普通养生酒配料

铁皮石斛是我们生活中非常名贵的一种中药，这种中药可以说是药食同源的，因为它不仅可以当做中药吃，还可以在炖菜的过程中加入一些当做调料，而且也有一些人会将石斛泡成药，酒用来每天喝一点，石斛泡出来的药酒养生功效是非常好的，什么时候泡药酒的配方是什么呢?

1、石斛泡酒配方

配方一:主料，铁皮石斛300克;辅料，杜仲、丹参各120克，怀牛膝、生地黄各150克，白酒3000毫升;配料，纱布袋一个。方法和步骤，将铁皮石斛、杜仲、丹参各、怀牛膝、生地黄、洗净烘干备用;将各种药物用纱布袋包好;纱布袋包好后放坛中，倒入白酒，密封后浸泡7天，即可取酒引用。每次20-40毫升，每日可饮2-3次。

石斛泡酒配方

配方二:石斛30克，麦冬24克，生地黄、玄参各50克，天花粉30克，生山药、黄芪各60克，苍术、葛根各20克，盐知母、盐黄柏各15克，低度白酒1500毫升;做法，将11味中药捣碎，置容器中，加入白酒，密封，

  养生是很多人的梦寐以求的想法，也是很多人特别喜欢做的一件事情，人生在世短短的几十年，很多人对于养生的追求也是无止境的，很多养生的人喜欢喝酒，但是又不知道怎么做。我们自己就可以制作养生酒，为什么要制作养生酒，这样的话既可以养生又可以喝酒，何乐而不为呢？

 1.补气补血酒。人参33克，黄芪25克，当归身20克，龙眼肉60克，川芎15克，熟地45克。用50度米酒浸泡1个月。

功能和用法：适用于气血虚弱、面色苍白无光泽，乏力，每次服10~20毫升。不善于饮酒者可将此酒冲入汤水中饮用。或以此酒炖鸡效果亦佳。

禁忌：感冒发热、溃疡病、呼吸道疾病及肝病忌服。

 2.活血化瘀酒

田七(即三七)85克(打碎或切片)，当归25克，川续断33克，苏木28克，川芎30克，红花18克，延胡索35克，香附15克，冰糖70克，50度米酒1公斤。浸泡1个月。

功能和用法：活血化瘀止痛，适用于跌打损伤旧患，肌肉筋骨疼痛

养生酒是近年来越来越流行的一种养生方法，白酒经过中药材或者一些具有中药价值的食材浸泡过，喝过之后就会起到一定的养生保健的作用。近年来很多人都崇尚喝养生酒进行养生，但是对于养生酒的制作方法，却是很多人都不清楚的。那么，下面就一起来看看怎么泡养生酒：

一、如何用药酒养生

1、治疗疾病

药酒能治疗之疾病有很多种 如：内科、妇科炎症、儿科、骨伤科、外科、皮肤科等各科多种常见病、多发病和部分疑难病症均可治疗，无论急性疾病，还是慢性疾病均适用。

2、预防疾病

药酒有补益健身之功，能增强人体的免疫功能和抗病能力，防止病邪对人体的侵害，能预防疾病而免于发病。但不宜多饮。

3、美容润肤

经常适量服用可促进人体新陈代谢，使人的皮肤色泽红润，弹性增加，具美容养颜、祛斑抗皱之显著效果。

4、养生保健，益寿延年

坚持服用适量保健药酒，能保持人的旺盛精力，尤其对年老体弱者有好处。

二、怎样泡制养生药酒

1、酸枣仁酒

现如今生活中随着生活质量不断的提高，许多人把注意力都放在养生上，中医的医学博大精深，有很多的养生手段都是中医创造出来的，尤其是药酒可以相提并论，身体虚弱和身体疾病可以通过一些中药泡药酒来调理，冬虫夏草就是调理身体的一种很好的草药，那么冬虫夏草养生酒的配方。

