现如今社会剩男剩女那么多,而到了适婚年龄的你还没结婚,家里人肯定很急,那你怎么办呢?为了找到更好的,你肯定还会等。但是在等的过程中,你不妨完善下自己,学做几道可口的小菜为自己加分。下面就让小编来为大家介绍一下南瓜花饺这道菜的做法吧。
2.1葱切沫
3.2猪肉搅成沫
4.1212葱和猪肉搅拌在一起,加一点点盐和酱油略腌一会
5.2121南瓜去皮切小块
6.放锅里大火隔水蒸10分钟左右
7.将蒸好的南瓜用勺子压成泥(很细腻没有颗粒的那种泥哦)
8.压好后,倒入一部分面粉里搅拌好后揉成南瓜面团,另一部分面粉加水揉成白面团
9.南瓜面团和白面团充分柔匀揉透,揉成光滑的面团。(面团稍微硬一点,做花型的时候定型比较好)
10.揉好的面团搓成长条,切成均匀的小块
11.擀成面皮
12.其中一面撒上一些面粉
13.折起周围的5个边,要均匀的大小哦
14.反过来,放上适量的肉馅
15.将5个角往中间慢慢折起,如果不够粘,可以抹一点点水
16.折好后,把5个边角都慢慢拉起来
17.包好后,放锅里,大火隔水蒸10-15分钟
一天的好心情,当然从清晨的早饭开始,今天为您介绍的这道美味的南瓜花饺,就可以让大家吃出一个好心情,小编建议你去尝试。
每天过着单一的生活,从睁开眼开始,一直循环。就连吃的,也是如此的单调,没有半点吸引力。所以,这个时候,该有一点“新鲜的血液”来冲击你。你可以学做一些可口的美食来激发自己的正能量,心动了就赶紧和我一起学做南瓜花酿这道菜吧。
2.干香菇提前洗过清水,泡发,然后改刀切碎,泡香菇的水不要倒掉,一会还有妙用。葱清净切碎,猪肉剁碎,放在碗里备用。
3.把水豆腐还有盐、味精、油、生抽一起混合,用手抓均就好,豆腐不要太碎。
4.取一朵花,花瓣张开,向花中央塞入馅料,饮料不要太多,略低于花瓣相接的地方就好。
5.用手指把花瓣依次向中间合拢。
6.最后一瓣压上后,用手指按住。
7.摘下花托下的茎,轻轻转动的插在花瓣上,稍稍留一截在外面,不用全都插入花中。这样就把花封闭起来了,也不用担心会露馅了。
8.把酿好的花放在一起,准备入锅煮。
9.满满一大盘呢~
10.用泡香菇的水来煮汤,如果香菇水不够的话再适当加一点水,水烧开后,把酿好的南瓜花放入汤中,略加一点盐调味,待水再次沸腾后转小火,煮约15分钟左右就可以出锅了,出锅后再滴上些香油,大功告成~!
今天小编可是把多年珍藏的南瓜花酿介绍给大家了,望能受到大家的欢迎和喜欢,兴趣的话,赶快随着小编的方法去做一做。
据可靠消息报道,很多人已经被“懒”癌缠上。所谓“懒”癌,其实就是指因为自己的懒惰而惹来的癌症,其中最为明显的就是胃癌。胃癌的产生,基本上都是吃的原因。如果你经常在家自己做饭吃,根本就不会得胃癌。下面,就让我来给大家说一下如何做好炸南瓜花。
2.12将南瓜花处理后放入盐水泡二十分钟左右,取出用清水冲洗干净,要注意南瓜花蕊的清洁,因为南瓜花蕊中含糖份高特别容易有小虫子。处理好的南瓜花捞出控水。。
3.21鸡蛋打入碗中搅拌均匀...
4.往蛋液中加入适量的面粉,食盐和十三香...
5.搅拌均匀好的蛋液面粉糊...
6.将控好水的南瓜花粘上一层事先准备好的淀粉...
7.将粘上淀粉的南瓜花入蛋粉糊中滚一遍...
8.锅中倒入适量的油加热后放入南瓜花...
9.炸好的南瓜花控下油后装盘即可..
