夏季吃莲藕有什么好处？
“养生孰为本，元气不可亏；养生孰为先，养心须乐观。”随着社会观念的更新，养生的理念也在不断刷新，只有进行科学的养生，我们才能达到身心健康的目的。关于中医养生，我们要掌握哪些知识呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《夏季吃莲藕有什么好处？》，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
莲藕具有健脾开胃、养心安神、补血益气的功效，是夏季良好的消暑清热食物。莲藕还能促进胃肠蠕动，从而达到健脾养胃、消胀顺气的作用。
材料：面包片1片，西芹100克，莲藕、苹果、虾仁各50克，豆浆200毫升
做法：
1.西芹、莲藕洗净入沸水锅中焯透，捞出沥干水分切丁;
2.苹果洗净，去蒂除核切丁;虾仁洗净煮熟。
3.取盘，放入西芹丁、藕丁、苹果丁、熟虾仁，加沙拉酱拌匀即可。
4.豆浆、面包片放入微波炉略微加热即可。
其它有益食物
夏季过多的流汗会造成钾离子流失增多，使人产生倦怠，甚至吃不下东西，而苹果富含钾、苹果酸等，能有效缓解疲劳，同时对于食入盐分过多的人，常吃苹果还可以帮助排出体内多余的钠，起到软化血管、降低血压的作用。芹菜清热解毒、利水消肿，能改善水肿、小便热涩不利等症状。豆浆包含了黄豆几乎所有的营养，夏饮豆浆，可消热防暑、生津解渴。
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鸭的营养价值很高，每100克鸭肉含蛋白质16.5克，脂肪7.5克，钙11毫克，磷1.45毫克，铁4.1毫克，硫胺素0.07毫克，核黄素0.15毫克，尼克酸4.7毫克。鸭肉中蛋白质含量比猪肉高，而脂肪含量却比猪肉低50%。
鸭肉是含B族维生素和维生素E比较多的肉类，钾、铁、铜、锌等元素都较丰富，鸭蛋中矿物质、维生素A含量也高于鸡蛋。
中医认为，鸭肉甘、凉、无毒。入肺、肾经。老鸭有大补虚劳、清肺解热、滋阴补血、定惊解毒、消水肿之功效。《名医别录》曰补虚除热，和藏府，利水道。主小儿惊痫。《随息居饮食谱》载滋五脏之阴，清虚劳之热，补血行水，养胃生津，止嗽息惊。鸭全身都是宝。
鸭肉味甘、咸、性凉，具有滋阴养胃、利水消肿的作用，适用于骨蒸劳热、小便不利、遗精、女子月经不调等。乌骨鸭药用价值更大，结核病患者可以减轻潮热、咳嗽等症。老母鸭能补虚滋阴，对久病体虚者或虚劳吐血者均有补益作用。鸭血具有补血、清热解毒之力。
本文导读：夏季黄瓜是常见的蔬菜，黄瓜也是夏季大众比较喜欢的食物，那么夏季吃黄瓜有什么好处呢？夏季吃黄瓜有哪些营养呢？下面我们就来了解一下。
1、黄瓜汁：预防口腔溃疡
黄瓜汁的口感和营养俱佳，在夏天可以用来预防口腔疾病。
如果吃腻了炒黄瓜和拌黄瓜，偶尔喝一杯黄瓜汁，自是别有一番风味，更能预防夏天里多发的口腔疾病。
制作方法：把新鲜的黄瓜简单用糖腌一下，或者直接加冷开水在榨汁机中取汁直接饮用。
喝法：
黄瓜汁可以在早晨喝一杯，能起到清爽肠胃的作用。因为黄瓜中含有大量维生素，可以缓解一定的发炎症状，对口腔溃疡能起到有效的治疗作用。
饮用黄瓜汁的时候，如果觉得稀释后的黄瓜汁口感有点苦涩的话，可以适量加一点蜂蜜来调味。
研究发现，每天饮用一杯黄瓜汁能够起到防止头发脱落和指甲劈裂的作用，甚至于还可以增强人的记忆力。
众所周知，黄瓜具有利尿、强健心脏和血管、调节血压、预防心肌过度紧张和动脉粥样硬化的功效。实验中还发现，吃整个黄瓜的效果没有饮黄瓜汁效果好。
吃菠萝的好处：
1、减肥
