养生杂粮豆包天天饮食

炎夏想要身体健康，那可不能只食用精粮，恰当搭配杂粮食用，对身体更有益。

这15种杂粮功效多

1小米

小米能益肾和胃、除热补虚、安神健胃。小米所含丰富的色氨酸，可轻松被人吸收，是很好的安眠健胃食品。

2高粱

高粱能温中涩肠、止霍乱、利小便、健脾益中、补气清胃，对小孩消化不良、大人脾胃气虚有显著改善。

3薏米

薏米能够清热强身、健脾补肺，适合脚气病、浮肿者食用，也可改善粉刺及皮肤粗糙等现象。

4芡实

芡实能健脾胃，使人耳聪目明，美化肌肤，防老抗衰。

5荞麦

荞麦能益气力、开胃宽肠、清热解毒，在医学临床上被用于防治高血压、脑中风、动脉硬化、肾炎等疾病。

6黄豆

黄豆能够健脾开中、润燥消水、宽中益气、清热散血，能预防改善女性更年期症状等。

7燕麦

燕麦能够补脾益肾、止血消肿、补虚强体。其所含的亚油酸对预防心血管疾病、维持身体血糖稳定有很好的效果。

8糙米

糙米能帮助消化，比白米更容易消化吸收，更适合婴儿和糖尿病以及想保持苗条身材的

近年来，国内外营养学家纷纷呼吁在膳食中加入粗粮，才更有利人体健康。但是，杂粮种类繁多，不同年龄的人，如何选择并合理搭配才最佳呢？

老人：白米饭中加点糙米。

白米虽可提供人体所需的营养和热量，但是糙米中的营养物质，特别是粗纤维含量比白米要高得多，有助于胃肠蠕动，可以缓解胃痛、便秘等消化系统疾病。此外，糙米能降低胆固醇和甘油三酯，预防心脑血管疾病和癌症。因此，老年人蒸白米饭时不妨加点糙米。但加工糙米较费时，建议煮前先用冷水浸泡过夜。

蒸饭时，最好按照两份白米混入一份糙米的比例。

儿童：每天一碗小米粥。

小米含有其他粗粮中没有的胡萝卜素和b族维生素，有利于加强儿童的消化功能。小米中的营养非常容易被人体吸收，因此被称为“保健米”，特别适合消化功能较弱的儿童食用。

中青年男性：多吃黑米最补肾。

黑米具有滋阴补肾、益气强身、补肝明目的功效。其营养价值高于普通稻米，常吃可以保护心血管，是种理想的营养保健

随着人们的生活水平的提高，人们的养生意识也越来越强了，越来越多的人开始关注养生了。男人在社会中的地位是举足轻重的，是社会的栋梁，也是家庭的顶梁柱，男人如何养生呢？男人吃什么能养生呢？男性养生，良好的饮食习惯不可少，下面就随小编一起来了解一下吧。

1、大蒜缓解疲劳

人们都知道，大蒜具有强大的杀菌能力，能消灭侵入体内的病菌。但你知道吗？它还有助维生素b1的吸收，促进糖类的新陈代谢以产生能量，并缓解疲劳。大蒜另一个不可忽视的功用就是提升免疫力，其中所含的硒化铅还具有抗氧化作用，因此被视为防癌食物。

2、多吃蚝能补精

男性从24岁后，精子的质与量都在走下坡路。男性精液里含有大量的锌，当体内的锌不足时，就会影响精子的数量与品质。而海鲜类的蚝、虾、蟹的锌含量最丰富，一颗小小的蚝中的锌含量就能满足一天所需（15毫克），从而增强男人的性能力。

