对中医饮食养生的认识

肺痿,系咳喘日久不愈,肺气受损,津液耗伤,肺叶痿弱,临床表现以气短,咳吐浊唾涎沫,反复发作为特点。 肺痿之病名,始见于仲景的《金匮要略》,该书对肺痿之义及临床特点,列为专篇进行论述。如《金匮要略肺痿肺痈咳嗽上气病脉证治第七》说:寸口脉数,其人咳,口中反有浊唾涎沫者何?师曰:为肺痿之病。该篇对肺痿吐涎沫而不咳的病机及其治疗原则,也作了初步的探讨,如说:肺痿吐涎沫而不咳者,其人不渴,必遗尿,小便数,所以然者,以上虚不制下故也。此为肺中冷,必眩,多涎唾,甘草干姜汤以温之。 隋巢元方对本病的成因、转归等作了进一步探讨。如《诸病源候论咳嗽病诸候》说: 肺主气,为五脏上盖,气主皮毛,故易伤于风邪,风邪伤于腑脏,而气血虚弱,又因劳役大汗之后 ,或经大下而亡津液,津液竭,肺气壅塞,不能宣通诸脏之气,因成肺痿。巢氏这一论述,对肺痿的成因,明确认为是外邪犯肺,或劳役过度,

包括全面的中医对慢性支气管炎的病因病机认识,中医辨证分型治疗慢性支气管炎,中医治疗慢性支气管炎的疗效标准、分型治疗、专方治疗、经验等,中药治疗慢性支气管炎的用药规律等。 慢性支气管炎（以下简称慢支），是指气管、支气管粘膜及其周围组织的慢性非特异性炎性变化。老年人中发病率甚高，约占老年人总数的10%～15%。本病主要与大气污染、吸烟、感染、过敏及气候变化等有关，但许多因素迄今还不完全清楚、但现代医学对本病的防治尚缺乏叫理想的方法。 慢支归属中医咳嗽、喘证、痰饮等范畴，早在《黄帝内经》中就有记载。如《素问五常政大论》云：金不及其发咳喘，其脏肺其病喘。指出了咳喘之疾，其病在肺，而肺之虚实皆可导致咳喘。汉代张仲景在《金匮要略》中专篇论述指出病疾饮者，当以温药和之的治疗原则，并创制了苓桂术甘汤、肾气丸、苓甘五味姜辛汤等方剂。历代医家在此基础上对本病的病因病机、防治等方面也有较详细的阐

包括全面的中医对支气管哮喘的病因病机认识,中医辨证分型治疗支气管哮喘,中医治疗支气管哮喘的疗效标准、分型治疗、专方治疗、经验等,中药治疗支气管哮喘的用药规律等。 支气管哮喘（下简称哮喘）是一种以发作性胸闷咳嗽，大多呈典型呼吸性困难伴哮鸣音为临床特征的常见慢性病。本病多在遗传的基础上受到体内多种因子激发下发病。但其确切病因，迄今还未完全弄清。目前，现代医学尚无根治的方法和药物。 在中医学中，本病归属于哮喘或哮病。早在《黄帝内经》即有记载，如《素问 通评虚实论》云：乳子中风热，喘鸣肩息描述了小儿哮鸣的病因与症候。汉代张仲景的《伤寒杂病论》，阐述了喉间哮鸣有声、不能平卧的发病特点，所制小青龙汤，越婢加半夏汤等，迄今仍为临床所常用。唐宋时期，无论对本病的临床症候及方药治疗都有进一步的认识。至金元时期，自《丹溪心法》一书开始，将哮喘独立成篇，并提出未发以扶正气为主，既发以攻邪气为急