是不是也觉得新鲜，菠萝也可以减肥?千真万确。菠萝几乎含有所有的的人体所需的维生素，16种天然矿物质，并能有效帮助消化吸收。菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁，能有效地酸解脂肪，可以每天有效地在食物中搭配食用菠萝或饮用菠萝汁，但是切忌过量或食用未经处理的生菠萝，第一容易降低味觉，刺激口腔粘膜;第二，容易导致生产菠萝蛋白酶，对这种蛋白酶过敏的人，会出现皮肤发痒等症状。
2、美容
丰富的维生素B能有效地滋养肌肤，防止皮肤干裂，滋润头发的光亮，同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力;其果肉可以作为面膜，是最香甜的护理用品;常常引用其新鲜的果汁能消除老人斑并降低老人斑的产生率。酶素可以降低血压，稀释血脂，食用菠萝，可以预防脂肪沉积。
3、清理肠胃
常常因为食用肉的含量多少而烦恼吗，菠萝可以帮助你解决消化吸收的顾虑。菠萝蛋白酶能有效分解食物中蛋白质，增加肠胃蠕动。
4、消除感冒
发烧、咳嗽、嗓子疼都是感冒最明显的症状，除了趟在床上安静地休息，不妨饮用一杯新鲜的菠萝汁，它有降温的作用，并能有效地降低支气管。经医学研究，自古以来，人类就常常凭借菠萝中含有的菠萝蛋白酶来疏缓嗓子疼和咳嗽的症状。
夏天为什么会犯困？夏天由于人们晚睡早起，聚会较多，相对睡眠不足，在经过一上午的学习和工作之后呢可能有疲劳之感，加上饭后大脑缺氧，中午自然就想打瞌睡。另外白天气温较高汗多，体力消耗过大，再加上正午时分烈日当空，此时人体血管扩张，脑部供血量减少，因而时常感到精神不振、昏昏欲睡。
由于夏季炎热和潮湿的这方面的气候原因就容易损伤人的脾，造成脾虚。同时中医学还有一个理论，就是脾与胃相表里，也就是说脾和胃关系最为密切而出现一些脾胃虚弱的症状，比较常见的症状比如说打瞌睡。吃饭过后血糖升高，大脑供血不足，也会困。
也有人不完全是因为季节关系造成的生物钟调不过来，而是他们工作压力大，火气大，容易烦躁，适应四季更替的能力差，造成心理方面调整不过来，不过这是极少数的例子。
夏天流汗过多和犯困也有一定的关系，不过这种情况主要是发生在恶劣的高温作业的情况下，人体大量排汗，丢失了一定数量的钾元素，造成电解质紊乱，人体的正常运行受到影响，使人感到倦怠无力。
本文导读：西瓜是夏季的水果，那么夏季吃西瓜有什么好处呢？夏季吃西瓜有哪些作用呢？下面我们就来了解一下。
中医学认为，西瓜味甘性寒，具有生津止渴、解暑除烦的功能。选用新鲜成熟西瓜绞汁或啖食，用于治疗暑热烦渴、中暑头晕、肾炎浮肿、小便不利或泌尿系统感染等症。原发性高血压患者经常食用，有一定的辅助治疗作用。
西瓜子有清热降火、润肠和中、止血的功效，用于治疗大便干燥、鼻衄、齿衄、便血等症。
西瓜皮又名西瓜翠衣，虽生津止渴之力不及西瓜瓤，但清热利尿之功则胜过西瓜瓤，多用于治疗暑热尿赤、目赤红肿、小便热痛、肝硬化腹水等症。
西瓜霜及西瓜皮和皮硝混合制成的白色结晶用于治疗咽炎、喉炎、白喉、口疮等症。
西瓜方治暑热感冒举例：
配方：西瓜瓤、番茄各适量。
制法：将西瓜瓤去子，用洁净的纱布挤汁，番茄用沸水烫去皮、去子，用纱布挤汁，调匀，即可饮用。
服法：每日随时饮用。
提示：西瓜虽为佳果良药，但糖尿病患者及素体脾胃虚寒、胃疼泻泄的患者，少用或慎用为宜。
本文导读：绿豆解毒，夏季吃绿豆有哪些好处呢？绿豆有哪些功效呢？下面就来了解一下。
其实，从中医临床上说，绿豆可以解温热性中药的药性，特别是在服用温热性中药期间，最好不要食用绿豆，因为会降低药物疗效。但是生活中有谁在喝热汤同时吃冰激凌呢?所以，绿豆一般不会影响其它中药疗效。
其次，绿豆解药没有科学依据参考，目前还没有准确报道绿豆能解什么药的药性;再者，有没有人在吃中药期间，每次都和绿豆同时吃?如果你吃饭后1一2小时后再吃中药，那两者又怎么相遇呢?
