喝一碗养生

2022-05-07 │ 喝一碗养生 一碗养生餐

请你吃肉!太原首家鲜汤火锅,一口气能喝8碗~

终生保健,终生康健;终生养生,终生康宁。古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句,养生的道理大家都懂,但真正践行的并不多。怎样才能实现科学的养生常识呢?经过搜索和整理,养生路上(ys630.com)小编为大家呈现“请你吃肉!太原首家鲜汤火锅,一口气能喝8碗~”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

从前的时光瘦苦

大暑小暑熬过暑去秋来

禾谷成熟,秋后又是农忙辛苦

现在的时光丰腴

大暑小暑吃完火锅庆祝

又到秋凉贴膘

秋后的养生火锅局怎能错过

我们山西本土知名火锅品牌

醉爱你优·鲜汤火锅

茂业店地址:山西省太原市小店区体育路55号

阳光花园商铺3层

福利时间:9月23日—10月8日

太原达人专属福利

到店出示此文章

(三店同时享受)

太原达人福利

8个❤即可获得

价值38元的滩羊高钙

或上脑肥牛

福利时间:9月23日—10月8日

地址:山西省太原市小店区体育路55号

阳光花园商铺3层

这个可爱却和火锅不怎么搭嘎的名字

让人不免好奇,一问才知这个名字来自

【山西醉爱你优餐饮管理有限公司】

创始人幸福的一家四口

他和妻子还有两个女儿名字中各取一个字

从而组成了这个可爱的店名

这家主打8小时手工现熬汤底

严选上好新鲜食材的鲜汤火锅店

是一位父亲满怀爱意创立

所以,每一锅汤底必充满温情,每一道食材都饱含幸福

2018【醉爱你优】更是荣登大众点评必吃榜火锅类第一名

真是咱们山西本土餐饮品牌的骄傲

来到阳光花园商铺三层,电梯门打开

前台的小姐姐暖心一句“欢迎回家”

食客还未落座便如回家般卸下心防享受美味~

满眼的绿植、花卉,鸟语花香、花团锦簇

温暖昏黄的灯光 ,慵懒悠扬的爵士乐,舒适 愉悦

用餐的大厅简约舒适,摆放着各种植物让人心情愉悦~

包间开阔明亮,特别有格调

请客吃饭都是不错的选择~

开放式的厨房,整洁 干净,料理尽收眼底

自动化喷淋,食材时刻保持新鲜,多汁

一切都让人食欲大开,等不及开始这一趟美味体验

醉爱你优美味呈现

先来一张全家福!

