昨日下午,家住广州梅花园的小石一时贪嘴从路边流动摊贩那儿买了20元卤鸭脖,没想到这一包鸭脖子就差点让他丢了性命。他食用鸭脖子后出现胸闷喘气困难、嘴唇发紫,和他一同食用鸭脖子的4人也出现了同样症状。同伴立即将病情最重的两人送入南方医院。吃的最多的小石入院10分钟后出现缺氧昏迷抽搐症状,他的动脉和静脉血因缺氧呈咖啡色,医生一度下了病危通知书。图为捡回性命的石先生仍在病床上打点滴。
经警方调查,石先生食物中毒是吃了添加亚硝酸盐的鸭脖子而导致的,无牌摊贩错把亚硝酸盐当成盐放入鸭脖子中。图为送急诊中毒患者指甲发紫,抽血验血的血液都是咖啡色。
经过医生全力抢救,并使用亚硝酸盐中毒特效药才为小石保住了性命。而在小石和同伴入院后又先后有2人送入南方医院,4人送入157医院。都是亚硝酸盐中毒症状。卖鸭脖的流动摊主已被警方控制,而在荔枝岗的作坊也被查封。据了解,引发中毒的可能是工业盐或非法食品添加剂。
毒鸭脖来自这里:荔枝岗出租房内的作坊。卖鸭脖的档主已被警方控制,其在荔枝岗出租房内的作坊被查封。据本报记者,其黑作坊藏匿隐蔽,卫生无比糟糕,满是臭气,地面还有一箱白色的盐,估计就是盐出的问题。
黑枸杞泡水喝,好处多多。只用黑枸杞泡水,是有点孤单的。大家都知道喝咖啡时有咖啡伴侣,那么用黑枸杞泡水喝时,加点这些伴侣,效果更好哦!
黑枸杞+红枣,能御寒!
黑枸杞可滋补肝肾、明目,润肺止渴,进而使人面色红润,最适合用来消除疲劳。黑枸杞能预防动脉硬化及防止老化;还具有温暖身体的作用。
红枣具有补中益气、滋脾土、润心肺、生津液、悦颜色的功效。红枣黑枸杞都有很好的护肝功效,熬夜族平时也可多多食用。黑枸杞红枣茶做热饮冷饮均可。冬天可以放一片姜一起煮,能很好的驱寒。
黑枸杞+菊花,清肝明目!
黑枸杞配菊花补肝肾。取白菊花6克、黑枸杞子10克,放入茶杯中,用开水冲泡,温浸10~15分钟以后,即可饮用。
菊花味甘,对肝肾有滋养作用,配上滋补肝肾的黑枸杞,作用得到加强。菊花搭配黑枸杞,清肝明目,适合熬夜学习的学生白领一族,在夏天饮用效果尤其明显。
黑枸杞+人参,滋补肝肾!
黑枸杞15克、人参6克、蜂蜜20毫升。将黑枸杞洗净,放入不锈钢锅内。将人参洗净,放入不锈钢锅内。加水500毫升,文火熬煮20分钟,加入蜂蜜拌匀即可食用。
每日分2次食用。滋补肝肾、益精明目。适用于糖尿病及肝肾阴虚所致的头晕目眩、视力减退、腰膝酸软、阳痿遗精。分2次早晚温服。
感冒、发烧者禁服。
黑枸杞+黄芪+红枣,抗癌!
