现在社会,应酬是人们推不掉的事情,通过应酬能够完成一些事情,对于商人来说,通过应酬能够完成合同;对于上班族来说,适当的参加应酬,对于自己接触新的事物有一定的帮助。有些应酬是必须在高档的酒店中,有些应酬可以在一些小饭馆,而真正的好朋友,路边的大排档也能够很好的促进彼此间的关系。
在夏天,路边的大排档越来越红火,吃着食物、喝着酒那滋味对于一些人来说,真是非常的滋润,但是,这样的饮食往往有一点危害,就是不安全,例如,吃的这种食物,在夏天要是吃一顿它比抽一包烟的危害还要大,下面就来看看吧。
一、夏天吃烧烤
这里说到的就是烧烤了,夏天是适合吃烧烤的季节,在夜幕降临的时候,路边的烧烤摊开始热闹起来,吃烧烤是不少人这个时候喜欢做的事情。
作为一种多人聚餐、休闲娱乐的地方,烧烤摊在中国大小城市都是有的,但是,其中还是有很多潜在的危害,往往是弊大于利。
二、原材料不安全
有些人爱吃烧烤,食物烤制出来的那种焦味会让自己有食欲;但是,有些人不喜欢吃烧烤,认为烧烤食物不安全。
在吃烧烤的时候,不少人往往会忽视了食物的原材料,认为这样的食物吃进嘴里就好了,其实不然,在生活中很多烧烤摊的烧烤原材料并不安全。
特别是其中的肉类食物,很多会让人大吃一惊。新闻上也不止一次的播放以次充好的肉类,其中甚至不乏老鼠肉,这些根本不能吃的食物,竟然堂而皇之的走上了餐桌。
更不用说一直让人害怕的僵尸肉,依然活跃在一些烧烤摊上。当把这样的烧烤吃下,伤害最大的无疑是自己,想不生病都是一件非常困难的事情。
三、吃烧烤的危害
堪比抽烟
其实很早之前世界卫生组织就把吃烧烤和抽烟的危害等同在一起了,认为吃烧烤带来的毒性危害丝毫不弱于抽烟。
这是因为食物在烤制的时候,产生的烟雾会残留在食物上,这样的烟雾往往有较强的毒性,会在不知不觉中杀灭身体有益细胞,危害身体。
痛风的症状,我们应该都知道些。身边或多或少会有人是痛风的患者。痛风治疗是个比较复杂的事情,平时生活中对于痛风患者的饮食也有很多要求。这里小编就来和大家说说痛风饮食的一些知识,看看什么东西能吃,什么不能吃。瞬间介绍些痛风偏方给大家!
不少人患有痛风的症状是因为家族遗传,这也是无奈的情况。基因的因素是无法避免的。但是生活中的饮食会是致病的因素,所以想要缓解痛苦,就要多注意自己的饮食。患者朋友一定要多关心自己能吃什么?那应该注意的饮食原则有哪些呢?
痛风饮食原则
多喝水,包括白开水和碱性饮料,有助于尿酸的排出。减少碳水化合物和蛋白质食物。痛风患者每日碳水化合物的摄入量,以不超过总热量的50%-60%为宜。痛风饮食要多食富含B族维生素和维生素C的食物,如苹果、芥菜、花菜、海带、白菜、白萝卜、番茄、黄瓜、茄子、洋葱、马铃薯、桃、杏、梨等,能促进组织内的尿酸溶解。
多食用钾含量高,钠含量低的食物。由于尿酸在酸性环境中容易结晶析出,而在碱性环境中更容易溶解。所以,应该多食用海带、白菜、黄瓜、茄子、萝卜、香蕉、慈姑、苹果等碱性食物。其中,慈姑有降尿酸的功效,对于痛风的缓解及预防有较好的作用,适合痛风患者食用。
痛风饮食禁忌
痛风患者的饮食注意事项还是很多的,首先对高脂肪、高胆固醇、高糖的食物,例如蜂蜜、肥肉一类的是不能吃的。还有生活中要注意控制体重,不能太胖也不能太瘦。
忌食高嘌呤的食物,如猪肉、羊肉、牛肉和动物肝、肾等内脏,鸭、鹅、火鸡、鲤鱼、比目鱼、沙丁鱼、鹧鸪、鸽肉、贝类、螃蟹、豆腐、豆干、黄豆、菠菜、龙须菜、嫩扁豆、青蚕豆、鲜豌豆及各种化学合成调味品。
忌食辛辣、刺激性的食物,如茴香、辣椒、咖喱、胡椒、花椒、葱、姜、蒜等。少食过咸的食物,食盐量每天应该限制在2-5克以内。少饮汤,如肉汤、鱼汤、鸡汤、火锅汤等。汤中含有大量嘌呤成分,饮后不但不能稀释尿酸,反而导致尿酸增高。忌食酸性食物,如杨梅、乌梅、蛋黄、甜点、白糖、火腿、培根、面包、小麦等。忌饮酒、浓茶、浓咖啡等。
痛风饮食:食疗方
葡萄粥
用料
大米100克,鲜葡萄50克。
制作
大米淘冼干净,放入锅中,加适量清水煮粥,粥半熟半稠时,把洗净的葡萄放入。再煮至粥稠即成。
四、吃烧烤注意事项
夏天烧烤你会发现食物的种类有很多,根本不局限于肉类,很多蔬菜也会被用来烤制,在烧烤的时候,只有你想不到的,没有店家做不到的,那么在制作烧烤的时候有哪些需要注意的地方呢?
