小青柠桔怎么吃
“知生也者，不以害生，养生之谓也。”从古至今，关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言，养生除带给我们好的身体，更有心灵的健康。对于饮食养生您想了解哪方面的知识呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“小青柠桔怎么吃”，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
虽然小青柠桔富含丰富的维生素a对女性抗氧化具有很好的效果，但是小青柠桔吃起来却是十分酸涩的。所以虽然不少人都想吃小青柠桔但是害怕于它的酸涩味道，还是望而止步。但是小青柠桔如果食用方法得当的话，不仅也能够发挥出它的效果，口感也是十分好的。所以有关于吃小青柠桔的方法有哪些呢?
蜜渍小青柠
小青宁用盐搓一搓洗净，防止打蜡
每个中间剖开放入罐状容器
倒入蜂蜜没过青柠(小青柠会浮起来的所以差不多就可以，不可能真正没过的)
放置一天就可以了，冰箱冷藏保存，喝的时候泡水(冷水就可以)
冰糖青柠茶
把小青柠浸泡清洗后，去蒂切开。
要做浓缩汁的不用放水，用冰糖多腌制一会就会自动出水。不然加水煮了可以直接喝
我比较偷懒使用电压力锅，其实效果一样的，而且电费比天然气便宜嘛
靓汤模式可以煮2次，这样味道更浓。
小青柑具有芳香油含量高、橙皮甙含量较高、多糖含量较低、质硬、皮薄、味辛苦、气芳香、耐存贮等特点;在其口感上也尤为突显，以柑香馥郁、甜润爽口等特点使喜爱小青柑的消费者所津津乐道，更在小青柑产品研发中有着“鲜活性、爽口性、甘油香及甜润度”四个方面的评审标准;对于娇小可人的小青柑相比大红柑在产品形态上更胜一筹，小青柑的冲泡就显得方便很多，一次一颗的投茶量也方便各种冲泡器皿的使用，例如盖碗、飘逸杯、紫砂壶等;就药性而言小青柑具有疏肝破气、消积化滞等功效，小青柑在品饮价值与保健价值更是得到了消费者的认可。
小青柑果皮含有黄烷酮成分，具有杀菌、消炎炎、抗HIV病毒、抗诱变、抗氧化等诸多生物药理活性。
1.缓解支气管炎和支气管哮喘
大麦芽碱也是小青柑含有的另一成分，能够松弛支气管平滑肌、收缩血管、血管加压、升血压和兴奋中枢之效，可用于缓解支气管炎和支气管哮喘。
2.抑制肿瘤，癌细胞增生
小青柑属于新会茶枝柑的未成熟果实，表皮含有多甲氧基黄酮，能抗肿瘤细胞增殖，如骨髓癌细胞，淋巴癌细胞，卵巢癌细胞，前列腺癌细胞及扁平癌细胞有抑制增殖的作用，这类黄酮通过改变癌细胞的细胞膜和酶以及信号传导机制干扰其DNA复制，蛋白质合成而起作用。
3.抗真菌作用
因为小青柑含有桔皮素成分，而桔皮素具有抗真菌作用。体外可抑制亚性肿瘤细胞增殖，可抑制嗜碱性细胞组胺释放。对于平滑肌的收缩亦有抑制作用。
4.醒脑提神,美白肌肤
小青柑果皮中所含的酚酸能杀菌，还可以使体味芬芳、醒脑提神、美白肌肤.、清热解火、滋阴养颜。对女性朋友作用明显。与清茶一同喝可以提神减少疲劳的功效。
5.抗病毒作用
柑橘类植物普遍含有柠檬苦素，而新会小青柑的含量更甚，具有抗病毒作用及其他有益生物活性。
6.促进新陈代谢
川陈皮素有抗血细胞凝集、抗血栓形成、抗癌、抗真菌、抗炎、抗过敏、抗胆碱酯酶和抗癫痫作用，是碳水化合物代谢促进剂，而小青柑果皮中便含有川陈皮素。
7.缓解支气管炎和支气管哮喘
大麦芽碱也是小青柑含有的另一成分，能够松弛支气管平滑肌、收缩血管、血管加压、升血压和兴奋中枢之效，可用于缓解支气管炎和支气管哮喘。
8.改善记忆障碍
适用于良性记忆障碍，可显著改善AD患者认知功能、行为和心境障碍。对痴呆患者和脑器质性病引起的记忆障碍亦有改善作用。
9.降脂减肥
国外研究发现辛弗林主要作用为氧化脂肪、减肥。因此，辛弗林常用为减肥药物中的有效成分。
10.促进新陈代谢
川陈皮素有抗血细胞凝集、抗血栓形成、抗癌、抗真菌、抗炎、抗过敏、抗胆碱酯酶和抗癫痫作用，是碳水化合物代谢促进剂，而小青柑果皮中便含有川陈皮素。
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小青桔茶叶是近几年来网上很火的一种茶叶品种，它与其他茶叶不同的是它是将还未发育成熟的小青桔挖去果肉，再塞入普洱茶形成的一种茶叶。因此在喝小青桔茶叶的时候，不仅有普洱茶的清香，还会带有一股青桔的清香味道。因此小青桔茶叶是解除油腻的一个很好选择，可是在泡小青桔茶叶的时候泡制方法是什么呢?