要想提高你的厨艺,当然多多练习做菜是避免不了的,今天小编为,喜欢下厨的朋友介绍的炸南瓜花就非常适合去练手,让你的厨艺大有长进,赶快去试试吧。
市面上关于鸡蛋面汤的做法一般分为两种,一种是关于鸡蛋面的面汤的做法;另一种是鸡蛋面汤的做法。第一种的做法需要用到的原材料最主要的就是鸡蛋面,干的鸡蛋面,这在很多超市是有卖的。这种鸡蛋面主要就是在压制面条的时候,往里面添加几个鸡蛋做成的,口感非常好,而且营养也比较高。
第二种的做法就是比较常见的做法了,需要用到的只是鸡蛋和面粉了,这个一般的人都会做的。鸡蛋面汤的做法除了这两种之外,应该还有其他的方法,只是目前还没有被大家发现而已。下面就来说说鸡蛋面汤的做法。
鸡蛋面汤的做法一
主料:鸡蛋面3个、小龙虾600克
调料:色拉油3杯、食盐1/4茶匙、葱2根、姜1小块、淀粉少许、高汤1杯、白糖1/4茶匙、太白粉2大匙
鸡蛋面汤的做法
1. 龙虾刷洗干净
2. 在龙虾尾上一寸的地方
3. 拿起把尿放干净。
4. 把龙虾头尾分开,剁块,拌上薄薄的太白粉
5. 锅放油烧热,分次把龙虾放入过油,大概7-8分熟即可。(要看油温够不够,取1筷子插入油中,有很多泡泡冒上来,说明油温够了,可以炸了。)
6. 炸好的龙虾沥油
7. 姜切片,葱切小段备用
8. 炒锅放入1大匙的油烧热,把姜,葱白爆香
9. 把龙虾放入翻炒几下
10. 放入鸡汤煮约3-4分钟
11. 撒上剩余的葱花,放盐和糖调味,倒入淀粉水勾个薄芡
12. 炸龙虾的时候,就可以把鸡蛋面放入开水里煮至透心
13. 把面捞起过凉水,拌入少许油防粘
14. 把面码在碟子里
15. 把龙虾放在上面,倒入汤汁,吃的时候拌匀即可
鸡蛋面汤的做法二
主料:鸡蛋两个、面粉两大勺
1两大勺的面粉加适量水搅拌;
2多搅一会儿,放置一旁,醒半小时;
3鸡蛋两个打散;
4醒好的面用水洗面筋,洗四五次,洗面筋的水加入锅中烧开,倒入洗好的面筋,用汤勺搅拌;
5打散的鸡蛋倒入烧开的面汤里,喜欢鸡蛋絮的用大火,喜欢鸡蛋片的火调小一点,边倒鸡蛋液边搅匀,关火即可。
小贴士
打散的鸡蛋倒入烧开的面汤里,喜欢鸡蛋絮的用大火,喜欢鸡蛋片的火调小一点。
所以,通过上面文章关于两种鸡蛋面汤的做法的详细介绍,相信大多数人都已经了解了鸡蛋面汤的做法,这对于大家的以后生活也是有好处的,至少以后想吃鸡蛋面的时候,就可以自己来做鸡蛋面汤了,而且自己的口味自己知道,所以就不会出现口味不对的现象了。
南瓜是我们生活中比较常见的一种蔬菜。在如今的各个大中小超市都能买到。有的人吃惯了南瓜,真想尝试一下新鲜的做法。就在想南瓜花可不可以吃呢?在这里我要告诉大家的是,南瓜的花也是可以吃的。不但可以吃,而且营养价值非常高。因为在医药领域,南瓜花还可以入药。今天我就给大家说几种炸南瓜花的做法。
步骤 1
将南瓜花清洗干净,
步骤 2
将洗好的南瓜花稍控水。
步骤 3
用鸡蛋、面粉、适量水调成糊糊,加点盐调味。
步骤 4
起锅放油烧热,南瓜花挂糊,放入油锅炸酥。
步骤 5
装盘后撒香葱。根据自己口味可撒椒盐或是辣酱。
小贴士
南瓜花本身没有什么特殊味道,面糊可稀可稠,稀挂的糊少更突出南瓜花,稠了主要体现煎鸡蛋面糊的味道。鸡蛋根据喜好可多可少。个人喜欢鸡蛋多一些,糊调的稀一些,炸的时候保留花的样子。婆婆就是喜欢少放鸡蛋,糊糊稠稠的,把每朵花弄成一片,被糊糊藏里面,
煎完看不到花,吃的时候才发现里面有花。
做法
1.南瓜花用盐水浸泡一会。用盐水浸泡是为了驱除花里的虫子。
2.南瓜花洗净,沥干水分。
3.面粉、淀粉、鸡蛋、盐混合。
4.加少量水搅拌均匀。
5.炒锅倒入油烧热。
6.把南瓜花放入面糊,让花外面裹上面糊。
7.油温6、7成热,放入南瓜花煎炸。
做法
1.准备食材,把南瓜花提前用盐水泡上几个小时,然后将花蕊摘掉,因为花蕊比较苦
2.首先给面粉里放一点盐
3.放入适量的凉水搅匀,搅成半糊状,不要太稀,因为还要加鸡蛋
4.加入一个鸡蛋,搅拌均匀
5.锅内放入适量的油,稍微多一些,中小火热油
6.在烧油的过程中,将南瓜花提前几朵放进面糊中挂糊
7.油温六七成热时放入挂好糊的南瓜花,不要翻动,稍等底下炸硬了再翻面,中小火炸制
有些人可能想过自己在家做饭,但是因为厨艺实在是欠佳,所以他们不得不出去吃,其实,有很多家常菜不仅好吃,做起来也很简单,容易学会,比如说南瓜花酿肉的做法就很简单,有心自己做饭的人不妨可以尝试去学习一下。
2、如图所示,去掉南瓜花绿色的部分。
3、如图所示,把花梗的筋膜撕掉。
4、再把花蕊,用手指抠出来。
5、花蕊抠出来后。要保证花形还是完整的。
6、再用自来水冲洗干净,沥去水分备用。
7、蔬菜刨丝,用适量的盐腌制一下,然后把水分挤干。再切碎。
8、猪肉剁碎,加入适量盐,生抽,蚝油,搅拌上劲。
9、再加入切碎的葱花和蔬菜末,拌均匀。
10、取一朵花,放入调好的馅,用勺子压实,五分满。
11、然后把花瓣一片一片折起来。
12、做好后的样子。
13、把做好的南瓜花酿肉,收口朝下码放在深盘中,放入锅中蒸,上气后蒸15分钟即可。(为什么要深盘?因为蒸熟后有水蒸汽留下的汤汁,还有菜的汁)
14、蒸菜的时候,准备好水淀粉备用。
15、把蒸熟的花码放在盘中。汤汁留下稍后有用。
16、锅中倒入少许油烧热,倒入汤汁,再倒入水淀粉勾芡。
17、把芡汁淋在南瓜花上既可
18、再来一张单个的,鲜花美食,有没有诱惑到你呢?