黄芪红枣黑枸杞茶顾名思义就是黄芪、红枣、黑枸杞这三种材料制成的茶,黄芪红枣黑枸杞茶是家喻户晓的热门防癌茶方,经常饮用可保身体持活力、增强免疫力。
水开后,炉火调成中火,将黑枸杞、黄芪、红枣都放进锅里,熬煮1小时。以滤网滤出茶汁,即可饮用。此道茶品很耐回冲,可加水回冲数次,至味道变淡为止。剩余残渣里的红枣和黑枸杞可捞起食用。可作为春季滋补身体的一道御膳。
由于黑枸杞温热身体的效果相当强,患有高血压、性情太过急躁的人,或平日大量摄取肉类导致面泛红光的人最好不要食用。相反地,若是体质虚弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用。
在健康饮食专家看来,我们通过摄取食物营养,来保健身体健康,这是最简单的养生之道。但食物的种类有很多,并不是所有食物都那么有营养。究竟,最没营养的食物都有哪些?下文做了介绍。
1.鱼片
一般的油炸鱼片都用鳕鱼制成,这种鱼里富含对健康有益的不饱和脂肪酸(DHA等),而各种鱼条、鱼片制品也就顺势为自己打上了“营养”的标签。不过,请大家注意,鳕鱼片的包装盒/袋上往往会列出一二十种配料,繁琐的加工已经让它变得不那么有益健康了——大量的盐、味精和油炸时带入的饱和脂肪。因此,如果你购买的是加工过的鱼类产品,它们对人体健康的危害可能已经超出了其所能带来的益处。
2.灌装浓汤
汤类非常有益健康,而且价格低廉、易于制作。可是,罐装浓汤是由盐、脂肪、人造添加剂、防腐剂,或许还有一些脱水胡萝卜调制成的营养价值非常低的“混合物”。一罐浓汤含1000毫克钠,大约是你每天所需量的一半。因此,还是自己准备鸡肉、牛骨和蔬菜,亲手做一碗热腾腾、香喷喷的汤吧。
3.绿茶饮料
亚洲人普遍爱喝绿茶,甚至将它变成一门艺术。绿茶包含抗氧化剂和其他有益健康的成分,可以预防癌症、心脏病、衰老和其他与老化相关的疾病。但是大部分美洲人并不喜欢这种味道,因此生产商加入糖和其他添加剂制成绿茶饮品,打着健康饮品的幌子到处兜售。其实,“绿茶”瓶子上的任何一种成分,如:糖精、防腐剂等,都让它在健康方面离我们更远。
4.酸奶制品
酸奶是由鲜牛奶发酵而成的,其中富含蛋白质、钙和维生素。对那些因乳糖不耐受而无法享用牛奶的人来说,酸奶可以是个很好的选择。但美国各大超市销售的酸奶,已经被制成了充满糖分和各种加工水果的“甜点”,而商家正是利用这些“包装”将它伪装成健康食品。因此,在购买时最好选择普通的无脂酸奶,必要时自己加入一些水果。
5.黄褐色马铃薯
爱荷华州出产的黄褐色马铃薯与常见的马铃薯相比,价格便宜且易于种植。可是,这种马铃薯食用后,它们所含的淀粉会很快转变成血糖,增加了糖尿病和肥胖的风险。由于它的口感也不太好,因此很多人只好采取措施让它们吃起来更美味:将它们煮熟,然后捣成泥,塞进黄油,或者将它剥皮后用油炸,再在表面撒一层盐。这样制作出来的食品就更不健康了。
上文介绍的几种食物,就属于最没营养的食物种类了。养生专家提示,如果你经常吃这些食物,身体就无法从食物中得到养分,那你的身体就会出现健康隐患,甚至会有疾病困扰。因此,千万不能吃这些最没营养的食物。
1.绿茶饮料
亚洲人普遍爱喝绿茶,甚至将它变成一门艺术。绿茶包含抗氧化剂和其他有益健康的成分,可以预防癌症、心脏病、衰老和其他与老化相关的疾病。但是大部分美洲人并不喜欢这种味道,因此生产商加入糖和其他添加剂制成绿茶饮品,打着健康饮品的幌子到处兜售。其实,“绿茶”瓶子上的任何一种成分,如:糖精、防腐剂等,都让它在健康方面离我们更远。
2.酸奶制品
酸奶是由鲜牛奶发酵而成的,其中富含蛋白质、钙和维生素。对那些因乳糖不耐受而无法享用牛奶的人来说,酸奶可以是个很好的选择。但美国各大超市销售的酸奶,已经被制成了充满糖分和各种加工水果的“甜点”,而商家正是利用这些“包装”将它伪装成健康食品。因此,在购买时最好选择普通的无脂酸奶,必要时自己加入一些水果。