小青桔茶应该怎么泡
1、碎皮泡饮法
将小青桔中的茶叶取出，然后将桔皮掰成小碎块与茶叶混合均匀，然后放入茶壶中，加沸水冲泡。
2、直接泡饮法
将整粒小青桔直接放入茶壶中，加沸水冲泡即可。
3、九孔泡饮法
用茶刀在小青桔四周及底部钻九孔，再将其投入壶中，加沸水冲泡即可。
小青桔茶的饮用注意事项有哪些
1、不要喝太多
喝多可能会影响睡眠，还会出现醉茶的现象。
2、冲泡用的水温不要太低
水温太低，泡不出小青桔茶中的营养成分。
3、不要太浓
太浓可能会影响身体。
4、不要随便添加其它药物
不要往茶中添加菊花、决明子等物品，这样不仅容易影响茶的口感，还可能会出现一些禁忌。
5、记得洗茶
小青桔茶上，可能会有一些灰尘或者其它东西，所以最好要先洗茶，再饮用。
小青桔茶不适合哪些人饮用
小青桔茶性温和，对脾胃的伤害很小，所以适合大部分的饮用，但是有一种人群却不适合饮用，就是低血糖人群，小青桔茶中的成分可能会使身体中的血糖含量更低，所以低血糖人群要忌饮。
小青桔普洱茶的冲泡方法比较多，它的口感和质量可以说是息息相关，当然和冲泡的方法有着直接的关系，想要品尝到口感非常好的小青柑普洱茶，一定要了解正确的冲泡的方法。最常见的冲泡方法就是碎皮冲泡方法，最简单的冲泡方法就是掀盖泡饮法，当然还有比较繁琐的，但是效果比较不错的方法，那就是九孔泡饮法。
小青桔普洱茶怎么泡茶的口感不仅与质量息息相关，还与冲泡方法分不开关系。想要品尝到上好的小青柑，就需要对它的冲泡方法了如指掌才行。 1、碎皮泡饮法（常见）把柑普茶内的普洱茶倒出适量，再将柑皮壳掰成若干小碎块，与普洱茶混合，再加沸水冲泡。 2、掀盖泡饮法（简单）将青柑仔填茶口的盖皮掀开，再将整粒青柑仔连同盖皮直接投入杯或壶中，加沸水冲泡，再等柑皮和普洱中的物质慢慢溶出，汤色呈深金黄色时即可。 3、九孔泡饮法（繁复但效果佳）备一普洱茶刀，用茶刀在青柑仔四周及柑底部钻九孔，孔径大小以不漏碎茶为宜。再将其投入壶中，冲沸水，茶徐徐浸出，与柑皮的清香慢慢融合。口感清甜适度、耐泡，带孔的柑皮包裹着普洱茶，既无碎茶漏出，又可防止茶溶出速度过快
怎么存放小青柑？存放在具有通风、干燥的洁净环境中。长久收藏，就把完好的小青柑茶放入密封的陶瓷罐、玻璃罐或者铁罐中即可，若是发现柑皮发软，只需放在太阳底下翻晒一两次就好！
小青柑怎么来的？1、将采摘下来的柑果清洗干净，进行卫生处理。2、将柑果切小口，从开口处将柑肉掏空，保留果皮空壳，清洗晾干。3、填入熟普，将开口的果皮作盖子封住开口，复原为一个完整的“茶果”。4、最后经干燥程序和干仓陈放而成，整个过程不着色素，也无任何添加剂。 如何挑选好的小青柑？1、看外表。包装完整，无霉斑。柑皮色泽统一且不过深，冲泡后的茶汤清亮透明，无沉底。2、闻香气。冲泡后茶香中带着淡淡的果香味，香气清幽，没有涩味或霉味。3、尝滋味。入口时茶汤醇厚滑爽，回味甘甜，无尖锐的刺激感。4、看叶底。轻捏叶底，色泽鲜活，柔韧有弹性，并且叶底无其他夹杂物。
青桔是一种不同于橘子和橙子的水果，虽然他们都属于同一物种，但是由于青桔个子更小，味道更酸，使得人们容易将其误解成柠檬。青桔的食用方法主要是间接食用，例如泡水，制作茶饮等等，这样才能够让其酸味得到适当的压制。下面就来看看小青桔泡水有哪些功效的讲解吧。
第一、降脂减肥，排毒养颜。小青柑，采用纯天然的陈皮，和陈香普洱茶，经过独特发酵过程生成了新的化学物质，其中有的含有脂肪分解酵素的脂肪酶，能对脂肪产生分解作用，把体内的脂肪和毒素排出。小青甘，还可以调节新陈代谢，促进血液通畅，自然平衡体内机能，因而有美容的效果，在海外被称为“养颜好茶”。
