耗油鸡丝炒米粉的做法
饮食贵在节，读书贵在精，锻炼贵在恒，节饮食养胃，多读书养胆，喜运动延生！生活中，不同年龄的人都开始关注如何养生，那些不注重养生的人，必然会遭到生活的报复。有没有更好的饮食养生方法呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“耗油鸡丝炒米粉的做法”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
人这一辈子很长，面临的疾病也很多。人生了病，大多时候都是需要药物治疗的。药物治疗固然有效，但其实很多病都是可以靠食材来辅助医治的，而治病的食材还得经过你精心的烹饪才行。那么，下面我就来为大家介绍耗油鸡丝炒米粉这道菜的做法。
2.2鸡肉切丝，黄瓜去皮切丁。
3.1煮至没有夹心后，盛出放入凉水中冲凉，并泡在凉水中。
4.2锅内倒入开水，放入米粉煮熟，并用筷子不断搅拌防止粘连。
5.起油锅，放入葱姜蒜爆香。
6.放入鸡丝翻炒。
7.放入耗油同炒。
8.放入煮好的米粉。
9.同时点入少量老抽，放入适量盐，出锅前放入黄瓜丁翻炒。撒入少量香油即可出锅。
家人的健康是主妇们最大的心愿，那么，通过小编今天介绍的这道健康美味的耗油鸡丝炒米粉，年是不是也想学学呢？赶快为家人去去动手做一做。
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每个地方都有各自的饮食特色，北方与南方有着很大的差别，而对于江西省来说，最有名的小吃之一就是江西炒米粉了，不仅在当地深受人们的喜爱，有的人甚至每天都会吃一次炒米粉。而对于外地人来说，吃一次就很难忘记了，那么最好吃的江西炒米粉的做法是怎样的呢？
用料
主料
米粉适量
辅料
· 猪肉适量· 白菜适量· 胡萝卜适量· 黑木耳适量
调料· 食盐4克· 酱油5克· 葱5克· 蒜5克· 料酒3克· 白糖2克· 高汤适量· 植物油
适量江西炒米粉的做法1.先煮米粉。烧开一大锅水，放入米粉按包装上的说明煮6-8分钟，我煮了大概有10分钟，捞起来沥干水分，用冷水边冲边抓，让米粉完全冷透，沥干水分待用
2.猪肉切丝用料酒，酱油拌匀腌一下（喜欢放生粉的也可以加生粉），锅里放少许油，油热后放入放蒜片炒香，再放入肉丝炒至8，9成熟，捞起来，倒掉多余的水分
3.锅内再次放油，油热后下蒜片炒香后放红萝卜丝，白菜丝炒至5，6成熟，然后将炒好的猪肉倒入混合翻炒，加少许高汤，盐调味稍煮成汤料
4.锅内再次放油少许，放入冷却的米粉拌炒1，2分钟后倒入肉菜汤再一起翻炒，加糖，酱油调味，出锅前洒上些葱花，香喷喷的江西炒米粉就做好了烹饪技巧1、煮这个米粉跟煮面条一样，一定要水宽，煮到米粉软了为止，我照说明上煮了6-8分钟还是硬的，自己多煮了一会。相信这个江西米粉是久漂不烂、久炒不碎的特点。
2、米粉煮好后一定要用水冲洗米浆。
3、放的肉类和蔬菜可以自己选择。
癌症肆虐的今天，你是否也感到过害怕。癌症这一可怕的疾病，为什么离人类越来越近？饮食因素起到决定性的作用。所以，远离癌症，首先要做的就是健康饮食。而健康饮食的第一布，你需要自己在家做。下面，就让小编来给大家介绍关于家乡炒米粉
2.212备材料
3.干米粉用热水泡5分钟左右
4.鸡蛋液用油煎成蛋皮
5.泡过水的米粉滤去水份、抖松，蛋皮切粗丝
6.热锅，下稍多的油量，爆香葱白粒
7.下晾去水份的米粉
8.把米粉两面煎至有点金黄色，有点带脆的
9.下叉烧、红萝卜丝
10.下蛋皮丝炒均匀
11.下调味料，炒松，至入味均匀
12.最后投下葱段，拌炒一下，就可装碗了
我们都明白想要做好一件事，需要付出很大的努力和时间。当然做菜也是这样的，但是你付出一定有回报的，到时候自己做一手好菜一定眼煞旁人的，我们现在根据上面的介绍，来做一下家乡炒米粉。
一遇到各种的美食，我想很多人的智商就为零，就算再减肥可能也顾及不到，想大吃一顿过过嘴瘾。其实要想吃得放心健康，我们自己在家里学着制作新疆炒米粉，当然是更安全放心的。那么喜欢烹饪的朋友今天就跟小编一起来学习做菜吧！
2.2材料：米粉 甜面酱 四川郫县豆瓣酱 牛肉 芹菜 植物油 葱姜 鸡精 胡椒粉 花椒粉 干红辣椒
3.12放入凉水里
4.21牛肉切小片
5.葱姜切成末 干红辣椒用凉水泡泡切碎 芹菜切成段
6.锅里油烧7成热加葱姜和干红辣椒末炒香
7.放豆瓣和甜面酱炒出红油，再加一点水炒均匀
8.加牛肉片料酒翻炒
9.再加芹菜段一起翻炒均匀
10.泡好的米粉在放进锅里一起翻炒均匀