1、蔬菜不宜烤
不少人想着吃肉类烧烤会增加体重,适当的吃一点蔬菜类的烧烤对于控制身体会更好,为此,韭菜、金针菇是每个烧烤摊都会有的食材,各种各样的生菜也有很多。
但是,这样的蔬菜类的食物不宜多烤,这是因为在烤制的时候,容易烤焦,出现很多致癌物质,很多蔬菜中的维生素、纤维素会被极大的破坏,造成身体吸收出现困难,这样对于健康损伤极大。
2、海鲜类要多烤一会
各种各样的生蚝、贝类食物成了大家喜欢食用的烧烤食材,但是,常常会出现不安全的因素,那就是外面看似熟透了,但是其中的肉质并没有熟。
要是把这样的海鲜吃下,无疑会生病的,同时,在很多常见的海鲜中有较多的细菌,这样的细菌在较低的温度下根本不会被杀灭,只有在极高的温度下才能够被彻底的杀灭。
一般来说,在烤制海鲜类烧烤的时候,不仅要烤制时间长,而且要在食用的时候配上一点食醋,这样对于杀菌会更加有效。
3、注意温度变化
吃烧烤一般是晚上才会做的事情,这个时候的温度其实已经开始下降了,一些店家会准备空调进行去热,要是直接对着冷风吹,其实会容易造成感冒的发生。
这个时候就需要人们不要对着冷风,同时,适当的过一下嘴瘾就好了,要是过多的食用,往往会造成感冒的发生,这样无疑是不可取的事情。
结语:通过上面夏天吃烧烤的危害堪比抽烟的简单描述,相信大家对于这样的危害有了更多的了解,吃烧烤的危害还有很多就不一一描述了,希望大家能够多多注意,科学、合理的食用烧烤,以此来保健身体。
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致癌
而说到吃烧烤的危害,致癌无疑是值得大家需要注意的事情,其致癌能力比抽烟还要大,人们在抽烟的时候,即使会有一点杂质进入到呼吸道,但是,大部分还是会被吐出来的。
但是,烧烤却不会,其中的化学反应,往往在食物中,在人们吃下的时候,进入到身体中。
肉类食物在烤制的时候会使得其中的核酸发生梅拉德反应,使得其中的氨基酸在加热的时候分解成了一些致癌物质,这些致癌物质会通过皮肤、呼吸道、消化道进入到身体中,进而会诱发癌症。
可以说,吃烧烤造成的致癌概率是远远超乎人们想象,希望大家在夏天要理性对待吃烧烤这件事,以免造成不利的情况。
感染寄生虫
个人的口味不同,在饮食的时候,追求食物的口感也不尽相同,就烧烤来说,有人喜欢吃烤熟透的食物,有人则喜欢吃半熟的食物。
当烧烤的食物还处于半生不熟的状态时,往往会造成其中的寄生虫并没有彻底的被杀灭,会罹患脑囊虫病。
造成上火
夏天本来就是一个容易上火的季节,在这个时候再吃一些烧烤,其实会更加容易上火,这是因为食物经过烤制会造成其中的性质发生改变。
更不用说,有些人的口味较重,辣椒、孜然这些常见的调味品是会加很多,长时间的食用这种类型的食物会不断的刺激胃肠道的蠕动,造成消化液分泌受到影响,进而会影响到体质,造成上火也是常见的情况。
诱发心血管疾病
在夏天吃烧烤、喝啤酒已经成了最佳的搭配组合,但是,不论是烧烤还是啤酒都是热量较高的食材。
烧烤就不多说了,不同食材的热量不同,肉类食物中的热量更是远远的高于蔬菜类;而啤酒也是人们不容忽视的高热量食物,把啤酒、烧烤搭配在一起是远远超过人们正常的能量需要。
即使这样吃并不会造成肥胖的发生,但是,对于肝脏、胆部还是会造成较大的压力,严重的时候甚至会造成心血管疾病的发生。
宝宝成长到一定的时间需要添加辅食,单纯奶粉或母乳已经不能满足宝宝营养需求。给宝宝添加辅食要注意很多问题,宝宝辅食一天吃几顿?宝宝辅食添加时间这些都是很关键的,新手爸爸妈妈了解这些后,给宝宝添加辅食不再手忙脚乱,一起来看看吧。
宝宝辅食一天吃几顿?
