高尿酸患者应当避免喝“哪些水”，否则更容易诱发痛风？
“知足者常乐，能忍者自安，忍饥者长寿，耐寒者体健。”随着社会观念的更新，养生的理念也在不断刷新，每个人要想提升自己的生活质量，不能忽视养生。就日常养生话题，您是如何看待的呢？小编特地为大家精心收集和整理了“高尿酸患者应当避免喝“哪些水”，否则更容易诱发痛风？”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
高尿酸血症是常见的慢性疾病，如果不加以控制的话，很可能恶化为痛风。高尿酸的爆发同样和多种综合因素有关，如生活习惯、饮食习惯、遗传因素等都有关联。高尿酸患者日常应当多选择“低嘌呤”食物摄入，嘌呤和尿酸有很大联系，因为嘌呤的最终代谢产物就是尿酸。对于高尿酸患者来说，可正常选择的食物其实也有不少，如果蔬（水果最好适当摄入，推荐每日不超过350g）、谷物类、薯类、坚果类、蛋奶，需要控量摄入的食物有肉类、大豆、海产品，只要高尿酸患者能维持血尿酸的相对稳定，其实并没有一定不能吃的食物。
对于高尿酸患者来说，有“3种水”最好是多多避免，不然很容易诱发痛风。
第一是甜饮料，第二是酒类，最后是油脂较高的肉汤。
高尿酸患者会问：这甜饮料为什么和痛风有关？它含的嘌呤多？
并不是因为嘌呤，甜饮料中添加的糖分较高，特别是加入了果糖的饮料，对高尿酸患者来说同样是一种威胁，果糖的摄入可增加合成嘌呤的底物，嘌呤含量增加，自然尿酸代谢量也会增高。一些高尿酸患者习惯喝甜饮料，包括果汁饮料（其中果糖更多），包括蜂蜜，结果诱发了痛风，自己都还没回过神来是咋回事。
酒精就更不用说了，酒精属于中嘌呤饮品，黄酒还可归为高嘌呤饮品，影响血尿酸的也不仅仅是其中的嘌呤，酒精对血尿酸的影响也较大，酒精的代谢生成乳酸，会抑制尿酸的排泄，尿酸排泄量减少，自然血液中的总量也会上升。甜饮中的糖分、酒中的酒精过多摄入还都可引起肥胖，对于高尿酸患者来说，体重超标或伴随其他三高症状还会增加诱发痛风的几率。
那么肉汤为什么也要少喝？ys630.cOm
肉汤是大家公认的“营养汲取的精华所在”，但实际上，肉汤中融入的肉类中更多的脂肪、胆固醇和核苷（最终形成嘌呤），三高，包括高尿酸患者不妨多吃点肉，少喝点汤，肉类中保留的优质蛋白还更丰富一些。而肉汤喝多了，可能摄入更多脂肪，胆固醇，对高尿酸患者也不利，特别是一些浮油较多的汤，如老母鸡汤、老鸭汤，还有乳白乳白，满是脂肪的汤，如猪蹄汤，肥肉较多的排骨的汤，如果喝这些汤注意避开浮油，多选择汤底，少量饮用。
这可让高尿酸患者头疼了，你说这也不能喝，那也不能喝，你让我们能活吗？
别急啊，能喝的不是还有很多吗？白开水、淡茶、淡蜂蜜水（不要喝多了，分泌中果糖含量较高）、蔬菜汤、豆浆（豆浆是大豆制品，但制作过程加水稀释，嘌呤含量其实很低，是可以喝的）、牛奶，如果实在想喝甜饮料，这不还有无糖饮品吗，无糖饮品是糖尿病患者和高尿酸患者的福音，是可以喝的，但注意也不要喝多了，它们有一些潜在的不利因素，如喝多了可能加重脑中风、女性蛋白尿、老年痴呆症的发病几率。
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虽然酒类中的嘌呤相对来说并不算超高的，但也不能忽视啊。白酒咱们暂且不说，比如黄酒、啤酒类酒中的嘌呤含量还真不低，黄酒是酒类中嘌呤最高的酒，100g黄酒能提供100~130mg/100g嘌呤，可算作是高嘌呤酒类，如果多喝必然会引起尿酸增高的情况；啤酒的嘌呤约70~80mg/100g，也能算是中高嘌呤的酒类；虽然红酒和白酒中嘌呤略低一些，不过同样不推荐多喝，影响高尿酸、痛风患者的不仅仅是酒中的嘌呤，主要是酒中的酒精（乙醇），另外就是长期喝酒带来的弊端，同样可能会加重高尿酸、痛风患者的病情。
