鲜鹿茸和干鹿茸
“你有一万种功能，你可以征服世界，甚至改变人种，你没有健康，只能是空谈。”养生，很多人只是听说但并未真正力行，生活质量高的人，一般都是懂得养生的人。您对饮食养生是如何看待的呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“鲜鹿茸和干鹿茸”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
鹿茸和一般的鹿角有着很大的不同，因为鹿茸主要是指梅花鹿等雄鹿身体上所生长出来尚未骨化的鹿角，所以鹿茸摸起来也会比鹿角更为柔软。并且鹿茸是一种对人体可以起到强制壮骨补气益血的滋补药品，所以鹿茸也成为了非常受人欢迎的食材。市面上所售卖的鹿茸主要有鲜鹿茸和干鹿茸两种，而鲜鹿茸和干鹿茸之间有怎样的区别?
什么是鹿茸
鹿茸是我国养鹿业的主要产品，它是雄鹿的额骨上长出来的尚未骨化的嫩角，鹿茸的外表覆盖着柔软的绒毛，内部由各种形状的细胞、软骨和骨组织组成，其中富含血管和神经，代谢旺盛，生长迅速。鹿茸在中国家喻户晓，在医药及保健方面的应用已经有2000多年的历史，在中国，阿胶、人参、鹿茸并称“滋补三宝”。
鹿茸的分类
中国目前养殖的鹿种有梅花鹿、马鹿。使用的鹿产品也主要来自于梅花鹿和马鹿。此外还有新西兰鹿、驯鹿、麋鹿等。
鹿茸的功效
补益气血、温肾壮阳、强心复脉、化瘀生肌、强筋健骨、固崩止带、强身抗老
什么是“干茸”
鹿茸采收后经过热水蒸煮，然后放在烘干机中烘干到一定程度，再用热水蒸煮，再烘干，反复进行10次左右后所形成的鹿茸既为“干鹿茸”。
干鹿茸的优点;易于保存，久存不易变质，流通比较方便。
干鹿茸的缺点：营养价值会有所流失，失去多种鹿茸特有的活性营养物质。
什么是“鲜茸”
鹿茸采收后不经过任何人工处理，直接冷冻保存的鹿茸既为“鲜鹿茸”。
鲜鹿茸的优点：保存了完整的鹿茸特有的营养价值。
鲜鹿茸的缺点：需要冷冻保存。
鹿茸食用禁忌
有以下症状的人，不适合用鹿茸
1、有“五心烦热”症状，阴虚的人。
2、小便黄赤，咽喉干燥或干痛，不时感到烦渴而具有内热症状的人。
3、经常流鼻血，或女子行经量多，血色鲜红，舌红脉细，表现是血热的人。
4、正逢伤风感冒，出现头痛鼻塞、发热畏寒、咳嗽多痰等外邪正盛的人。
5、有高血压症，头晕、走路不稳，脉眩易动怒而肝火旺的人。
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鹿茸是我们生活中一种非常珍贵的中药材，它不但可以帮助我们强身健体，恢复精神，经常食用还能为我们延缓衰老，所以鹿茸是一款非常具有保健作用的滋补圣品。在不同的地方，因为生活习惯上的差异，食用鹿茸的方法自然也是不一样的。下面就为大家介绍几种干鹿茸的食用方法。
食法1：干茸片40g（鲜片100）泡入50°（V/V）以上的1000ml白酒中，浸泡二周后，每日服25-50ml，2次/日饮酒服用。
食法2：将鹿茸片（鲜片烘干）研末冲服，每次1-2g，日服一次或茸片含化嚼食服用。
食法3：用鹿茸片炮制药茶饮用，最后嚼食服下，每次0.5g可隔日饮用。
食法4：用鹿茸片（粉）与小米（或粳米）熬制成粥食用，每次0.5g为宜.
食法5：用小米（或粳米）煮粥，食粥时调入参茸粉（白参50g、党参100g、鹿茸3g共研细末）5g及红糖少许和匀服用每日一次。
食法6: 取茸片25-30g与鸡（鸭、鹅、鸽、猪瘦肉等）、枣或其它佐料置在电饭煲或沙锅内、炖3,5小时后食用，可分多次食之。
上面为大家介绍了六种干鹿茸吃的不同的食用方法，朋友们可以按照自己的喜好来选择适合自己的方法食用。需要注意的是，鹿茸属于大补药材，所以不能过量的食用，只有按照正确的方式食用，才能对我们的身体起到更大的帮助。
什么是人参鹿茸
顾名思义人参鹿茸就是人参和鹿茸，我们先来看看什么是人参？人参（panax ginseng C. A. Mey）是多年生草本植物，喜阴凉，叶片无气孔和栅栏组织，无法保留水分，温度高于32度叶片会灼伤，郁闭度0.7-0.8。通常3年开花，5-6年结果，花期5-6月，果期6-9月。生长于北纬33度—48度之间的海拔，数百米的以红松为主的针阔混交林或落叶阔叶林下，产于中国东北、朝鲜、韩国、日本、俄罗斯东部。人参的别称是 黄参、地精、神草、百草之王，是闻名遐迩的“东北三宝”之一。
那么鹿茸又是什么呢？鹿茸是鹿科动物梅花鹿或马鹿尚未骨化的幼角。雄鹿的嫩角没有长成硬骨时，带茸毛，含血液，叫做鹿茸，进行切片加工成为鹿茸切片，是一种贵重的高档滋补品。品质上乘的鹿茸切片质嫩，油润如脂，色如蜜蜡，用作补肾壮阳，治疗失眠多梦对虚弱、神经衰弱等有很好疗效。鹿茸：真鹿茸体轻，质硬而脆，气微腥，味咸。通常有一或两个分枝，外皮红棕色，多光润，表面密生红黄或棕黄色细茸毛，皮茸紧贴，不易剥离。鹿茸以粗壮、挺圆，顶端丰满，毛细柔软，色红黄，皮色红棕，有油润光泽者为佳。假鹿茸则是用动物毛皮包裹动物骨胶等仿造的。另外，假鹿茸体重，质坚韧，不易切断，气淡，能溶于水，溶液呈混浊状。雄鹿的嫩角没有长成硬骨时，带茸毛，含血液，叫做鹿茸。是一种贵重的中药，用作滋补强壮剂，适合治虚弱、神经衰弱等。为常用中药，"神农本草经"列为中品。 ...