宝宝辅食添加没你想得那么简单,不像成年人可以饿了就吃,给宝宝喂养辅食的次数十分讲究,甚至要根据宝宝的年龄层来决定宝宝辅食一天吃几顿,不能家长自己理所当然的决定。
7~9个月大宝宝,建议每天可以喂1~2次辅食;
10~12个月大的宝宝,建议每天喂2~3次辅食;
1~2岁大的宝宝,可以每天三次辅食,加2次点心。
注意:宝宝在一岁以内,饮食主要以奶为主,辅食为辅,不要搞错了主次。在保证宝宝足够奶量的摄入情况下,加以辅食,对宝宝的成长健康极有益。
【宝宝辅食添加时间】
一般规定的是宝宝四个月后开始添加辅食,但是由于肠胃虚弱,并且母乳或者配方奶粉能满足宝宝的营养需求,可以延至宝宝6个月添加辅食,这样不会因为太早添加辅食导致八宝身体过敏等不适症状。
一岁以内的八宝肠胃消化和免疫系统都未发育成熟,所以在添加辅食的时候不能加复杂的难以消化的食物。如果宝宝情况好,最早需要满17周添加辅食,给宝宝添加辅食最迟不超过6个月,毕竟母乳和配方奶粉的营养毕竟不全面,不能给宝宝提供全面的营养。
【添加宝宝辅食的注意事项】
1、添加辅食不要急,最开始要一样一样的来,不能混合各种物质,给宝宝吃的第一口辅食推荐含铁米粉,宝宝肠胃能吸收,也不担心其他副作用。
2、给宝宝喂辅食一定要坐着,千万不要让宝宝躺着吃辅食,很容易呛到。
3、宝宝吃这些辅食准不会错,比如米粉、苹果、香蕉、西兰花、胡萝卜、白薯、土豆和南瓜等,这些容易做成糊状,宝宝吃起来方便。
给宝宝添加辅食的时候你注意了以上问题了吗?
“笑一笑,十年少,笑口常开,健康常在。愁一愁,白了头,天天发愁,添病减寿。”社会不断发展,养生已经成为了社会性的话题,很多人身体不好,和他们不注重养生有关系。面对养生常识纷繁的话题,我们如何正确认识呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供一根玉米须,堪称二两金,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。
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玉米中藏着一宝, 可惜通常都被扔掉, 它就是玉米须!
