泽红亮、肉烂滑润、肥而不腻。猪肉是很常见的食物,它含有的蛋白质丰富,而且这样 是对人体营养补充都是非常不错,常吃高含量亚油酸的野猪肉对于高血脂、高血压、动脉硬化有良好的抑制作用。青少年常吃野猪肉能促使爆发力、耐久力。其实野猪肉的肉质比较鲜美,比一般的猪肉更有野味的感觉,而且它的蛋白质是很高的,具有热量高,低脂肪的特点,而且还有丰富的蛋白质,所以受到了很多人的认可哦,大家不妨试试这道美味的红扒野猪蹄膀。

红扒野猪蹄膀的具体的做法和它的营养价值大家都了解了吧,可以看出的是野猪蹄膀的营养价值很高,而且还可以促进代谢,帮助生长,具有促进食欲的作用,而且还可以有补肾补虚的作用,开胃健脾大家不妨吃一些吧。


祛痘食疗法,自制祛痘饮品


痘痘赶不走,是很多处于青少年时期的男女最伤心的话题,要是想真正的告别痘痘,使用祛痘化妆品是完全不够的,我们还得根据自己的身体状况,进行内分泌的调理,那么,我们知道有哪些祛痘食疗法,可以帮助我们尽快的去除身体上痘痘么。

苹果胡萝卜汁,祛痘食疗法之中,多喝一些苹果和胡萝卜做成的饮料是很有用的,做法其实也不难,主要的原料包括了苹果、大量的胡萝卜、准备适当的蜂蜜就完事了。制作的方法也是很好做,比如,将苹果,胡萝卜分别去皮去核,洗净切成小块,一同放入榨汁机中,加入适量清水及蜂蜜,打开搅拌机开关,搅拌两分钟后,取汁液直接饮用即可。苹果是大家熟知的瘦身水果,它的瘦身原理在于苹果含有独特的果酸,可以加速人体的陈城代谢,利用苹果自制成果汁,一方面可以减少体内多余脂肪,另一方面还能通过排毒来达到祛痘的目的。

芹菜香蕉果汁,原料:芹菜,香蕉,自制方法:将芹菜洗净切成小段,香蕉洗干净外皮,连肉带皮与芹菜一同放入榨汁机中,加入适量清水,搅拌两分钟后,直接饮用即可。此款蔬菜果汁最为特别的一点便是香蕉没有去皮就直接加入了,可能很多人都无法接受,但是其实香蕉皮的营养更为丰富,与芹菜一直自制成果汁,不仅可助身体排除体内毒素,同时还能祛痘养颜,好处多多。

西瓜菠菜汁,原料:西瓜、菠菜,菠萝,自制方法:将菠萝去皮,去核切成小块,菠菜洗净,切成小段;西瓜连肉带籽与前面两种材料一起放入榨汁机中,加入适量清水,榨取汁液,直接饮用即可。菠菜是女性美容养颜的一大美容材料,与西瓜,菠萝一起混合自制成的这款蔬菜果汁,具有排毒养颜,祛痘的功效。

祛痘食疗法比较多,上述介绍三种祛痘食疗方法,十分的简单,也是比较容易操作,所以,在平时的饮食上,我们只要多加用心,不怕麻烦,就能制成上述的饮食方法,对于我们去处身体上的痘痘是绝对有帮助的。

清炖猪蹄的做法


猪蹄在我们的饭桌上都很常见了,记得小的时候在过年的时候才会吃上一些猪蹄,那时候感觉猪蹄的味道真的是很好吃,特别是清炖的猪蹄,现在才知道猪蹄的营养还有那么多,特别是它的胶原蛋白的含量很高,女性吃了,对皮肤是特别好的,那么大家想不想了解清炖猪蹄的做法呢?