第二、健齿护齿，清洁口腔。小青甘，是全发酵茶叶，含有许多生理活性成分，具有杀菌消毒的作用，因此能去除口腔异味，保护牙齿。今年全国天气普遍高温，上班的时候，火气比较大，口气也比较重，适当喝些小青甘，可以达到清新口腔的效果，比吃口香糖好很多。
第三、护肝护胃，强身养生。肝好，身材才好，肝是健康之源，在适宜的浓度下，饮用小青甘，对肠胃不产生刺激作用，小青甘，茶汤粘稠、甘滑、醇厚，进入人体肠胃形成膜附着胃表层，对胃产生有益保护层，长期饮用小青甘茶可以疏通血管，帮助胃消化，减少肝的排毒负担，男茶友都应该多喝小青甘。
第四、醒脑提神，抗衰老，延缓皮肤老化，每一个人都希望青春永驻，健康长寿是人类永远的追求，小青甘，富含有维生素C、维生素E、茶多酚、氨基酸和微量元素等，能够补充人体细胞缺失的营养，具有抗氧化功能，延缓衰老等功效，因此小青甘也被称为“延寿茶”。
第五，醒酒解酒、医学证明：小青甘，富含茶多酚，可以促进乙醇代谢，使乙醇代谢能正常顺利进行。喝小青甘，能增加血管收缩功能，促使酒精快速排出体外，减少酒醉后的危害。喝小青甘，还可以补充酒精水解所需的维生素C，兴奋被酒精麻醉的大脑中枢。因而起到解酒作用。
绿茶是人们日常生活中比较常见的一种茶类种类，由于它有着清香的口感，受到了一些人的喜爱。通常人民对于绿茶的引用都是通过直接冲泡来实现的，但是也有的人喜欢在泡绿茶的时候，往里面加入一些其他的东西，例如青桔柠檬等，制作成青桔柠檬绿茶，这是一种对于人们身体清热解暑的很好功效的一种饮品，受到了很多人的喜爱，那么金桔柠檬绿茶他具体应该怎么做呢?
青桔柠檬茶的做法
材料：青桔、青柠檬、绿茶、蜂蜜
步骤：
1、青桔洗净、对半切开;青柠檬洗净、切片;绿茶泡水，摊凉备用。
2、绿茶水摊至微凉后，滤掉茶渣。切开的青桔片、青柠檬片稍微挤汁，加入到绿茶水里。
3、把青桔片、青柠檬片一同放到微温绿茶水里浸泡。
4、蜂蜜用少量温水兑成浓浓的蜂蜜水，再加入到绿茶水里搅拌均匀即可饮用。
制作小贴士
1、制作青桔柠檬茶时，绿茶泡开后一定要摊凉，才能放入青桔片和青柠檬片。
2、过烫的绿茶水会让青桔片和青柠檬片变色，制作出来的青桔柠檬茶美观度欠佳。
3、蜂蜜一定要用温水勾兑，过高的温度会破坏本身的营养。此外，勾兑蜂蜜时，水量只需要一点点即可。
以上就是青桔柠檬茶的做法的介绍。青桔柠檬茶滋味酸酸甜甜的，酸甜度可根据个人口味来进行调整，适当减少青桔柠檬或增加蜂蜜水。
青桔子跟青柠檬的区别
1、青桔子和青柠檬的外观不同
青桔子和青柠檬的外观有很大的区别，青桔子的个头比较小，而且成熟后的青桔大小不一。而青柠檬的个头却都比较低大而且大小比较统一。青桔子的表皮比较细嫩，而青柠檬的表皮则比较粗糙。
2、青桔子和青柠檬的表面质地不同
青桔子和青柠檬的表皮虽然都是青色的，但是青桔子的表皮却比较薄，人们用手能轻松把果皮与果肉之间剥离开，而青柠檬的表皮则比较厚，如果不用刀，是很难把果皮去掉的。它们的果皮还有一个菜共同的地方，那就是用盐搓过以后，都会有淡淡的柠檬香气散发出来。
3、青桔子和青柠檬的肉质口感不同
青桔子和青柠檬果肉质量不同，青桔子的果肉较软，多为橘黄色，而且酸味较淡，甜味较浓。而青柠檬的果肉则是绿中带黄或者为浅黄色，甜味很淡，酸味较重，食用以后有淡淡的涩味存在。另外青桔子是一种以鲜食为主的水果，而柠檬则多会取出时汁供人们饮用。
人们常说的青桔，也就是指青色的桔子，之所以是青色的，原因可能有两个，首先可能和品种有关系，其次可能是没有成熟的原因，小青桔吃起来可能会有一些酸味，但就是有很多人特别喜欢吃，而且营养非常丰富，可以说是色香味俱全，那么吃小青桔对身体健康有哪些好处呢？