在中药里, 玉米须又称“龙须”, 有广泛的预防保健用途, 故有着“一根玉米须, 堪称二两金”之说。
1. 玉米须茶——辅助治结石
玉米须含有一种多糖成分, 有泄热利尿的功效, 可辅助治疗尿路或膀胱结石, 同时也对胆结石有一定的作用。
方法:胆结石、胆囊炎人群日常调理可饮用该茶。可把留着须的玉米放进锅内煮, 煎煮1小时, 把汤水倒出即可。入口有甜丝丝的感觉。
方法:尿路结石人群, 也可取玉米须50克, 加水煮开, 当茶水频频饮用, 坚持一个月。
2. 玉米须煮鸡蛋——平肝利尿
玉米须煮鸡蛋具有平肝清热、利尿祛湿之功效, 适用于肝郁气滞型前列腺增生患者。
方法:玉米须100克, 鸡蛋2个。将玉米须和鸡蛋分别洗净, 加水同煮, 蛋熟后去皮, 复煮片刻, 吃蛋喝汤。
3. 石斛玉米须茶——清热利尿
石斛玉米须茶有养阴清热利尿之效, 适合一些尿少并且口干舌燥的人群, 同时双目塌陷以及皮肤干燥的人群也可以服用。
方法:将适量石斛、玉米须、芦根一起放入茶杯中, 然后冲入开水, 10分钟之后揭盖服用, 每天服用1次。
4. 玉米须红糖茶——促进身体恢复
咳嗽、产后腹痛以及牙龈出血的患者服用玉米须红糖茶, 能够有效的促进身体健康。
方法:将干净的玉米须和红糖水搅拌在一起, 然后小火熬煮10分钟, 并且不断的搅拌均匀, 放凉之后就可以服用了, 也可以根据自己的喜好加入冰块。
5. 玉米须红枣茶——消肿
玉米须有利尿、降压等功效, 对各种病因引起的水肿效果较佳。
方法:用玉米须干品50克、大枣5枚, 以开水冲泡代茶饮, 每日1剂, 连饮服1个月, 不仅可预防水肿, 也有利消肿降压。
吃饭时间多长才最健康
长期狼吞虎咽的进食,可能导致食管已失去正常蠕动功能,无法推动食物下咽。而进餐太快会使食物不能进行充分的咀嚼,颗粒粗糙、温度较高的饭菜,很容易损伤本身就很脆弱的食管黏膜上皮,使其破溃,引发急性炎症。现代人的吃饭习惯都是可以用“狼吞虎咽”这个词来形容的,不是吃的非常的快,就是边工作边吃饭的,基本上没有好好静下心来吃一顿饭,或者是在意过自己的吃饭时间的。
中医养生倡导细嚼慢咽,那么每顿饭吃多久才最健康呢?下面就看看中医专家怎么说。
假如您长时间吃饭不规律,或者是吃饭没有一点时间概念的话,那长期下来您的食道一定会出现问题的,并且严重的还会发炎,在您的食管的上皮组织上面形成瘢痕,从而影响您的食欲,导致您的肠胃消化功能越来越差。
如果觉得吞咽困难、食管炎只是“小毛病”,那么吃饭速度快、食物温度高容易诱发食管癌就是大问题了。
当然,用餐细嚼慢咽并不是越慢越好,因为消化食物的消化酶有分泌高峰,一般在十几分钟内,在分泌高峰中消化酶的浓度达到最佳的食物消化点,有利于营养元素的分解吸收。
如果吃了油性较大的食物,受到脂肪的刺激,胆汁会一下子从胆囊排到肠内,集中消化脂肪。
但是假如您的吃饭时间与太长的话,那您的吃饭出现的胆汁就会大批量的就进入您的肠道之中去,但是假如您的胆汁不够的话,就会影响您的消化,这样就会导致您的肠道中积累过多的脂肪,这样容易导致你你出现肥胖的现象。
所以说,过快或过慢进餐都可能导致肥胖。中医专家建议:每餐细嚼慢咽的时间最好在二三十分钟左右,这是指实实在在咀嚼、吞咽的时间,并不包括吃饭中推杯换盏、聊天的时间。
饮食既要讲究营养又要关注健康。不过大多数人只是把注意力集中在了吃的东西上,却忽视了吃饭的方式和方法。殊不知,如果饮食方法不科学,再好的食物也难以被吸收。专家总结一组关于吃饭的最佳数字,让您吃得更健康、更科学。
最佳用餐时间20分钟
人们一向认为,吃饭时细嚼慢咽有很多好处,但中国营养学会和德国农业产品协会在共同编写的《合理膳食10条建议》中指出,吃饭太慢也不好,每餐享用的时间最好在20分钟,因为消化酶一般在十几分钟内达到高峰,此时是消化食物的最佳时间。