3、燕麦有益心血管

燕麦、坚果、植物油中都含有维生素e，可以预

秋季到了气温也渐渐的下降了，身体机能也会跟着改变，那么我们在饮食方面要注意些什么呢？要怎么样才能在这个秋天健康来呢？下面小编为大家罗列了秋季饮食的小常识。

1、既要营养滋补，又要易于消化吸收

秋季一到，气温逐渐下降，人们便习惯地想到要补养。因为人们经过炎热的夏天，身体耗损大，而进食较少，当天气转凉，调补一下身体颇有必要。但那种不管机体情况，把许多补药、补品，如人参、鹿茸、鸡羊肉等等集中、突击食用，称之为“大补”的方法是很不可科学的，不但对健康无益，凡而浪费财力和物力，甚至还会损害身体。因此，秋季6节气养生的饮食原则是既要营养补养，又要容易消化吸收。同时，换季时人们抵抗力最弱的时候，如果体质不佳就非常容易得病，这时多吃一些能够增强人体免疫力和体抗力的食品，对于身体健康大有好处。

2、少辛增酸

所谓少辛，是指要少吃一些辛味的食物，这是因为肺属金，通气于秋，肺气盛于秋。少吃辛味，是要防肺气太盛。

白领经常为了工作废寝忘餐，尤其是午餐一点都不重视。不要少看一顿午饭，其实当中大有学问，健康生活应从一顿午餐开始。今天小编就带大家揭开“午餐的秘密”。

人的身体自我调节能力很强，一两餐吃不好看不出什么问题，但一两年、三五年下来，早晚会出问题：疲劳、失眠、腰酸背痛、手脚麻木等一系列亚健康症状甚至糖尿病、高血压、高血脂、冠心病等出现时，为时已晚。所以健康工程要从点滴做起，白领一族看似简单的午餐问题，学问其实一点儿也不少。

白领午餐必备内容

1、维生素、纤维素不可少

维生素和纤维素的来源主要是水果和蔬菜。人体一天所需要的蔬菜量为300至500克，水果为200至400克，午餐减半即可。午餐无论是在外面吃，还是自带食物，都存在一个问题，很难摄入足够的水果和蔬菜，解决的办法有两个，一是下午茶时再吃些水果；另一个是晚餐时多吃一些蔬菜。

2、足够的碳水化合物

早餐一般占全天热能的30%，午餐占全天热能的40

豆包这种面食是人们应该都不陌生，这基本上是每家每户都会吃的一种食品尤其是在过年的期间，豆包是标志性的一个食品。豆包这种食品吃起来的口感是非常绵软的，并且营养成分也不低因此也是很受人欢迎的，蒸豆包的火候以及时间对于豆包的味道影响是非常大的，那么下面就来详细介绍一下豆包怎么蒸?

一、东北粘豆包

材料

红芸豆、绵白糖、玉米面、糯米面、酵母

做法

1、红芸豆加清水放入冰箱浸泡一夜，加四倍以上的水大火煮开，小火煮约一个半小时;

2、煮至红芸豆软烂时，如果锅中还有水分可以倒出来，加入足量的绵白糖，将稀出的水分继续煮干，再放一小勺盐，沿一个方向搅拌至豆子软烂，锅底变干;

3、玉米面、糯米面按1：1的比例混合均匀;

4、酵母加温水稀释，一点点倒入面粉中，一边倒一边用筷子混合均匀，混合到面团可以粘合又不粘手为合适;

5、将面团用手揣平，盖上保鲜膜，放到温暖处发酵两个小时;

6、揪一小块面团在掌心压扁，放入小

说起来豆包这种食品想必人们都是非常熟悉的，这是人们日常生活中很常见的一种食品，在过年期间基本上家家户户都会制作这种食品来吃。豆包这也是很受人欢迎的一种食品，其吃起来口感软糯并且营养也是比较丰富的，日常生活中也会有不少的人包豆包来吃，下面来详细的介绍一下怎样包豆包?