人参鹿茸的功效
人参鹿茸通常做成丸来服用，那么人参鹿茸丸的功效有哪些？人参鹿茸丸是由几十种名贵中草药制成的中成药，包含有：人参、鹿茸、补骨脂、巴戟天、当归、杜仲、牛膝、茯苓、菟丝子、黄芪、龙眼肉、五味子、黄柏、香附、冬虫夏草。
众所周知，人参鹿茸丸，它是补肾壮阳的药品。不但滋肾生精，益气，还是补血的好选择。对于肾精不足，气血两亏，目暗耳聋，腰腿酸软的人群，人参鹿茸丸是首选药物。但由于疾病不同、体质不同，每个人对药物的敏感性不同，也有个体差异，故应在医师指导下用药，按照医嘱用药应是最安全的。
服用人参鹿茸丸期间应该注意的是：1、忌生冷、油腻食物，忌气恼。2、外感或实热内盛者不宜服用。3、服本药时不宜同时服用藜芦、五灵脂、皂荚或其制剂;不宜喝茶和吃萝卜，以免影响药效。4、人参鹿茸丸宜饭前服用。5.按照用法用量服用，儿童、哺乳期妇女、年老体弱者应在医师指导下服用。6、服药2周或服药期间症状无改善，或症状加重，或出现新的严重症状，应立即停药并去医院就诊。7、对人参鹿茸丸过敏者禁用，过敏体质者慎用。8、人参鹿茸丸性状发生改变时禁止使用。9、儿童必须在成人监护下使用。10、请将人参鹿茸丸放在儿童不能接触的地方。11、如正在使用其他药品，使用人参鹿茸丸前请咨询医师或药师。 ...
人参鹿茸的价格
人参鹿茸的价格怎么样呢？据调查暂时还没有报价，那么就先来看看鹿茸的价格，大概参考一下，据盛世金农调查，国内鹿茸价格普遍上调，鹿茸市场成交量比较稳定。梅花鹿茸市场价格上浮比较明显，梅花鹿茸二杠一等干茸市场价格在5500元/公斤左右，梅花鹿茸二杠二等干茸市场价格为5000元/公斤左右。马鹿茸鲜茸市场价格比较稳定，略有上调。马鹿茸一等干茸市场价格为1480元/公斤。马鹿茸二等干茸为1200元/公斤。（注：鹿茸干品上市，盛世金农网近期将关注加工后的干品鹿茸市场价格，干品鹿茸计算单位通常以元/公斤度量。）
下表所示为近期鹿茸市场各类鹿产品的价格及变动情况。
品种梅花鹿茸二杠一等 平均价5500(元/斤）最低价5300(元/斤）最高价6200(元/斤）
梅花鹿茸二杠二等 平均价5000(元/斤）最低价4700(元/斤）最高价5200(元/斤）
马鹿茸一等 平均价1480(元/斤）最低价1300(元/斤）最高价1550(元/斤）
马鹿茸二等 平均价1200(元/斤）最低价1100(元/斤）最高价1300(元/斤）
人参鹿茸的泡酒配方
人参鹿茸的泡酒的配方有哪些呢？
【原 料】 人参30g，鹿茸10g，上等白酒1500ml，冰糖50g。
【制作过程】 将人参、鹿茸、冰糖放入瓶中，加盖密封，60天后服用。
【服用方法】 每晚睡前饮20~50ml。
【功能主治】 本药酒渐补下元，生精益血，壮阳健骨，最适合于肾阳虚衰型女子性欲低下的患者服用。
选材关键
选择人参时应首先辨别是国产的还是进口的。我国前市场上的人参有两类，一是进口的，一类是引种的，其功效和价格也相去甚远。药房销售的人参大部分均为引种的，价格一般为几块钱一克不等；进口的人参一克在十几到二十几块不等，在国内仅有像福临门人参、同仁堂等少数大型品牌能够买到，价格以同仁堂最贵，福临门人参较为实惠。辨别方法为：进口人参的皱纹不规则，显得粗而深，国产人参表面较光滑，皱纹细而浅；其次，进口产品手感较沉，国产的较轻；进口人参往往香气更浓，国产的则淡很多。
注意事项
服用人参，应采用循序渐进的方式，逐渐增加分量，日子久了自然见功效，切忌一开始便大量服用。一般普通生晒参园参每日3克为佳，西洋参每日也不要超过5克。
人参鹿茸的用途
人参鹿茸有什么用途呢？人参鹿茸方中以人参补一身之元气，补脾益肺方中药物配伍，共奏补血生精，健脑增髓，滋阴壮阳的功效，肉桂补肾助阳，散寒通脉;鹿茸补肾壮阳，益精强筋，共为君药。杜仲、续断、山茱萸、怀牛膝滋补肝肾;鳖甲、龟甲滋阴潜阳，共为臣药。那么，人参鹿茸丸可以壮阳吗? 阳虚证指机体阳气亏损，温煦功能减退所表现的症候。面色晄白，少气懒言，畏寒肢冷，精神萎靡，口淡不渴，或喜热饮，小便清长，大便溏泄，或浮肿，小便不利，舌淡胖苔白滑，脉沉弱。 人参鹿茸丸是治疗补气益肾，养血调经的中成药。人参鹿茸丸属于壮阳药，但其功效又不仅仅局限于壮阳。人参鹿茸丸可用于气虚血亏，肝肾不足引起的阳痿早泄、遗精滑精、体质虚弱。 据全国多个医院临床验证表明，人参鹿茸丸具有补肾壮阳的功效，同时标本兼治，平衡阴阳，见效快，治疗时间短，成功率高的特点。
什么是鹿茸膏
鹿茸膏用于滋补强壮，生精补肾。主治五劳七伤，半身不遂，腹痛疝气，阳萎早泄，妇女白带，腰痛崩漏，虚冷腹痛。