许多人都有过这样的经历:几个人在饭店吃饭,边吃边喝边聊天,一顿饭下来两三个小时。殊不知,吃饭时间太长可是会危害身体健康的。
一日三餐吃饭的注意事项
1早点吃饭比较好
一般来说,早餐与午餐的时间间隔应为4—5小时,所以吃早餐的时间在7—8点之间为好。另外,起床后先喝点水再吃早餐比较合理。早餐吃得要像皇帝一样,指的就是吃的东西要营养全面,牛奶、鸡蛋、主食、水果、蔬菜营养不同,样样要有。早餐可以提供全天30%的能量和营养,是其他餐次补不回来的。
很多人都觉得一顿丰盛的早餐会让身体摄入过多热量,但美国一个研究小组日前发现,多吃对于想减肥的女性来说,并不是一件坏事,不过这条定律仅限于早餐。研究人员把60位超重的女性志愿受试者随机分成两组,一组在4个月里每天坚持吃一顿非常丰富的早餐,另一组则按照以前的方式吃。4个月后发现,丰盛早餐组的女性体重下降幅度很大,而且营养摄入更全面。
2午餐时间越晚体重越不容易减轻
研究人员发现,早点吃主餐,减肥的几率更大。与此同时,夜间吃肉者比早吃肉者“减肥的效果差很多”,而且罹患糖尿病的风险更大。这一研究结果发表在《国际肥胖症杂志》上,可能有助于制订更有效的减肥计划。
报道称,来自波士顿布里格姆妇科医院和穆尔西亚大学的研究人员们在西班牙对接受20周减肥治疗的420名超重者进行研究后得出了上述结论。在这个研究中,早吃者在下午3点前吃午饭,晚吃者在下午3点后吃午饭。研究报告的资深作者、来自布里格姆妇科医院的弗兰克·希尔说:“这是第一个证明吃饭时间点预示减肥效果的大规模预期性研究。”希尔认为这一结果显示,晚吃者比早吃者减肥速度慢,减掉的体重少很多,这表明吃主餐的时间点可能是减肥计划应考虑的一个重要因素。
3晚餐也要早吃
晚餐到底什么时候吃合适。中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红表示,理想的状况是距离就寝至少3小时。
这时候胃里食物已经残留不多,不会影响夜间的睡眠质量。餐后到睡前之间有时间做一点活动,也会降低发胖的危险。也就是说,如果晚上10点休息,那么晚餐应当在6-7点。
同时,正常的晚餐宜吃到7分饱,也就是胃里还没有觉得胀起来,没有负担感,食欲已经减弱,习惯性地还想再吃几口,但是如果当时把食物拿走,也不觉得遗憾,而且晚上睡前不会觉得饿。
如果要减肥,吃到5分饱就可以了,即饥饿的感觉基本消失,但还有明显的食欲,想再吃一些。睡前可能稍微有点饿。范志红表示,如果晚上想吃减肥餐,不妨考虑水果+酸奶、粗粮豆粥+蔬菜、豆子+坚果+蔬菜,以及薯类+豆制品+蔬菜这几种配合。
结语:看了小编上文的介绍,您感觉自己连吃饭时间都没有的同时,也是在伤害自己的身体呢?所以说以后一定要把自己吃饭的时间给做个规划,最佳的吃饭时间是二十到三十分钟之间,一定要做到哦,也希望您可以把今天学到的有关吃饭时间的知识分享给您身边的小伙伴们哦。
对于肉食主义者来说,一天不吃肉就像少了什么一样,但是近日有研究表明,人们应该要少吃加工肉,如果每天超过一两,则容易导致脂肪肝、血管阻塞等疾病的发生,加速人们的死亡。或许大家真的没有想到竟会有这样的饮食禁忌,那么我们该如何正确吃肉呢?肉的吃法你知道有哪些吗?
原来美国一项长达32年的随访研究显示,大量食用牛肉、羊肉等红肉以及热狗和培根等加工肉类会增加死亡率。
红肉一般是指猪牛羊肉等,为了方便理解,通常把四只脚动物的肉称为红肉,相对的鱼肉、禽肉等称为白肉。从营养学角度来讲,红肉中含蛋白质、胆固醇、饱和脂肪酸较高,尤其后两者摄入过多的话容易导致脂肪肝、血管阻塞等疾病。
少吃加工肉类 一天一两红肉比较合理