3.黄褐色马铃薯
爱荷华州出产的黄褐色马铃薯与常见的马铃薯相比,价格便宜且易于种植。可是,这种马铃薯食用后,它们所含的淀粉会很快转变成血糖,增加了糖尿病和肥胖的风险。由于它的口感也不太好,因此很多人只好采取措施让它们吃起来更美味:将它们煮熟,然后捣成泥,塞进黄油,或者将它剥皮后用油炸,再在表面撒一层盐。这样制作出来的食品就更不健康了。
4.鱼片
一般的油炸鱼片都用鳕鱼制成,这种鱼里富含对健康有益的不饱和脂肪酸(DHA等),而各种鱼条、鱼片制品也就顺势为自己打上了“营养”的标签。不过,请大家注意,鳕鱼片的包装盒/袋上往往会列出一二十种配料,繁琐的加工已经让它变得不那么有益健康了——大量的盐、味精和油炸时带入的饱和脂肪。因此,如果你购买的是加工过的鱼类产品,它们对人体健康的危害可能已经超出了其所能带来的益处。
5.灌装浓汤
汤类非常有益健康,而且价格低廉、易于制作。可是,罐装浓汤是由盐、脂肪、人造添加剂、防腐剂,或许还有一些脱水胡萝卜调制成的营养价值非常低的“混合物”。一罐浓汤含1000毫克钠,大约是你每天所需量的一半。因此,还是自己准备鸡肉、牛骨和蔬菜,亲手做一碗热腾腾、香喷喷的汤吧。
没有营养的食物有哪些?上文介绍了5种没有营养的食物。这些食物,都是我们平常喜欢吃的,但不一定就是健康的。在饮食上,要经常吃一些含营养丰富的食物,这样就可以得到更多的营养,要少吃一些没营养的食物。
食欲不振,这样的问题会给很多的人带来一些影响,而我们在生活中对于食欲不振的问题要了解的更多,在大家的生活中的一些问题,也更是所有的人要去了解的,对于食欲不振这样的问题,人们要认识得清楚,在生活中,人们往往需要了解一些开胃菜,所以这些开胃的东西要认识的更多,有了这些开胃的东西,人们在生活中可能也就会有更大的影响,而我们在生活中更加要了解这样的一个开胃的内容的。
生活中人们所了解的开胃的事情有很多,而对于我们大家来说,一些开胃菜也正是大家在生活中要很好的去关注的,我们身边的一些开胃菜的存在,也更是我们在生活中要仔细的分析的开胃菜中比较多的可能就是山楂,其实大家在生活中要了解这些,而且在生活中对于这些开胃的内容也要了解的网站的清楚,这些开胃的东西更可能会影响到我们自己的健康,大家在生活中对于开胃菜要了解。
开胃的食物有很多,可以帮助我们解决很多问题,大家在生活中也要对开胃的食物有所认识,他在身边的这些开胃的食物一定会影响更多,而我们大家在生活中也绝对要了解这些开胃的食物的,不管在怎样的时候,就是开胃的食物都应该被人们所利用,而且大家在生活中要更好的认识这些开胃的食物的存在。利用好开胃的食物,人们可能也就会受到更多的影响的,大家在身边要更好的了解这些开胃的食物,这样的话在生活中我可能就会有更多的影响的。
除了山楂,一万人的身边还是有很多的开胃菜的,而对于这些菜,我们要了解,这些菜肴可以帮助我们,更加的有食欲,其实在大家的生活中,一些开胃菜也更应该对人们很好的利用的。
生活中,因为我们对食物不了解,所以有时会给我们的健康带来极大隐患。下面这几种是很常见的有毒食物,为了自身和家人的安全,多了解一些生活常识吧。
1.织纹螺
早在2012年,卫生部就禁止销售食用织纹螺。因为织纹螺含有高含量河鲀毒素,食用的话可能会引起头晕、呕吐,严重可致死亡。而且,没有特效治疗的解毒药物。织纹螺个头较小,形似圆锥体,大小与指甲盖相仿,长度在1厘米~2厘米之间,宽度在0.5厘米~1厘米之间,若街坊吃类似的螺,请确认品种。
2.未成熟的番茄
很多女性都喜欢吃西红柿,因为它酸甜可口,而且富有营养。然而,没有成熟的西红柿中含有一种叫做龙葵素的毒性物质。吃了没成熟的西红柿之后口腔会有苦涩感,会出现恶心、呕吐、头晕、流涎等症状。
3.发芽的土豆