啤酒是生活中很多朋友都常喝的一种饮品，因为啤酒酒精含量较低，所以很多朋友，特别是男性朋友认为这和喝水、喝饮料无益，所以一般都会大喝特喝，虽然啤酒酒精含量低，嘌呤含量不算高得爆表，但如果量喝太多，同样可能会造成嘌呤和酒精摄入量高的情况，这必然是对高尿酸/痛风患者不利的。
问题来了，酒精是如何影响血尿酸的？
另外，饮酒不但会升高血尿酸，对于身体诸多脏器也有不利影响，特别是肝脏。
酒精进入人体后会先脱氢，生成有毒性的乙醛，乙醛必须要再次脱氢生成无毒的乙酸才能被排出体外，如果乙醛在体内堆积时间长的话，会威胁肝脏细胞，还会对身体各器官造成影响，所以肝脏必须把酒精当成VIP，优先处理。处理酒精的过程损耗肝脏很多资源，还需要大量水分、氧气，若摄入过多，造成肝脏细胞缺乏养料供应，同样会损伤肝脏细胞。
肝脏可是内源性分泌合成嘌呤的主导器官，它要是出点问题，咱们内平衡紊乱后，同样也对血尿酸浓度有影响。肝脏还掌管着很多身体事宜，如脂肪的运输、合成，如果肝脏的工作受到限制，那么可能更多的脂肪就会暂堆积于肝脏，但如果经常如此，日积月累，肝脏中堆积的脂肪越来越多，最终就很可能诱发脂肪肝，高血脂等症状了。
酒精的热量也并不低，1g脂肪能提供9kcal热量，1g酒精则能提供7kcal热量，如果长期大量饮酒的话，咱们最容易发觉的就是肚子慢慢鼓起来，内脏脂肪的堆积越来越多了，可造成肥胖（大部分是苹果型，向心型肥胖，胳膊和腿看起来可能不胖，但胸腹腔脂肪多，这样反倒更容易诱发心脑血管疾病），诱发三高。很多研究都表明，肥胖、超重、三高疾病更容易诱发高尿酸血症，而如果高尿酸血症同时也伴有这些症状，则更容易诱发痛风，所以，控制体重合理，预防三高对于高尿酸/痛风患者是相当重要的。
高尿酸患者心里很明确自己不能摄入高嘌呤食物，因为嘌呤的最终产物是尿酸，高嘌呤食物会导致尿酸合成增加而影响自己的血尿酸浓度。不过，为什么还需要低脂低热，甚至是低糖的饮食？这和咱们自己的情况也有关吗？
其实还真有关，有不少研究发现，肥胖和高尿酸血症、痛风之间有密切关系，原因推测是因为肥胖的人体内往往会伴有胰岛素抵抗的情况，因为身体越胖，身体中的细胞越多或越大，每一个细胞都需要胰岛素分泌，这样会大幅造成胰岛素负荷，增加胰岛素抵抗。
而胰岛素抵抗可引起高胰岛素血脂，诱导“低排泄型”的高尿酸血症。肥胖会加剧内脏脂肪的堆积，如果脂肪在肝脏堆积较高的话，可能诱发“超合成型高尿酸血症”；我们体内尿酸代谢的关键酶是“黄嘌呤氧化还原酶”，它也是脂肪细胞分化中的调节物质，如果脂肪过多，可导致黄嘌呤氧化还原酶异常，所以也可能会影响到血尿酸。
也有不少研究发现，控制体重、清淡饮食，维持合理的BMI范围对预防高尿酸血症或痛风有很明显的帮助，所以低脂低热的饮食对于高尿酸血症、痛风患者来说也是密不可分的。而如果长期摄入糖分较高的话，未被利用的糖也可能转化为脂肪堆积，加速肥胖，最终也可能会影响血尿酸浓度。