一般来说,越少加工的肉越健康,受到的污染和添加物越少。生活中最应该少吃的肉主要有这么几类:一是加工肉制品,肉质部位不明,且会添加防腐剂、色素、调味剂等;二是熏烤煎炸肉,如烧烤、腊肉等,在熏烤过程中容易产生致癌物,如多环芳香烃、苯并芘等;三是腌肉腊肉,在腌制过后会产生大量的亚硝酸盐,对健康不利;四是反复炖煮的肉,高温反复炖煮的肉容易产生芳族胺基和亚硝酸盐,由食物衍生的芳族胺基含有12种化合物,9种具有致癌作用。五是反复解冻的肉,在反复解冻的过程中,极易被细菌污染;
世界卫生组织报告显示,每天食用50克加工肉制品,患上直肠癌的几率提高18%。报告中还指出,年肉食量不宜超过18.3公斤。中国“膳食平衡宝塔”中指出,每人每天摄入生肉不超过75克,红烧肉最多两块,吃过多红烧肉可能豆子心脏病、高血压等症。
因此,红肉摄入量控制在“一天一两”最为适宜。一两相当于一个鸡蛋的重量,大小相当于一个荷包蛋。另外要多吃白肉少吃红肉。红肉是指畜肉类包括猪、牛、羊等的肌肉、内脏及其制品。红肉的肌肉颜色暗红,纹理较深。而禽肉及水产动物的肉色较浅,故称“白肉”。与红肉相比,白肉中肌肉纤维较为细腻,重要的是脂肪含量较低,而且脂肪中不饱和脂肪酸的含量较高。白肉、红肉应搭配着吃。比如中午吃了牛肉,晚上就可以用鱼肉来代替。三餐的比例分配,也可以根据一天的工作量和体力消耗量适当调节。
从营养学角度来说,白肉更好一些,因为红肉的脂肪含量高,尤其是猪肉,每100克猪肉中脂肪含量高达30.3克,而每100克白肉如鸡肉中脂肪的含量仅10克左右,是猪肉的1/3。二是红肉的脂肪中多为饱和脂肪酸,而其不饱和脂肪酸的含量却比较低,如牛肉中的不饱和脂肪酸仅占脂肪总量的6.5%。在鸡肉的脂肪中,不饱和脂肪酸占24.7%,高于牛肉的近4倍之多。
生活方式不健康 大量食用红肉会增加死亡风险
美国马萨诸塞综合医院博士后带领的科学研究团队通过两项长期研究,对人们食用红肉和加工肉类是否会增加其死亡率进行了数据分析。在最新的研究中,宋明洋等人利用统计学模型分析动物蛋白和植物蛋白摄入量与死亡率之间的关系。结果发现,蛋白质的食物来源对健康有重要影响。摄入高动物蛋白,尤其是来自红肉的动物蛋白,与死亡风险呈正相关,而摄入高植物蛋白与死亡风险呈负相关。
研究由哈佛大学始于上世纪80年代启动,共覆盖15万名参与者。博士后表示 ,在他们的研究人群中,饮食所摄入的植物蛋白主要来源有面包、谷类、意大利面、坚果和豆类,动物蛋白的主要来源有猪、牛、羊肉等红肉、鸡肉、奶类、鸡蛋和鱼。 研究团队发现,食用动物类食物获取蛋白质的频率增长10%,死亡率会增加2%,心脏病发作死亡的风险会上涨8%;与此相比,食用植物类食物获取蛋白质的频率增加3%,死亡率会降低10%,心血管疾病的死亡率会减少12%。
博士后表示:“总体而言,(对人体健康来说)植物蛋白优于动物蛋白,而在动物蛋白中,鸡肉和鱼类优于红肉、奶类和蛋类。”,相比于牛排或热狗等牛肉类产品,应多食用包括豆类、坚果、藜麦等植物类食物获取蛋白质。
人体最无法抗拒的便是衰老,除了机体自然发生的衰老之外,日常的饮食习惯、作息习惯、不良嗜好等同样会加速衰老的进程,甚至一些习惯会引起身体的疾病。人体的衰老最先从皮肤上看出,而骨骼的衰老却不容易发现,只有当出现疾病之后才能发觉。下面小编与大家一同来了解容易加速骨骼和皮肤衰老的不良饮食习惯。
加速骨骼衰老的饮食习惯
1.0脂肪饮食
不少女性为了拥有好身材避免脂肪堆积,常常会选择节食或零脂肪饮食,但是这样的饮食方式反而易造成骨折、骨质疏松。
首先,女性体内脂肪过少,影响雌激素的分泌,而雌激素是维持女健康和生育能力的重要激素,这也是为何过于消瘦的女性容易月经不调的原因。雌激素的缺乏还会影响钙吸收,长期则发生骨质疏松。
其次,人体的脂肪也具有保护作用,体表脂肪过少,骨骼缺少保护,同样会在中老年时期发生骨折。
2.饮品加速钙流失
碳酸饮料、咖啡、浓茶等,几乎是现代人不可或缺的饮料。但是这些饮料会加速骨质疏松的出现,一方面碳酸饮料中的磷酸会影响人体对钙的吸收,另一方面咖啡、浓茶中含有咖啡因,其具有利尿作用,会加速未被吸收的钙质从尿液中排出。