马铃薯其致毒成分为龙葵素,又称马铃薯毒素,每100克马铃薯含龙葵素仅5~10毫克;发芽马铃薯或未成熟、青紫皮的马铃薯含龙葵素增高数倍甚至数十倍。龙葵素遇醋酸易分解,高热、煮透可解毒,可是发芽的马铃薯却几乎无解,而且龙葵素具有腐蚀性、溶血性,并对运动中枢及呼吸中枢产生麻痹作用。
4.鲜木耳
鲜木耳中含有一种卟啉类光感物质,当食用鲜木耳后,经过阳光照射,会诱发日光性皮炎,引起皮肤瘙痒、疼痛、红肿,出现鲜红色丘疹和水疱,致咽喉水肿、流泪、流涕以及全身乏力、呼吸困难等症状,严重者甚至会导致皮肤组织坏死。所以鲜木耳是不宜食用的。
而干木耳是经暴晒处理的成品,因为曝晒能够让鲜木耳中的大部分卟啉物质降低、分解,再用水浸泡,又可以使剩余的毒性物质全部溶解于水中。
5.非洲大蜗牛
非洲大蜗牛身上有很多病原体和寄生虫,会传播鼠肺线虫,感染后会造成脑膜炎。
6.黑斑红薯
当红薯储存在阴暗潮湿环境下,会出现黑斑,其中含有多种毒素,人吃后会引起中毒。当红薯一旦发生黑斑、发硬、苦味、霉变,就千万别再吃了。因为吃了会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状,严重的出现气喘、抽搐、昏迷,甚至死亡。
7.发红的甘蔗
甘蔗发红本身是因为霉变,如果存放甘蔗堆在通风不好情况也会发霉,同样容易产生毒。霉菌产生节菱孢霉,节菱孢霉菌会产生一种剧毒物质,人误食以后可导致中毒。
8.白毒伞蘑菇
“白毒伞”的致死率为90%以上,只需一两就足以将一个成年人致死,而稍微大些的“白毒伞”就有2两重,这种蘑菇多生长于广东地带。由于至今尚无针对它的解毒药物,所以中毒后治疗起来非常困难。
9.腐烂的生姜
腐烂的东西一般都有毒,生姜腐烂后会产生一种毒性很强的物质,会诱发肝癌、食道癌等,俗话说的“烂姜不烂味”是不科学的。
什么?水果还在生着吃!小微告诉你,你OUT啦!凭什么好好的橙子非得蒸着吃,好好的苹果非得煮着吃,告诉你橙子蒸着吃可以有效的缓解咳嗽症状,雪梨煮着吃润肺效果一级棒!小薇对着灯泡发誓,绝对好用!
1.肉桂红酒煮苹果
功效:平安果加点红酒煮开,再配上养心安神,滋阴润燥的鲜百合和温肾补肾、祛寒去痛的肉桂,既可以讨个好彩头,又可以美容养颜抗衰老,还能缓解生理期的疼痛
食材:苹果1个、红酒300ml、百合半个、青柠1片、肉桂粉适量、冰糖适量
做法
1)青柠切片,泡在凉水中。2)百合洗净剥成片。
3)苹果一个,去皮去核后切成八瓣 4)迅速放进泡有青柠的凉水中。
5)炖锅中加入红酒,依个人口味加入适量肉桂粉和冰糖。6)大火煮开后加入苹果和百合
7)用中火炖煮15分钟后关火,等苹果在红酒中浸泡2个小时后即可食用。
2.荔枝马蹄火龙果汁糖水
功效:单独吃荔枝容易上火,可用荔枝来煲糖水却是清火祛燥。加入马蹄煲出来的糖水清甜好喝,再淋入桃红色的火龙果汁,颜色实在是惊艳~
食材:马蹄250g、荔枝300g、火龙果100g、冰糖适量
做法
1)荔枝、马蹄、红肉火龙果、冰糖备好。2)荔枝剥去外皮去核,清洗干净,马蹄洗净去皮切成小块状备用。
3)红肉火龙果去皮取汁备用。4)锅中放入冷水,将处理好的荔枝和马蹄放入锅中。
5)大火烧开后用勺子勺去浮沫,改小火炖煮20分钟。6)放入冰糖再炖煮5分钟。
7)糖水放凉后,将火龙果汁倒入杯中放入冰箱冷藏两小时即可开吃。
3.盐蒸橙子
功效:盐蒸橙子治咳嗽,秒杀一切止咳消炎药
食材:橙子1个、盐适量
做法
1)准备材料 2)用盐把橙子表面搓干净
3)把橙子一端切开,然后撒上少量的盐 4)再用筷子往果肉里面戳一戳,让盐渗透到里面去
5)把橙盖子盖上,放到锅里隔水蒸10分钟就可以了
这几年来,一种叫做牛油果的水果渐渐进入我们的视线,牛油果又叫做“鳄梨”,是原产于墨西哥的“洋水果”。牛油果又有“森林奶油”的称号,是因为它的果肉柔软,好似奶酪。这牛油果到底有多高的营养价值呢?又该怎么吃呢?让我们来读一读下面的文章吧!