绿豆既是中药又是食物，生活中很多小偏方可以治疗常见病。中医认为，绿豆性味甘、凉，入心、胃经，有清热解暑，解毒消肿之功，为夏日解暑除烦，清热生津佳品。绿豆有很好的清热解毒消肿的作用，所适用的疾病非常广泛。如中暑、痈疽、痘毒、热痢、口腔溃疡、腮腺炎、口角炎、青春痘、痤疮、粉刺、药物中毒、食物中毒、烧烫伤等均可应用。绿豆还有良好的利尿祛湿的作用，用于肾炎水肿、脂溢性皮炎、水痘、湿疹、痱子等疾病。对于夏天野外作业的人群，每天一碗绿豆汤也是很好的选择。
痤疮小偏方：绿豆薏仁汤
薏仁、绿豆各80克，蜂蜜10克。绿豆、薏仁洗净，放入锅内，加适量水，用文火炖至熟，焖数分钟，趁热时调入蜂蜜饮用。功效清热除湿，可治疗痤疮、脂溢性皮炎。
皮肤瘙痒小偏方：
绿豆100克、大枣20枚、猪油一匙、冰糖适量，加水共煮至绿豆开花即可服用，每天服一剂，分次服下，一般服药三天即可减轻瘙痒感，10天内大愈。
本文导读：俗话说：冬吃萝卜夏吃姜。那么夏季吃萝卜有哪些好处呢？生姜有哪些功效呢？下面我们就来了解一下夏季吃生姜的好处。
生姜化学组成复杂，如含有姜醇、姜烯、水芹烯、姜酮、柠檬醛、芳香油、辣椒素、二苯基庚烷等多种物质，使其生物活性功能多样。
一、开胃健脾，促进食欲
在炎热的夏天，因为人体唾液、胃液分泌会减少，因而影响食欲，如果饭前吃几片生姜，可刺激唾液、胃液和消化液分泌，增加胃肠蠕动，增进食欲。这就是人们常说的 冬吃萝卜，夏吃姜 ， 饭不香，吃生姜 的道理。
二、防暑、降温、提神
在炎热的时候有兴奋、排汗降温，提神作用。对一般暑热表现为头昏、心悸、胸闷恶心等的病人，适当喝点姜汤大有裨益。我国传统的防暑中成药 人丹就含有生姜成分，其作用就是健胃、提神、醒脑。
三、防晕车，止恶心呕吐
是指由于某些运动而引起的 运动适应不良症候群 。有研究证明，生姜干粉对运动病之头痛、眩晕、恶心、呕吐等症状有效率达90％，且药效可持续4小时以上。民间用吃生姜防晕车、晕船，或贴内关穴，有明显的效果，因此而有 呕家圣药 之誉。
四、杀菌解毒
科学研究发现，生姜能起到某些抗菌素的作用，尤其是对沙门氏菌效果更好。在炎热的夏季，食品容易受到细菌的污染，而且生长繁殖快，容易引起急性胃肠炎，适量吃些生姜可起到防治作用。生姜提取液具有显着抑制皮肤真菌和杀来头阴道滴虫的功效，可治疗各种痈肿疮毒。另外，可用生姜水含漱治疗口臭和牙周炎。
五、抗氧化，抑制肿瘤
常汗蒸的话，不易被蚊虫叮咬，即使被蚊虫叮咬，局部反应也比较轻微；也不容易被晒伤；而且汗蒸的人很少中暑，很少患热伤风。
另外，由于气温较高，夏季是肠胃病高发的季节。常汗蒸的人就不容易出现此类问题；并且汗蒸能够调节自律神经，外出旅游不容易晕车、晕船；也可以把毛孔打开，把身体毒素排出体外，不容易堵塞毛孔，不易长痱子。
夏天，我们生活和工作的环境多数都有空调或是风扇，长时间呆在有空调、风扇的环境中，容易引发风湿、关节炎、肌肉酸痛、神经麻痹等。这时通过汗蒸，可以调理全身的微循环，放松全身的肌肉和神经，有效避免了这些疾病的发生。
轻松汗蒸四步走