日常的锅底千篇一律,但【醉爱你优】的锅底料足味美

8小时手工现熬汤底,始终摒弃添加剂对味觉的刺激

以天然的味道征服各方食客

【8小时猪肚鸡汤】

散养老母鸡·黑毛猪筒子骨

上等金华火腿·鲜酿米酒

幸福猪肚,经过文火慢炖

8小时以上熬制而成

汤味浓郁 配料丰富

端上桌来一定要先盛一大碗

丰富大块Q软的猪肚,浓郁醇厚的鲜汤,喝一口汤鲜香四溢

吃一块肚,齿颊留香 ,满足感油然而生

那一刻你便会知道为何叫幸福猪肚

【牛油麻辣锅底】

花椒之王—茂汶花椒

陈年晾晒豆瓣酱,内黄朝天椒

回族天然精炼牛油,精心炒制

8小时卤制鸭血和豆腐,原产地采收晾晒

传统手法制作而成,麻辣鲜美回味悠长

【菌汤锅底】

两年以上散养老母鸡,云南野生牛肝菌

每天熬制两次,超过4小时就会倒掉

鲜香无比,营养健康,足料锅底,丰富满足

【自助小料】

丰富的酱料 自主搭配

不论川式油碟 京式麻酱 潮汕沙潮茶

还是你天马行空的创意无限

自助小料区永远都是一个

让人流连忘返的地方

九宫格开胃小菜,还未点菜

免费贴心开胃小菜,就已上桌

【严选· 新鲜】

只为呈现原汁原味

北纬38° 盐池手切滩羊 里脊

精选盐池牧场生长天龄190天羔羊

取其腰椎2-5骨部位肉,经过上千次实验测定厚度

片片0.6cm的厚度口感最佳~

实乃肉中极品,只需汆烫20秒即可

入口绵软,鲜香,毫无腥膻味~

阿根廷红虾

特选阿根廷南部海域野生深海虾

纯净无污染 壳薄肉大

味道鲜甜可口,肉质细嫩软滑

每一只都比手掌还大~

鲜甜可口超级大只

让你吃虾一次吃到爽

有温度的双椒牛肉

现切新鲜的黄牛上脑部位肉

脂肪与肌肉均匀分布交缠

形成美妙大理石纹理

厚薄切的刚刚好,搭配青红双椒,口感柔润鲜嫩

同时又有种特别的清爽,让人食欲大增

肥牛上脑

取黄牛背部靠近脖子的一块

肉质细嫩多汁,脂肪均匀分布

口感绵软 细嫩 入口即化

每一片的切的超大

一口下去肉汁迸发幸福满足

鲜活鱼片

优质新鲜活鱼 现杀现片

厨师精湛刀法 片片厚薄均匀 无刺

轻轻涮烫几秒 新鲜便在味蕾绽放

亚热带水牛毛肚

精选年平均温度为22°C的亚热带3年嫩水牛

非工业加工,采用天然木瓜蛋白酶技术发制

全程零度以下冷链运输

最大限度保持毛肚颗粒饱满

7上8下烫起来,质地酥脆,Q弹劲道

感觉毛肚在舌尖跳动

固被称作“会跳舞”的毛肚

全是虾的虾滑

严选饱满青虾去壳打碎,低温速冻保持虾肉原始本味

解冻后鲜美如初的同时,又不会破坏虾肉营养成分

老板家里一定有矿,不然为何

每一块虾滑中都满满虾肉

口感扎实爽脆,味道鲜美回甘

上上签卤香金钱肚

提前卤制过的牛肚

切成见方小块 串上签子

一把上桌 取上上签好意头

同时避免下锅后找不到的尴尬

口感厚实弹牙,鲜香味美

手锤鲜牛肉丸

上等牛肉腿包肉,去筋膜,切大块

手工捶打直至肉泥状,这样捶打出的牛肉丸

口感爽脆肉汁丰沛 ,牛肉味超级鲜香浓郁

纯手工黑豆豆腐

优质黑豆纯手工磨制,味道鲜美口感Q弹

黑豆豆腐蛋白质含量也是极高的,健康营养~

富含十八种氨基酸,降血压血脂、软化血管 延缓衰老

养生功效一箩筐,秋季滋补养生火锅局必点~

菌菇之王秀球菌

舌尖珍品绣球菌 非常稀有的“万菇之王”