它的主要成分是 麻油1斤4两，甘草2两，芝麻4两，紫草2钱，天门冬3钱，寸冬3钱，远志3钱，生地3钱，熟地3钱，牛膝3钱，蛇床子3钱，虎骨3钱，菟丝子3钱，鹿茸3钱，苁蓉3钱，川断3钱，紫梢花3钱，木鳖子3钱，杏仁3钱，谷精子3钱，官桂3钱，黄丹5两，松香8两，硫黄2钱，雄黄2钱，龙骨2钱，赤石脂（各为末）2钱，乳香5钱，没药5钱，木香5钱，母丁香（各为末）5钱，蟾酥2钱，麝香2钱，阳起石2钱，黄片1两。
那么如何做呢？将甘草入麻油内，熬至六分，下诸药：第一下芝麻；第二下紫草；第三下天门冬、寸冬、官桂等十七味，文武火熬至枯黑色，去滓，下黄丹；第四下松香，使槐柳枝不停搅，滴水不散；第五下硫黄、雄黄、赤石脂，再上火熬半小时；第六下乳、没、木香、丁香再熬，离火放温；第七下蟾酥、麝香、阳起石，滴水不散；第八下黄片。用瓷罐盛之，以烛封口，入水浸三日，去火毒，用红绢摊贴之。
鹿茸膏的作用
鹿茸膏有什么作用呢？
鹿胎膏分为男用和女用两种类型：
一、女用鹿胎膏简介： 据《本草纲目》记载：“鹿胎调经养颜解诸毒”，具有补精血、返少阳的作用，是女性滋补调养、延缓衰老的极品。全面调节性腺轴三大组成部分，恢复雌、孕激素正常分泌，使女性内分泌始终保持在平衡状态。恢复月经正常，消除烦躁易怒、失眠多梦、皮肤松弛、痤疮、黄褐斑、腰酸背痛等症状。长期服用延缓性腺轴衰老周期，推迟绝经期，美容养颜、是女性必备的妇科良药，给女人由内到外的改变。
【功能与主治】
1、适用于精血不足、虚寒腹痛、崩漏带下，子宫虚冷、雌性激素分泌过少，而引起的性冷淡病症。
2、具有调经散寒的作用,经期小腹疼痛、血色不正、经期延长、寒病带下、四肢厥逆、久不孕育等都有显著疗效.经几年来的实践证明,对妇女不孕不育和痛经治愈效果达95%以上。
3、具有补气益血的作用，对于平时或产后气血两虚、面色苍白,四肢无力，经血过少,虚弱赢瘦虚脱均有疗效。
4、具有抗衰老的作用，久服能增强体质，消除疲劳，促进新陈代谢,提高机体免疫力，利于延年益寿。
5、鹿胎膏具有美容养颜护肤的作用，对防斑、褪斑、滋补养颜均有特效。
二、男用鹿胎膏简介：
研究显示，男性随着年龄的增长，睾酮水平会不断下降，雄性激素及男性荷尔蒙分泌会越来越少，导致睾丸、下丘脑和垂体之间的平衡失调，孕酮、睾丸素和褪黑激素也随之下降，会造成暴躁易怒、情绪低落、性情怪癖，疲倦乏力、腰腿酸痛、性机能衰退等症。双华鹿胎膏针对男性性腺轴的三大组成部分，进行全面调理，消除上述症状，有效提高睡眠，滋阴壮阳，延缓性腺轴衰老，给男人由内到外的改变。 ...
鹿茸膏怎么吃
鹿茸膏该怎么吃呢？
1、把鹿茸膏分成小块或小粒。食用时可以将鹿茸膏分成小块或者小粒用温黄酒、温开水或者红糖水送服；
2、把鹿茸膏化开送服。也可以用温黄酒、温开水或者红糖水将鹿茸膏直接化开或者用微波炉或炉灶加热化开以至为糊状，直接送服即可。
3、嚼服鹿茸膏。建议嚼服，效果更佳，之后再用温黄酒、温开水或者红糖水送服即可。
一日两次，一次一药勺，空腹服用，泡服，嚼服，吞服均可。
服用禁忌：
1、有“五心烦热”症状和阴虚的人。
2、小便赤黄，咽喉干燥或干痛，不是感到烦渴而具有内热症状的人群。
3、经常流鼻血，或女子行经量多，血色鲜红，舌红脉细，表现是血热的人。
4、正逢伤风感冒，出现头疼鼻塞，发热畏寒，咳嗽多痰等外邪正盛的人群。
5、有高血压症，头晕，走路不稳，脉眩容易动怒而肝火旺的人。
鹿茸膏的价格
鹿茸膏的价格怎样呢？在网上看到许多价格参差不齐的鹿茸膏，其中最便宜的有200克几十元也有1斤几百元的，树丁网鹿茸膏价格为280元250克，也就是半斤，为什么是这个价格呢？
梅花鹿鹿茸膏的百年配方：鹿茸切割边角料兼有白粉红粉片，野山参（配比鹿茸秉承祖训必须用野山参入药），益母草（由于鹿茸大补容易造成精神状况过好加之安神助眠），当归，枸杞，仙茅，锁阳，蜂蜜，红糖等23味中草药熬制所得。
鹿茸边角由白粉区、红粉区、骨质区组成，一斤约合2000元人民币，每斤鹿茸膏中鹿茸含量约为75克，山参以及其他中草药材约合250元人民币一斤，每斤鹿茸膏含有的糖和蜂蜜约为60克，加上人工、包装等费用，因此成本是非常高的。
鹿茸的大致价格普遍上调，鹿茸市场成交量比较稳定。梅花鹿茸市场价格上浮比较明显，梅花鹿茸二杠一等干茸市场价格在5500元/公斤左右，梅花鹿茸二杠二等干茸市场价格为5000元/公斤左右。马鹿茸鲜茸市场价格比较稳定，略有上调。马鹿茸一等干茸市场价格为1480元/公斤。马鹿茸二等干茸为1200元/公斤。（注：鹿茸干品上市，盛世金农网近期将关注加工后的干品鹿茸市场价格，干品鹿茸计算单位通常以元/公斤度量。）
下表所示为近期鹿茸市场各类鹿产品的价格及变动情况。 ...
