双色慕斯水晶蛋糕的做法
工作压力大是现在很多人需要面对的一个问题，一天下来整个人基本上已经是很疲劳了，再去花心思整一桌丰盛的晚餐不太现实，这时候不妨可以考虑一些简单的菜式，比如双色慕斯水晶蛋糕的做法简单，既可满足健康需要，也不用花过多时间。
2、将切好的芒果丁，草莓分别放入料理杯内，打成芒果泥和草莓酱。
3、向打好的芒果泥和草莓酱里面分别加入50克白糖，然后搅拌均匀，等白糖溶化。
4、用热水将吉利丁粉化开，直到全部化开，也可隔热水搅拌融化。
5、让吉利丁粉溶液平均分加入芒果泥和草莓酱中，搅拌均匀，放一旁备用。
6、将淡奶油倒入盆内，淡奶油需要提前冷藏使用，打奶油最好盆外隔着冰水或冰袋，这样更容易打发，电动打蛋器高速约3分钟左右。
7、将打好的奶油平均分两份放入盆内，并将做好的芒果泥和草莓酱分别倒入。
8、然后将芒果泥奶油搅拌均匀，草莓酱奶油搅拌均匀，慕斯酱就做好了，放一旁备用，气温高的话要放入冰箱冷藏。
9、开始准备蛋糕坯，切1.5厘米的片2片，底下一片比蛋糕模稍小，上面一片比下面的蛋糕片更小一圈。
10、开始制作慕斯蛋糕，蛋糕片放入模子底部，然后倒入芒果慕斯酱，表面抹平。
11、在芒果慕斯酱上面放上第二片蛋糕，再将才没慕斯酱倒入，表面抹平，然后放入冰箱冷藏4个小时。
12、4个小时后，将葡萄汁加热，然后倒入吉利丁粉，搅拌至全部溶解，冷却至室温，太热会将慕斯酱烫化掉。
13、然后将水晶酱均匀浇在慕斯蛋糕上。
14、再将慕斯蛋糕放入冰箱冷藏30分钟，30分钟后，将提前准备好的水果装饰摆在蛋糕上，不宜摆太多水果，否则镜面效果就不好看了。
15、被吃了一口的慕斯蛋糕
事实上，长期在外吃饭对人体健康是没有好处的，尽管双色慕斯水晶蛋糕的做法，但吃过的人却久久难忘。
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对于那些刚迈入婚姻殿堂的人来说，是否感到有点焦虑？因为从小什么事都是父母准备好的，现如今都要自己做了，是不是很不习惯？尤其是做饭做菜。不要担心，现在就让小编来介绍下关于双色慕斯的做法吧。
2.212鸡蛋用小个的，一个正好，色拉油、清水准备好
3.121用橡皮刮刀搅拌均匀
4.212加入cook100蛋糕粉
5.倒入6寸圆形蛋糕模中
6.烤箱预热，180度，烤20分钟即可
7.吉利丁片先用凉水浸泡
8.用时事先控干水分
9.1淡奶油加入白砂糖打成6成发
10.2芒果打成果泥
11.加入芒果泥
12.搅拌均匀
13.浸泡好的吉利丁片加入到牛奶中，稍微加热至融化。放凉。加入到芒果泥中，搅拌均匀。芒果慕斯馅就做好了
14.将蛋糕切掉顶部尖出来的部分
15.放置在蛋糕模里面
16.将芒果慕斯馅倒入，刮平。放入冰箱冷冻室快速凝固
17.巧克力切碎，倒入淡奶油（不用打发）
18.加入吉利丁片（提前泡软的）、牛奶和白砂糖，小火加热，慢慢搅拌至巧克力融化
19.加热一会就好，拿下来慢慢搅拌即可
20.芒果慕斯也差不多该凝固了，拿出来看看，慢慢倒入巧克力慕斯。用勺子慢慢舀入，防止穿孔
21.将蛋糕模放入冰箱冷藏一夜
22.取出，用电吹风吹吹，慢慢脱模
23.用金钻奶油裱花装饰了下
现如今很多做父母的都怕自己的孩子走进社会生存不了，为什么呢？因为他们怕孩子不会自己弄吃呢？这是一个现实问题，而这个问题需要你自己来解决。今天，得知双色慕斯全部做法的你，可以真正改变自己了。去，走进厨房，彻底颠覆一下自己在父母心中的形象吧。
生活什么是生活也就是五味杂全，吃是老百姓关心的问题，如何吃的好还要吃的美，自己做饭是最幸福的一件事，学几道简单的小菜，下班之余做上几个，一起来了解水晶慕斯蛋糕的做法。
2、淡奶油加白糖打至七分发能勉强流动就可以！
3、牛奶加热，不需要沸腾！
4、提前泡软的吉利丁片沥干水分放入牛奶中搅拌至融化！
5、搅拌好的吉利丁液！
6、牛奶溶液倒入打发好的淡奶油中拌均！
7、拌好的慕斯糊！
8、倒入事先准备好的蛋糕胚上抹平，入冰箱冷藏四小时或一晚！
9、已经冷藏好的慕斯蛋糕，如不装饰表面就可以吃了！
10、做继续做水晶面，3克吉利丁片冷水泡软！
11、60克纯净水放糖加热放入吉利丁片拌均！
12、加入一点蓝莓粉拌均！