世界非常珍稀名贵药食两用菌菇

具有超高的激活免疫能力

肉质洁白细嫩,口感脆嫩爽滑,实属养生佳品

活体金针菇

上桌前一秒还在生长中的金针菇

要吃前直接割下

和外面那些妖艳金针菇是完全不同的

色泽自然微黄,菌头厚实,香味浓郁

咬起来咯吱吱,存在感满满~

零添加有机腐竹

精选非转基因优质黄豆

不添加任何添加剂,独立包装干净卫生

腐竹外观油亮光泽,均匀,韧性好

甘甜而清香,风味独特~

重庆龙笋

又名方竹笋 ,主要生长在海拔1400米至2500米的高原山区,

形呈四方,有棱有角,其笋不发于春而茂于秋

是吸大自然之灵气生长而成的稀有之物

健康美味,还有减肥功效,嫩脆鲜 ~

手工面筋

手工洗制,干净卫生,口感劲道~

石屏干豆皮

《舌尖上的中国》力荐的云南石屏手工豆皮

手作豆皮中的上品,素食中的珍肴

细腻清香,口感劲道~

云南鲜花饼

主食一定不能错过鲜花饼

老板亲赴云南 ,不断寻找最好的鲜花饼

带回太原, 新鲜现烤

咬下一口,酥皮轻轻掉落

咀嚼中甜蜜的花馅糯糯的,又带点嚼劲

满口沁人心脾的芳香

就像千万朵玫瑰在嘴中盛开,幸福爆棚

鲜榨沙棘汁

山沟沟里的神奇小浆果

野生沙棘,营养丰富,新鲜现榨

绝对是我们山西本土的超棒火锅搭档

大快朵颐后来一杯一饮而尽

酸甜 爽口 解腻 畅快

榴莲冰激淋

大快朵颐一餐后

来一杯免费的榴莲冰激凌 ,岂不快哉

但是冰激凌的品质好到没话讲

浓郁榴莲味与奶香恰到好处的融合

甜而不腻,清新爽口,如此贴心

咱们大山西本土人气火锅果然不是浪得虚名

扩展阅读

柠檬泡水喝一口 小病马上就赶走


夏天到了,很多人喜欢拿柠檬泡水喝,这其实是个健康的做法。柠檬富含柠檬酸、苹果酸、维生素C、钾、钙、镁、磷等,还含有柠檬精油、橙皮甙、柚皮甙等保健成分,切片泡水更有利于营养物质的释放。那么,柠檬水应该怎么泡呢?下面就和小编一起来看看吧。

最好选择鲜柠檬

新鲜柠檬香味浓郁,而干柠檬的香气成分和维生素C都有一定损失。鲜柠檬一定要带皮切薄片。因为皮的部分类黄酮物质更高,如橙皮甙、柚皮甙等,它们都是有益健康的成分,柠檬精油也主要在皮里面,而切薄则有利于柠檬皮中的香气成分泡出来。

类黄酮物质有淡淡的苦味,和柠檬本身的酸味相配合,天热时喝更解渴。剩下的柠檬可以在切口处涂些蜂蜜,用保鲜膜包上,能在冰箱里存三天。

水温60~70℃比较适宜

泡柠檬的水太凉,香味不容易泡出来。如用沸水浸泡,则会有较多的苦味物质溶出,比如橙皮甙等。有人担心,水温太高会导致维生素C的损失,其实柠檬的酸性较强,而维生素C在酸性条件下耐热性较好,没那么容易损失。因此,泡柠檬的水温一般在60~70℃比较合适。

柠檬泡水一定要淡

如果用柠檬水代替白开水来解渴,则泡水时一定要淡。一大片带皮柠檬泡1升水,能倒3~4小杯,一般冲泡2~3次,没有柠檬味道时换片新的即可。这样泡出来的柠檬水不酸不涩,比较清香,不加糖或蜂蜜即可饮用,所含能量几乎可以忽略不计。如果柠檬片放的比较多,则需要加糖或蜂蜜,有利于平衡酸味。

最后,需要提示大家的是,柠檬水加一点蜂蜜或白糖会更好喝。但是,淡甜的柠檬水大约含有5%的糖,一杯(200克)加糖蜂蜜水中含能量40千卡,如果喝两杯,就相当于吃1/4碗米饭,所以需要控制体重的人要限量。

此外,胃酸过多的人只需把柠檬水尽量泡淡一点就可以喝,因为少量的柠檬酸有利于胃黏膜修复。对于消化不良者来说,在淡柠檬水中加薄薄一片姜佐餐饮用,对促进消化液分泌还有好处。

不加糖的淡柠檬水中没有钠,几乎不含能量,而含有钾、少量维生素C和少量类黄酮物质,很适合高血压、糖尿病、心脑血管疾病和痛风等慢性病人日常饮用。

喝牛奶不能“一口闷”!这样喝营养才跑不掉


喝牛奶是大家从小到大都有的饮食习惯,因为牛奶中的钙、蛋白质含量丰富,对于身体发育非常有帮助。但是,很多人喝牛奶喝得急,选择一饮而尽的方式,这样喝固然很爽,但实际上影响到牛奶中的营养成分的吸收,怎样喝牛奶才最健康呢?

为什么喝牛奶不能一口闷?

喝牛奶不能像喝中药一样一口闷,不仅会阻碍营养的吸收,还会加重肠胃功能较弱的人的负担。牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪等,一旦一饮而尽会导致人体肠道内渗透压突然增高,加重肠胃负担,容易引起腹泻。此外,一口闷致使肠蠕动加快,好比吃饭没有嚼直接吞下一样,使营养物质无法充分吸收就排出体外了。对于本身乳糖不耐受的人来说,更加不适。

怎样喝牛奶才健康?