什么是鹿茸片
什么是鹿茸片呢？鹿茸片，温肾阳，益精血，强筋骨。用于肾阳不足所致神疲，畏寒，眩晕，耳鸣耳聋，腰脊冷痛。鹿茸片为“东北三宝”之一，鹿科动物梅花鹿或马鹿尚未骨化的幼角。雄鹿的嫩角没有长成硬骨时，带茸毛，含血液，叫做鹿茸，进行切片加工成为鹿茸切片，是一种贵重的高档滋补品。品质上乘的鹿茸切片质嫩，油润如脂，色如蜜蜡，用作补肾壮阳，治疗失眠多梦对虚弱、神经衰弱等有很好疗效。鹿茸的保健作用非常高，是良好的全身强壮药。鹿茸含有比人参更丰富的氨基酸、卵磷脂、维生素和微量元素等。鹿茸性温而不燥，具有振奋和提高机体功能，对全身虚弱、久病之后患者，有较好的保健作用。
鹿茸片怎么吃
鹿茸片该怎么吃才能起到它的功效作用呢？鹿茸片补元阳，补气血，益精益髓，强筋骨，能增强人体免疫能力和提高机体工作能力，有改善睡眠和食欲，降低肌肉疲劳，促进儿童生长发育和血液循环及伤口愈合等作用。下面都市圈小编告诉你鹿茸片怎么吃最好。
食法1、 在长江以南及东南沿海地区，取茸片5g(上、中、下段搭配)、红枣1枚、生姜1片、米酒少许装入有盖的杯中，加半杯水，盖严盖后置锅内隔水炖蒸。锅水沸腾后改用文火炖2—3小时，便可用之(初食者有口干、眼红、心跳加速等反应时，应停止食用，这是虚不受补。无症状者，每隔一日食一次，用量逐渐加至10g；高血压、心脏病患者，食用时应遵医嘱)。
食法2、 在长江以南及东南沿海地区，取茸片25—30g，与鸡(鸭、鹅、鸽、猪瘦肉)、枣或其它佐料置在电煲或沙锅内炖3—5小时，之后食用，用不完保存好分次用之。
食法3、 在台湾，把鲜茸洗净切片，泡入50度(v/v)以上的500ml白酒中，浸泡二周后，每日服10—25m1，3次/日饮酒服用。
食法4、 在东北，人们喜欢将鹿茸lOg、人参10g、枸杞15g、五味子10g等中草药配伍泡入50。(v／v)以上的500ml白酒中，服用；或粉成末状食用；或粉成末与其它中草药配伍装成胶囊后服用；或切片含化嚼食服用(如年轻而无阳虚者服用本品，可能引起全身燥热、鼻出血、口干唇裂等副作用，年轻朋友需根据自身情况慎用)。 ...
鹿茸片的功效
鹿茸片是由鹿茸做的，鹿茸是东北的三宝之一，那么它有哪些功效与作用呢？鹿茸的保健作用非常高，是良好的全身强壮药。鹿茸含有比人参更丰富的氨基酸、卵磷脂、维生素和微量元素等。鹿茸性温而不燥，具有振奋和提高机体功能，对全身虚弱、久病之后患者，有较好的保健作用。对神经系统的影响：鹿茸能增强副交感神经末梢的紧张性，促进恢复神经系统和改善神经、肌肉系统之功能，同时对交感神经亦有兴奋作用。
对心血管系统的影响：大剂量的鹿茸可降低血压，使心脏收缩振幅变小，心率减慢，外周血管扩张。中等剂量能引起心脏收缩显著增强，收缩幅度变大，心率加快，从而使心输出量增加；鹿茸特别对已疲劳的心脏作用尤为显著。
对血液成分的影响：鹿茸可使血液中血红蛋白增加，因此对于大量出血者和感染症末期的患者，特别是对于老龄患者的治疗极为有效。
它能兴奋离体肠管及子宫，增强肾脏的利尿功能。鹿茸对妇女儿童均有益处，它所含的钙、磷、镁等无机元素分别参与身体的钙磷和多种酶的代谢，对促进钙的吸收、骨的生长以及增强心脏、肌肉的功能都有积极的作用。尤其是镁离子，更是具有复杂的功能，是延年益寿必不可少的物质。这对妇女因宫寒不-育、月经不调，小儿的发育不良，因肾气不足而引起的牙齿生长迟缓、囟门不合、骨软等，均有较好的治疗作用。值得注意的是患有高血压、肾炎、肝炎以及中医所说的阴虚火旺、肝阳上亢之病人，不宜服用。 ...
鹿茸片的价格
鹿茸片既然这么好，那鹿茸片的价格怎样呢？据盛世金农调查，上周（10.9—10.15）国内鹿茸价格普遍上调，鹿茸市场成交量比较稳定。梅花鹿茸市场价格上浮比较明显，梅花鹿茸二杠一等干茸市场价格在5500元/公斤左右，梅花鹿茸二杠二等干茸市场价格为5000元/公斤左右。马鹿茸鲜茸市场价格比较稳定，略有上调。马鹿茸一等干茸市场价格为1480元/公斤。马鹿茸二等干茸为1200元/公斤。（注：鹿茸干品上市，盛世金农网近期将关注加工后的干品鹿茸市场价格，干品鹿茸计算单位通常以元/公斤度量。）
下表所示为近期鹿茸市场各类鹿产品的价格及变动情况。
品种梅花鹿茸二杠一等 平均价5500(元/斤）最低价5300(元/斤）最高价6200(元/斤）
梅花鹿茸二杠二等 平均价5000(元/斤）最低价4700(元/斤）最高价5200(元/斤）
马鹿茸一等 平均价1480(元/斤）最低价1300(元/斤）最高价1550(元/斤）
马鹿茸二等 平均价1200(元/斤）最低价1100(元/斤）最高价1300(元/斤）
鹿茸片的保质期
鹿茸片的保质期大概是多长呢？一般在药店或医院里中出售的鹿茸规格有片、有胶囊（细粉分装的）、有“个子”（整支的）。这些有产地有品牌有包装的产品都经过严格的炮制加工和质量检验，一般质量上是可靠的，保存上几年十几年或者几十年，只要不打开包装、不污染、不生虫，对使用没有影响。而一些作为旅游纪念品出售的鹿茸，在质量上没有任何保障，即使是没有出现贬值，其价值大都保持在工艺品的范畴，不适宜食用。
鹿茸的保存方法
鹿茸的保存要特别小心，要注意空气湿度问题，如果要空气太潮湿，鹿茸就容易发霉，下一步就要生虫了。所以首先要给它放在一个通风的地方，想长寿就选防癌，然后用布包一些花椒，放在鹿茸旁边。这样就不会招虫了。如果保存得当，三五年内，鹿茸的药效是不会发生变化的。
人参、鹿茸、虫草等的保存虽然有许多需要注意的方面，但有一点可以肯定，将这些药材晒干、密封好后，放在装有生石灰的、陶瓷做的坛子里，然后放在阴凉通风的地方是一种很好的保存方法。如果没有这种条件，那么可将人参、鹿茸、虫草晒干后，用几层吸潮纸包好、密封后再放入冰箱冷藏，而且还要经常观察有无返潮现象，及时更换吸潮纸。据有关报道，这些药材可以冷藏，但不宜冷冻，原因是各种药材表面看上去虽然晒干了，其实里面都含有不同程度的水分，经低温冷冻后水分结成冰，会对药材的有效成分造成一定程度的损伤，除了使其变色外，药材质量也会随之下降。即使拿出来解冻，也很难恢复原来的“靓”色，药效也会大打折扣。 ...