所谓,最好的饮料是白开水,这并非没道理的。
3.口味太重
很多人吃菜会觉得少盐少油会没有胃口,故而盐油是厨房必备调料。但是高盐饮食不仅引起血压升高,还会引起的骨质疏松的发生。因为盐会加速钙质的排泄,影响骨质的形成。
另外,日常生活中缺乏运动、怀孕、哺乳等情况下也会发生骨质疏松,故而补钙又是一生的事业。
研究显示,每天摄取1份纸牌大小未加工红肉的受调查者,比摄取频率较低的人死亡风险平均增13%。如果摄取的红肉是加工过的肉品,如1条热狗或2片培根,风险更攀升至20%,吃牛排的风险则增加12%。但如果以坚果取代红肉,总死亡风险可降19%;家禽肉品或全谷类食品可降14%;以鱼肉取代则降7%。
在这两项研究中,研究人员通过调查问卷收集了超过10万护士和健康专业人士的饮食、生活方式、健康状况和疾病诊断信息,同时利用家属报告和国家死亡数据库等收集了这些研究对象的死亡信息。 进一步研究显示,高动物蛋白摄入与死亡风险的正相关关联仅存在于生活方式不健康的人群中,比如肥胖或体重过轻、酗酒、抽烟或缺乏锻炼等人群;对于有着健康生活方式的人群,通过植物类食物获取蛋白质,这种关联并不存在。
专家认为,加工红肉之所以会升高心衰风险,很可能是因为其中盐和食品添加剂(如硝酸盐类等)含量较多,因此人们应注意减少日常生活中加工红肉的摄入,特别是患有高血压、冠心病、糖尿病、肺心病、心肌炎、扩张型心肌病、心瓣膜病、贫血以及有突发心脏病史或心功能不全等心衰高危人群,应定期对自己的心脏功能进行检查,在发现心衰的早期及时接受治疗。
红肉到底应该怎么吃?
合理控制的肉类的摄入量,同时和鸡鸭肉、鱼肉混搭。
烟熏、腌渍的加工工艺本身就不健康,在有条件吃新鲜肉的时候还是优先吃新鲜肉。
家庭烹饪或在外就餐的时候也多选择蒸煮的方式,因为高温煎炸、烧烤等均可产生较多的致癌物,比如干煸牛肉、羊肉串、BBQ等要适可而止。
红肉和白肉
在做熟前是红色的肉就属于“红肉”,包括经常吃的猪、牛、羊肉等哺乳动物的肉;而在做熟前是浅颜色的肉类就属于“白肉”,包括鸡、鸭、鹅、鱼、虾、蟹、牡蛎、等非哺乳动物的肉。
红肉、白肉是研究人员为了分析不同颜色的肉类对健康的影响而分的。
无论是红肉还是白肉,都含有脂肪、饱和脂肪酸、不饱和脂肪酸,含量都是相对的。研究人员分析发现,过多摄入红肉可增加男性全死因死亡风险,可增加结直肠癌和肥胖症的发病风险;过多摄入烟熏肉可增加胃癌和食管癌的发病风险。
需要注意的是,“过多摄入”并不意味着吃点红肉就增加得病的危险。食物对健康的影响存在着量-效关系,也就是说食物对健康的影响取决于吃的食物量及食物的成分。
“正所谓‘万物皆有毒,关键在剂量’,即使是1类致癌物,导致癌症也是一个漫长的积累过程。”博士说,“肉类带来的健康风险与健康收益需要取得一个平衡,虽然很难准确的计算出风险与收益的平衡点,但几乎可以肯定的是,少吃无妨。”
结语:以上就是小编为大家介绍的关于吃加工肉的饮食禁忌,通过文中的介绍,我们知道了吃这种肉的规定,知道了如何这却吃肉,当然,肉的吃法有很多,但是人们请谨记食用加工肉的分量,千万不要吃多了。
冬至在养生学上是一个最重要的节气,主要是因为“冬至一阳生”。我国古时曾以冬至定为子月,即一年的开始。在一天十二时辰中,子时也是人体一阳初生的时间。古代养生修炼非常重视阳气初生这一时期。
认为阳气初生时,要像农民育苗、妇人怀孕一样,需小心保护,精心调养,使其逐渐壮大。因为只有人体内的阳气充足,才会达到祛病延年的目的。所以子时、子月便在养生学中有着重要的地位。
冬至我国大部分地区习惯自冬至起“数九”,每九天为一个小节,共分为九九八十一天 。民间流传着一首歌谣:
一九、二九不出手,三九、四九冰上走,五九、六九沿河看柳,七九河开,八九燕来,九九加一九耕牛遍地走。