另一方面，糖分，特别是“果糖”的过多摄入，同样会导致血尿酸浓度的上升。果糖会导致体内的能量代谢紊乱，概括来说就是会让体内生成的ADP来不及转化为ATP，加剧AMP的分解，而AMP是合成黄嘌呤的底物，最终会让嘌呤合成增加，嘌呤最终代谢为尿酸，最终就会使得尿酸浓度上升，过多果糖的摄入最终就会影响尿酸浓度，甚至还可能会诱发痛风的发生。蔗糖也可分解为1分子葡萄糖1分子果糖，所以高糖饮食也可能会增加血尿酸浓度。
有一些高尿酸患者认为水果是低嘌呤食物，可以想吃就吃，结果敞开门大吃之后果糖摄入过量，最终引起尿酸浓度的升高，诱发痛风；另外一些朋友爱喝甜饮料、果汁等饮品，甜饮料中也会添加大量糖分、果糖，果汁饮料更是如此，如果频繁大量饮用这些饮品的话，照样是对高尿酸患者不利的选择。所以，对于高尿酸患者来说，不仅要控制高嘌呤食物的摄入，同时也不能过多摄入糖分，而低脂低热的饮食也是必要的。
高尿酸是三高后的“第四高”，高尿酸患者如果不改善血尿酸，引起重视的话，很容易恶化为痛风。为了调节血尿酸浓度，我们日常如何做为宜？简单来说可以：“远离2水”、“少吃3物”、“坚持4习惯”。
日常补充充足的水分是缓解高尿酸的方式之一，尿液中能带出一部分尿酸，充足水分、利尿食物都有助尿酸代谢，不过饮品的种类要选择得当。如高尿酸患者最好避免含糖量较高的饮品饮用，特别是“含果糖”较多的饮品，果糖虽然对血糖的影响不大（代谢途径和葡萄糖不同），不过果糖可增加“嘌呤”合成的底物，嘌呤的最终代谢产物是尿酸，所以，果糖的过多摄入，会升高血尿酸。含果糖较高的饮品如果汁饮料、浓分泌、部分甜饮料。另外，最好也避开甜饮料，甜饮料中蔗糖含量较高，喝多了也是不利的，不仅升高血糖，且1分子蔗糖能分解出1分子果糖、葡萄糖，最终还是会影响血尿酸。
第二类是最好戒酒，能少喝则少喝，能不喝则不喝。酒精的摄入对身体有多方面的影响，它能增加三高的诱发几率，还会损伤体内多个脏器。酒精的中间代谢产物乙醛是有毒物质，会对肝脏细胞造成不可逆的影响。此外，酒精同样可能升高合成嘌呤的底物，从而升高最终血尿酸的生成量，酒精的代谢会大量生成乳酸，乳酸会抑制尿酸的代谢，这等于是升高进来的尿酸而减少出去的尿酸，对血尿酸的影响较大，所以，高尿酸患者最好是戒酒。在一定要喝的情况下，注意自己的血尿酸是否控制稳定，如果处于血尿酸紊乱（或已有痛风，急性痛风发作阶段）最好是不喝。
少吃的是哪3物？
少吃脂肪较多的浓肉汤。肉汤向来是大家看好的食物，大家都认为肉汤中融入的都是肉里面的精华，但实际上有统计显示，肉汤中融入的肉中的优质蛋白、矿物质不足1/3，其绝大部分的有益成分依然保留在肉中。而肉中的脂肪、胆固醇、核苷（最终生成嘌呤）等成分却融入较多，所以如果肉汤喝多了，对三高、高尿酸患者都是不利的选择。特别是油脂较高的老母鸡汤、老鸭汤、猪蹄汤等等，最好避开，喝肉汤的时候少喝，避开上面的浮油。
高尿酸患者最好是低嘌呤饮食，所以高嘌呤的食物最好避开，动物内脏最好是少吃，它们中的胆固醇、嘌呤等成分都较高。
海鲜类，特别是还鱼类、贝类最好避开，海鲜类可以吃两物：海蜇皮和海参，这两种属于中低嘌呤食物，可正常食用，如果是干货类最好多泡水、蒸煮。虾类可少量食用鳌虾、龙虾，避开草虾。在自己血尿酸控制较好的情况下可吃中嘌呤鱼类，如桂鱼、金枪鱼、鲑鱼、鲈鱼、鳝鱼，避开高嘌呤鱼类，如沙丁鱼、秋刀鱼、凤尾鱼、带鱼、鱼干。
坚持4个习惯：
①日常补充充足水分，推荐不低于1500~2000ml，充足水分能加速尿酸排出，辅助降低尿酸。
②坚持适当运动，运动能提高体质，调整内分泌，是预防三高、肥胖的好助手，而有研究发现，肥胖和三高有加重尿酸患者恶化为痛风的风险。
