蛋黄土豆泥的做法和营养特点
天下只有养生之道，没有长生之药。社会的发展让更多人注意到了养生这个话题，勿以善小而不为，养生的“善”在于平日的积累。您是否正在关注饮食养生呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“蛋黄土豆泥的做法和营养特点”，相信能对大家有所帮助。
土豆泥是营养又美味的膳食，过去做土豆泥的方法多是用色拉酱搅拌入味，但是色拉酱的热量较高，不利于健康。其实采用蛋黄拌的土豆泥也非常美味，同时营养健康，适合做给家人宝宝吃。蛋黄土豆泥的做法步骤简单，大家可以学习下。
一、蛋黄土豆泥食材和主要工具 ys630.cOm
土豆 半个 鸡蛋 1个（只取蛋黄） 米粉 2勺 研磨碗小奶锅
二、蛋黄土豆泥做法
1. 先煮鸡蛋。在煮鸡蛋时，将土豆洗净切小块，放入奶锅中，加清水后，大火煮开，转小火继续煮20分钟
2. 煮熟的鸡蛋剥壳，取1/2的蛋黄，在小碗中用勺子碾压成泥状。温馨提示：如果太干不好压泥，可以用拌入一点凉开水，再压泥
3. 这时候，土豆煮好了，放到研磨碗里压成土豆泥
4. 将蛋黄泥和土豆泥混合均匀
5. 再将冲调好的米糊倒入，一起搅拌成糊状即可，一道幼滑的蛋黄土豆泥就做好啦！
三、蛋黄土豆泥营养特点
土豆常常以“蔬菜”之名活跃在餐桌上，在宝宝的世界里，它则完美变身为“能量食材”，也可以作为主食哦。它的淀粉含量相当高，富含的维生素C即使加热了，也不易被破坏。另外，它没有涩味，可以和其他食材搭配食用，烹饪方法也丰富多样，烹煮、拌炒，或者制成土豆泥都OK。而且，土豆还能促进肠壁的蠕动，帮助消化，防止大便干燥，刺激排便。
蛋黄含宝宝大脑和神经系统发育所需的DHA、胆碱、卵磷脂及多种微量元素，是宝宝重要的营养食物。
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鸡蛋黄和土豆泥都是比较适合宝宝吃的食物，而且土豆泥的营养价值和鸡蛋黄的营养价值都是比较高的，对于给宝宝添加辅食来说是非常适合的，因为再给宝宝添加辅食的首选就是营养价值要高，而且要容易消化，不然就特别容易造成宝宝积食，宝宝就会不吃辅食，那么鸡蛋黄土豆泥宝宝辅食怎么做呢?
食材基本都是添加辅食时妈妈们常先用的食材，容易消化的蛋黄，富含矿物质、维生素、等多种微量元素，口感软糯土豆泥，所含的蛋白质、维生素C，总体看，它的营养价值相当于苹果的3.5倍，乳酪酸奶选用了儿童款的，丰富的营养加上一点儿酸酸的味道，不仅增加了营养口感风味，吃起来也更软绵一些。
金枪鱼拥有鱼类中最高的DHA含量，DHA是人类大脑和中枢神经系统发育所必需的营养素，因此有利于宝宝大脑和中枢神经系统的发育。
材料：
金枪鱼肉30克，土豆1个，小油菜1棵，熟蛋黄1/2个。
做法：
1.将土豆洗净，放入锅中隔水蒸熟，去皮后用小勺将土豆碾成泥状;
2.将小油菜清洗干净，放入开水中汆烫1分钟，去掉菜帮只保留绿叶部分，并将绿叶剁碎;
3.将土豆泥、碎油菜叶和金枪鱼肉混合，搅拌均匀，最后将蛋黄碾碎均匀地撒上即可。
鸡蛋大家都吃过有丰富的蛋白质和营养物质，而且还有美容减肥的作用哦，鸡蛋和土豆的完美的搭配就可以让你拥有这样的梦想哦。土豆是有减肥保持皮肤弹性的作用，下面小编就来给大家介绍蛋黄土豆泥的具体的做法哦。
蛋黄土豆泥
主料：土豆两个、胡萝卜半根、熟玉米半根、生蛋黄一个
辅料：黄油一匙、盐适量、黑胡椒粗粒适量、纯牛奶50ml千岛酱一匙