小青桔的功效与作用：
小青柑具有芳香油含量高、橙皮甙含量较高、多糖含量较低、质硬、皮薄、味辛苦、气芳香、耐存贮等特点；在其口感上也尤为突显，以柑香馥郁、甜润爽口等特点使喜爱小青柑的消费者所津津乐道，更在小青柑产品研发中有着“鲜活性、爽口性、甘油香及甜润度”四个方面的评审标准；对于娇小可人的小青柑相比大红柑在产品形态上更胜一筹，小青柑的冲泡就显得方便很多，一次一颗的投茶量也方便各种冲泡器皿的使用，例如盖碗、飘逸杯、紫砂壶等；就药性而言小青柑具有疏肝破气、消积化滞等功效，小青柑在品饮价值与保健价值更是得到了消费者的认可。
小青柑果皮含有黄烷酮成分，具有杀菌、消炎炎、抗HIV病毒、抗诱变、抗氧化等诸多生物药理活性。
1.缓解支气管炎和支气管哮喘
大麦芽碱也是小青柑含有的另一成分，能够松弛支气管平滑肌、收缩血管、血管加压、升血压和兴奋中枢之效，可用于缓解支气管炎和支气管哮喘。
2.抑制肿瘤，癌细胞增生
小青柑属于新会茶枝柑的未成熟果实，表皮含有多甲氧基黄酮，能抗肿瘤细胞增殖，如骨髓癌细胞，淋巴癌细胞，卵巢癌细胞，前列腺癌细胞及扁平癌细胞有抑制增殖的作用，这类黄酮通过改变癌细胞的细胞膜和酶以及信号传导机制干扰其DNA复制，蛋白质合成而起作用。
3.抗真菌作用
因为小青柑含有桔皮素成分，而桔皮素具有抗真菌作用。体外可抑制亚性肿瘤细胞增殖，可抑制嗜碱性细胞组胺释放。对于平滑肌的收缩亦有抑制作用。
4.醒脑提神，美白肌肤
小青柑果皮中所含的酚酸能杀菌，还可以使体味芬芳、醒脑提神、美白肌肤.、清热解火、滋阴养颜。对女性朋友作用明显。与清茶一同喝可以提神减少疲劳的功效。
5.抗病毒作用
柑橘类植物普遍含有柠檬苦素，而新会小青柑的含量更甚，具有抗病毒作用及其他有益生物活性。
6.促进新陈代谢
川陈皮素有抗血细胞凝集、抗血栓形成、抗癌、抗真菌、抗炎、抗过敏、抗胆碱酯酶和抗癫痫作用，是碳水化合物代谢促进剂，而小青柑果皮中便含有川陈皮素。
7.缓解支气管炎和支气管哮喘
大麦芽碱也是小青柑含有的另一成分，能够松弛支气管平滑肌、收缩血管、血管加压、升血压和兴奋中枢之效，可用于缓解支气管炎和支气管哮喘。
夏天到来自然是要喝一些夏天可以喝的饮品，夏天的饮品多数都是冰镇的，如果喝不了冰镇的，可以自己在家里面做，最好是不要加热，因为这样口感上会更好，很多外面卖的饮品都会有糖，而且还可能会加糖精，不爱吃甜食的人会很担心吃了对身体不好，青柠红茶是比较健康的一道饮品，可以自己在家里学着制作。
青柠冰红茶
材料
主料：红茶包1个，柠檬1个，青柠半个，蜂蜜四大勺，热情果3个
调料：冰块10粒，水大半杯
做法
1、热情果切开后挖出内容物过筛出汁。
2、热水泡红茶包，待茶包出味后夹出茶包，冷却到温热，大概在45摄氏度，倒入柠蜜，搅拌均匀。
3、如果感觉不够甜，可以按口味继续加量。完全冷却后丢几片柠檬和青柠，然后放进冰箱冷藏出味。
4、红茶取出，加入冰块和热情果汁即可。
5、关于柠檬：LL用的是雪蜜来腌制的，蜜的味道会比较温柔，冷藏后看到有沉底，搅拌几下就可以了。
小诀窍
柠檬和青柠洗净后用手掌压着滚一滚，把里面的果肉压松一点点，用牙签或叉子在表皮插一下，然后再切片，这样可以帮助出味。
法式青柠鸡
主料：蒜一头 青柠檬一个 鸡胸肉600g
制作辅料：大藏芥末15g 蜂蜜15毫升 生抽30毫升
油30毫升
制作调料： 青柠一个 水200毫升
白葡萄酒15毫升
蜂蜜15毫升
生抽15毫升
白胡椒粉1克
盐1克青柠檬汁5毫升 .