鹿茸血粉是什么
鹿茸，相信大家都听说过。鹿茸指的是梅花鹿或者马鹿中雄鹿还没有骨化带着茸毛的幼角。这样的幼角里面也含有鹿茸血。鹿茸是公认的名贵的中药材，能够起到滋补强壮的作用，身体虚弱者食用有很大的用处。所谓鹿茸血粉，则是是梅花鹿茸或马鹿茸加工排血茸时由鲜鹿茸中取出的血，或鹿茸煮炸时排出的血，这些鹿茸血也含有鹿茸成分。然后将这些鹿血采用生物细胞破壁粉碎后的粉末称为鹿血粉，这就是鹿茸血粉了。
之所以会做成鹿茸血粉的形式，是因为血粉的形式更易保存。且血粉在冲泡后更易人体吸收，因此这种加工方式也是非常普遍的。很多人担心鹿茸血粉的营养价值和功效。首先，鹿茸血粉来源于鹿茸，因此很多鹿茸的营养成分是保留在血粉里面的。其次，鹿茸血中还含有富含血红蛋白、血清白蛋白、血清球蛋白等多种蛋白质及多种氨基酸。所以鹿茸血粉中的营养物质丰富，营养价值也是蛮高的。
当然，相比起直接鹿茸或者鹿茸血而言，鹿茸血粉因为加工过程需要进行煮炸烤等程序，在这些程序中都会流失掉一些营养成分，但是这并不会影响到鹿茸血粉该有的营养物质。一般而言，鹿茸血粉的保健保养作用还是非常不错的。
鹿茸血粉有什么功效
鹿茸作为名贵的中药材，是大家进补身体很需要的一种物质。除了鹿茸以外，鹿茸血粉是很多人的选择。那么鹿茸血粉有什么功效呢？
1、补元气，益精血。
鹿茸血粉可以提高基础代谢的功能。可以提高免疫力，对身体衰弱，久病体虚的人群是很适用的。经常腰酸背痛、心悸虚汗和神经衰弱也有很好地疗效。整体说来，起到大补元气，强壮身体的作用。
2、滋阴壮阳，补肾。
鹿茸血粉的血性甘温，可以进入到肾经，起到很好地壮阳的作用。广大男性朋友们多吃鹿茸血粉对身体是非常有好处的。特别是有阳痿早泄的男性，临床上也会使用到鹿茸血来起到辅助治疗的作用。
3、抗衰老，消除疲劳。
鹿茸血中含有超氧化物岐化酶（SOD），能有效抑制单胺氧化酶（MAO）活性，减少自由基形成，这样可以起到抗衰老的作用，同时可以抵抗机体氧化程度，从而起到了加强机体工作能力，消除疲劳的作用。
4、治疗风湿及类风湿疾病。
鹿茸血为骨肉之精髓，所以可以起到益精血，强筋骨的作用。可以起到一定的治疗风湿及类风湿疾病的作用。同时对伤口愈合也能起到一定的作用
鹿茸血粉的价格
鹿茸是现在人们进补身体很不错的一种保健中药材。鹿茸的加工成品类型是很多的，例如鹿茸血片、鹿茸血粉都是可以直接食用的保健品。现在市场上的鹿茸血粉和血片的品牌是非常多的，因此价格也不一样。现在就为大家介绍几款价格，供大家进行参考。
1、庄民鹿茸片血片 20克 RMB79
2、普济仁堂 梅花鹿茸血片男士补肾益精参茸片40g RMB109
3、儒膳堂鹿茸片血片 20克 RMB79
4、尚原鹿茸 鹿茸红粉片 鹿茸粉片 鹿茸片 鹿茸礼盒 70克 RMB498
5、普济仁堂 长白山梅花鹿茸血片参茸片40g*3瓶 RMB296
6、山参礼盒 野山参 长白山人参 鹿茸片 鹿鞭片 鹿茸血 灵芝孢子粉 RMB198
以上各品牌的价格来源于网络购买渠道，仅供大家作为参考。规格不同，包装不同，品牌不同的鹿茸血片和鹿茸血粉的价格也是不一样的，自然起到的功效也是有差异的。建议大家可以在咨询了专业医生后，在指导下进行购买。同时，务必去到正规的大型的药房进行购买，由于鹿茸血是非常名贵的中药材，所以市场上也出现了很多假货，大家一定要注意。购买到假冒伪劣的鹿茸血粉也许还会对身体起到反作用。
鹿茸血粉的适宜人群
鹿茸血粉是现在很受欢迎的一种进补的药材。由于其功效众多，效果显著而得到认可。但是，作为一种中药材的提取物而言，并不是每个人都适用。那么，鹿茸血粉到底有哪些适宜人群呢？
首先，就是经常过度疲劳者。由于工作压力等原因，每天精神状态不佳，神经衰弱。长期感到疲劳的朋友可以食用鹿茸血粉。鹿茸血粉对抗疲劳，提精气神有很好的作用。其次，就是肾虚，阳痿早泄男性朋友。鹿茸血性甘温，可以进行肾经进行滋补。起到壮阳补肾的作用，恢复男性健康，解决阳痿早泄的问题。再者，更年期女性也同样适用鹿茸血粉。鹿茸血粉可治妇女下肢疝气、赤白带、月经不调等妇科疾病，同时起到滋阴补血的作用，对更年期妇女的身体紊乱现象有很大的帮助。最后，就是针对有风湿类风湿疾病的老年人。鹿茸血粉可以起到一定的治疗风湿和类风湿疾病的作用，可以起到老年人保健的作用。
鹿茸血粉的适宜人群还是非常广泛的。针对于体弱多病的小孩儿而言，建议不要食用鹿茸血粉这样大补的保健品。这样的保健品只适用于身体机能下降严重者，小孩儿的身体机能通过自身免疫力和锻炼还可以逐步提高，因此并不适合把鹿茸血粉当做日常保健品来服用。
鹿茸血粉怎么吃
鹿茸血粉是将鹿茸血通过加工程序制作成粉末状，粉末状更易被人体吸收。但是，服用鹿茸血粉并不是直接服用即可，也要讲究方式方法的，这样才能确保鹿茸血粉在体内发挥其保健的作用。