③合理服药。很多高尿酸患者拒绝服药，认为只要调整好日常饮食的话病情就会有所改善，但实际上我们体内的尿酸有内源性和外源性，外源性尿酸就是我们从食物中摄入的部分，但这部分仅占20%左右，剩余的大部分来自体内自己合成分泌嘌呤的排出而代谢为内源性尿酸，这部分尿酸和身体状态、遗传因素、肝脏健康等多方面因素挂钩，我们难以自己主动调节，所以借助药物的力量，更能有效控制。
④合理作息，生活作息规律和健康息息相关。
高尿酸是现在很流行的一种疾病，高尿酸一直得不到控制的话，还可能爆发痛风，所以一定要注重日常的调理。高尿酸不仅仅和吃相关，我们的生活习惯、饮食习惯都应当改善，药物搭配调理也是重要的一环，那么有哪些习惯对高尿酸患者不利呢？
①喝酒
其实酒精并不属于极高嘌呤的饮品，但它却是诱发高尿酸或痛风的重要原因之一，酒精会增加体内合成嘌呤的底物，而嘌呤最终会生成尿酸，所以最终也会导致尿酸浓度的升高，酒精还抑制尿酸的代谢，让尿酸“合成增多，而排泄减少”，是妥妥的帮助血尿酸上升的帮凶之一。很多爱喝酒的朋友可能都有诸多心脑血管慢性疾病的爆发，比如高血脂、高血压等，不仅如此，酒精还是一种高热饮品（1g酒精能转化为7.5大卡热量），喝多了会诱发肥胖，而肥胖又是多种慢性疾病的帮手；酒精还伤肝，肝脏刚好又是合成嘌呤的重要场所，同样可能影响嘌呤分泌，尿酸合成，总之，日常少饮酒，能少喝就少喝，能不喝就不喝，还有不少朋友喜欢喝酒吃海鲜，刚好海鲜是高嘌呤食物，加上饮酒抑制尿酸的代谢，长期过度如此，就更可能增加诱发高尿酸/痛风的几率了。
②高油高脂、高糖饮食、暴饮暴食
虽然诱发高尿酸/痛风和日常饮食中高嘌呤有所联系，但其实长期的不健康饮食，如高油高脂、高糖高盐，同样可能会增加诱发高尿酸/痛风的危险。高油高脂、高糖饮食，加速暴饮暴食由于摄入热量油脂过多，可引起肥胖，而肥胖患者比起普通人群更容易诱发高尿酸血症；高糖饮食看上去好像和痛风没有太大关联，但实际上高糖饮食同样会诱发高尿酸/痛风，特别是果糖摄入过量，果糖同样是一种会增加嘌呤合成底物的成分，导致尿酸合成增多，升高血尿酸浓度，一分子蔗糖还可以分解为一分子果糖、一分子葡萄糖，所以，糖分摄入的过量，同样可能会影响血尿酸浓度，一些爱喝甜饮料、爱吃甜食的朋友应当注意，高尿酸患者更应当引起重视。
③缺乏锻炼、久坐久躺
久坐久躺，缺乏运动是百病之源，肥胖、三高都可能找上门来，而肥胖、三高恰好更容易让高尿酸找上门来。缺乏运动导致身体新陈代谢下降，尿酸的代谢能力也会降低，如果分泌尿酸和代谢尿酸无法保持平衡，同样可能诱发高尿酸的情况。
④过度劳累、疲倦
过度的疲劳可能也会影响尿酸，内源性嘌呤的产生和体内细胞的凋亡相关，所以在体质较差、疾病多、劳累的情况下，嘌呤会大量合成，比如经过放化疗的患者会检测出大量嘌呤的生成。所以日常应当避免过度疲劳，提高体质。
血尿酸浓度高低和嘌呤的含量密切相关，嘌呤的最终代谢产物是尿酸，如果体内总嘌呤高的话，我们的尿酸也会升高。虽然高尿酸和吃关系密切，因为部分嘌呤较高的食材可能提供更多嘌呤的摄入量，但不能100%都怪在吃身上，吃能够增加“外源性嘌呤”的摄入，是诱发高尿酸或痛风的因素之一，我们的嘌呤还有“内源性嘌呤”（自身合成分泌的嘌呤），而且内源性嘌呤占总嘌呤的80%，外源性嘌呤仅占20%左右，总体来说，对我们血尿酸影响更大的属于内源性嘌呤。