牛油果的营养价值
牛油果的营养价值极高,各种保健、美容功效备受消费者亲睐。牛油果富含多种维生素(A、C、E及B族系列维生素等)、多种矿质元素(钾、钙、铁、镁、磷、钠、锌、铜、锰、硒等)、食用植物纤维,丰富的脂肪中不饱和脂肪酸含量高达80%,为高能低糖水果,有降低胆固醇和血脂,保护心血管和肝脏系统等重要生理功能。
牛油果的功效与作用
1、美容护肤。牛油果中丰富的维生素和植物油脂,对皮肤非常好,有保湿、去角质、防晒等功效,高级化妆品中,多数有牛油果的成分。
2、降低胆固醇。牛油果中含有的油酸是一种单元不饱和脂肪,可代替膳食中的饱和脂肪,故有降低胆固醇的功效。
3、保护眼睛。牛油果中富含维生素A、E和B2,这些营养成分对眼睛很有益,经常对电脑的白领们可以多吃。
4、预防胎儿畸形、预防心血管疾病。牛油果含有丰富的叶酸,它能预防胎儿出现先天性神经管缺陷,减少成年人患癌症和心脏病的几率。
牛油果怎么吃?
牛油果的营养价值很高,但怎么吃呢?方法有很多,比如:
1、直接食用。将牛油果洗干净,去皮去核,切成小块,直接食用,注意细细品尝,第一次吃可能会不太习惯哦。
2、做沙拉。把牛油果切成1厘米见方的小颗粒,配以豌豆粒,玉米粒和自己喜欢的蔬菜粒(如烫好的西兰花,黄瓜,番茄等),然后拌上沙拉酱或番茄沙司。
3、涂在面包片上。这是很简单的一种吃法,牛油果切开后,用小勺舀起,当果酱,涂抹均匀,再加上草莓酱或蜂蜜,口感就相当好了。
4、做奶昔。把牛油果加上适当牛奶或酸奶,再加上蜂蜜,放入搅拌机,搅拌成奶昔,这是孩子和年轻人的最爱。
5、配砂糖。挑一个熟软的牛油果,对半切开,取走果核,用小叉子或小勺将果肉从皮上刮下来碾碎,放入白砂糖一勺拌匀,直接用勺子舀着吃。
6、蘸芥末酱油。把比较生的牛油果蘸芥末酱油,这是日本人喜欢的吃法。取青色较生的鳄梨一个,对半切开,取走果核,再一切二,用小刀剥去外皮,将果肉切成0.5cm~1cm的片状,装盘;备生抽酱油一小碟,芥末少许。蘸食,口感类似于三文鱼和金枪鱼腹肉。
这是一篇有味道的文章。榴莲绝对是大家又爱又恨的水果!喜欢吃榴莲的朋友就会日思夜想,而讨厌吃榴莲的朋友就会敬而远之。
中医认为其性热而滞,不可一次吃得太多,不然容易导致身体燥热,其丰富的营养还会因肠胃无法完全吸收而引起“上火”。不过,体质偏寒性的人吃榴莲,则可算是恰到好处,因为榴莲恰能壮肾阳助火。假如产后虚寒,可以作补品。
榴莲在泰国最负有盛名,被誉为“水果之王”。它的气味浓烈、爱之者赞其香,厌之者怨其臭。榴莲有金枕、甲仑、和青尼等品种,以金枕品质最好,也最名贵,因其多肉、口感柔软、绵长且状如枕头而得名。喜欢吃榴莲的人,你知道榴莲的饮食禁忌吗?
榴莲食用禁忌
1、榴莲不可与白酒同食,酒与榴莲皆属热气之物,如患糖尿病人士两者同吃,回导致血管阻塞,严重的会爆血管,中风情况的出现,所以宜小心食用。正常健康人士也应忌两者同时食用。甚至曾有过多例榴莲与白酒同食至死的案例,因此这一点是必须要小心的。
2、心脑血管患者不宜吃榴莲,会导致血管阻塞,严重的会有爆血管、中风情况出现,不宜食用。
3、肾病患者以及心脏病病人也不宜吃榴莲,因为榴莲含有较高钾质。
4、此外患有皮肤病的患者以及喉炎,哮喘以及气管炎的朋友也不宜吃榴莲,吃了会导致病情加重。
5、热气体质、喉痛咳嗽、患感冒、阴虚体质、气管敏感者吃榴莲会令病情恶化,对身体无益,不宜食用。
榴莲最好配着山竹吃,榴莲的果肉含火气,稍吃过量会流鼻血,避免上火的办法是吃山竹,因为山竹可以清热去火。值得注意的是,榴莲和山竹同时吃能避免上火,但却有可能引起便秘。因为这两种水果都富含纤维素,在肠胃中会吸水膨胀,过多食用反而会阻塞肠道,引起便秘。并且,榴莲和山竹都含有较高糖分和钾,糖尿病、肾病、心脏病患者均不宜吃。
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