中国人历来都重视吃,这也难怪,吃得好,人才能更健康,也才能更开心,如果连平日的一日三餐都不能保证吃得好,那活着就会少了很多乐趣,奶油芒果雪糕的做法简单,味道不错,是许多家庭青睐的一种菜式。
2、将芒果除核子切成二半,划几刀方便取肉。
3、刀沿着芒果皮慢慢的把芒果肉取出来,选一部分硬点的芒果肉切成小块,等会拌到雪糕里。
4、将果肉,牛奶,糖放榨汁机里榨汁。果汁很浓稠
5、将榨好的果汁倒入常温化好的奶油中拌匀。加入二勺炼乳拌匀。
6、用勺子舀到雪糕模具里,或者可以用量杯倒比较方便。模具底部放些彩针糖和芒果肉,再继续倒满雪糕液。
7、这个分量比较多,模具不够,忽然脑洞大开,拿玄饼模具做试试看呢?棒棒糖雪糕?好期待哦。倒入一部分雪糕液,放些切碎的硬点的芒果粒。
8、盖上模具,在上面小孔里继续倒雪糕液,洞太小,倒的我累死了,小量杯对准这个小孔,因为雪糕液比较浓稠,用滴的速度才行,5555要了半小时才滴完四个上半截球,眼花手软的。用这个模具家里一定要有小漏斗倒。最后在洞里插上吸管。
9、多余的就弄个小饭盒倒进去,将三个模具一起放入冷冻室,一定要放平稳,周边没东西挤压。
10、冷冻一夜,今天就可以吃了。出模前模具放冷水下冲几下,轻轻晃动旋转就可以取出来了。大棒棒糖雪糕,孩子超级喜欢哦。
对于胃肠道不好的朋友,大家日常生活中可以多吃奶油芒果雪糕,也可以教会你的朋友、同事,大家学一学就会了,超级简单,最关键还有营养。
芒果奶油蛋糕是一道很平常的菜肴,但是这道菜也能吃出很多花样来,多种做法给人视觉、味觉带来不同的刺激。看起来就非常美味,口味淡的不加辣椒也非常好吃,口味重的可以多加辣椒,希望美味可口。
2、芒果切成小块备用。
3、将不锈钢盆坐浴于冰水中,用电动打蛋器中速打发淡奶油至出现清晰纹理。
4、八寸蛋糕胚一切两半后,在蛋糕托上先放上其中的一片。
5、均匀涂抹上奶油,再撒上芒果粒。
6、在上面盖上另一层蛋糕胚。
7、把整个蛋糕用打发好的奶油涂满。
8、可以用三角锯齿片在侧面刮一下。
9、在最上层摆满芒果粒,再用裱花嘴在芒果粒周围加一圈花儿,然后插上装饰就可以啦。
在生活中认真对待自己的日常饮食尤其重要,尽管芒果奶油蛋糕的做法很简单,但它的美味却是公认的。
当今社会,订餐软件那么多,还有多少人愿意自己下厨房去做呢?网上订餐是方便,但长期下去,健康却消失无影。所以,甩开你的“懒惰”,走进厨房,操练起来吧。或许,你还需要跟我学一下如何做好芒果奶油卷
2.大至出现粗的泡沫后,加入20克砂糖。
3.打至泡泡变细一些时加入剩下的20克砂糖。
4.一直打至硬性发泡,提起打蛋器可以拉出小尖角,注意不要打过了,打好后,放入冰箱冷藏待用。
5.蛋黄放入另外一个大碗中,加入砂糖牛奶植物油,搅打均匀。
6.筛入低筋面粉
7.用橡皮铲稍微伴一下。
8.打蛋器开低速,迅速的搅打均匀面糊,这个过程大概10秒左右,不可以过长,以免面粉出筋,用橡皮铲稍微翻拌一下即可(不可以画圈拌,像炒菜一样翻拌以免面粉出筋)。
9.拿出蛋白霜,挖12到蛋黄糊中.翻拌均匀,不可以打圈,以免消泡,像炒菜一样翻拌。
10.再倒入剩下的蛋白霜,翻拌均匀(颜色一致).