1、牛奶和巧克力不能同时吃

牛奶和巧克力里面都含有一些对身体有利的成分,但两者放在一起会互相抑制。巧克力中的某些成分会破坏牛奶中的钙,使钙无法被吸收起来,相当于有一部分的牛奶就白喝了。反之,巧克力中含有的抗氧化成分、抗血栓成分也会被牛奶影响,无法发挥应有的功效。

2、空腹不能喝牛奶

很多人一早起来习惯光喝杯牛奶垫垫肚子,这样对肠胃不好。空腹时肠胃中没有什么食物,突然的牛奶的进入,会加重肠道负担,引起腹泻,而牛奶中的蛋白质也会很快地转化为能力消耗掉。

3、不能用牛奶服药

用牛奶代替白开水服药也是生活中一些人的习惯,但是这大大影响人体对药物的吸收。牛奶容易在药物表面形成一个膜,使得药物会和牛奶中的钙、镁等物质发生化学反应,形成非水溶性物质,这样就阻碍了药效的释放和吸收,因为在服药前1个小时也尽量不要喝牛奶。

4、不宜长时间高温煮牛奶

冬天时候,人们喜欢喝热牛奶,于是将牛奶进行高温蒸煮,但是这样会让蛋白质受到高温作用,由原本溶胶状态转变成凝胶状态,出现沉淀物,导致营养价值降低。

肝病的克星每天吃一口修复细胞


肝脏排毒很重要,如果长期不排毒,加上吃的有毒食物,你的身体会有患癌的风险,那你知道减少肝病的风险也是有的,那接下来就看看什么食物可以帮助你修复肝细胞吧!

葡萄干中富含维生素以及矿物质,它可以帮助肝脏解毒和保护肝脏,对一些肠胃功能不好的人,常吃一些葡萄干还有防治作用。

经实验研究证明:五味子及其种仁提取物对CCl4所致动物肝脏损伤引起谷-丙转氨酶升高可明显降低;五味子多种成分显着,有增强肝脏的解毒功能。

枸杞茶

枸杞提升肝脏的耐受性。除了排毒之外,还应该提升肝脏抵抗毒素的能力。它具有很好的保护肝脏的作用,可以提升肝脏对毒素的耐受性。食用时以咀嚼着吃最好,每天吃一小把。

肝病的克星每天吃一口修复细胞

无花果丝

口感香甜,消化助食,保护肝脏排毒,无聊的时候吃几个无花果干,还可以保护肝脏,是一个很好的保肝食品,有助于排解身体内的毒素。

它能帮助消化,保护肝脏和解毒。一天无聊的时候吃几块无花果还可以保护肝脏。它是一种很好的保肝食材,有助于排出体内的毒素。

牛蒡还可以帮助肝脏排毒,牛蒡茶中含有大量牛蒡甙和木脂素。与人参相比,它叫人参。同时排除体内毒素,营养调理,非常好。

百合有很强大的解毒作用,每天做饭或者煮粥的时候放几片,可有效地去除毒素,清肝明目,祛咳润肺。百合清香滋润,有虚火体弱多病的人很适合饮用,因此我们上火的人通常应多吃些百合。