做法
腌制做法：
将烤箱温度设定到60度，把餐盘放入提前预热。
将青柠皮茸、蒜碎、大藏芥末、生抽和蜂蜜混合，并均匀的涂抹在鸡胸上，腌制1小时。 （最好密封冷藏过夜）
油在锅中烧热，用小火将腌好的鸡胸煎熟，煎制时间约为5分钟，然后将煎好的鸡胸放入烤箱中保温待用。
调味汁做法（调料中所有材料）：
将水倒入锅中加热，调入鸡精、白葡萄酒、青柠汁、生抽、蜂蜜和大藏芥末，煮沸后改小火慢熬，直至熬到原汁的一半为止，最后用盐、胡椒粉调味。
把烤箱中保温的鸡胸取出，用刀切成1cm宽的长块，并整齐的摆放在预热好的餐盘中，再将米饭放在鸡胸的一侧，在鸡胸上淋上做好的调味汁即可。
小贴士
1.可用柠檬代替青拧。可将鸡胸提前半天腌制好，放在冰箱中冷藏。
2.鸡胸如果太厚，记得要片成2-3片，否则煎的时候很不容易煎透。
3.鸡胸可以切几道浅口，有利入味。
4.除开配米饭，还可以配意面、土豆泥等等。
特色
青柠、蜂蜜的结合，让鸡胸鲜嫩多汁，风味十足。酱汁里的大藏芥末为煎好的鸡胸平添了意想不到的好味道。这个菜大人小孩都很合适吃！
大藏芥末在大型超市里有售，是一种产自法国的芥末类调味料。
青柠樱桃萝卜烩饭
材料
因为我比较喜欢吃素食，所以对纯素菜的创意比较多。下面奉献给热爱素食的朋友一道中西合璧的自创傣风美食。
（按两人量）
1 樱桃萝卜 十几个，切片
2 葱，蒜，胡椒粉，花椒粉，辣椒粉，南姜粉，盐，糖，生抽，白干葡萄酒，鸡粉。
3 青柠檬 1／2个，西红柿酱 1小茶匙
4 鲜薄荷叶 若干
5 香柳或普通香菜 少许
6 蒸好的米饭，两人份量，不要太软
做法
1 锅内油烧热后，倒入葱，蒜，香柳，花椒粉煸香
2 将樱桃萝卜片倒入锅中煸炒
3 至半熟后，加入用1小饭碗温水调好的鸡粉，糖，生抽，白葡萄酒，南姜粉，辣椒粉，胡椒粉，一小茶匙西红柿酱。当然也可以不放西红柿。用不用放盐，就看你的鸡粉或酱油咸不咸了。汤汁应当比一般炒菜略淡一点，比直接和的汤咸一点。
4 青柠檬切成4瓣。将2－3瓣挤汁入锅内
5 依个人口味放入鲜薄荷叶和香菜
6 如果汁太酸就适量再加糖。然后用汤汁将萝卜片煨熟。
7 汁有些减少时，把米饭放入锅内。米饭会慢慢把汁吸收进去。一定要不停翻搅，否则会粘锅
8 装盘后，用鲜薄荷叶和青柠装点一下。不过如果有人很喜欢酸，也还可以再挤鲜柠汁在饭上。
小诀窍
意大利人是比较喜欢吃烩饭的。但我这个汁其实傣族的喃咪酱汁。酸，甜和辣的量均可依您个人口味添加。
生活中奶茶是很常见的，那常见的奶茶种类也是比较多的，在奶茶选择上，也是可以根据自己的喜爱进行，不过对奶茶喝的时候，需要适量进行，奶茶的热量比较高，对减肥的女性都是要减少选择，否则会引起肥胖，那对青柠增肥奶茶如何呢，这种奶茶也是很多人不太了解的。
现在有很多女性因为感觉自身太瘦，所以想要增肥，那青柠增肥奶茶是一个很好选择，它在增肥上都是有着很好帮助，不过对它选择之前，也是需要对它进行很好的了解。
青柠增肥奶茶：
青柠健调理奶茶，是瘦人健康增肥的必备饮品，含有18中氨基酸和多种维生素，这些都是人体必需的营养物质，所以，服用青柠健调理奶茶，不会出现大家所担心的“身体健康副作用”。青柠健调理奶茶在整个增肥肥过程中发挥着什么作用?作为人体脂肪和肌肉合成过程中需要大量的氨基酸和能量，青柠健调理奶茶发挥的作用就相当于一个能量和营养的空运大队，将大量的营养物质和微量元素第一时间内运输到人体需要合成脂肪和肌肉的部位，再进一步合成人体的肌肉和脂肪。