步骤：
1.土豆、胡萝卜去皮备用。
2.土豆切块，每个土豆切为8块。
3.将切好的土豆块放入烧开的沸水中煮制。
4.等待土豆成熟的期间，将胡萝卜与玉米切碎粒。锅中放入黄油加热。将玉米粒、胡萝卜粒倒入锅中，加黑胡椒和少许盐炒制3分钟。
5.土豆表面微裂起砂或者用筷子能够轻松插入时取出，碾压成泥。将土豆泥、炒制好的玉米及胡萝卜、生蛋黄、牛奶、千岛酱及少许盐放入容器搅拌均匀，成出摆盘。
土豆有减肥瘦身、美容的功效，是女性减肥期最佳美食，它可以做炒菜或者凉菜，今天小编决定用土豆，做道减肥食谱蛋黄土豆泥，清凉甜点，加上喜欢吃的调味，一味甜点轻松搞定。土豆是抗衰老的食物，经常吃土豆的人身体健康，老的慢。土豆对人体有很奇妙的作用。瘦人吃能变胖，胖人吃能变瘦，常吃身段会变得苗条起来。大家都知道土豆是有淀粉的食材，但是它是有减肥的作用哦，可以保持血管的弹性，而且还可以有护肤的效果哦，是不错的美容养颜的选择哦，而且土豆汁也是可以直接涂抹在脸上的，有美容护肤的作用哦，这道菜适合各种人群食用，大家试试吧。
关于蛋黄土豆泥的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常食用这样的食物不仅可以促进食欲，调节肠胃，而且还容易消化，具有减肥的作用，鸡蛋有丰富的蛋白质和土豆一起搭配这个春季减肥就不用怕啦。
土豆是我们生活中最常吃的蔬菜，它的营养价值极其的丰富，并且吃法也是多种多样的可以搭配不同的食物制作成美食，同时土豆作为主食也有很好的减肥作用，其中土豆泥可以说是老少皆宜的一种食物，并且土豆不会增加肠胃的负担，特别容易被肠胃消化，那么土豆泥的口味也是非常繁多的，下面一起了解一下蛋黄土豆泥的做法是怎样的。
蛋黄土豆泥的做法是怎样的
主料：土豆3个 咸蛋黄3个
调料：食盐4克 白糖3克 玉米淀粉10克 奶粉少许 植物油100毫升
蛋黄土豆泥的做法
1.将土豆洗净去皮，将土豆切成片，这样可以蒸熟的更快
2.将切好的土豆上锅蒸熟，将蒸好的土豆取出晾凉，蒸发掉多余的水分
3.将土豆片制成土豆泥
4.在土豆泥中加上奶粉和少量的白糖，因为蛋黄是咸的，所以土豆泥不要太甜，能吃出些甜味就可以了
5.取出咸蛋黄，将蛋黄用勺背压碎
6.在手上涂少许油，取适量土豆泥搓成小球，然后滚上一层玉米淀粉。裹玉米淀粉是为了炸制的时候土豆泥不会变散，不必裹太厚
7.将裹好淀粉的土豆泥放入锅中炸，这步炸土豆泥的油温可以适当高一些，因为土豆泥是熟的，只要放到油锅炸制定型即可，不要炸太久
8.锅内放植物油，放入蛋黄，炒出泡沫后加入适量的盐，土豆泥翻炒均匀出锅
上面就是对蛋黄土豆泥的做法是怎样的介绍，通过了解之后我们知道它的做法非常的简单快捷，并且土豆的营养价值结合鸡蛋会使整个美食变得更加的营养，而且蛋黄土豆泥作为宝宝的辅食来说也是比较好的选择，但是切记不要食用发芽的土豆容易引起食物中毒。
土豆我们也叫做是马铃薯，土豆是大家很喜欢吃的一种蔬菜，土豆里面含有丰富的维生素和膳食纤维，经常吃土豆可以起到很好的保健功效，土豆有降低血压和抗衰老的作用，常吃土豆还可以起到提高人体免疫力和防癌抗癌等功效。土豆有很多种做法，我们不但可以采用土豆来煮汤而且还可以采用土豆来炖着吃，下文我们介绍一下蛋黄土豆丝的做法。
1. 土豆丝要切的很细,蛋黄要碾碎
2. 先放油,土豆丝等油温热在放入,把土豆丝过油成金黄色
3. 把碾碎的蛋黄放入,要不停的翻炒,要小火.