筋磁疗法康复中心刘助理介绍，一般汗蒸30分钟到45分钟比较合适，如果感觉头晕，应立即离开汗蒸房。刘助理向记者介绍了汗蒸的步骤。
1.卸妆。如有化妆，建议先卸妆，再进行汗蒸。
2.沐浴。稍微沐浴之后，不仅可以保持身体清洁，还可以舒缓情绪，为汗蒸做准备。
3.汗蒸。在汗蒸房内可以听音乐、看书或静养，但不宜大声喧哗。在汗蒸房里，可以喝两三杯水。 4.休息。汗蒸出来后，把汗擦干，休息一会穿上衣服即可。
汗蒸出的汗
为何不黏
说到出汗，可能很多人都不喜欢，觉得出汗后身上会有汗味儿不好闻，而且更讨厌出汗时黏黏的感觉，身上的汗味也影响到周围的人。其实，在汗蒸房出的汗基本上是无异味的。
汗液本身是无味的，不管它是来自于腋下还是身体的其他部分。之所以有臭味，是因为汗液混合了皮肤表面自然生成的细菌。在汗蒸房里，大量的负离子杀死了汗液里的细菌，因此，汗蒸过后身体上不会留下任何的异味与不适。
汗蒸后鼻子通了
韦先生 24岁 业务员
这些日子，我吃东西没有胃口，感觉湿气重，鼻子也塞了，朋友都说我像个孕妇一样。参加南国健报的汗蒸体验，就是为了逼自己出汗。
洗澡后就进了汗蒸房，大概三分钟，我全身的汗就渗出来了，以前听人说，容易出汗是因为我身体太虚了。大概五分钟后，原本不通的鼻子通了，呼吸顺畅，两个手臂的血管也爆出，感觉血液好像流得很快。
我蒸了半个小时，觉得呼吸有些困难，就出来了。洗澡后，我的汗水还是一直不停地淌着。
回到家之后，我觉得很累，像打了一场球一样，浑身没有力气。但是，晚上睡觉很好，第二天，鼻子也不塞了。
有食欲了
黄女士 27岁 公司职员
天气炎热，我每天都开空调睡觉，整个身子都是冰冷的，浑身无力，也没有食欲。6月18日，我参加了南国健报试客团的汗蒸体验，回来后，这些症状都有所改善。
我们是下午去汗蒸，据说，平时汗蒸是25元一次，自己感觉价格是非常便宜。店家是在施家园小区里，房子装修不是很豪华，但干净整洁，或与走平民路线有关。
店里的刘助理问我，身体有什么不适。我说身体冷，她碰了一下我的手臂，很惊讶地说： 大热天的，你怎么这么冰冷？一会汗蒸，把寒气逼出来一下。 之后，刘助理带我去洗浴室，我洗完澡，换上干净的汗蒸服，然后进入一楼的汗蒸室。
推开汗蒸室的门，一股热气扑面而来，屋子看起来比外面大厅豪华很多。汗蒸室有电视、杂志，围着墙壁摆着木椅子，还有据说是玉制的汗蒸床，环境真不错。汗蒸房地板铺有鹅卵石，刚进去，踩在鹅卵石上，感觉特别烫。但据说踩着热热的鹅卵石，可以刺激脚底穴位，对身体很好，我就踩着鹅卵石在汗蒸房里走来走去，渐渐地，脚底适应了，还觉得很舒服。
因为身体冰凉，我想躺到汗蒸床上。用手摸了摸汗蒸床，有点烫，为了散发体内寒气，我躺了上去，没想到，竟然也是可以忍受的，暖暖的热气从背部传来，很舒服。渐渐地，很少出汗的小腿也渗出一滴滴汗珠，原本冷如冰的脚也感觉暖和了。大概30分钟后，我觉得呼吸有点困难，就出来了。
出来之后，一起去的试客对我说： 你全身都是汗水，看起来好像非常累。 我的感觉是，身体内的寒气好像逼出来了一些。