包括全面的中医对支气管扩张的病因病机认识,中医辨证分型治疗支气管扩张,中医治疗支气管扩张的疗效标准、分型治疗、专方治疗、经验等,中药治疗支气管扩张的用药规律等。 支气管扩张是指支气管及其周围肺组织因慢性炎症损害管壁，以致支气管扩张变形的一种病症。以慢性咳嗽、咳吐脓痰和间断反复咯血为主要临床表觇。在呼吸系统疾病中，其发病率仅次于肺结核。现代西医学除采用控制感染和清除痰液外，尚乏根治之法。 支气管扩张在中医学中，可归属干肺痿、劳嗽等范畴。肺痿之病名，首见于《金匮要略》：其人咳，口中反有浊唾涎沫者何？师曰：为肺痿之病。《诸病源候论》对肺痿的成因、转归作了探讨。唐代孙思邈将肺痿分为热在上焦及肺中虚冷两类。明代王肯堂《证治准绳?诸气门》所述用帝痿或咳沫，或咳血，与支气管扩张症颇为相似。明代戴原礼在《证治要诀》中亦有介绍：劳嗽，所嗽之痰，或脓，或时有血腥臭异常。也比较符含本病症的表现。

包括全面的中医对原发性支气管肺癌的病因病机认识,中医辨证分型治疗原发性支气管肺癌,中医治疗原发性支气管肺癌的疗效标准、分型治疗、专方治疗、经验等,中药治疗原发性支气管肺癌的用药规律等。 原发性支气管肺癌是起源于气管、支气管基底细胞的恶性肿瘤。近数十年来，本病的发病率与死亡率在世界各国都明显上升据世界卫生组织报道，1978年男性肺癌死亡率占各种癌症之首的共有32国，占第二位的有14国。现代西医学目前以手术治疗为主，结合放疗、化疗，但疗效未令人满意，五年生存率还不到10％。尤其ⅲ、ⅳ期患者中，不宜手术和不耐受放疗、化疗者高达40％。 中医无肺癌之名。但在中医学文献中，类似肺癌症候的记载习少。有人认为，秦汉时代的《素问玉机真藏论》所说：大骨枯槁大肉陷下，胸中气满，喘息不便，肉痛引肩项，身热脱肉，破胭肩髓内消，乃是描写晚期肺癌所出现的疲倦、乏力、消瘦、贫血、食欲不振等全身症状。而《

肺居胸中,上通喉咙,开窍于鼻。其主要生理功能是：主气,司呼吸,为体内外气体交换的通道 ;助心行血而贯通血脉,通调水道,参与水液代谢,输精于皮毛,主一身之表。 (1)肺的部位和形态 ①肺的部位：肺位于胸腔,上连气道,喉为门户,开窍于鼻,为气体出入的器官,在人体脏腑之中位置最高,故称肺为华盖。肺者,五脏六腑之盖也(《灵枢九针论》)、肺者脏之盖也(《素问病能篇》)。心肺独居膈上(《难经十二难》)。喉下为肺,两叶白莹 ,谓之华盖,以复诸脏(《医贯》)。指出了肺在人体中的位置。 ②肺的形态：肺为白色分叶状,质地疏松,肺重三斤三两,六叶两耳,凡八叶(《难经四十二难》)。肺得水而浮,肺熟而复沉(《难经十三难》),肺叶白莹、谓为华盖,以复诸脏,虚如蜂窠,下无透窍、吸之则满,呼之则虚。(《医宗必读》)。这里的虚如蜂窠,得水而浮,就是说肺脏本身是质地疏松的含气的器官。至于重量问题,《难经》记载心肺重量之

《黄帝内经》中对疲劳就有较充分的论述。后世医家在此基础上不断补充、丰富，使中医疲劳理论不断完善。内因、外因均可导致疲劳，但以内伤尤其过劳为主要病因。疲劳为害，涉及五脏六腑，主要为脾、肝、肾，首当推脾。疲劳属于中医学的虚劳范畴。

疲劳是机体在一定环境条件下，由于过长时间或过于繁重、紧张的体力或脑力劳动而引起的作业效率明显的暂时降低的一种生理现象，主观上一般伴有疲倦感，甚至筋疲力尽的感觉。但主观疲倦感并不一定是机体疲劳，有时无疲倦感觉，而机体却已进入疲劳状态。