4. 蛋黄都和土豆丝成金黄色,在放少量的香醋,盐,味精,翻炒几下,就可以出锅.
营养价值：
可以用来主治胃痛、痄肋、痈肿、湿疹、烫伤，是和胃健中药和解毒消肿药，性平味甘。
中医认为马铃薯“性平味甘无毒，能健脾和胃，益气调中，缓急止痛，通利大便。对脾胃虚弱、消化不良、肠胃不和、脘腹作痛、大便不畅的患者效果显著”。现代研究证明，马铃薯对调解消化不良有特效，是胃病和心脏病患者的良药及优质保健品。 马铃薯富有营养，是抗衰老的食物之一。
新膳食指南建议,每人周应食薯类5次左右，每次入50克-100克。每100克马铃薯含钾高达300毫克，是20多种经常食用的蔬菜水果中含钾最多的。日本一个研究发现，每周吃5~6个马铃薯，可使中风几率下降40%。
据国外研究显示，马铃薯中含有的抗菌成分有助预防胃溃疡，它不仅有抗菌效果功效，同时不会造成抗药性。
在上面的文章里面我们介绍了什么是土豆，我们知道土豆不但好吃而且还含有丰富的营养，经常吃土豆可以起到抗衰老和治疗消化不良的作用，土豆有很多种做法，我们可以采用土豆搭配上其它食材来做成各种美味菜肴，上文为我们详细介绍了蛋黄土豆丝的做法的做法，相信大家都已经掌握了吧。
土豆作为我们熟悉的一种蔬菜，很多人对土豆都是很爱吃的，而且土豆的吃法也比较多，土豆泥就是其中很不错的一个吃法，吃起来的味道以及口感还是很出色的，同时吃土豆泥对我们健康也有帮助，那么具体如何制作出美味土豆泥，一起跟着来看看吧。
土豆泥的做法
土豆泥是属于西式的一种食物，在做法上是比较简单的，首先需要准备好土豆、葱花、食盐、油、鸡精。
首先要把土豆去皮之后洗净，可以把土豆切成小块之后再蒸熟，可以让土豆更快的煮软，然后捣烂成泥状备用。
起油锅，油热之后就可以倒进其中土豆泥、食盐以及鸡精，翻炒均匀之后盖上锅盖，闷上两分钟，然后撒上葱花就可以起锅装盘，开始吃了。
土豆泥的营养价值
土豆泥中营养价值还是非常丰富的，首先在土豆泥中是有大量的维生素存在，而这些物质对我们人体来说是有好处的，是可以帮助我们起到补充维生素的功效，同时土豆泥中的胡萝卜素以及维生素C的量都是很丰富的，这些对人体健康来说无疑是有好处的，因此吃土豆还是很有好处的。
在土豆泥中的蛋白质含量同样是比较丰富的，这些对人体健康来说同样是有意义的，再加上其中是有我们人体所必须的氨基酸存在的，这样可以帮助人体发挥出不错的养胃功效，而且土豆泥是完全可以作为主食吃的，这样同样对人体健康有很大帮助。
土豆泥中有大量的膳食纤维存在，而且这些膳食纤维都是属于比较优质的，能够帮助我们起到促进肠胃蠕动的功效，对于排毒以及促进消化都是有好处的，可以对我们人体健康有好处。
土豆泥的热量
土豆泥的热量实际上并不算高，首先土豆泥吃起来的口感是非常香软的，同时其中的营养价值也是比较丰富的，所以说土豆泥是完全可以作为一道饭前的开胃菜吃的，也可以在午后作为小吃吃，都是很不错的选择，而且土豆泥的热量也比较低，在土豆泥中的纤维素是非常丰富的，是一种高蛋白质、低脂肪的食物，所以说土豆泥中的热量是比较少的，大家可以利用吃土豆泥的方法来帮助我们减肥，效果还是很不俗的。
土豆泥能减肥吗
吃土豆泥的时候不仅不会导致我们发胖，我们还可以利用吃土豆泥的方法来发挥出减肥的功效，因为土豆泥中的纤维素是比较丰富的，对促进我们肠胃蠕动有好处，还可以利用吃土豆泥的方法来帮助我们起到饱腹的功效，可以帮助大家发挥出非常不错的减肥功效，而且土豆本身的减肥功效也很不错，吃土豆泥对控制食量也有好处，所以土豆泥大家不要错过。
宝宝可以吃土豆泥吗