我平时都是凌晨一点才睡觉，当晚10点半，我就觉得昏昏欲睡，躺到床上，很快就入睡了，一觉到天亮。几天不想吃饭的我，吃早餐也有了胃口，身体也不乏力了。
本文导读：夏季天气热，很容易出汗，那么夏季吃什么好呢？夏季吃香蕉可以补充能量吗？下面就来了解一下。
香蕉是夏季常见的水果，那么夏季吃香蕉有什么好处呢?炎热的夏季吃香蕉能补充哪些能量呢?一起来了解一下。
专家指出，这种现象多与缺钾有关。钾是人体内重要的营养成分，也是人体内重要的电解质。钾主要储存于人的细胞内，其主要功能是维持和调节细胞内液的容量及渗透压，维持体液的酸碱平衡与神经行动的传递，对新陈代谢的正常进行有很重要的作用。钾还能增强人体神经和肌肉的兴奋性，降低心肌的兴奋性，故能维持神经和肌肉的正常功能，特别是心肌的正常运动。
血钾正常浓度为3.5～5.5毫摩尔/升，低于3.5毫摩尔/升为低血钾症。低血钾症最突出的表现是四肢酸软无力，随着低钾的加重，可出现全身性肌无力，膈肌、呼吸肌麻痹，发生呼吸困难、吞咽困难，严重者可窒息，还会出现肌肉坏死，纤维萎缩等。此外，低钾对消化、神经、循环、泌尿各系统都会造成伤害。
专家提醒，夏季出汗多，平时应注意多吃含钾食物，如香蕉、瘦猪肉、鳝鱼、花生、海带等。此外，新鲜的蔬菜和水果中含有较多的钾，可多吃些菠菜、马铃薯、大葱、芹菜、毛豆、草莓、桃子等。
另外，香蕉还能快速补充能量，其中的糖分可迅速转化为葡萄糖，立即被人体吸收，是一种快速的能量来源。香蕉中富含的镁还具有消除疲劳的效果。
香蕉虽好，但并非人人皆宜。患有急慢性肾炎、肾功能不全者，都不宜多吃香蕉，以半根为限。香蕉性寒，脾胃虚寒者须慎食，以免引起腹泻。糖尿病患者也必须注意限量，若多吃，应从主食中除去碳水化合物的数量，以免血糖升高。
夏季经常出汗，有的食欲不振，所以夏季出门前，要做好补充能量的准备。
中医认为，牛奶味甘平，微寒，能够补虚损，益肺胃，生津润肠，还可用来治疗虚弱劳损、反胃噎嗝、消渴、便秘等。牛奶中含有70%左右的水分，其中的蛋白质和脂肪极易被人体消化吸收。因此，在天气炎热的夏天，饮用牛奶可以补充由于人体出汗而流失的水分，更能增加营养，这对保持夏日身体健康极为有益。
此外，牛奶中含有多种免疫球蛋白，如抗沙门氏菌抗体、抗脊髓灰质炎病毒抗体等，能大大增强人体免疫抗病能力。所以，夏天喝牛奶不仅不会上火，还能清热解毒。
尤其是对病后体弱的病人，如患呼吸系统或消化系统疾病的病人，还有糖尿病病人等，牛奶都是一种非常好的营养食品。
专家提醒，虽然在夏天牛奶依然是一种非常适宜的营养饮品，但由于夏天气温高，人体消耗了大量的水分，同时由于牛奶性偏寒，又富含蛋白质，加上中医所谓暑湿天气的影响，消化功能最容易受到损伤，所以有些人喝了牛奶，尤其是冰凉的牛奶，容易出现胃肠道不适的表现。
本文导读：银耳是大家平时常吃的，那么夏季吃银耳有什么好处呢？银耳有哪些营养价值呢？下面就来了解一下。
真菌类银耳科银耳属植物，又称白木耳、雪耳、银耳子等，有 菌中之冠 的美称。性平，味甘、淡、无毒。银耳也是我们常吃的保健食品，那么夏季吃银耳有什么好处呢?夏季银耳怎么吃最好呢?