19、再来一张成品摆拍
20、折腾来折腾去不知道用哪个盘子了。
现在有很多人因为饮食不当而得了肠胃疾病,南瓜花酿肉的做法简单,还能对肠胃起到一定的调理作用。
如果你每天下班回家,都有热腾腾的香甜可口的饭菜在等你,你肯定会感到幸福。当然,这样的幸福很少有人得到。不过,这幸福你可以自己给,你可以自己为自己做点好吃的。当然,如果不会做你需要先学。那么,现在我就给大家传授一下有关蛋炒南瓜花这道菜的做法吧。
2.2将泡洗的南瓜花冲洗干净,控干水分。
3.1放入南瓜花一起翻炒。
4.2热锅中放入少许油,将鸡蛋摊入。
5.翻炒时切忌不要添加水。
6.因为南瓜花自身爱出很多水份。
7.加入少许盐和牛肉粉翻炒片刻。
8.即可出锅。
认真看完小编对蛋炒南瓜花的具体介绍,你肯定已经基本掌握了。但是一道美食的出现并非那么容易的,它需要你的不断尝试。当然,也许你领悟力高、动手能力强,那么不一会儿就能做出最美味的它来。
外面的食物大部分都是可口的,但你知道它里面添加了多少对人体有害的东西吗?你知道长期吃下去,各种慢性病都会来找你吗?所以,闭上你贪吃的嘴,还是自己买菜回来做点放心的食物吧。下面,就跟着小编学一下如何来做南瓜花鸡蛋煎饼。
2.21将洗干净的南瓜去掉花芯切丝备用。
3.将香葱切成葱花。
4.放少量的面粉,大约是两汤匙左右。加入大喜大牛肉粉拌匀。
5.将鸡蛋打入面粉内,加盐,橄榄油少量水搅拌均匀。
6.加入葱花得南瓜花丝拌匀。
7.不粘锅烧热,放少量橄榄油,倒入和好的面糊,小火慢煎。
8.煎定型一面后再翻面煎香另一面即可着火。
不管你是做菜的新手还是老手,但凡看了南瓜花鸡蛋煎饼的具体方法,你肯定能够自己独立完成。所以,收起你的担心,现在就去行动吧,相信你很快就能把“美食”带出锅。
下班带些食材回家,好好地做顿饭,哪怕并不是那么精致的菜肴,也一样能带给人以满足感,所以能自己做饭的不要偷懒,南瓜玫瑰花的做法很简单,适合那些“懒人”们,而且还能在一定程度上促进健康。
2、蒸熟的南瓜放适量糖压成泥
3、面粉
4、酵母用温水化开
5、南瓜泥倒入面粉里,倒入酵母水和成光滑的面团放在温暖处发酵1小时左右
6、发酵好的面团
7、擀成圆片,搓一根细条
8、排气后搓成条,切成每个剂子25克
9、5个圆片错开叠在一起,细条放下边
10、从下面往上卷起
11、卷成这样
12、用刀从中间切断
13、反过来切面朝下
14、整理下花瓣, 漂亮的黄玫瑰就做好了
15、依次做好全部,醒15分钟
16、锅中放冷水,开中火上锅蒸,上气后蒸15分钟就可以了,焖5分钟再揭盖
17、蒸好了
18、装饰下,黄玫瑰漂亮吧
饭店虽然为我们提供了方便,但还有很多不足,还是自己做比较好,南瓜玫瑰花的做法容易,营养又健康。
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