对于宝宝来说吃土豆泥是很不错的，不过是不能吃太早的，一般来说在六个月大之后吃土豆泥是比较合适的选择。因为土豆中是含有丰富的维生素存在，同时其中的优质淀粉和纤维素也比较高，宝宝吃土豆泥很不错，不过宝宝肠胃是没有发育完全的，所以说不能吃太多。
土豆的宜忌人群
吃土豆泥的时候也存在一定的宜忌人群，对于存在肌肉无力、食欲不振的人群，或者是缺乏钾元素的人群，还有减肥爱美的人群，是很适宜食用土豆的。
不过吃土豆泥的时候也会有一定的禁忌存在，吃土豆泥是容易增加妊娠风险的，所以说土豆泥是应该谨慎吃的，特别对脾胃虚寒的人群来说土豆泥不适合吃。
土豆的功效与作用
土豆是可以帮助我们人体起到补充营养的效果，在土豆中含有丰富的维生素存在，同时其中的钙、钾等我们人体所需要的微量元素也比较丰富，这样无疑是容易被人体消化和吸收的，再加上土豆中营养也比较丰富。所以是能帮助人体提供大量热量的，大家可以吃土豆来帮助维持我们身体健康，是可以把土豆作为主食吃的，对我们健康还是有好处的。
吃土豆的时候和中养胃、健脾利湿的效果也是很不错的，因为在土豆中是含有大量的淀粉存在的，而且其中的蛋白质、B族维生素、维生素C等人体所需要的营养物质，在土豆中也比较丰富，这样是能起到促进脾胃消化的功效。
同时土豆还可要发挥出不错的宽肠通便效果，是解决肠胃不适的好选择，因为土豆含有大量的膳食纤维存在，吃土豆就能发挥出很强的宽肠通便功效，这样不仅可以帮助我们机体起到促进排泄代谢毒素的功效，还可以利用土豆来防止便秘情况的产生，是预防肠道疾病的好选择。
土豆对于降糖降脂、美容养颜同样有意义，对三高人群以及女性来说，土豆无疑是最佳的一种蔬菜选择，常吃土豆可以预防心血管产生疾病，可以避免动脉粥样硬化的发生。再加上土豆是一种碱性的蔬菜，吃土豆是可以促进我们体内酸碱平衡的，对于中和体内代谢之后而产生酸性的物质有意义，特别是美容养颜的功效很强。
上面介绍了土豆泥的一些情况，作为一种美味食物，我们吃土豆泥可以帮助大家进行养生，特别是吃土豆泥的时候可以帮助人体补充所需要的各类营养物质，这样对我们健康养生是有帮助的，所以说土豆泥这样的食物是值得我们经常吃的。
大家平时都听说过蒜泥，但是土豆泥大家吃过吗？土豆可以切成片，切成丝，切成块，切成丁来炒，土豆泥怎么炒，还真不知道，那么如果想要知道，土豆泥怎么炒，请看下面有关炒土豆泥做法介绍。让大家学会炒土豆泥。土豆又多了一种吃法。
炒土豆泥 1. 首先要把土豆洗干净，然后用水煮熟，注意一定要熟到非常软非常烂的程度才可以。然后仔细地把皮剥掉，放在一旁待用。 2. 炒锅里加上油，油要放得充足一些，因为土豆很吃油，少了的话做出来的土豆泥容意煳而且不香。等油热透之后，把准备好的煮熟去皮的土豆放进炒锅，不停地翻炒，同时把土豆压成泥状，并且加上适合自己口味的盐，味精，甚至辣椒面，然后就可以起锅了。 3. 起锅之后其实就可以说完成了，但要是你想让自己制作的土豆泥更美味一些的话，可事先准备好鲜汤，比如鸡汤，鱼汤什么的，等土豆泥做好之后，先在小碗里盛上少许汤，后把土豆泥放进去蘸着汤汁吃，哇，简直酷呆了，一点也不比肯得基的差哦! 原料: 1. 土豆，最好选用新土豆，口感比较好。新土豆就是土豆皮颜色比较浅、比较干净的那种。 2. 淡奶油 3. 烹调用浓缩鸡汤或牛肉汤。(TT里就有卖的) 4. 盐和胡椒粉 制作方法: 1. 土豆蒸熟，去皮，放在容器中，放凉后，把土豆攥成泥。 2. 在土豆泥中加入适量的奶油搅拌，直到奶油完全浸入土豆泥中。 3. 将搅拌好的土豆泥倒在平底锅中，置于火上，加入适量的浓缩鸡汤和水，不停地搅拌，直到土豆泥和鸡汤溶为一体。 4. 最后加入适量的盐和胡椒粉调味。推荐用黑胡椒