疲劳的表现是多种多样的，大体上可以分为四种类型：

①个别器官疲劳，常发生在仅需个别器官或肢体参与的紧张作业，如打键盘等。

②全身性疲劳，繁重体力劳动所致，常有特殊的感觉与行为，如全身肌肉和关节酸痛、疲乏和嗜睡等。

③智力性疲劳，持续而紧张的脑力劳动引起，其特点为头昏脑胀、全身无力、嗜睡或失眠、易激动、肌肉松弛。

④技术性疲劳，多见于脑

中医对肿瘤认识的历史已经非常悠久，早在周朝就认识到恶性肿瘤的一些特点。而癌字的记载首见于宋代的《卫济宝书》；外感六淫（风、寒、暑、湿、燥、火）、七情内伤（喜、怒、忧、思、悲、恐、惊）、饮食劳倦等引起阴阳失衡、脏腑失调，产生气滞、痰饮、血瘀等，留滞于人体，形成积、瘤（留）、癌（岩）。认识到癌者，上高下深，岩穴之状，颗颗累垂，毒根深藏。西医学认为，恶性肿瘤是由于多种原因致使人体基因突变、免疫失衡等导致组织细胞的异常增生。恶性肿瘤具有侵蚀、远处转移的特点。

中华传统中医认为肿瘤的形成大概分三种原因：外因、内因，还有一种介于两者之间的不内不外因。外因主要是风、寒、暑、湿、燥、火这些外部因素，内因主要是喜、怒、忧、思、悲、恐、惊等内部的情绪因素。另外还有两者之间的不内不外因，比如饮食、劳倦等。

中医讲究整体论，自身是一个整体，身体与外界也是一个整体。由于上述原因造成自己身体里面的阴阳失衡，就是物质和功

导读：进入秋季，雨水逐渐减少，空气干燥，常使人体难以适应，而被燥邪

进入秋季，雨水逐渐减少，空气干燥，常使人体难以适应，而被燥邪伤及。中医认为，主气司呼吸的肺与大气直接相通，是最容易被燥邪侵犯的脏器，燥邪一旦经口鼻入侵于肺，耗伤津液，肺失于濡润，影响其正常功能，咳嗽、咯痰等情况就会出现。尤以秋分前后，人体最易感受燥邪。常见的燥邪大致分为温燥、肺燥、肠燥和凉燥四种，笔者提醒大家，对秋燥的治疗，要根据不同情况用药。

温燥：燥邪伤及肺卫时，会出现鼻咽干燥、咳嗽等上呼吸道症状。这时要注意，燥邪伤肺有温、凉之别。一般来说，初秋时气温还没有明显下降，这时多表现发热、微恶风寒，头痛少汗，口、唇、鼻、咽干燥，干咳无痰或痰少而黏，难以咯出，甚至痰中带血，舌干苔黄等温燥表现。可选用清肺润燥、化痰止咳的蜜炼川贝枇杷膏或二母宁嗽丸。

凉燥：到了深秋，燥而偏寒的凉燥则更为常见，表现为恶寒重、发热轻、无汗、鼻塞、喉痒

现在大家都很忙碌，早晨的时间通常都很紧，很多人喜欢用牛奶+饼干的方式打发早餐。虽然饼干一直被称为不健康食品，但近年来，粗粮饼干的上市因为打着无蔗糖含膳食纤维的旗号，受到了一些朋友的喜爱，但是专家告诉我们这类饼干也未必健康。

高纤维饼干油脂不少

如今市场上有很多粗粮饼干、纤维饼干，如八宝杂粮饼、全麦饼、五谷珍宝消化饼干等，这些饼干的价格要比普通饼干高，口味上也有多种选择，如野菜味、葱鲜味、芝麻薏仁味等。

粗粮饼干、纤维饼干真的比普通饼干更健康吗？中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红指出，粮食、豆类中含的主要是不溶性纤维，较粗糙，很多习惯精米白面的人不喜欢这种粗糙感。对他们来说，含量3%的粗纤维食品就很扎嗓子了，而一些高纤维饼干的纤维含量可高达6%甚至10%以上。

专家强调，高纤食品如果还能口感出众、粗而不糙，无非是油脂在里面起到润滑作用，纤维在吸油后会变软。所以纤维越高的产品，通