一、粘豆包

材料

【皮儿料】：

1杯大黄面(大黄米用咖啡磨面机磨成面，一般韩国超市有卖大黄米)

2杯糯米面，1.5 杯玉米自发蛋糕粉(corn muffin mix) ，半杯白面

【馅料】： 大芸豆两杯，¼ 杯白糖，一汤勺菜油

做法

1、皮儿料的制作：将【皮儿料】4种粉料混合，用 1½ 杯温水调和，揉成面团，醒面一至两小时。

2、馅料的制作：大芸豆两杯泡过夜，冲洗干净，倒入不锈钢小锅里，加水超过豆子一寸高，大火煮开转小火慢煮到豆子熟烂，倒出多余的豆汤后，加 ¼ 杯白糖、一汤勺菜油，用压碎铲子把豆子压成碎泥，再干炒几分钟使豆馅稍干

都知道早餐对于我们一整天来说是非常重要的，但是很多人由于早上起床之后食欲比较低，会喝一些粥类来维持身体所需要的能量和营养，但是只喝一些大米粥等很多人总是觉得营养不够，如果我们多吃一些杂粮获取更多的膳食纤维能够让身体也变得更加健康，下面一起了解一下天天早上喝杂粮粥好不好呢。

天天早上喝杂粮粥好不好呢

  长期以粥为食，容易造成老年人营养缺乏。天天喝杂粮粥好不好呢?中国人的粥，总的来说成分比较单一。北方的粥主要以大米、小米等谷物为主;南方人虽在粥里添加了少量蔬菜、肉、蛋或水果，但菜、肉等副食的种类及营养含量和正餐比起来还是偏少。而且，很多老年人往往因为粥比较“顶饱”，所以喝粥时仅伴以少量清淡少油的咸菜，这样一来，人体日常必需的40多种营养素就会摄取不足。

 俗话说：“老人喝粥，多福多寿。”从古到今，很多老年人都把这句话看作养生名言。的确，人老了，消化系统衰退，适当喝粥利于消化。天天喝杂

民以食为天，吃饭是人生的大事，饭菜的质量直接影响到人体的健康。随着大家的健康意识的提高，大家都知道不是说的吃的越好越健康，一定要粗细粮食搭配合理，蔬菜更要讲究合理调配。中国的吃文化有几千年了，广大的人民群众在实践中发明了几千种家常菜的吃法。

有过年过节招待客人的大菜，也有既营养美味、实惠的家常菜。每一个家庭主妇都是一个大厨，她主管着一家的家常菜天天翻新，可以几天比重复。希望广大的主妇们把自己的拿手菜拿出来与大家分享。

家常菜是我们生活中必不可少的,家常菜的做法多样,在这里介绍两种，抛砖引玉。

辣炒鱿鱼：主料：鱿鱼、青辣椒、大蒜苗、盐

辅料：味精、耗油、生抽、料酒、红辣椒

1. 鱿鱼洗净，用温水去腥味，青辣椒切成菱角形状。大蒜苗取根部色段，鱿鱼切四方形状，用刀在鱿鱼块上横切数条形状，竖切数条形状，开火热油，放入大蒜微炒，放入鱿鱼翻炒，加入料酒，放入青辣椒，加入耗油，生抽，放入几个红辣椒调色。

现如今肥胖的人是非常多的，因为肥胖对于人体美观的影响是比较大的，因此人们都希望能够减减肥而想要减肥，最重要的就是能够管住自己的嘴了。因此人们在吃一些食品之前都会了解一下这种食品的热量是多少，豆包是人们生活中很常见的一种食品，那么一个豆包的热量是多少呢?下面就来详细介绍一下。

一个豆沙包的热量通常是有200卡左右，而且豆沙包中含有的豆子是粗粮，经常食用对身体的健康和心脏的功能很有好处，女性经常食用，也能够帮助减肥瘦身。豆沙包中含有一定量的皂角甙，在某种程度上能够起到醒酒解毒的效果，特别是含有大量的膳食纤维和叶酸，有利于改善肠胃的蠕动功能，预防结石病和胆囊炎等疾病的发生，并且能降低血压和血液中血脂含量。

豆包的做法:

一、红豆馅粘豆包

材料

水300克，汤圆粉400克，豆沙馅

做法

1.按照4：3的比例用温水和面，我用的400克汤圆粉，大概300克水，活匀即可。

2.将面团分成等量的大小，用