因为经常吃土豆，但是平时土豆的做法，就那么几种，所以经常吃，会让人感觉到很俗了，学了，今天炒土豆泥的做法，就可以把土豆这个新的做法搬到餐桌上来，改变以往炒土豆丝等的做法，也让土豆换了一种烹饪方法。以土豆泥的形式上盘喽。
咸蛋黄土豆丝这道菜对于很多人来说应该都是没有听说的，更是没有吃过的。咸蛋黄土豆丝这道菜的名字听起来相当奇怪，这是很多人的想法，而且他们还认为这道菜不应该存在。但是想法归想法，事实和实践证明咸蛋黄土豆丝这道菜是真实可行的，而且有些人还是比较喜欢吃的，而且咸蛋黄土豆丝还有一定的营养价值。
咸蛋黄土豆丝的营养价值主要来自于咸蛋黄和土豆丝，这两种食物在我们的现实生活中都是比较常见的，而且对于很多人来说，都是经常能够吃到咸蛋黄和土豆丝的。咸蛋黄能够补充身体的能量。下面就来详细介绍下咸蛋黄土豆丝这道菜。
土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。 土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢毒素，防止便秘，预防肠道疾病的发生 。土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑，预防心血管和系统的脂肪沉积，保持血管的弹性，有利于预防动脉粥样硬化的发生。土豆同时又是一种碱性蔬菜，有利于体内酸碱平衡，中和体内代谢后产生的酸性物质，从而有一定的美容、抗衰老作用 。土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，营养丰富，在欧美国家特别是北美，土豆早就成为第二主食。土豆所含的钾能取代体内的钠，同时能将钠排出体外，有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。 土豆具有减肥、保持血管弹性、排钠保钾等作用，对高血压患者有利。
咸蛋黄土豆丝
做法一
材料：土豆400g、油适量、盐适量、咸蛋黄5个
步骤
1.咸蛋黄蒸熟之后，研碎
2.土豆去皮
3.切丝之后用清水泡
4.将沥干水的土豆丝放入热油锅
5.加适量盐
6.加咸蛋黄
7.混合翻炒
8.炒匀出锅即可
小贴士
1.土豆丝用清水泡，可以防止氧化。
2.这道菜不用加太多食盐，因咸蛋黄也有盐分。
做法二
主料：土豆1个、咸蛋1个
1. 首先土豆切丝 土豆泡水 半个小时左右
2. 咸蛋挑出蛋黄 用饮用水搅匀 水也不用太多
3. 沥干土豆丝开始放油翻炒。油尽量多点。 差不多熟了之后放咸蛋。再放盐，不要放太多容易咸。
4. 出锅前可以放点点白醋
小贴士
土豆一定提前泡水哦
通过上面关于咸蛋黄土豆丝做法的详细介绍，我们可以掌握了两种咸蛋黄土豆丝的不同做法，其实，只要是细心的人就会发现，这两种做法其实在很大程度上是没什么区别的。有一点要强调的是，虽然咸蛋黄土豆丝的营养价值高，但是最好还是少吃为好。
土豆泥的营养价值
一般新鲜土豆中所含成分:淀粉9～20%,蛋白质1.5～2.3%,脂肪0.1～1.1%,粗纤维0.6～0.8%。100g马铃薯中所含的营养成分:能量318千焦,钙5～8mg,磷15～40mg,铁0.4mg～0.8mg,钾200~340mg,碘0.8~1.2,胡萝卜素12~30mg,硫胺素0.03～0.08mg,核黄素0.01～0.04mg,尼克酸0.4～1.1mg 。
1、土豆所含的维生素是胡萝卜的2倍、大白菜的3倍、西红柿的4倍,维生素C的含量为蔬菜之最。专家们发现,在前苏联、保加利亚、厄瓜多尔等国着名的长寿之乡里,人们的主食就是马铃薯。