内源性嘌呤的上升和多种因素相关，如肾脏代谢问题，我们的尿酸生成、排泄应当成平衡关系，尿液能够带出部分尿酸，让我们的尿酸维持平衡，若是肾脏出了问题，那么尿酸浓度也可能会升高。另外和咱们的肝脏也相关，肝脏是合成分泌嘌呤的主要器官，如果肝脏亚健康的话，可能也会影响到嘌呤的分泌，肝脏还和合成胆固醇有关，同样可能会影响到血脂。内源性嘌呤和体内细胞凋亡数量增多也有关，老化死亡的细胞释放出核苷，而核苷可形成嘌呤，例如一些做了放疗化疗的病人，会检测出体内的嘌呤明显上升的情况，所以维持身体健康，延缓细胞老化，也是减少嘌呤合成的重要方式。
当然，大部分朋友可能都会因日常饮食、日常生活习惯恶劣，缺乏运动等情况共同造成了高尿酸，如饮食的高油高脂，高盐高糖，可引发肥胖、三高等问题，这些同样也可能威胁到我们脏器健康和总体的健康状态，有很多研究都发现，有肥胖、三高问题的人群比普通人群更容易诱发高尿酸血症或爆发痛风。所以，高尿酸患者在选择低嘌呤食物摄入的同时，同样应当注意避免过度摄入高油高脂、高糖高盐食物。高尿酸/痛风患者日常可正常食用的食物其实有不少，例如果蔬类、谷物、薯类食物、油脂类、坚果类，蛋奶类，应当稍微控制摄入量的如肉类、豆类、鱼虾类。肉类推荐每日50g左右，多选择精瘦肉、避免过多肥肉、五花肉的摄入，禽肉、鱼虾肉、贝类在自己血尿酸控制紊乱、急性痛风阶段最好不吃。
在自己血尿酸稳定的时候可适当摄入禽肉，选择嘌呤稍低一些的海产品来吃，海鲜中海蜇、海参的嘌呤其实不算高，可正常食用，最好不吃贝类、草虾类、鱼子、鱼干。鱼类中嘌呤低于130mg/100g的可少量食用，例如桂鱼、金枪鱼、鲑鱼、鲈鱼、鳝鱼、鳕鱼、旗鱼等，但一定避免高于140mg/100g的鱼类，如沙丁鱼、秋刀鱼、凤尾鱼、白带鱼、带鱼、鲢鱼、鱿鱼、鲳鱼等。最好避免大豆类食物的摄入，豆制品可适量食用，如豆腐、豆腐干、豆腐脑，推荐不超过30g，豆浆可适当饮用，豆浆经过稀释，嘌呤损失较多，不属于高嘌呤饮品。注意食物的烹饪方式，多用蒸、煮、炖、清炒的方式，避免油多爆炒，油炸、烧烤等方式来料理。
胃病患者其实没有一定不能吃的肉，猪肉、牛肉、羊肉，鸡肉、鸭肉、鱼虾肉，其实都是可适当食用的，但是最应当注意的是肉的烹饪方式问题，肉的烹饪方式对胃黏膜的影响还真是较大的。
对于胃病患者来说，应当避免胃黏膜少受刺激；胃酸分泌过多的患者注意少吃一些高含糖、有机酸含量丰富，刺激胃酸分泌的食物；胃动力不足，胃酸少的朋友则可选择一些有机酸丰富食物的摄入（如水果、豆类），提高消化能力。
继续回到烹饪方式上，对于肠胃虚弱的朋友来说，多选择蒸、煮、炖、清炒的方式来料理肉类，避免酱料油料过量，油脂的消化过程相对繁复，需要由胆汁乳化成乳糜小颗粒后才能进一步消化，对于本来胃动力不足，胃黏膜脆弱的胃病患者来说需要花费更多时间，更容易造成消化不良，吸收障碍。比如味道较重的红烧排骨、红烧牛肉等，不推荐频繁食用，可偶尔适当吃。
胃病患者最应当避免的肉类料理方式是熏、烤、腌制的方式，熏烤肉类会进行高温加热的步骤，油温高如果造成油脂、蛋白质的不完全燃烧，反倒会生成致癌成分，最常出现的是“杂环胺”、“多环芳烃”类成分，这些成分在烟熏、烧烤类食物中都可检测到，尤其是肉类。很多调查报道都表明，长期摄入烟熏/烧烤肉类是最容易诱发胃癌的因素之一。对于本来就有胃病的朋友来说，更应当避免，例如烟熏猪肉、鸭肉，烧烤，炸烤，最好绕道而行。
腌制肉类也有隐患，它和加工肉类比较类似，如罐头肉、午餐肉、火腿、烤肠、真空包装肉类，这些肉类为了延长保质期限，预防微生物入侵，通常会添加较高食盐成分，研究发现，如果长期摄入高盐肉类或高浓度肉类同样有增加患胃癌的风险。