补充青柠健调理奶茶可以调理瘦人的消瘦体质和亚健康状态，让我们身体充满了能量，帮助瘦人快速健康增重。人体中的营养和能量，达不到人体每天的生理需求，所以瘦人长不胖成为必然原因，这就是瘦人增肥失败的根本原因。要注意的是，真正起到增肥作用的产品是专业的、科学的，而不是有杂七杂八添加物混合到一起制成的。
每个人的先天体质和后天生活环境和生活习惯都是有一定差别的，这就造成每个人的增肥方法也不尽一致,增肥方法是因人而异的，因时间而异，因地区而异，有些人跑跑步就长胖，也有些人随意吃点东西就能长胖，别人的成功增肥经验只能只能是作为一个参考的模板，盲目随从是造成自己增肥失败的主要原因之一。而有一种增肥产品，却是人人适用，这就是这就是青柠健调理奶茶。在增肥专家和增肥营养师的指导下，很多人使用青柠健调理奶茶增肥，平均一个月下来，差不多可以增重4到0斤斤左右。
通过以上介绍，对青柠增肥奶茶都是有着很好认识，因此对这样的奶茶在选择的时候，都是要注意要适量，不宜喝的太多，而且对这样奶茶喝的时候，在其他食物选择上，都是要避免选择热量高、脂肪多的，避免胖的速度过快。
杏子是一种在生活中极为常见的水果，在世界范围内各个地区都有种植，因为它口感比较好，且含有的各种微量元素也比较多，深受人们的喜欢。而青杏就是指还未达到成熟的杏子，因为杏子成熟后多为黄色。青杏与成熟的杏子相比，口感略微酸涩，吃起来的口感不是很好，那么青杏怎样吃才会更好吃呢？
一青杏怎么吃
可以做青杏酒。
原料：冰糖20g、米酒适量、真露适量、青杏250g、二锅头适量。
1.青杏洗净控干水分。
2.将青杏放入密封瓶子，加入冰糖，喜欢喝甜的多放点，不喜欢就少放点。
3.先倒入真露，然后放入一小杯二两的二锅头、一小碗米酒，混合静置。
4.大约30天左右，就做好了。
二 青杏怎么腌制
1、瓶子高温烫过消毒刷干净，用电吹风吹干水分。
2、杏子洗干净吹干水分。
3、装到瓶子里，一层杏子一层糖，再一层杏子一层糖。喜欢口感也可以微量的盐。
4、瓶子密封。
5、放干净的地方，或放冰箱冷藏。就可以了。
三 糖腌杏的做法
橙汁330毫升，柠檬1个，皮（磨碎）和汁，淡蜂蜜2汤匙，香草精2茶匙，丁香1整颗，新鲜杏子8个，一切为二，硬而成熟的梨子2个，一切为四，葡萄干2汤匙
做法
1、将橙汁、柠檬皮、柠檬汁、蜂蜜、香草精和丁香放进炖锅中搅匀，煮沸后把炉火调低，慢火煨5分钟。
2、加入杏子和梨子，用中火煮沸，然后把炉火调低，盖上盖子煨5至8分钟，至水果开始变软。
3、加入葡萄干，熄火，让水果在糖浆中冷却至室温。吃之前舀掉丁香。
四青杏怎么催熟
在摘下的青杏中刚入一些香蕉、苹果、芒果一类的呼吸跃变型水果，绝大多数水果可释放出少量的乙烯来使果实成熟，对人体无害，对青杏具有帮助催熟变黄的作用。
促进水果成熟的因素主要有三个：即适宜的高温；充足的氧气；酶的活动剂。对于水果催熟来说，主要是某些能促进水果成熟的刺激性气体。而乙烯也正属于这种刺激性气体之一。
用乙烯处理后的水果呼吸性强度大大提高，并能提高水果组织原生质对氧的渗透性，促进水果呼吸作用和有氧参与的其它生化过程；乙烯又能使水果中酶的活动性增强并改变酶的活动方向，从而大大缩短了水果成熟的时间，达到催果的目的。