第一种服用方法就是和酒一起调服。鹿茸血粉是粉状形式的，需要和液体进行融合以后才能进入人体被人体吸收发挥作用。为了确保血粉更易吸收，建议大家可以倒入酒中，充分搅拌后服用。需要注意的是，并不是任何酒都可以和鹿茸血粉搭配，而是要选择米酒或者黄调酒。这两种酒更易和鹿茸血粉融合。且本身米酒和黄调酒就有一定的养生作用。第二种方法就是庄润胶囊冲服。大家都知道，任何胶囊类型的药品，都是胶囊内的粉末起作用，而胶囊只是一种载体，让人体更好吸收，不易起不良反应。鹿茸血粉也是如此，装入胶囊内冲服更易被人体吸收。
以上这两种方法是常见的服用方法。鹿茸血粉是保健品，一般而言，保健品的外包装都会有很详细的服用方法，服用量等信息。建议各位朋友可以严格参照其指定的服用方法和用量服用，以免出现不良反应。
什么是东北鹿茸
鹿茸是“东北三宝“之一，与人参齐名。全世界的鹿约有40多种，分布在我国的有19种。梅花鹿、马鹿是我国主要的茸用鹿。东北梅花鹿采收的叫"花鹿茸"，质量最优。在七、八月份左右当年轻雄鹿长出幼角而且并没有角化时，用刀或者角锯把幼角割下，然后再进行除毛、除血、干燥等处理过程，就成了大家平时所看到的鹿茸了。鹿茸每年只长一次，所以鹿茸具有很高的保健作用和药用功效，属于高级营养保健品，也是馈赠亲朋好友，个人家庭保健食用的良好选择。 鹿茸的保健作用非常高，是良好的全身强壮药。鹿茸含有比人参更丰富的氨基酸、卵磷脂、维生素和微量元素等。鹿茸性温而不燥，具有振奋和提高机体功能，对全身虚弱、久病之后患者，有较好的保健作用。鹿茸可以提高机体的细胞免疫和体液免疫功能，促进淋巴细胞的转化，具有免疫促进剂的作用。它能增加机体对外界的防御能力，调节体内的免疫平衡而避免疾病发生和促进创伤愈合、病体康复，从而起到强壮身体、抵抗衰老的作用。 鹿茸的功效在实践中也得到了证实。鹿茸可补益气血,温肾壮阳；可促使心脏血管和心肌功能恢复正常；可恢复及促进精力和性功能，主治肾阳不足；女子服用，专治子宫虚冷，崩漏，宫冷不孕；鹿茸具有生精补髓、益血助阳、强筋健骨、健脑安神、增强人体免疫力、延缓人体衰老；强筋骨，筋骨萎软，小儿发育迟缓，骨软行迟。此外，鹿茸可用治阴疽疮肿，又有温补内托之药用功效。 鹿茸的食用方法很多，可用鹿茸泡酒、做汤等。大家平时一般都是以鹿茸片来食用的。鹿茸片是把鹿茸切成片，是为了更好的销售和食用。其实鹿全身都是宝，可以提高男性性功能、治疗男子阳痿的鹿鞭；具有主治劳损续绝、风湿关节痛的鹿蹄筋；治疗心虚作痛、心脏病的鹿心血；补血调经、可治疗不孕症的鹿胎膏等系列鹿产品。 西丰是全国闻名的“鹿城”。西丰梅花鹿驰名中外，是东北亚地区良种梅花鹿繁育基地。全县有鹿场1000余家，鹿饲养量4。7万只，存栏3.8万只，年经销加工鹿茸80余吨，是东北地区最大的鹿产品集散地。 ...
东北鹿茸的价格
鹿茸既然这么好，那鹿茸的价格怎样呢？据盛世金农调查，国内鹿茸价格普遍上调，鹿茸市场成交量比较稳定。梅花鹿茸市场价格上浮比较明显，梅花鹿茸二杠一等干茸市场价格在5500元/公斤左右，梅花鹿茸二杠二等干茸市场价格为5000元/公斤左右。马鹿茸鲜茸市场价格比较稳定，略有上调。马鹿茸一等干茸市场价格为1480元/公斤。马鹿茸二等干茸为1200元/公斤。（注：鹿茸干品上市，盛世金农网近期将关注加工后的干品鹿茸市场价格，干品鹿茸计算单位通常以元/公斤度量。）
下表所示为近期鹿茸市场各类鹿产品的价格及变动情况。
品种梅花鹿茸二杠一等 平均价5500(元/斤）最低价5300(元/斤）最高价6200(元/斤）
梅花鹿茸二杠二等 平均价5000(元/斤）最低价4700(元/斤）最高价5200(元/斤）
马鹿茸一等 平均价1480(元/斤）最低价1300(元/斤）最高价1550(元/斤）
马鹿茸二等 平均价1200(元/斤）最低价1100(元/斤）最高价1300(元/斤）
东北鹿茸怎么吃
东北鹿茸该怎么吃才能起到它的功效作用呢？鹿茸片补元阳，补气血，益精益髓，强筋骨，能增强人体免疫能力和提高机体工作能力，有改善睡眠和食欲，降低肌肉疲劳，促进儿童生长发育和血液循环及伤口愈合等作用。下面都市圈小编告诉你鹿茸片怎么吃最好。
食法1、 在长江以南及东南沿海地区，取茸片5g(上、中、下段搭配)、红枣1枚、生姜1片、米酒少许装入有盖的杯中，加半杯水，盖严盖后置锅内隔水炖蒸。锅水沸腾后改用文火炖2—3小时，便可用之(初食者有口干、眼红、心跳加速等反应时，应停止食用，这是虚不受补。无症状者，每隔一日食一次，用量逐渐加至10g；高血压、心脏病患者，食用时应遵医嘱)。
食法2、 在长江以南及东南沿海地区，取茸片25—30g，与鸡(鸭、鹅、鸽、猪瘦肉)、枣或其它佐料置在电煲或沙锅内炖3—5小时，之后食用，用不完保存好分次用之。
食法3、 在台湾，把鲜茸洗净切片，泡入50度(v/v)以上的500ml白酒中，浸泡二周后，每日服10—25m1，3次/日饮酒服用。
食法4、 在东北，人们喜欢将鹿茸lOg、人参10g、枸杞15g、五味子10g等中草药配伍泡入50。(v／v)以上的500ml白酒中，服用；或粉成末状食用；或粉成末与其它中草药配伍装成胶囊后服用；或切片含化嚼食服用(如年轻而无阳虚者服用本品，可能引起全身燥热、鼻出血、口干唇裂等副作用，年轻朋友需根据自身情况慎用)。 ...