11.再加胡椒粉花椒粉鸡精
12.翻炒均匀炒几分钟出锅
感谢大家看完这篇文章，和大家一起来学习新疆炒米粉的制作方法，把美食分享给大家是我的最大的快乐。
一道菜给一百个人做，就会有一百种味道，这主要是因为做法的不同。但是如果一道菜的做法固定了，你是否也能做出大厨的味道呢？现在，小编就来传授您做好红油鸡丝豆腐的方法。
2.过冰水后的鸡肉用手掰成细丝
3.姜，葱，蒜分别切成末
4.干辣椒去籽切成细丝，因为秋天，气候干，所以辣椒的量可以少用一，有点辣味就可以了
5.豆腐从盒里取出，为了保持豆腐的完整性，告诉一个小窍门，在豆腐的底部四个角切开
6.然后豆腐就会很容易的取出一了，并且不会被破坏
7.取出的豆腐切成.05公分左右的片
8.放盘里进锅蒸十分钟左右取出
9.把掰成细丝的鸡肉放在蒸好的豆腐上
10.撒上姜蒜末
11.淋上酱油，醋，这里的酱油我用的是6月鲜，吃起来味道好一些
12.锅里烧油，待五成热时把切好的辣椒丝放进锅里炒出红油
13.淋在鸡丝上面
14.最后撒入葱花就可以上桌了
不管干任何事情，都是要经过不断的努力，才能提高技艺，做菜也是一样，今天为您
对于大部分城市来说，大家不难发现，路边摊比比皆是。虽然这样方便了许多人的就餐，但是就餐卫生谁来保证呢？长期吃路边摊，必然导致重大疾病。而为了健康地或者，你可以选择自己在家做着吃。下面，我就为大家介绍如何来做生菜炒米粉。
2.生菜洗干净沥干水份
3.葱切段。装小半碗水放入生抽，老抽，白糖兑成酱计
4.米粉淋入花生油，少许生抽拌均匀
5.锅预热，入多一点花生油，油温热后放入葱白，生菜先少软
6.再倒入米粉炒片刻
7.洒入葱段，淋入之前调好的酱汁 不停的炒
8.炒到汁干，米粉熟了就可以吃了。
生菜炒米粉的做法介绍完了，你应该也掌握得差不多了。那么，你现在就可以去厨房了，为了家人、孩子、自己，请认真地做好这道菜，这是一份别样的“心意”。
当今社会许多女性还是不会做饭，进厨房之后手忙脚乱，但是兴化炒米粉的做法一定会令你振奋不已，因为实在太简单了，学会这道菜之后，你一定不再是厨房生手，记得准备起锅的时候洒入一些料酒、啤酒，味道会更加扑鼻。
2、重新加入冷水，过一边冷水。
3、加入适量的开水，浸泡几分钟，待兴化粉泡软即可去掉水份沥干。
4、再次沥干水分，放一旁备用。
5、准备好食材。
6、开火，在锅内加入少许食用油。
7、把五花肉、胡萝卜、青椒、尖椒、白菜叶、蘑菇以及葱冲洗干净，用刀切好备用。
8、把鸡蛋翻炒下，然后出锅放碗里备用。
9、把鸡蛋打散，倒入锅内。
10、在锅内重新倒入食用油，加五花肉下锅翻炒下，让五花肉炸出油。
11、依次加葱头、胡萝卜、青椒、蘑菇和白菜梗，进行翻炒。
12、加入小虾米。
13、加入白菜叶子，继续翻炒。
14、加入兴化粉，进行翻炒片刻。
15、加入少许生抽和料酒，进行翻炒3分钟左右。
16、加入尖椒翻炒。
17、加入之前炒好的鸡蛋碎。
18、加入少许盐和鸡精调味。
19、关火，即可出锅了。
20、味道真不错。
21、吃着这兴化粉就回忆起了同学们。
22、特别美好的时光，带着兴化粉记忆的大学生活。
23、成品图。
24、成品图。
兴化炒米粉这道菜的味道，第一口就给人一种味蕾上的冲击，让人忍不住吃第二口，这就是这道菜独特的魅力。
人的生活条件好了，都开始注重养生了。但是很多人对养生存在极大的误区，养生并不是保健药，又或者是花钱保养。养生是一种心态，它需要你从生活的最基层开始，比如说饮食。那么，现在我就来介绍下蛋炒米粉这道菜的做法。
2.包菜（也就是圆白菜）切丝备用。
3.洋葱和胡萝卜切丝备用。
4.将泡发米粉的水沥干，待用。
5.锅内加油，炒鸡蛋。
6.锅内重新倒油，待油热后加入葱、姜、蒜爆出香味。
7.依次加入洋葱、胡萝卜、包菜丝，再加入调味料，稍炒片刻。
8.加入米粉和少许酱油。翻炒均匀。
9.加入之前炒好的鸡蛋、盐。翻炒。出锅前加入鸡精。
看了小编的介绍我想很多的朋友都会对蛋炒米粉感兴趣的，我们在享受烹饪乐趣的同时，还能吃到美味营养的食物，赶快去试试。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《耗油鸡丝炒米粉的做法》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“秋天饮食养生炒韭黄”专题。
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