夏季经常食用银耳的方法
银耳枣仁汤 夏季白昼时间较长，闷热的天气往往会影响人们的睡眠和休息，许多人一天只能睡上四至六小时，甚至通宵难寐。而银耳枣仁汤对夏日失眠有良好的治疗作用。做法：将银耳15克，洗净泡发，酸枣仁20克，用布包扎，冰糖25克，共放入砂锅内加水煮熬成汤，弃枣仁，即可服用。
银耳石斛羹 夏季气温高，炎热的气候往往使人大汗淋漓，汗的流失常常使人肢体乏力，懒于动弹。要补充大量的体液，除了多喝白开水、热茶水外，还可以饮用银耳石斛羹。做法：取银耳10克、石斛20克，先将银耳泡发、洗净，与石斛加水炖服，每日一次。
冰糖银耳汤 夏天，最容易发生中暑，除了避免日晒高温环境外，还可制作冰糖银耳汤解暑。做法：取银耳10克、冰糖30克，将银耳洗净泡发，与冰糖一同放入砂锅内，加水熬成汤。
燕窝银耳羹 夏季是支气管炎、肺心病、高血压以及冠心病人最难熬的时刻，凡属于心肺阴虚型的病人都可服用燕窝银耳羹。做法：取燕窝10克、银耳20克、冰糖适量。将燕窝先用清水刷一遍，再放入热水中浸泡3 4小时，然后择去毛绒，再放入热水中泡1小时可取用;银耳用清水浸泡1小时即可。用瓷罐或盖碗盛入燕窝、银耳、冰糖，隔水炖熟后服食。
银耳明目汤 夏季是红眼病流行的季节，如果经常服用银耳明目汤则有很好的预防作用。做法：取鸡肝50克、银耳10克、枸杞5克、茉莉花24朵，料酒、姜汁、盐、味精各适量，将鸡肝切片，银耳泡发，与枸杞加水烧沸，放入料酒、姜汁、盐和味精，待鸡肝熟后，即可撒入茉莉花装碗食用。
小编提醒：银耳营养丰富，是保健佳品。银耳中含有多种维生素、氨基酸、葡萄糖、葡萄糖醛酸，并含有脂肪、蛋白质、硫、磷、镁、钙、钾、钠等。所以银耳是具有非常好的营养价值，大家平时可以多吃一些。
本文导读：夏季男女养生饮食各不同，男人养生吃韭菜，女人养生吃莲藕，下面我们来看看具体的介绍。
男不离韭，女不离藕 ，顾名思义，就是男性养生要吃韭菜，女性养生要吃莲藕，这是夏季男女进补的原则，下面我们来看看具体的介绍。
台湾基层中医师协会理事长指出，所谓 男不离韭，女不离藕 ，就是指男人要多吃韭菜，女人要多吃莲藕，这样对身体健康有好处。
一、男性夏季养生吃韭菜
中医认为，韭菜味辛咸、性温，有温中行气、补虚益阳的功效。因此，又称为 壮阳草 。而且，韭菜富含纤维素、维生素C、维生素B1、维生素B2、氨基酸、 胡萝卜素等营养成分，具有促进食欲、提高机体免疫力，杀菌消炎的作用。同时，还有助于调节血脂。适量进食，对高血压、冠心病、高血脂等也有一定益处。不过，吃多了会上火，而且不容易消化，建议成年男性，每次食用一两左右即可。
推荐食谱：韭菜炒蛋
原料：鸡蛋二个、韭菜200克。
调料：盐少许。
做法：
1、锅中放少许油，倒入打散的蛋液，
2、用小火，炒至鸡蛋变碎，
3、韭菜清洗后切成段，倒入锅内，
4、加入适量的盐翻炒均匀即可。（注意韭菜要用大火炒，快炒，炒至八九成熟后关火。再翻炒几下即可出锅）
二、女性夏季养生吃莲藕
女性夏日进补则以莲藕为首选。主要是因为，莲藕富含铁、钙等微量元素、植物蛋白质、维生素及淀粉，有补益气血的作用，可以用来治疗热性病症。特别是生藕，具有清热、除烦、解渴、止血等功效。不过，产妇不宜过早食用生藕，一般产后1~2周再吃为宜。
推荐食谱：莲藕排骨汤
原料：排骨200克，莲藕1节，生姜2片，
调料：料酒1汤匙，花椒粒，盐
做法：
1、排骨在沸水中焯一下，捞出。
2、莲藕切成小块。中小火炖约1小时。
3、放入排骨，烧开后撇去浮沫。
4、放入料酒、花椒、姜片，改小火炖1小时。
5、放盐，继续炖到排骨熟即可。
如果有以下三种症状，则不宜夏季进补。
1、感冒发烧。当出现感冒、喉咙痛、发烧、严重咳嗽等症状时，是不宜进补的，否则会使病情恶化。
2、肠胃不适。若有舌苔厚、胃肠胀、消化不良等现象，必须先治疗胃肠病，胃肠问题解决后才可以进补。
3、虚火上身。火气大、口干舌燥、心情烦躁、皮肤发痒，多为虚火上身，是不能进补的，以免越补火越旺。
通过上面文章的介绍大家应该对 男不离韭，女不离藕 有进一步的了解，男性朋友夏季养生就多吃些韭菜，女性夏季养生就多吃些莲藕吧。
饮食养生
运动养生