猪蹄是日常的饮食中都经常会见到了,很多人都喜欢吃,特别是女性朋友,在平时就更爱吃猪蹄了,猪蹄能够让皮肤变的更好,而且它的脂肪含量也是很低的,也不容易引起肥胖,下面我们看看清炖猪蹄的做法。

清炖猪蹄的做法

主料

猪蹄(750克)

辅料

枣(干)(20克)胡萝卜(100克)

调料

盐(7克) 味精(2克) 料酒(10克) 胡椒粉(3克)

制作编辑

1. 先将猪蹄用火烧去皮上的毛根,放温水中浸泡,再用小刀刮干净,用刀将猪蹄从中间劈开;

2. 将炒锅置火上,放入水,将水烧开,下入猪蹄烫透,捞出后,再用小刀刮洗干净;

3.胡萝卜洗净切成块;

4. 火上坐一大沙锅,放入清水烧开,下入猪蹄、红枣,改用小火炖至八成熟,下入胡萝卜;

5. 待猪蹄软烂,汤浓时,下入盐,味精,料酒,胡椒面,调好口味,连沙锅一起上桌,即可食用。

猪蹄其他做法

百合炖猪蹄

材料

用料百合200克,猪蹄2只,料酒、精盐、味精、葱段、姜片各适量。

做法

1、百合去皮,掰开成片,洗净。

2、猪蹄去毛,洗净,放沸水中焯去血水。

3、锅置火上,放入清水,将百合、猪蹄投入烧沸,放入精盐、料酒、葱段、姜片,改用小火炖至肉烂,拣去姜片、葱段,下味精,出锅装碗即成。

功效

此菜肴健脑安神,润肺止咳,还有美容作用。

黄豆炖猪蹄

材料

食用油15克料酒2小匙胡椒粉1小匙精盐1小匙味精0.5小匙猪蹄200克水发黄豆100克芹菜10克生姜1块

做法

1.猪蹄洗净剁成块,生姜洗净切片,芹菜洗净去叶切段;

2.锅内加水烧开,放入猪蹄块、料酒,用大火煮去猪蹄的血水,捞起待用;

3.锅内下油,待油热时下生姜片、猪蹄爆炒,盛入砂锅内,加入水、黄豆,用小火炖约30分钟至汤汁白,放入精盐、味精、芹菜,撒入胡椒粉,出锅即可。

注意

美颜养肤,汤浓味香。如果先将黄豆煮熟,再同煮好的猪蹄一起炖,这样可以去掉豆腥味。

对清炖猪蹄的做法大家都应该多了解一下,猪蹄不仅对女性朋友是很好的,对老年人还有儿童的身体都是特别好的,能够更好的帮助儿童发育,滋补美容的作用都是很大的,因此我们在平时就去多吃一些猪蹄吧,多了解一些猪蹄的做法。

藕节猪蹄汤——排毒养颜美容祛痘


藕节是大家熟悉的蔬菜,在平时不少人都爱吃藕节,吃起来的味道以及口感的确是非常不错的,对我们健康也是有一定好处的,同时藕节在吃的时候也会有比较多的吃法,而藕节猪蹄汤就是非常不错的一个好选择,下面就我们一起看看具体如何烹饪藕节猪蹄汤。

藕节猪蹄汤的材料

藕节1500克、猪脚半只、猪骨200克、生姜一块、盐、白酒、清水10碗。

藕节猪蹄汤的做法

首先我们需要准备好材料,然后我们选择把猪脚和猪骨斩件,放进锅里,加入没过材料的水,放姜片,放白酒,煮开后捞出之后,这时候就可以把莲藕削皮切滚刀,生姜切片,猪脚和猪骨冲洗干净,然后选择把全部材料放进汤锅里,加入10碗清水,大火煮开后继续煮10分钟,转小火煲2个小时即可,放盐调味,就可以开始吃了。

藕节猪蹄汤的食用功效

藕节猪蹄汤是大家熟悉的一种食物,在平时的生活中我们会经常吃藕节猪蹄汤,对我们健康来说也有好处,是非常健康的一种食物,首先在藕节中的营养丰富,其中维生素C含量高,还含有多酚类化合物、过氧化物酶。而且其中还含有比较丰富的优质蛋白质,我们经常吃藕节能够对我们健康有帮助,特别对大家保护好肠胃健康是有帮助的,猪蹄同样是非常有营养的食物,猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物,并含有钙、磷、镁、铁以及维生素A、D、E、K等有益成分,特别是其中的胶原蛋白含量是非常丰富的,对我们皮肤健康很有好处,可以帮助我们有效美容养颜。

上面给大家介绍了藕节猪蹄汤的做法,可以发现这种食物还是比较容易进行烹饪的,而且藕节猪蹄汤吃起来的味道也不错对我们健康来说是有好处的,在平时大家经常吃藕节猪蹄汤也帮助很好的养生,特别可以帮助美容养颜,所以藕节猪蹄汤大家不能错过。


感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《清炖猪蹄膀祛痘食疗》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“食疗”专题。

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