很多人都是家里的独生子女，他们的长大，都是父母的庇佑。而成人之后，脱离了父母的怀抱，他们很多人都不会吃饭了，因为没人做了。面对这样的现实，你肯定不愿意被饿死吧，所以你只有自己动手。现在，小编就先来教大家如何做好香草青柠Cupcake。
2.12香草荚对半开，刮出香草籽
3.21放进称取好的白糖里
4.12用手揉揉让香草籽均匀分布
5.21室温软化的黄油＋糖低速搅打3min然后加入鸡蛋，酸奶油植物油和香草精
6.1筛入一半份量的面粉＋小苏打＋泡打粉＋细盐混合物，加入一半的牛奶
7.2搅打至完全乳化混合为止
8.刮刀搅匀，图里的小黑点儿就是香草粒儿
9.重复一遍，粉料和牛奶全部用完
10.这个配方面糊流动性比较强，没关系啦烤得好的
11.加入模子1/2处即可
12.175度17－20min牙签插入不带出液体就好了，取出晾凉，准备糖霜
13.糖霜奶油奶酪140g黄油60g糖粉80g香草精1tsp青柠汁1tbsp半个青柠皮屑
14.黄油以及奶油奶酪室温软化，和其他原料打匀
15.拌好的糖霜
16.晒花头
17.挤。撒皮屑
好了，香草青柠Cupcake就为你介绍到这里，大家赶快去准备食材，按照小编的方法去做一做吧！放心，一定会让家人吃得满意哦!
现在有许多人失去了自己做饭的兴趣，除了工作过于繁忙外，还有一个很大的原因就是做饭程序过于复杂，其实，蜜汁青柠鸡翅的做法很简单，所需要的步骤不多，只要不是太笨，都可以很快学会的。
2、腌制鸡翅，半小时到一小时。
3、准备配料食材。洗净所有食材，小香葱切末，葱白与葱叶分开。胡萝卜去皮切碎，小青柠切半。
4、下油锅煎制鸡翅。大火烧开油锅，把鸡翅下入锅中，双面煎制。
5、调料入锅。将腌制鸡翅的剩余汤汁全部倒入锅中，放入一个切好的小青柠，放入香葱葱白，准备炖制。
6、蒸配料食材。另起锅烧热，将胡萝卜都放入锅中，开锅后蒸制五分钟左右，停火后放入香葱焖一下。此步骤为了方便孩子饮食，小朋友一般不吃生的胡萝卜和生葱，不能为了好看咱们就点缀生的，这样的一步既让菜美观又人性化。
7、炖制。加水没过鸡翅，大火烧开转中火炖制约半小时左右，收汁即可。中间注意观察别糊锅，炖制过程中翻面一次。
8、盛盘收工。点缀青柠，青柠底部切十字刀，将汁水挤到盘中，顿时香味四溢。锅中剩余汤汁浇到鸡翅上，点缀已经备好的香葱碎和胡萝卜碎。
尽管蜜汁青柠鸡翅当中维生素含量极高，爱美的MM们也不要每天不停的多，警惕阴虚火旺的情况发生，必须要健康饮食、合理运动，补充营养物质。
青桔柠檬茶需要用到的食材是青桔和青柠檬。什么是青柠檬呢，我们平时看到和吃到的柠檬都是黄色的，那么青色的柠檬是不是黄色的柠檬未成熟的样子呢，这个想法是错误的，青柠檬就是青柠檬，青柠檬和黄柠檬毫无关系，而且青柠檬自始自终都是保持着青色，因为青柠檬和黄柠檬不同，所以青柠檬茶的做法也和黄柠檬茶有所不同。
青柠檬比起黄柠檬来更加的酸，这是因为青柠檬里面含有更多的维生素C，我们知道维生素C对于我们人体的帮助很大，所以我们要善于利用青柠檬搭配上青桔来泡茶。
柠檬因其酸涩，很少被作为直接食用的水果。传说中意大利人喜食柠檬切片加盐加醋作为甜品，我辈愚钝，想起来就浑身汗毛直竖。然而利用柠檬的清新入菜，却是相得益彰，妙法层出。
青桔柠檬茶的做法：
原料
主料
青桔、青柠檬、绿茶
辅料
白砂糖、水、绿茶
做法
1.绿茶泡开冷却待用
2.白砂糖加水1：1的比例熬成糖浆冷却待用
3.小青桔对切把水挤出，少量青柠檬切片
4.把所有的原料放入容器中搅拌均匀