东北鹿茸的功效
东北鹿茸是是东北的三宝之一，那么它有哪些功效与作用呢？鹿茸的保健作用非常高，是良好的全身强壮药。鹿茸含有比人参更丰富的氨基酸、卵磷脂、维生素和微量元素等。鹿茸性温而不燥，具有振奋和提高机体功能，对全身虚弱、久病之后患者，有较好的保健作用。对神经系统的影响：鹿茸能增强副交感神经末梢的紧张性，促进恢复神经系统和改善神经、肌肉系统之功能，同时对交感神经亦有兴奋作用。
对心血管系统的影响：大剂量的鹿茸可降低血压，使心脏收缩振幅变小，心率减慢，外周血管扩张。中等剂量能引起心脏收缩显著增强，收缩幅度变大，心率加快，从而使心输出量增加；鹿茸特别对已疲劳的心脏作用尤为显著。
对血液成分的影响：鹿茸可使血液中血红蛋白增加，因此对于大量出血者和感染症末期的患者，特别是对于老龄患者的治疗极为有效。
它能兴奋离体肠管及子宫，增强肾脏的利尿功能。鹿茸对妇女儿童均有益处，它所含的钙、磷、镁等无机元素分别参与身体的钙磷和多种酶的代谢，对促进钙的吸收、骨的生长以及增强心脏、肌肉的功能都有积极的作用。尤其是镁离子，更是具有复杂的功能，是延年益寿必不可少的物质。这对妇女因宫寒不-育、月经不调，小儿的发育不良，因肾气不足而引起的牙齿生长迟缓、囟门不合、骨软等，均有较好的治疗作用。值得注意的是患有高血压、肾炎、肝炎以及中医所说的阴虚火旺、肝阳上亢之病人，不宜服用。 ...
鹿茸是一种很珍贵的中药材，其磷脂和氨基酸和含量非常的丰富，对于那些身体较弱的人来说具有很强的保健功效，新鲜的鹿茸指的是新生的鹿幼角，这个时候鹿茸还没有完全的角质化，需要做一些处理才可以食用，那么，新鲜的鹿茸泡酒前应该如何处理呢？我们来看看吧。
一：鲜鹿茸的特点
新鲜鹿茸活性成分高，传统的干鹿茸加工方法可以脱水防腐，延长鹿茸的保存时间，但是在加工过程中相当一部分营养成分经过水煮，烘烤不可避免得流失掉了，特别是大量珍贵的活性蛋白酶，如：硫酸软骨素，6-磷酸葡萄糖脱氢酶、等都被破坏，而这些成分正是对人体的疾病治疗和营养保健极有帮助。相对来说鲜鹿茸的营养价值要远远高于干鹿茸。
二：鲜鹿茸如何泡酒
新鲜鹿茸一支有800克左右，1支800克左右的鹿茸可以配白酒15-20斤左右，可配(枸杞200克、人参1支等)。
三：鲜鹿茸泡酒的功效
1.对心血管的作用：对衰弱的心脏有显著的强心作用，对伴有低血压的慢性循环障碍，可使脉搏充盈、血压上升、心音有力。
2.强壮作用：能提高抗体的工作能力，改善睡眠和食欲.抗疲劳，促进红细胞的新生。
3.对长期不易愈合和一时新生不良的溃疡和创口，能增强再生过程，并能促进骨折的愈合。
好了，看完了上文的介绍，相信您对于鲜鹿茸泡酒前应该如何处理这个问题已经有了一定的了解了，新鲜鹿茸泡的酒虽然具有很多好处，但是并不适合每天都饮用，由于其滋补功能太强，如果每天都饮用的话会导致上火等毛病。
鹿茸草是什么
鹿茸草是什么？鹿茸草，别名：千年艾(《庐山志》)，千重塔(《植物名实图考》)，瓶儿蜈蚣草、山门穹(《杭州药植志》)，千层矮、龙须草、白路箕、毛茵陈、白丝草、土茵陈(《湖南药物志》)，栀子草、牙痛草、白头翁、六月霜(《江西草药》)，白山艾、白龙骨、白杉笠、千层楼(《福建中草药》)，千年春(江西《草药手册》)，千年霜、满山白、白头毛、白鸡毛、四季青、瓜子草、老鼠牙草(《浙江民间常用草药》)。
鹿茸草玄参科鹿茸草属多年生草本植物，主根木质化。茎多数，密集丛生，全体多少呈绿色，下部被少量绵毛，节间极短，有短柔毛或无毛。叶交互对生，有时互生；茎下部叶鳞片状，因节间短而互相盖迭呈覆瓦状，向上渐大，条形或条状披针形，花单生于茎上部叶腋，呈总状花序；子房长卵形，花柱顶端弯曲，柱头头状。蒴果卵形，为宿萼所包被，室背开裂。种子多数，扁椭圆形。
分布于山东、江苏、安徽、浙江、江西、湖北等地。生于低山多沙山地及草丛中。
全草：苦，凉。清热解毒，凉血止血。用于咳嗽，吐血，赤痢，带下，牙龈炎，乳腺炎，疖肿。
鹿茸草的功效与作用
鹿茸草的功效与作用有哪些呢？
治感冒心中烦热，咳嗽，吐血，赤痢，便血，月经不调，风湿骨痛，牙痛，乳痈。
①《杭州药植志》：治乳癌、乳痈，血管瘤，烂脚疮。
②《江西草药》：凉血，止血，解毒，止痛。治急性胃肠炎，菌痢，牙痛，热淋，毒蛇咬伤。
③《浙江民间常用草药》：治小儿高热惊风，咳嗽，吐血，水泻。
常用方法:
1、治咳嗽：鹿茸草四钱，水煎兑冰糖服。(《湖南药物志》)
2、治风湿骨痛：鹿茸草一至三两，水煎服。(《湖南药物志》)
3、治吐血：鹿茸草二两，麦冬五钱，川贝二钱。水煎服，白糖为引，每日一剂。(《江西草药》)
4、治风寒感冒：鲜绵毛鹿茸草一至二两，水煎服。
5、治产后伤风：于绵毛鹿茸草一两，白牛胆干全草一两。水煎，调红糖服。
6、洽劳倦乏力，腰痛：鲜绵毛鹿茸草一至二两，酒水煎服;腰痛加刀豆壳五钱，墨鱼干一只，酒水炖服。(④方以下出《福建中草药》)
7、治赤痢：六月霜三钱，红糖五钱(炒焦)。水煎服。(《中医药实验研究》)
8、治肠风便血：六月霜三钱，同猪大肠炖熟，食肠及汤。(《中医药实验研究》)
9、治月经不调，崩漏：鹿茸草四至六钱，水煎服。(《湖南药物志》)
10、治风火牙痛：六月霜、绣花针、黄荆根各三钱。水煎服。(《中医药实验研究》)
11、治虚火牙痛：六月霜二钱，枸杞根五钱，毛姜三钱。水煎眼;或用精猪肉二、三两炖汤服。(《中医药实验研究》) ...