冬至后,阳气缓缓回升,白天慢慢变长,是阴阳转化的关键节气,也是夏病冬防、冬病冬治的最好时机。所以古时冬至也喻意为新生命的开始。
冬至习俗
饮食习俗
北方冬至宰羊、吃饺子;南方在这一天则会吃米团、长线面。俗话说,“吃了冬至面,一天长一线。”
冬至养生重点
一:冬季养生要藏阳气,重点在“躲”。躲暴饮暴食、躲寒凉、躲是非等。
二:冬至补阳,太阳是天下第一大补品!要晒后背䃼阳气。
三:冬至养生饮食不可过咸,咸伤肾。
冬至养生攻略
1、三十六计“躲”为上
冬藏要藏阳气!冬天阳气藏得好,春阳才能焕发出勃勃生机。而冬至是阴阳转化的关键节气,也是人体阳气最弱的时节,要学会“躲”才能保护好体内微弱的阳气。
躲 暴饮暴食
冬至正值岁末年初,很快就会迎来元旦,此节气期间多有聚会,切记不要暴饮暴食。因为此时,阳气最弱,无法帮助身体运化过多的食物。
躲 寒冷
冬至时节人体的阳气太弱,所以身体的抵抗力也较差,这时要躲着寒凉,外出时一定要戴围巾,捂好背、腹和足底,避免风寒的侵袭,才能不感冒生病。
躲 大汗
道医认为,大量排汗同时也会耗费大量精气。冬季应顺应天时,注意养藏,安静休养,不宜剧烈运动,大量出汗。
躲 是非
冬季是高血压、心脑血管疾病的高发期,躲去是非,就能避免因情绪激动引起的突发疾病。
2、保健康,补阳气晒后背,补阳气天下第一补阳品是——太阳!
万物生长靠太阳,尤其是在冬天!想要补充人体的阳气,最简单的方法是——晒太阳!但需要注意的是,能有效补阳的方式是晒背部。
因为背部是人体督脉所在,中医认为督脉是人体的阳经,有调节阳经气血的作用。
方法:可以在中午找一个向阳的窗边晒晒后背,全身都会很温暖。
搓后腰,养阳气腰眼为经外奇穴,位于人体腰部第四腰椎棘突左右3—4寸的凹陷处。
用手掌搓腰眼和尾闾,不仅可以疏通经脉、强壮腰骨,还能起到固精益肾和延年益寿的作用,且男女都适用。
方法:双手搓热后,紧按于腰眼处片刻,再向下重推至尾闾部,每日反复50-100遍。
3、饮食咸伤肾
冬季养生饮食不宜过咸,过咸会伤肾,损伤阳气。此外,饮食上还要注意不可过食辛辣刺激之物。
冬季进补可食用羊肉、牛肉等温热的食物防“三九寒冷”。但不可过食,过食易上火。
此外,冬至时节,天气寒冷干燥,导致鼻咽干燥、皮肤缺水,易上火,别忘补充津液,可食用荸荠、藕、萝卜、白菜、猕猴桃、柚子、桔子等滋阴去燥的食物。
冬至养生食谱
1、羊肉萝卜饺子
食材:羊肉、猪肉、萝卜、葱末、姜末、盐。
方法:
1、羊肉搅成泥,萝卜插丝剁馅,加上葱末、姜末、盐即成馅。
2、包在擀好的皮里下锅煮熟即可。
养生功效:营养价值全面,对所有虚寒病症均大有裨益。
2、山药鱼片
食材:鱼肉片、山药、青萝卜。
制作方法:
1、山药压成细末,鱼肉片放入碗中加适量淀粉、精盐,打入1-2个鸡蛋,拌匀后腌20分钟,投入热油中炸熟。
2、加入山药末、炸熟的鱼片、青萝卜丝、精盐,用小火炖20分钟,加胡椒粉即可。
养生功效:补中益气
3、滋补羊肉汤
食材:羊肉、党参、红枣、枸杞。
制作方法:
1、羊肉块先热水煮去血水,捞出洗净。
2、加水、放羊肉块、生姜片、党参段、红枣、枸杞、盐、白糖、胡椒粉、料酒,蒸2小时即可。
养生功效:健脾补气。大补元气,可补脾益肺、宁神益智、生津止渴。
4、香菇栗子鸡
制作原料: 鸡肉、水发香菇、木耳、腐竹、去壳板栗。
制作方法:
1、锅内放油烧至7成热时下姜、八角、花椒、蒜瓣爆香。
2、将鸡肉翻炒上色,加入香菇、木耳、腐竹、月桂叶、蚝油翻炒。
3、加入适量的水,盖上锅盖,改中火焖煮15分钟,汤汁基本收干即可起锅。
养生功效:补气血、提高免疫力。
冬至来,新年到,养好身体最重要!(来源:网络综合)
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