穴会养生|肩井:肩膀中央一口井


「痛则不通」

每条经络都有几个特别容易瘀堵垃圾的穴位,按压时会有明显的酸痛感

「通则不痛」

对该处进行按揉、艾灸、刮痧等,逐步减轻痛感,疏通气血,防病保健

▐ 识名

肩井穴在肩部正中央凹陷如井的位置,所以取名「肩井」。肩膀有不适感的人,肩井穴附近的肌肉往往发硬,一按就酸痛难忍。

肩井穴常用于就近调理肩膀、颈椎问题。用按摩、艾灸手法将肩部的肌肉变松软,气血才能流通。

▐ 取穴

在肩上,前直对乳中,后项高骨下的凹陷与肩峰之间连线的中点处,就是四渎穴。

▐ 疏通

用拇指尖在肩井附近按压,如有明显酸痛感,则说明存在瘀堵。对酸痛处进行5~15分钟的按揉、敲击、刮痧、艾灸,可放松肩颈,预防颈椎病、慢性咽炎等。

▐ 调病

颈椎病调理慢性咽炎,可选取天突、肩井这几个穴位进行艾灸,调节咽喉部气血。

少吃一口糖可以多活十年


摄糖过多的危害已经是老生常谈的话题了,它和盐一样都不能摄入过多,摄入过多必将引起一系列的疾病,那么大家知道吃糖过多的危害是什么吗?吃糖过多怎么回事呢?下面小编就为大家介绍一下吃糖的坏处有哪些吧。

糖生活中常见的调味料,虽然常见,但是我们在食用它的时候也要注意适度适量,过多的摄入糖类会给身体带来很大的危害,下面大家一起来看看吧。

糖摄入过多的危害

1、引起胆固醇代谢紊乱;

2.增加患肝癌,乳腺癌的风险;

3.增加高血压发病率,诱发心脏病,所以在日常生活中适当的吃糖,是很有必要的哦;

4.招来糖尿病;

5.引发头痛的问题;

6.更容易患上脂肪肝;

7.会损伤我们的记忆;

8.导致过早死亡。

如此多的危害大家是不是已经看蒙了,所以吃糖和吃盐一样一定要注意控制量,世卫组织建议成人每天糖摄入量控制在当日摄入总能量的5%,约合6茶匙,25克左右。

当然这些危害的前提是摄糖过多,适当的吃糖对身体不仅没坏处,还有一些好处哦,下面大家一起来看看如何挑选出优质的糖吧。

要说糖,我们应该先了解糖的种类,大家经常买的糖有以下几种:精致白砂糖、绵白糖、红糖、冰糖;糖尿病人常吃得糖类有糖醇类甜味剂;其他糖类还有焦糖、软化糖、麦芽糖等食品加工时经常添加的糖类物质。下面让我们具体分析各种糖的营养:

精致白砂糖

精致白砂糖就是我们平时常用到的砂糖,晶状的小颗粒,按照颗粒大小可分为粗砂、中砂和细砂。家中常用的一般都是细砂糖。像我们吃的面包、点心中加入的也都是细砂糖。砂糖在选购时要注意选择晶体均匀,无明显杂质且无碎末品种的,这样的砂糖才最优质。

绵白糖

绵白糖较精致白砂糖质地绵软,颜色更为洁白,它的纯度低于砂糖,含糖量约在98%左右,一般用于高档食品的加工。选购绵白糖时。尽量选择色泽洁白、明亮的,颗粒小而均匀,质地应绵软为佳。

红糖

红糖是一种粗加工的糖,它是糖中杂质最多,纯度最低的一种糖,但是它几乎保留了蔗汁全部的成分,除了具备糖的功能以外,红糖中还含有许多营养元素,比如:铁、锌、锰、铬等,说到营养方面,红糖远远优于白糖。选购红糖时,色泽较正就可以,颜色较深的红糖说明存放时间较久,相比之下口感及营养价值偏低。

冰糖

冰糖的原料是白砂糖,冰糖不易变质,除了作为糖果食用之外,还可以作为高级的甜味剂。选购冰糖时,要选择晶体大小均匀,色泽雪白、半透明、有微微光泽感、无明显杂质的冰糖。如果冰糖发黄、发暗则是因为受潮,如果冰糖出现异味,说明已经变质,不宜购买。

家庭常用的糖说完了,我们再说说糖尿病患者宜选择的糖类:对于糖尿病人来说,在体内缺少胰岛素而影响糖代谢的情况下,可食用糖醇类甜味剂:糖醇类甜味剂包括木糖醇、山梨糖醇、甘露糖醇、麦芽糖醇等,甜度低于白糖。它们的能量很低,不会引起龋齿,也不会升高血糖。但是要知道它们在体内氧化时会释放热能,在代谢的后期依然需要胰岛素的促进,糖尿病人摄入过多会造成甘油三酯升高,引起动脉硬化。因此建议每日摄取量不超过50g.