2、土豆皮中含有大量的维生素和钾,所以去皮吃会损失一部分营养的。有相关的研究显示,紧贴土豆皮下层部分所含的维生素高达80%,这要比土豆内部肉的维生素要高很多哦。
3、土豆除含有蛋白质外,还含有丰富的碳水化合物,每百克高达16.8克,并含有丰富的维生素C、维生素A、维生素B1B2和钙、磷、铁等矿物质。同时它还含有维生素B6,维生素B6有防止动脉硬化的功效。所以常食马铃薯可减少脑溢血的发病率。
4、土豆含钾量丰富,100克中含502毫克,有高钾蔬菜之称。钾在人体内,能加强肌肉的兴奋性,维持心跳节律,对心肌有保护作用。钾是钠的克星,可以防止高食盐摄入引起的血压升高,具有明显降压作用。
5、土豆富有营养,是抗衰老的食物之一。马铃薯含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。这些成分在人的肌体抗老防病过程中有着重要的作用。
土豆泥的热量
土豆泥采取凉拌的烹调方式营养损失最小,是减肥期间推荐的烹调方式。
营养素含量(每100克)
热量(大卡)105.08
碳水化合物(克)15.66
脂肪(克)3.75
蛋白质(克)1.96
纤维素(克)1.01
土豆泥的宜忌人群
土豆的人群禁忌
1、脾胃虚寒忌多食土豆
土豆有通下作用,脾胃虚寒易腹泻者应少食或不食。
2、孕妇忌食土豆
孕妇经常食用龙葵素含量较高的马铃薯,蓄积在体内有可能导致胎儿畸形,故以少食为佳。孕妇尤其不能食用长期储存发芽的马铃薯,以防因中毒而流产。
土豆具有非常丰富的营养价值，无论作为主食还是菜肴来说都是非常美味营养的，并且经常吃土豆还有很好的提高身体免疫力的作用，其中土豆泥是我们平时生活中经常能吃到的一种美食，做法也是多种多样，它能把土豆变得更加入味和美味，但是想要把土豆泥做的好吃，也需要我们多对他的做法进行了解，下面一起了解一下方便土豆泥的做法
方便土豆泥的做法
1.先将土豆洗净，煮熟后剥皮(可用微波高火)，放在容器里弄碎成泥(可用牛排捶压碎)。
2.准备肉末若干（5个鸡蛋大小的土豆需要1-2两肉末），胡萝卜、黄瓜适量，切成末末。
3.将少量油烧热，先将肉末炒熟，然后依次放入胡萝卜、黄瓜末，炒一分钟后，再将土豆泥毛坯放入拌匀，并放入适量的盐（要少放）。
4.趁热吃。吃不完可以冷藏，下次吃前放微波炉加热。
土豆两个（小一点，个头圆一些）；鸡蛋一个;少许胡萝卜，芹菜，洋葱；牛奶；色拉酱
为了节约火，可以将土豆和鸡蛋一起煮，当鸡蛋煮熟后，先取出，土豆煮得非常烂时，取出，去皮，弄成泥状。
将胡萝卜，芹菜，洋葱，鸡蛋切碎，很碎的那种，放入土豆泥中，因为土豆泥比较干，就倒入一些牛奶起到滋润作用，接着拌入色拉酱（不要甜味的），再洒一下黑胡椒粉即可。如果个人口味喜欢还可以自己再放点东西啦。只要自己喜欢就好。
营养价值
1.营养丰富
土豆富含蛋白质，甚至优于大豆，最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的蛋白质、维生素C，均为苹果的10倍，维生素B1.B2.铁和磷含量也比苹果高得多。总体看，它的营养价值相当于苹果的3.5倍。
2.利于减肥
土豆同大米相比，所产生的热量较低，只含0.1%的脂肪。如果每日坚持有一餐只吃土豆，对减去多余脂肪会很有效。
上面就是对方便土豆泥的做法介绍，通过了解之后我们知道土豆泥不仅好吃而且做起来也非常简单快捷，而且我们在制作的时候也可以结合自己的口味和饮食习惯搭配一些肉酱或者番茄等，这样吃起来会更加的美味和营养。
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