11.倒入铺好油纸的烤盘里,放入预热好的烤箱里,中层160°烤25分钟左右(根据自家烤箱温度来设置哈)。
12.烤蛋糕的时候,我们准备馅料:芒果肉放入料理机中打烂。
13.奶油加入适量的砂糖先打至9成发(先不要加太多,可以边打边尝一下,根据自己的口味来加)
14.倒入芒果泥
15.继续打至10分发放入冰箱冷藏待用。
16.蛋糕烤好后,即刻拿出倒扣在烤网上,乘热揭下油纸。
17.放至室温后,翻转过来,吐上一层奶油,剩下的奶油留做表面装饰。
18.由下至上轻轻卷起,利用油纸来卷,不要用手直接卷,不然会裂开。卷好后放入冰箱冷藏定型1个小时以上。
19.定好型,可以切块
20.把剩下的奶油装入裱花袋中,挤一些在表面装饰即可
看完了关于芒果奶油卷的做法简介,不少人已经口水流满地了吧,快擦擦。要知道掌握具体步骤的你,肯定能够独自做出不一样的美食来。
要想抓住一个男人的心,首先就得抓住他的胃。而对于男人来说,也同样如此。所以,为了心爱的他,你是否应该学着做一些像样的美食呢?答案必然是肯定的。所以,现在小编就先来介绍下芒果奶油冰淇淋的做法。
2.先把芒果去皮去核,用料理机打成糊状然后加入柠檬汁拌匀,加入柠檬汁主要是为了使芒果不变颜色!打好后放入冰箱冷藏一个小时,使其成为粘稠的糊
3.这时我们来做其他步骤:就是将蛋黄,牛奶,糖放在一起
4.混匀,并小火加热到快要沸腾时,关火
5.并立即倒入奶油,使其冷却,加入香草和一点点盐,盐一定不能省略,会增加好的口感。
6.待其彻底冷却,倒入芒果泥用打蛋器搅打
7.打的顺滑细腻,蓬松起泡,即可放入冰箱冷冻,冷冻至开始结冰时,拿出来搅打,以后每半小时搅打一次,重复四次以上,搅打很重要,充分搅打冰淇淋才绵密细腻可口!昨天晚上还担心会不会好吃,这个口味还是第一次做,今天中午一下班吃过中饭立刻打开尝尝,很香诶!老公居然问我加了什么香料%#……
看完芒果奶油冰淇淋的详尽步骤,再通过你的反复尝试,你必然能做出最美味的它。而从此以后,每当你享受这道美食的时候,肯定会很欣慰。而心情好了,身心必然更健康。
人从出生的那一刻开始就离不开吃的,我们一辈子要吃的东西有很多,而饮食也和我们的身心健康密切相关。现实中的很多病人,都是“吃”出来的。所以,吃的好,不仅能美容养颜,而且还能够预防疾病。而下面,小编就来介绍一下芒果奶油蛋糕卷这道菜的做法。
2.筛入过筛好的面粉搅拌均匀
3.蛋清加入白醋粉三次加入细砂糖打发至湿性发泡即可
4.蛋白加蛋黄糊搅拌均匀
5.倒入烤盘,轻震出空放入预热好的烤箱里中层,上下火170度。15-20分钟。出炉倒扣放凉
6.打发雀巢淡奶油,芒果切块摆在蛋糕面上,抹上一层奶油,卷成蛋糕卷
7.切段,蛋糕卷面上再抹上一层奶油,放上装饰的克食用的小彩树果粒即可
8.美味的芒果奶油蛋糕卷做好了。早上的早餐有着落了。哈
不管你曾经是否喜欢做菜,或者不会做菜,现在你已经看了芒果奶油蛋糕卷的具体方法,你肯定有所收获的。所以,收起你的担心,现在就去行动吧。
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