中医理论认为患病日久必将导致正气亏虚、脉络瘀阻。通过养生药酒不断的养护自己的身体，短短数月，这些人的精气神就非常好。

“三九”虫草养生酒采用黄金处方构架，所谓黄金处方即处方上药材都是二十味上下，在中药学里叫黄金处方，太多味药，效果就很难发挥出来，药酒最重要的是合理的配方和药物的计量，药酒里一定要用好药、巧用药，可不是药方越多就越好。

饮用“三九”养生酒强身健体，尤其是老年人效果更佳。

据悉，随着“三九虫草养生酒”上市以来，尤其深受中老年朋友的喜爱。加之由国内驰名品牌“三九”出品，无论在品质，还是效果上都令人放心！

每天一杯酒 健康还复来

鸡肉是我们生活中最常见的肉类，不仅肉质细嫩，而且营养丰富口感好，深受人们的喜爱。在鸡肉中，鸡腿肉比较多，肉紧实，可以说是最受欢迎的部位。鸡腿的做法有很多，最简单常见的就是炖，普通炖鸡腿的方法有很多，搭配的配搭不同，炖出的鸡腿也有着鲜明的差异。

猴头炖鸡腿

材料

鸡腿1个，猴头蘑3个，葱5克，姜5克

做法

1.干猴头蘑用水泡发，洗净，去根蒂，捏去水分后切片

2.鸡腿斩块

3.油烧热加糖炒糖色，倒入鸡块爆炒，然后放入葱姜花椒等调料

4.加水没过鸡块，然后放入猴头菇，炖半小时左右

小诀窍

猴头有助消化利五脏的功能，可辅助治疗消化不良、胃溃疡、十二指肠溃、神经衰弱等疾病。这道猴头蘑炖鸡腿质地脆嫩，味道香醇，鲜美可口，适用于失眠、四肢无力、神经衰弱

土豆炖鸡腿

材料

鸡腿5个、小土豆3个、生姜少许、食用油适量、酱油1勺、料酒几滴、盐适量

做法

1、准备好所需的食材

2、鸡腿洗干净后改刀切小块，土豆随

很多人在平时经常会吃毛血旺，毛血旺主要以鸭血为原材料，制作方法简单，口味属于麻辣起源于重庆，在重庆地区一直到现在依然很流行，这是传统菜，一定要趁热的时候吃，越热吃起来就会越爽，类似于火锅的口感，但是和火锅却不一样，正宗的毛血旺注意用的配料比例是要特别讲究的。正宗川菜毛血旺的做法

食材食谱热量：840(大卡)主料鸭血600g肥肠1根方法/步骤

1.原料大集合。黄豆芽摘去根部，洗净控干；宽粉泡水待用。

2.肥肠切菱形厚片。我用的是自己酱好的大肠头，不能用生的。

3.毛肚切1.5厘米的条；鸭血切1厘米的厚片，洗净待用。

4.炒锅加水烧开，加入两匙料酒，下入毛肚焯水1分钟。5.捞起过凉待用。

6.继续下入鸭血，焯透。

7.捞起过凉待用。

8.炒锅烧热，下入适量植物油，爆香葱花，下入黄豆芽翻炒。

9.加少许盐，炒熟，盛出放在盆底待用。

10.炒锅重新烧热，下入植物油，下入花椒炸香，下入葱姜蒜爆香。

人参养生酒，顾名思义就是可以帮助我们，起到很好的养生保健效果的保健酒，主要的成分就是人参。用人参泡酒适当的饮用，能够帮助强壮身体，解决男性因肾虚而导致的腰膝酸软，阳痿早泄的问题，还可以很好的提高身体的免疫能力，对抗疾病伤害，可是也需要注意适量的饮用，循序渐进的进补。

人参酒中人参表皮应呈棕黄色或棕红色，酒的颜色呈深棕黄色或黄色为佳。用人参浸酒时，若表皮颜色变深，这标志着此人参的有效成分人参皂甙未被浸出，待人参成分全部被浸出后，人参表皮变成白色，浸渍的酒也没有颜色，这就表明这样的人参酒已没有什么药效作用了。