5.放入冰箱冷藏数时，或者加冰块即刻可饮
上文我们介绍了什么是青柠檬，我们也掌握了青柠檬和黄柠檬的区别，我们知道青柠檬里面含有丰富的维生素C，而且含量比黄柠檬还多，所以青柠檬更加酸，我们采用了青桔搭配青柠檬，做成了青桔柠檬茶，大家可以参考上文的教程自己在家自制。
青柠檬是富含大量维生素以及各种微量元素的水果，由于青柠檬对美白肌肤，延缓衰老有一定的作用，所以不少人会选用新鲜的小青柠檬泡水喝。大家都知道，青柠檬泡水味道是很酸涩的，不过掌握了泡水的方法与技巧，是可以很好的改善其口味的，那么小青柠檬怎么泡水？下面我们了解下吧。
青柠檬泡水的方法
1、到市面上买来健康的青柠檬，不要有污点，形状好。把一个青柠檬洗净，切成薄片。下发要轻，不要把青柠檬里的水汁都切出来了，这水汁有丰富的维生素。
2、把切成片的青柠檬放入盛有温开水的杯子里
3、然后加入适合的蜂蜜，这步是关键：要根据自己的肠胃功能来加入蜂蜜，老年人要感觉很甜，青年人淡甜为适合。
4、然后，要用筷子在杯子里不停的搅动，这步也很重要的，搅动的目的一是把蜂蜜融化，二是把青柠檬细胞里的营养释放出来。好了，一杯很不错的泡青柠檬就可以享用了。你还可以加入几粒枸杞和几朵菊花，养身效果会更好。
请你们给和柠檬的区别
柠檬是西餐海鲜等必备的调味品，它芬芳的香味，亮泽的色彩，酸涩饱满的口感挑逗着你的视觉，嗅觉和味觉。
我们常用的柠檬分为两种，黄柠檬和青柠檬。千万不要以为青柠檬是没有成熟的黄柠檬哦。这青柠、与黄柠檬有着不同的口感和气息，也有着不同的用法。
黄柠檬多用于西餐，欧陆料理。柠檬汁配海中鲜，去腥味钓鲜香。另外一个常见角色是柠檬水，上好的柠檬配法国依云最好，一升水大概三片或四分之一柠檬，味道在若有若无之间，最是悠远。
两姐妹虽然最初都从东南亚起源，命运却大有不同。据说当今东南亚已经无人种植黄柠檬，个个种植园里都是青柠檬独揽天下。无他，东南亚人嗜辣嗜酸，青柠檬口味更为尖锐浓烈，而香味却较清淡，恰好可以调出经典的东南亚SHARp滋味，却又不会夺走香茅蓝姜等调味料专司的浓香扑鼻。
黄柠檬：果肉色泽浅金淡黄，口感酸、薄。适应那种酸味之后，其实当作水果慢慢品尝也可以接受。
国产青柠：内里色如西柚，绿中带黄。口感酸味不重，回味略有苦涩。
进口小青柠：果肉碧绿通透如玉色，味道极酸，却饱满圆润，层次分明。回味悠长，初尝令人跳脚，却有令人飞蛾扑火般再尝的魔力。
都市人每天两天一线，目的地永远都是办公楼和公寓，无暇顾及下厨，但是吃惯了快餐速食，也会怀念起家常便饭来，青桔薄荷酱油虾的做法方便快捷，十几分钟就可以烹饪出的美味，只需蒸煮，无需担心油烟的伤害。
2、然后用薄荷水和鲜酱油、料酒、白糖兑成汁，最后加入鲜虾辣酱油，依你食辣的口味添加。葱姜切一些细丝装盘用，其余的姜切片、葱切寸段。薄荷叶备用。
3、河虾洗过沥干水分。取炒锅烧色拉油，油八成热时放入河虾炸至虾壳起酥捞出。待油温升高时再快速复炸一次沥油。
4、锅底留少许底油，将葱姜爆香。
5、加入兑好的汁烧开，捡去葱姜。
6、放入炸酥的河虾翻炒均匀关火。
7、挤半个青桔的汁入锅翻匀。
8、装盘时撒些葱姜丝，用薄荷叶点缀即可。
只要学会了一些家常菜的做法，比如青桔薄荷酱油虾的做法，那自己在家里做饭就不会再是难事。
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