孔鳐的属性
1、科属
鳐属
2、产地
分布于黄海和东海;朝鲜、日本沿海。
3、别名
劳板鱼、劳子、老板鱼、甫鱼、铧子鱼、锅盖鱼。
4、简介
孔鳐(拉丁学名raja porosa)是鳐形目、鳐科、鳐属一种动物。体平扁,体盘略呈圆形或斜方形、一般体长30~50厘米。体盘宽度大干长度,体重1000~5000克、尾平扁狭长,侧猪发达、吻中长,吻端突出。幼体和雌体成体前缘稍波曲,吻稍突出;雄体成体前缘波曲很显着,吻显着突出。尾较宽扁,侧褶发达。眼小,椭圆形,吻长比眼径大3.6~4.4倍。喷水孔位于眼后。前鼻瓣宽大,伸达下颌外侧,后鼻瓣前部作半环形突出于外侧,形成一入水孔。口中大,横平;牙细小而多,铺石状排列,雄体尖锐,雌体平滑。
5、图片
孔鳐的营养价值、吃孔鳐的好处
孔鳐鲜品可食部分每100克含水分81.1克,蛋白质20.8克,脂肪0.7克,维生素a 27微克,维生素b1 0.01毫克,维生素bz