首先，进补人参应循序渐进，不可为了达到一时壮阳的目的操之过急，过量服食。人参的常用量为1.5～3克，假如仅用于调补则5～7日服1次，不必连续天天服用。

单次大剂量服用人参，其作用特点与强心苷相似，可导致血糖明显降低，心脏收缩力受抑制，血压下降，呼吸麻痹，十分危险。假如天天煎服人参超过3克

养生的方法有很多，现在的人们生活虽然好了，疾病却是越发越严重了，养生成为每个人必要的事情，很多朋友都喜欢喝养生酒，目前市面上卖的养生酒价格都是不菲的，而且效果也是很一般的，如果能在家制作养生酒的话，也能节省一些成本，同时也能够更好的保健身体，那么养生酒怎么泡好一些呢?

先将买回的药材打碎或剪短后，再用冷开水浸湿，这样既可洗去脏物，又可防止药材吸酒太多。然后取出，放在玻璃瓶或罐里，兑入白酒，至少应将药材全部淹没，最后，将口封严，每天摇动数次，以使药材的有效成分充分析出，浸泡半月后即可饮用。有些贵重药材，可将酒饮完后再浸泡几次。

用酒浸泡中药材，可以浸出许多水无法浸出的有效成分，故药酒的滋补与治疗作用比中药煎剂疗效更好，但药酒毕竟不同于一般的酒，除滋补性质的药酒外，按规定的疗程和剂量服用，病愈后即可停止服用。

药酒在使用剂量上，可根据病人对酒的耐受力，每次服30～50毫升。不善饮酒者，可将药酒

酒是生活中必不可少的，即使是不参加聚会或者酒会，很多人在家吃饭就有喝酒的习惯，喝酒喝得少当然是可以的，而且对于我们的身体还有一定的积极作用，但是如果喝酒喝得太多的话，消极作用就太多了，苁蓉养生酒是现在很多人的选择，接下来让我们一起来了解一下苁蓉养生酒的作用。

肉苁蓉对于女性来说，可以调节内分泌，帮助美容养颜。因为肉苁蓉是补足肾阳的中药，使得肾气充足，可以帮助面色亮白，缓解更年期的时间以及更年期带来的不适。其次是对于男性可以帮助增强性能力。总的来说，肉苁蓉对于中老年人最有效的是帮助缓解老年痴呆症，保护脑神经细胞，促进脑细胞的生长修复，同时延缓衰老，同时增强体能，帮助强身健体。

酒苁蓉主要是具有的很好的补肾助阳的效果的，尤其是针对于的肾虚的人群的缓解的肾脏的压力的情况也是比较的有效的，特别是制成酒之后的增强的身体的活血通经的效果更佳的，对于的肠胃的畅通等效果也是比较好的。平时需要注意的加强

冬天养生火锅配料怎么选

选用火锅蘸料时,口味不宜过重,尽量少添加油以及辛辣食物,清水或清汤锅底最好。

北方2020冬季较为干燥,辛辣食物食用过多易引发身体不适。在锅底比较清的情况下,如果口味依然比较重,需要引起警惕。如果底料的颜色过于鲜艳,或者烹煮一段时间后出现让人不适的味道,应当停止食用。

火锅的食材也应注重营养搭配。正常情况下,每人每次食用3两左右的肉类为宜。吃火锅时可以多搭配一些常用蔬菜,比如菠菜、白菜、生菜以及香菜等。

科学的食物选配应该是多吃清火滋阴的食品,选用热量较低的食物,如鸡肉、鱼肉、海鲜等。同时,必须搭配大量的绿叶蔬菜。

食物材料的选择原则是天然新鲜、种类多样、多素少肉、菌薯兼备。多点蔬菜、薯类、菌类、豆制品,少点肉类和半成品。

1、肉类

打火锅,肉类食品肯定是少不了的,虽然很多肉类都可以用来做火锅配料,但比较好吃的,个人认为是这些:牛肉、羊肉、鸡肉、虾、黑鱼片、各种肉丸