腌制和加工肉类还有个缺点，就是可能会添加“防腐剂”，通常用到的是亚硝酸钠，亚硝酸盐是2A类致癌物质，如果不按照国家规定的安全剂量添加的话，可对人体造成威胁，诱发胃癌、肠癌、食道癌等危险。我们看不到肉类的加工程序，如果是一些黑心小商家，可能会添加更高浓度的亚硝酸钠，因为亚硝酸钠不仅有保鲜的效果，还有肉质提嫩的效果。
除了熏烤、腌制、加工肉类最好不吃外，油炸肉类不推荐多吃，油炸肉类也会因高温造成油脂、蛋白质的不完全燃烧，产生致癌成分，一些商家的油可能还是反复高温加热的油，这些油早已氢化，生成了不少有害成分，自然也是威胁肠胃，而且油炸食物也不利胃肠消化，长期损伤胃肠细胞，加重胃病。
当然，说到还有什么肉不能吃，腐肉、变质肉类自然是不能吃了，这些带有更多有害微生物的肉类会进一步侵蚀肠胃，诱发胃癌。总之，概括来讲，胃病患者不是不能吃什么肉，而且选择干净、卫生、新鲜的肉类，同时避免熏烤、腌制、加工和油炸烹饪方式的肉类摄入才是关键。
100g花生的嘌呤仅在30~40mg，并非高嘌呤食物，一般来说，嘌呤含量低于50mg/100g可作为低嘌呤食物，嘌呤在50~100mg/100g属于中高嘌呤食物，高于150mg/100g的食物属于高嘌呤食物，高尿酸、痛风患者需要避免食用。
关心花生嘌呤高低的话，题主应该自己是一位高尿酸或痛风患者，不过花生是低嘌呤食物，所以并不用过于担心吃了花生会对血尿酸有太大影响。
不过这绝对不代表我们可以敞开大门吃花生，花生属于坚果类食物，坚果类食物矿物质丰富、脂溶性维生素富集，不过唯一的缺点就是油脂和热量的确是有些高。100g鲜花生热量接近300大卡，脂肪约25.4g，对于三高患者来说吃多了坚果类食物无异于过多摄入热量和油脂，加重肥胖，高血脂等症程度，有不少研究都已经发现，肥胖、三高患者更容易诱发痛风，而普通人也会因为肥胖、三高疾病更容易诱发高尿酸的发生。
膳食指南中也明确提到，虽然坚果类营养丰富，能为人体补充不少所需物质，不过我们每日的摄入量也应当控制在10g以内。这10g可没多少，大概就是一小把瓜子仁，8颗巴旦木、10颗腰果、13颗花生的量。
但这10g坚果的摄入量对人体的意义却不小，拿花生来说，花生中的油脂尤其丰富，高者可占50~60%，这些油脂和大部分坚果类食物一样，大部分都是“不饱和脂肪酸”，不饱和脂肪酸对我们来说十分有意义，一部分不饱和脂肪酸无法在体内合成，必须通过食物摄取，例如多不饱和脂肪酸中的n3、n6脂肪酸，它们是视网膜、大脑皮层、皮脂腺、甚至细胞膜的重要组成部分，缺少不得，而且它们还有抗炎、抗癌的效果，另外，适当摄入有助提高高密度脂蛋白浓度、降低低密度脂蛋白浓度，有助调节血清胆固醇，平稳血脂，对预防三高也有帮助。
即便是花生中的确含有一部分嘌呤，不过花生嘌呤属植物嘌呤，很多研究都确定，植物性食物的嘌呤异于动物性食物嘌呤，它们对血尿酸影响较小，而且植物性食物中有更多帮助高尿酸/痛风患者缓解病情的有益成分，如多酚、类黄酮、皂苷、膳食纤维、植物天然色素等成分，适当食用对于高尿酸患者绝对利大于弊；甚至有研究发现，摄入丰富高嘌呤植物性食物的高尿酸患者比起摄入不足量植物性食物的高尿酸患者来说，痛风的发作几率还降低了27%。总之，高尿酸患者不必担心吃花生，只是这摄入量要适宜，应该多注意的是动物性食物中的嘌呤，如动物内脏、动物肥肉、肉汤等食物中的嘌呤。
饮食养生
运动养生