鹿茸草的价格
鹿茸草的价格怎样呢？鹿茸草价格，小品种鹿茸草，需求量不大，时有小批量货源走动，行情趋于坚挺，目前亳州市场净货售价68元左右。【用法用量】内服：煎汤，3～5钱(鲜者1～2两)。外用：煎水洗或捣敷。鹿茸草有哪些形态呢？鹿茸草属于二年生草本，高15∼30厘米，全体具银白色密绒毛。茎丛生，细而硬。叶稠密，对生或3枚轮生，有时互生；叶片狭披针形，长1∼3厘米，阔1∼2毫米，全缘，先端渐锐尖，基部狭窄无柄。花序具腺毛，苞片呈叶状，花单生于苞腋；花萼的筒部几与裂片等长，具10棱，裂片线形；花冠唇形，长2∼2.5厘米，长过于花萼，淡红色，喉部稍膨大，上唇盔状弯曲，2裂，下唇长于上唇，中裂片较长，喉部有2沟；雄蕊4，2强，外露；子房具不完全2室，中轴胎室，胚珠多数。蒴果包藏于萼内，长圆形，先端尖锐，具4条纵沟，成熟时沿一侧面裂开。种子多数，扁平。花期4∼5月。
鹿茸草的种植
鹿茸草怎么种植呢？鹿茸草是一种生于岩石上，或干爽地区。分布江苏、浙江、福建、江西、湖南等地。它为玄参科植物绵毛鹿茸草的全草。
鹿茸草的原形态是二年生草本，高15∼30厘米，全体具银白色密绒毛。茎丛生，细而硬。叶稠密，对生或3枚轮生，有时互生；叶片狭披针形，长1∼3厘米，阔1∼2毫米，全缘，先端渐锐尖，基部狭窄无柄。花序具腺毛，苞片呈叶状，花单生于苞腋；花萼的筒部几与裂片等长，具10棱，裂片线形；花冠唇形，长2∼2.5厘米，长过于花萼，淡红色，喉部稍膨大，上唇盔状弯曲，2裂，下唇长于上唇，中裂片较长，喉部有2沟；雄蕊4，2强，外露；子房具不完全2室，中轴胎室，胚珠多数。蒴果包藏于萼内，长圆形，先端尖锐，具4条纵沟，成熟时沿一侧面裂开。种子多数，扁平。花期4∼5月。
它的化学成分有较明显的酚类及还原糖反应，黄酮类反应不明显，无生物碱反应。初步分离得甘露醇和另一熔点为200∼204℃的白色结晶。
鹿茸草的味苦，平。①《江西草药》："性平，微苦涩。"②《福建中草药》："苦微甘，温。"
鹿茸草种子的休眠与萌发
鹿茸草种子的休眠与萌发是一项新申请的专利研究，那么它究竟是什么呢？鹿茸草为玄参科鹿茸草属多年生草本植物。味苦、性凉。用于咳嗽，吐血，赤痢，带下，牙龈炎，乳腺炎，疖肿等疾病的治疗。它主要分布于山东、江苏、安徽、浙江、江西、湖北等地。通过挖掘野生资源难以满足国内药品生产的需求，也使鹿茸草的自然分布和生长供应量越来越少。因此急需寻求一种人工栽培的繁育方法。目前国内尚无开展鹿茸草种苗繁殖技术的专利和研究报道。
该发明公开了一种鹿茸草种子萌发及育苗的方法。它是将鹿茸草种子浸泡到50~3000μM的赤霉素中24~48小时，浸泡过程处于自然光照下；将浸泡后的种子撒播到含沙质的红壤表面，在红壤上方覆盖一层遮光网，浇水或喷雾保湿；种子的萌发温度为20~35℃。该发明的鹿茸草种子存在一定的休眠期，该发明通过结合自然光照（赤霉素处理和萌发过程中必须有光照，否则完全不能萌发）和赤霉素处理，能够完全打破其休眠，新鲜种子的萌发率可达90%以上，从种子萌发到生长至10~20cm高的植株只需2~3个月，并且植株无需移栽，成活率高，具有简单方便、快速有效的优点，能够在很短时间内繁殖大批种子苗以及获得药品所需的原料。
鹿茸和鹿鞭，我们大家都知道是很有效果的两种药材。在上学的时候我们就知道东北的三宝里面就有鹿茸，这两种东西是药用价值极高的两种补品。那么它们都有什么功效呢？
[鹿茸片使用方法]
取茸片适当与鸡（鸭、鹅、鸽、猪瘦肉等）、枣或其它佐料置在电饭煲或沙锅内、炖3-5小时后食用，可分多次食之。
【食用方法】茸片用于炖服时，每次的用量为1～4克（约合市秤3分到1钱2分）；而直接含服茸片的用量则为0.5～1克（约合市秤为1.5～3分）。鹿茸的服食时间并无严格的要求，通常均以日间半空腹的时候（一日2～4次）为最适合。因为它的有效成分会与水果和蔬菜与茶汤中的鞣酸发生反应而被破坏，因而属配合禁忌。
2泡酒
※ 吃鹿茸时要慎食某些食品，如小米、黑豆、百合、豆腐、苋菜、苦菜、甜瓜、丝瓜、酱瓜、黑木耳、海蛇、蛙肉、鳖肉以及茶叶、蒲公英之类。吃鹿茸要忌一些药物：一般说来，肾虚而用鹿茸补肾的时候，像大黄一类药是要忌的。
鹿鞭片功效
味甘、咸，性温。能补肾壮阳，益精。用于肾虚阳衰，精血不足，症见耳鸣眩晕，腰膝酸软，阳痿，或妇女宫寒不孕。可单用本品或配伍肉苁蓉、枸杞子之类煮粥食，或配巴载天、淫羊藿、菟丝子等煎汤服。亦可研末服用。每日10~15g。
取鞭片适当与鸡（鸭、鹅、鸽、猪瘦肉等）、枣或其它佐料置在电饭煲或沙锅内、炖3-5小时后食用，可分多次食之。
以上就是对鹿茸和鹿鞭的具体功效的描述，我们知道，它们都是比较高的补品，既然是补品，我们就要认真的去看看它补在哪些方面，也不能不停的去进补，要做到适量补充。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《鲜鹿茸和干鹿茸》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“冬季吃鹿茸养生吗”专题。
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