木糖醇

对于木糖醇在一定程度上有助于预防龋齿这种说法,我们应该具体分析一下,木糖醇不容易被微生物发酵产生酸性物质,因此能减少齿垢和龋齿的发生,对于预防龋确实具有一定效果的,但是并不是木糖醇含量越高效果越好,特别是对于已经有龋齿的人来说,并不能起到任何治疗的作用。

低聚糖

低聚糖也被称为寡糖,是一种人类小肠不被消化吸收的糖类,他们常常出现在保健食品或无糖食品的配料表中,其中包括低聚麦芽糖、低聚果糖、低聚木糖等等。它们不会升高血糖且能量低,可谓是保健糖,它们还有一个好处就是促进肠道有益菌的增殖,具有改善和预防便秘的作用。

还有一些用于食品加工生产时用到的糖类物质,比如:焦糖、糖蜜、软化糖等,一般作为食品的增甜剂使用,家庭中很少用到,在这我就不多说了。

适量的糖,可以使我们的机体得到充足的能量,但要适可而止,不能一味的摄取,否则会损伤我们的身体,影响我们的健康。

如何减少糖的用量

1.选择糖的替代品,用水果代替甜食,用蜂蜜代替糖,烹饪时用橘皮、柠檬汁等代替糖的香味;

2.减少在外就餐,多在家吃饭能更好控制用糖量;

3.学会看加工食品的标签,白糖、砂糖、蔗糖、果糖、糊精等字眼排在成分中前几名的食品,就一定要少买,甚至不买。

以上就是为大家介绍多吃糖的危害有哪些的全部内容,相信大家在看完全文之后,已经了解了摄糖过多都有哪些危害了吧,但是大家也不要过于担心,这些危害的前提只是摄糖过多,如果适量的吃糖,对身体还是有很大好处的。

据说这是爱情的味道,来尝一口吗?


在意大利文里提拉米苏(Tiramisu)的意思是“马上把我带走”,意指吃了此等美味,就会幸福得飘飘然、宛如登上仙境。

关于提拉米苏的历史起源,咕咕曾听过一个故事,大概讲的就是一个男生给一个女生做了提拉米苏,女生由此感受到男生浓浓的爱意后嫁给了他。从此之后,提拉米苏蛋糕便成了爱与情的代名词。

「提拉米苏」

原创作者 君之

准备材料

主料

马斯卡彭奶酪 250g / 朗姆酒 8g

柠檬汁 3g / 吉利丁 10g

蛋黄 3个 / 鲜奶油 110g / 砂糖 50g

辅料

咖啡蜜(咖啡力娇酒)少许

手指饼干 两小包

份量:三能8寸方形慕斯圈以及6寸圆形慕斯圈。

制作步骤

1.将马斯卡彭放置室温下软化。

2.在软化后的马斯卡彭中加入朗姆酒和柠檬汁搅打顺滑。

3.将吉利丁片放入冰水中软化。

4.在蛋黄中加入20克细砂糖,隔热水搅打至完全融合颜色发白状。

5.在打好的蛋黄糊中加入泡软的吉利丁,搅拌至吉利丁完全融化。

6.鲜奶油中加入30克细砂糖,搅打至湿性发泡。

7.将上述马斯卡彭、蛋黄糊和打好的鲜奶油搅拌均匀,备用。

8.在手指饼干上刷上咖啡蜜(咖啡力娇酒)。

9.用锡纸包住慕斯圈,将刷好咖啡蜜的手指饼干铺在底部。

10.往慕斯圈中倒入一半奶酪糊。

11.再铺上一层手指饼干,倒入剩下的奶酪糊。放入冰箱冷冻成型。

12.脱模后,在蛋糕表面筛一层可可粉。

13.在蛋糕四周以手指饼干围圈。

14.最后,在蛋糕表面用白色糖粉筛出自己喜爱的图案即可。

Tips:

由于提拉米苏非烤制蛋糕,所用材料务必新鲜,特别是鸡蛋。

陪伴是最长情的告白

欢迎您阅读养生路上的2023养生常识频道《请你吃肉!太原首家鲜汤火锅,一口气能喝8碗~》一文,希望我们精心撰写的养生内容能获得您的喜欢,同时我们也准备了丰富的“喝一碗养生”专题供您欣赏!

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