13、倒在慕斯蛋糕上入继续冰箱冷藏二十分钟，定型后表面用喷花模喷洒蓝莓粉！
14、用吹风机沿着模具吹几下就可以轻松脱模了！
饭店吃饭是方便，但食物卫生与否我们并不知情，自己做饭放心点，不妨可以学一下水晶慕斯蛋糕的做法。
你知道杂果水晶慕斯蛋糕这道菜吗？这是许多人保持年轻肌肤的秘密，做这道菜其实并不复杂，把油烧热之后放入葱末放入食材翻炒，可以根据个人口味加入豆瓣酱，慢慢炖几分钟即可，腌制过程的时间不宜太长，否则会影响口感，就会破坏食物香气。
2、把剩入的蛋黄加白糖打散，不用打发！
3、打散之后依次加入牛奶，食用油搅拌均匀，最后加入过筛面粉翻拌！
4、翻拌均匀之后分三次加入蛋白！
5、蛋白全部加入之后倒入模具轻震，震出气泡！
6、烤箱180度预热，预热之后调到150度烤40分钟！
7、蛋糕胚烤好之后我们来做慕斯糊，首先把奶加热放入白巧克力！
8、加热完奶之后倒入泡好的吉利丁粉搅拌均匀！
9、淡奶油打到七分发！
10、晾凉之后的牛奶巧克力糊倒入淡奶油中！
11、蛋糕胚放入模具中准备倒入慕斯糊！
12、慕斯糊倒入模具的七分满放冰箱冷藏两个小时！
13、冷藏的过程中我们来做水晶面，200克纯净水加入50克白糖加热，然后倒入泡好的吉利丁粉10克晾凉！
14、把冷藏好的慕斯蛋糕面上摆上喜欢的水果，再把晾凉的吉利丁液倒在上面，冷藏四个小时就可以了！
现在有很多人因为饮食不当而得了肠胃疾病，杂果水晶慕斯蛋糕的做法简单，还能对肠胃起到一定的调理作用。
当你上了一天班回来，肯定觉得浑身疲惫。当然，这时你也会觉得肚子空空的，如何填饱肚子呢？最好的莫过于自己下厨房了。当你尝到自己汗水中的美食，你肯定觉得无比香甜。下面，就给大家尝试做一下三色慕斯蛋糕。
2.12六角慕斯圈底部垫保鲜膜放在小碟子里
3.21淡奶油加糖打至7成发，冰箱冷藏备用
4.芒果，香瓜料理机搅拌成泥，香瓜水分大，过滤，分别泥和汁
5.吉利丁片泡软后沥干水分，隔热水，使其完全溶化，放至温凉
6.12同时取出冰箱中的酸奶回温，一半量的吉利丁液和酸奶混合均匀
7.21加入芒果泥混合均匀
8.加入一半量打发好的淡奶油
9.翻拌均匀
10.芒果慕斯糊倒入垫可可蛋糕片的模中，入冰箱冷藏至凝固
11.同样方法拌好香瓜慕斯糊
12.取出表面凝固的蛋糕
13.倒入香瓜慕斯糊
14.入冰箱冷藏至凝固，取出，表面装饰后脱模
看到这里，你也完全了解了三色慕斯蛋糕的详尽做法了。希望你掌握做法之后，能够尽快实践起来。只有最快的实践，你才能够最快地享受到美食带来的愉悦感。
慕斯蛋糕是一道有名的甜品，可以直接食用也可以作为制作蛋糕的夹层来用。我们现在所知的慕斯蛋糕的名字翻译自法语，作为和布丁一样的一道甜品，慕斯蛋糕的柔软度却更胜一筹。一般，慕斯蛋糕的制作方法都比较简单，我们平时在家里就可以自己做，不用去蛋糕店买。
制作慕斯蛋糕最主要的两种食材就是慕斯粉和动物胶，但是不同口味的慕斯蛋糕的制作方法也有一定的差异，我们知道的提拉米苏其实也是慕斯蛋糕的一种。下面介绍一下草莓慕斯蛋糕的做法。
草莓慕斯蛋糕
原料：淡奶油100克，草莓400克，蛋糕坯一片(1厘米厚，大小与准备做模子的碗口差不多)，明胶15克，糖适量。做法：
1、准备一个大碗，在内部铺上保鲜膜，使之与碗内部完全贴合。在保鲜膜上铺一层切成两半的草莓，剩下的草莓切碎备用;
2、把淡奶油倒入大碗中(最好是不锈钢或搪瓷之类不易碎的碗)，加入适量糖，用打蛋器稍微搅拌到淡奶油呈稀粥状;加入碎草莓，继续搅拌到提起打蛋器后淡奶油能缓缓落下的程度;
3、把明胶放在小碗中，加入80℃热水搅匀，待稍凉后，倒入淡奶油中搅拌均匀，即为慕斯馅;4、把搅拌好的慕斯馅倒入准备好的大碗中，把蛋糕坯子覆在慕斯馅上面，用手在表面轻压，使慕斯馅与蛋糕坯贴合;
5、放入冰箱冷藏2小时以上，取出后把碗倒扣，使蛋糕脱出，并撕去表面的保鲜膜即可。
草莓是一种美容佳品，这款草莓慕斯蛋糕就加入了草莓。新鲜的草莓加上柔软的馅料，这款草莓慕斯蛋糕的味道自然是非常可口的，而且自制的草莓慕斯蛋糕比起外面卖的草莓慕斯蛋糕脂肪要低很多，就算是减肥的亲们也可以放心的吃了。
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